▼
Scroll to page 2
of
4
Réf. 624CP2VA* > La table chauffe à l'intérieur des zones délimitées par la sérigraphie, centrez le récipient au- dessus des éléments chauffants. La chaleur ne se disperse pratiquement pas autour de ces zones. @ L'utilisation de la table comme planche à découper est à proscrire. æ Les cuissons directes sur la plaque sont déconseillées. Ne posez pas d'objets en plastique sur la table encore chaude. Ne placez pas ou ne laissez pas un récipient émaillé ou en aluminium, vide, sur une zone chauffante. & N'employez jamais de feuille de papier d'aluminium, et ne placez pas de produits emballés sous aluminium directement sur la table pour les cuissons ; cela risquerait d'endommager N R u \ définitivement votre appareil. & La table peut être rayée par des matériaux plus durs qu'elle, des grains de sable par exemple, apportés par des légumes et transportés par le fond des récipients. Assurez-vous de sa parfaite propreté avant cuisson. NOTICE D'UTILISATION Evitez les projections de sucre et les débordements de sirop de sucre ou confiture, les enlever immédiatement car ils peuvent être à l'origine de minuscules éclats. ® ATTENTION ! Si une fêlure dans la surface apparaissait visible, déconnectez immédiatement l'appareil de la source d'alimentation. Avertissez votre installateur. N'utilisez aucune partie de la table avant qu'une nouvelle plaque vitrocéramique ait été posée. $ > € + x A (2 Z SERVICE APRES-VENTE: Pour tout probleme nécessitant une intervention du service apres- vente, la communication du type et du numero de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les SERVICE dès maintenant dans le cadre ci-dessous. vous propose également DES CUISINIÈRES « DES REFRIGERATEURS + DES LA * DES LAVE-LINGE + UNE GAMME COMPLETE D'EN ET D'INTÉGRABLES : FOURS, HOTTES, MICRO-ONDES. LAVE-VAISSELLE, RÉFRIGÉRATEURS, ÉVIERS. —. p= imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye IN Renseignez-vous par MINITEL Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays. Cet appareil est conforme a l'Arrêté du 19 août 3989, relatif à la limitation des perturbations radioëéiectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive CEE n° 67.308). 9954-8541 - 05/93 (1A) S.D.R.M. Société anonyme au capital de 53.250.000 F Foyer radiant rapide star 2100 W Témoins de chaleur résiduelle de chaque zone de cuisson Foyer radiant rapide star 1200 W Voyant de mise sous tension des foyers Voyant de pyrolyse Manette du foyer avant droit Manette du foyer arrière droit Manette du foyer arrière gauche Manette du foyer avant gauche 2. ari Y 1 Voûte il / Lampe Gradins | Préchauffage: Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort Pyrolyse a: 208240 \М 2240 W 1440 W 1840 W 2640 W 2250 W “4 Tournebroche Ea 3 Sole centrale VIANDES BLANCHES : ET ROUGES PATISSERIES GRILLADES GRILLADES 5 Sole pourtour POISSONS TOURNEBROCHE | VOLAILLES PATISSERIES CARACTERISTIQUES DU FOUR Consommation du four (norme NF) - Montée a 200°C : 0,41 kWh pour un volume utile de 55 | - Maintien 1h à 200°C : 0,50 kWh - Nettoyage par pyrolyse : 2,30 kWh IMPORTANT : Températures approximatives selon la position affichée. © ATTENTION : La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie. Pour leur sécurité, un dispositif de protection destiné à éviter les risques de brûlures est disponible en option. co, I a es @ Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de 1 2 3 4 5 6 | 7 | 8 | chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail. 80°C | 100°C | 125°C | 150°C | 170°C | 195°C | 215°C | 240°C | 265°C LES FOYERS PUISSANCES 1 RADIANT 1200 W PERL 2100 W HALOGNE QUELQUES EXEMPLES D'UTILIS Diamétre Co. Е PREPARATIONS | INDICATIONS REPERES TEMPS { OBSERVATIONS tenir au chaud | Faire ‘fondre le — beurre, Че chocolat NTS et 2 3 4 5 6 Réchauffer Dégeler Ebullition iait des et cuire plats, doucement Réduction Maintenir des sauces Fébullition , Cuire : légumes frais, Friture battre pommes vapeur, potages Chauffer des matière sauces grasse aux Riz au Crêpes ceufs lait Rissolage Mijotage viandes Frites Omelette | Cuisson viandes Ebullition lait ATION Poêle I |Halogene Omelette -Matiére grasse 6 2 mn 24cm ‘an WwW -Cuisson oeufs 3 3-4mn 19 em. |Halogene [creme anglaise | -Ebullition lait 6 1/2 litre de lait Di 1800W |. 