Groen Hy-6E HyCapacity HyPerSteam Atmospheric Convection Steamer Manuel du propriétaire

MANUEL DE L'USAGER
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS À L'INTÉRIEUR.
À CONSERVER POUR L'USAGER
Ce manuel vous donne de l'information pour :
HY-6E AUTOCUISEUR À CONVECTION
ATMOSPHÉRIQUE HYPERSTEAM™
· Autonome
· Chauffé électriquement
· Capacité : 6 Plats de vapeur
(12 po x 20 po x 2 1/2 po)
CE MANUEL DOIT ÊTRE CONSERVÉ AFIN DE POUVOIR S'Y RÉFÉRER PLUS TARD.
VEUILLEZ LIRE, COMPRENDRE ET SUIVRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ET
AVERTISSEMENTS CONTENUS DANS CE MANUEL.
AVERTISSEMENT / POUR VOTRE SÉCURITÉ
Ne pas ranger ou utiliser de carburant ou autres vapeurs ou liquides
inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil.
AVERTISSEMENT
Une installation, un ajustement, une modification, un service ou un
entretien inadéquat peut causer des dommages à la propriété, des
blessures corporelles ou entraîner la mort. Veuillez lire les directives
d'installation, de fonctionnement et d'entretien au complet avant
d'effectuer l'installation ou l'entretien de cet appareil.
AVISEZ IMMÉDIATEMENT LE TRANSPORTEUR DE TOUT DOMMAGE
Le destinataire a la responsabilité d'inspecter le conteneur dès la réception et de
déterminer la présence de tout dommage, incluant les dommages non apparents. Groen suggère de faire
mention sur le bordereau de livraison de tout soupçon de dommage.
Il est de la responsabilité du destinataire de présenter une demande d'indemnité avec
le transporteur. Nous vous recommandons de le faire sans délai.
Pour toutes questions sur la fabrication ou le service, contactez le 1-888-994-7636.
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NUMÉRO DE PIÈCE 174882, RÉV G (09/23)
888-994-7636, fax 888-864-7636
unifiedbrands.net
IMPORTANT - À LIRE EN PREMIER - IMPORTANT
AVERTISSEMENT : L'APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ POUR LES TRAVAUX D'ÉLECTRICITÉ ET DE PLOMBERIE. UNE
MAUVAISE INSTALLATION PEUT CAUSER DES BLESSURES AU PERSONNEL AINSI QUE DES DOMMAGES À L'ÉQUIPEMENT.
L'APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ CONFORMÉMENT AUX CODES APPLICABLES.
MISE EN GARDE :
LES SANGLES D'EXPÉDITION SONT SOUS TENSION ET RISQUENT DE CLAQUER UNE FOIS COUPÉES.
MISE EN GARDE : N’INSTALLEZ PAS L’APPAREIL D’UNE MANIÈRE QUI POURRAIT BLOQUER LES FENTES LATÉRALES, OU À MOINS DE 12 POUCES
D’UNE SOURCE DE CHALEUR TELLE QU’UNE BRAISIÈRE, UNE FRITEUSE, UN GRILLOIR TYPE CHARBON DE BOIS OU UNE
BOUILLOIRE.
MISE EN GARDE : METTEZ L’APPAREIL À NIVEAU ENTRE L’AVANT ET L’ARRIÈRE, OU PENCHEZ-LE LÉGÈREMENT
VERS L’ARRIÈRE POUR ÉVITER DES PROBLÈMES DE DRAINAGE.
AVERTISSEMENT : POUR ÉVITER TOUTE BLESSURE ET TOUT DOMMAGE, VEUILLEZ SUIVRE EXACTEMENT LE SCHÉMA DE CÂBLAGE LORS DU
RACCORDEMENT D'UN APPAREIL.
MISE EN GARDE : N'UTILISEZ PAS DE TUYAUTERIE EN PLASTIQUE. LE DRAIN DOIT ÊTRE CERTIFIÉ POUR L'EAU BOUILLANTE.
AVERTISSEMENT :
NE RACCORDEZ PAS LE DRAIN DIRECTEMENT AU COLLECTEUR PRINCIPAL DU BÂTIMENT.
AVERTISSEMENT :
IL EST DANGEREUX DE BLOQUER LE DRAIN.
IMPORTANT :
UNE CONNEXION DE VIDANGE INADÉQUATE ANNULERA LA GARANTIE.
IMPORTANT : AUCUN SÉPARATEUR D'EAU NE DOIT ÊTRE PRÉSENT DANS LA CONDUITE DU DRAIN. CELA PEUT PROVOQUER EN EFFET UNE
ACCUMULATION DE PRESSION À L'INTÉRIEUR DE LA CAVITÉ PENDANT LA CUISSON, CE QUI PROVOQUERA UNE FUITE AU
NIVEAU DU JOINT DE PORTE.
AVERTISSEMENT : LORSQUE VOUS OUVREZ LA PORTE, PLACEZ-VOUS DE FAÇON À ÊTRE LOIN DE LA VAPEUR QUI SORTIRA DE L'APPAREIL. LA
VAPEUR PEUT CAUSER DES BRÛLURES.
AVERTISSEMENT : AVANT DE NETTOYER L'EXTÉRIEUR DE L'AUTOCUISEUR, DÉBRANCHEZ L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE. N'UTILISEZ PAS D'EAU
OU DE SOLUTION DE NETTOYAGE SUR LES BOUTONS DE CONTRÔLE OU SUR LES COMPOSANTS ÉLECTRIQUES. NE NETTOYEZ
AUCUNE PARTIE DE L'APPAREIL AU TUYAU D'ARROSAGE OU À LA VAPEUR.
AVERTISSEMENT :
LAISSEZ LES ENCEINTES DE CUISSON REFROIDIR AVANT DE LES NETTOYER.
AVERTISSEMENT : VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE ATTENTIVEMENT LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS SUR L'ÉTIQUETTE DE CHAQUE AGENT
DE NETTOYAGE. PORTEZ DES LUNETTES DE PROTECTION ET DES GANTS EN CAOUTCHOUC TEL QUE RECOMMANDÉ PAR LE
FABRICANT DE L'AGENT DE DÉTARTRAGE.
AVERTISSEMENT :
NE PAS MÉLANGER D'AGENT D'ÉCHAULAGE (ACIDE) ET DE PRODUITS DÉGRAISSANTS (ALCALI).
AVERTISSEMENT : NE METTEZ NI LES MAINS NI AUCUN OUTIL DANS L'ENCEINTE DE CUISSON TANT QUE LE VENTILATEUR TOURNE.
AVERTISSEMENT : N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL SI LES PANNEAUX AMOVIBLES DU GAUCHE ET DROIT N'ONT
PAS ÉTÉ RÉINSTALLÉ SUR L'APPAREIL.
AVIS : N’UTILISEZ AUCUN AGENT DE NETTOYAGE OU DÉCHAULAGE CONTENANT DE L'ACIDE SULFUMIQUE OU DU CHLORURE, Y
COMPRIS L'ACIDE CHLORHYDRIQUE. SI LA TENEUR EN CHLORURE D'UN AGENT N'EST PAS CLAIRE, CONSULTEZ LE FABRICANT.
2
OM-HY/6E
IMPORTANT - À LIRE EN PREMIER - IMPORTANT
AVIS : NUTILISEZ AUCUN PRODUIT DÉGRAISSANT CONTENANT DE L'HYDROXYDE DE POTASSIUM
OU DE L'HYDROXIDE DE SODIUM QUI EST ALCALIN.
AVERTISSEMENT : L'UTILISATION DE PIÈCES DE REMPLACEMENT AUTRES QUE CELLES FOURNIES PAR GROEN OU PAR L'UN DE CES
DISTRIBUTEURS AGRÉÉS ANNULE TOUTES LES GARANTIES ET PEUT CAUSER DES BLESSURES À L'OPÉRATEUR ET
ENDOMMAGER L'ÉQUIPEMENT. TOUT ENTRETIEN PAR D'AUTRES PERSONNES QUE LE PERSONNEL AUTORISÉ ANNULERA
TOUTES LES GARANTIES.
AVERTISSEMENT : UNE HAUTE TENSION EST PRÉSENTE À L'INTÉRIEUR DES COMPARTIMENTS DE CONTRÔLES. DÉBRANCHEZ L'APPAREIL DU
CIRCUIT DE DÉRIVATION AVANT L'ENTRETIEN. SI VOUS NE LE FAITES PAS, DES BLESSURES CORPORELLES SÉRIEUSES OU
MÊME LA MORT PEUVENT SURVENIR.
OM-HY/6E
3
Table des matières
Avertissements importants pour l'opérateur��������������������������������������������������������������� pages 2-3
Références����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������page 4
Description de l'équipement��������������������������������������������������������������������������������������������page 5
Inspection et déballage����������������������������������������������������������������������������������������������������page 5
Qualité et traitement de l'eau�������������������������������������������������������������������������������������������page 6
Installation et démarrage������������������������������������������������������������������������������������������� pages 7-8
Opération����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� pages 9-10
Nettoyage�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� pages 11-12
Entretien������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������page 13
Dépannage��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������page 13
Schéma électrique���������������������������������������������������������������������������������������������������������page 28
Journal d'entretien���������������������������������������������������������������������������������������������������������page 29
Références
UNDERWRITERS LABORATORIES, INC.
