AKP 309
FICHE PRODUIT
FR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Dernier
gradin
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Éclairage arrière du four
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Premier
gradin
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie en aluminium :
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
1
1.
2.
3.
4.
2
3
Bouton de sélection des fonctions
Bouton du thermostat
Voyant rouge du thermostat
Boutons de commande de la table de cuisson
5019 310 56559
4
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
ARRÊT DU FOUR
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer l’éclairage du four.
RÉSISTANCE
INFÉRIEURE
• Terminez la cuisson des tartes aux fruits et au fromage et faites épaissir une sauce.
• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.
STATIQUE
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à
l’intérieur du four dès que le voyant rouge du thermostat s’éteint.
• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
RÉSISTANCE
SUPÉRIEURE
• Terminez la cuisson des tartes aux fruits et au fromage et faites épaissir une sauce.
• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.
MODE D’EMPLOI DU FOUR
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
La lampe du four s’allume.
• Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et placez-le sur la température
désirée. Le voyant rouge du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est
atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur la position “0”.
FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
Le bandeau de commandes du four est doté de 4 boutons de réglage (de 0 à 6) qui contrôlent le
fonctionnement des plaques électriques.
Pour faire fonctionner les plaques électriques :
• Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de
cuisson).
Attention :
• Lors de la première utilisation des plaques, tournez les boutons sur 6 et faites-les fonctionner pendant 3
minutes afin d’éliminer les odeurs en posant, sur chacune d’entre elles, une casserole de diamètre
appropriée à demi remplie d’eau.
• Ne faites pas fonctionner les plaques sans rien dessus.
• Il est conseillé d’utiliser des ustensiles avec une base plate et épaisse, spécifiques pour les plaques
électriques.
• Le diamètre de la base de la casserole doit être le même ou légèrement supérieur à celui de la plaque
électrique.
TABLEAU DE CUISSON
Préchauffage
Gradin
à partir du
bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
Tourtes, tartes fourrées
aux fruits, ex. ananas,
pêches
X
2
200
50 - 60
Lasagnes, gratin de
pommes de terre,
cannelloni, timbales
X
2
200
40 - 50
Pain
X
2
210
30 - 40
Pizzas
X
2
225
15 - 20
Vol-au-vent
X
2
210
20 - 30
Soufflés
X
2
200
40 - 50
Préchauffage
Gradin
à partir du
bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
ALIMENTS
VIANDE
Agneau, chevreau,
mouton
X
2
200
90 - 110
Veau, bœuf, porc
X
2
200
90 - 110
Poulet,
lapin,
canard
X
2
200
70 - 80
Dinde
(3-5 kg)
X
2
210
160 - 180
Oie
(2 kg)
X
2
210
100 - 130
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer,
thon, saumon, morue
X
2
200
60 - 80
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
X
2
190
50 - 60
LÉGUMES
Poivrons, tomates,
pommes de terre au four
X
2
190
50 - 60
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
X
2
180
40 - 50
Tourtes fourrées
au fromage
X
2
190
60 - 90
Tartes
X
2
190
40 - 50
Strudel, crêpes
X
2
200
50 - 60
Biscuits, savarins, sablés
X
2
180
20 - 30
Choux à la crème, roulés
X
2
180
35 - 45
ALIMENTS
Fonction
Fonction
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
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