1 -Cuisson crème 0 1 mn 30 |Remuez sans cesse 21 ст Radiant - | Riz au lait -Cuisson riz - 3 20 mn 1 titre de lait Kn 2100 W | 200 g de Halogene LE riz 1800W | Poêle Radiant Crêpes Le -Matiére grasse 6 2-3 mn 24cm |2100W | -Cuisson 6 17 ст |Radiant | Oeufs coque -Ebullition 6 2 oeufs -- |1200W |. . | -Cuisson avec 0 3 mn | E | couvercle … JRadiant |Frites (fraîches) | -Chauffer I huile 6 i3mn |1 litre 1/2 2100 W | DS -Cuisson 6 12 mn 600 g frites a en 2 bains Halogéne| " 6 11 mn - 1800 W. 6 9 mn idem Poêle . |Halogene|Steacks -Matiere grasse 5 2 mn + ou - selon 24 cm 1800 W -Cuisson 1ère face 5 50 s-1mn | épaisseur et = Pen, e" 2ème " 0 1-2 mm [goût Cocotte :|Radiant |Fricassé de -Matière grasse 6 2 mn 30 11 kg de poulet fonte (2100 W |poulet aux (graisse d'oie…) découpé vitrobase |. “\oignons -Rissolage viande 4/5 3 oignons o e -Confection sauce 3 2 cuillérées d'Armagnac -Mijotage 2 20 mn 1 verre de vin blanc ;‘ -Coupure 0 10mn sel, poivre Poêle. \Radiant |Escalope de -Matière grasse 5 2 mn 2 escalopes 20 ст 1400 W |veau — -Cuisson 1ère face 3 2-3mn |épaisseur : 1,5 cm à Do E. Co - * P2éme * 3 2 mn 2 ст 0 2 mn FONCTIONS POSITION En TEMPS bE RECETTES DU THERMOSTAT o ‘CUISSON EN | ; © OBSERVATIONS FOUR — MINUTES | с oy BAS Cad PORTE FERMEE AGNEAU Côteletttes GRIL FORT 9 6a8 3 (2) (4) Gigot TRADITIONNEL 7 15a18 (1) 2 (3) Selle TRADITIONNEL 7 15a18 (1) 2 (3) BOEUF E A Entrecóte GRIL FORT 9 5a8 3 (2)(4) Selon épaisseur Rôti TRADITIONNEL 8 15 (1) 2 (3) Selon é épaisseur CAKE SOLE 5 50 2 (2) et CHOUX (pâte à) TRADITIONNEL 6 30 2 DORADE TRADITIONNEL 7 35 2 (3) N DINDE TRADITIONNEL 7 35 (1) 1 (2) Selon grosseur GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 5 55 2 (3) Selon épaisseur LAPIN ROTI TRADITIONNEL 6 30 (1} 2 (3) ES NE MAQUEREAUX GRIL FORT 9 16 à 18 3 (2) (4) MERINGUES SOLE 1 90 3 PAIN TRADITIONNEL 7 25 2 5 lechefrite mu ult-usages PATE BRISEE TRADITIONNEL 8 17418 2 (3) Non garnie selon moule PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 15 2 (3) Selon moule GE PATE SABLEE TRADITIONNEL 6 30 à 50 2 (3) Se 8 PINTADE TRADITIONNEL 6 25a30 (1) 2 (3) PIZZA TRADITIONNEL 7 30 2 | PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 30a40 (1) 2 (3) lon épaisseur POULET (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) 2 (3) Selon grosseur POULET (T.B.) GRIL MOYEN 8 25 (1) |BRO = : QUATRE-QUARTS SOLE 5 40 2 QUICHE LORRAINE SOLE 7 25 1 SABLES TRADITIONNEL 5 18 à 20 3 SOUFFLE (fromage) SOLE 5 50 2 TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL 8 30 à 35 1 | TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 55 2 (3) Selon grosseur VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 45 (1) 2 (3) (1) Temps de cuisson pour 500 grammmes (2) Grille positionnée: 8 law (3) Grille positionnée TL" (4) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur - Avant d'enfourner les plats pour les cuissons, prechaufiez le four pendant 10 a 15 minutes a la température de cuisson choisie sur la position "PRECHAUFFAGE". 77° Les positions de réglage du thermostat sont données a titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, Il y a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante, (tarte, quiche...). - À grille cambrée Votre cuisinière est équipée des éléments suivants : BL i - 1 plat lechefrite multi-usages