333 Pfingsten Road
Northbrook, IL 60062
NSF INTERNATIONAL
P.O. Box 130140
789 N. Dixboro Road
Ann Arbor, MI 48105, É.-U.
NFPA – NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION
1 Batterymarch Park
Quincy, MA 02169
ANSI – AMERICAN NATIONAL STANDARDS INSTITUTE
1899 L Street, NW, 11th Floor
Washington, DC 20036
CSA INTERNATIONAL
178 Rexdale Blvd.
Toronto, ON
Canada M9W 1R3
ICC – INTERNATIONAL CODE COUNCIL
500 New Jersey Avenue, NW
6th Floor, Washington, DC 20001
4
OM-HY/6E
Description de l'équipement
Votre autocuiseur à convection HyPerSteam HY-6E de Groen est conçu pour vous procurer
plusieurs années de service. Il dispose de deux cavités en acier inoxydable (enceintes de
cuisson), qui sont desservies par deux générateurs de vapeur atmosphérique identiques et
indépendants et chauffés à l'électricité. Un puissant ventilateur fait circuler la vapeur dans
chaque enceinte afin d'accroître l'efficacité du chauffage.
Chaque enceinte peut contenir jusqu’à trois plats de table à vapeur (12 po x 20 po x 2½ po).
Un châssis en acier inoxydable de calibre 18 abrite les enceintes, les générateurs de vapeur
et le compartiment de commande qui contient les composants électriques. Les charnières de
porte sont réversibles (les portes peuvent être installées pour une ouverture à gauche ou à
droite). Les commandes sont situées sur le panneau avant.
Les autocuiseurs à vapeur HY-6E sont équipés de commandes entièrement électroniques et
un cycle NETTOYAGE préprogrammé activé par un bouton. L'interrupteur Marche/Arrêt est une
commande tactile et le signe distinctif de vapeur est intégré dans le design du panneau.
Le modèle HY-6E possède chacune deux
enceintes indépendantes avec son propre Le système de vidange comprend un condenseur à jet, évitant à la vapeur de s'échapper par
le drain de condensat.
générateur de vapeur sur socle.
Inspection et déballage
MISE EN GARDE
LES SANGLES D'EXPÉDITION SONT SOUS
TENSION ET RISQUENT DE CLAQUER UNE
FOIS COUPÉES.
MISE EN GARDE
CET APPAREIL PÈSE 550 LIVRES (250 KG).
DEMANDEZ DE L'AIDE AU BESOIN ET UTILISEZ
DU MATÉRIEL DE MANUTENTION POUR
DÉPLACER L'ÉQUIPEMENT.
Votre autocuiseur HY-6E est livré entièrement assemblé dans une caisse robuste fixée sur
une palette. Dès réception, inspectez soigneusement la caisse pour tout dommage extérieur.
Coupez soigneusement les sangles autour du carton et détachez la caisse de la palette. Faites
attention de ne pas vous blesser ou d'endommager l'équipement avec les agrafes pouvant être
laissées dans la caisse.
Notez le numéro de modèle, le numéro de série et la date d'installation. Veuillez conserver ces
informations comme référence. Des espaces sont réservés à cette fin dans la partie supérieure
du Journal d'entretien situé à l'arrière de ce manuel.
Commencez l'installation en soulevant l'appareil de la palette. Vérifiez le matériel d'emballage
pour vous assurer qu'aucune pièce ne s'y trouve, comme le plateau pour condensat, et qu'il ne
soit jeté avec le matériel d'emballage.
OM-HY/6E
5
Qualité et traitement de l'eau
RÉDUISEZ LES PROBLÈMES DE TARTRE EN
UTILISANT ET ENTRETENANT UN ADOUCISSEUR
D'EAU POUR VOTRE AUTOCUISEUR !
Dans certaines parties des États-Unis, les minéraux contenus dans l'eau sont suffisamment
bas pour éviter l'accumulation de tartre. Par contre, la majorité des alimentations d'eau
transportent de grandes quantités de minéraux. Cela formera du tartre dans le générateur
de vapeur, réduisant la sortie de vapeur et pouvant possiblement causer une défaillance
prématurée de l'appareil.
EAUNON-TRAITÉE
(pour et de condensat)
EAU TRAITÉE
(pour le
générateur de
vapeur)
DRAIN DE
CONDENSAT
VUE ARRIÈRE
Il est essentiel que l'eau fournie au générateur de vapeur ne forme pas de tartre dans un délai
raisonnable. La chauffe-eau a été pensé pour minimiser le tartre mais sa formation dépend de
la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation de l'appareil.
Votre service d'eau local ou votre détaillant de qualité de l'eau peut vous renseigner sur les
minéraux contenus dans votre eau. L'eau se rendant dans le générateur de vapeur devrait
contenir :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Entre 1 et 30 ppm de matières dissoutes totales (TDS)
Un pH (taux d'acidité) de 7,0 à 8,0
Alcalinité totale inférieures à 120 ppm
Silice inférieur à 13 ppm
Chlorure inférieur à 30 ppm
Sulfate inférieur à 40 ppm
Chlore inférieur à 10 ppm
Veuillez suivre ces simples précautions :
1.
Ne vous fiez pas à un système de traitement de l'eau vendu pour la prévention et
l'élimination du tartre s'il n'est pas éprouvé. Très souvent, il ne fonctionne pas. La
meilleure façon de prévenir le tartre est de fournir une eau la plus pure possible.
2.
Si votre eau contient des minéraux en cours de formation, comme la majorité de l'eau,
utilisez un système de traitement d'eau. Qu'il s'agisse d'un système à cartouche
échangeable ou régénérant, un système de changement est primordial.
3.
L'installation d'un compteur sur la conduite d'alimentation du générateur de
l'autocuiseur vous offrira une lecture précise de l'eau utilisée et vous aidera à déterminer
quand échanger les cartouches ou régénérer l'adoucisseur. L'utilisation d'eau traitée
vous offrira une vie prolongée du générateur, une meilleure capacité de vapeur et réduira
les exigences d'entretien.
4.
Si vous constatez un ralentissement de la production de vapeur, faites vérifier si du tartre
s'est accumulé dans le générateur de vapeur. Une quantité importante de tartre réduit la
capacité de l'appareil à bouillir l'eau et peut même causer la surchauffe des éléments
dans le générateur de vapeur, les faisant brûler.
5.
Les autocuiseurs sont disponibles avec deux entrées d'eau différentes :
une pour le générateur de vapeur (eau traitée)
une pour le condenseur de jets (eau non-traitée).
Le générateur de vapeur n'utilise que 14 à 31 % de l'eau de l'autocuiseur. Puisque les
systèmes de traitement d'eau sont identifiés selon la taille par GPH (gallon à l'heure), la
seconde entrée permet de réduire le traitement requis jusqu'à 80 %, résultant en des
épargnes importantes.
6
OM-HY/6E
Installation et démarrage
AVERTISSEMENT
L’APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR DU
PERSONNEL QUALIFIÉ POUR LES TRAVAUX
D’ÉLECTRICITÉ ET DE PLOMBERIE. UNE
MAUVAISE INSTALLATION PEUT CAUSER DES
BLESSURES AU PERSONNEL AINSI QUE DES
DOMMAGES À L'ÉQUIPEMENT. L'APPAREIL
DOIT ÊTRE INSTALLÉ CONFORMÉMENT
AUX CODES APPLICABLES.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
1.
Retrait du panneau
Ouvrir le panneau de câblage et de commandes en retirant les vis du panneau
latéral droit. Faites glisser le panneau vers l'avant et déposez.
2.
Tension d'alimentation
l'appareil doit fonctionner à la tension indiquée sur la plaque signalétique.
MISE EN GARDE
N'INSTALLEZ PAS L'APPAREIL SI LES ÉVENTS
DU CÔTÉ DROIT SONT OBSTRUÉS OU SITUÉS
À MOINS DE 12 POUCES D'UNE SOURCE DE
CHALEUR (COMME UNE BRAISIÈRE, UNE
FRITEUSE, UN GRILLOIR TYPE CHARBON DE
BOIS OU UNE BOUILLOIRE). POUR ÉVITER DES
PROBLÈMES DE VIDANGE, METTEZ L'APPAREIL
DE NIVEAU DE L'AVANT VERS L'ARRIÈRE.
3.
Sélection de phase
Se reporter aux schémas de chauffage (Page 28) pour les informations sur le câblage.
4.
Bornier
le bornier pour l'alimentation entrante est situé à l'arrière du compartiment des
commandes. La borne de terre est située dans le compartiment de câblage, près du
bornier. Pour un fonctionnement sécuritaire, l'appareil doit posséder un fil de mise
à la terre indépendant. La taille minimale pour la mise à la terre est de 10 AWG.
