PBV3D1
DIGITAL FUMEUR VERTICAL
SURFACE DE CUISSON
Surface de Cuisson Totale : 4826 cm2
Grilles de Cuisson : 4
Surface de cuisson cubique : 0.08 m3
CARACTÉRISTIQUES
Construction de grille de fumeur : Cable recouvert de porcelaine
Gammes de Temp. de Cuisson : 38°C to 175°C
Élément : Acier inoxydable
Sonde à Viande : Numérique
TECHNOLOGIE DE COMBUSTION
En watts : 1650 W
Système de combustion : Élément unique
Source D'Alimentation : 230V
CONSTRUCTION
Boîtier Primaire : Fini en haute température
Revêtement : Acier aluminisé
Fenêtre de vue : Inclus
Évacuation des cendres : Inclus
Gestion Des Graisses : Accès frontal
Roues : 4 roulettes
Chambre de cuisson : Isolé
Contrôleur : Numérique
Joint de Porte : Joint de porte haute température
DIMENSIONS ET POIDS
Dimensions Assemblées (mm) : 553 x 514 x 1192
Poids Assemblé (kg) : 30
Dimensions Emballées (mm) : 780 x 490 x 420
Poids Emballé (kg) : 34
QUANTITÉ DE CHARGEMENT
20’: 165 | 40’ HC: 432
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