LE FOUR - EQUIPEMENT
Le tournebroche
est équipé d'une broche, de deux fourchettes et d'un support de broche.
(Tournebroche axial pour les cuisinières "Non Multifonction" et Tournebroche transversal pour les cuisinières "Multifonction").
Retirer du four tous les accessoires.
Poser le plat profond sur la sole.
Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.
Poser la broche sur le support.
Glisser le support et la broche sur le deuxième gradin en partant du bas.
L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement.
Enclencher la broche dans le carré d'entraînement.
Montage du tournebroche transversal :
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Bossage à l'arrière
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Carré
d'entraînement
Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les cuissons au tournebroche.
Eclairage : il permet de surveiller la cuisson sans devoir ouvrir la porte du four.
L'éclairage fonctionne en mode cuisson ou en positionnant le sélecteur des fonctions sur le symbole .
En mode pyrolyse (RCM 797/RCM 799), l'éclairage ne fonctionne pas en raison de la chaleur intense que dégage la pyrolyse.
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