ROSIERES 2244 C Manuel utilisateur

 rr
N
PRESENTATION
Attention : la porte du four est chaude pendant le fonctionnement, éloigner les jeunes enfants
Manette du foyer
Voyant Programmateur Interrupteur Manette du foyer
orange de agissant sur la d' eclairage mixte halogene radiant de 1,7 kW
régulation plaque et le four du four de 1,8 kW
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Inverseur Manette de Voyant rouge Manette du foyer Manette du foyer
convection natu- commande des de mise sous radiant de 1,2 kW radiant de 1,2 kW
relle ou chaleur opérations effec- tension
pulsée
tuées dans le four
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indi-
catif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa
production. ROSIERES pourra apporter à ses appareils
des modifications liées à I évolution technique en res—
pectant les conditions fixées à l'article 3 du décret
no 78-464 du 24 mars 1978.
UTILISATION
Les foyers de cuisson
Les foyers radiants et mixtes halo—
genes sont des foyers a doseur
d’ énergie commandés par des ma-—
nettes 12 positions.
Le foyer radiant
Nous vous conseillons, pour réussir
vos cuissons, de démarrer à l'allure
forte (graduation 12) et de ramener
ensuite a une allure intermédiaire en
tenant compte de la nature des mets
et de leurs volumes.
Utilisation :
Tournez la rnanette dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la
position choisie pour la cuisson.
Les différertes allures de chauffe
correspondent approximativement
aux utilisations données en exem-
pie dans le tabieau ci-contre
Positions
1-2 TRES DOUX Maintien d’un plat au chaud, beurre fondu, chocolat.
N Mijotage , béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le
3-4 DOUX plat...
_ Légumes secs, denrées suryelées, fruits, ébullition
5-6 LENT eau...
7-8 MOYEN Cuisson pommes vapeurs, légumes frais, pâtes,
crêpes, poissons...
Q — 10 FORT Mijotages plus important, omelettes, steacks,
tripes...
11 — 12 VIF Steacks, escalopes, fritures.
e»
12 A
7 12
10 3
4
8 7 65
manette de commande
Les voyants de chaleur residuelles
placés à l'avant de la table, s’allu-
ment dès que le foyer correspon-
dant est chaud. Ils ne s’éteindront
pas à la remise à zéro de la ma-
nette, mais dès que la température
du foyer sera retombée. |
4
8 76°
manette de commande
UTILISATION
Les foyers de cuisson
4
Le foyer halogène
Comme pour le foyer radiant, il faut
placer la manette sur une position
élevée puis ramener ensuite sur une
allure intermédiaire. Les foyers ne
chauffent pas constamment mais par
séquence prédéterminée. en fonction
de la position de la manette choisie.
Le temps d'interruption est plus court
dans les graduations superieures que
dans les graduations inférieures.
Utilisation :
Tournez la manette dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la
position choisie pour la cuisson.
Les différentes allures de chauffe
correspondent approximativement
aux utilisations données en exem-
ple dans le tableau ci-contre
Positions
1-2 TRES DOUX Maintien d'un plat au chaud, beurre fondu, chocoiat..
3-4 DOUX Mijotage , béchamel, ragotit, riz au lait, oeufs sur ie
plat...
5-6 LENT Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition
eau... |
7-8 MOYEN Cuisson pommes vapeurs, légumes frais, pâtes,
| crépes, poissons....
9 — 10 FORT Mijotages plus important, omelettes, steacks,
през...
11-12 VIF Steacks, escalopes, fritures.
-5
Conseils d'utilisation pour
“cuisiner à l'électricité”
Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil. il est absolument nécessaire de prendre quelques précautions
ou de respecter certaines conditions. Par exemple :
UTILISER DES RECIPIENTS DE BONNE QUALITE A FOND PLAT
FONDS DEFORMES
MOK СК
‚0 о 00 4 00
0% бо 0
MAUVAIS
UTILISER DES RECIPIENTS D'UN DIAMETRE
SUFFISANT POUR RECOUVRIR ENTIEREMENT
LE FOYER
|| convient de veiller à ce que le fond soit au moins
aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est
légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de
manière optimale.
