NNGD559WWPG | Mode d'emploi | Panasonic NNGD569MWPG Operating instrustions

Deutsch
Bedienungsanleitung und Mikrowellen-Kochbuch
Mode dʼemploi et livre de la cuisine aux micro-ondes
Manuale di Istruzioni
NN-GD569M
NN-GD559W
Français
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN
Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente queste note e conservarle per riferimento futuro
Italiano
INSTRUCTIONS DE SÛRETÉ IMPORTANTES
lisez attentivement les recommandations dʼutilisation et conservez-les soigneusement
La technologie à inverseur a la réponse
Une initiative Panasonic travaille depuis plus de 10 ans au développement de la technologie à inverseur pour fours à micro-ondes. Cette
technologie essentielle permet aujourd'hui de produire des fours à micro-ondes véritablement différents, offrant plusieurs fonctions uniques:
• Elle a ainsi permis de produire le premier four à micro-ondes capable de réguler linéairement la quantité d'énergie haute-fréquence utilisée. Ce
nouveau système de diffusion des ondes permet de cuire et de décongeler les aliments sans affecter leur goût.
• Elle assure la conversion efficace de l'énergie électrique en énergie haute-fréquence, réduisant ainsi la consommation d'énergie sans sacrifier
la puissance du four.
• Elle permet l'utilisation d'un volume considérablement plus important, même dans un four de dimensions compactes, grâce à la petite taille du
circuit inverseur qui remplace les transformateurs encombrants actuellement utilisés.
• L'élimination des encombrants transformateurs en fer facilite finalement un recyclage plus écologique des fours à micro-ondes à la fin de leur
vie utile.
Contenu
Cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-19
Quels récipients utiliser dans votre four? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Niveaux de puissance des micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Utilisation du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Réchauffage à lʼaide des micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-23
Instructions relatives à la décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Décongélation des aliments courants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Tableaux de cuisson et de réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-27
Viandes et volailles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Poissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Pommes de terre en chemise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Œufs, pâtes, riz, haricots chauds et céréales . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Le plateaux à pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Solutions aux problèmes les plus fréquemment rencontrés . . . . . . .33
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34-37
Ce livre de cuisine peut être utilisé pour différents modèles. Pour plus dʼinformations veuillez vous référer à notre mode dʼemploi. Il se peut que
certains plats, mentionnés dans les recettes, soient trop grands pour votre four. Il vous suffira dʼadapter le plat en question à la grandeur réelle de
vos plats. Les durées ci-dessous sont fournies à titre dʼexemple uniquement. Les durées réelles varient en fonction de la température initiale des
aliments et du récipient utilisé. Vérifiez toujours si les aliments sont “tout chaud” avant de les consommer.
Lisez attentivement les recommandations dʼutilisation et conservez-les soigneusement.
Fr-1
Français
Installation et raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2...
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Informations importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Panneau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Représentation schématique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Mode dʼemploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7
Cuisson et décongélation aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Décongélation automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Programmes de cuisson automatique en fonction du poids . . . 10-12
Les programmes Panacrunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Plateau à pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Mise en marche retardée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Questions et réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Lʼentretien de votre four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17
Installation et raccordement
Vérifiez lʼétat du four à micro-ondes
Déballez le four et débarrassez-le de lʼensemble du matériel
dʼemballage. Examinez soigneusement lʼappareil afin de détecter toute
déformation, défectuosité du système de fermeture de la porte ou
défaut au niveau de la porte elle-même. Prévenez immédiatement votre
revendeur si lʼappareil est endommagé. Nʼinstallez pas un four à microondes abîmé.
Instructions pour la mise à la terre
IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL EST TRES
IMPORTANT QUE CET APPAREIL SOIT CORRECTEMENT MIS A LA
TERRE.
Si la prise murale nʼest pas mise à la terre, le client se doit de la faire
remplacer par une prise murale correctement mise à la terre.
Précaution concernant la tension dʼalimentation
Utilisez la tension indiquée sur le four à micro-ondes. Si on utilise une
tension supérieure à la tension spécifiée, lʼappareil risque de provoquer
un incendie ou dʼautres dégâts.
Emplacement du four
Français
Ce four est conçu pour une utilisation sur plan de travail ou encastrée
uniquement, à l'aide du kit de réglage. Ce four n'est pas conçu pour une
utilisation dans un meuble ou un placard.
1. Placez le four sur une surface plane et stable à plus de 85 cm
au-dessus du sol.
2. Une fois le four installé, il suffit, pour isoler lʼappareil de la
source électrique, de retirer la fiche ou dʼutiliser un disjoncteur.
3. Afin de garantir une utilisation optimale du four, veillez à ce quʼil
soit suffisamment ventilé.
Si vous placez lʼappareil sur un plan de travail:
a. Laissez un espace de 15 cm en haut du four, de 10 cm à lʼarrière,
de 5 cm dʼun côté du four et dʼau moins 40 cm de lʼautre côté.
b. Si vous placez le four à ras du mur, veillez à ce que lʼautre
côté ou le dessus du four soit totalement libre.
5cm
15cm
10cm
Côté libre
Plan de travail
Fr-2
4. Ne placez pas le four à proximité dʼune cuisinière au gaz ou
électrique.
5. Ne retirez pas les pieds du four.
6. Ce four est destiné uniquement à usage domestique. Ne lʼutilisez
pas à lʼextérieur.
7. Nʼutilisez pas le four dans une pièce dont le taux dʼhumidité est
très élevé.
8. Evitez tout contact entre le cordon dʼalimentation et lʼextérieur de
lʼappareil et éloignez-le de toute surface chaude. Ne le laissez pas
pendre sur le bord dʼune table ou dʼun plan de travail. Evitez de
mouiller le cordon dʼalimentation, la prise ou le four.
9. Nʼobstruez pas les ouvertures dʼaération situées en haut et à
lʼarrière du four de manière à éviter toute surchauffe du four.
Un dispositif thermique de sécurité protège le four en cas de
surchauffe. Sʼil sʼenclenche, le four ne pourra fonctionner à
nouveau quʼaprès refroidissement.
10. Ce four ne doit pas être commandé par un minuteur externe ni par
un système de télécommande distinct.
Attention : Surfaces brûlantes
AVERTISSEMENT
1. Nettoyez les joints dʼétanchéité de la porte à lʼaide dʼun linge
humide. Vérifiez si lʼappareil ne présente pas de défauts au niveau
des joints dʼétanchéité. Si cʼest le cas, ne lʼutilisez plus avant que
ceux-ci aient été réparés par un technicien agréé par le fabricant.
2. Ne tentez jamais de modifier, dʼajuster ou de réparer la porte, le
boîtier du panneau de commandes, les commutateurs de
verrouillage de sécurité ou tout autre élément du four. Ne
retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection
contre les micro-ondes émises par le four. Confiez exclusivement
les réparations à du personnel qualifié.
3. Nʼutilisez pas lʼappareil si la PRISE ou le CORDON
DʼALIMENTATION est endommagé, sʼil ne fonctionne pas
correctement, sʼil est abîmé ou sʼil est tombé. Il est dangereux de
confier la réparation de lʼappareil à une personne autre quʼun
technicien formé par le fabricant.
4. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit impérativement
être remplacé par le fabricant ou un technicien formé par le
fabricant.
5. Nʼautorisez pas les enfants à se servir du four sans
surveillance, sauf si vous leur avez donné au préalable les
instructions adéquates leur permettant de lʼutiliser dans des
conditions de sécurité optimales et sʼils sont pas parfaitement
conscients des dangers quʼentraîneraient une mauvaise
utilisation de celui-ci.
6. Les aliments et les liquides ne doivent pas être chauffés dans des
récipients fermés hermétiquement car ceux-ci risquent dʼexploser.
Consignes de sécurité
Utilisation du four
Utilisation des résistances
Les surfaces extérieures du four, y compris les fentes d'aération du
meuble et la porte du four, peuvent être très chaudes en mode
COMBINE ou CUISSON SUR GRILL. Procédez avec soin lors de
l'ouverture ou fermeture de la porte et lors de l'insertion ou du retrait
des plats et accessoires. Le four est équipé de deux dispositifs de
chauffage situés en haut du four. Ces surfaces pourront être chaudes
en mode COMBINE et CUISSON SUR GRILL.
N.B. En cas d'utilisation de ces modes de cuisson, les accessoires du
four pourront être très chauds.
1. Avant dʼutiliser les modes COMBINE ou GRIL pour la première fois,
essuyez lʼhuile présente dans le four, puis faites chauffer lʼappareil
en mode Gril pendant 10 minutes, et ce sans aliment ni accessoire.
Cette opération permet de brûler lʼhuile de protection. Il sʼagit là du
seul cas où le four peut être utilisé à vide.
2. Les parois extérieures du four, les ouvertures dʼaération présentes
sur le boîtier et la porte du four sʼéchauffent lorsque vous utilisez les
modes COMBINE et GRIL. Prenez garde de ne pas vous brûler en
ouvrant et en refermant la porte ou en manipulant les aliments et les
accessoires.
3. En cas dʼutilisation des modes COMBINE et GRIL, les deux
résistances présentes dans la partie supérieure du four sont
brûlantes.
N.B. : Les différents accessoires du four sont également très
chauds.
4. Lorsque le four est utilisé en mode de cuisson combinée, les enfants
ne devront sʼen servir que sous surveillance en raison des hautes
températures qui sont produites.
Utilisation du ventilateur
Si le four est chaud après utilisation, le moteur du ventilateur
sʼenclenche pendant 1 minute afin de refroidir les composants
électriques. Cela est parfaitement normal et vous pouvez retirer les
mets cuisinés pendant que le ventilateur tourne.
Lampe du four
Si vous devez remplacer la lampe du four, adressez-vous à votre
revendeur.
Accessoires
Le four est fourni avec toute une série dʼaccessoires. Utilisez-les
toujours conformément aux instructions.
Plateau tournant en verre
1. Utilisez le four uniquement si lʼanneau à roulettes et le plateau
tournant en verre sont en place.
2. Nʼutilisez jamais un autre plateau tournant en verre que celui
spécialement conçu pour votre four.
3. Si le plateau tournant en verre est chaud, attendez quʼil refroidisse
pour le nettoyer ou le plonger dans lʼeau.
4. Le plateau tournant en verre peut pivoter dans les deux sens.
5. Si les aliments ou le plat disposés sur le plateau tournant en verre
touchent les parois du four et lʼempêchent de tourner, celui-ci pivote
automatiquement dans la direction inverse. Cʼest normal.
6. Ne cuisez pas dʼaliments à même le plateau tournant en verre.
Anneau à roulettes
1. Nettoyez régulièrement lʼanneau à roulettes et le plancher du four
afin de réduire les nuisances dues aux bruits ainsi que
lʼaccumulation de particules de nourriture.
2. Utilisez toujours lʼanneau à roulettes avec le plateau tournant en
verre pour la cuisson des aliments.
Trépied métallique
1. Le trépied métallique facilite le brunissement des petits plats
et favorise la circulation de la chaleur.
2. En mode COMBINE ou MICRO-ONDES, ne mettez jamais de
contenant métallique en contact direct avec le trépied
métallique.
Plateau à pizza - Voir page Fr-13
Fr-3
Français
1. Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four est
spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne
lʼutilisez pas pour réchauffer des produits chimiques ou tout autre
produit non alimentaire.
2. Vérifiez si les utensiles et les plats utilisés conviennent aux fours à
micro-ondes.
3. Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout autre
matériau dans votre four à micro-ondes, car ceux-ci pourraient
sʼenflammer.
4. Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires et ce
même si vous ne lʼutilisez pas, car celui-ci pourrait être fortuitement
mis en route.
5. Nʼutilisez jamais le four en mode MICRO-ONDES ou COMBINE
SANS Y PLACER PREALABLEMENT DES ALIMENTS. Cette
interdiction ne sʼapplique pas au point 1 de la section Utilisation
des résistances ni au préchauffage du plateau à pizza.
6. Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans le
four, appuyez sur la touche Arrêt/Annulation et laissez la porte
fermée de manière à étouffer les flammes.
Débranchez le cordon dʼalimentation ou coupez le courant au
niveau du fusible ou du disjoncteur.
7. Ce four ne sera pas utilisé par des personnes (y compris des
enfants) dont les capacités sensorielles ou mentales sont réduites,
ou bien qui nʼont pas lʼexpérience ni les connaissances requises, à moins dʼêtre surveillées par une personne chargée de leur
sécurité ou dʼavoir reçu de cette personne les instructions néces
saires pour lʼutilisation de lʼappareil.
Informations importantes
1) Temps de cuisson
6) Liquides
• Les temps de cuisson indiqués dans le livre de cuisine sont
des valeurs indicatives. Le temps de cuisson réel dépendra de
lʼétat, de la température, de la quantité et du type dʼaliment mis au
four.
• Pour éviter que les aliments soient trop cuits, commencez par
utiliser les temps de cuisson minimaux. Si vos aliments ne sont pas
assez cuits, vous pouvez toujours prolonger quelque peu le temps
de cuisson.
Remarque: si vous dépassez les temps de cuisson
recommandés, il se peut que les aliments ne soient plus
consommables et, dans des cas extrêmes, ils peuvent
même prendre feu et endommager éventuellement
lʼintérieur du four.
• Quand vous réchauffez des liquides dans votre micro-ondes
(potages, sauces, boissons), cela peut provoquer une surchauffe audelà du point dʼébullition et ce, sans quʼun bouillonnement ou des
bulles ne lʼannoncent. Le liquide chaud pourrait soudain déborder.
Les mesures de précaution suivantes vous permettront dʼécarter
tout risque:
a) nʼutilisez aucun récipient à bords droits et pourvus dʼun orifice étroit;
b) évitez de surchauffer;
c) remuez le liquide avant de le mettre au four et remuez de nouveau à
mi-cuisson;
d) une fois le liquide réchauffé, laissez-le brièvement dans le four et
remuez encore une fois avec prudence avant de lʼenlever.
7) Papier/plastique
2) Limitez les quantités
• Si vous cuisez trop longtemps de petites quantités dʼaliments à
faible teneur en eau, ils peuvent se dessécher, brûler ou
carrément prendre feu. Si quelque chose se met à brûler dans le
four, gardez la porte fermée, coupez le four et débranchez le
cordon dʼalimentation.
Français
3) Œufs
• Ne cherchez pas à cuire des œufs coques ou des œufs durs dans
votre four à micro-ondes. Ils risquent dʼexploser sous lʼeffet de la
pression, que ce soit pendant ou même après la cuisson ou le
réchauffage.
