AWO/D 7710 WP | Manuel du propriétaire | Whirlpool AKZ 157 Manuel utilisateur
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AKZ 157 FICHE PRODUIT FR Premier-Dernier... Positions des gradins 1. Bandeau de commandes 2. Ventilateur de refroidissement* (non visible) 3. Résistance supérieure (peut être abaissée) 4. Éclairage du four 5. Emplacement du tournebroche 6. Résistance circulaire (non visible) 7. Ventilateur 8. Résistance inférieure (non visible) 9. Charnières de la porte du four 10.Porte froide du four Dernier *N.B. : Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a atteint une certaine température. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four, et ce afin d'assurer son refroidissement correct. Premier 1 2 3 1. Sélecteur de fonction : pour sélectionner les fonctions du four. 2. Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionnent uniquement en appuyant une seule fois). ACCESSOIRES • • • Grille Plaque à pâtisserie Lèchefrite • • Panneaux catalytiques Tournebroche (il peut être utilisé avec la fonction “Gril”) TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR 3. Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures et niveaux de puissance (Fonction P). Boutons escamotables Température Description des fonctions présélectionnée / (voir détails dans le manuel d'utilisation) niveau • Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu. • Tournez le bouton sur la position désirée. • Une fois la cuisson terminée, remettez le bouton sur la position “0” et appuyez encore une fois dessus pour rétablir sa position d'origine. Symbole de fonction Fonction 0 ARRÊT FOUR - - ÉCLAIRAGE DU FOUR - Pour allumer l'éclairage du four. MISE SOUS TENSION DU FOUR Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de ”. courant, l'afficheur indique “ Pour mettre le four sous tension : • tournez le bouton 1 sur “0”. • appuyez sur la touche 2. L'afficheur indique “--:--”. MLTF (Maintien à température) 35C Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C. STATIQUE 200C Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Préchauffage. PÂTISSERIE (Statique + Chaleur pulsée) 175C Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température. CHALEUR PULSEE 160C Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même température. TURBO-CHALEUR 160C Pour cuisiner : Les gros gâteaux aux fruits, les légumes farcis, les timbales, la volaille. GRIL 3 Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain, etc.... TURBOGRIL (Gril + Chaleur pulsée) 3 Pour cuire de grosses pièces de viande. PROGRAMME P1 Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. JET 200C 5019 310 53871 Pour préchauffer rapidement le four. POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR. TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL ALIMENTS Fonction Biftecks d'aloyau ALIMENTS Préchauffage (5 minutes) Gradin (à partir du bas) Niveau de brunissage Temps de cuisson (minutes) X 4 5 35 - 45 Côtelettes X 4 5 30 - 40 Saucisses X 4 5 30 - 40 Côtes de porc X 4 5 25 - 35 Poisson X 4 5 30 - 40 Pattes de poulet X 4 5 35 - 40 Kebabs X 4 5 30 - 35 Echine de porc X 4 5 20 - 35 LÉGUMES Poivrons farcis Tomates farcies Pommes de terre au four ALIMENTS Demi-poulets X 3 5 45 - 50 Demi-poulets - 3 5 45 - 55 Fonction VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés (génoises) Fonction Préchauffage (10 minutes) Gradin (à partir du bas) Température (°C) Temps de cuisson (minutes) X 2 200 50 - 60 X 2 190 35 - 45 - 2 180 55 - 60 - 2 190 50 - 60 X 2 200 50 - 55 - 2 180 50 - 60 - 2 190 35 - 45 X 2 200 40 - 50 Préchauffage (10 minutes) Gradin (à partir du bas) Température (°C) Temps de cuisson (minutes) X 2 160 30 - 40 - 3 150 35 - 45 - 3 160 30 - 40 - 2 180 90 - 95 - 2 160 70 - 80 - 2 170 90 - 95 X 2 180 25 - 35 - 3 180 45 - 50 Poulets entiers - 3 5 60 - 70 Rôti (porc, bœuf) - 3 5 75 - 90 Canard - 2 5 80 - 90 Gigot d'agneau - 3 5 90 - 120 Rosbif - 3 5 90 - 120 Pommes de terre au four - 3 5 40 - 50 - 2 180 30 - 40 Tranches d'espadon - 3 5 35 - 45 X 2 200 40 - 45 X 3 200 45 - 50 - 2 180 45 - 50 X 2 180 20 - 30 - 1-3 160 30 - 40 TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS ALIMENTS VIANDE Agneau, chevreau, mouton Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) Poulet, lapin, canard Dinde (6 kg) + niveau. 3 brunissage Oie (2 kg) POISSON (ENTIER) (1-2 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, truite POISSON (TRANCHES) (1 kg.) Espadon, thon, saumon, morue Fonction Tourtes fourrées (au fromage) Tartes Strudel aux pommes Préchauffage (10 minutes) Gradin (à partir du bas) Température (°C) Temps de cuisson (minutes) X 2 200 60 - 80 X 2 190 70 - 90 - 2-4 180 25 - 35 X 2 190 60 - 80 X 2-4 190 25 - 35 X 2 200 70 - 90 X 1-3 180 40 - 50 - 2 190 60 - 80 X 2-4 190 30 - 40 - 2 190 60 - 80 X 2 200 50 - 55 X 2 200 70 - 80 X 3 180 55 - 60 - 2 190 60 - 70 X 2 200 40 - 50 - 2 190 70 - 80 X 2 200 45 - 55 X 1 200 160 - 180 - 2 190 45 - 55 X 1 190 150 - 180 - 2 190 45 - 55 X 1 190 150 - 180 X 2 200 35 - 45 X 2 200 120 - 130 - 2 180 45 - 50 X 2 190 100 - 120 - 2 180 40 - 50 X 2 190 110 - 120 X 2 90 120 - 150 X 2 200 60 - 70 - 1-3 80 150 - 180 - 2-3 190 65 - 75 - 2-4 100 120 - 150 - 2-3 190 60 - 70 X 2 200 15 - 25 X 2 200 45 - 55 X 1-3 190 25 - 30 - 3 190 50 - 55 X 2-4 200 20 - 30 X 2 190 45 - 55 X 2 190 30 - 40 - 2 180 55 - 65 X 2 190 40 - 50 REMARQUE : Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions chaleur pulsée et statique, il est recommandé d’utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3). Biscuits Choux à la crème Tourtes Lasagne Tartes aux fruits fourrées, par exemple. ananas, pêche Meringues Vol-au-vent Soufflés