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FICHE PRODUIT OBI S 00 FR BE 1. Bandeau de commandes 1.1. Sélecteur de fonctions 1.2. Programmateur électronique 1.3. Bouton thermostat 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Dernier gradin Premier gradin Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance du gril (peut s’abaisser) Éclairage arrière du four Résistance circulaire (non visible) Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Porte froide du four ACCESSOIRES Panneau catalytiques latéraux : Plaque à pâtisserie : Grille : 0 ARRÊT DU FOUR Fonction Gradin Température Temps de cuisson (à partir du bas) (°C) (min.). Agneau/veau/bœuf/porc 2 200 90-110 Poulet, lapin, canard 2 190-200 70-80 Dinde/oie 2 200-210 100-180 Poisson 2 190-200 50-80 Tomates et poivrons farcis /pommes de terre rôties 2 190 50-60 Gâteaux levés 2 180 40-50 Tourtes fourrées 2 180-190 45-90 Biscuits 2 180 20-40 Lasagnes 2 190-200 40-50 Pizzas/Pain 2 225- 250 5-10 Toasts 3/4 200-225 40-50 Côtelettes/saucisses/brochettes 3/4 200-225 40-50 1/2 Demi-poulets 3 200-225 40-50 Poulets entiers 2/3 200-225 60-70 Rosbif 2 200-250 60-70 Rôtis 2/3 200-225 60-80 Poisson (entier) 3 190-200 40-50 Lèchefrite : Tableau des fonctions du four Fonction ALIMENTS Description de la fonction - • Pour allumer la lampe du four. • Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins. • Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à STATIQUE l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. • Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin. • Pour cuire sur 2 gradins maximum. • Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une VENTILATION cuisson plus homogène. • Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). • Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. • Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. • La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. GRIL • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson. • Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis). • La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, TURBOGRIL versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Retournez la viande au cours de la cuisson. • Cette fonction permet de décongeler les aliments à température ambiante. DÉCONGÉLATION • Laissez l'aliment dans son emballage pour éviter qu'il ne se dessèche. • Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas, TURBOVENTILATION poulet). • Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les THERMOVENTILATION odeurs d''un aliment à un autre • Chauffe-plats : permet de maintenir les aliments à une température constante d'environ 70°C. FONCTION SPECIALE • Pizzas : idéal pour la cuisson de la pizza et du pain. • Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée pour réchauffer ÉCO des plats et compléter la cuisson d'aliments. ÉCLAIRAGE FONCTIONNEMENT DU FOUR • Tournez le sélecteur de fonction et positionnez-le sur la fonction souhaitée. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. En fin de cuisson : • Remettez les boutons sur “0”. 5019 610 56216 Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif. Bouton escamotable : • Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu. • Le bouton sort. • Tournez-le jusqu’à la position souhaitée. Une fois la cuisson terminée, positionnez le bouton sur 0 et appuyez à nouveau au centre du bouton pour le remettre dans sa position d'origine.