4) Perforer la peau
• Les produits alimentaires qui ont une peau lisse et non poreuse
comme les pommes de terre, les jaunes dʼoeuf et les saucisses
doivent être perforés avant cuisson, pour éviter quʼils nʼexplosent.
5) Thermomètre à viande
• Pour mesurer la température des rôtis ou des volailles, retirez
dʼabord la viande du four. Nʼutilisez surtout pas un
thermomètre à viande classique dans votre micro-ondes, car
cela pourrait produire des étincelles.
Fr-4
• Lorsque vous réchauffez des produits alimentaires emballés dans du
plastique ou du papier, vous devez régulièrement jeter un coup
dʼoeil dans le four, car plastiques et papiers peuvent prendre feu sʼils
sont portés à une température trop élevée.
• Nʼutilisez aucun produit en papier recyclé (de lʼessuie-tout p. ex.) si
ceux-ci ne conviennent pas expressément aux micro-ondes. Le
papier recyclé peut contenir des impuretés susceptibles de produire
des étincelles ou de mettre le feu au four.
• Enlevez les filets de maintien des rôtis avant de les mettre au four.
8) Accessoires/films
• Nʼutilisez en aucun cas des boîtes ou des flacons fermés car
ils pourraient exploser.
• Les récipients métalliques et la vaisselle à bord doré ne
peuvent pas être utilisés dans un micro-ondes, en raison du
risque de production dʼétincelles.
• Les feuilles dʼaluminium, les broches et les objets métalliques
doivent être éloignés dʼau moins 2 cm des parois et de la
porte du four pour éviter toute production dʼétincelles.
9) Biberons/petits pots dʼaliments pour bébé
• Enlevez les raccords, tétines ou couvercles des biberons et des pots
de nourriture pour bébé avant de les mettre au four.
• Le contenu des bouteilles et des petits pots de nourriture pour bébé
doit être remué ou secoué.
• Avant de consommer le moindre aliment, vérifiez sa température
pour éviter de vous brûler.
Panneau de commandes
NN-GD569M / NN-GD559W
(1) Fenêtre dʼaffichage
(2) Puissances Micro-ondes
(3) Puissances Gril
(1)
(4) Modes combinés
(5) Décongélation automatique en fonction du poids
(6) Touche Minuteur/Départ différé
(7) Touche Horloge
(2)
(8) Sélecteur de cuisson Automatique
(9) Sélecteur Durée/Poids
(3)
(8)
(10) Touche Arrêt/Annulation:
Avant la cuisson: Appuyez une fois sur cette
touche pour effacer les instructions.
(4)
(5)
(9)
(6)
Français
Pendant la cuisson: Appuyez une fois sur cette
touche pour interrompre momentanément la cuisson.
Appuyez une nouvelle fois pour annuler toutes vos
instructions et afficher lʼheure.
(11) Touche Marche:
Appuyez une fois sur cette touche pour mettre en
marche le four. Si vous ouvrez la porte ou si vous
appuyez une seule fois sur la touche Arrêt/Annulation,
vous devez à nouveau appuyer sur la touche Marche
pour poursuivre la cuisson.
(7)
Signaux sonores
(10)
(11)
Un signal sonore retentit chaque fois que vous
appuyez sur un bouton. Si ce nʼest pas le cas, cela
signifie que lʼinstruction est refusée. Deux signaux
sonores sont émis entre chaque étape de cuisson et
cinq lorsque la cuisson est terminée.
Ce four est équipé dʼune fonction dʼéconomie dʼénergie.
N.B. :
1. Lorsquʼil est en mode veille, la luminosité de lʼaffichage
sera réduite.
2. Le four se mettra en mode veille au moment où il est
branché à lʼalimentation et après la dernière opération.
Fr-5
Représentation schématique
(8)
(13)
(4)
(6)
(12)
(5)
(2)
(14)
(1)
(7)
(3)
Français
(11)
(10)
(9)
Mode dʼemploi
Mode dʼemploi:
Plug-in “88:88”
Mode dʼemploi
Presser
“DANSK”
en danois
Presser
“SUOMI”
en finnois
Presser
“SVENSKA”
en suédois
Presser
“NORSK”
en norvégien
Presser
“DEUTSCH”
en allemand
Presser
“FRANCAIS”
en français
Presser
“ITALIANO”
en italien
Presser
“ENGLISH”
en anglais
Fr-6
(1) Touche de la porte du four
Pressez sur la touche pour ouvrir le four.
Si vous ouvrez la porte du four en cours
de cuisson, celle-ci est momentanément
interrompue, sans toutefois que les
instructions de programmation soient
annulées. Pour poursuivre la cuisson,
refermez la porte, puis appuyez sur la
touche Marche. Lʼintérieur du four
sʼéclaire dès que vous ouvrez la porte.
(2) Fenêtre du four
(3) Système de verrouillage de sécurité
de la porte
(4) Ouverture dʼaération du four
(5) Panneau de commandes
(6) Plateau tournant en verre
(7) Anneau à roulettes
(8) Ouvertures dʼaération externes du four
(9) Trépied métallique
(10) Plateau à pizza
(11) Manche pour plaque à pizza
(12) Câble électrique
(13) Sticker dʼavertissement
(surfaces chaudes)
(14) Etiquette de type
Ce modèle possède une fonction “mode dʼemploi” unique, qui vous
aide à utiliser correctement votre four à micro-ondes. Pour régler la
langue, il suffit dʼappuyer de manière répétée sur la touche Start après
branchement de lʼappareil, jusquʼà ce que la langue apparaisse. Les
étapes suivantes sʼaffichent après chaque actionnement dʼune touche,
ce qui permet dʼéviter dans une très large mesure les erreurs de
manipulation. Si vous souhaitez de nouveau modifier la langue, il suffit
de débrancher lʼappareil et de répéter lʼopération.
Si vous appuyez 4 fois sur la touche « Delay/Stand »
(Retardement/Veille), le guide de fonctionnement sera désactivé. Pour
réactiver le guide de fonctionnement, appuyez sur la touche
«Delay/Stand » 4 fois.
Mode dʼemploi
Réglage de la montre:
Exemple: réglage sur 12:00
• Presser la touche
montre/chrono.
Les deux points se
mettent à clignoter.
• Entrée de lʼheure par rotation du
sélecteur de poids/temps de cuisson.
Lʼheure apparaît sur lʼafficheur et les deux
points clignotent.
• Presser la touche montre/chrono.
Les deux points cessent de clignoter.
Lʼheure est réglée.
REMARQUES:
1. Pour modifier lʼheure, répétez les opérations décrites ci-dessus.
2. Lʼheure est affichée en permanence, tant que lʼalimentation nʼest pas interrompue.
3. La montre dispose dʼun affichage 24 heures.
Sécurité enfants
Pour désactiver:
Pour activer:
• Presser trois fois la touche de mise
en marche.
Lʼheure disparaît, mais est conservée en
mémoire. 6 apparaît sur lʼaffichage.
• Presser trois fois la touche dʼ arrêt/
annulation.
Lʼheure réapparaît sur lʼaffichage.
NOTE: Pour activer le verrouillage de sécurité enfant, appuyez 3 fois sur la touche « Start » en lʼespace de 10 secondes.
Mode démo:
Ce mode sert aux démonstrations dans le magasin.
Réglage:
• Pressez une fois la
touche Micro-ondes.
Effacer:
• Pressez 4 fois la touche
Arrêt/Annulation
• Pressez une fois la
touche Micro-ondes.
• Pressez 4 fois la touche
Arrêt/Annulation
Fr-7
Français
Ce système empêche toute utilisation du four, mais la porte peut être ouverte. La sécurité enfants peut être mise en fonction lorsque les deux
points ou lʼheure sont présents sur lʼaffichage.
Cuisson et décongélation aux micro-ondes
Votre four possède cinq niveaux de puissance de micro-ondes. Le tableau ci-dessous indique la puissance en watts approximative de chaque niveau.
Accessoire utilisé:
Plateau en verre
• Pressez la touche pour choisir la
puissance des micro-ondes.
Pressez
Niveau de puissance
Watts
1 fois
2 fois
3 fois
4 fois
5 fois
Puissance maximale
Puissance minimale*
Puissance moyenne
Puissance doux
Puissance mijotage
1000 W
270 W
600 W
440 W
250 W
• Réglez la durée de cuisson à lʼaide du bouton Durée/Poids
(Puissance maximale; 30 minutes maximum. Autres
puissances; 90 minutes maximum).
* La puissance minimum
est utilisable pour
réchauffer des aliments.
• Appuyez sur la
touche Marche.
Français
REMARQUES :
1. Vous pouvez éventuellement modifier la durée de cuisson pendant la cuisson proprement dite. Tournez alors le bouton Durée/Poids pour
augmenter ou diminuer la durée de cuisson. Vous pouvez augmenter/diminuer la durée par pas de 1 minute, jusquʼà 10 minutes maximum. Si
vous tournez le bouton sur la position zéro (0), vous mettez fin à la cuisson.
2. Si vous tournez directement le sélecteur de durée sans choisir au préalable le niveau de puissance, la puissance 1000 W sera
automatiquement sélectionnée.
3. Vous pouvez enchaîner jusqu'à 3 étapes de cuisson. Pour cela, avant de presser la touche Marche, choisissez une deuxième (troisième)
puissance et sa durée. Pour cuire par exemple un ragoût, cuire sur Max pendant 10 min pour porter à ébullition, puis cuire sur Mijotage
pendant 60 min.
4. Vous pouvez utiliser cette option d'enchaînement pour programmer avec la touche Minuteur un temps de repos après cuisson.
Cuisson au gril
Accessoires utilisés :
Trépied métallique
Plateau en verre
• Choisissez la puissance de Gril désirée.
Pressez 1 fois pour Gril Fort (1), 2 fois pour
Gril moyen (2) ou 3 fois pour Gril faible (3).
Vous pouvez choisir 3 puissances de Gril.
1 pression
Gril 1
1300 W
2 pressions
Gril 2
950 W
3 pressions
Gril 3
700 W
• Réglez la durée de cuisson à lʼaide du bouton
Durée/Poids (90 minutes maximum).
• Appuyez sur la
touche Marche.
REMARQUES:
1. Le gril ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée.
2. Vous pouvez éventuellement modifier la durée de cuisson pendant la cuisson proprement dite. Tournez alors le bouton Durée/Poids pour
augmenter ou diminuer la durée de cuisson. Vous pouvez augmenter/diminuer la durée par pas de 1 minute, jusquʼà 10 minutes maximum.
Si vous tournez le bouton sur la position zéro (0), vous mettez fin à la cuisson.
Fr-8
Cuisson combinée
Accessoires utilisés :
Le mode de cuisson combinée comprend trois réglages. Le tableau ci-dessous
indique la puissance en watts approximative de chaque niveau de puissance.
Trépied métallique
Plateau en verre
• Choisir la cuisson combinée
desirée. (voir tableau)
Réglage du mode de
cuisson combinée
1
2
3
Pressez
Gril
1 fois
2 fois
3 fois
1300W
1300W
1300W
• Réglez la durée de cuisson à lʼaide du bouton Durée/Poids
(90 minutes maximum).
Micro-ondes Mode assisté
100W
250W
440W
G1-100 W
G1-250 W
G1-440 W
• Appuyez sur la
touche Marche.
REMARQUES:
1. Le gril ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée.
2. Vous pouvez éventuellement modifier la durée de cuisson pendant la cuisson proprement dite. Tournez alors le bouton Durée/Poids pour
augmenter ou diminuer la durée de cuisson. Vous pouvez augmenter/diminuer la durée par pas de 1 minute, jusquʼà 10 minutes maximum.
Si vous tournez le bouton sur la position zéro (0), vous mettez fin à la cuisson.
Cette fonction vous permet de décongeler des aliments congelés en fonction de leur poids. Sélectionnez la catégorie dʼaliment et spécifiez son
poids. Le poids est programmé en grammes. Pour accélérer la sélection, lʼaffichage indique dʼabord le poids le plus fréquemment utilisé avec
chaque catégorie dʼaliment.
• Sélectionnez le programme de
décongélation automatique désiré.
Appuyez une fois pour les petites
quantités et deux fois pour les
quantités plus importantes.
Programme
Mode assisté
• Sélectionnez le poids de lʼaliment congelé à lʼaide du bouton
Durée/Poids.
Une rotation lente du sélecteur fera défiler le poids par pas de 10 g.
Une rotation rapide le fera défiler par pas de 100 g.
Poids
• Appuyez sur la
touche Marche.
Aliments appropriés
1 morceaux
1 PETITES
PIECES
150 - 1000g
Petits morceaux de viande, escalopes, saucisses, viande hachée, filets de
poisson, steaks, côtelettes (de 100 à 400 grammes chacun). Après lʼémission du
signal sonore, retournez lʼaliment.
2 Grands
morceaux
2 GROSSE
PIECE
500 - 1500g
Gros morceaux de viande, rôti, poulet entier, gros morceaux de poisson.
Au signal sonore, retournez lʼaliment.
REMARQUES :
1. Quand la durée de décongélation est supérieure à 60 minutes, elle est affichée en heures et minutes.
2. La forme et la taille de lʼaliment déterminent le poids maximal que le four peut traiter.
Fr-9
Français
Décongélation automatique
Programmes de cuisson automatique en fonction du poids
Cette fonction vous permet de cuire la plupart de vos aliments préférés en spécifiant le poids uniquement. Le four détermine automatiquement le
niveau de puissance des micro-ondes, la puissance du gril et la durée de cuisson. Sélectionnez la catégorie et le poids de lʼaliment. Le poids est
programmé en grammes. Pour accélérer la sélection, lʼaffichage indique dʼabord le poids le plus fréquemment utilisé avec chaque catégorie dʼaliment.
• Sélectionnez la cuisson de l'aliment désiré en
tournant le sélecteur de cuissons Auto. Les
cuissons automatiques s'affichent successivement
dans la fenêtre.
• Spécifiez le poids de lʼaliment à lʼaide du
bouton Durée/Poids. Une rotation lente du sélecteur
fera défiler le poids par pas de 10 g. Une rotation
rapide le fera défiler par pas de 100 g.
• Appuyez sur la
touche Marche.
REMARQUES:
1. Quand la durée de cuisson est supérieure à 60 minutes, elle est affichée en heures et minutes.
2. Pour plus dʼinformations sur le poids et les accessoires à utiliser, consultez les tableaux des pages suivantes.
Mode
assisté
Poids
recommandé
1. Réchauffage
dʼun bol
1 TASSE
GRANDE
250g
Pour réchauffer un bol de boisson chaude.
Sélectionnez le mode réchauffage dʼun bol, introduisez le poids (250 g)
et appuyez sur la touche de mise en marche.