MISE EN GARDE
POUR UN FONCTIONNEMENT SÉCURITAIRE,
L'APPAREIL DOIT POSSÉDER UN FIL DE
MISE À LA TERRE INDÉPENDANT.
5.
Fil d'alimentation
Pour déterminer le type de fil dont vous avez besoin pour l'alimentation électrique,
trouvez la tension de fonctionnement et le nombre de phases sur la plaque signalétique.
Se reporter au tableau ci-dessous ou sur l'étiquette située à l'arrière de l'appareil pour
le bon format de fil et de température. Le fil de mise à la terre de l'équipement doit
être conforme aux normes du National Electrical Code (NEC). Le schéma électrique
situé sur l'intérieur du couvercle droit de l'appareil vous donne les directives pour une
connexion adéquate des fils volants à la borne. Le fil indiqué doit être utilisé ou l'appareil
ne répondra aux normes du Underwriters Laboratories et du NEC. Le trou d'éjection est
prévu pour un raccord de conduit de 1 pouce. Faites passer le câble jusqu'à l'arrière
à travers ce trou d'éjection situé à l'avant. Effectuez les connexions depuis l'avant.
AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER TOUT DOMMAGE OU BLESSURES
CORPORELLES, VEUILLEZ SUIVRE À LA LETTRE
LE SCHÉMA DE CÂBLAGE POUR BRANCHER
L'APPAREIL.
TABLEAU DE CÂBLAGE SUR PLACE - UTILISEZ DES FILS EN CUIVRE SEULEMENT COTE D’ISOLATION THHN (90ºC)
CONTRÔLE
BOD
COURANT ALIMENTATION
MAXIMAL ÉLECTRIQUE
TENSION
CÂBLAGE REQUIS
(208)
1 PHASE
NO 2 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 3 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
92 AMP
19 KW
(208)
3 PHASE
NO 4 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 6 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
53 AMP
19 KW
(240)
1 PHASE
NO 3 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 4 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
80 AMP
19 KW
(240)
3 PHASE
NO 6 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 8 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
46 AMP
19 KW
(480)
3 PHASE
NO 10 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 10 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
23 AMP
19 KW
(480)
1 PHASE
NO 10 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 75ºC
NO 10 AWG CUIVRE SEULEMENT, AU MOINS 90ºC
40 AMP
19 KW
OM-HY/6E
7
Installation et démarrage
AVERTISSEMENT
NE RACCORDEZ PAS LE DRAIN DIRECTEMENT
AU COLLECTEUR PRINCIPAL DU BÂTIMENT.
IL EST DANGEREUX DE BLOQUER LE DRAIN.
MISE EN GARDE
N'UTILISEZ PAS DE TUYAUTERIE EN
PLASTIQUE. LE DRAIN DOIT CONVENIR
À UNE EAU TRÈS CHAUDE.
6.
Protection du circuit de dérivation
Chaque conducteur doit posséder une protection de surtension. Se reporter à l'étiquette
située à l'arrière de l'appareil pour le bon type de fil et de calibre. Les connexion de
l'appareil doivent être étanches. Nous recommandons fortement que l'autocuiseur HY-6E
possède son propre circuit de dérivation. Les demandes de courant et d'alimentation
pour les différents appareils de voltage sont les suivants :
RACCORDEMENT(S) D'EAU
Posez une soupape de sûreté pour prévenir tout refoulement d'eau sur la canalisation
d'arrivée d'eau froide, si requis par les codes de plomberie municipaux. La pression d'eau dans
la canalisation devrait se situer entre 30 et 60 PSIG et doit fournir un débit de 1,5 à 3,0 gallons
à la minute. Si la pression est supérieure à 60 PSIG, un régulateur de pression sera nécessaire.
Un connecteur NH femelle de ¾ po (type tuyau d'arrosage) est utilisé pour relier l'alimentation
d'eau à la vanne d'alimentation. Le diamètre intérieur minimum de la conduite d'alimentation
en eau est de ½ pouce. Utilisez une rondelle dans le raccord de tuyau. Réparez toute fuite dans
le raccord, même minime. Si vous avez une option de connexion d'eau double, posez l'eau
traité (adoucie) à la droite de l'entrée (en regardant de l'arrière de l'appareil), et l'eau nontraitée à gauche. Les deux connexions sont effectuées comme décrit ci-dessus.
SÉPARATEUR
D'EAU
COLLECTEUR DE
BÂTIMENT
CONNEXION DE LA VIDANGE
L'autocuiseur HY-6E doit être de niveau de l'avant vers l'arrière. Un tuyau d’un ID de
1-1/2 po (38 mm) peut être fixé à la tuyauterie de drainage comme un tuyau.
N'utilisez pas de tuyauterie en plastique. Le drain doit résister à l'eau bouillante.
PENTE
DESCEN
DANTE
CONTIN
UE
Des séparateurs d'eau ne doivent
pas être présents dans le tuyau.
8
OM-HY/6E
Installez le tuyau de vidange en suivant une pente descendante constante. Ne laissez pas
de branche de siphon noyée de l'eau dans la conduite. Cela peut provoquer en effet une
accumulation de pression à l'intérieur de la cavité pendant la cuisson, ce qui provoquera une
fuite au niveau du joint de porte. UNE CONNEXION INADÉQUATE DU DRAIN ANNULERA VOTRE
GARANTIE
Fonctionnement
AVERTISSEMENT
TOUT UTILISATEUR POTENTIEL DE
L'ÉQUIPEMENT DEVRAIT ÊTRE FORMÉ
AUX PROCÉDURES DE FONCTIONNEMENT
SÉCURITAIRES ET ADÉQUATES.
AVERTISSEMENT
LORSQUE VOUS OUVREZ LA PORTE,
PLACEZ-VOUS DE FAÇON À ÊTRE LOIN DE
LA VAPEUR QUI SORTIRA DE L'APPAREIL.
LA VAPEUR PEUT CAUSER DES BRÛLURES.
COMMANDES
Les contrôles sont situés du côté droit à l'avant de l'appareil. Le panneau de contrôle
est équipé des boutons tactiles et des voyants suivants :
La minuterie peut être utilisée de trois façons :
1.
Le bouton tactile MARCHE/ARRÊT vous permet de rendre le HyPerSteam prêt à
l'utilisation ou l'arrêter.
2.
Le voyant PRÊT indique que le générateur de vapeur est à la température de veille
et que la cavité est assez chaude pour commencer la vapeur.
3.
Lorsqu'une sonde est couverte de tartre ou est défectueuse,
le voyant lumineux DÉTARTRAGE clignotera brièvement
toutes les quelques secondes, mais l'appareil continuera de
fonctionner. Détartrez l'appareil dès que possible. Le voyant
DÉTARTRAGE clignotera jusqu'à ce que l'alimentation soit
coupée de l'appareil ou que celui-ci termine le cycle de
nettoyage.
4.
Si le problème persiste, les deux sondes pourraient être
défectueuses. L'autocuiseur cesse alors de fonctionner et
le voyant SERVICE s'allume. Si le DÉTARTRAGE/NETTOYAGE
ne corrige pas le problème, éteignez l’alimentation et
communiquez avec un représentant de service autorisé
Groen pour réparation.
5.
Le voyant DÉTARTRAGE est allumé lorsque l'appareil
fonctionne en mode de nettoyage.
6.
Le voyant HI TEMP s'allume lorsque le générateur de vapeur
est trop chaud. L'appareil s'éteindra automatiquement et ne
pourra être remis en marche que lorsque le générateur de
vapeur a refroidit et que le voyant HI TEMP s'éteint.
7.
Le voyant MINUTERIE reste allumé lorsque la minuterie
fonctionne.
8.
Le bouton tactile NETTOYAGE sert à démarrer le cycle de
nettoyage automatique de 50 minutes.
9.
La minuterie peut être utilisée de trois façons :
a.
En position ARRÊT, le générateur de vapeur reste à une
température de maintien d'ébullition ou de « maintien »
de la température.
MINUTERIE DE
L'AUTOCUISEUR
BOUTON D'ALIMENTATION
MARCHE/ARRÊT
VOYANT LUMINEUX « PRÊT »
VOYANT LUMINEUX
« DÉTARTRAGE »
VOYANT LUMINEUX
D'ALIMENTATION
VOYANT LUMINEUX « SERVICE »
BOUTON DE NETTOYAGE
VOYANT LUMINEUX
HTI TEMP
b.
Lorsque le temps de cuisson est réglé, la vapeur est activée jusqu'à ce que la
minuterie atteigne ARRÊT. À ce moment, la production de vapeur cesse, un voyant
rouge s'allume et un signal sonore se fait entendre.
c.
Avec la minuterie en position MARCHE, l'appareil émet de la vapeur en
permanence. Le voyant vert reste allumé. L'autocuiseur ne s'arrêtera pas.
OM-HY/6E
9
Fonctionnement
AVERTISSEMENT
LORSQUE VOUS OUVREZ LA PORTE, PLACEZVOUS DE FAÇON À ÊTRE LOIN DE LA VAPEUR
QUI SORTIRA DE L'APPAREIL. LA VAPEUR
PEUT CAUSER DES BRÛLURES.
PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT
1.
Appuyez sur le bouton tactile MARCHE/ARRÊT de l'autocuiseur. Le générateur de vapeur
se remplit et chauffe jusqu'à ce que le voyant PRÊT s'allume. (environ 10 minutes sans
arrêt.)
2.
Mettez la nourriture dans les plats en couches uniformes. Les plats doivent être remplis
plus ou moins au même niveau et être uniformes sur le dessus.
3.
Ouvrez la porte et faites glisser les plats sur les grilles. Si vous n'avez qu'un seul plat,
placez-le au milieu de l'enceinte.
4.
Fermez la porte. Lorsque le voyant PRÊT s'allume, effectuez l'une des étapes suivantes :
•
Si vous voulez cuire les aliments à la vapeur pendant un certain laps de temps,
réglez la minuterie en conséquence. La minuterie active automatiquement
l'autocuiseur pendant la durée définie puis l'éteint. Une lumière rouge s'allume
et un signal sonore est émis. La production de vapeur cesse.
•
Pour cuire à la vapeur en continu, placez la minuterie en position MARCHELLE.
Un voyant vert s’allume. L'appareil continuera de cuire à la vapeur jusqu'à ce que
vous l'arrêtiez en tournant la minuterie sur ARRÊT. Lorsque vous cuisez à la vapeur
en continu, VOUS DEVEZ CONTRÔLER LE TEMPS DE CUISSON À LA VAPEUR.
5.
Ouvrez la porte. Retirez les plats de l'autocuiseur à l'aide de poignées ou de gants
de cuisine pour protéger vos mains contre la chaleur des plats.
6.
Pour arrêter l'appareil, appuyez sur ARRÊT du bouton tactile MARCHE/ARRÊT.
Le générateur de vapeur se vidangera automatiquement.
AVERTISSEMENT
ÉVITEZ TOUT
AVEC LA
VAPEUR
10
OM-HY/6E
Nettoyage
AVERTISSEMENT
DÉBRANCHEZ L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
AVANT DE NETTOYER L'EXTÉRIEUR DE
L'AUTOCUISEUR.
Pour garder votre autocuiseur HY-6E en bon état de fonctionnement, veuillez suivre la
procédure suivante pour nettoyer l'appareil. Un nettoyage régulier permettra de réduire
l'effort nécessaire pour nettoyer le générateur de vapeur et l'enceinte.
N'UTILISEZ PAS D'EAU OU DE SOLUTION DE
NETTOYAGE SUR LES BOUTONS DE CONTRÔLE
OU SUR LES COMPOSANTS ÉLECTRIQUES. NE
NETTOYEZ AUCUNE PARTIE DE L'APPAREIL
AU TUYAU D'ARROSAGE OU À LA VAPEUR.
OUTILS RECOMMANDÉS
NE MÉLANGEZ AUCUN AGENT DE DÉTARTRAGE
(ACIDE) AVEC UN PRODUIT DÉGRAISSEUR
(ALCALI) N'IMPORTE OÙ SUR L'APPAREIL.
ÉVITEZ TOUT CONTACT AVEC UN AGENT
DE NETTOYAGE, DE DÉTARTRAGE
OU UN DÉGRAISSEUR SELON LES
RECOMMANDATIONS DU FOURNISSEUR. LA
PLUPART DE CES PRODUITS SONT DANGEREUX.
VEUILLEZ LIRE LES AVERTISSEMENTS ET
SUIVRE LES INSTRUCTIONS !
MÊME SI L'APPAREIL EST ÉTEINT, NE
METTEZ NI LES MAINS NI AUCUN OUTIL
DANS L'ENCEINTE DE CUISSON TANT QUE LE
VENTILATEUR N'A PAS CESSÉ DE TOURNER.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
PROCÉDURE
1.
N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL SI LES DEUX
CLOISONS INTÉRIEURES AMOVIBLES NE SONT
PAS INSTALLÉES CORRECTEMENT.
N’UTILISEZ AUCUN AGENT DE NETTOYAGE OU
DE DÉTARTRAGE QUI CONTIENT DE L'AIDE
SULFAMIQUE OU DU CHLORURE, Y COMPRIS
L’ACIDE CHLORHYDRIQUE (HCl). POUR
VÉRIFIER LA TENEUR EN CHLORURE, VEUILLEZ
CONSULTER LES FICHES SIGNALÉTIQUES
FOURNIES PAR LEFABRICANT DE L'AGENT
DE NETTOYAGE.
IMPORTANT
N'UTILISEZ AUCUN ÉLÉMENT MÉTALLIQUE
(COMME UNE ÉPONGE MÉTALLIQUE) OU UN
OUTIL EN MÉTAL (COMME UNE CUILLÈRE,
UN GRATTOIR OU UNE BROSSE MÉTALLIQUE)
SUSCEPTIBLE DE RAYER LA SURFACE.
LES RAYURES RENDENT LA SURFACE
DIFFICILE À NETTOYER ET PERMETTENT LE
DÉVELOPPEMENT DES BACTÉRIES. N'UTILISEZ
PAS DE LAINE D'ACIER SUSCEPTIBLE DE
LAISSER DES PARTICULES INCRUSTÉES
DANS LA SURFACE, CE QUI POURRAIT
ÉVENTUELLEMENT ENTRAÎNER DE LA
CORROSION ET DES PIQÛRES.
AVERTISSEMENT
HAUTE
TENSION
MISE EN GARDE
SOLUTION
ACIDE
MISE EN GARDE
NE LAISSEZ PAS
VOS MAINS À
PROXIMITÉ
Un détergent doux
Un nettoyant pour acier inoxydable tel que le produit Zepper®
Un agent de détartrage pour générateur de vapeur comme le produit déchaulage/
détartrage Groen. Un agent liquide de détartrage sera plus facile à utiliser qu'un produit
en cristaux ou en poudre. Veuillez consulter l'avertissement sur les chlorures.
Produit dégraissant
Un chiffon ou une éponge
Une brosse en plastique ou à soies douces
Un vaporisateur
Une tasse à mesurer
Un tampon en nylon
Des serviettes
Des gants jetables en plastique
Un entonnoir
2.
Extérieur
a.
Préparez une solution chaude de détergent doux selon les instructions du produit.
Humidifiez un chiffon avec cette solution puis essorez-le. Utilisez le chiffon humide
pour nettoyer l'extérieur de l'appareil. Ne laissez pas le liquide couler sur les
commandes, le panneau de contrôle, les pièces électriques ou dans un évent
ouvert.
b.
Pour nettoyer les saletés collées à l'appareil, utilisez une brosse en plastique,
une brosse de fibres ou un grattoir en plastique ou en caoutchouc avec une
solution détergente.
c.
Les surfaces en acier inoxydable peuvent être polies avec un agent de nettoyage
pour acier inoxydable tel que le produit Zepper®.
Générateur de vapeur et enceinte de cuisson
L'enceinte de l'autocuiseur et le générateur de vapeur peuvent être nettoyés
séparément. Effectuez un détartrage régulier selon votre utilisation de l'autocuiseur et la
qualité de l'eau afin d'améliorer les performances et prolonger la durée de vie de votre
autocuiseur à convection HyPerSteam™. L'autocuiseur doit être éteint après chaque
utilisation pour éviter l'accumulation de tartre; n'utilisez pas l'autocuiseur en continu.
Lorsqu'un nettoyage est prévu ou que le voyant SERVICE s'allume, suivez les directives
de détartrage indiquées à la page suivante.
REMARQUE : EMPLOYEZ TOUJOURS DES POIGNÉES OU DES GANTS DE CUISINE
LORSQUE VOUS MANIPULEZ LES PANNEAUX OU LES ÉTAGÈRES DE L'AUTOCUISEUR
ALORS QU'ILS SONT CHAUDS. NE MÉLANGEZ PAS LES AGENTS DE DÉTARTRAGE AVEC
DES PRODUITS DÉGRAISSANTS.
OUTILLAGES ET DÉTERGENTS RECOMMANDÉS :
•
Agent de détartrage Groen (Numéro de pièce 114800). N’utilisez aucun produit qui
contient de l’acide sulfamique ou du chlorure, y compris l’acide chlorhydrique.
•
Une brosse en nylon, un chiffon ou une éponge.
ÉTAPES DE DÉTARTRAGE (Utilisez le pavé tactile)
OM-HY/6E
11
Nettoyage
MISE EN GARDE
NE JAMAIS LAISSER UN DÉSINFECTANT AU
CHLORE EN CONTACT AVEC LES SURFACES
EN ACIER INOXYDABLE PENDANT PLUS DE
30 MINUTES. UN CONTACT PROLONGÉ
RISQUE DE CAUSER DE LA CORROSION.
MISE EN GARDE
SOLUTION
ACIDE
MISE EN GARDE
NE LAISSEZ PAS
VOS MAINS À
PROXIMITÉ
ÉTAPE 1
Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour éteindre l'autocuiseur. Ouvrez la porte.
