FR 06-2019 Hottes Modèles: L1HM 900 - L1HM 1100 - L1HM 1200 L2HM 900E - L2HM 1100E - L2HM 1200E - L2HM 1300E - L2HM 1600E L2HM 1700E - L2HM 2000E - L2HM 2400E SOCIÉTÉ INDUSTRIELLE DE LACANCHE - 6 RUE HUBERT COSTE - 21230 LACANCHE FR 06-2019 GÉNÉRALITÉS 4 FICHES TECHNIQUES, COTES ET DIMENSIONS 6 MANUEL D’INSTALLATION 29 IMPLANTATION 31 INSTALLATION 33 MISE EN PLACE DE LA HOTTE 37 MISE EN PLACE DU/DES GROUPES 41 MISE EN PLACE REHAUSSE HOTTE 43 MONTAGE DES CACHES POUTRES 45 MANUEL D’UTILISATION 47 UTILISATION 48 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 49 Note relative à l’élimination des déchets électriques et électroniques 50 3 GÉNÉRALITÉS Présentation : Les hottes Lacanche sont conçues pour s’harmoniser à l’esthétique des fourneaux des lignes «Classic» et «Modern» et délivrer une performance optimale. Conçues également pour le rejet à l’extérieur, au travers d’une gaine d’évacuation, des odeurs et des vapeurs de cuisson. Elles peuvent être, en option, configurées pour une utilisation en mode recyclage. Elles sont réalisées à partir d’un châssis métallique. Les panneaux extérieurs sont en tôle d’acier revêtus d’une peinture thermolaquée noire. En option, elles sont aussi proposées avec finition de couleur ou acier inoxydable. Les poutres de périphérie, frontales et latérales, sont en acier inoxydable. Le caisson cache-conduit, aussi réalisé en acier inoxydable est réglable en hauteur (de 0 à 240 mm), et permet après installation une liaison homogène jusqu’au plafond. En option, celui-ci peut aussi être réalisé sur mesure, pour obtenir une liaison hotte/plafond d’une hauteur supérieure à 240 mm. A préciser parmi quatre dimensions disponibles (en mm : 250/500,500/750,750/1000). Cache-conduit réglable en acier inoxydable Panneau de coté et façade en couleur ou acier inoxydable Poutre de périphérie en acier inoxydable INSTALLER’S MANUAL 4 FR 06-2019 GÉNÉRALITÉS Motorisation (NOVY uniqement) : Equipées de blocs d’aspiration NOVY munis de moteurs disposant, dès la première vitesse, d’un rapport débit/pression élevé, les hottes Lacanche sont aussi très silencieuses grâce à leur amortisseur de bruit intégré. Une ou deux solutions de motorisation sont proposées selon les modèles : L1HM : Hotte à aspiration directe – Moteur intégré Disponible pour les modèles avec une largeur de cape comprise entre 900 et 1200 mm, pouvant convenir aux fourneaux de 700 à 1100 mm. Hotte équipée de filtre inox , capteur finition inox, moteur intégré, commande électronique, éclairage halogène. Témoin de saturation du filtre à graisses et de la cassette à charbon actif. L2HM-E : Hotte à aspiration radiale – Moteur intégré ou dissocié Disponible pour les modèles avec une largeur de cape comprise entre 900 et 2400 mm, pouvant convenir aux fourneaux de 700 à 2200 mm. Hotte, filtre inox, capteur finition inox, éclairage LED réglable, moteur intégré dissociable, 3 vitesses et fonction “Power”, télécommande. Dans la configuration dissociée, le moteur s’installe facilement à distance à l’intérieur de l’habitation (combles, cellier, garage…) à l’aide d’un kit de raccordement (Réf.: LKRH) et de gaines souples à ressort. Alimentation : 230 V. Installation : L’installation des hottes Lacanche est simplifiée grâce à une bonne accessibilité aux éléments techniques. Il est nécessaire, avant installation de s’assurer de la solidité de la paroi servant de support. S’il est facile de percer dans les murs creux (plaques de plâtre, briques, hourdis, etc.), il est en revanche plus délicat d’y fixer les hottes d’aspiration. Pour que celles-ci soient fixées correctement, il convient de choisir un système de fixation adapté aux matériaux creux et de l’installer dans les règles. 5 MANUEL D’ INSTALLATION FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L1HM 900 - VUE DE PROFIL 370 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 2400 890 15 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 6 40 724 L1HM 900 - VUE DE FACE 555 320 90 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 1820 0 à 240 277.5 700 900 7 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L1HM 1100 - VUE DE PROFIL 370 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 2400 890 15 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 8 40 724 L1HM 1100 - VUE DE FACE 755 320 90 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 1820 0 à 240 377.5 900 1100 9 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L1HM 1200 - VUE DE PROFIL 370 