AVANT LE PREMIER USAGE
1. Retirer le joint d’étanchéité de l’intérieur du couvercle.
2. Laver le joint, le couvercle et la base dans une eau chaude, savonneuse.
Rincer à l’eau chaude et assécher.
3. Huiler légèrement le joint d’étanchéité avec une petite quantité d’huile
végétale et le replacer dans le couvercle.
POSITIONS DU SÉLECTEUR DE PRESSION
1. “ 0 “ - Sans pression
Utiliser cette position pour la cuisson sans pression au pour abaisser
pression de l’autocuiseur rapidement. Être prudent afin d’éviter le contact
avec la vapeur qui s’échappe.
2. “ l “ - Pression basse
Pour les légumes, le poisson, les crustacés et les aliments qui gonflent
beaucoup ou produisent de l’écume, comme les pois, les fèves et les
soupes à base de viande.
3. “ ll “ - Pression moyenne
Pour les aliments comme le poulet et certains légumes denses.
4. “ lll “ - Pression haute
Pour les bouillis, les soupes, le riz et les pommes de terre
MODE D'EMPLOI
1. Retirer le couvercle. (Voir Ill. 1)
2. Placer les aliments dans l’autocuiseur
Ill.1
et ajouter le liquide.N.B. :Ne pas remplir
au-delà des 2/3 ou de la moitié pour la cuisson du riz ou des légumineuses.
Ajouter au moins 1 1/2 tasse (275 ml) de liquide.
3. Avant de placer le couvercle sur la base, s’assurer que les soupapes
ne soient pas obstruées. (Voir la Section “ Nettoyage et Entretien “)
4. Pour fermer l’autocuiseur, placer le couvercle
sur la base et appuyer légèrement sur sa
poignée. On sent les crampons s’agripper
à la base. (Voir ill. 2)
4
Ill.2
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