bouton de contrôle du brûleur avant à la position HIGH (FORT). Allumer le barbecue en appuyant sur le bouton d’allumage.
Pour un barbecue muni d’un dispositif d’allumage automatique : Appuyer sur le bouton de contrôle du brûleur désiré, tourner dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’un déclic se fasse entendre.
12. Après avoir allumé le premier brûleur avant, tourner l’autre (les autres) bouton(s) de contrôle à la position HIGH (FORT). Si l’appareil est doté de plus de deux brûleurs, les allumer UN À LA FOIS SEULEMENT.
13. Quand tous les brûleurs avant sont allumés, fermer le couvercle du barbecue.
14. Attendre de 10 à 15 minutes, la température devrait atteindre de 204 °C à
232 °C (400 °F à 450 °F).
CINQUIÈME SECTION
NETTOYAGE
IMPORTANT !
Toujours laisser l’appareil refroidir complètement avant de le couvrir afin de prévenir la corrosion causée par la condensation.
PRUDENCE :
Le nettoyage et l’entretien doivent être effectués quand le barbecue est froid. L’alimentation en combustible doit être fermée au niveau du cadran de réglage et le robinet du gaz naturel doit être Fermé.
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NE PAS nettoyer de pièces du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur extrême peut endommager le fini.
Conseil
Une opération de brûlage de nettoiement du barbecue après chaque utilisation
(environ 15 minutes) permettra d’empêcher l’accumulation de résidus d’aliments.
Produits de nettoyage recommandés
Détergent à vaisselle liquide doux
Eau chaude
Tampon nettoyeur en nylon
Brosse métallique
Trombone
Couteau à mastiquer / racloir
Air comprimé
NE PAS utiliser de produits nettoyants contenant de l’acide, de l’essence minérale ou du xylène.
Surface extérieure
Pour nettoyer l’appareil, utiliser une solution de détergent à vaisselle doux et d’eau chaude. Rincer à fond avec de l’eau.
Surface intérieure
Si la surface intérieure du couvercle du barbecue présente une apparence de peinture écaillée, la graisse cuite s’est transformée en carbone et s’écaille.
Nettoyer à fond avec une puissante solution de détergent et d’eau chaude. Rincer avec de l’eau et laisser sécher complètement.
Intérieur du fond du barbecue
Enlever les résidus à l’aide d’une brosse, d’un racloir et (ou) d’un tampon nettoyeur. Laver avec une solution de détergent à vaisselle et d’eau chaude.
Rincer avec de l’eau et laisser sécher.
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Grilles de cuisson
La composition des grilles de porcelaine ressemble à du verre. Celles-ci doivent
être manipulées avec soin. Pour les nettoyer, utiliser une solution de détergent à vaisselle ou de bicarbonate de soude et d’eau chaude. Une poudre à récurer non abrasive peut être utilisée pour déloger les tâches tenaces. Rincer avec de l’eau.
Diffuseurs de flamme
Nettoyer les résidus à l’aide d’une brosse métallique et laver avec de l’eau savonneuse. Rincer avec de l’eau.
Plaque de graisse / Contenants à graisse
Vider régulièrement la plaque de graisse et les contenants à graisse et le(s) nettoyer avec une solution de détergent à vaisselle et d’eau chaude.
Brûleur
1. Fermer l’alimentation en gaz au niveau des boutons de contrôle et au robinet du gaz naturel.
2. Retirer les grilles de cuisson et les diffuseurs de flamme.
3. Retirer les contenants à graisse.
4. Retirer le brûleur en dévissant l’écrou situé sous la « base » du brûleur
à l’aide d’un tournevis et d’une pince.
5. Soulever le brûleur et l’éloigner des trous des valves de gaz.
6. Nettoyer l’entrée (le tube de venturi) du brûleur avec une petite brosse
à bouteille ou de l’air comprimé.
7. Retirer tous les résidus d’aliments et la saleté à l’extérieur de la surface du brûleur.
8. Nettoyer les orifices bouchés à l’aide d’un fil métallique dur (comme un trombone déplié).
9. Examiner le brûleur pour voir s’il y a des dommages (ébréchures ou trous).
S’il y a des dommages, le remplacer par un nouveau brûleur.
10. Réinstaller le brûleur. S’assurer que les trous des valves à gaz sont bien en place et qu’elles pointent directement dans l’entrée du brûleur (le tube de venturi). Vérifier également le positionnement de l’électrode d’allumage.
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