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 2400 890 15 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 10 40 724 L1HM 1200 - VUE DE FACE 855 320 90 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 1820 0 à 240 427.5 1000 1200 11 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 900E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 12 L2HM 900E - VUE DE FACE 555 0 à 240 277.5 165 155 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 700 900 13 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 1100E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 14 L2HM 1100E - VUE DE FACE 755 155 Raccordement électrique 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 165 0 à 240 377.5 900 1100 15 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 1200E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 16 L2HM 1200E - VUE DE FACE 855 165 155 0 à 240 427.5 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 1000 1200 17 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 1300E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 18 L2HM 1300E - VUE DE FACE 955 155 Raccordement électrique 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 165 0 à 240 477.5 1105 1300 19 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 1600E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 20 L2HM 1600E - VUE DE FACE 1255 155 0 à 240 Raccordement électrique 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 165 627.5 1405 1600 21 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 1700E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 22 L2HM 1700E - VUE DE FACE 1355 155 0 à 240 677.5 165 Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) 1820 Axe de sortie murale et centrale (conduit Ø150) 260 Raccordement électrique 1505 1700 23 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 2000E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 24 FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 2000E - VUE DE FACE 1655 368.5 = Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) Raccordement électrique Axe de sortie murale et centrale 2ème groupe (conduit Ø150) 1820 Axe de sortie murale et centrale 1er groupe (conduit Ø150) 260 155 0 à 240 368.5 165 = 1805 2000 25 FICHES TECHNIQUES FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 2400E - VUE DE PROFIL 225 Axe de sortie centrale (conduit Ø 150 mm) 500 580 0 à 240 577.5 ° 97 670 750 890 15 2400 724 40 650 930 596 FICHES TECHNIQUES 26 FR 06-2019 FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS L2HM 2400E - VUE DE FACE 2055 490 490 = Axe de sortie murale (conduit Ø 150 mm) Raccordement électrique 1820 Axe de sortie murale et centrale 2ème groupe (conduit Ø150) Axe de sortie murale et centrale 1er groupe (conduit Ø150) 260 165 155 0 à 240 = 2205 2400 27 FICHES TECHNIQUES FR 06-2019 Hottes MANUEL D’INSTALLATION L’installation doit se faire selon les règles de l’art conformément aux instructions contenues dans cette notice et les règlements en vigueur dans le pays d’installation. Ce manuel sera remis à l’utilisateur après installation. 29 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 IMPLANTATION Avertissements : L’acquéreur s’engage à installer ou à faire installer son matériel conformément aux règles de l’art, réglementation et normes en vigueur. Toute intervention ou dépannage sur un appareil doivent être effectués par un intervenant qualifié. Expédition-colisage : Emballage bois, bloc turbine en emballage carton sur socle bois. Déballer, vérifier le bon état de l’appareil. En cas d’avaries, signifier les réserves sur le bordereau de livraison, les confirmer, au plus tard sous 48 heures, par lettre recommandée avec accusé de réception auprès du transporteur. Recommendations : - Vérifier la hauteur disponible sous plafond. - Dans le cas d’un groupe intégral et d’une évacuation murale, le coude se trouvera obligatoirement au dessus de la hotte - Le raccordement sur une V.M.C ou un conduit en service n’est pas admis. - La gaine d’évacuation sera la plus courte et la plus directe possible. - Par sa puissance, un groupe en service peut mettre le local en dépression et la baisse de rendement peut atteindre 50%. Il est indispensable d’assurer le renouvellement de l’air. - Pour une évacuation murale, prévoir un clapet de façade adapté. 