VALBUCYM | Manuel du propriétaire | sauter VALBUCYB Manuel utilisateur
Ajouter à Mes manuels8 Des pages
▼
Scroll to page 2
of
8
Cuisinieres ref. VALBUCYB/*-VALBUCYM/* NOTICE D’UTILISATION Jauler Brûleur rapide Brûleur semi-rapide Brileur semi-rapide Brûleur ultra-rapide Voyant de mise SOUS tension du grill électrique Manette de (four et gri) Bouton d'éclairage du Manette gu brilleur avant dro# Aliumage électronique des brûleurs de ia table Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette dans le sens y ‘ Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole A et le symbole A , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour allumer les brûleurs de table, appuyez sur le bouton d'allumage électronique avec la manette en position ouverte, puis relâchez. Gril Tournebroche Allumage du four (modèle sans allumage électronique) Brúleur de sole Tournez la manette de commande (située à gauche du bandeau) vers la droite jusqu’à la position gril =. Les cuissons au gril doivent être effectuées porte entrouverte. Pour cela : e Placez l'écran destiné à éviter la surchauffe des manettes. e Engagez-le dans l’évidement à la partie supérieure de la porte de four et l’amener en butée contre la façade (voir croquis ci-contre). e Préchauffez votre four 5 à 6 minutes avant d’enfourner le plat. GLACE — (Des exemples sont données dans le tableau de recettes de la notice d'utilisation de | ETÉRIEURE GLACE INTERIEURE l’appareil). Nota : le gril fonctionne avec l’écran de grilloir (voir guide pratique). e Enfoncez et tournez la manette de commande vers la gauche jusqu’en position maxi. e Maintenez la manette enfoncée et actionnez plusieurs fois le bouton d’allumage électronique (appuyez et relâchez) ; ou approchez une allumette du brûleur (modèle sans allumage électronique). e Dès l'apparition de la flamme, continuez à maintenir la manette de commande enfoncée pendant 5 à 10 secondes. Relâchez la manette et vérifiez que le brûleur reste allumé. Remarque : en cas de panne de courant, il est toujours possible d’allumer le brûleur en approchant une allumette de celui-ci, tout en maintenant la manette de commande bien enfoncée quelques secondes. rr Pd 3 Le y TE PY | e 18/8 i i 2 i a 3 { м i " Fre 1 our | ER = = SE Sa Sa RA o | - Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse exclusivement ; jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants. e La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Élie permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations, contactez votre distributeur ® Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail. e Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane. © Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril électrique est utilisé. Eloignez les jeunes enfants. E all A Л DRY Ра CUISSON RECETTES POSITION TEMPS DE CUISSON GRADINA OBSERVATIONS THERMOSTAT (EN MINUTES) PARTIR DU BAS ENTREES - LEGUMES Quiche lorraine бои 7 40 à 45 1 (3) Gratin dauphinois 3o0u4 45 à 60 2 (3) Selon quantité Pizza 6 ou 7 20 à 25 2 (3) Sur plaque à pâtisserie Soufflé au fromage 3 35 à 45 2 (3) Selon quantité Tomates farcies 6 40 à 45 2 (3) POISSONS Dorade 5 35 à 40 2 (3) Selon grosseur Maquereaux grillés GRIL 20 (2) (4) VIANDES Côtelette d'agneau GRIL 6a8 3 (2) (4) Dinde 7 puis 5 30 (1) 2 (3) Position thermostat 7 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu Entrecéte de boeuf GRIL 648 3 (2) (4) Gigot 7 10 à 15 (1) 2 (3) Lapin róti 5 25 (1) 2 (3) Pintade 5 25 à 30 (1) 2 (3) Poulet róti 5ou 6 25 (1) 2 (3) Selon grosseur Poulet toumebroche GRIL 25 (1) BROCHE (4) Róti de boeuf 9 10 à 15 (1) 2 (3) Rôti de porc 5ou6 40 (1) 2 (3) Rôti de veau 6 40 (1) 2 (3) Rôti de veau 7 10 à 15 (1) 2 (3) PATISSERIES Cake 4 50 à 60 2 (3) Selon épaisseur et moule Pâte à choux 5 45 à 50 2 (2) Selon grosseur Meringues blondes 1 50 à 60 2 (3) Plus 30 minutes sans chauffage Pâte brisée 6 ou 7 15 à 20 2 (3) Pâte brisée non