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Cuisin
TENCES
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ré
ide d'utilisation
Gu
Vous venez d'acquérir une de nos cuisinieres et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire
très attentivement les informations contenues dans ce Guide d’utilisation ainsi que dans la
Notice d'utilisation et d'installation ci-jointe.
Comment se présente votre cuisiniere ?
Brúleur semi- rapide |
Brâûleur ultra-rapide |
Voyant de mise sous tension |
du gril électrique |
Allumage électronique des |
brúleurs de table |
Manette du robinet de thermostat |
(four et grilloir)
Bouton d'éclairage du four et|
de tournebroche I
+ Brüleur rapide
| Brüleur semi-rapide
— Manette du brûleur arrière droit
| Manette du brûleur avant droit
| Manette du brûleur avant gauche
| Manette du brûleur arrière gauche
Caractéristiques gaz
, + sm
Appareil destiné à être utilisé en :
FR. cat lil 1c2E+3+
Butane
G 30
29 mbar
Propane
G 31
37 mbar
Gaz naturel
G 20
20 mbar
Gaz naturel
G25
25 mbar
Air propané
Air butané
G 130
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominai/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h)
171
229
266
336
8 mbar |
REPERAGE DES INJECTEURS
GAZ BUTANE /PROPANE |
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (KW)
Débit réduit/PCS (KW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h)
1,5
0,500
109
1,5
107
1,5
0,525
143
1,5
166
1,5
0,400
210
Arrière
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominai/PCS (KW)
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h)
3,5
0,780
255
3,5
250
3,5
0,700
333
3,5
388
3,5
0,700
490
Dessus Four
Avant Bas
| GAZ NATUREL |
o e
Dessus Four
or - e
FOUR (à l’allumage)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (i/h)
262
257
343
399
448
| AiR PROPANÉ |
Débit calorifique/PCS (kW)
- g/h
- 1/h
Ne m’oubliez pas !
(voir Notice d'Utilisation et d'installation
vis de débit réduit
- paragraphe "Changement de Gaz”).
Arrière
Avant
se
Dessus
Four
||
Comment s@ presente votre four ?
Tournebroche
Allumage manuel du fo
à l'aide d'une allumette
Brúleur de sole
Gril
Gradins
Le brûleur de sole de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatique-
ment l’arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Lors de l’allumage manuel de votre four, ainsi que pour le
fonctionnement du gril, suivre les instructions de la notice d'installation et d'utilisation.
Une seule manette de thermostat contrôle le fonctionnement soit du four, soit du gril.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat léchefrite, d’une grille plate, d’une plaque à pâtisserie et d’un tournebroche.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMEE.
RECETTES POSITION TEMPS DE CUISSON GRADIN A OBSERVATIONS
THERMOSTAT (EN MINUTES) PARTIR DU BAS
ENTREES - LEGUMES
Quiche lorraine 6 40 à 45 1
Gratin dauphinois 3 ou 4 45 à 60 2 Selon quantité
Pizza 7 15à 25 3 Sur plaque à pâtisserie
Soufflé au fromage 3 35 à 45 2 Selon quantité
Tomates farcies 6 40 à 45 2
POISSONS
Dorade 5 35 à 40 2 Selon grosseur
Maquereaux grillés GRIL Г 20 3 (2)
VIANDES
Cótelette d'agneau GRIL Г] 6a8 3 (2)
Dinde 7 puis 5 30 (1) 1 ou2 Position thermostat 7 pendant
1/4 du temps de cuisson prévu
Entrecôte de boeuf GRit [7] 6à8 3 (2)
Gigot 7 10 а15 (1) 1 ои 2
Lapin rôti 6 25 (1) 2
Pintade 6 25a30 (1) 2
Poulet rôti 5 25 (1) 10u2 Selon grosseur
Poulet tournebroche GRIL 25 (1) BROCHE (2)
Rôti de boeuf 9 10a15 (1) 2
Rôti de porc 5ou6 40 (1) 2
Rôti de veau 6 40 (1) 2
PATISSERIES
Cake 3-4 50 à 60 2 Selon épaisseur et moule
Pâte à choux 5 45 à 50 3 Selon grosseur
Meringues 1 40 à 50 3 Sur plaque à pâtisserie
plus 30 min. sans chauffage
Pâte brisée 6 ou 7 15 à 20 2 Pâte brisée non garnie
Pâte feuilletée 70u8 10 à 15 2 Pâte non garnie
Pâte sablée (tarte) 40u5 35 à 40 2 Selon garniture crème ou fruits
Quatre-quarts 3 ou 4 40 à 50 2 Selon épaisseur et moule
Sablés 3 ou 4 15 à 18 3 Sur plaque à pâtisserie
Tarte aux fruits 7 25 à 35 1 оч 2 Selon moule
Volume utilisable : 58 litres.