31 MANUEL D’ INSTALLATION Les hottes LACANCHE doivent être implantées horizontalement, à une distance minimum de : - 65 cm au dessus d’un plan de cuisson électrique. - 80 cm au dessus d’un plan de cuisson gaz. En aucun cas la hotte ne devra piquer du nez et il est important que l’appareil soit horizontal. Employer un tubage aluminium, choisir le chemin d’évacuation le plus court et le plus direct possible : tout rétrécissement, étranglement, chapeau de couverture, grillage est contre-indiqué. MAUVAIS MOYEN BON Caisson cache-conduit Profil support hotte (à fixer au mur) Support caisson cache-conduit Façade Support façade 33 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 INSTALLATION INSTALLATION Préparation de la hotte : 1 - Retourner la hotte / figure 1 1 2 - Dévisser les vis de maintien de la façade avant de la hotte (repère A / figure 2 ) A 2 A A A Vis M5 INSTALLER’S MANUAL 34 FR 06-2019 INSTALLATION 3 - Remettre la hotte debout. 4 - Retirer la façade avant en la soulevant légèrement et en la tirant vers soi / figure 3 . 3 35 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 MISE EN PLACE DE LA HOTTE Montage de la hotte : 1 - Tracer et percer les trous de fixation/ figure 4 . 2 - Positionner et fixer les 2 pattes de fixation de hotte (vis type M5). Attention dans le cas d’habillage arrière : Monter l’habillage arrière avant la pose de la hotte. 75 A 75 4 100 100 B Plan milieu hotte et habillage arrière 4 Hauteur du fourneau + 1426 (position trous profil support hotte) 60 Hauteur du fourneau + 868 (position trous plaquettes support habillage arrière) 60 SOL L1HM-L2HM L1HM-L2HM L1HM-L2HM 900 1100 1200 L2HM 1300 L2HM 1600 L2HM 1700 L2HM 2000 L2HM 2400 A 300 500 600 700 1000 1100 1400 1800 B 620 820 920 1020 1320 1420 1720 2120 37 MANUEL D’ INSTALLATION MISE EN PLACE DE LA HOTTE 3 - Accrocher la hotte au profil support de hotte. 4 - Insérer les vis M5 x 35 et HM6 x 30/ figure 5 et 6 . 5 - Resserrer légèrement les vis HM6 x 30 afin de plaquer la hotte au mur. 6 - Mettre de niveau en serrant ou desserrant les 2 vis M5 x 35. 7 - Finir de plaquer la hotte au mur en serrant les vis HM6 x 30. M5 x 35 INSTALLER’S MANUAL Vis M6 x 30 38 5 FR 06-2019 MISE EN PLACE DE LA HOTTE Réglage de la hauteur de la hotte Vis M5 x 35 (réf. 65412012) 6 Maintien de la hotte contre le mur Vis M6 x 30 (réf. 655377) Trous servant au passage des vis qui maintiennent la hotte contre le mur (impératif) Trous servant au passage des vis qui maintiennent la hotte contre le mur (optionnel) 39 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 MISE EN PLACE DU / DES GROUPES Mise en place dans la hotte/ figure 7 1 - Enlever les 4 vis de fixation des supports façades et déposer les supports façade. 2 - Préparer et mettre en place le groupe d’aspiration à l’aide de la notice du groupe à incorporer. 7 Supports façade 41 MANUEL D’ INSTALLATION Vérifier la hauteur du plafond et ajuster les supports cache conduit dans les boutonnièress prévues à cet effet / figure 8 . 8 Position 5 Position 4 Position 3 Position 2 Position 1 PLAFOND 55 55 55 55 291 A Support cache-conduit (cinq positions possibles en fonction de la hauteur sous plafond) Vis pour affiner la position du cache conduit A 0 à 50 50 à 105 105 à 160 160 à 215 215 à 240 N° position 1 2 3 4 5 Insérer la réhausse de hotte entre le plafond et les supports cache conduit (fig. 9 ). Ajuster ensuite, les vérins jusqu’au placage de la réhausse de hotte au plafond/ figure 10 . Attention : Ne pas forcer lors du serrage des vérins. 9 Cache-conduit 10 Vérin Support cache-conduit 43 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 MISE EN PLACE DE LA REHAUSSE DE HOTTE MISE EN PLACE DE LA REHAUSSE DE HOTTE Remettre en place les supports façade et les fixer. Remonter la façade de la hotte dans le sens inverse des opérations / Figure 11 Monter les cache-poutres (voir figure 12 page suivante) 11 Support façade Façade Cache- poutres Droit et Gauche Cache poutres avant INSTALLER’S MANUAL 44 FR 06-2019 MONTAGE DES CACHES POUTRES 1. Positionner le cache ←, le fixer à l’arrière à l’aide d’une vis inox M5. 2. Positionner le ↑, le fixer à l’arrière à l’aide d’une vis inox M5. 3. Positionner le cache → , le visser sur le support groupe ↓ à l’aide de 2 vis inox M5. Ajouter la vis manquante sur les caches ← et ­↑. 12 45 MANUEL D’ INSTALLATION FR 06-2019 MANUEL D’UTILISATION L’installation doit se faire selon les règles de l’art conformément aux instructions contenues dans cette notice et les règlements en vigueur dans le pays d’installation. Ce manuel sera remis à l’utilisateur après installation. 