ÉTAPE 2
Laisser l'enceinte refroidir pendant au moins 5 minutes. Ensuite, essuyez l'enceinte. Fermez la porte.
ÉTAPE 3
Maintenez le bouton NETTOYAGE enfoncé tout en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour allumer l'autocuiseur, jusqu'à ce que les voyants DÉTARTRAGE et MISE EN MARCHE
soient les seuls allumés (tous les autres voyants doivent s'allumer puis s'éteindre
à l'exception des voyants DÉTARTRAGE et MISE EN MARCHE).
ÉTAPE 4
Après 5 minutes, vous entendrez des signaux sonores rapides, ce qui signifie que vous pouvez
ajouter le produit de détartrage/déchaulage Groen. Laissez la porte fermée pendant tout le
cycle de détartrage.
ÉTAPE 5
Versez 2 tasses (1 pinte) d’agent de détartrage PAR ENCEINTE dans les orifices de détartrage
de l’enceinte supérieur ou inférieur, puis refermez-les. Appuyez sur le bouton NETTOYAGE.
Les deux cavités d'un appareil peuvent être traitées ensemble ou séparément.
Une fois l'enceinte refroidie, retirez la cloison
coupe-feu en la soulevant à la verticale et vers le
centre de l'enceinte.
ÉTAPE 6
Le cycle de détartrage commence et nécessite environ 30 minutes. Une fois le cycle de
détartrage terminé, le voyant DÉTARTRAGE s'allume, le voyant TERMINÉ clignote et un
signal sonore retentit.
ÉTAPE 7
Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour éteindre l'autocuiseur. Laisser l'enceinte refroidir
pendant au moins 5 minutes. Ouvrez la porte, essuyez l'intérieur de la cavité ainsi que le joint
de la porte. Fermez la porte.
ÉTAPE 8
Pour utiliser l'autocuiseur, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT. Lorsque le voyant PRÊT
s'allume, l'autocuiseur est prêt à l'emploi.
PORT DE
DÉTARTRAGE
Versez deux tasses de solution de détartrage
dans le port de détartrage.
12
OM-HY/6E
REMARQUES :
•
Si le voyant DÉTARTRAGE clignote rapidement (5 fois par seconde), appuyez sur le
bouton DÉTARTRAGE pour relancer le cycle de détartrage.
•
Si une panne de courant se produit pendant le cycle de détartrage, vous devrez le
recommencer. Appuyez sur le bouton DÉTARTRAGE.
•
Pour des performances optimales, n'interrompez pas le cycle de détartrage. Si vous
devez arrêter le cycle de détartrage, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour allumer
l'autocuiseur. Réglez la minuterie sur 5 minutes. Lorsque le signal sonore retentit,
appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour éteindre l'autocuiseur. Laissez la cavité
refroidir pendant au moins 5 minutes, puis ouvrez prudemment la porte et essuyez
soigneusement la cavité.
Entretien
Les autocuiseurs HY-6E sont conçus pour fonctionner avec un minimum d'entretien et
aucun réglage effectué par l'utilisateur ne devrait être nécessaire. Certaines pièces peuvent
avoir besoin d'être remplacées après un usage prolongé. Si votre appareil doit être réparé,
seul le personnel de Groen ou un représentant autorisé Groen devrait effectuer le travail.
Approvisionnez toujours de l'eau qui contient peu de minéraux et qui répond aux normes
énoncées dans la section « Traitement de l'eau » de ce manuel.
REMARQUE
L'APPAREIL NE CONTIENT AUCUN FUSIBLE QUI
PEUT ÊTRE REMPLACÉ PAR L'OPÉRATEUR.
Si vous observez de la vapeur ou de la condensation autour de la porte, prenez les mesures
suivantes :
1.
Vérifiez le joint de la porte. Remplacez-le s'il est fissuré ou craqué.
2.
Inspectez le drain de l'enceinte de cuisson pour vous assurer qu'il n'est pas bloqué.
3.
Réglez la goupille de verrouillage pour suivre les changements qui pourraient survenir
avec le vieillissement du joint.
a.
Desserrez le contre-écrou à la base de la goupille de verrouillage. Tournez la
goupille de verrouillage d’un quart de tour dans le sens des aiguilles d’une montre,
puis resserrez le contre-écrou.
b.
Après le réglage, faites fonctionner l'appareil pour vérifier si vous constatez encore
des fuites de vapeur.
c.
Si vous constatez encore des fuites, refaites le réglage.
d.
Continuez le réglage de la goupille de verrouillage dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que la porte soit suffisamment serrée pour empêcher les fuites.
Dépannage
Cet autocuiseur Groen est conçu pour fonctionner harmonieusement et efficacement s'il est correctement entretenu. Toutefois, vous trouverez
ci-dessous une liste des contrôles à faire en cas de problème. Les schémas de câblage apparaissent sur le panneau d'entretien. Si un élément
de la liste de contrôle est marqué d'un (X), signifiant que le travail doit être effectué par un représentant de service autorisé par l'usine.
SYMPTOM
QUI
Le générateur de vapeur ne se remplit
pas d'eau.
L'utilisateur
a. Est-ce que l’interrupteur MARCHE a été enfoncé ?
b. Est-ce que la conduite d'approvisionnement en eau est connectée ?
c. Est-ce que le robinet d'eau est ouvert ?
d. Vérifiez pour une basse pression d'eau (moins de 30 PSI ou 210 kPa) OU
un faible débit d'eau (moins de 5,7 litres (1,5 gallons) à la minute).
e. Est-ce que la crépine de la prise d'eau est bouchée ?
f. Est-ce que le générateur de vapeur a été détartré ?
Pas de vapeur.
L'utilisateur
a. Est-ce que l’interrupteur MARCHE a été enfoncé ?
b. Est-ce que la conduite d'approvisionnement en eau est connectée ?
c. Est-ce que le robinet d'eau est ouvert ?
d. Est-ce que les portes de l'autocuiseur sont ouvertes ?
e. Est-ce le générateur de vapeur est entartré ?
Le voyant Service s'allume après quatre
minutes.
L'utilisateur
a. Est-ce que la conduite d'approvisionnement en eau est connectée ?
b. Est-ce que le robinet d'eau est ouvert ?
c. Est-ce que l'appareil a été détartré ? (Veuillez consulter la section « Nettoyage »)
L'utilisateur
a. Est-ce que le tuyau de pulvérisation d'eau est plié ou obstrué ?
Beaucoup de vapeur s'échappe à
l'arrière de l'appareil.
Le voyant lumineux Limite élevée est
« ALLUMÉ ».
QUOI VÉRIFIER
Représentant de service
autorisé seulement
b. Est-ce que l'électrovanne de pulvérisation de l'eau est connectée ? X
c. Est-ce que le drain est bien ventilé ? X
Représentant de service
autorisé seulement
Réinitialiser le thermostat de limite élevée après avoir vérifié la
cause de la température levée et l'avoir corrigée. (X)
(Voir la section Service).