2. Réchauffage
dʼune tasse
2 1TASSE
150g
Pour réchauffer une tasse de boisson chaude.
Sélectionnez le mode réchauffage dʼune tasse, introduisez le poids
(150 g) et appuyez sur la touche de mise en marche.
3. Réchauffage
dʼun plat frais
3 PLAT
CUISINE
200 - 1000g
Pour réchauffer un plat frais ou une casserole.
Tous les aliments doivent être précuits et doivent être à
température ambiante ou réfrigérée.
Respectez quelques minutes de temps de repos à la fin de cuisson.
4. Réchauffage
dʼun plat
surgelé
4 PLAT
SURGELEE
200 - 1000g
Pour réchauffer un plat surgelé ou une casserole.
Tous les aliments doivent être précuits et surgelés.
Remuez à la fin de cuisson et respectez quelques minutes de temps
de repos.
5. Cuisson des
légumes
5 LEGUMES
FRAIS
200 - 1000g
Pour cuire des légumes frais. Placez les légumes préparés dans un
récipient de taille adéquate. Mettez un papier de ménage mouillé
dessus et couvrez légèrement le tout à lʼaide dʼun couvercle ou de film
alimentaire préalablement percé.
100 - 1000g
Pour cuire des steaks et des filets de poisson frais. Protégez les
parties moins épaisses, mettez le poisson dans un récipient adapté.
Placez le poisson dans un récipient de taille adéquate et ajoutez 30 ml
de liquide. Couvrez à lʼaide dʼun couvercle ou de film alimentaire
préalablement percé. Retournez les grandes quantités après
lʼémission du signal sonore.
Français
Catégorie
6. Cuisson du
poisson
Fr-10
6 POISSON
FRAIS
Accessoire
Instructions
Programmes de cuisson automatique en fonction du poids
Catégorie
Mode
assisté
7. Pommes de
terre vapeur
7 POMMES
DE TERRE
200 - 1500g
Pour faire cuire les pommes de terre. Coupez les pommes de terre
en morceaux de taille égale et mettez les morceaux dans un plat creux
qui passe au micro-ondes. Couvrez le plat avec un papier de ménage
creux mouillé et un couvercle ou un film plastique.
8. Riz vapeur
8 RIZ
200 - 800g
Pour faire cuire du riz. Ajoutez 2 dl dʼeau, pour 100 g de riz, 1/2
cuillerée à café de sel et un peu dʼhuile ou de beurre. Sélectionnez le
poids du riz seulement. Couvrez avec un couvercle ou un film
plastique.
9. Riz au lait
Semoule
9 RIZ FLAN
250 - 1000g
Pour faire cuire du riz au lait. Pesez le poids total du riz/semoule et
le liquide. Faites cuire sans le couvercle et remuer tout à mi-temps.
10. Oeufs
brouillés
10 OEUFS
BROUILLES
100 - 500g
Pour faire cuire des œufs brouillés. Pesez le poids total des œufs et
du liquide. Couvrez avec couvercle ou microfilm.
11. Poulet frais
morceaux
11 VOLAILLE
MORCEAUX
200 - 1000g
Pour rôtir des morceaux de poulet frais. Placez le poulet sur le
trépied métallique, lui-même posé sur le plateau en verre. Pour
assurer une cuisson uniforme, écarter les pièces de poulet.
200 - 1000g
Pour rôtir des morceaux de poulet congelés. Placez le poulet sur le
trépied métallique, lui-même posé sur le plateau en verre. Pour
assurer une cuisson uniforme, écarter les pièces de poulet.
13 STEAK DE
BOEUF
800 - 1500g
Pour rôtir des morceaux de viande. Placez la viande sur la grille,
posée sur le plateau de verre. Retournez au signal sonore.
14 PORC
700 - 2000g
Pour un rôti de porc. Placez la pièce de porc dans un plat, côté gras
vers le bas, sur le plateau de verre. Ajouter 1 dl de bouillon. Retourner
au signal sonore. Laissez reposer durant 10 à 15 minutes après la
cuisson.
500 - 1500g
Pour cuire un gratin de pâtes. Préparez les pâtes fraîches ou
bouillies couvertes de sauce et de fromage. Pour 1000 g de pâtes,
utilisez 6 - 8 dl (600 - 800 g) de sauce/crème et recouvrez de
fromage râpé.
300 - 1200g
Pour réchauffer et brunir une lasagne ou un gratin congelé.
Retirez tous les emballages et posez lʼaliment sur un plat allant au four
sur le trépied métallique, lui-même posé sur le plateau en verre. Ce
programme est aussi utilisable pour des gratins aux légumes crus.
13. Rôti
14. Porc
12 PIECES
DE POULET
SURGELEE
15. Lasagne/
gratin frais
15 GRATIN
FRAIS
16. Lasagne/
gratin
congelé
16 GRATIN
SURGELE
Accessoire
Instructions
Fr-11
Français
12. Poulet
congelé
morceaux
Poids
recommandé
Programmes de cuisson automatique en fonction du poids
Catégorie
17. Pain
surgelé
18. Pommes
de terre
soufflées
19. Pizza
congelée
Français
20. Quiche
surgelée
21. Surgelés à
base de
pomme de
terre
22. Lard à frire
Mode
assisté
Poids
recommandé
Accessoire
Instructions
30 - 300g
Pour réchauffer et dorer du pain surgelé
Placez le pain surgelé directement sur la grille posée sur le plateau de
verre. Retournez le pain au signal sonore, et laissez reposer après la
cuisson. Ce programme nʼest pas prévu pour toaster des tranches de
pain.
200 - 1500g
Pour cuire, dorer et rendre croustillantes des pommes de terre en
robe des champs. Percez la peau avec une fourchette et placez sur la
grille.
100 - 500g
Pour réchauffer des pizzas congelées en rendant la base
croustillante et en brunissant le dessus. Retirez tous les emballages
et posez la pizza sur le plateau à pizza préchauffé.
20 QUICHE
SURGELEE
100 - 500g
Pour réchauffer, saisir la pâte ou dorer la garniture de quiches
surgelées.
Retirez tout lʼemballage et placez la quiche sur la plaque à pizza
préchauffée.
21 FRITES
A FOUR
200 - 500g
Pour réchauffer, saisir et dorer les surgelés à base de pomme de
terre.
Après avoir préchauffé la plaque, répartissez les produits sur la plaque.
Pour les meilleurs résultats cuisez sur une seule couche.
30 - 200g
Pour faire des tranches de lard.
Posez le tranches sur le plateau à pizza préchauffé. Si vous desirez frire
dʼavantage, continuez par la combinaison G1 400 W 1-4 minutes.
Dégraissez sur papier de ménage.
17 PAIN
18
POMMES
DE TERRE
AU FOUR
19 PIZZA
SURGELEE
22 LARD
ROTI
Les Programmes Panacrunch
1. Sélectionnez le programme
désiré et placez le plateau à
pizza dans le four,
directement sur le plateau en
verre.
Fr-12
2. Appuyez sur la touche Marche
pour préchauffer le plateau à
pizza.
3. Une fois le préchauffage
terminé, le signal sonore
retentit. Posez les aliments sur
le plat, spécifiez le poids.
4. Appuyez sur la touche Marche.
Plateau à pizza
CONCEPT
REMARQUES:
Si la cuisson aux micro-ondes donne parfois une croûte molle et
pâteuse, le plateau à pizza, lui, permet de faire brunir et croustiller les
pizzas, les quiches, les tartes et les pains de la même manière quʼun
four traditionnel. La cuisson à lʼaide du plateau à pizza de Panasonic
sʼeffectue en trois étapes, à savoir : le chauffage du plateau par
absorption des micro-ondes, le chauffage direct des aliments par les
micro-ondes, puis le chauffage par le gril. La base du plateau absorbe
les micro-ondes et les convertit en chaleur. Cette chaleur est ensuite
répartie sur lʼensemble du plateau, jusquʼaux aliments. Lʼeffet de
chaleur est optimisé par la surface antiadhésive du plateau.
1. Ne préchauffez pas le plateau pendant plus de 8 minutes.
UTILISATION DU PLATEAU A PIZZA (utilisation manuelle)
• Pour un résultat optimal, préchauffez le plateau avant de lʼutiliser.
Posez-le directement sur le plateau tournant en verre et préchauffez
à 1000 W (grande puissance) durant 4 minutes. Pour faciliter le
brunissement des aliments tels que les saucisses et les
hamburgers, versez un peu dʼhuile sur le plateau avant de le
préchauffer.
• Posez le plateau à pizza sur le plateau tournant en verre et cuisez
lʼaliment conformément aux instructions du tableau de cuisson qui
figure dans le manuel de cuisson.
3. Utilisez toujours le plateau à pizza avec le plateau tournant en verre,
et non avec le trépied métallique.
4. Utilisez toujours des gants de protection ou la poignée du plateau à
pizza lorsque vous manipulez celui-ci quand il est chaud.
5. Avant de commencer la cuisson, assurez-vous que vous avez bien
retiré tous les emballages de lʼaliment.
6. Ne posez jamais dʼustensile sensible à la chaleur sur le plateau à
pizza, car il risquerait de brûler.
7. Vous pouvez utiliser le plateau à pizza dans un four traditionnel.
8. Pour un résultat optimal, utilisez le plateau à pizza en mode gril et
micro-ondes combinés.
ENTRETIEN DU PLATEAU A PIZZA
• Nʼutilisez jamais dʼobjet pointu, car cela endommagerait la surface
antiadhésive du plateau à pizza.
• Après utilisation, nettoyez le plateau avec de lʼeau chaude et du
savon, puis rincez-le à lʼeau chaude. Nʼutilisez pas de substance de
nettoyage abrasive ou de tampon à récurer, car cela
endommagerait la surface du plateau.
• Le plateau peut être lavé en toute sécurité dans un lave-vaisselle.
Fr-13
Français
• Retirer le plateau du four et posez les aliments dessus. Comme le
plateau est extrêmement chaud, utiliser des gants de protection ou
la poignée du plateau à pizza. Pour un résultat optimal, il est
important de poser les aliments sur le plateau immédiatement après
lʼavoir préchauffé. En cas de retard, les performances ne sont pas
garanties.
2. Placez toujours le plateau à pizza au centre du plateau tournant en
verre et assurez-vous quʼil ne touche pas la paroi de la cavité du
four, car cela risquerait de provoquer des étincelles susceptibles
dʼendommager la cavité.
Mise en marche retardée
• Pressez une
fois la touche
Minuteur.
• Réglez le temps de
retardement souhaité
en tournant le
sélecteur Durée/Poids.
(Jusquʼà 9 heures)
• Choisir la cuisson
désirée.
• Affichez la durée de
cuisson à l'aide du
sélecteur
Durée/Poids.
• Appuyez sur
la touche
Marche.
REMARQUE:
Français
1. Si le retardement programmé est supérieur à une heure, le compte à rebours s'affiche en minutes. Sʼil est inférieur à une heure,
il s'affiche en secondes.
2. Il est impossible de retarder le démarrage d'une cuisson automatique.
Minuteur
Cette touche Minuteur peut fonctionner comme un simple minuteur de cuisine sans activer le four.
• Pressez une fois la
touche Minuteur.
• Choisissez la durée souhaitée à
lʼaide du sélecteur Durée/Poids
(jusquʼà 9 heures).
• Appuyez sur la
touche Marche.
REMARQUE:
Si vous ouvrez la porte du four pendant le fonctionnement du minuteur, le compte à rebours continue à défiler dans la fenêtre.
Fr-14
Questions et réponses
R.: Si le four ne fonctionne pas, vérifiez les points suivants :
1. Le four est-il correctement branché ? Débranchez le cordon dʼalimentation du four,
attendez 10 secondes, puis rebranchez-le.
2. Vérifiez le disjoncteur et le fusible. Réglez le disjoncteur ou remplacez le fusible sʼil
est déclenché ou sʼil a sauté.
3. Si tout est normal au niveau du disjoncteur ou du fusible, vérifiez le bon
fonctionnement de la prise murale en y branchant un autre appareil électrique. Si
cet appareil fonctionne, cela signifie que le problème se situe au niveau du four à
micro-ondes. Sʼil ne fonctionne pas, cela signifie que la prise murale est
défectueuse.
Si le four à micro-ondes est défectueux, contactez un service dʼentretien et de
réparation agréé.
Q.: Est-il normal que mon four à micro-ondes
produise des interférences sur mon récepteur
de télévision?
R.: Des interférences radio ou TV peuvent se produire si un four à micro-ondes fonctionne
à proximité. Ce même type dʼinterférence se produit lorsquʼon utilise de petits
appareils électriques tels quʼun mixeur, un aspirateur, un sèche-cheveux, etc. La
présence dʼinterférences ne signifie donc pas que le four à micro-ondes est
défectueux.
Q.: Pourquoi le four refuse-t-il mes
instructions de programmation?
R.: Le four à micro-ondes est conçu pour refuser toute instruction de programmation
incorrecte. Par exemple, il nʼaccepte quʼune seule étape de cuisson (en dehors de la
cuisson différée) et refuse une programmation automatique du poids après une
cuisson différée.
Q.: Il arrive parfois que de lʼair chaud se dégage
par les ouvertures dʼaération du four.
Pourquoi?
R.: La chaleur dégagée par la cuisson des aliments réchauffe lʼair contenu dans la cavité
du four. Cet air chaud est évacué du four par ventilation. Il nʼy a pas de micro-ondes
dans ce dégagement dʼair. Nʼobstruez jamais ces aérations en cours de cuisson.
Q.: La lettre <D> apparaît sur lʼaffichage et
le four ne fonctionne pas. Pour quelle raison?
R.: Le four sʼest programmé en MODE DEMO (Démonstration). Ce mode est prévu pour les
démonstrations en magasin. Désactivez ce mode en appuyant sur « Microwave Power »
(Alimentation micro-ondes) une fois et sur la touche Arrêt/Annulation 4 fois.
Q.: Puis-je utiliser un thermomètre traditionnel
dans le four à micro-ondes?
R.: Vous le pouvez uniquement si vous cuisinez en mode GRIL. Le métal contenu dans
certains thermomètres peut provoquer des étincelles dans votre four. Ne lʼutilisez pas
dans les modes de cuisson MICRO-ONDES et COMBINE.
Q.: Des ronflements et des cliquetis sont émis par
le four lorsque je cuisine en mode combiné.
Dʼoù cela provient-il?
R.: Ces bruits, qui surviennent lors du passage du mode MICRO-ONDES au mode GRIL,
sont tout à fait normaux.
Q.: Pour quelle raison mon four dégage-t-il une
odeur et de la fumée lorsque je cuisine en
modes COMBINE et GRIL?
