Convotherm TDS 19 - Display indicators on appliances Manuel utilisateur

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Convotherm TDS 19 - Display indicators on appliances Manuel utilisateur | Fixfr
Affichages sur les appareils
à commande easyDial
Convotherm 4 – TDS 19
Affichages sur les appareils à commande easyDial
Divers
 Cette notice s'adresse exclusivement à un installateur dûment formé et à un service après-vente
autorisé.
 Informer le client sur les points importants concernant le fonctionnement et la sécurité.
Utilisation conforme
La présente notice donne un aperçu de tous les affichages possibles à l'écran, sur les appareils à
commande easyDial.
Notice supplémentaire nécessaire
Cette notice est un complément au manuel d'utilisation et d'installation de votre appareil ainsi qu'à la
documentation de l'entretien, elle ne doit être utilisée qu'avec celui-ci. Vous trouverez dans les manuels les caractéristiques techniques, l'affectation, la constitution et le fonctionnement ainsi que des
informations relatives à la sécurité.

Réglages

Volume

Jour

Mois

Heures

Année

Minutes

Affichage température (°C/F)
Référence : 9400162_01 Version fra 12/18 sous réserve de modifications !
© 2018 Welbilt Inc. sauf spécification contraire explicite. Tous droits réservés.
Réglages de base / configuration
Fonctions du livre de cuisine

Place de programme P1 à P99 pour les profils de cuisson

Profil de cuisson avec une étape de cuisson

Étape de cuisson n° 3 d'un profil de cuisson à plusieurs étapes, 9 étapes de cuisson possibles
au maximum
Convotherm Elektrogeräte GmbH
Talstraße 35, 82436 Eglfing, Germany
T +49(0)88 47 67-0
F +49(0)88 47 414
www.convotherm.com
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Convotherm 4 – TDS 19
Fonctions ConvoClean
Profil Assistant de nettoyage (cleaning assistent), nettoyage semi-automatique de l'enceinte de
cuisson

Profil de nettoyage Rinçage à l'eau

Détartrage de l'enceinte de cuisson

Rinçage forcé après interruption du nettoyage

Rinçage chaudière

Profils de nettoyage ConvoClean

Niveau de nettoyage 1 pour salissure légère

Niveau de nettoyage 2 pour salissure moyenne

Niveau de nettoyage 3 pour salissure forte

Niveau de nettoyage 4 pour salissure très forte

Niveau de nettoyage 1 pour salissure légère, par désinfection vapeur et séchage

Niveau de nettoyage 2 pour salissure moyenne, par désinfection vapeur et séchage

Niveau de nettoyage 3 pour salissure forte, par désinfection vapeur et séchage

Niveau de nettoyage 4 pour salissure très forte, par désinfection vapeur et séchage
Référence : 9400162_01 Version fra 12/18 sous réserve de modifications !
© 2018 Welbilt Inc. sauf spécification contraire explicite. Tous droits réservés.

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Convotherm 4 – TDS 19

Mise à jour

Carte IU easyDial

Carte SI

exportation

importation

ARMPC (HACCP)

Nettoyage

Livre de cuisine

Effacer le profil de cuisson

point clignotant dans l'afficheur de température : Brûleur à gaz en service

point clignotant dans l'affichage CTC : Cuisson avec capteur sous-vide

Info après longue panne de courant lors du programme de cuisson


Exportation de données ARMPC (HACCP)


Importe un livre de cuisine


Exporte un livre de cuisine


Importer un profil de nettoyage pour le nettoyage avec dosage individuel


Importer un profil de nettoyage pour le nettoyage avec bidons


Exécution d'une mise à jour logicielle
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Fonctions de mise à jour, d'importation/exportation
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