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AKP 309 FICHE PRODUIT FR 1. 2. 3. 4. 5. 6. Dernier gradin Bandeau de commandes Ventilateur de refroidissement (non visible) Résistance supérieure Éclairage du four Résistance inférieure (non visible) Porte de four Remarque importante : un kit, se composant d'une vitre de porte de four et des composants de montage ad hoc, est disponible en option auprès du Service Après-Vente. Ce kit permet de réduire la température de la surface extérieure du four. Il est vivement recommandé en cas de présence d'enfants dans la maison. Premier gradin N° code : 4819 310 39186. ACCESSOIRES Plaque à pâtisserie en aluminium : Grille : BANDEAU DE COMMANDES Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction ARRÊT FOUR - ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour allumer l'éclairage du four. • Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage. • Épaissir des sauces. RÉSISTANCE INFÉRIEURE Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson. STATIQUE • Pour cuir des aliments • Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. • Il est conseillé d'utiliser le deuxième gradin. • Pour faire dorer des aliments. RÉSISTANCE SUPÉRIEURE Utilisez la résistance supérieure pendant les 10 ou 15 dernières minutes du temps de cuisson. FONCTIONNEMENT DU FOUR • Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson désirée. L'ampoule du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant thermostat rouge s'éteint. En fin de cuisson : • Remettez les boutons sur 0. FONCTIONNMENT DE LA TABLE DE CUISSON 1. 2. 3. 4. 5. Sélecteur de fonction Voyant thermostat rouge Bouton thermostat du four Boutons de commande de la table de cuisson Voyant jaune de fonctionnement de la table de cuisson 5019 310 56000 Le bandeau de commandes du four est doté de quatre boutons gradués de 0 à 6 pour le réglage des plaques électriques. Comment activer les plaques électriques : • Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de cuisson). L'ampoule jaune de la table de cuisson s'allume. Remarque importante: • Lors de la première utilisation des plaques chauffantes, tournez les boutons jusqu'à la position 6 et laissez chauffer les plaques pendant 3 minutes environ pour éliminer les odeurs ; il est bon de placer sur chaque plaque une casserole aux dimensions appropriées à demi-remplie d'eau. • N'utilisez jamais les plaques chauffantes à vide. • Utilisez des cocottes et des casseroles adaptées aux plaques électriques et ayant une base épaisse et plate. • Le diamètre de la base des cocottes et des casseroles doit être égal ou lègèrement supérieur à celui de la plaque chauffante. TABLEAU DE CUISSON STATIQUE Aliments Gradin Température (à partir du bas) (°C) Temps de cuisson (minutes) Aliments Gradin Température (à partir du bas) (°C) Temps de cuisson (minutes) Viennoiseries etc. Viande Agneau (1,5 kg) 2 200 90-120 Gâteaux levés 2 150 35-45 Chevreau (1,5 kg) 2 200 90-120 2 160 60-80 Mouton (1,5 kg) 2 200 90-120 Gâteaux fourrés (fruits - fromage blanc) Veau (1,5 kg) 2 180 90-120 Tartes 2 170 30-40 Boeuf (1 kg) 2 180 90-120 Strudel aux pommes 2 180 40-50 Porc (1 kg) 2 180 100-130 Biscuits 2 140 20-35 Lapin (1,5 kg) 2 180 100-110 Pâte feuilletée à la crème 2 150 30-40 Poulet (1 kg) 2 200 65-75 Tourtes 2 160 50-60 Dinde (3 kg) 2 180 180-200 Pain 2 180 30-40 Oie (2 kg) 2 180 140-160 Pizza 2 225 10-15 Canard (1,5 kg) 2 180 90-120 Lasagne 2 180 35-45 Vol-au-vent 2 180 15-25 Dorade 2 180 45-55 Soufflés 2 160 40-50 Loup de mer 2 180 60-80 Saumon 2 180 60-80 Thon 2 180 60-80 Tuite 2 180 45-55 Espadon 2 170 35-45 Thon 2 170 35-45 Saumon 2 170 35-45 Morue 2 170 35-45 Poivrons farcis 2 180 50-70 Tomates farcies 2 180 50-70 Pommes de terre au four 2 180 40-50 Légumes au gratin 2 180 40-50 Poisson (~ 1 kg) Filets de poisson (kg. 1) Légumes N.B. : les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif