Miele DA 6590 W Manuel du propriétaire

MARQUE: MIELE
REFERENCE: DA 6590W IN
CODIC: 3574369
Table des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Con|ctivity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Enclenchement du moteur d'aspiration K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sélection de l'allure - / + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Allure intensive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Fonction arrêt différé 5 ¢15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Eclairage de l'unité de cuisson I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Témoin de saturation des filtres [— . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Carrosserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Panneaux et filtres à graisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Mise à zéro du témoin de saturation des filtres à graisses . . . . . . . . . . . . . . . 21
Mise en place/remplacement du filtre à charbon actif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Remettre à zéro le témoin de saturation du filtre à charbon . . . . . . . . . . . . . . 22
Remplacement du spot halogène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cotes de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Distance entre la table de cuisson et la hotte (S). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Notice de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Film de protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Démontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Matériel de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Conduit d'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Piège à eau condensée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Réducteur de bruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Fonctionnement avec le module DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Raccordement d’un interrupteur de fenêtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Contact sec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Raccordement d’un interrupteur d’éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2
Votre contribution à la protection de l’environnement
Enlèvement de l’emballage
Enlèvement de l'ancien appareil
L’emballage protège l’appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter
le recyclage.
Les anciens appareils électriques et
électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
Le recyclage de l’emballage économise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l’emballage.
Les emballages (sachets, polystyrène,
par ex.) peuvent être dangereux pour
les enfants. Risque de suffocation !
Rangez les emballages hors de portée
des enfants et jetez-les aussi vite que
possible.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement adapté à
l'évacuation de ce type d'appareils.
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cette hotte répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dommages corporels et matériels.
Lisez cette notice avec attention
avant de mettre votre hotte en service. Elle vous fournit des informations importantes sur le montage, la
sécurité, l'utilisation et l'entretien de
cette hotte. Vous vous protégerez
ainsi et éviterez de détériorer votre
appareil.
Conservez cette notice d'utilisation
et de montage et remettez-la à un
éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
~ Cette hotte ne convient pas à une
utilisation en extérieur.
Tout autre type d'utilisation est interdit.
Miele n'est pas responsable de dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.
~ Les personnes qui ne sont pas en
mesure d'utiliser cette hotte en toute
sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance
d'une personne responsable.
Précautions à prendre avec les
enfants
~ Surveillez les enfants lorsqu'ils
jouent à proximité de la hotte. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.
Les enfants sont autorisés à utiliser
~ Cette hotte est destinée à une utilisa- ~
la hotte sans surveillance uniquement si
tion de type domestique, à la maison ou
dans les environnements suivants par
exemple
– dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail similaires
– dans les exploitations agricoles
– à l'usage des clients dans les hôtels,
les pensions ou les gites ou autre
type de logement.
~ Uttilisez la hotte uniquement dans le
cadre domestique pour aspirer et nettoyer les fumées générées par la cuisson d'aliments.
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vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de
mauvaise manipulation.
~ Sur les hottes équipées d'un halogène, les lampes chauffent beaucoup
pendant le fonctionnement et restent
chaudes quelque temps après l'arrêt.
Empêchez les enfants de toucher aux
lampes jusqu'à ce qu'elles aient suffisamment refroidi pour qu'ils ne risquent
pas de se brûler.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
~ Vérifiez avant le montage que la
hotte n'est pas abîmée. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service. Un appareil endommagé peut
mettre votre sécurité en péril.
~ Comparez les caractéristiques de
raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique
avec celles du réseau avant de brancher la hotte (voir "Branchement électrique").
Ces données doivent impérativement
correspondre pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
~ La sécurité électrique de cette hotte
n'est garantie que si elle est raccordée
à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette
condition de sécurité élémentaire soit
remplie. En cas de doute, faites vérifier
l'installation par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à
la terre manquante ou défectueuse à
l'installation (décharge électrique).
~ Utilisez uniquement la hotte montée
afin que son bon fonctionnement soit
garanti.
~ Les interventions techniques ne doi-
vent être exécutées que par des professionnels agréés par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien ou
de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur,
pour lesquels le fabricant décline toute
responsabilité.
~ Remplacez les pièces défectueuses
uniquement par des pièces détachées
d'origine Miele. Ces pièces sont les
seules dont le fabricant garantit qu'elles
remplissent les conditions de sécurité.
~ Lors de travaux d'installation ou
d'entretien ou en cas de réparations, la
hotte doit être mise hors tension. La
hotte n'est déconnectée du réseau que
lorsque l'une des conditions suivantes
est remplie :
– les fusibles de l'installation domestique sont ôtés.
– le cordon d'alimentation est débranché.
En cas de branchement avec une
prise : ne tirez pas sur le cordon,
mais sur la fiche pour débrancher
l'appareil.
~ N'ouvrez la carrosserie que pour les
opérations nécessaires au montage et
au nettoyage. Ne jamais ouvrir d'autres
parties de la carrosserie.
Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification
des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous
et peuvent perturber le fonctionnement
de l'appareil.
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Description de l'appareil
a Pièce de rattrapage sous plafond
b Fût
c Déflecteur
d Eléments de commande
e Filtre à graisses
f Panneaux à aspiration périphérique
Accessoires en option
DRP 6590 W en verre (3 éléments)
DRP 6590 W en inox (3 éléments)
DRP 6520 W en verre (4 éléments)
DRP 6520 W en inox (4 éléments)
g Sortie de l'air recyclé
(uniquement pour fonctionnement à recyclage)
h Eclairage de la table de cuisson
i Filtre à charbon
n Touche témoin de saturation des
filtres
Le symbole de filtre à graisse [ de la
touche s'allume lorsque les filtres à
graisses doivent être nettoyés.
Le symbole de filtre à charbon — de la
touche s'allume lorsque le filtre à charbon doit être remplacé. Le témoin de
saturation du filtre à charbon doit être
activé lors de la première mise en service.
Avec la touche, les témoins de saturation des filtres à graisses ou du filtre à
charbon peuvent être remis à zéro
après nettoyage des filtres à graisses
ou remplacement du filtre à charbon
(voir "Nettoyage et entretien").
En outre il est possible de consulter et
de modifier les heures de fonctionnement.
Accessoire en option pour le fonctionnement en recyclage (uniquement
DA 6590 W)
j Touche éclairage
Cette touche vous permet de mettre en
marche et/ou d'arrêter l'éclairage de la
table de cuisson et d'en varier l'intensité.
k Touche Marche/Arrêt du moteur
d'aspiration
l Touches de réglage de l'allure
m Touche Arrêt différé
Cette touche vous permet d'activer l'arrêt différé. Le moteur continue de fonctionner pendant 5 ou 15 minutes au
choix puis s'arrête automatiquement.
Pour savoir comment utiliser la hotte,
veuillez consulter le chapitre "Commande".
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Description du fonctionnement
Cette hotte fonctionne
. . . en mode évacuation :
La hotte aspire les buées de cuisson.
L'air passe sur les panneaux à aspiration périphérique puis passe par le rebord et est guidé à travers les filtres à
graisses et nettoyé. Ensuite il est guidé
vers l'extérieur.
Si votre système d'évacuation n'est pas
équipé d'un clapet anti-retour, utilisez
celui qui est fourni avec la hotte. Il doit
être posé dans le raccord d'évacuation
du bloc-moteur.
Le clapet anti-retour permet d'éviter
tout échange d'air intempestif entre la
pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne
fonctionne pas.
. . . en mode recyclage :
(uniquement DA 420 V avec jeu
d'adaptation et filtre à charbon actif en
option, voir "Caractéristiques techniques")
L'air aspiré passe d'abord sur les panneaux, il est est aspiré sur le bord et
guidé vers les filtres à graisses puis par
un filtre à charbon actif. L'air recyclé
est renvoyé dans la cuisine par la grille
de sortie dans le conduit de la hotte.
En cas d'utilisation en recyclage vérifiez si le filtre à charbon actif est en
place, voir "Nettoyage et entretien".
. . . avec un moteur externe :
(Appareils de la série ...EXT)
Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée.
Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de
la hotte de façon que l'air puisse être
conduit vers l'extérieur sans rencontrer
d'obstacle.
Les hottes de la série EXT sont prévues
pour être raccordées à un moteur externe placé à l'extérieur de la cuisine, à
l'emplacement de votre choix.
Celui-ci est relié à la hotte par un fil de
commande et commandé par les touches de la hotte.
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Miele|home
+
dai2385
Con|ctivity
+
Cette hotte possède une fonction de
communication.
Le module de communication disponible en option XKM 2000 DA a permet la commande automatique de la
hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson.
La condition pour la communication est
que la table de cuisson soit également
équipée du module de communication
correspondant b.
– Lorsque la table de cuisson est enclenchée, l'éclairage de la hotte et
l'aspiration sont activés.
– Pendant la cuisson, la hotte choisit
l'allure d'aspiration la mieux appropriée en fonction du nombre de
zones de cuisson enclenchées et
des puissances sélectionnées.
– Après la cuisson, l'aspiration et
l'éclairage s'arrêtent automatiquement après un certain délai.
Pour obtenir des informations détaillées
sur le fonctionnement, consultez le
mode d'emploi du XKM 2000 DA.
Le module de communication est monté dans la hotte vers le moteur et relié à
la commande de la hotte.
Le montage doit être effectué par un
technicien SAV Miele ou un électricien.
La table de cuisson transmet les informations sur son état de fonctionnement
par le réseau électrique (powerline) c
à la hotte.
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Commande
Enclenchement du moteur
d'aspiration K
Arrêt automatique de l'allure intensive
^ Pressez la touche Marche/Arrêt K.
Vous avez la possibilité de régler l'allure intensive de manière à ce que le
moteur d'aspiration retourne automatiquement à l'allure 3 après 10 minutes
de fonctionnement.
Le moteur s'enclenche à l'allure 2.
Le symbole K et le 2 de l'affichage
d'allure s'allument.
Si la hotte est reliée à un interrupteur
de fenêtre avec le module de commande DSM 400 Miele, le moteur ne
peut pas être enclenché lorsque la
fenêtre est fermée. Le symbole K
clignote.
^ A cet effet, le moteur et l'éclairage de
table de cuisson doivent être arrêtés.
^ Pressez la touche Arrêt différé 5 ¢15
pendant env. 10 secondes, jusqu'à
ce que le 1 de l'affichage de l'allure
s'allume.
Sélection de l'allure - / +
^ Pressez ensuite dans l'ordre
^ Sélectionnez une allure plus faible en
pressant "–" ou une allure plus élevée
en pressant "+".
– puis "–" et de nouveau
En fonction de la quantité de vapeur, il
est possible de choisir les allures 1 à 3
pour les cuissons normales.
Allure intensive
Vous pouvez enclencher brièvement
l'allure intensive IS en cas de fort dégagement de fumée et d'odeur, par
exemple lorsque vous saisissez des aliments.
– la touche Eclairage I.
– la touche Eclairage I.
Si l'arrêt automatique n'est pas activé,
les touches 1 et IS clignotent.
^ Pour activer l'arrêt automatique, presser la touche "+".
1 et IS restent allumés.
Pour désactiver presser la touche
"–".
^ Validez avec la touche arrêt différé
5 ¢15.
Si la validation n'est pas effectuée dans
les quatre minutes, l'ancien réglage est
conservé.
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Commande
Fonction arrêt différé 5 ¢15
Il est conseillé de laisser fonctionner la
hotte pendant quelques minutes après
la cuisson, que votre hotte fonctionne
en recyclage ou en évacuation.
Ceci permet de débarrasser l'air de la
cuisine des buées et odeurs résiduelles.
Eclairage de l'unité de
cuisson I
Enclenchement de l'éclairage de la
table de cuisson
Vous avez la possibilité d'allumer ou
d'éteindre l'éclairage sans enclencher
le moteur d'aspiration.
La fonction arrêt différé permet de programmer l'arrêt automatique du moteur
après un délai défini.
^ Effleurez la touche sensitive éclairage I.
^ Après la cuisson, effleurez la touche
arrêt différé 5 ¢15 tant que le moteur
fonctionne –
L'éclairage est sur l'intensité maximale.
– 1 fois : le moteur s'arrête après 5 minutes (5 ¢ est allumé).
– 2 fois : le moteur s'arrête après 15
minutes (¢15 est allumé).
Si vous effleurez de nouveau la touche
arrêt différé 5 ¢15, le moteur reste enclenché (5 ¢15 s'éteint).
Arrêt du moteur d'aspiration K
^ Arrêtez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt K.
Le symbole K s'éteint.
Le symbole I s'allume.
Variation de l'éclairage de la table de
cuisson
Vous avez la possibilité de régler progressivement l'éclairage.
^ Maintenez la touche éclairage I enfoncée, lumière enclenchée.
L'intensité baisse progressivement
jusqu'à ce que vous relâchiez la
touche.
^ Appliquez le doigt sur la touche I
pour augmenter la luminosité, relâchez-la lorsqu'elle est suffisante.
Si vous maintenez le doigt sur la touche
éclairage I, l'éclairage s'assombrit et
s'éclaircit alternativement.
Arrêter l'éclairage de la table de cuisson
^ Pour éteindre l'éclairage, effleurez
brièvement la touche éclairage I.
Le symbole I s'éteint.
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Commande
Sécurité "oubli"
Le moteur d'aspiration s'arrête automatiquement si aucune intervention sur la
hotte n'a eu lieu pendant 10 heures.
L'éclairage reste allumé.
Appuyez sur la touche Marche/Arrêt K
pour réenclencher le moteur.
Témoin de saturation des
filtres [—
Le témoin de saturation des filtres
consiste en un compteur d'heures de
fonctionnement de la hotte.
– Si vous ne cuisinez qu'occasionnellement, choisissez un temps court. La
graisse accumulée durcit au bout
d'un moment et rend le nettoyage du
filtre à graisses difficile.
Le témoin de saturation des filtres est
réglé sur trente heures de fonctionnement en usine. Vous pouvez opter pour
20, 30, 40 ou 50 heures.
^ Arrêtez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt K.
^ Pressez simultanément la touche
d'arrêt différé 5 ¢15 et le témoin de
saturation [—.
Le témoin de saturation des filtres signale que les filtres doivent être nettoyés soit en allumant le symbole filtre à
graisses [ soit en allumant le symbole
filtre à charbon —.
Le symbole de filtre à graisses [, la
touche de témoin de saturation et un
chiffre de l'affichage de l'allure clignotent.
Informations sur le nettoyage et le
changement des filtres et remise à zéro
du témoin de saturation des filtres ; voir
chapitre "Nettoyage et entretien".
Les affichages 1 à IS indiquent le délai
réglé :
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 h
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 h
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 h
IS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 h
Modifier le délai d'activation du témoin de saturation des filtres à graisses [
Le témoin de saturation des filtres s'allume au bout d'un certain nombre
d'heures de fonctionnement. Vous pouvez adapter ce délai à vos habitudes
culinaires.
– Un temps de fonctionnement court
est préférable si vous faites beaucoup de grillades ou de fritures.
– Optez pour un temps long si vous
cuisinez sans graisse.
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^ Sélectionnez un délai plus court en
pressant "–" ou un délai plus long en
pressant "+".
^ Validez avec la touche témoin de saturation [—.
Toutes les touches s'éteignent.
Si la validation n'est pas effectuée dans
les quatre minutes, l'ancien réglage est
conservé.
Commande
Activation/modification du témoin de
saturation de filtre à charbon —
Interrogation du compteur
(en cas de fonctionnement en recyclage)
Vous pouvez consulter à tout moment
le temps déjà écoulé en pourcentage
du temps total.
Le filtre à charbon est nécessaire en
mode recyclage.
^ Enclenchez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt K.
Le témoin de saturation filtre à charbon
n'est pas activé en usine.
^ Pressez et maintenez la touche témoin de saturation [— –
Réglez le temps de fonctionnement en
mode recyclage selon votre façon de
cuisiner :
– une fois pour consulter le temps de
fonctionnement des filtres à graisses.
Le symbole de filtre à graisses l
s'allume.
^ Arrêtez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt K.
^ Pressez simultanément la touche "+"
et la touche témoin de saturation
[—.
Le symbole de filtre à graisses —, la
touche de témoin de saturation et un
chiffre de l'affichage de l'allure clignotent.
Les affichages 1 à IS indiquent le
temps réglé :
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 heures
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 heures
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 heures
IS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . désactivé
^ Sélectionnez un temps de fonctionnement plus court en pressant le
symbole "–" ou plus long en pressant
le symbole "+".
– deux fois pour consulter le temps de
fonctionnement du filtre à charbon.
Le symbole de filtre à charbon —
s'allume.
Une ou plusieurs chiffres de l'affichage
de l'allure clignotent.
Les affichages 1 à IS indiquent le
temps de fonctionnement écoulé :
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25%
1 et 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50%
1 à 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75%
1 à IS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100%
Les heures de fonctionnement écoulées restent mémorisées en cas d'arrêt
de la hotte ou de coupure de courant.
^ Validez avec la touche témoin de saturation [—.
Toutes les diodes s'éteignent.
Si la validation n'est pas effectuée dans
les quatre minutes, l'ancien réglage est
conservé.
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Nettoyage et entretien
,Avant chaque réparation, débrancher la hotte du réseau électrique, à cet effet
– débranchez la fiche de
l'appareil ou
– ôtez le fusible de l'installation
domestique.
,Les spots halogènes chauffent
beaucoup pendant le fonctionnement. Même quelque temps après
avoir éteint l'éclairage, vous risquez
de vous brûler !
Les spots chauds peuvent être abîmés si vous les nettoyez avec un
chiffon mouillé.
Veuillez attendre quelques minutes
après l'arrêt avant de commencer le
nettoyage.
N'utilisez pas de chiffon trop humide
au niveau du bandeau de commande afin d'éviter que l'humidité
pénètre dans la platine électronique.
^ Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Ne pas utiliser
– les détergents à base de solvant, de
soude, d'acide ou de chlorure,
– les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer, les éponges
avec tampon abrasif ou les éponges
contenant des restes de produit
abrasif.
– de grattoirs en métal
– de produits nettoyants en bombe
pour fours.
Conseils d'entretien pour les surfaces en inox
Carrosserie
(ne s'applique pas aux touches de
commande !)
Généralités
Utilisez un produit nettoyant pour inox
non abrasif.
Les surfaces et les éléments de
commande se rayent facilement.
Suivez par conséquent les conseils
de nettoyage suivants.
^ Nettoyez toutes les surfaces et les
éléments de commande de la hotte
uniquement avec une éponge, du
produit à vaisselle liquide et de l'eau
chaude.
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Pour éviter que votre hotte se resalisse
rapidement, il existe des produits d'entretien pour inox, disponibles au service
après-vente Miele. Appliquez un peu
de produit sur la surface à traiter avec
un chiffon doux.
Nettoyage et entretien
Conseils d'entretien pour les surfaces en verre
^ Un produit nettoyant pour vitres
convient bien au nettoyage des surfaces en verre.
Conseils pour les appareils avec laquage de couleur
(modèle spécial)
Même en respectant les conseils d'entretien, il est impossible de ne pas laisser des rayures infimes sur la surface
en nettoyant.
Celles-ci peuvent altérer l'aspect de la
hotte, en particulier lorsqu'elles sont
éclairées par l'éclairage halogène de la
cuisine.
Panneaux et filtres à graisses
Les panneaux et les filtres à graisses
réutilisables en métal retiennent les éléments solides des buées de cuisine
(graisses, poussière...) et empêchent
l'encrassement de la hotte.
Nettoyez les panneaux et filtres à graisses au plus tard lorsque le symbole
filtre à graisses [ s'allume.
Il est conseillé de nettoyer les filtres à
graisses toutes les 3 à 4 semaines car
la graisse accumulée se durcit après
un certain temps et complique le nettoyage.
,Un filtre saturé de graisses constitue un risque d'incendie.
Conseils d'entretien pour les touches
de commande
Les éléments de commande peuvent se décolorer sous l'action prolongée de certaines salissures.
Enlevez donc immédiatement les salissures.
Pour le nettoyage, reportez-vous aux
généralités de ce chapitre.
Ne pas utiliser de produit pour inox
pour nettoyer les éléments de commande.
^ Détacher les panneaux de l'arête
avant en les retirant par le bas du
blocage, les pivoter légèrement vers
le bas, les décrocher à l'arrière et les
retirer.
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Nettoyage et entretien
Nettoyage des filtres à graisses et
des panneaux au lave-vaisselle
^ Disposez les filtres à graisses et les
panneaux verticalement dans le panier inférieur. Vérifiez que le bras
d'aspersion du lave-vaisselle peut
tourner librement.
^ Ouvrez le verrouillage du filtre à
graisses, pivotez le filtre à graisses
vers le bas, décrochez-le à l'arrière
et retirez-le.
Afin d'éviter tout dommage des filtres, des panneaux et de la table de
cuisson, tenez fermement les filtres
et les panneaux.
Nettoyage manuel des panneaux
^ Respectez les recommandations
sous "Carrosserie".
Nettoyage manuel des filtres à graisses
^ Nettoyez les filtres à graisses avec
une brosse dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle doux.
N'utilisez pas de liquide vaisselle
concentré.
Ne pas utiliser
– de produit anticalcaire,
– de poudre/lait à récurer ou de produit multi-usages agressifs.
– de produit nettoyant en bombe pour
fours.
20
^ Laver les filtres à graisses et les panneaux à 65°C maximum. Si vous avez
un lave-vaisselle Miele, sélectionnez
le programme Automatic.
^ Utilisez un détergent pour lave-vaisselle doux.
Suivant le produit de lavage utilisé,
le nettoyage des filtres à graisses en
lave-vaisselle peut décolorer durablement les surfaces internes.
Cela n'a aucune incidence sur leur
bon fonctionnement.
^ Posez les filtres nettoyés sur un support absorbant pour les faire sécher
avant de les reposer.
^ Lorsque les panneaux et les filtres à
graisses sont démontés, nettoyez
également les pièces accessibles de
la carrosserie où de la graisse s'est
accumulée. Cela évite les risques
d'incendie.
Nettoyage et entretien
^ Remontez les filtres à graisses.
En posant les filtres à graisses, vérifiez que le verrouillage est tourné
vers le bas.
Mise à zéro du témoin de saturation
des filtres à graisses
Remettez à zéro le témoin de saturation
des filtres à graisses.
^ Moteur enclenché, pressez la touche
filtres à graisses [— pendant env.
3 secondes jusqu'à ce que seul le
chiffre 1 clignote.
Le symbole de filtre à graisses [
s'éteint.
^ Si les filtres à graisses ont été posés
à l'envers : déverrouillez-les par les
orifices avec un petit tournevis.
Si vous nettoyez les filtres à graisses
avant que le délai soit écoulé :
^ Effleurez la touche filtres à graisses
[— pendant environ 6 secondes jusqu'à ce que seul le chiffre 1 clignote.
^ Accrocher les panneaux dans la
barre de maintien.
^ Pivoter les panneaux vers le haut à
l'avant et les presser jusqu'à ce qu'ils
s'encrantent.
21
Nettoyage et entretien
Mise en place/remplacement
du filtre à charbon actif
Lorsque la hotte fonctionne en recyclage, il faut utiliser un filtre à charbon
actif en plus des filtres à graisses. Celui-ci retient les odeurs dégagées lors
de la cuisson.
Il est situé dans la hotte, au-dessus des
filtres à graisses.
Vous pouvez vous procurer le filtre à
charbon chez les revendeurs spécialisés ou au SAV.
Consultez la référence dans le chapitre "Caractéristiques techniques".
^ Pour monter ou remplacer le filtre à
charbon, il faut démonter les panneaux et les filtres à graisses comme
décrit précédemment .
^ Retirez le filtre à charbon actif de
l'emballage.
Première pose :
^ activez le témoin de saturation de
filtre à charbon (voir chapitre "Commande").
Remplacez toujours le filtre à charbon
lorsque
– le symbole de filtre à charbon — de
la touche de témoin de saturation de
filtre s'allume
ou
– les substances odorantes ne sont
plus emprisonnées par le filtre.
Il doit être changé tous les six mois au
minimum.
Vous pouvez jeter le filtre à charbon
usagé avec les déchets ménagers.
Remettre à zéro le témoin de
saturation du filtre à charbon
Après le remplacement, remettez le témoin de saturation à zéro.
^ Moteur enclenché, pressez deux fois
la touche témoin de saturation [—
puis maintenez-la enfoncée pendant
env. 3 secondes jusqu'à ce que seul
le chiffre 1 clignote.
Le symbole de filtre à charbon —
s'éteint.
^ Insérez le filtre à charbon à l'arrière
du cadre d'aspiration puis relevez
l'avant vers le haut et pressez-le pour
l'enfoncer dans le cadre.
^ Remettez les filtres à graisses et les
panneaux en place.