FOND PLAT
Le fond rigoureusement plat supprimera
les points de surchauffe sur lequels les
; 090 0 © aliments attachent. et l'épaisseur du
1 Фбобоб © métal permettra une parfaite répartition
de la chaleur.
EVITER LES DEBORDEMENTS
En cas de débordement. les salissures qui tombent
sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et
sont donc plus difficile à nettoyer.
Conseils d'utilisation pour
cuisiner à l’électricité”
VEILLER A CE QUE LE FOND DES RECIPIENTS SOIT SEC
0 0 0 0
0 00
MAUVAIS
Lors du remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole
sortant du réfrigérateur. par exemple, s'assurer que le fond de
l'ustensile est bien sec. Cette précaution évitera toute salissure sur
le plan de cuisson.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson
tout ce qui est suceptible de fondre, tels que les objets
en matière plastique, feuilles d’ aluminium, sucre..
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de
cuisson, il est nécessaire de |' eniever immédiatement
pendant que la surface est encore chaude), afin
d'éviter des dégradations de la surface.
UTILISATION
Le programmateur
PRESENTATION - MISE A L’HEURE
Ce bouton permet d’afficher
la durée de cuisson (jusqu'a
180 mm), ou la position ma-
nuelle (1).
Index permettant d'indiquer sur le ca-
dran intérieur I'heure de début de cuis-
son (ici, 6 heures).
Bouton qui permet:la mise a
I'heure de la pendule (tirer
puis tourner).
-d'afficher l'heure de début
de cuisson (bouton en posi-
tion normale).
Cadran où apparaît la.
durée de cuisson et tes
symboles :
O : fin de cuisson,
| : position manuelle.
UTILISATION DU FOUR EN POSITION MANUELLE
(sans l’aide du programmateur)
b} Amener l'index sut 12 h*
grâce au bouton inférieur.
a) Faire apparat-
tre la lettre «1»
sur te cadran
grâce au bouton
supérieur.
UTILISATION
Le programmateur
La cuisson commence dès que la manette
du four ou du foyer arrière gauche est
sur la position choisie.
UTILISATION DU FOUR EN POSITION SEMI-AUTOMATIQUE
( arrêt du temps de cuisson par le programmateur)
b/ L'index doit (ester sur 12h
(amener avec le bouton in
férieur).
a) Faire appa-
rattre la durée de
CUISSON desiree,
sur le cadran. à
l'aide ‘du bouton
supérieur (iC)
30 minutes).
La cuisson commence dès que la manette
du four ou du foyer arrière gauche est
sur la position choisie.
Elle s'arrêtera automatiquement au temps
affiché sur le cadran.
UTILISATION
Le programmateur
UTILISATION DU FOUR EN POSITION AUTOMATIQUE —
(départ et arrêt du temps de cuisson par le programmateur)
a) Positionner l'index face à l'heure de début de cuisson
choisie (SUR LE DISQUE INTERIEUR) à l'aide du bouton in.
férieur tici, 10 h 30 mn}.
raître la durée de
“Cuisson désirée
sur le cadran à
l'aide du bouton
- supérieur (Cl.
90 minutes).
La cuisson débutera toute seule á 10h30 min et s'arrétera d'elle-méme
a 12 h, apres 90 minutes de fonctionnement.
10 -
Notre expérience nous fait préferer
la convection naturelle pour des
cuissons qui demandert des tempé-—
ratures élevées, des mijotages longs
et des cuissons en moules épais
( terre. porcelaine, etc...) telles que
clafoutis. quiche. tourte...
Placer Finverseur de fonction sur ia .
et la manette du thermostat sur
la position choisie.
Puis régler le programrnateur sur
manuel ou sur un temps de cuisson.
— 11
UTILISATION
Les commandes
du four
CONVECTION NATURELLE
®
E o ZA 60
A 270 | ——< y 90
J 240 120
‚= 210 4gp 150
placer la pièce à cuire
au centre
du four
ER
UTILISATION
Les commandes
du four q
Deg © CHALEUR PULSEE
- e
Notre expérience nous fait recomman- X
der la chaleur pulsée pour cuire les wy AX 60
. patisseries, les viandes blanches, les | | .
petites volailles. À ceci vient s'ajouter | 270 (+ | 90 | Attention : En chaleur
les cuissons simultanées qui vous — J] 240 120 pulsée ne pas utiliser
permettent un gain de temps et d'é- — les températures entre
gle. =" 210 180 150 240 et 270° C. Elles sont
réservées a la convec—
Placer l'inverseur de fonction sur st tion naturelle.
et la manette du thermostat sur -
la position choisie.