OM-HY/6E
13
Liste des pièces
ASSEMBLAGE PANNEAU AVANT ET PORTE
Clé
Description
No de
pièce
2
ASSEMBLAGE DU PANNEAU,
AVANT ET DROIT, HY-6
119803
3
ISOLATION, AVANT, GAUCHE ET
DROITE, HY-6
Z096845
4
ISOLATION, HAUT, HY-6
Z096846
5
PANNEAU, AVANT, CÔTÉ GAUCHE
Z094139
6
VIS, TÊTE RONDE, 1/4-20, 1/2 PO
DE LONG
Z012700
7
ASSEMBLAGE DE PORTE, HY-6
130858
8
VIS, BOUCHON TÊTE HEXAGONALE, Z005608
1/4-20, 1/2 PO LONG
9
GOUPILLE, VERROU DE PORTE
Z078914
10
CONTRE-ÉCROU, HEXAGONAL
5/16-18
Z003823
11
RECOUVREMENT, PANNEAU AVANT,
HY-6
123128
12
SILICONE ALUMINUM
14
OM-HY/6E
-
Liste des pièces
ASSEMBLAGE DE PORTE
Clé
Description
No de
pièce
1
SOUDURE, PANNEAU AVANT,
PORTE, 3 PLATS
130859
2
SOUDURE, PANNEAU INTÉRIEUR,
PORTE, 3 PLATS
130861
3
PANNEAU, RÉTENTION JOINT
D'ÉTANCHÉITÉ
130863
4
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ, PORTE,
3 PLATS
124849
5
POIGNÉE, PORTE
129723
6
CAME, LEVÉE DE
DÉVERROUILLAGE DE PORTE
Z074252
7
VIS, TÊTE PHILLIPS, 8-32,
3/8 PO LONG
129732
8
ENTRETOISE, VERROU DE PORTE
130865
9
RESSORT
Z078911
10
MANDRIN, RESSORT
130864
11
SOUDURE, RÉTENTION
MAGNÉTIQUE
130866
12
AIMANT, PORTE
Z069754
13
ÉCROU, HEXAGONAL, 8-32
Z002632
14
CHARNIÈRE, PORTE, 3 PLATS
130868
15
VIS, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE, 1/4-20,
1/2 PO LONG
Z005608
16
RUBAN, CALE D'ESPACEMENT
138320
17
COMPOSÉ, LUBRIFIANT
-
18
SCELLANT, RED RTV N° 159
-
20
SILICONE, ALUMINUM
-
21
LOCTITE, N° 242 ANTIVIBRATION
SECTION A-A ÉCHELLE
1:2
SECTION B-B ÉCHELLE
1:2
OM-HY/6E
15
Liste des pièces
ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE INFÉRIEUR
Clé
16
Description
No de
pièce
1
ASSEMBLAGE DU CHÂSSIS,
ÉLECTRIQUE, HY-6E
148577
2
CONTACTEUR, 3 PÔLES,
24 VCA, 30FLA
148102
3
SUPPORT, CONTACTEUR, HY-6E
148578
4
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
8-32, 1/4 PO LONG
Z074242
5
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
10-32, 3/8 PO LONG
Z069773
6
SUPPORT
119894
7
SOUFFLET, PLASTISOL
101143
8
VIS, AUTOTARAUDEUSE,
PHILLIPS, 4-24, 1/4 PO LONG
Z072108
9
ATTACHE, ENCLANCHEMENT,
FERRET MÉTALLIQUE
100991
OM-HY/6E
Liste des pièces
ASSEMBLAGE CHÂSSIS ÉLECTRIQUE
Clé
Description
No de
pièce
1
BOÎTIER, ÉLECTRONIQUE, HY-6E
148576
2
CONTACTEUR, 3 PÔLES, 24 VCA,
30FLA
148102
3
BLOC DE JONCTION, 3 PÔLES,
175 A
Z002577
5
FUSIBLE, 20 AMP, BUSS KTKR20
Z071489
6
BORNIER, 2 POLES, CLASSE CC
Z096809
7
VIS, MACHINE, TÊTE RONDE,
8-32, 1/2 PO LONG
Z009696
8
CRAN, MASSE, 2 À 8 AWG
106412
9
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
10-32, 1/4 PO LONG
Z072104
10
COUSSINET, BOUTEROLLE ID 1 PO Z097015
11
COUSSINET, BOUTEROLLE,
ID 11/16 PO
Z012864
12
COUVERCLE, CHÂSSIS
119896
13
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
8-32, 1/4 PO LONG
Z074242
14
OEILLET, ID 1 PO, OUVERTURE
1-3/8 PO
Z099985
15
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
8-32, 3/8 PO LONG
Z069789
16
VIS, MACHINE, TÊTE BOMBÉE,
10-32, 3/4 PO LONG
116100
18
RELAIS, 12 VCC
119813
19
FAISCEAU DE CÂBLES,
BOÎTE DE CONTACTEURS, HY-6E
148117
20
FAISCEAU DE CÂBLES,
ALIMENTATION, HY-6E
148118
21
FAISCEAU DE CÂBLES, A/C, HY-6E
140560
21
LOCTITE, N° 242 ANTIVIBRATION
-
OM-HY/6E
17
Liste des pièces
ASSEMBLAGE ÉLECTRIQUE SUPÉRIEUR
Clé
Description
No de
pièce
3
ASSEMBLAGE, TRANSFORMATEUR/
CONDENSATEUR
141479
5
BOUTON, MINUTERIE
123100
6
ASSEMBLAGE, TABLEAU DE
COMMANDE DE L'AUTOCUISEUR
141082
7
ASSEMBLAGE, TABLEAU PC
D'ÉCLAIRAGE ET DE MINUTERIE
137233
8
PARE-CHOCS, 6-32, 3/4 PO LONG
119826
9
PARE-CHOCS, 6-32, 1-1/4 PO
LONG
119827
10
FAISCEAU DE CÂBLES, MOTEUR DE
MINUTERIE
123120
11
FAISCEAU DE CÂBLES,
COMMANDE DE FIL VOLANT
AU CÂBLE PLÂT
123122
12
COUVERCLE, PANNEAU DE
COMMANDES
143255
13
ASSEMBLAGE, CONDUIT,
ALIMENTATION A/C, HY-6E
140882
14
FAISCEAU DE CÂBLES,
COMMANDES, ENCEINTE
INFÉRIEURE
140562
15
FAISCEAU DE CÂBLES,
COMMANDES, ENCEINTE
SUPÉRIEURE
140563
16
FAISCEAU DE CÂBLES, TABLEAU
DE COMMANDES
141084
17
FAISCEAU DE CÂBLES, FIL VOLANT,
SÉLECTION DE TENSION
123124
18
COUPELLE ANTI-ÉGOUTTURES,
MOTEUR
119844
19
ÉCROU, JOINT D'ÉTANCHÉITÉ AXE
ROTATIF, 3/8-32
101145
21
FAISCEAU DE CÂBLES,
INTERUPTEUR/THERMOSTAT
PORTE
119868
23
ÉCROU, AUTO-FREINÉ, NYLON,
6-32
119855
18
OM-HY/6E
Liste des pièces
ASSEMBLAGE MOTEUR DE
SOUFFLERIE ET COUVERCLE
Clé
Description
No de
pièce
1
ISOLATEUR, MOTEUR
Z094135
2
ASSEMBLAGE, MOTEUR,
SOUFFLERIE
146880
3
ASSEMBLAGE, ROUE, SOUFFLERIE Z096790
4
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ, MOTEUR
5
LUBRIFIANT, JOINT D'ARBRE
6
FILS MÉTALLIQUES
NT1869
7
ASSEMBLAGE, COUVERCLE DE
SOUFFLERIE
162905
Z096868
-
VUE A-A
PARTIE DE L'ASSEMBLAGE D'ENCEINTE
PARTIE DE L'ASSEMBLAGE D'ENCEINTE
VUE B-B
OU
PARTIE DE L'ASSEMBLAGE D'ENCEINTE
ROUE DE MONTAGE AVEC VIS DE CALAGE PERPENDICULAIRE AU PLANCHER
SUR ARBRE MOTEUR
VOIR VUE C-C (2
PLACES)
VUE C-C
ÉCHELLE 2=1
OM-HY/6E
19
Liste des pièces
ASSEMBLAGE CABINET INFÉRIEUR
ET GÉNÉRATEUR DE VAPEUR
Clé
20
Description
No de
pièce
1
SOUDURE, CABINET, HY-6
125727
2
ASSEMBLAGE, VAPEUR
GÉNÉRATEUR
141481
3
SUPÉRIEUR, CABINET
Z094198
-
RAIL, CENTRAL INFÉRIEUR
Z094171
-
RAIL, ARRIÈRE INFÉRIEUR
Z094172
-
VIS, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE, 1/4-20,
1/2 PO LONG
Z005608
OM-HY/6E
Liste des pièces
ASSEMBLAGE PLATE-FORME SUPÉRIEURE
Clé
Description
No de
pièce
1
BASE, AUTOCUISEUR
Z094187
2
SUPPORT, CALE D'ESPACEMENT,
HY-6
126091
3
ÉCROU, HEXAGONALE DENTELÉ,
1/4-20
NT1101
4
SOUDURE, ASSEMBLAGE