22
Si vous nettoyez le filtre à charbon
avant que le délai soit écoulé :
^ Moteur enclenché, pressez deux fois
la touche témoin de saturation [—
puis maintenez-la enfoncée pendant
env. 6 secondes jusqu'à ce que seul
le chiffre 1 clignote.
Nettoyage et entretien
Remplacement du spot
halogène
^ Mettre la hotte hors tension, à cet
effet
– débranchez la fiche de l'appareil
ou
– déclenchez le fusible correspondant
,Les spots halogènes chauffent
beaucoup pendant le fonctionnement. Même quelque temps après
avoir éteint l'éclairage, vous risquez
de vous brûler.
Attendez un peu avant de changer
le spot halogène.
^ Pour changer le spot halogène,
poussez légèrement le cache vers le
haut. Le cache s'ouvre et peut être
ouvert par le bas.
^ Retirez le spot halogène de la douille.
^ Prenez le nouveau spot halogène
(12 V, 20 W, culot G4) avec un chiffon
ou un gant et insérez-le avec précaution dans la douille. Veuillez suivre les
instructions du fabricant.
^ Refermez le cache et enclenchez-le.
23
Cotes de l'appareil
Le croquis n'est pas à l'échelle.
24
Cotes de l'appareil
a Evacuation
b Recyclage
c Sortie d'air en recyclage par le haut
d, e Emplacement d'installation ;
recyclage : uniquement d.
mur ou plafond pour l'ouverture d'évacuation et pour monter la prise et sur
les appareils de la série ...EXT pour
faire passer le câble de liaison vers le
ventilateur externe
Recyclage : seul le montage d'une
prise est nécessaire.
Raccordement évacuation
C 150 mm, avec réducteur C 125 mm.
Distance entre la table de cuisson et
la hotte (S)
Si le fabricant ne recommande pas
de distance de sécurité plus importante, respectez une distance minimum entre la table de cuisson et le
bas de la hotte de :
table de
cuisson électrique :
450 mm
Table de cuisson gaz : 650 mm
Gril électrique, friteuse : 650 mm
Voir également à ce sujet "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
– Une distance de 650 mm minimum
est recommandée pour faciliter le
travail sous la hotte même au-dessus
des tables de cuisson électriques.
– Lors de la sélection de la hauteur de
montage, tenir compte de la taille de
l'utilisateur. Un travail sans gêne
au-dessus de la table de cuisson et
une commande optimale de la hotte
doivent être possibles.
– Attention, plus la hotte et la table de
cuisson sont distantes, moins les fumées de cuisson sont aspirées.
– Pour que l'arête supérieure de la
pièce de rattrapage sous plafond
soit correctement posée, prendre en
compte la hauteur de l'appareil lors
du choix de la hauteur de montage.
25
Cotes de l'appareil
Cotes d'écart entre les perçages
Pour la préparation de la paroi arrière,
nous indiquons ici les distances entre
les perçages (vis ø 5 mm).
Si la hotte est montée directement sur
le mur, consultez la notice de montage
jointe avant de percer les trous.
26
Montage
Démontage
Veuillez lire les informations fournies
aux pages suivantes et les chapitres
"Cotes de l'appareil" et "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
Risque d'intoxication en cas d'utilisation simultanée de la hotte et d'un
foyer !
Pour démonter la hotte, procédez
comme décrit sur le schéma de montage, dans le sens inverse.
Utilisez la spatule fournie pour faciliter
le démontage du fût
Notice de montage
Les différentes opérations de montage
sont décrites dans le schéma de montage fourni.
Film de protection
(appareils à carrosserie inox)
Pour les protéger contre les avaries de
transport, les pièces de l'appareil sont
recouvertes d'un film plastique.
Enlevez-le avant de monter les pièces.
Il se retire facilement.
^ Après avoir desserré les deux vis de
fixation, glissez la spatule entre le fût
et la pièce de rattrapage sous plafond et dégagez le fût.
27
Montage
Matériel de montage
28
Montage
a 3 films de protection
pour monter le fût.
b 1 raccord d'évacuation pour
conduit d'évacuation C 150 mm.
c 1 raccord-réducteur
pour conduit d'évacuation
C 125 mm.
d 1 clapet antiretour
à monter dans le raccord d'évacuation du bloc-moteur (pas en fonctionnement à recyclage).
2 écrous M 6
avec denture de blocage pour fixer le
bloc-moteur.
2 vis 3,9 x 7,5 mm
pour fixer le fût.
e Tôle-support murale télescopique
pour fixer la hotte au mur.
f Jeu d'adaptation au fonctionnement en recyclage
comprend un dérivateur, un flexible
alu et des colliers de serrage (non
fourni, accessoires en option, voir
"Caractéristiques techniques").
1 spatule
pour démonter le fût.
Notice de montage
6 vis 5 x 40 mm et
6 chevilles S 8
pour fixer la tôle de support au mur.
,Les vis et les chevilles sont prévues pour les murs pleins.
Pour les autres types de murs, veuillez utiliser des systèmes de fixation
appropriés.
Vérifiez que le mur peut supporter la
charge.