Pour les cuissons au GRIL, enfournez votre plat apres avoir effectué un préchauffage de 5 a 6 minutes.
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Plat lechefrite au gradin n*1.
NOTA : || faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 10.
@ Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1.
@ Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur colo-
ré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
A
Relations consommateurs
e Nous restons a votre disposition pour tout renseignement complémentaire, a cette fin :
Vous pouvez nous consulter :
36.15 SAUTER”
*(1,29 F la minute)
(demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions).
Vous pouvez aussi nous écrire :
SERVICE CONSOMMATEURS SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
Service Aorès-Venie
- Pour bénéficier de la garantie sur votre cuisinière, n’oubliez pas de faire dater et signer votre "Certificat de Garantie”, ci-dessous,
par votre vendeur installateur.
e Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera
pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
- PiécES D'ORIGINE : demandez á votre vendeur que, lors d'une intervention d'entretien, seules des PIECES DETACHEES CERTIFIEES
D'ORIGINE soient utilisées E.
>
ETRUCÍ
CERTIFICAT DE GARANTIE
TEM - 7, rue Henri Becquerel - 92854 RUEIL MALMAISON CEDEX
SAS AU CAPITAL DE 261.560.000 F - R.C.S. NANTERRE B 393.306.857
CONDITIONS GÉNÉRALES D'APPLICATION DE LA GARANTIE NOM ET ADRESSE DE L’ACHETEUR
Pour toute mise en oeuvre de cette garantie, vous devez vous adresser a votre
distributeur spécialiste. Cette garantie sur les pièces d'origine constructeur s'ap- N ом:
plique par votre distributeur sur présentation du «certificat de garantie informati- я ннавинынньнянЕная поновннннивана
sé inséré dans l'appareil et de votre facture d'achat (a condition que celle-ci soit
postérieure au 01/09/92), et ce pour une durée de 1 an. Elle s'applique exclusive-
ment en FRANCE métropolitaine aux appareils neufs utilisés dans les conditions ADRESSE : anna aosuencenanneses
normales de fonctionnement conformes aux instructions de la notice d'emploi du
constructeur, hors accident, défaut d'aspect, incidents de transport ou de manu-
tention, et hors dommages naturels (foudre, dégâts des eaux, es). CODE POSTAL : HHÉHUEBAEURAAEEBEHONNEREUAAEENNENUHSESRAHEREER
Elle exlut également : V
- Les remplacements pouvant intervenir sur les elements ou accessoires faisant ILLE nonanosnnannnananmanannon nen sucuuusne
partie de l’entretien habituel et courant (éléments de raccordement gaz, eau,
électricité, etc…).
- Les pièces d’esthétique ou les pièces dont le vieillissement est considéré nor- DATE D’ACQUISITION T anunensuusenannen=unuunasneanenneues
mal par le constructeur et qui n’entraîne pas une cause de non fonctionnement
ou inaptitude à l'usage usuel.
Elle ne pourra pas s'appliquer : CACHET DU VENDEUR
- En cas de modification des caractéristiques de l'appareil effectuées par I'utilisa-
teur, au matériel utilisé à titre professionnel, commercial ou collectif, lorsqu'une
cause étrangère à l’appareil ou ses composants est à l'origine de la défectuosité.
En dehors des contrats et des conditions spécifiques du revendeur cette «garan-
tie pièces certifiées constructeur» ne couvre pas les frais de main-d'oeuvre et de
déplacement.
En fin de période de garantie, si une pièce venait à être remplacée, cette pièce
est garantie 6 mois à partir de ia date de l'intevention.
Les dispositions stipulées, ci-dessus, n'excluent pas le bénéfice de la garantie
légaie concernant les vices cachés conformément aux dispositions de l’articie
1641 du Code Civil.
87X0971 - 9953-9682 - 01/98
NRA Stream International France - Tél. 02 38 49 42 00
ГП
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