ENCEINTE, HY-6
Z096832
5
VIS, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE, 1/4-20,
1/2 PO LONG
Z005608
6
ADAPTATEUR, DÉTARTRAGE
142431
7
BOUCHON, DÉTARTRAGE
142432
8
ADAPTATEUR, TUYAU 1/2 PO
NPT À 1/2 PO
142433
9
RONDELLE, TUYAU 1 PO
142297
10
BERCEAU, AUTOCUISEUR
Z094185
11
SUPPORT, SOUTIEN, COUVERCLE
ARRIÈRE
Z094137
12
ATTELLE, DOS
Z094186
13
SOUDURE, COUVERCLE ARRIÈRE
139940
14
VIS, TÊTE BOMBÉE, 10-32,
3/8 PO LONG
Z004173
15
SUPPORT, PIPE D'ÉVENT
Z096786
16
PORT, ENTRÉE DE VAPEUR
141336
17
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ, RAMPE
D'ARRIVÉE DE VAPEUR
Z099250
18
THERMOSTAT
Z088865
19
COMPOSÉ DE PUITS DE CHALEUR
-
20
LOCKTITE 222
-
21
ISOLATION, CHAMBRE
Z096738
22
RUBAN, ADHÉSIF, LARGEUR 3 PO
Z042359
23
ÉCROU, TÊTE HEXAGONALE
KEPS, 10-32
Z071256
24
INTERRUPTEUR, PORTE
Z096857
25
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
4-40, 1/4 PO LONG
Z096841
26
TUYAU DE NETTOYAGE, 3/4 PO
122143
27
TUYAU, PORT DE DÉTARTRAGE
AVANT
143118
28
TUYAU, PORT DE DÉTARTRAGE
ARRIÈRE
143119
29
SERRE-JOINT, TENSION
CONSTANTE, CTB-19
126095
VUE A-A
OM-HY/6E
21
Liste des pièces
ASSEMBLAGE PLOMBERIE
Description
No de
pièce
SERRE-JOINT, TUYAU, VIS SANS FIN
Z093482
SERRE-JOINT, TENSION CONSTANTE, CTB-17
127523
SERRE-JOINT, TENSION CONSTANTE, CTB-19
126095
SERRE-JOINT, TENSION CONSTANTE, CTB-35
127525
SERRE-JOINT, TENSION CONSTANTE, CTB-47
127526
SERRE-JOINT, TUYAU, CÂBLE DOUBLE, DW-9.5
127527
ASSEMBLAGE, RACCORD DE DRAIN
Z099943
TUYAU, DRAIN, PVC TRANSPARENT, ID 1/2, 14 PO LONG
141465
ASSEMBLAGE, RAMPE D'ARRIVÉE DU DRAIN
140859
TUBE, DRAIN
Z092272
COUDE, BARBELURE 1/2 NPT À 1/2
100988
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ, DRAIN DE TABLE
Z099940
TUYAU, PVC TRANSPARENT, ID 3/8, 27 PO LONG
Z099915
TUYAU, TRAVERSE, CAOUTCHOUC, NOIR, ID 3/8, 4 PO LONG
141464
TUYAU, TRANSPARENT, PVC, RENFORCÉ, ID 3/8, 21 PO LONG
Z096773
TUYAU, DRAIN ENCEINTE, SANTOPRÈNE, ID 1-1/2, 25-1/2 PO LONG
141456
TUYAU, DRAIN ENCEINTE, SANTOPRÈNE, ID 1-1/2, 35 PO LONG
141490
TUYAU, RALLONGE, RALLONGE, SANTOPRÈNE, ID 1-1/2, 4 PO LONG
141455
ÉCROU, À BRIDE, 1 NPT
Z099939
RÉDUCTEUR, DÉBIT D'EAU (ID 0,125)
112719
VIS, BOUCHON TÊTE HEXAGONALE, 1/4-20, 1/2 PO LONG
Z005608
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE HEXAGONALE AVEC RONDELLE, 10-32, 3/8 PO LONG
Z069773
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE HEXAGONALE AVEC RONDELLE, 8-32, 3/8 PO LONG
Z069789
TUYAU, ENTRÉE DE VAPEUR, SANTOPRÈNE, ID 1-1/2, 34 PO LONG
141492
TUYAU, ENTRÉE DE VAPEUR, SANTOPRÈNE, ID 1-1/2, 23 PO LONG
141493
T, 1/2 X 1/2 X 3/8 NPT
141426
T, BARBELURE TUYAU 3/8
138432
TUYAU, CAOUTCHOUC, RENFORCÉ, ID 3/8, 14 -1/4 PO LONG
Z096771
TUBE, VAPEUR, 90 DEG EN L, OD 1-1/2 PO
106247
TUBAGE, TRANSPARENT, SILICONE, ID 1/2, 12 PO LONG
Z099911
TUBAGE, TRANSPARENT, SILICONE, ID 1/2, 8 PO LONG
Z099912
VANNE, SOLÉNOÏDE, DRAIN, TUBE ID 1/2
Z071234
PIPE, ÉVENT
141346
22
OM-HY/6E
Liste des pièces
ASSEMBLAGE TÔLE
Clé
Description
No de
pièce
1
SOUDURE, COUVERCLE
LATÉRAL DROIT
139941
2
SOUDURE, COUVERCLE
LATÉRAL GAUCHE
139942
3
ASSEMBLAGE, COUVERCLE,
DESSUS, HY-6
143116
4
VIS, TÊTE BOMBÉE, 10-32,
3/8 PO LONG
Z004173
5
SUPPORT, DISQUE DE RETENUE
SUPÉRIEUR
123156
6
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
8-32, 3/8 PO LONG
Z069789
7
SOUDURE, PANNEAU AVANT
INFÉRIEUR
139944
8
SOUDURE, PANNEAU LATÉRAL
INFÉRIEUR
139943
9
SOUDURE, COUVERCLE DOS
CABINET
141290
10
VIS, MACHINE, TÊTE RONDE,
10-32, 1 PO LONG
Z011031
OM-HY/6E
23
Liste des pièces
ASSEMBLAGES CE CHAUFFAGE
Clé
Description
No de
pièce
2
ASSEMBLAGE, ÉLÉMENT
CHAUFFANT, 208 V
141496
2
ASSEMBLAGE, ÉLÉMENT
CHAUFFANT, 408 V
141606
2
ASSEMBLAGE, ÉLÉMENT
CHAUFFANT, 480V
141607
5
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ,
ÉLÉMENT CHAUFFANT
Z042366
6
ÉCROU, HEXAGONAL, 5/16-18
Z005602
7
RONDELLE, BLOCAGE, 5/16
Z005656
8
VIS, AUTOTARAUDEUSE,
PHILLIPS, 4-24, 1/4 PO LONG
Z072108
9
ÉTIQUETTE, CÂBLAGE SUR
PLACE, HY-6E
100927
10
ÉTIQUETTE, 208 VOLTS
Z008118D
10
ÉTIQUETTE, 240 VOLTS
Z008118G
10
ÉTIQUETTE, 480 VOLTS
Z008118J
11
MINUTERIE, AUTOCUISEUR
Z096826
12
ÉTIQUETTE, L1 L2 L3,
TROIS PHASES
Z008450M1
12
ÉTIQUETTE, TROIS PHASES
Z008118L
13
TRANSFORMATEUR, 75 VCA,
208/240 V/24
121716
13
TRANSFORMATEUR, 75 VA,
480 V/24 V
121717
14
ASSEMBLAGE, TORE
119889
15
VIS, FENDUE, BOUCHON
TÊTE HEXAGONALE AVEC
RONDELLE, 8-32, 1/4 PO LONG
Z074242
16
COUSSINET, BOUTEROLLE,
ID 11/16
Z012864
17
FAISCEAU DE CÂBLES, FIL
VOLANT, HY-6E
126036
-
FAISCEAU DE CÂBLES,
CHAUFFAGE INFÉRIEUR, HY-6E
148565
-
FAISCEAU DE CÂBLES,
CHAUFFAGE SUPÉRIEUR, HY-6E
148566
24
OM-HY/6E
TABLEAU DE CÂBLAGE SUR PLACE - N'UTILISEZ QUE DES FILS EN CUIVRE
208V
1PH
240V
3PH
1PH
480V
3PH
3PH
2 AWG
4 AWG
3 AWG
5 AWG
10 AWG
3 AWG
6 AWG
4 AWG
8 AWG
10 AWG
THWN (70°C)
THHN (90°C)
Liste des pièces
ENSEMBLE D'ÉTIQUETTES
Clé
1
Description
0,38
No de
pièce
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
AUTOCUISEUR HY-6E
Z094175
3
ÉTIQUETTE, NSF
Z066735
4
ÉTIQUETTE, AVERTISSEMENT
HAUTE TENSION
Z072141
5
ÉTIQUETTE, AVERTISSEMENT,
HAUTE TENSION
Z072140
7,50
0,25-2PL
5,00
MISE EN GARDE
VAPEUR
INSTRUCTIONS
DE DÉTARTRAGE
À L'INTÉRIEUR
DU PANNEAU
LATÉRAL
MISE EN GARDE
VAPEUR
0,25 TYPE
DIAGNOSTICS DE
VAPEUR
5,00
AVERTISSEMENT VOLTAGE
6
ÉTIQUETTE, AVERTISSEMENT,
INSTALLATION INADÉQUATE
Z099961
7
ÉTIQUETTE, ANNULATION DE
GARANTIES
Z074816
ÉTIQUETTE, AVIS CODE DE