garnie Pâte feuilletée 70u8 10 à 15 2 (2) Pâte non garnie, sur plaque Pâte sablée (tarte) 40u5 35 à 40 2 (3) Selon gamiture créme ou fruits Quatre-quarts Зои 4 40 à 50 2 (3) Selon épaisseur et moule Sablés 4 15 à 18 3 (3) Plaque à pâtisserie sur grille Tarte aux fruits 7 очи 8 25 à 35 1 ou2 (3) Selon moule NOTA : pour les cuissons au GRIL, enfournez votre plat aprés avoir effectué un préchauffage de 5 a 6 minutes. — ; > "ES EE E CN Г la de culisso, pe i ; i { (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Utilisez la grille dans le sens convexe_-— . (3) Utilisez la grille dans le sens concave "—. Volume utilisable : 58 litres. (4) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur. Puissance gril électrique : 2000 W NOTA : ll faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT choisie pour la cuisson. e Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1. e Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 4. e Pour les rôtis, préchauffez 10 à 15 minutes, position thermostat 10. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...). : Quiche - Légumes “Viandes blanches Votre cuisinière est équipée des éléments suivants : 1 grille cop Tartes cambrée, 1 plat léchefrite muiti-usages, 1 plaque pâtisserie, 1 ere tournebroche, 1 écran de manette. 89 275 Viandes rouges Remarque : Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation 10 285 de la casserolerie, du tournebroche, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation). . “E i A ой 1 Y a VE ( PEL: i DEZA $ a ae Fe A > (Y TH QU iV 3H 72 Y m = \ Y UNS И М “но | Appareil destiné à être utilisé en : FR. cat HI 1c2E+3+ Butane 8 30 = “ | BRULEURS SEMI-RAPIDES Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à à 15°C sous 1013 mbar wh A | Propane 831 «4 ce 70 | qe Ea 94 -_ ce Jus | ms | это Gaz naturel | [Gaz naturel 8 20 5 ‘425 e {Air propang - Air butané . A 103 se = E aie A as ¡BRULEUR RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (KW) Débit réduit/PCS kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1 013 mbar i AL ue - 2 i 25 RE Li 25 ` | - В 045 BRULEUR ULTRA- RAPIDE - Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (9/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar ar (+ E , e TE FOUR (en régime) Repére marqué sur injecteur : Débit nominai/PCS (kW) Débit horaire {g/h) Débit horaire à 15°C sous 101 3 mbar о 2 DEBIT CALORIFIQUE TOTAL/PCS Débit maximum Débit nomina/PCS (kW) REPERAGE DES INJECTEURS GAZ BUTANE DESSUS CUISINIERE Arrière Avant Four Bas GAZ NATUREL Arrière Avant Bas AIR PROPANÉ Arrière Avant æ Pour bénéficier de la garantie de votre appareil, ne pas oublier de faire dater et signer votre “Certificat de Garantie” par votre vendeur-installateur. e Tout dépannage doit étre effectué par un technicien qualifié. Seuls les distributeurs de notre marque : CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT, | APPLIQUENT INTEGRALEMENT NOS METHODES DE REGLAGE, D'ENTRETIEN ET DE REPARATION, UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES CERTIFIEES D'ORIGINE. æ En cas de réclamation ou pour commander des pièces de rechange à votre distributeur, précisez-lui la référence complète de votre appareil (désignation commerciale, type et numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalé- tique. æ Pour tout contact avec la marque ou le Service après-vente, vous reporter aux informations figurant ci-dessous. Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE Cedex Jauler vous propose également e Des CUISINIERES e DES RÉFRIGÉRATEURS e DES LAVE-VAISSELLE e DES LAVE-LINGE e UNE GAMME COMPLETE D'ENCASTRABLES ET D'INTÉGRABLES : FOURS, HOTTES, MICRO-ONDES. LAVE-VAISSELLES, RÉFIGÉRATEURS, ÉVIERS SFX LT (LL *1 29 F la minute NRA Stream International France - Tél. 02 38 49 42 00 Renseignez-vous par MINITEL 9953-6871 - 12/96 Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction et d'exécution réservés pour tous pays.