R.: Après plusieurs utilisations, il est recommandé de nettoyer le four et de le faire
fonctionner sans nourriture pendant 5 minutes en mode GRIL, et ce après avoir retiré
le plateau tournant en verre et lʼanneau à roulettes. Cette opération brûlera tout résidu
de nourriture ou graisse susceptible de dégager des odeurs et/ou de la fumée.
Q: Mon four arrête de cuire par micro-ondes et « H97 »
et « H98 » sʼaffichent sur lʼécran dʼaffichage.
R.: Lʼaffichage indique un problème avec le système de génération de micro-ondes.
Veuillez contacter un centre de service après-vente autorisé.
Q: Les suggestions ont disparu de lʼaffichage,
je ne vois que des numéros.
R : Une panne dʼalimentation sʼest peut-être produite, et les suggestions ont été
désactivées. Débranchez le four pendant quelques secondes puis branchez-le de
nouveau. Lorsque « 88:88 » sʼaffiche à lʼécran, appuyez sur la touche Start jusquʼà ce
que votre langue sʼaffiche. Réglez ensuite lʼhorloge. Référez-vous à la page Fr-6.
Fr-15
Français
Q.: Pourquoi mon four ne fonctionne-t-il pas?
Lʼentretien de votre four à micro-ondes
1. Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
2. Etant donné que les ondes agissent sur les molécules des
aliments, il est important que votre four soit constamment propre.
Les parois en inox doivent être nettoyées avec une éponge
grattante en plastique. Si le four est très encrassé, pulvérisez de la
mousse décapante (pour fours traditionnels) sur une éponge et
appliquer sur les parois (éviter la porte et les éléments du gril).
Laisser agir et rincer selon les instructions du fabricant. Ne pas
utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou durs ni de racloirs
métalliques pointus pour nettoyer la vitre de la porte du four afin de
ne pas rayer la surface et de ne pas briser la vitre.
3. Nettoyez les surfaces extérieures du four à l'aide d'un chiffon
humide. Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas par les ouvertures
d'aération présentes à l'intérieur du four afin de ne pas
endommager ses pièces.
Français
4. Nettoyez le panneau de commandes à l'aide d'un linge doux et
sec. N'utilisez pas de tampons abrasifs ou de détergents
puissants. Lorsque vous nettoyez le panneau de commandes,
laissez la porte du four ouverte afin d'éviter tout déclenchement
inopiné. Une fois l'opération de nettoyage terminée, appuyez sur la
touche ARRET/ANNULATION de manière à effacer l'affichage.
5. Si de la condensation se forme à l'intérieur ou à l'extérieur de la
porte du four, essuyez-la à l'aide d'un linge doux. De la
condensation peut se former lorsque le four fonctionne dans une
pièce très humide. Cela n'est, en aucun cas, dû à un mauvais
fonctionnement de l'appareil.
6. Il est parfois nécessaire de retirer le plateau tournant en verre et
de le nettoyer. Lavez-le à l'eau savonneuse chaude ou dans le
lave-vaisselle.
7. Nettoyez régulièrement l'anneau à roulettes et la sole du four pour
éviter que celui-ci ne produise trop de bruit. A cette fin, il suffit
d'essuyer la sole du four avec de l'eau chaude additionnée d'un
détergent non abrasif, puis de la sécher à l'aide d'un linge sec.
Lavez l'anneau à roulettes dans de l'eau légèrement savonneuse.
Les vapeurs grasses sʼaccumulent sur la sole à force dʼusage mais
ne risquent pas dʼendommager la sole ni les roulettes de lʼanneau.
Assurez-vous de placer correctement l'anneau à roulette après
l'avoir nettoyé.
8. Lorsque vous cuisinez en mode GRIL, CHALEUR TOURNANTE
ou COMBINE, il est inévitable que des éclaboussures de graisse
salissent les parois du four. Nettoyez régulièrement le four afin
d'éviter qu'il dégage de la fumée en cours d'utilisation.
9. Ne pas utiliser de nettoyeur-vapeur pour le nettoyage de votre four.
10. La maintenance du four ne peut être assurée que par du personnel
qualifié. Pour toute opération de maintenance ou de réparation,
adressez-vous à votre revendeur agréé.
11. Gardez toujours les orifices dʼaération sont dégagés. Vérifiez quʼil
nʼy a pas de poussière ou autre matière qui puisse boucher un
quelconque orifice dʼaération au haut, au bas ou à lʼarrière du four.
Si les orifices dʼaération se bouchent, ceci pourra entraîner le
surchauffage, ce qui affecterait le fonctionnement du four et
conduirait peut-être à une situation dangereuses.
12. Les ouvertures d'aération ne doivent jamais être obturées.
Vérifiez régulièrement qu'elles ne sont pas bouchées par des
poussières ou d'autres objets. Si cela se produisait, la sur chauffe
du four affecterait son fonctionnement.
Caractéristiques techniques
Alimentation
Maximale
Micro-ondes
Gril
Puissance de sortie
Micro-ondes
Gril
Dimensions extérieures
Dimensions intérieures
Poids
Niveau sonore
Puissance dʼentrée
230 V, 50 Hz
2050 W
1050 W
1350 W
1000 W (IEC-60705)
1300 W
510 (L) x 380 (P) x 304 (H) mm
359 (L) x 352 (P) x 217 (H) mm
12.5 kg
50 dB
Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Fr-16
Caractéristiques techniques
Cet appareil répond aux normes européennes sur les perturbations éléctromagnétiques EMC (compatibilité électromagnétique) EN 55011. Selon
cette norme, cet appareil appartient au groupe 2, de classe B et dans le périmètre requis. L'appartenance au groupe 2 signifie que l'énergie de
fréquence radio est intentionnellemet émise sous forme d'onde électromagnétique afin de chauffer des aliments. Classe B signifie que ce produit
est conforme à une utilisation domestique.
Informations relatives à l'évacuation des déchets, destinées aux utilisateurs d'appareils électriques et
électroniques (usage domestique)
Lorsque ce symbole figure sur les produits et/ou les documents qui les accompagnent, cela signifie que les appareils électriques et
électroniques ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères.
Pour que ces produits subissent un traitement, une récupération et un recyclage appropriés, envoyez-les dans les points de collecte
désignés, où ils peuvent être déposés gratuitement. Dans certains pays, il est possible de renvoyer les produits au revendeur local en
cas d'achat d'un produit équivalent.
En éliminant correctement ce produit, vous contribuerez à la conservation des ressources vitales et à la prévention des éventuels effets négatifs
sur l'environnement et la santé humaine qui pourraient survenir dans le cas contraire.
Afin de connaître le point de collecte le plus proche, veuillez contacter vos autorités locales. Des sanctions peuvent être appliquées en cas
d'élimination incorrecte de ces déchets, conformément à la législation en vigueur.
Utilisateurs professionnels de l'Union européenne
Pour en savoir plus sur l'élimination des appareils électriques et électroniques, contactez votre revendeur ou fournisseur.
Informations sur l'évacuation des déchets dans les pays ne faisant pas partie de l'Union européenne
Conformément à lʼarticle 9(2) de la directive 2004/108/CE
Panasonic Testing Centre
Panasonic Service Europe, une division de Panasonic Marketing Europe GmbH,
Winsbergring 15, 22525 Hambourg, Allemagne
Fabriqué par Panasonic Home Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd, 898 Longdong Road, Pudong, Shanghai 201203, Chine
Fr-17
Français
Ce symbole n'est reconnu que dans l'Union européenne.
Pour vous débarrasser de ce produit, veuillez contacter les autorités locales ou votre revendeur afin de connaître la procédure d'élimination à
suivre.
Cuisson aux micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques hautes
fréquences semblables à celles utilisées dans une radio. Le magnétron
convertit le courant électrique en micro-ondes, quʼil envoie à lʼintérieur
du four où elles sont réfléchies, transmises ou absorbées.
Réflexion
Les micro-ondes sont réfléchies par le métal, de la même manière
quʼun ballon rebondit contre un mur. Toutefois, la plupart des ustensiles
et récipients métalliques ne conviennent pas aux fours à micro-ondes,
car ils ne permettent pas une cuisson uniforme. En outre, lorsque le
récipient métallique est trop rapproché de la paroi du four (également
en métal), il peut provoquer la formation dʼun arc (étincelles bleuâtres),
susceptible dʼendommager le four, voire même dʼentraîner un incendie.
Transmission
Les micro-ondes passent à travers de certaines matières telles que le
papier, le verre et le plastique, un peu comme les rayons du soleil
traversent une fenêtre. Les récipients constitués de ces matières sont
donc parfaitement adaptés à la cuisson aux micro-ondes, puisquʼils
nʼabsorbent pas ou ne réfléchissent pas les micro-ondes. Néanmoins,
comme la chaleur des aliments se transmet aux récipients, ceux-ci
chauffent pendant la cuisson.
Absorption
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments et pénètrent jusquʼà
une profondeur de 2 à 4 cm. Les micro-ondes stimulent les molécules
des aliments (en particulier les molécules dʼeau, de graisse et de sucre)
et les font vibrer très rapidement. Ces vibrations provoquent une friction
qui engendre la chaleur. Dans le cas dʼaliments volumineux, la chaleur
engendrée par la friction se propage jusquʼau centre de lʼaliment en fin
de cuisson.
Français
Généralités
TAILLE DE RECIPIENT
QUANTITE
DENSITE
Utilisez des récipients de taille conforme à
celle spécifiée dans les recettes, car cela
affecte le temps de cuisson et de réchauffage.
En effet, plus le récipient dans lequel sont
répartis les aliments est grand, plus la cuisson
et le réchauffage sont rapides.
Les petites quantités cuisent plus vite que les
grandes, de même que les petits plats se
réchauffent plus rapidement que les grands.
Les aliments poreux et aérés chauffent plus
vite que ceux qui sont lourds et denses.
En fin de cuisson, vous devez LAISSER
REPOSER (à lʼlintérieur ou à lʼextérieur du
four) les aliments denses tels que la viande,
les pommes de terre en chemise et les
gâteaux jusquʼà ce que la conduction soit
terminée et que le centre des aliments soit
tout à fait cuit.
ROTIS - Recouvrez-les dʼune feuille
dʼaluminium et laissez-les reposer pendant 15
minutes.
POMMES DE TERRE EN CHEMISE Recouvrez-les dʼune feuille dʼaluminium et
laissez-les reposer pendant 5 minutes.
GATEAUX LEGERS - Laissez-les reposer
pendant 5 minutes avant de les retirer du four.
GATEAUX RICHES - Laissez-les reposer
pendant 15 à 20 minutes.
Fr-18
TEMPS DE REPOS
POISSONS - Laissez-les reposer pendant 2 à
5 minutes.
Une fois le TEMPS DE REPOS écoulé, si les
aliments ne sont pas cuits, replacez-les dans
le four et cuisez-les pendant quelques instants
supplémentaires.
PLATS AUX ŒUFS - Laissez-les reposer
pendant 2 à 3 minutes.
PLATS CUISINES PRECUITS - Laissez-les
reposer pendant 2 à 5 minutes.
PLATS PREPARES A LA MAISON Laissez-les reposer pendant 1 à 2 minutes.
LEGUMES - A lʼexception des pommes de
terre cuites à lʼeau, il est conseillé de laisser
reposer pendant 1 à 2 minutes, la plupart des
légumes peuvent être servis immédiatement
en fin de cuisson.
DECONGELATION - Pour boucler le procédé,
il est indispensable de tenir compte du temps
de repos. Celui-ci peut varier entre 5 minutes
(notamment pour les framboises) et 1 heure
dans le cas dʼun rôti.
Généralités
TAUX DʼHUMIDITE
FILM ALIMENTAIRE
Pendant la cuisson, la vapeur peut
sʼaccumuler sous la peau ou la membrane qui
recouvre certains aliments. Vous devez donc
percer ou peler ces aliments avant de les cuire
afin que la vapeur puisse sʼéchapper pendant
la cuisson. Les œufs, les pommes de terre, les
pommes, les saucisses, etc. doivent être
percés avant dʼêtre cuits. NʼESSAYEZ JAMAIS
DE CUIRE DES ŒUFS A LA COQUE.
Comme le taux dʼhumidité des fruits et des
légumes frais varie selon la saison, vous
devrez parfois ajuster le temps de cuisson en
fonction de la période de lʼannée. Cela est
particulièrement vrai pour les pommes de terre
en chemise. Les aliments secs tels que le riz
et les pâtes peuvent sécher davantage encore
pendant lʼentreposage et le temps de cuisson
peut donc varier par rapport aux aliments frais.
Le film alimentaire permet de garder les
aliments humides tandis que la vapeur ainsi
emprisonnée accélère la cuisson. Nous vous
conseillons toutefois de percer le film
alimentare avant la cuisson, afin que le
surplus de vapeur puisse être libéré. Lorsque
vous retirez le film alimentaire qui recouvre un
plat, soyez prudent, car la vapeur qui sʼest
accumulée est extrêmement chaude.
Utilisez exclusivement du film alimentaire
adapté aux fours à micro-ondes et employezle uniquement pour couvrir un plat. Ne
tapissez jamais vos plats avec du film
alimentaire.
COUVERTURE
TEMPERATURE INITIALE
SEPARATION DES ALIMENTS
Couvrez les aliments à lʼaide dʼun couvercle
adapté ou de film alimentaire pour four à
micro-ondes. Couvrez le poisson, les légumes,
les ragoûts en cocotte et les potages, mais
pas les gâteaux, les sauces, les pommes de
terre en chemise et les pâtisseries.
Plus les aliments sont froids, plus il faut de
temps pour les réchauffer. Les aliments sortant
du réfrigérateur doivent être réchauffés plus
longtemps que ceux conservés à la
température ambiante.
Les aliments cuisent plus rapidement et de
manière plus uniforme lorsquʼils sont séparés.
NʼEMPILEZ JAMAIS les aliments les uns sur
les autres.
RETOURNER ET REMUER
FORME
DISPOSITION DES ALIMENTS
Certains aliments doivent être remués pendant
quʼils cuisent. La viande et la volaille doivent
être retournées à mi-cuisson.
Les formes régulières permettent une cuisson
homogène. Pour améliorer la cuisson au four
à micro-ondes, utilisez des récipients ronds
plutôt que des récipients carrés.
Lorsque vous disposez des aliments séparés
tels que des morceaux de poulet ou des
côtelettes, placez les parties les plus épaisses
vers lʼextérieur du plat.
Français
PERÇAGE
Fr-19
• NʼESSAYEZ JAMAIS de cuire des aliments
dans de lʼaluminium ou dans des récipients
métalliques, car vous risqueriez
dʼendommager votre four.
• NʼUTILISEZ JAMAIS de plat en mélamine.
Nʼutilisez que les plats en plastique
spécialement conçus pour les fours à microondes.
N
on
Quels récipients utiliser dans votre four?
O
ui
Micro-ondes
• NE CUISEZ JAMAIS dans un récipient en
plastique des aliments dont la teneur en
graisse ou en sucre est élevée ou bien des
aliments qui nécessitent un temps de
cuisson long (notamment du riz brun ou du
Christmas Pudding).
• Vous pouvez utiliser des paniers en osier
uniquement pour réchauffer des aliments
pendant un temps très court et en vous
assurant préalablement que ces récipients
ne contiennent pas dʼagrafe.
• NʼUTILISEZ que les poteries complètement
recouvertes dʼun vernis.
• NE CUISEZ JAMAIS dʼaliments dans un
récipient en bois, car il peut sécher et brûler.
N
on
Français
O
ui
Gril
• NʼESSAYEZ JAMAIS de cuire des aliments
dans de lʼaluminium ou dans des récipients
métalliques, car vous risqueriez
dʼendommager votre four.
Fr-20
• Versez les aliments contenus dans leur
emballage en aluminium dans un plat de
taille similaire résistant à la chaleur.
• Si la formation dʼun arc survient en mode de
cuisson combinée, appuyez deux fois sur la
touche dʼarrêt pour annuler le programme,
N
on
O
ui
Cuisson combinée
puis poursuivez la cuisson en mode de
GRIL uniquement.
• NʼUTILISEZ JAMAIS de plat décoré
dʼor/dʼargent, car vous risqueriez de
provoquer la formation dʼun arc, voire même
de décoller la décoration.
-
Niveaux de puissance des micro-ondes
Niveau de puissance
Puissance maximum 1000 W
Min
Utilisation
Réchauffage des viandes et des sauces, du poisson cuit, des conserves et des légumes cuisinés.
600 W
Rôtir, cuire des sauces aux œufs et des biscuits, chauffer du lait.
440 W
Mélanges délicats avec des œufs, quiches, réchauffage des aliments pour bébé, ragoûts.
270 W
Décongeler.
250 W
Cuire des cassoulets, flans aux riz, gâteaux aux fruits épais et crèmes aux œufs.
Utilisation du gril
NE PRECHAUFFEZ JAMAIS LE GRIL.
Le gril à énergie rayonnante de votre four permet de colorer
rapidement et uniformément une très grande variéte dʼaliments.
Vous pouvez choisir 3 puissances de Gril.
1 pression
Gril 1 1300 W
2 pressions
Gril 2
950 W
3 pressions
Gril 3
700 W
Posez les aliments à griller sur le trépied, lui-même posé sur le
plateau tournant.
Les aliments qui grillent doivent en principe être retournés à micuisson.
Ne couvrez jamais les aliments que vous grillez.
Il n' y a pas de micro-ondes émises en mode GRIL.
Durées approximatives de certaines grillades
Deuxième côté
environ 10 min.
environ 10 min.
Sautés de porc
environ 12 min.
environ 10 min.
Côtes de porc
12 - 14 min.
environ 12 min.
Brochettes
environ 12 min.
environ 12 min.
Saucisses
7-8 min.
environ 7-8 min.
Cuisses de poulet
15 - 20 min.
15 - 20 min.
Toast
3 - 4 min.
3 min.
Français
Premier côté
Steak (4 morceaux, bien cuits)
Cuisson combinée
+
La cuisson combinée est parfaitement adaptée à la plupart des
aliments. En effet, pendant que la puissance des micro-ondes cuit
rapidement les aliments, le gril les dore et les rend plus croustillants.
Vous disposez des 3 modes combinés suivants:
REMARQUES:
• Ne couvrez jamais les aliments que vous cuisez à lʼaide dʼun
programme combiné.
• Nʼutilisez pas les programmes combinés pour cuire des petites
quantités. Pour une cuisson parfaite, utilisez plutôt le gril ou les
micro-ondes uniquement.
• En mode de cuisson combinée, ne préchauffez jamais le four.
Programme
Gril
Micro-ondes
Mode assisté
1
1300 W
100 W
G1-100W
2
1300 W
250 W
G1-250W
3
1300 W
440 W
G1-440W
Fr-21
Français
Réchauffage
Votre four vous permet de réchauffer en toute sécurité les nombreux
plats préparés proposés dans les supermarchés ainsi que vos plats
cuisinés ou vos restes. Il vous suffit de contrôler soigneusement si les
aliments sont suffisamment chauds avant de les servir, comme vous le
feriez avec un four traditionnel. Vous devez aussi veiller à entreposer
correctement les aliments froids que vous voulez réchauffer,
notamment en les conservant au réfrigérateur avant de les réchauffer.
Quel mode utiliser pour réchauffer des aliments?
Le mode à utiliser, à savoir les micro-ondes uniquement ou la cuisson
combinée varie en fonction du type dʼaliment à réchauffer. Pour
réchauffer des aliments qui ne doivent pas être dorés, utilisez les
micro-ondes uniquement. Pour réchauffer des aliments qui doivent être
gratinés, optez plutôt pour la cuisson combinée.
Dans le cas dʼune tarte ou dʼune quiche congelée, vous devez non
seulement réchauffer lʼaliment mais aussi cuire la pâte. Comme les
micro-ondes et la cuisson combinée ne permettent pas dʼobtenir une
pâte croustillante, vous devez cuire ce type dʼaliment dans un four
traditionnel.
Combien de temps réchauffer les aliments?
Vous trouverez au dos de cette page les tableaux de réchauffage pour
les micro-ondes et la cuisson combinée. Les durées mentionnées dans
ces tableaux sont fournies à titre indicatif UNIQUEMENT. Les durées
exactes varient en fonction du poids des aliments, de la taille du
récipient utilisé et de la température initiale.
Que faire lorsque les aliments que je dois réchauffer ne sont pas
repris dans les tableaux?
Bien quʼil ne soit pas possible de reprendre dans ces tableaux tous les
aliments disponibles sur le marché, nous en avons testé un très large
éventail. En respectant nos recommandations, vous pourrez donc
réchauffer vos aliments parfaitement et en toute sécurité.
Retourner et remuer
Dans la mesure du possible, nous vous conseillons de retourner ou de
remuer les aliments pendant que vous les réchauffez afin dʼuniformiser
leur température tant à lʼextérieur quʼau centre.
Temps de repos
Dans la plupart des cas, vous devez LAISSER REPOSER les aliments
après les avoir réchauffés afin de permettre à la chaleur de se propager
jusquʼau coeur des aliments et dʼuniformiser ainsi leur température. Si
vous avez couvert les aliments pendant le réchauffage, laissez le
couvercle en place pendant le temps de repos. Celui-ci revêt une
importance capitale lorsque vous réchauffez des aliments denses tels
que des lasagnes ou du hachis Parmentier, voire même des aliments
que vous ne pouvez pas remuer pendant le réchauffage.
Quand les aliments sont-ils réchauffés?
Les aliments réchauffés doivent être servis “tout chaud”, cʼest-à-dire
lorsquʼils libèrent de la vapeur en tous points. Aussi longtemps que les
règles dʼhygiène élémentaires ont été respectées pendant la
préparation et la conservation des aliments, le réchauffage à lʼaide des
micro-ondes ou de la cuisson combinée ne présente aucun risque
supplémentaire pour la santé. Nous vous conseillons de couper à lʼaide
dʼun couteau les aliments qui ne peuvent pas être remués pour vérifier
sʼils sont correctement réchauffés. Outre le respect des instructions du
fabricant et des durées mentionnées dans les tableaux de réchauffage
illustrés au dos de cette page, nous vous recommandons vivement de
vérifier si les aliments sont “tout chaud”. En cas de doute, replacez les
aliments dans le four et réchauffez-les encore pendant quelques
instants.
Réchauffage à lʼaide des micro-ondes
Utilisez la puissance Maximale (1000 W)
Aliment
BIBERONS - voir ci-dessous
FEVES, RIZ ET PATES EN BOITE
Fèves cuites
Fèves et saucisses cuites
Raviolis en sauce
Riz
Spaghettis bolognaise
Spaghettis sauce tomate
VIANDES EN BOITE
Chili con carne
Hot dogs (égoutté)
Boulettes de viande
Bœuf haché et oignons
Bœuf braisé
Fr-22
Poids/
quantité
Temps de
réchauffage
(approximatif)
225 g
450 g
215 g
277 g
210 g
213 g
2 min.
5 min.
2 min.
2 min.
2 min.
2 min.
410 g
415 g
418 g
392 g
405 g
3 min. 30 sec.
2 min. 30 sec.
4 min. 30 sec.
2 min. 30 sec. - 3 min.
3 min. 30 sec.
Aliment
POTAGES EN BOITE
Crème de champignons
Crème de tomates
Minestrone
Poids/
quantité
Temps de
réchauffage
(approximatif)
425 g
425 g
300 g
4 min. 30 sec.
3 min.
3 min.
BIBERONS POUR BEBES-PRECAUTIONS
Le lait ou le mélange DOIT être complètement mélangé avant et après
avoir été chauffé. Il doit aussi être soigneusement contrôlé avant dʼêtre
donné au bébé.
Dans le cas dʼun biberon de lait de 60 ml conservé au réfrigérateur,
retirez le capuchon et la tétine, faites chauffer le lait à la puissance
1000 W pendant environ 10 sec., puis CONTROLEZ
SOIGNEUSEMENT SA TEMPERATURE.
REMARQUE:
Le liquide en haut du biberon étant beaucoup plus chaud que celui
contenu dans le bas, vous devez mélanger complètement le contenu
du biberon avant de contrôler sa température.
Réchauffage à lʼaide des micro-ondes
Utilisez la puissance Maximale (1000 W)
Aliment
Poids/
quantité
Temps de
réchauffage
(approximatif)
Temps de
réchauffage
(approximatif)
PORRIDGE
1 portion
PUDDINGS ET DESSERTS
Pomme cuite - 1
175 g
30 sec. - 1 min.
Pudding de pain et de beurre
340 g
2-3 min.
1 min.
Compote de fruits
200 g
1min. 30 sec. - 2 min.
Tarte aux fruits
286 g
1 min. 20 sec.
Entremet au lait pour 1
50 sec.
personne
Crêpes, garnies
1
40 - 50 sec.
Riz au lait
500 g
2 min. 30 sec.
RIZ
Riz cuit à lʼeau
100 g
45 sec.
ALIMENTS TOUT PREPARES - CONGELES
Riz cuit à lʼeau
450 g
4 - 5 min.
SAUCES
Crème anglaise
300 ml
2 min.
Sauce salée
300 ml
2 min.
LEGUMES
Pommes de terre en chemise
250 g
1 min. - 1 min. 30 sec.
Légumes verts
100 g
1 min. 30 secs.
Racines
225 g
1 min. 30 sec.
Lasagne Surgelée (300-330 g)
Transférer les aliments de leur emballage dʼorigine vers un récipient
résistant à la chaleur. Les récipients en plastique conçus pour les
micro- ondes et les fours conventionnels peuvent être utilisés avec
précaution.
Puissance
Temps
Décongelation 270 W
8-10 min.
Ensuite 1000 W
8-10 min.
Min
ou Combi 2
Instructions
Disposer sur la
plateau tournant.
20 min.
VERIFICATIONS
Après avoir réchauffé des aliments à lʼaide des micro-ondes, vérifiez
toujours sʼils sont “tout chaud”. En cas de doute, replacez-les dans le
four quelques instants. Les aliments tout préparés que vous venez de
réchauffer à lʼaide des micro-ondes nécessitent un TEMPS DE REPOS
dʼenviron 5 à 15 minutes. Plus les aliments sont denses, plus le
TEMPS DE REPOS est long. Ce TEMPS DE REPOS revêt une
importance capitale pour les aliments qui ne peuvent pas être remués.
Fr-23
Français
DESSERTS EN BOITE
Riz à la crème
425 g
3 min.
Crème anglaise
425 g
2 min.
Pudding
300 g
1 min. - 1 min. 30 sec.
LEGUMES EN BOITE - Egouttez si nécessaire
Carottes entières
410 g
3 min.
Haricots verts
410 g
2 min. 30 sec.
Champignons entiers
300 g
2 min.
Champignons à la crème
213 g
2 min.
Purée de pois
440 g
2 min.
Petits pois
550 g
2 min. 30 sec.
Courges
300 g
2 min.
Pommes de terre nouvelles
820 g
5 min.
Maïs
198 g
1 min. 30 sec.
Tomates entières
400 g
3 min.
Pois chiches
425 g
3 min.
ALIMENTS TOUT PREPARES CONGELES
Bouillir en sachet
Poulet et champignons en cocotte
170 g
4 min.
Riz et poulet au curry
340 g
7 min.
CHRISTMAS PUDDINGS
Tranche
150 g
30 sec.
Petit
450 g
2 min.
Moyen
900 g
3 min.
Grand
1,1 kg
3 min. 30 sec.
BOISSONS - CAFE
1 tasse
235 ml 1 min. - 1 min. 30 sec.
BOISSONS - LAIT
1 tasse
235 ml
1 min. 30 sec.
1 cruche
600 ml
3 min. 30 sec.
ALIMENTS A BASE DE VIANDE PREPARES A LA MAISON
Cocotte pour 2 personnes
500 g
3 min.
Hachis pour 1 personne
250 g
2-3 min.
Sauce bolognaise
250 g
2-3 min.
PATES
Spaghettis cuisinés
100 g
1 min.
Macaronis au fromage
225 g
2-3 min.
PLATS PREPARES A LA MAISON - FROIDS
Portion enfant
1
2-3 min.
Portion adulte
1
4-5 min.
PLATS PREPARES A LA MAISON - CONGELES
Portion adulte
1
6-7 min.
Poids/
quantité
Aliment
Instructions relatives à la décongélation
Lorsque vous décongelez des aliments à lʼaide des micro-ondes, lʼintérieur des aliments doit être dégelé avant que lʼextérieur commence à cuire.
Décongélation automatique en fonction du poids des aliments
Cette fonction vous permet dʼentrer le poids en
grammes, puis de laisser le four sélectionner la
durée de décongélation appropriée aux
aliments décrits. Nʼutilisez pas cette fonction
pour décongeler des plats tout préparés.
Pour sélectionner les grammes, reportez-vous
au mode dʼemploi de votre four. Pendant la
décongélation il faudra contrôler les
aliments (et de les retourner, les couvrir ou les
séparer, comme illustré ci-dessous).
Le mode de décongélation automatique en
fonction du poids vous permet de décongeler
deux catégories dʼaliments:
Poids Recommandés
(Min.-Max.)
1. Petites Pièces
150 - 1000 g
2. Grandes Pièces
500 - 1500 g
Français
Conseils relatifs à la décongélation
Dans la mesure du possible, séparez les
côtelettes et les petits aliments tels que les
quartiers de quiche, les tranches de pain et les
gros morceaux de fruits. Si votre four est
équipé dʼune grille pour micro-ondes, utilisezla pour décongeler les aliments.
Laissez reposer plus longtemps les gros rôtis
et les tranches de pain épaisses afin dʼêtre
certain que le centre est correctement dégelé.
Pendant la décongélation, séparez
fréquemment les petits morceaux dʼaliment
tels que le hachis.
Retirez les emballages de protection et placez
les aliments sur une grille pour micro-ondes ou
une soucoupe.
Avant de décongeler, protégez les arêtes, le
côté gras des rôtis et les fines arêtes des
poissons avec de petits morceaux de papier
dʼaluminium LISSE afin dʼempêcher toute
décongélation excessive.
Retournez les aliments denses tels que la
viande à 2 ou 3 reprises pendant la
décongélation.
Fr-24
Décongélation des aliments courants
Sélectionnez la puissance de décongélation
270 W, puis la durée approximative
mentionnée ci-dessous.
Les durées ci-dessous sont mentionnées à titre indicatif uniquement. Vérifiez toujours lʼétat des aliments en ouvrant la porte du four, puis en
relançant le programme. Dans le cas de quantités importantes, adaptez correctement la durée de décongélation. Il nʼest pas nécessaire de couvrir
les aliments pendant que vous les décongelez.
Aliment
Poids
Poids
Temps de
décongélation
(approximatif)
250 g
2 min.
100 g
1 min.
370 g
5 min.
275 g
6 min.
Filo
300 g
2 min.
Pâte feuilletée
370 g
4 min.
Pâte brisée
370 g
4-5 min.
Temps de
décongélation
(approximatif)
Aliment
Quantité
MARGARINE
10
2
4
525 g
225 g
465 g
9 min.
7 min.
7 min.
450 g
450 g
450 g
12 min.
12 min.
16 min. pour 450 g
400 g
30 g
200 g
200 g
250 g
4 min.
30 sec.
2-3 min.
3 min.
2 min.
TOURTES AUX
POMMES
PLATS PREPARES A LA MAISON
Taille moyenne
1
1
4
4
1
1
4
1
4
6
1
4
2
2
425 g
375 g
250 g
450 g
5 min.
3-4 min.
3 min.
3 min.
450 g
for 450 g
1 kg
12-15 min.
13-15 mins.
23 min.
150 g
4-5 min.
18 min. For 450 g
450 g
200 g
365 g
340 g
227 g
12-14 min.
9 min.
10 min.
9 min.
6-7 min.
450 g
8 min.
13 min. for 450 g
3 min.
1
*ABATS
*JUS DʼORANGE
CONCENTRE
PATISSERIE
1
190 ml
TOURTES
Fruits cuits
1
375 g
10 min.
Viande cuite
1
520 g
15 min.
PORC
*En cubes
450 g
Rôti
*Côtelettes
12 min.
16 min. For 450 g
4
450 g
10-12 min.
3-4 min.
QUICHE
Quartier
1
65 g
Entière
1
360 g
11 min.
*SAUCISSONS
8
450 g
12 min.
*CHAIR A SAUCISSE
454 g
11 min.
*SOUPE 1 litre
1 litre
15-20 min. Use 900 W
17 min. For 450 g
#DINDE
PLATS TOUT PREPARES
Pizza
#*Friand (cuit)
1
300 g
5 min.
300 g
6-7 min. Use 440 W
REMARQUES
4
500 g
*
Dès que possible, remuez ou séparez ces aliments pendant la
décongélation.
# Protégez les bords et les extrémités de ces aliments.
Fr-25
Français
*JAMBON
Tranches
Steaks
HAMBURGER
BŒUF
*Hachis
Carbonnades
#Rôti
PAIN
Pain, petit
Tranche
Petits pains
Croissants
BEURRE
GATEAUX
Flanc au fromage blanc
Gâteau, petit
Gâteaux secs
FROMAGE
POULET
#Pilons
#Entier
#Morceaux
CREME
Bâtonnets
#CANARD entier
POISSON
#Filets
*Crevettes roses
Steaks
#Entier
*FRUITS mous
MOUTON
*Côtes
#Gigot
LARD
Quantité
Tableaux de cuisson et de réchauffage
Aliment
Poids/quantité Mode de cuisson Temps (min.)
Instructions/conseils
PAIN - précuit - frais. Remarque: Les pains réchauffés aux micro-ondes ont une croûte molle.
Placez-les sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau
1000 W
20-25 sec. tournant. Ne couvrez pas.
1
ou GRILL 1
1-2
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
Croissants
sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau
1000 W
30-40 sec. Placez-les
tournant. Ne couvrez pas.
4
ou GRILL 1
2-3
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
1
1000 W
ou GRILL 1
Petits pains
4
1000 W
15-20 sec.
3-4
40-60 sec.
Placez-les sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau
tournant. Ne couvrez pas.
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
Placez-les sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau
tournant. Ne couvrez pas.
ou GRILL 1
4-6
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
PAIN - congelé
Petits pains
Partiellement cuits
340 g (6)
Combiné 1
6-8
Placez-les sur une assiette résistant à la chaleur posée sur le plateau tournant.
Baguette à lʼail
partiellement cuite
325 g (2)
Combiné 1
8-10
Placez-les sur une assiette résistant à la chaleur posée sur le plateau tournant.
Français
POULET cru. ATTENTION: Soyez prudent lorsque vous retirez la grille métallique et le plat résistant à la chaleur, car ils sont extrêmement
chauds. Pour des instructions détaillées, reportez-vous au chapitre relatif aux viandes, page Fr-28.
Blancs, sans os
850 g (4)
10-12
Placez-les sur une assiette ou une grille pour four à micro-ondes posée sur le
plateau tournant.
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant. Retournez à mi-cuisson.
Placez-les sur une assiette ou une grille pour four à micro-ondes posée sur le
plateau tournant.
30-35
20-25
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
Retournez à mi-cuisson.
15-20
Placez-les sur une assiette ou une grille pour four à micro-ondes posée sur le
plateau tournant.
ou GRIL 1
ou Combiné 3
30-35
15-20
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant.
1000 W
puis Combiné 3
14-16
1000 W
ou Combiné 3
1000 W
Pilons
900 g (8)
ou GRIL1
ou Combiné 3
1000 W
Quarts
Entier
860 g (2)
1 kg (1)
8-10
15-20
7-9
Blanc vers le bas, posez le poulet sur une soucoupe retournée, elle-même
posée sur un plat résistant à la chaleur. Placez le tout sur le plateau tournant.
Retournez à mi-cuisson. Pendant la cuisson, éliminez la graisse qui sʼécoule.
POISSON frais et cru. Pour des instructions détaillées, reportez-vous au chapitre relatif aux poissons, page Fr-29.
GRILL 1
12-14
Filets panés
300 g (2)
ou Combiné 2
10-12
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à
mi-cuisson.
GRILL 1
15-18
Croquettes
200 g (2)
ou Combiné 1
8-10
Filets
450 g (3)
1000 W
3-4
Placez-les dans un plat pour four à micro-ondes. Ajoutez 30 ml de liquide.
GRILL 1
12-14
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à
Goujons
200 g
mi-cuisson.
ou Combiné 1
6-8
Steaks
Placez-les dans un plat pour four à micro-ondes. Ajoutez 30 ml de liquide.
Placez-les dans un plat pour four à micro-ondes. Ajoutez 30 ml de liquide.
Entier
280 g (1)
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à
ou GRILL 1
8-10
mi-cuisson.
POISSON cru et congelé. Pour des instructions détaillées, reportez-vous au chapitre relatif aux poissons, page Fr-29.
Filets panés
300 g (2)
Combiné 1
13-14
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à
mi-cuisson.
Croquettes
400 g (4)
Combiné 1
20
Fr-26
350 g (2)
1000 W
1000 W
3-4
3-4
Tableaux de cuisson et de réchauffage
Aliment
Bâtonnets de
poisson
Scampis
Entier
Poids/quantité Mode de cuisson Temps (min.)
210 g (8)
255 g
450 g (2)
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 1
GRILL 1
ou Combiné 1
1000 W
4-5
12-14
8-10
10-12
12-15
10-12
PIZZAS fraîches partiellement cuites
REMARQUE: Retirez tous les emballages. La pâte sera molle.
Bœuf aux
piments
400 g
Deep Pan,
jambon
475 g
Morceaux
370 g
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 1
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 1
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 1
4-5
12-14
8-10
4-6
13-15
10-15
4-5
10-12
8-10
PIZZAS congelées
REMARQUE: Retirez tous les emballages. La pâte sera molle.
Pain français
300 g
GRILL 1
ou Combiné 1
Combiné 1
15-20
6-8
15-20
Placez-les sur la grille posée sur le plateau tournant. Retournez à mi-cuisson.
Placez-les dans un plat pour four à micro-ondes. Ajoutez 30 ml de liquide.
Utiliser panacrunch selon page F-12 / F-13
Placez-le sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau tournant. Ne couvrez pas.
Placez-le sur la grille posée sur le plateau tournant.
Placez-le sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau tournant. Ne couvrez pas.
Placez-le sur la grille posée sur le plateau tournant.
Placez-le sur une assiette pour four à micro-ondes posée sur le plateau tournant. Ne couvrez pas.
Placez-le sur la grille posée sur le plateau tournant.
Utiliser panacrunch selon page F-12 / F-13
Placez-le sur la grille posée sur le plateau tournant.
Français
Pepperoni
320 g (1)
Instructions/conseils
Placez-les dans un plat pour four à micro-ondes posé sur le plateau tournant. Ne couvrez pas.
PORC cru
ATTENTION: Soyez prudent lorsque vous retirez la grille métallique et le plat résistant à la chaleur, car ils sont extrêmement chauds.
Pour des instructions détaillées, reportez-vous au chapitre relatif aux viandes, page Fr-28.
Côtelettes
Filets
800 g (4)
250 g
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 3
1000 W
ou GRILL 1
ou Combiné 3
1000 W
Rôtis
10-13
20-25
18-20
4-6
25-30
10-15
13-14 pour
450 g
5
Placez-les sur une grille ou dans un plat pour four à micro-ondes posé sur le plateau tournant.
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à mi-cuisson.
Placez-les sur une grille ou dans un plat pour four à micro-ondes posé sur le plateau tournant.
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant. Retournez à mi-cuisson.
Placez le rôti sur une soucoupe retournée posée dans un plat résistant à la chaleur.
Placez le tout sur le plateau tournant.
Retournez à mi-cuisson. Pendant la cuisson, éliminez la graisse qui sʼécoule.
puis Combiné 1
ALIMENTS TOUT PREPARES froids
REMARQUE: Retirez le récipient en aluminium et placez les aliments dans un plat résistant à la chaleur de taille similaire. Les plats en
plastique spécialement conçus pour les fours à micro-ondes et les fours traditionnels peuvent être utilisés avec précaution.
1000 W
5-6
Chou-fleur au
454 g
Posez-le sur le plateau tournant.
gratin
ou Combiné 1
10
1000 W
3-4
190 g
ou Combiné 3
10-15
Tourte au
Posez-le sur le plateau tournant.
fromage blanc
1000 W
6-8
595 g
ou Combiné 3
18-20
GRILL 1
10-12
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant.
Plat à gratiner
227 g (2)
Retournez à mi-cuisson.
ou Combiné 1
8-10
Champignons
farcis
227 g
GRILL 1
ou Combiné 1
8-10
6-8
Placez-les sur la grille métallique posée sur le plateau tournant.
Fr-27
Viandes et volailles
Conseils
RÔTIS DÉCONGELÉS
TEMPS DE REPOS
RETOURNER
Si la viande a été congelée, assurez-vous
quʼelle a été correctement dégelée avant de la
cuire à lʼaide des micro-ondes. Vous devez
laisser reposer les rôtis dégelés pendant 30
minutes minimum avant de les cuire, afin
dʼêtre certain que le cœur de la viande est
complètement dégelé.
En fin de cuisson, vous devez recouvrir la
viande et la volaille dʼune feuille dʼaluminium et
les LAISSER REPOSER pendant
15 minutes minimum. Une fois reposée, la
viande rôtie peut être découpée plus
facilement. En outre, elle continue de cuire
pendant le TEMPS DE REPOS.
Les rôtis et la volaille doivent être retournés à
mi-cuisson.
GRAISSE
OS
Les surplus de graisse absorbent lʼénergie des
micro-ondes et peuvent entraîner une
surcuisson de la viande quʼils enrobent.
Choisissez toujours des rôtis qui ne sont pas
trop gras.
Quand vous cuisez un rôti ou un gigot de
mouton dans votre four à micro-ondes, vous
devez parfois couvrir lʼextrémité de lʼos afin
dʼéviter quʼil cuise de manière excessive.
Les rôtis épais doivent parfois être recouverts
dʼune mince feuille dʼaluminium à mi-cuisson
afin dʼéviter que les bords extérieurs cuisent
de manière excessive. Dans le cas dʼune
dinde ou dʼun gros poulet, vous devez
recouvrir le blanc, les cuisses et les ailes.
Fixez la feuille dʼaluminium à lʼaide de
bâtonnets et évitez quʼelle touche les parois du
four.
Comment cuire des petits morceaux
de viande à lʼaide des micro-ondes?
Comment cuire de grands morceaux à
lʼaide de la cuisson combinée?
Si certains morceaux de viande peuvent être
facilement préparés au four à micro-ondes, la
réduction du temps de cuisson et lʼabsence
dʼune source de chaleur empêchent ceux-ci
dʼêtre croustillants et dorés. Vous devez
toujours cuire ces morceaux de viande sur une
grille pour micro-ondes afin dʼéviter quʼils
baignent dans leur jus.
Placez les morceaux dans un plat résistant à
la chaleur. Pour obtenir une cuisson parfaite, il
est préférable de cuire le rôti à lʼaide des
micro-ondes uniquement, puis dʼutiliser la
cuisson combinée pour le dorer et le rendre
croustillant. NE COUVREZ PAS.
Français
Comment rôtir un rôti à lʼaide des
micro-ondes?
Pour rôtir un rôti ordinaire, il vous suffit de le
placer sur la grille dʼun dispositif de rôtissage
pour micro-ondes et de le couvrir à lʼaide dʼun
couvercle en forme de dôme. Vous pouvez
aussi utiliser un grand plat creux et placer le
rôti sur une soucoupe renversée avant de le
couvrir dʼun film alimentaire ou papier
dégraissé.