PLOMBERIE
Z072118
9
ÉTIQUETTE, EMPLACEMENT,
VANNES D'EAU
100985
-
ÉTIQUETTE, TUYAU DE
DÉTARTRAGE, INFÉRIEUR
Z090782
ÉTIQUETTE, TUYAU DE
DÉTARTRAGE, SUPÉRIEUR
Z090781
12
ÉTIQUETTE, MISE EN GARDE,
SURFACE CHAUDE/SORTIE DE
VAPEUR
122838
13
ÉTIQUETTE, SCHÉMA DE
CÂBLAGE, HY-6E
148119
14
ÉTIQUETTE, INSTRUCTIONS
DE DÉTARTRAGE
141612
15
ÉTIQUETTE, DIAGNOSTIC
141616
16
ÉTIQUETTE, EMPLACEMENT
DU PORT DE DÉTARTRAGE
142423
17
ÉTIQUETTE, FUSIBLE 20 AMP
100929
PLAQUE
SIGNALÉTIQUE
(PARTIE A)
MODÈLES AMÉRICAINS ET CANADIENS
SEULEMENT
5,38
0,25
0,50
0,25-2PL
0,50
-
SCHÉMA DE CÂBLAGE
À L'INTÉRIEUR DU
PANNEAU AVANT
FUSIBLE 20
AMP
8
À L'INTÉRIEUR DE
L'ASSEMBLAGE
ÉLECTRIQUE AU
BORNIER
7,13
AVERTISSEMENT VOLTAGE
1,00 TYPE
AVERTISSEMENT VOLTAGE
3,00
8,00
AVERTISSEMENT
VOLTAGE
PLAQUE
SIGNALÉTIQUE
(PARTIE B)
.50-3
0,50-3PLPL
AVERTISSEMENT
VOLTAGE
VUE C-C
2,00 TYPE
AVERTISSEMENT
VOLTAGE
0,13
0,50
VUE B-B
0,25-2PL
3,88
AVERTISSEMENT
AGA
0,25
BOCA
VANNE
D'EAU
DANS LE SUPPORT DE VANNE
(À L'ENDROIT MONTRÉ)
AVERTISSEMENT
PIÈCES DE
REMPLACEMENT
0,50
OM-HY/6E
25
Liste des pièces
Description
No de
pièce
1
VANNE, EAU, ENTRÉE 3/4,
SORTIE TUYAU DOUBLE 3/8, 24 V
Z071235
2
VANNE, EAU, ENTRÉE 3/4,
SORTIE TUYAU SIMPLE 3/8, 24 V
100934
3
VIS, FENDUE, BOUCHON TÊTE
HEXAGONALE AVEC RONDELLE,
8-32, 3/8 PO LONG
Z069789
4
ÉTIQUETTE, ALIMENTATION
D'EAU NON-TRAITÉE
Z095652
5
ÉTIQUETTE, ALIMENTATION
D'EAU TRAITÉE
Z095651
6
ADAPTATEUR, ÉLECTRIQUE,
COSSE, 1/4, SIMPLE À JUMEAU
Z006814
26
OM-HY/6E
ALIMENTATION D'EAU TRAITÉE
Clé
ALIMENTATION D'EAU NON-TRAITÉE
ASSEMBLAGE D'EAU DOUBLE
Liste des pièces
COMPOSANTS DU PIED ET ROULETTE
Clé
Description
No de
pièce
1
ENTRETOISE, PIED, AJUSTABLE
Z042505
2
ENTRETOISE, PIED, À BRIDE
Z097615
3
ENTRETOISE, ROULETTE, ROUE
4 PO, NON VERROUILLABLE
140116
4
ENTRETOISE, ROULETTE, ROUE
4 PO, VERROUILLABLE
140115
-
ENSEMBLE, MAINTIEN
ROULETTE, CORDE 72 PO
150518
RAYON PIVOTANT
3 1/4 À 3 9/16
RAYON PIVOTANT
4 1/4 À 5 5/8
1,70
2 11/16 À 2 15/16
2 11/16 À 2 15/16
2,0
0,31
1,50 ESCAMOTÉ
2,63 ALLONGÉ
4 3/4 À 5 1/4
1
4 3/4 À 5 1/4
1,625 MIN
2,750 MAX
2
4
3
OM-HY/6E
27
Schéma électrique
L1
T3
T2
T1
INTERRUPTEUR
ARRÊT
1
L3
L2
L1
L3
L2
L1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
J5B1
K6
K3
OPTIONNEL 480 V
6 PLATS
T3
5
ROUGE
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
MARCHE
3
ARRÊT
4
H1
H2
H3
4
5
CHAUFFAGE
SUPÉRIEUR
6
1
2
3
10
6
8
H3
H2
H1
4
5
CHAUFFAGE
INFÉRIEUR
6
1
2
3
1 T3
T2
T1
T3
T2
T1
ARRÊT
2
TABLEAU DE SÉLECTION DE L'AUTOCUISEUR
CONTACTEUR DE PORTE
K7
K8
T2
T1
T3
R
T4
6
8
24 VCA
HAUTE PUISSANCE 1
VIDANGE
ÉDUCTEUR
HAUTE PUISSANCE 2
FAIBLE PUISSANCE
REMPLISSAGE
JET VENTILATEUR
+5 VCC
TEST AUTO
SW2
J5
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
BLANC
JAUNE
BLEU
VIOLET
BRUN
BRUN
ROUGE
ROUGE
ORANGE
CLÉ
NOIR
DE T3
ROUGE
FIL VOLANT
240 V
NOIR
BLANC
J4
4
3
2
1
J2
2
1
NOIR
BLANC
ROUGE
BRUN
ROUGE
BLEU
NOIR
ORANGE
ROUGE
BRUN
ROUGE
BLEU
BLANC
JAUNE
BRUN
VIOLET
TO J5
PC2
5
9
6
12
BRUN
VIOLET
NOIR
ORANGE
8
10
JAUNE
BLANC
1
3
13
14
5 ROUGE
ENTRÉE SURCHAUFFE
COMMANDES 24 VCA
C1
C2
MOTEUR M1
3600 TR/MIN
DÉMARRAGE
SEUIL DÉMARRAGE
208/240=3uf
PRINCIPAL
SORTIE DRAIN (CC+)
DRAIN 24 VCA
1
0
0
K3
1
SUPÉRIEUR
2
2
NC
2
COND.
1
DV
K1
HL1
VERT/JAUNE
J8-4
J8-3
C
1
REMPLISSAGE
J8-6
MOTEUR M2
3600 TR/MIN
SEUIL DÉMARRAGE
208/240=3uf
9
NOIR
10 BLANC
12 ROUGE
+12 VCC
11 ROUGE
14 ORANGE
24 VCA ENTRÉE
13 NOIR
15 BRUN
MASSE
J8-7
AU CONTRÔLE DE LA VALVE
2
DE VAPORISATION BD
VALVE DE VAPORISATION 1
VANNE DE REMPLISSAGE
1 BLANC PUISSANCE ÉLEVÉE #1
BLEU
BRUN
ORANGE
NOIR
ROUGE
ROUGE
BLANC
NOIR
NOIR
VERT
7 VERT
DE 4T
NOIR
BLEU
BLANC
ROUGE
NOIR
ROUGE
J6
2
1
J7
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
J6
2
1
PC1 CAVITÉ SUPÉRIEURE
SONDE HAUTE
SONDE BASSE
+12 VCC
MARCHE
S1
SÉLECTION
AUTOCUISEUR
J1
1
2
3
J1
1
2
3
16 FRN/JNE
SONDE HAUTE DESSUS P2
L3/X
L1
L2
X
X
1 PHASE
208 V ET 240 V
L2
3 PHASES
208 V, 240 V, 480 V
L1
L2
H3
5
4
T1 L1
T2 L2
T3 L3
X2
L1
X1
L3/X
X1
L2
X2
L3 T3 3
H2
6
K3
L2 T2 2
H1
L3 T3 3
H2
H3
6
5
4
T1 L1
T2 L2
T3 L3
K6
L2 T2 2
H1
CONTRÔLE 24 VCA
1
J9-7
TEMP ÉLEVÉEENTRÉE
DRAIN 24 VCA
+12 VCC
J9-6
K4
HL2
K8
0
14 AWG
NOIR
J9-4
J9-5
4
6
NR
NC NOIR
COUPURE
8
2
J9-1
C
1
0
VRT/JNE
VRT/JNE
4 NOIR
K7
NOIR
6
1
8
COUPURE
2
K1
J9-3
J9-2
24VAC IN
MASSE
J8-1
15
14
WV
2
1
9
12
L1 T1 1
K8
L1 T1 1
K7
L1
J8-5
J8-2
VRT/JNE
F1
20 AMP
BLANC
F2
20 AMP
14 AWG
1
2
OPTIONNEL
480 V
JAUNE
ACHI
ACLO
ROUGE
1
0
24 VCA LO COM
208V
240V
HAUT 24 VCA
T1 75 VA
24 VCA TRANSFORMATEUR
24 VCA LO COM
208V
240V
HAUT 24 VCA
T2 75 VA
TRANSFORMATEUR 24 VCA
K4
CB1
2A
JAUNE
TSTAT
PCB DES VOYANTS ET
DE LA MINUTERIE
TB-L1
L2
MINUTERIE
TB-L2
L3
L1
L2
L3
ACLO
1
10
NOIR
BLEU
ROUGE
SCHÉMA ÉLECTRIQUES
6 PLATS N° PCE 148119 RÉV E
NOIR
TB-L3
TB-L1
TB-L2
TB-L3
J6-2
ACHI
R
5
17
BLANC SONDE BASSE DESSUS P1
3 AMP
DISJONCTEUR
3 AMP
DISJONCTEUR
J6-1
VERS PC1
J6-1
VERS PC2
J6-2
PC2 CAVITÉ INFÉRIEURE
18
OM-HY/6E
28
TO J7 PC2
PRÊT
J5A1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TABLEAU DE COMMANDE DE
L'AUTOCUISEUR
GAUCHE
1
2
3
4
5
6
7
12 (MANUEL)
11
22 (MINUTERIE)
21
24 (TERMINÉ)
J9
1
2
3
4
BLANC
NOIR
VERT
ROUGE
1
DROITE
2
1
2
J8
ROUGE
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
BLEU
Journal d'entretien
No de modèle :
Acheté de :
No de série :
Emplacement :
Date d'achat :
Date d'installation :
No de bon de commande :
Pour un appel de service :
Date
Entretien effectué
Effectué par
OM-HY/6E
29
">