47 MANUEL D’ UTILISATION UTILISATION Fonctionnement (Dans le cas d’une motorisation NOVY): Les hottes LACANCHE sont dotées soit d’une turbine ou de 2 turbines de type 600 m3/h qui absorbent les vapeurs au travers de filtres à graisse. Pour un fonctionnement normal, il est conseillé de prendre en considération les notions suivantes : - placez les casseroles de façon à ce que les butées ne sortent pas du plan inférieur de votre hotte. - évitez les courants d’air au dessus du plan de cuisson. - prévoyez une entrée d’air équivalente au débit de votre hotte. Si cette condition n’est pas satisfaite, celle ci n’aura pas le rendement attendu. Mise en service : Le bandeau de commande de chaque groupe d’aspiration est déterminé par le modèle installé. Se référer au manuel d’utilisation du fabricant pour les fonctions d’utlisation; ATTENTION ! IL EST FORMELLEMENT INTERDIT DE FLAMBER SOUS LA HOTTE ! MANUEL D’ UTILISATION 48 FR 06-2019 NETTOYAGE & ENTRETIEN Avant tous nettoyages, fermer l’alimentation électrique ATTENTION Il est formellement déconseillé de nettoyer cet appareil à l’aide de produits chlorés. Lisez attentivement les précautions et recommandations d’utilisation des produits que vous employez pour le nettoyage et entretien de l’appareil. Conformez vous à leurs prescriptions d’usage. Groupe moteur: Se référer à la notice du fabricant de groupe pour les conseils d’entretien. Le dégraissage périodique des filtres devra être effectué au moins une fois par mois, plus en cas d’utilisation intensive. Ne pas utiliser de générateur vapeur pour le nettoyage du groupe moteur ! Façades émaillées : Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse, ou de produit vitre mais jamais de poudre récurante. Vous pouvez aussi utiliser de l’alcool à brûler uniquement lorsque l’appareil est froid. Parure acier inoxydable : La parure inox se nettoie avec des produits aérosols vendus en grandes surfaces. Néanmoins choisissez un produit contenant peu de silicone afin d’éviter des traces blanches survenant après le séchage du produit. Vous pouvez utiliser des produits spécifiques à acier inoxydable (par exemple ZIP INOXYDABLE ®, JOHNSON INOXYDABLE ®, PPZ INOXYDABLE ®), jamais de produits abrasifs. Logo laiton : Nettoyer à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’un produit spécial laiton (ex : MIROR®). Attention si le produit venait à couler sur l’émail, ne frottez surtout pas (ces produits contiennent des abrasifs) mais rincez à l’eau claire sans frotter. Une autre solution consiste à utiliser un savon solide (Pierre d’argent, Pierre d’argile) que l’on peut appliquer à l’aide d’une éponge mouillée sur les zones à nettoyer. Cette solution est aussi très efficace pour nettoyer et redonner le brillant aux surfaces en laiton ou chromées. 49 MANUEL D’ UTILISATION Note relative à l’élimination des déchets électriques et électroniques Décret n° 2005-829 du 20 juillet 2005 relatif à la composition des équipements électriques et électroniques et à l’élimination des déchets issus de ces équipements transposant les directives européennes 2002/95/CE et 2002/96/CE. Les équipements électriques et électroniques (EEE) et les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) sont réglementés sur le plan européen par deux directives dont l’objectif est d’une part, de limiter l’utilisation de substances dangereuses dans les EEE et, d’autre part, de favoriser la réutilisation, le recyclage et les autres formes de valorisation des DEEE afin de réduire la quantité de déchets à éliminer. Chaque équipement électrique et électronique mis sur le marché après le 13 août 2005 doit être revêtu de ce marquage. Le pictogramme signifie que l’équipement ne peut être jeté avec les autres déchets, qu’il fait l’objet d’une collecte sélective en vue de sa valorisation, réutilisation ou recyclage. Les utilisateurs d’équipements électriques et électroniques ont l’obligation de ne pas se débarrasser des DEEE avec les déchets municipaux non triés. Des systèmes de collectes appropriés sont mis à disposition des utilisateurs. Pour être en conformité avec la réglementation, la Société Industrielle de Lacanche en tant que producteur d’équipements électrique est adhérente à l’éco-organisme ECO-SYSTEME FRANCE. C’est en respectant ces décrets que les utilisateurs d’équipements électriques et électroniques évitent des effets potentiellement néfastes sur l’environnement et la santé humaine. Ils contribuent également à la préservation des ressources naturelles. ">
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