PROTECTION
Comment cuire des petits morceaux de viande à lʼaide du gril ou de la cuisson combinée?
Placez la viande sur la grille métallique,
elle-même posée sur le plateau tournant.
Utilisez un plat résistant á la chaleur pour
récolter la graisse/éclaboussures.
Fr-28
Poissons
Si des odeurs subsistent malgré tout en fin de
cuisson, faites MIJOTER 600 ml dʼeau
bouillante et un citron coupé en tranches dans
un grand bol pendant 20 minutes. Ensuite,
essuyez les parois du four avec un linge sec.
QUAND LE POISSON EST-IL CUIT?
Le poisson est cuit lorsquʼil sʼeffrite facilement
et que sa chair devient opaque.
DISPOSITION
Les filets de poisson minces tels que les filets
de plie doivent être préalablement roulés afin
dʼéviter que la queue et les bords extérieurs
moins épais cuisent de manière excessive.
STEAKS DE POISSON
Nous vous conseillons de disposer les steaks
de poisson en rond, en plaçant la partie plus
épaisse vers lʼextérieur, afin dʼéviter que les
extrémités se désintègrent et cuisent de
manière excessive.
COUVERTURE
Couvrez toujours le poisson avec du film
alimentaire pour four à micro-ondes ou à lʼaide
dʼun couvercle adapté au plat utilisé.
POISSON PRET A CUIRE
Le poisson prêt à cuire et la sauce doivent être
cuits en deux étapes. Pour 150 à 170 g,
placez la sauce en sachet sur une assiette,
puis coupez le haut du sachet à lʼaide dʼun
couteau. Cuisez lʼaliment en mode de
270 W DECONGELATION pendant 4 minutes,
laissez-le REPOSER pendant 2 minutes, puis
cuisez-le à la puissance Maximale (1000 W)
pendant 6 min. ou jusquʼà ce quʼil soit
complètement cuit.
LIQUIDE
Le poisson frais doit toujours être arrosé de
30 ml (2 cuillerées à soupe) de jus de citron
ou de vin blanc. Quand le poisson est congelé,
ajoutez le même quantité de liquide afin
dʼobtenir une cuisson homogène.
SEL
NE SALEZ PAS le poisson avant de le cuire,
car il risque de sécher.
POISSON ENTIER
Quand vous cuisez simultanément deux
poissons entiers, disposez-les en quinconce
afin dʼobtenir une cuisson homogène.
Dans le cas dʼun poisson entier plus épais,
couvrez la tête et la queue à mi-cuisson à
lʼaide dʼune mince feuille dʼaluminium fixée
avec des bâtonnets.
Comment cuire du poisson à lʼaide du gril
ou de la cuisson combinée?
Enduisez le poisson de beurre fondu ou
dʼhuile pour éviter quʼil se dessèche.
Placez-le sur la grille du four. NʼAJOUTEZ
PAS DE SEL. Si nécessaire, poivrez ou
ajoutez des aromates.
Pour des petites quantités, vous obtiendrez de
meilleurs résultats en utilisant les MICROONDES ou le GRIL UNIQUEMENT.
TEMPS DE REPOS
En fin de cuisson, vous devez laisser reposer
le poisson pendant 2 à 3 minutes. Si vous
voulez utiliser votre four pour cuire dʼautres
aliments, vous pouvez laisser reposer le
poisson à lʼextérieur du four.
Français
Le four à micro-ondes est le mode de cuisson
par excellence du poisson. En effet, non
seulement il cuit le poisson sans le dessécher,
mais il élimine aussi les odeurs qui subsistent
généralement dans un four traditionnel.
Fr-29
Légumes
Tableaux de cuisson manuelle des légumes frais/congelés
Utilisez la puissance Maximale (1000 W)
Pour 450 g de légumes frais
cuits dans 90 ml dʼeau
*Asperges
* Epis de maïs
6-7
Courgettes
Poireaux: en rondelles
Mange tout
Courges, en cubes
Champignons
Panais, en rondelles
Pois
5
7-8
4-5
4-5
4-5
6-7
4-6
6-8
Aubergines
6-7
Fèves
6
Haricots à rames
7-8
Haricots verts
7-8
* Betteraves
Français
Temps de
cuisson
(min.)
Temps de
Pour 450 g de légumes frais
cuisson
cuits dans 90 ml dʼeau
(min.)
15-17
Brocolis
6-7
* Choux de Bruxelles
6-8
* Choux: en petits morceaux
7-8
Carottes: en rondelles
7-8
Petites carottes entières
9
Choux-fleurs: bouquets
8-9
Céleris
6-8
* Pommes de terre:
cuites à lʼeau
cuites à moitié
nouvelles, entières
pour purée
* Epinards
* Rutabagas, en cubes
Navets
5-7
5-6
6-7
8
7
7-8
11-12
Pour 450 g de légumes
congelés cuits dans 45
ml dʼeau
Asperges
Fèves
Haricots verts entiers
Haricots à rames en
rondelles
Brocolis
Choux de Bruxelles
Choux: râpés
Carottes: entières
en rondelles
Choux-fleurs
Mange tout
Assortiment de légumes
Pois
Epinards, boules
Rutabagas, en dés
Maïs
Temps de
cuisson (min.)
7-8
9-10
10-12
8-10
8-9
9-10
5-6
9
8
10
7-8
7
7-8
8-9
10
7
* Pour les légumes précédés dʼun astérisque, ajoutez davantage dʼeau pour une cuisson encore plus homogène.
Pommes de terre en chemise
Avant la cuisson
Lavez les pommes de terre et percez la peau
en plusieurs endroits. Disposez les pommes
de terre sur les bords du plateau tournant.
Certaines variétés de pommes se prêtent
plutôt que dʼautres au four à micro-ondes.
Pour la cuisson au micro-ondes ou la cuisson
combinée, le poids idéal des pommes de terre
est compris entre 200 g et 250 g. Les pommes
de terre en chemise cuisent plus rapidement
aux micro-ondes quʼen mode de cuisson
combinée, mais elles sont plus molles. En
revanche, la cuisson combinée permet
dʼobtenir une texture plus sèche et plus
croustillante. En fin de cuisson si vous
souhaitez dorer davantage vos pommes de
terre, utilisez le mode GRIL (voir le tableau cidessous).
Après la cuisson
Retirez les pommes de terre du four et
recouvrez-les dʼune feuille dʼaluminium pour
les tenir au chaud.
Laissez-les reposer pendant 5 minutes.
Pommes de terre en chemise - Tableau de cuisson manuelle
Quantité
1
2
4
Fr-30
Temps de cuisson en minutes à la puissance
Maximale (1000 W)
4-5
6-8
10-13
Temps de cuisson en minutes en mode
GRIL pour une texture plus croustillante
8-10
10-12
11-13
Œufs, pâtes, riz, haricots chauds et céréales
PERÇAGE
Quand vous cuisez des œufs pochés ou des
œufs sur le plat dans un four à micro-ondes,
veillez à toujours percer le jaune et le blanc
afin dʼéviter quʼils éclatent.
ŒUFS A LA COQUE
Nʼessayez jamais de cuire des œufs à la
coque dans un four à micro-ondes, car ils
risquent dʼéclater.
TABLEAU DE CUISSON DES ŒUFS POCHES
ŒUFS POCHES
1. Versez 100 ml dʼeau chaude et un peu de
vinaigre et du sel dans un petit bol.
2. Faites chauffer pendant 1 minute à la
puissance 1000 W afin que lʼeau atteigne la
température débullition.
3. Cassez lʼœuf. Percez le jaune et le blanc
de lʼœuf plusieurs fois.
Temps de cuisson à la
puissance 600 W
40 sec.
Nombre dʼœufs
1
Temps de repos
1 min.
2
1 min.
1 min. 30 sec.
3
1 min. 30 sec.
2 min.
4. Couvrez à lʼaide dʼun film alimentaire ou
dʼune soucoupe, puis faites cuire les œufs
à la puissance 600 W pendant 30 sec. (Si
vous devez cuire plusieurs œufs, reportezvous au tableau de cuisson).
5. Laissez reposer les œufs pendant 1 min.
sans les découvrir, puis servez.
TABLEAU DE CUISSON DES ŒUFS BROUILLES
Nombre
dʼœufs
Lait
1er temps de
cuisson
Remuez
2ème temps
de cuisson
Temps de
repos
30 sec.
Oui
20 sec.
1 min.
40 sec.
Oui
30 sec.
1 min.
1 min.
Oui
30 sec.
2 min.
1 cuillerée à
soupe
2 cuillerées à
soupe
3 cuillerées à
soupe
1
2
3
4. Faites chauffer le mélange une deuxième
fois à la puissance 1000 W (conformément
au deuxième temps de cuisson mentionné
dans le tableau).
5. Laissez reposer afin de permettre aux œufs
encore baveux de devenir plus fermes.
TABLEAUX DE CUISSON MANUELLE
Aliment
Puissance
Pâtes-pour 225 g + 1 litre dʼeau
Macaronis
1000 W
Spaghettis
1000 W
Lasagnes
1000 W
Tortellinis
1000 W
Tagliatelles
1000 W
Pâtes à cuisson rapide - 225 g + 1 litre dʼeau
Spaghettis
1000 W
Pâtes mises en forme
1000 W
Riz - 300 g + 550 ml dʼeau
Blanc, cuisson rapide
1000 W
Brun, cuisson rapide
1000 W
Blanc, longs grains
1000 W
Temps de
cuisson
(en min.)
Aliment
Puissance
Temps de
cuisson
(en min.)
Fèves et légumes secs - 225 g + 600 ml dʼeau
12-14
8
8-10
12
8-9
5-7
6-8
13-15
20-25
13-15
Fèves au beurre noir
1000 W
440 W
15
puis 30
Pois chiches
1000 W
440 W
10
puis 40
Courges
1000 W
440 W
3
puis 15
Haricots rouges
1000 W
440 W
15
puis 40
Remuez à mi-cuisson.
Fr-31
Français
ŒUFS BROUILLES
1. Mélangez les œufs, le lait, la noisette de
beurre et la pincée de poivre dans un plat
en Pyrex.
2. Faites chauffer le mélange une première
fois à la puissance 1000 W (conformément
au premier temps de cuisson mentionné
dans le tableau).
3. Remuez convenablement.
Le plateau à pizza
Posez le plateaux à pizza sur le plateau tournant en verre, et préchauffez-la sur 1000 W pendant 4 minutes.
Les temps de cuisson ci-dessous sont mentionnés à titre indicatif uniquement, se basant sur lʼaliment sortant du congélateur (-18°C) ou sortant
directement du refrigérateur (+5°C).
Aliment
Pizza congelé, pré-cuite
Pain de pizza
Gâteau congelés
Poids
300 g
450 g
300 g
Gâteau cuits,
décongelés
300 g
Rouleaux de printemps
2 pcs., 180 g
4 pcs., 360 g
Français
Volaille
Des pièces de
poulet, congelées
500 g
1 kg
Préparation
Retirez lʼemballage et posez-la directement sur le plateau à pizza préchauffée.
Combination 1, env. 10-15 min.
Combination 2, env. 5 min.
ensuite env. 5-8 min. sur position gril 1.
Retirez lʼemballage et posez-le directement sur le plateau à pizza.
Combination 2, env. 7 min.
ensuite env. 2-3 min. sur position gril 3.
Combination 1, env. 5 min.
ensuite env. 3 min. sur position gril 3.
Combination 1, env. 10 min. Posez-les directement sur le plateau à pizza préchauffée
Combination 2, env. 5 min.
ensuite env. 7 min. sur position gril 1.
Tournez-les après mi-cuisson.
Retirez lʼemballage et posez-les directement sur le plateau à pizza préchauffée,
la peau grasse en haut.
1000 W micro-ondes, 8 min., Combination 1, env. 15 min.
1000 W micro-ondes, 17 min., Combination 1, env. 15 min.
Tournez-les après mi-cuisson.
Plats de pommes de
terre surgelés
Quarts de pommes de
terre
Pommes Frites
200 g
Combination 2, env. 10 min., ensuite env. 10-15 min. sur position gril 1.
400 g
Combination 3, env. 10 min., ensuite env. 10-15 min. sur position gril 1.
Croissants surgelés
40 g/pce.
4 pcs.
Ne faites pas préchauffer le plateau à pizza.
Combination 2, env. 8 min.
evtl. 2 min. sur position gril 1.
Petits gâteaux (Muffins)
40 g/pce.
Fr-32
Posez les pommes de terre sur le plateau à pizza préchauffée.
2 pcs.
10 pcs.
Ne faites pas préchauffer le plateau à pizza.
Combination 1, env. 3 min., ensuite env. 5 min. sur position gril 3.
Combination 2, env. 5 min., ensuite env. 5 min. sur position gril 3.
Solutions aux problèmes les plus fréquemment rencontrés
Cause
Solution
Les aliments cuits à lʼaide des micro-ondes
refroidissent trop vite.
Problème
Les aliments ne sont pas complètement cuits.
Replacez-les dans le four pendant quelques
instants supplémentaires. Nʼoubliez pas que
les aliments sortants du réfrigérateur doivent
cuire plus longtemps que ceux conservés à la
température ambiante.
Le riz au lait ou la cocotte déborde pendant la
cuisson aux micro-ondes.
Le récipient est trop petit.
Pour les aliments liquides, utilisez un récipient
dʼune capacité deux fois supérieure au volume
des aliments.
Les aliments cuisent trop lentement dans le
four à micro-ondes.
Les aliments sortant du réfrigérateur sont plus
froids que ceux conservés à la température
ambiante.
La puissance de cuisson est trop élevée. Vous
avez salé la viande avant de la cuire.
Plus les aliments sont foids, plus le temps de
cuisson doit être augmenté.
En mode de cuisson à lʼaide des micro-ondes,
le centre du gâteau nʼest pas cuit.
Les œufs brouillés ou pochés dans le four à
micro-ondes sont durs et caoutchouteux.
Temps de cuisson et/ou temps de repos
insuffisants.
Le temps de cuisson est trop long.
Augmentez le temps de cuisson et/ou le temps
de repos.
Soyez prudent lorsque vous cuisez des œufs
en petites quantités, car lorsquʼils sont trop
cuits, vous ne pouvez plus remédier à la
situation.
La quiche/crème renversée est dure et
caoutchouteuse lorsquʼelle est cuite dans le
four à micro-ondes.
La quiche/crème renversée est dure et
caoutchouteuse lorsque jʼutilise la cuisson
combinée.
La sauce au fromage est dure et filandreuse
lorsquʼelle est préparée dans le four à microondes.
