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ESN 4483 CH FICHE PRODUIT FOUR Premier...Dernier : Position des gradins 1. 2. 3. 4. 5. 6. Dernier Bandeau de commandes Résistance supérieure du gril Éclairage du four Résistance inférieure (non visible) Charnières de la porte du four Porte froide du four Premier Accessoires : • Grille • Plaque à pâtisserie • Lèchefrite BANDEAU DE COMMANDES 1. Sélecteur de fonction du four 2. Bouton thermostat du four 3. Voyant thermostat 4. Boutons de commande de la table de cuisson 5. Voyant “Marche” de la table de cuisson 5019 410 53271 FONCTIONS DU FOUR 0 - Arrêt Éclairage du four FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE À utiliser pour : - Pour achever la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage. - Épaissir des sauces. Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson. FONCTION STATIQUE À utiliser pour cuire tous les aliments se trouvant sur le même gradin. - Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. Lorsque vous utilisez cette fonction, il est recommandé de placer la grille sur le deuxième gradin. FONCTION GRIL Utilisez la fonction Gril pour cuire des petits morceaux de viande (steaks, saucisses) et préparer des toasts. - La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. - Préchauffez le gril pendant environ 5 minutes. - Disposez la viande sur la grille, en plaçant la lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond de la lèchefrite afin de réduire les fumées et les éclaboussures de graisse. - Retournez les aliments à mi-cuisson. MISE SOUS TENSION DU FOUR Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume. • Dès que la température désirée est atteinte, le voyant thermostat rouge s'éteint. Fin du cycle de cuisson : • Replacez les boutons sur la position d'Arrêt (0 - •). UTILISATION DU PLAN DE CUISSON RELIÉ AU FOUR Le bandeau des commandes est équipé de quatre boutons pour le réglage des plaques chauffantes. Les boutons de réglage (4) et (5) à deux secteurs portent les indications de 0 à 12 et le symbole . Les boutons de réglage (6) et (7) portent les indications de 0 à 12. Remarque : Le voyant jaune présent sur le bandeau du four s'allume dès que l'une des plaques se met à fonctionner. MISE SOUS TENSION DE LA TABLE DE CUISSON : Suivez les instructions qui accompagnent la table de cuisson. Important : • Si vous utilisez les plaques chauffantes pour la première fois, tournez les boutons jusqu'à la position (12) et laissez les plaques chauffer pendant 3 minutes environ sans rien dessus. • N'utilisez jamais les plaques chauffantes à vide. • Utilisez des cocottes et des casseroles adaptées aux plaques électriques et ayant une base épaisse. • Le diamètre de la base des cocottes et des casseroles doit être égal ou légèrement supérieur à celui de la plaque chauffante.