AKZ 117 WH | AKZ 117 IX | Whirlpool AKZ 117 NB Oven Manuel utilisateur
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AKZ 117 FR FICHE PRODUIT IL Premier-Dernier... Positions des gradins 1.Bandeau de commandes 2.Ventilateur de refroidissement* (non visible) 3.Résistance supérieure (peut être abaissée) 4.Éclairage du four 5.Ventilateur 6.Résistance inférieure (non visible) 7.Charnières de la porte du four 8.Porte du four Dernier *N.B. : Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a atteint une certaine température. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four, et ce afin d'assurer son refroidissement correct. Remarque importante : un kit, se composant d'une vitre de porte de four et des composants de montage ad hoc, est disponible en option auprès du Service Après-Vente. Ce kit permet de réduire la température de la surface extérieure du four. Il est vivement recommandé en présence d'enfants dans la maison. Premier 1 2 3 1. Sélecteur de fonction : pour sélectionner les fonctions du four. 2. Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionne en n'appuyant qu'une seule fois). 3. Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures et niveaux de puissance (Fonction P). Code N° 4819 310 39186. ACCESSOIRES • Grille • Plaque à pâtisserie • Lèchefrite MISE SOUS TENSION DU FOUR TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR Symbole de fonction Fonction Température présélectionnée/niveau 0 ARRÊT FOUR - - ÉCLAIRAGE DU FOUR - Pour allumer l'éclairage du four. MLTF (Maintien à température) 35C Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C. STATIQUE 200C Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Préchauffage. PÂTISSERIE (Statique+Ventilation) 175C Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température. GRIL 3 Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain, etc. TURBOGRIL (Gril+Ventilation) 3 Pour cuire de grosses pièces de viande. PROGRAMME P1 Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. 5019 310 54951 Description des fonctions (voir détails dans le manuel d'utilisation) Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de courant, l'afficheur indique “ ”. Pour mettre le four sous tension : • tournez le bouton 1 sur “0”. • appuyez sur la touche 2. L'affichage indique “--:--”. POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR. TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS ALIMENTS Fonction Gradin Tempé- Temps de Préchauffage (à partir rature cuisson (10 minutes) du bas) (°C) (minutes) ALIMENTS Fonction Gradin Temps de Préchauffage Niveau de (à partir cuisson (5 minutes) brunissage du bas) (minutes) TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL ALIMENTS VIANDE Agneau, chevreau, mouton X 2 200 60 - 80 Biftecks d'aloyau X 4 5 35 - 45 X 2 190 60 - 80 Côtelettes X 4 5 30 - 40 Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) X 2 200 70 - 90 Saucisses X 4 5 30 - 40 - 2 190 60 - 80 Côtes de porc X 4 5 25 - 35 Poulet, lapin, canard X 2 200 70 - 80 Poisson X 4 5 30 - 40 - 2 190 70 - 80 Pattes de poulet X 4 5 35 - 40 VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés (génoises) Fonction Préchauffage Gradin (à (10 partir du minutes) bas) Tempé- Temps de rature cuisson (°C) (minutes) X 2 160 30 - 40 - 3 160 30 - 40 - 2 180 90 - 95 - 2 170 90 - 95 X 2 180 25 - 35 - 2 180 30 - 40 X 2 200 40 - 45 - 2 180 45 - 50 X 2 180 20 - 30 - 2-4 180 25 - 35 X 2-4 190 25 - 35 X 2-4 190 30 - 40 X 2 200 50 - 55 X 2 200 40 - 50 Lasagne X 2 200 45 - 55 Tartes aux fruits fourrées, par exemple, ananas, pêche X 2 200 35 - 45 - 2 180 40 - 50 X 2 90 120 - 150 - 2-4 100 120 - 150 X 2 200 15 - 25 X 2-4 200 20 - 30 X 2 190 30 - 40 X 2 190 40 - 50 Tourtes fourrées (au fromage) Tartes Dinde (6 kg) + niveau. 3 brunissage X 1 200 160 - 180 Kebabs X 4 5 30 - 35 X 1 190 150 - 180 Echine de porc X 4 5 20 - 35 X 2 200 120 - 130 Demi-poulets X 3 5 45 - 50 X 2 190 110 - 120 Demi-poulets - 3 5 45 - 55 Strudel aux pommes Oie (2 kg) Biscuits POISSON (ENTIER) (1-2 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, truite POISSON (TRANCHES) (1 kg) Espadon, thon, saumon, morue X 2 200 60 - 70 Poulets entiers - 3 5 60 - 70 - 2-3 190 60 - 70 Rôti (porc, bœuf) - 3 5 75 - 90 Canard - 2 5 80 - 90 X 2 200 45 - 55 Gigot d'agneau - 3 5 90 - 120 Rosbif - 3 5 90 - 120 Pommes de terre au four - 3 5 40 - 50 Tranches d'espadon - 3 5 35 - 45 X 2 190 45 - 55 REMARQUE IMPORTANTE : Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions ventilation et statique, il est recommandé d'utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3). ALIMENTS LÉGUMES Poivrons farcis Gradin (à Tempé- Temps de Préchauffage Fonction partir du rature cuisson (10 minutes) bas) (°C) (minutes) X 2 190 35 - 45 - 2 190 50 - 60 X 2 200 50 - 55 - 2 190 35 - 45 X 2 200 40 - 50 - 2 190 45 - 50 X 2 200 35 - 45 - 2 190 40 - 50 Tomates farcies Pommes de terre au four Légumes au gratin (par exemple , fenouil, chou, asperge, céleri) Choux à la crème Tourtes Meringues Vol-au-vent Soufflés CR - UNITE DE COMMANDE ELECTRONIQUE DU FOUR Z7 - DISPOSITIF DE CONTROLE ET DE LIMITATION DE LA TEMPERATURE E1 - RESISTANCE SUPERIEURE H1 - RESISTANCE INFERIEURE L - AMPOULE DU FOUR M1 - LOGEMENT DU VENTILATEUR M2 - VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT S - LOGEMENT DE LA SONDE DE TEMPERATURE R9 - RELAIS DU CONDUCTEUR PRINCIPAL W - BORNIER DU SECTEUR W5 - TEST DE RIGIDITE DU BORNIER X1 - MISE A LA TERRE DU MEUBLE X9 - MISE A LA TERRE DE LA RESISTANCE SUPERIEURE 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 09 29 49 69 90 45 - NOIR BRUN ROUGE ORANGE JAUNE VERT BLEU VIOLET BLEU CIEL BLANC BLANC-NOIR BLANC-ROUGE BLANC-JAUNE BLANC-BLEU GRIS JAUNE-VERT 4619 619 03722