29
Conduit d'évacuation d'air
Lisez impérativement le chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises
en garde". Risque d'intoxication en
cas d'utilisation simultanée de la
hotte et d'un foyer !
Faites-vous confirmer que le fonctionnement de la hotte est sans danger par une société de ramonage
compétente en cas de doute.
– Utilisez uniquement des tubes lisses
ou flexibles en matériau ininflammable pour raccorder l’évacuation.
– En cas de fonctionnement avec un
ventilateur externe, le conduit d'évacuation doit être suffisamment rigide.
Le moteur externe peut en effet générer une dépression qui déforme le
conduit d'évacuation.
Pour obtenir un débit d'air le plus important possible tout en limitant au
maximum le bruit lié au flux d'air, faire
attention aux points suivants :
– Le diamètre du conduit d'évacuation
ne doit pas être inférieur à 150 mm.
– Si des canaux plats d'évacuation
sont utilisés, la section ne doit pas
être plus petite que la section du raccord d'évacuation.
– Le conduit d'évacuation doit être
aussi court et droit que possible.
– Utilisez uniquement des coudes de
grands rayons.
– Le conduit d'évacuation ne doit pas
coudé ou compressé.
– Vérifiez que tous les raccordements
sont fixes et étanches.
– Si le conduit d’évacuation est posé
horizontalement, prévoyez une déclivité minimale de 1 cm par mètre
afin d’éviter que l’eau condensée ne
pénètre dans l’appareil.
30
Conduit d'évacuation d'air
– Nous vous recommandons d'installer
un tuyau mural télescopique Miele ou
une évacuation par le toit si l'air est
évacué à l'air libre (accessoires en
option).
Piège à eau condensée
(en option)
– Dirigez le raccord dans le sens du
flux d’air si l’air est évacué dans une
cheminée.
Important !
Important ! Si le conduit d’évacuation
traverse une pièce fraîche telle qu'un
grenier, il peut se produire une forte
chute de température dans la zone traversée. Il faut donc s'attendre à trouver
de l'eau de condensation. Isoler le
conduit d'évacuation en conséquence.
Outre l'isolation du conduit d'évacuation nous recommandons l'installation
d'un piège à eau condensée qui recueille et vaporise l'eau condensée. Il
est disponible pour un conduit d'évacuation C 125 mm ou C 150 mm.
Lors de l'installation d'un arrêt eau
condensée, veillez à ce qu'il soit positionné verticalement et le plus près
possible au-dessus du raccord d'évacuation de la hotte. La flèche montre la
direction de l'évacuation.
L'arrêt eau condensée est intégré dans
les hottes prêtes à être raccordées à un
moteur externe (série ...EXT).
31
Conduit d'évacuation d'air
Réducteur de bruit
... en fonctionnement à évacuation :
(en option)
le réducteur de bruit insonorise aussi
bien les bruits de ventilation vers l'extérieur que les bruits qui parviennent par
le conduit dans la cuisine (par ex.
bruits de trafic).
C'est pourquoi le réducteur de bruit est
posé le plus près possible de la sortie
d'évacuation a.
... en fonctionnement en recyclage :
Un réducteur de bruit peut être mis en
place dans le conduit d'évacuation. Il
sert à obtenir une insonorisation encore
plus performante...
Le réducteur de bruit est positionné
entre le raccord d'évacuation et le dérivateur b. Vérifier que l'espace nécessaire au montage est disponible.
... en cas de système d'évacuation
équipé d'un moteur externe :
Pour minimiser les bruits de ventilation
dans la cuisine, le réducteur de bruit
doit être positionné le plus près possible du moteur externe c, mais en cas
de conduit d'évcuation long, sur le raccord d'évacuation de la hotte d.
En cas de moteur externe monté dans
la maison, il est possible de réduire le
bruit de ventilation sortant vers l'extérieur e en intégrant un réducteur de
bruit derrière le moteur externe.
L'efficacité est optimisée lorsque
deux réducteurs de bruit sont montés
l'un après l'autre, ceci s'applique à
tous les types de fonctionnement.
32
Branchement électrique
Le branchement électrique de votre
appareil doit être effectué par un
électricien agréé qui connaît et respecte scrupuleusement les prescriptions officielles en matière d’électricité et ordonnances de la compagnie distributrice locale.
Des travaux d’installation, d’entretien
ou de réparation incorrects peuvent
entraîner de graves dangers pour
l’utilisateur pour lesquels le fabricant
décline toute responsabilité.
Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs.
Vous trouverez les caractéristiques de
branchement obligatoires sur la plaque
signalétique. Pour la voir, déposez le
filtre à graisses.
Vérifiez si ces indications correspondent à la tension et à la fréquence de
votre réseau.
Cette hotte doit être branchée à une prise
avec mise à la terre 230 V ~ 50 Hz.
L’installation électrique doit être conforme aux normes en vigueur imposées
par EDF !
Pour plus de sécurité, il est recommandé
de monter un disjoncteur différentiel avec
courant de déclenchement à 30 mA
en amont de l’appareil (norme DIN
VDE 0664).
Il est conseillé d’utiliser une prise femelle pour faciliter les interventions
techniques. Vérifiez que la prise est accessible une fois l’appareil monté.
