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Réglage des éléments de surface
TÉMOINS LUMINEUX DES ÉLÉMENTS DE CUISSON
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Fig. 1 size
Fig. 3
TÉMOINS LUMINEUX INDIQUANT LA GROSSEUR DE L’ÉLÉMENT UTILISÉE -
Certains éléments offrent 2 ou 3 différentes grosseurs. Vous pouvez choisir d’utiliser la portion centrale ou d’ajouter 1 ou 2 anneaux chauffants en appuyant sur la touche
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Lorsqu’un élément de cuisson est mis en marche, le témoin lumineux de la portion
.
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Fig. 2
interne de l’élément s’allume (Fig. 1). Lorsque la touche est appuyée une fois, les
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témoins lumineux de la portion interne et de l’anneau central de l’élément s’allument (Fig.
med
2). Et lorsque la touche est appuyée deux fois, toutes les portions de l’élément s’allument
(Fig. 3).
RÉGLAGES DE LA SURFACE DE CUISSON DISPONIBLES - Le contrôleur de l’appareil fournit différents réglages pour chaque élément de cuisson. Parmi ceux-ci, on retrouve le niveau Garder Chaud (Keep
Warm; Fig. 4), Bas (Lo; Fig. 5), Médium (Med; Fig. 6), Élevé (Hi; Fig. 7) et la position Arrêt (OFF; Fig.8).
Fig. 4 med med med med
Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8
RÉGLAGES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE RECOMMANDÉS
3
4
2
1
5
6 7
8 med
Utilisez le tableau pour déterminer le réglage le plus approprié dépendamment des aliments
à préparer.
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10
11
15
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Fig. 9 - Niveaux de puissance
Réglages recommandés pour la cuisson sur les éléments de surface
Réglage
Haut (15)
Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l’eau, faire griller la viande.
Moyen haut (11-14) Pour garder l’eau en ébullition, frire.
Moyen (7)
Pour maintenir l’eau en ébullition, épaissir les sauces, cuire les légumes à la vapeur.
Moyen bas (3-6) Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs pochés ou du ragoût.
Bas (1)
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
Note: La grosseur ou le type d’ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires.