La puissance est trop élevée.
Utilisez les niveaux de puissance les plus bas
pour cuire de tels aliments.
Les légumes sont secs lorsquʼils sont cuits
dans le four à micro-ondes.
Vous avez cuit les légumes sans les couvrir.
Couvrez-les à lʼaide dʼun couvercle ou de film
alimentaire.
Le taux dʼhumidité est bas (notamment parce
que les légumes ne sont plus frais).
Ajoutez 2 à 4 cuillerées à soupe dʼeau
supplémentaires.
La viande cuite à lʼaide des micro-ondes ou de
la cuisson combinée est dure.
Ne salez jamais la viande avant de la cuire. Si
nécessaire, salez en fin de cuisson.
Vous avez salé les légumes avant de les cuire. Si nécessaire, salez-les en fin de cuisson
uniquement.
Présence de condensation dans le four.
Cela est tout à fait normal et signifie que la
vitesse de cuisson des aliments est supérieure
à la vitesse dʼévacuation de la vapeur
accumulée à lʼinterieur du four.
Le plateau pivotant tourne dans les deux sens.
De lʼair chaud semble sʼéchapper par le joint de
la porte.
Des étincelles bleuâtres ou des arcs
apparaissent lorsque jʼutilise des accessoires
métalliques.
Essuyez les parois avec un linge doux.
Cela est tout à fait normal.
La porte du four nʼest pas équipée de joint
hermétique.
En mode micro-ondes uniquement, vous ne
pouvez pas utiliser dʼaccessoire en métal. En
mode de cuisson combinée, vérifiez si les
accessoires nʼont pas été endommagés.
Cela est tout à fait normal et ne signifie pas
que le four à micro-ondes présente une fuite.
Mettez IMMEDIATEMENT le four hors tension.
Nʼutilisez jamais dʼaccessoire métallique en
mode micro-ondes uniquement. Vérifiez le
poids minimum des aliments ou les
programmes automatiques.
Fr-33
Français
Le temps de cuisson est trop long. Vous avez
Vérifiez toujours lʼétat des aliments pendant la
utilisé un plat plus large que celui spécifié dans cuisson.
la recette.
Le fromage a cuit dans la sauce.
En fin de cuisson, ajoutez du fromage. La
température de la sauce fera fondre le
fromage.
Français
Recettes
400 - 500 g filets de flet
30 g beurre
1 b. basilic
1 b. persil
2 CS vin blanc
1 gobelet crème pour
sauces
2 - 3 CS chapelure
Sel, poivre
Filets de flet à la crème aux fines herbes
3 petits choux-raves
4 CS huile dʼolives
1 - 2 oignons, hachés
1 dl vin blanc ou bouillon
3 CS jus de citron
1 boîte filets dʼanchois
quelques olives noires
Sel, poivre
1 b. ciboulettes
Salade aux choux-raves
4 - 6 tomates
200 g champignons, coupés
en lamelles
100 g lardons
1 oignon, haché
1 b. persil, haché
1 b. basilic, haché
1 - 2 CS moutarde
3 œufs
1 dl demi-crème
50 g fromage râpè
1 CS beurre
Sel, poivre
Gratin aux tomates
Fr-34
Couper dans le sens de la longueur les filets de flet, assaisonner de sel et poivre. Disposer les en couches dans
un plat à gratin beurré. Hacher le basilic et le persil et saupoudrer sur le poisson. Couvrir le tout avec la
chapelure. Répandre des flocons de beurre et cuire avec le programme automatique “Gratin”.
Eplucher les choux-raves et couper les en bâtonnets de 5 mm. Les mettre dans un plat, couvrir et cuire avec le
programme automatique “légumes”. Laisser reposer à couvert.
Mettre 2 CS dʼhuile et les oignons dans une cocotte, les couvrir et faire étuver pendant 2 - 3 min. sur pleine
puissance. Verser le vin blanc ou le bouillon et cuire sur pleine puissance pendant 2 min. Ajouter lʼhuile restante
et le jus de citron et assaisonner de sel et poivre. Ajouter les choux-raves, couvrir et faire cuire sur 600 W
pendant 2 min. Servir la salade tiède sur une assiette et garnir avec les anchois, olives et ciboulettes.
Couper les tomates en tranches de 1 cm et enduire de moutarde dʼun côté. Les répartir dans un plat à gratin
beurré. Faire étuver les lardons et les oignons dans un plat pendant 2 min. sur pleine puissance. Ensuite ajouter
les herbes et les champignons. Assaisonner de sel et poivre et faire cuire pendant 3 min. sur pleine puissance.
Répartir les champignons sur les tomates. Faire une liaison des œufs et de la crème, assaisonner de sel et
poivre et verser sur le gratin. Parsemer de fromage et faire cuire avec le programme automatique “Gratin” sur la
grille haute.
Recettes
3 - 4 choux-raves
20 g cèpes sechés
1 poireau
1 oignon, haché
1 CS beurre
1
⁄2 del Wermouth sec
11⁄2 dl vin blanc
1 CS beurre manié ou pâte
de sauce blanche
30 g fromage râpé
Sel, poivre
Gratin de choux-raves aux cèpes
2 - 3 courgettes
1 oignon haché
1 CS beurre
150 g jambon
1 b. persil
250 g séré demi-gras
2 jaunes dʼœuf
Sel, poivre
50 sbrinz, râpé
Courgettes farcies
80 g sucre
3 CS eau
2 - 3 poires
100 g beurre
100 g sucre
2 œufs
1
⁄2 Citron, ceste
100 g Epifin
1
⁄2 CC poudre à lever
Gâteau aux poires français
3 œufs
60 g sucre
2 bonnes CC maïzena
1 citron, jus et ceste
6 dl jus de pommes
1 dl crème battue
Crème au jus de pommes
Faire tromper les cèpes dans lʼeau pendant 1 heure. Eplucher les choux-raves et couper en lamelles de 3 mm.
Faire cuire avec le programme automatique “Légumes.” Mettre de côté. Couper en deux le poireaux en
longueur et ensuite en fines lamelles.
Faire étuver les oignons et le beurre pendant 2 min. sur pleine puissance. Ensuite ajouter le poireau et les
cèpes égouttés et faire cuire encore une fois pendant 3 min. sur pleine puissance. Ajouter le Wermouth, le vin
blanc, la crème et la pâte à sauce. Assaisonner de sel et poivre et laisser cuire sans couvrir pendant 5-6 min.
sur pleine puissance jusquʼà ce que la sauce soit liée.
Répartir les choux-raves égouttés dans un plat à gratin beurré et verser la sauce dessus.
Parsemer de fromage et faire cuire avec le programme automatique “Gratin” sur la grille haute.
Laver les courgettes et enlever les tiges. Couper en longueur et enlever la chair avec une cuillère à café.
Mettre le beurre et les oignons dans un plat, couvrir et étuver pendant 2 min. sur pleine puissance. Ajouter
ensuite la chair hachée finement et étuver encore une fois 2 min. sur pleine puissance.
Couper le jambon en petits carrés, hacher finement le persil et ajouter ensemble avec le séré à la masse de
courgettes. Incorporer les jaunes dʼœufs et le sbrinz. Assaisonner bien de sel et poivre.
Mettre la masse dans les courgettes et saupoudrer avec le reste de sbrinz. Poser dans un plat à gratin beurré.
Ajouter le bouillon et gratiner avec le programme automatique “Gratin”.
Français
Mettre le sucre et lʼeau dans un plat à gâteau Pyrex®. Carameliser pendant environ 5 min. sur pleine puissance.
Couper les poires en fines lamelles et les répartir dans le plat. Battre très fort le beurre, le sucre et le ceste de
citron en neige. Ajouter les œufs et continuer à battre jusquʼà ce que la masse soit plus claire. Ajouter lʼEpifin et
la poudre à lever et bien mélanger et verser la pâte sur les poires.
Faire cuire le gâteau sur 600 W pendant 9 min.
Verser le gâteau sur une assiette et laisser refroidir.
Mettre les œufs, le sucre, la maïzena et le jus de pommes dans un récipient et bien battre.
Cuire sur pleine puissance pendant 6-8 min. Remuer après la moitié du temps de cuisson, finir la cuisson et
remuer encore une fois. Mettre au frais. Avant de servir mélanger avec quelques gouttes de jus de citron et
ajouter la crème.
Fr-35
Recettes
4 poitrines de poulet
env. 200 g épinards
congelés
100 g Gorgonzola
8 tranches de lard
Sel, poivre, paprica
Sauce:
Français
1 oignon
1
⁄2 dl Wermouth sec
1 CC moutarde en gros
grains
11⁄2 dl demi-crème
1 pointe do couteau safran
1 pointe de couteau
maïzena
1 CC jus de citron
Sel, poivre
Poitrine de poulet farcie
Couper une poche dans les poitrines de poulet. Assaisonner les à lʼintérieur et lʼextérieur avec un peu de sel,
poivre et paprica. Bien égoutter les épinards et les assaisonner de sel et de poivre. Les répartir sur les 4
poitrines de poulet. Couper le Gorgonzola en tranches et les disposer sur les épinards. Fermer les poches et
envelopper les de 2 tranches de lard.
Chauffer le plat à rissoler pendant 5 min. sur pleine puissance. Rôtir 3 min. de chaque côté les poitrines sur
pleine puissance. Laisser reposer à couvert. Hacher lʼoignon et cuire 2 min. avec le Wermouth. Faire passer à la
passoire mélanger les avec la moutarde, la demi-crème, le safran et la maïzena. Cuire sur pleine puissance
pendant 2 min. Ajuster lʼassaisonnement avec le jus de citron, sel et poivre.
1 grande bette
1 grand oignon
150 g lardons
1 b. persil haché
80 g Sbrinz, râpé
1 œuf
11⁄2 dl crème
Sel, poivre, muscade
1 CS beurre
Bettes farcies
3 fenouilles
3 CS panure
1 œuf
1 dl crème
2 CS Sbrinz, râpé
30 g beurre
Sel, poivre
Gratin aux fenouilles
1 oignon, haché finement
2 pommes de terre coupées
en dés
100 g poireau, coupé
finement
5 dl eau
1 CC beurre
1 CC bouillon de poule
1 dl crème fouettée
Sel, poivre, condiment en
poudre
Soupe Vichyssoise
Fr-36
Laver les feuilles de bette et cuire à couvert avec le programme automatique “Légumes”. Hacher le coeur de
bette et mettre de côte. Egoutter bien les feuilles sur le papier de ménage et aplatir les pétioles avec un
couteau. Hacher les oignons, cuire à couvert avec les lardons et le coeur de bette haché pendant 3 min. sur
pleine puissance.
Mettre lʼœuf sans coque dans une tasse et cuire à couvert sur 600 W pendant env. 40 - 60 sec. ensuite hacher
finement. Mélanger le persil et lʼœuf haché avec le mélange lardons-oignon. Assaisonner de sel, poivre et
muscade. Mettre 2 - 3 feuilles ensemble, poser un peu de la farce dessus et enrouler. Poser les paquets de
bettes dans un plat beurré. Mettre la crème et le fromage dessus. Cuire avec le programme automatique
“Gratin”.
Laver les fenouilles, couper en 4 - 6 morceaux de même taille. Cuire à couvert avec le programme automatique
“Légumes”. Beurrer le plat à gratin et y poser les fenouilles. Cuire lʼœuf sans coque dans une tasse sur 600 W
pendant 40 - 50 sec. Ensuite couper en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans un plat sur 600 W pendant
1 min. Mélanger avec lʼœuf, la panure et le Sbrinz. Assaisonner la crème avec sel et poivre, verser sur les
fenouilles et mettre le mélange de panure dessus. Faire cuire avec le programme automatique “Gratin”.
Mettre le beurre et les oignons dans un récipient et étuver pendant 1 min. sur pleine puissance.
Ajouter les pommes de terre, le poireau, lʼeau et le bouillon et faire cuire pendant 15 min. sur pleine puissance.
Réduire les légumes en purée avec le mixer, ajouter éventuellement du sel, poivre et le condiment en poudre.
Laisser refroidir. Incorporer avec précaution la crème fouettée à la soupe. La verser dans des tasses ou des
assiettes, saupoudrer de fines herbes et servir.
Recettes
environ 400 g filets de
poisson
Sel, poivre
Persil, oneth et estragon
haché
1 oignon, haché
1 dl Dézaley (vin blanc)
1 dl crème
1 CS purrée de tomate
1 gousse dʼail hachée
1
⁄2 CS sauce claire
Filets de poisson “Dézaley”
400 g pommes de terre
200 g champignons
1 poireau
1 CS beurre
11⁄2 dl crème
2 - 3 CS Gruyère, râpé
Sel, poivre moulu
Gratin aux pommes de terre et champignons
2 grandes poires
1
⁄2 citron, jus
2 CS vin blanc
3 CS sucre
21⁄2 dl lait
50 g chocolat
1
⁄2 CS maïzena
Poires à la crème au chocolat
Saler, poivrer et saupoudrer dʼherbes les filets de poisson et laisser mariner pendant 30 min. Mettre dans un plat
le beurre, lʼoignon, les poissons et le vin, couvrir et étuver avec le programme
automatique “Poisson”.
Mettre le court-bouillon dans un petit récipient. Y ajouter la crème, la purrée de tomate, lʼail et la sauce.
Porter à ébullition 3 min. sur pleine puissance. Corriger éventuellement le goût avec sel et poivre. Verser la
sauce sur les poissons.
Laver les pommes de terre, éplucher et les couper en lamelles de 2 mm. Couper les champignons en lamelles
également. Couper le poireau en morceaux de 2 mm. Beurrer un plat à gratin et mettre la moitié des pommes
de terre dedans. Poser les champignons et le poireau dessus et couvrir avec lʼautre moitié de pommes de terre.
Assaisonner la crème de sel et de poivre et verser le tout sur les légumes. Parsemer de fromage et faire cuire
avec le programme automatique “Gratin”.
Français
Eplucher les poires, les couper en deux, enlever les trognons et les mettre dans un plat, le côté coupé vers le
bas. Ajouter le jus de citron, le vin et 2 CS de sucre, couvrir et faire cuire avec le programme automatique
“Poisson”. Laisser refroidir les poires, égoutter et mettre sur une assiette. Mettre 2 dl de lait, le chocolat et le
sucre dans un récipient. Faire cuire sans couvercle pendant 3 min. sur pleine puissance. Délayer la maïzena
dans 1⁄2 dl de lait, verser dans le lait chaud en remuant. Faire cuire pendant 2 min. sur pleine puissance. Une fois
la crème refroidie, la verser sur les poires.
Fr-37
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