Si la prise de courant n’est plus accessible ou si le branchement est prévu en
fixe, un dispositif de sectionnement de
chacun des pôles doit être prévu sur
l’installation. Si la prise n’est plus accessible après le montage de la hotte,
l’utilisateur doit prévoir un sectionneur
pour chaque pôle avec une ouverture
d’au moins 3 mm.
33
Fonctionnement avec le module DSM 400
Disponible en option aux pièces détachées (réf : 6213531), le module de
commande DSM 400 Miele sert à coordonner le fonctionnement de la hotte
avec des composants externes.
Il offre les possibilités suivantes :
Raccordement d’un interrupteur de
fenêtre
Si en cas de fonctionnement simultané
de la hotte et d’un foyer consommant
l’air de la pièce, l’alimentation en air ne
peut être assurée que par l’ouverture
d’une fenêtre, le module de commande
permet de raccorder un interrupteur de
fenêtre (en option).
La hotte ne peut alors être utilisée que
si la fenêtre est ouverte (voir à ce sujet
le chapitre "Prescriptions de sécurité et
mises en garde").
Tant que la fenêtre est fermée, le moteur ne peut pas être enclenché. La
diode de la touche Marche/Arrêt de la
hotte clignote.
Ceci vaut également en cas de fonctionnement avec un moteur externe.
L’éclairage de la hotte fonctionne en revanche en toutes circonstances.
En cas d’arrivée d’air par une fenêtre
ouverte, vérifiez qu’en cas de besoin
l’arrivée d’air n’est pas gênée par les rideaux.
34
Si le module de commande est désinstallé afin de pouvoir réutiliser la
hotte sans l’interrupteur de fenêtre
(par exemple après un déménagement), la platine de la hotte doit également être remise à zéro.
Seul le service après-vente peut effectuer cette réparation.
Contact sec
Il sert à commander un appareil externe à l’enclenchement du moteur
d’aspiration de la hotte.
– Ainsi, si la hotte et un foyer consommant l’air de la pièce fonctionnent simultanément, il est possible de garantir une arrivée d’air frais suffisante
en activant un mécanisme de ventilation ou en ouvrant un clapet commandé par moteur dès que le moteur
d’aspiration de la hotte est enclenché.
Le débit de ventilation ou le diamètre
du conduit d’aération doivent être
suffisants.
– Si une arrivée d’air suffisante ne peut
pas être assurée, le contact sec permet d’arrêter un foyer consommant
l’air de la pièce dès que la hotte est
mise en marche.
Voir également à ce sujet "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
Fonctionnement avec le module DSM 400
Raccordement d’un interrupteur
d’éclairage
Le module de commande permet d’enclencher, d’éteindre et de varier l’éclairage avec un interrupteur intégré dans
l’installation de la maison.
Montage
Le module de commande doit être
monté sur le bloc-moteur après démontage du conduit.
Une description du fonctionnement/notice de montage est jointe au module
de commande.
35
Service Après Vente
En cas de pannes auxquelles vous ne
pouvez remédier vous-même, contactez :
– votre revendeur Miele
ou
– la ligne Consommateurs Miele
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique, visible après démontage du filtre
à graisses.
Afin d'enregistrer la garantie de votre
produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement produit en
ligne sur le site www.miele.fr dans la
rubrique "Les services" ou nous renvoyer la carte constructeur jointe.
36
Caractéristiques techniques
Puissance de raccordement *. . . 260 W
– Moteur* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 W
– Eclairage. . . . . . . . . . . . . . . . 3 x 20 W
Puissance d'aspiration*
Tension du réseau. . . . . . . . . AC 230 V
Système d'évacuation C 150 mm:
Allure I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 m3/h
Allure II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 m3/h
Allure III . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390 m3/h
Allure intensive . . . . . . . . . . . . 620 m3/h
Fréquence . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Hz
Fusible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 A
Longueur du
cordon électrique . . . . . . . . . . . . . 1,5 m
Poids
DA 6590 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 kg
DA 6590 W EXT . . . . . . . . . . . . . . 17 kg
DA 6520 W . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 kg
DA 6520 W EXT . . . . . . . . . . . . . . 21 kg
Débit d'air en évacuation suivant norme
EN 61591
Système d'évacuation C 125 mm:
Allure I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 m3/h
Allure II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 m3/h
Allure III . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370 m3/h
Allure intensive . . . . . . . . . . . . 560 m3/h
Débit d'air en recyclage avec filtre à
charbon :
Allure I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 m3/h
Allure II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 m3/h
Allure III . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 m3/h
Allure intensive . . . . . . . . . . . . 470 m3/h
Accessoires en option pour fonctionnement en recyclage :
– Jeu d'adaptation DUW 20
– Filtre à charbon actif Miele
DKF 12-1
*La puissance de raccordement et le
débit d'air en évacuation des hottes de
type EXT dépendent du moteur indépendant raccordé.
Série ...EXT :
Longueur du cordon de connexion vers
le moteur externe.. . . . . . . . . . . . . 1,9 m
37
Sous réserve de modifications / 1411
M.-Nr. 09 098 930 / 00
">