Fond de tarte pour une
tarte aux fraises
Puis régler le programmateur sur ou Flan aux fruits
manuel ou sur un temps de cuisson.
Plat de
Pomme Boulangere ou
Pomme en robe
Exemple de 2 menus
complets réalisés
en une seule cuisson.
“Rôti de porc aux herbes
ou coquelet roti
Mettre en place le défiecteur
de manettes.
Réserver le grilloir traditionnel pour
des cuissons telles que côte de porc
ou de veau, poisson plat. gratins.
Laisser le programmateur sur manuel
ou régier sur un temps cie cuisson.
—
Placer l’inverseur de fonction sur pod
et la manette du thermostat sur -
la position choisie.
UTILISATION
Les commandes
du four
LE GRILLOIR
> ®
= wy 60
7
| 270 7 90
LU 240 120
= 210 180 150
Laisser chauffer environ
5 min avant d'enfourner
les plats
E TUE grilloir
le: absence 2 niSquerait d entraîner des s aétériorations dans | la zone du т
doivent être faites porte © OUVERTE où ENTR'OUVERTE Е
-apres mise en place du délecteur de manettes. .. - -
Conseils...
Les gratins
Les aliments déjà cuits auxquels
on ajoute une sauce ou du fro-
mage rapé ne nécessitent pas
une cuisson prolongée.
Pour les aliments crus (pommes
de terre par exemple), il faut
compter pres d'une heure.
Steack mince bieu
ou saignant
° Viande épaisse bleue ou
saignante, viande bianche
, Poisson piet ou en tranche
Viande épaisse cuite à
point. viande blanche. légumes
J
lL TREE ELE Le
ee ning Ii
Placer la grille du four a la bonne
hauteur et laisse le plat récolte-
sauce sur la sole du four.
Pour apprécier ia cuisson au gr ПОЙ,
il faut tenir compte d'une règle ab-
solue : avant toute cuisson. le grilloir
doit être rouge.
>”
UTILISATION
Le thermostat
Le four doit étre préchauffé pour la
plupart des cuissons.
Pour cela, uitiliser les positions de pré-
chauffage indiquées dans le tableau de
thermostat.
Lorsque le préchauffage est erminé,
soit à l’extinction du voyant de régu—
lation. enfourner et ramener la manette
de commande du four à la position de
cuisson indiquée dans le tableau.
Les rôtis de viande blanche, porc, veau.
les poissons, peuvent être placés dans
le four froid.
La cuisson est alors plus longue que dans
le four chauffé préalablement, mais elle
se fait mieux au centre de la pièce à cui-
re, la chaleur ayant plus de temps pour
se propager vers le milieu.
Les températures ainsi que les temps
de cuisson sont donnés à titre indi-
catif afin de faciliter la prise en main
de l'appareil.
L'espérience personnelle permet en-
suite d'adapter ces régiages aux
goûts et aux habitudes de chacun.
Dimininuer légèrement les températures
pour les mets de volume important,
les augmenter pour des mets de vo-
lume moins important.
14 —
vv
=== (Convection naturelie
—
Chaleur pulsée X
AAA
N
/ Manette ) Manette
Nature des mets Température ¡Durée de cuisson Nature des mets Température |Durée de cuisson
préchauf4 cuisson préchauf-| cuisson
fage fage
Foissons en filet
Poissons entiers Carne de saumon 170 130-155 5 a 8 min
rôtis ou braisés Filet de sole 170 130-155 5 min environ
Bar -Dorade - Lotte 170 170-200 selon grosseur | ;
Viandes - Légumes
Viandes - Légumes Choux farcis braises 210 170-190 1h30a2h
Endives au gruyere 190 150-170 25 a 30 min
soeur aux carottes 230 1707200 4 h environ Gratins 210 170-200 15 a 20 min
oeuf bourguignon 230 |170-200 4 h environ Lapin roti 210 |170-200 50 à 60 min
Canard = 230 172-2001 Th- 1h30 Pigeon rôti 190 1170-190 15 à 25 min
Choux braisés 230 170-200 1 h environ Fommes de terre
Flamiche poireaux 200 150-170 35 a 40 min en robe 210 170-190 1 h environ
Giger de mouton 20 1120-91 '0 par lvre Foti de viande blanche 210 |170-200|15 a 20 min par livre
Páté en croúte 200 170-200 1 h par kilo Souffle sale-sucre 190 155-170 35 a 45 min
Páté en terrine 230 170-200 1h30a2h Tomates farcies 210 170-200 30 a 40 min
Poulet moyen roti 230 170-200 45 min à 1 h
Quiche Lorraine 230 170-200 30 à 40 min
Rôti de boeuf 270 200-230 15 min par livre Patisseries
| Eiscuit roulé 210 |190-200 10 à 15 min
Patisseries . Erioche 210 190-200 40 a 45 min
Cake 170 120-150 50 a 60 min Flan 190 170-190 30 min
Clafoutis aux fruits 200 170-200 35 à 40 min Gateau de Savoie 190 160-180 35 à 40 min
Creme renversée 120 60-80 | 45 min au B.M, Meringues 50 60-80 60 a 90 miin
Quatre—quarts 230 ! 170-200 35 a 45 min Fate a choux 210 1170-200 35 a 45 min
Sablés 210 170-190 18 min Fate a tarte (non garnie) 210 |170-200 20 a 30 min
Tarte garnie 250 200-230 35 a 40 mn Fate feuilletée 210 170-190 15 a 20 min |
q J
15
UTILISATION
Les accessoires
de four
La grille porte—plats La plague a patisserie
Sert de support aux moules, aux piats Sera placée sur la grille porte-plats.
et à la plaque à pâtisseries : sert On y disposera les petites pâtisseries
également à recevoir les viandes à telles que choux, sablés. meringues.
griller. etc... (doit être retirée de l'appareil
lorsqu'elle n’est pas utilisée. )
Le plat récolte-sauce
Est destiné a recevoir le jus des grillades.
(á poser sur la sole).
NE JAMAIS UTILISER LE RECOLTE-SAUCE
COMME PLAT A ROTIR.
Na 16 —
Nous déconsejilons 1 emploi
du plat en verre pour les
cuissons de viande.
Utiliser des plats creux en
terre de préférence
POUR LES VIANDES
Les rôtis de viande blanche.
porc, veau, agneau, les pois-
sons peuvent être placés dans
le four froid.
La cuisson est alors plus longue
que dans le four chauffé préa—
lablement, mais elle se fait mieux
au centre de la pièce à cuire, la
chaleur ayant plus de temps pour
se propager vers le milieu.
ll est préférable de ne saler les
viandes qu'en fin de cuisson,
car le sel favorise les projections.
И
POUR LES PATISSERIES
Eviter d'utiliser des moules brillants. lis
réfléchissent la chaleur et peuvent nuire
à la cuisson des gâteaux.
Si vos gâteaux dorent trop vite. recou-—
vrez-iles avec une feuille de papier sul-
furisé ou bien avec une feuille d'alumi-
nium.
ATTENTION :
Utiliser la feuille d'aluminium dans le
bon sens : la face brillante cioit êre
face au met à cuire. Dans le cas con-
traire. la chaleur se reflètera sur la
face brillante et ne pénétrera pas à
l’intérieur du plat.
Eviter d'ouvrir la porte du four pendant
les 20 a 25 premieres minutes de cuis—
son : les souffiés, brioches, biscuit de
Savoie, etc... retomberaient aussitot.
Pour contrôler la cuisson de vos patis—
series, piquer le centre avec la lame
d'un couteau ou avec une aiguille a tri—
coter. Si elle ressort bien seche, votre
gâteau est cuit.
Si la lame ressort humide ou avec quel-
ques particules de gâteau coliées des-
sus, continuer la cuisson mais en bais-—
sant légèrement le thermostat pour que
la patisserie finisse de cuire sans brûler.
