LATTE MACCHIATO/ CAFÉ AU LAIT. De'Longhi Collection ESAM6600
15 MODIFICATION DE LA QUANTITÉ DE CAFÉ ET DE LAIT POUR LE CAPPUCCINO /
LATTE MACCHIATO / CAFFÉ AU LAIT
La machine a été préprogrammée à l’usine pour produire automatiquement les quantités standard de café ou de lait . Si vous désirez modifier ces quantités, procédez de la façon suivante:
• Versez du lait dans le réservoir jusqu’au niveau maximum indiqué sur ce réservoir
• Appuyez pendant au moins 8 secondes sur la touche correspondant à la préparation que vous désirez modifier (CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / CAFÉ AU LAIT) jusqu’à ce que la machine émette un BEEP et affiche le message
LAIT / ... PROG. QUANTITÉ
Relâchez la touche. Le lait commence à couler.
• Dès que la quantité de lait désirée est atteinte, mémorisez-la en appuyant à nouveau sur la touche précédemment sélectionnée. Le lait arrêtera de couler. (L’appareil émet un BEEP).
• Quelques secondes après, la machine fait couler le café dans la tasse et affiche le message:
CAFÉ/ ... PROG. QUANTITÉ
• Dès que la quantité de café désirée est obtenue, mémorisez-la en appuyant à nouveau sur la touche précédemment sélectionnée. Le café s’arrêtera de couler et un double BEEP confirmera la mémorisation des nouveaux paramètres.
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles définitions et elle affiche le message ‘’MACHINE
PRÊTE
’’.
16 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage, débranchez la machine et laissez-la refroidir.
Ne plongez jamais la machine dans l'eau : c'est un appareil électrique!
Pour nettoyer la machine, évitez les solvants, les détergents abrasifs et l’alcool. Un chiffon doux et humide suffira. Aucun composant de l’appareil ne peut passer au lave-vaisselle.
16.1 Nettoyage de la machine
Nettoyez le tiroir à marc (voir chapitre 6, nota 7) chaque fois qu'il doit être vidé.
Il est recommandé de nettoyer fréquemment aussi le réservoir d’eau.
L'égouttoir est doté d'un indicateur (rouge) de niveau d’eau. Quand l'indicateur commence à se voir (quelques millimètres sous l’égouttoir) il faut vider le bac et le nettoyer.
Vérifiez de temps en temps si les trous de la buse d’où sort le café ne sont pas bouchés.
Pour les déboucher, raclez avec une épingle le dépôt de café séché qui s’est accumulés (fig. 29).
Nettoyez régulièrement le gicleur , après chaque utilisation, avec une éponge (fig. 30)
16.2 Nettoyage de l'infuseur
L'infuseur doit être nettoyé périodiquement pour éviter qu’il ne se remplisse de dépôts de café (pouvant provoquer des dysfonctionnements). Pour le nettoyage, procédez de la façon suivante:
• arrêtez la machine en appuyant sur la touche (fig. 6) (sans la débrancher) et attendez que l’écran s’éteigne;
• ouvrez le volet de service (fig. 13);
• retirez l’égouttoir et le tiroir à marc (fig. 14) et lavez-les;
• appuyez de chaque coté et vers le centre sur les deux touches rouges de déblocage de l’infuseur (fig. 31) et tirez vers l’extérieur pour l’extraire;
• ATTENTION: VOUS NE POUVEZ EXTRAIRE L’INFUSEUR QUE SI LA MACHINE EST ARRÊTÉE. SI VOUS ESSAYEZ
DE LE RETIRER QUAND LA MACHINE EST EN MARCHE, VOUS RISQUEZ DE LA DÉTÉRIORER GRAVEMENT.
• Lavez l’infuseur sous le robinet, sans détergent. Ne le passez jamais au lave-vaisselle.
• Nettoyez soigneusement l’intérieur de la machine. Pour retirer le café déposé à l’intérieur, grattez avec une fourchette en bois ou en plastique et aspirez tous les résidus (fig. 32).
• Remontez l'infuseur en l’introduisant sur les parois latérales du support interne et sur l’axe en bas puis appuyez à bloc sur le symbole PUSH jusqu’au déclic de blocage.
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C o l l e c t i o n
Infuseur
Appuyez à bloc sur le ‘PUSH’ jusqu’au déclic de blocage.
Après avoir entendu le clic de blocage, assurez-vous que les touches rouges sont ressorties.
Support Axe
Tube inférieur de l’infuseur.
L’axe doit être introduit dans le tube inférieur de l’infuseur.
Les deux touches rouges sont ressorties
CORRECTEMENT
Les deux touches rouges ne sont pas ressorties
OUI
• remettez en place l’égouttoir et le tiroir à marc;
• refermez le volet de service.
NON
NOTA 1: Si l'infuseur n’est pas inséré correctement jusqu’au déclic de blocage et si les touches rouges ne sont pas ressorties correctement, le volet de service ne se refermera pas
NOTA 2: si l'infuseur est difficile à insérer, il faut (avant de l’insérer) l’amener à la bonne dimension en appuyant fort sur le bas et sur le haut en même temps (voir figure).
NOTA 3: si l'infuseur est encore difficile à insérer, laissez-le hors de la machine, refermez le volet de service, débranchez le cordon d’alimentation et rebranchez-le. Attendez que l’écran s’éteigne, après l’autodiagnostic, ouvrez le volet et réinsérez l’infuseur.
C o l l e c t i o n
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