—17
UTILISATION
Conseils de cuisson
LA DECONGELATION
( EN CHALEUR PULSEE)
La décongélation des viandes et leur
cuisson s'effectuent en une seule opé—
ration. Le temps total de cette dernière
est environ deux fois et demie le temps
de cuisson normale.
Au début. le four doit être porté a une
température relativement basse, la
manette du thermostat sur 60-90 °C,
Dans le premier quart d'heure. la com-
mande doit êre amenée sur 120° C
pour les viandes blanches. et sur 150-
180 °C pour les viandes rouges.
Le réchauffage des viandes cuites et
décongelées se fait sur 60-90° C pen-
dant 35 minutes environ. Le produit
atteindra alors au centre une tempera-
ture de 65 °C environ,
Mais celle-ci dépend tout de même :
— du conditionnement (aluminium, car—
ton polypropylene opercuié ou non),
— de | importance de la barquette qui
peut étre prévue pour une ou plusieurs
personnes,
— de 1 épaisseur de la viande.
A
ENTRETIEN
Les parois du four en émail
catalytique
C'est un systeme de nettoyage du four
pendant la cuisson.
Le four est recouvert d'un émail spécial
l’émail catalytique. dont les micro-pores
favorisent la combustion des graisses.
Chaque goutte de graisse est éliminé par
l’action conjuguée de !l’émail catalytique
et de la chaleur.
Entretien régulier
L’accumulation des fines poussières rési-
duelles résultant de la combustion des
graisses, risque à long terme de diminuer
l'efficacité de l’émail.
Aussi, pour conserver un rendement ma-
ximum de cet émail, il est obligatoire,
toutes les 15 à 20 cuissons de viandes
de rincer les parois à l’eau très chau-
e.
Ce petit entretien est grandement facilité
par la possibilité de sortir entierement les
parois ce qui permet d'effectuer cette
opération sur |" évier.
Après rinçage et remise en place des
parois dans l'appareil, faire sécher !'é-
mail en faisant fonctionner le four sur
la position 270 pendant 1/4 d'heure.
EN CAS DE DEBORDEMENT OU DE PRO-
JECTIONS IMPORTANTES :
Un nettoyage de l'émail est nécessaire
pour iui permettre de retrouver toute
son efficacité.
Voici comment vous devez procéder :
— essuyer les débordements ou les
grosses taches avec une éponge imbi-
bée d'eau très chaude. en utilisant un
détergent liquide ammoniaqué.
— Si après cette opération, certaine ta-
ches ne sont pas éliminées, frottez—les
avec une brosse nylon.
— ensuite, faites chauffer le four pen-
dant une heure sur 270 °C.
— il est quelquefois nécessaire de re-
commencer ces opérations plusieurs fois
si les débordements sont tres impor—
tants.
18 —
NE JAMAIS EMPLOYER :
— Les éponges métaliiques,
— Les produits abrasifs, quels
qu'ils soient.
~ Les instruments durs qui a-
pimeraient définitivement l’é-
mail.
La porte du four
Eviter l'empioi d'abrasif.
Utiliser une éponge humide.
légèrement savonneuse, puis
un chiffon sec et propre. Le
nettoyage de la porte peut se
faire sur l'appareil ou en dé-
montant la porte.
Pour démonter la porte. il
suffit :
1. de la mette en position
entr’ ouverte.
2. de la tirer parallèlement sui-
vant cet angle vers le haut jus—
qu'à dégagement,
La remise en place s'effectue
exactement en sens inverse.
Le verre de porte de four
Nous vous conseillons d'essuyer, à la
fin de chaque cuisson. le verre de
porte de four. à l'aide d’un papier
absorbant.
Si les projections sont trop importan-
tes. vous pouvez ensuite la nettoyer
avec une éponge et un produit dé-
tergent.
Les parties émaillées
Ne jamais utiliser de produits abrasifs,
d’éponges métalliques ou d objets tran-
chants. L'émail serait irrémédiablement
abimé.
Nettoyer simpiement à !'eau savonneu—
se lorsque l'appareil est froid et essu-
yer avec un chiffon propre et sec.
En nettoyant l'émail à chaucl. on risque
de le ternir.
Pour l'entretien du couvercle :
—démonter le dosseret situé à l'arrière
de la tabie de travail.
— 19
ENTRETIEN
Les foyers de cuisson en
vitroceram
Ne pas laisser secher ou carboniser
d'éventuels débordements. Les épon-
ger immédiatement. même si l'appareil
est chaud. Enlever avec une lame de
rasoir les taches qui persistent.
Pour conserver au plan de travail son
aspect impeccable, il faut éviter de le
frotter avec des produits abrasifs ou
un chiffon sec et sale. Un produit
usuei du commerce, pour l'entretien
des vitres. conviendra parfaitement.
NOTA : Eviter d'employer une éponge
trop humide.
Ne jamais utiliser un outil en acier tel
que couteau ou tournevis.
Les parties inox
Utiliser des produits usuels du com-
merce.
ENTRETIEN
Démontage de l’écran de voute :
il suffit :
— de dévisser la vis centrale de fixation
de la résistance de grilloir.
La résistance s'incline et dégage l'écran
de voûte qui sort vers l'avant.
Pour le remontage :
— replacez l' écran : |
— relevez l'ensembie et vissez la vis de
fixation ;
Démontage du fond de four et
entretien de la turbine :
— dévisser les 2 vis de la partie inférieure
du fond,
— soulever l’écran pour le dégager des
pattes d'accrochage supérieur,
— la turbine est maintenue par une vis se
dévissant dans le sens des aiguilles d’une
montre.
Démontage de la sole de four :
— poussez la sole au maximum vers
l'arrière de l'appareil.
— soulevez la partie avant pour la
dégager de la façade.
— tirez la sole vers soi en la mainte-
nant dans la position haute.
Démontage des côtés de four :
— retirez la sole de four.
— enlevez les gradins en les soulevant
pour les décrocher des pions.
20 -
Cette cuisinière est équipé d'une plaque
à bornes permettant plusieurs possibili-
tés de branchement.
De ce fait. elle est livrée sans câble d’a-
limentation. Le choix du câble doit être
fait par l'installateur en fonction de la
tension distribuée chez l'utilisateur.
Avant de commencer le bran-
chement, s'assurer obligatoire—
ment :
— de la tension d'alimentation qui est
indiguée sur le compteur,
— de la position des phases. ciu neutre
et de la terre sur la prise de courant.
— de la section des fils de l'installation.
— du réglage du disjoncteur.
— 21
RACCORDEMENT
ELECTRIQUE
Raccordement au réseau :
Le raccordement au réseau doit étre
effectué par une prise de courant avec
prise de terre ou par I’ intermédiaire d'un
dispositif a coupure omnipolaire ayant
une distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
L'installation doit être protégée par des
fusibles.
La cuisinière doit obligatoirement être
raccordée à une borne de terre.
RACCORDEMENT
ELECTRIQUE
Raccordement aux bornes de la Câble d’alimentation :
cuisiniere ; Utiliser un câble normalisé dont les
- Are fivé caractérisitiques sont indiquées dans le
enlever le capot arrière fixé par 4 vis. tableau ci-contre.
de cabo le câble à travers le passe-fil Les fil noirs représentent les ponts à “La ‘cuisinière | doit -
| établir entre les bornes 1, 2. 3, 4 et - -
— dénuder l'extrémité de chaque conduc- 5 suivant le type d'alimentation à l'ai- obligatoirement être
teur et les brancher aux bornes confor- | de des tharettes de shunt que vous Ш raccordée a une
mément au tableau de raccordement. trouverez fixees sur la borne terre. | borne ne de terre
— mettre les barettes shunt en place.
— fixer le cable a l'aide du serre-câble.
— remonter le capot arrière.
Nota : veillez à bien serrer les vis de
la plaque à bornes.
RACCORDEMENT
ELECTRIQUE
2 2 phases 3 380 v
ео EE + neutre ho О не
FUSIBLE 45 A 30 A 30 A 16 A
section 3 x 4 mm? 4 x 2.5 mm“ 4 x 2.5 mm? 5x 1.5 mm“
cable 4 07 RNF
O ou
type H 07 RNF H 07 RNF H 07 RNF H 05 RRF
branchement
sur la
plaque
a .
bornes
ph Terre
ou
neutre
23
">