Convotherm TDS 19 - Display indicators on appliances Manuel utilisateur
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Affichages sur les appareils à commande easyDial Convotherm 4 – TDS 19 Affichages sur les appareils à commande easyDial Divers Cette notice s'adresse exclusivement à un installateur dûment formé et à un service après-vente autorisé. Informer le client sur les points importants concernant le fonctionnement et la sécurité. Utilisation conforme La présente notice donne un aperçu de tous les affichages possibles à l'écran, sur les appareils à commande easyDial. Notice supplémentaire nécessaire Cette notice est un complément au manuel d'utilisation et d'installation de votre appareil ainsi qu'à la documentation de l'entretien, elle ne doit être utilisée qu'avec celui-ci. Vous trouverez dans les manuels les caractéristiques techniques, l'affectation, la constitution et le fonctionnement ainsi que des informations relatives à la sécurité. Réglages Volume Jour Mois Heures Année Minutes Affichage température (°C/F) Référence : 9400162_01 Version fra 12/18 sous réserve de modifications ! © 2018 Welbilt Inc. sauf spécification contraire explicite. Tous droits réservés. Réglages de base / configuration Fonctions du livre de cuisine Place de programme P1 à P99 pour les profils de cuisson Profil de cuisson avec une étape de cuisson Étape de cuisson n° 3 d'un profil de cuisson à plusieurs étapes, 9 étapes de cuisson possibles au maximum Convotherm Elektrogeräte GmbH Talstraße 35, 82436 Eglfing, Germany T +49(0)88 47 67-0 F +49(0)88 47 414 www.convotherm.com 1/3 Affichages sur les appareils à commande easyDial Convotherm 4 – TDS 19 Fonctions ConvoClean Profil Assistant de nettoyage (cleaning assistent), nettoyage semi-automatique de l'enceinte de cuisson Profil de nettoyage Rinçage à l'eau Détartrage de l'enceinte de cuisson Rinçage forcé après interruption du nettoyage Rinçage chaudière Profils de nettoyage ConvoClean Niveau de nettoyage 1 pour salissure légère Niveau de nettoyage 2 pour salissure moyenne Niveau de nettoyage 3 pour salissure forte Niveau de nettoyage 4 pour salissure très forte Niveau de nettoyage 1 pour salissure légère, par désinfection vapeur et séchage Niveau de nettoyage 2 pour salissure moyenne, par désinfection vapeur et séchage Niveau de nettoyage 3 pour salissure forte, par désinfection vapeur et séchage Niveau de nettoyage 4 pour salissure très forte, par désinfection vapeur et séchage Référence : 9400162_01 Version fra 12/18 sous réserve de modifications ! © 2018 Welbilt Inc. sauf spécification contraire explicite. Tous droits réservés. Convotherm Elektrogeräte GmbH Talstraße 35, 82436 Eglfing, Germany T +49(0)88 47 67-0 F +49(0)88 47 414 www.convotherm.com 2/3 Affichages sur les appareils à commande easyDial Convotherm 4 – TDS 19 Mise à jour Carte IU easyDial Carte SI exportation importation ARMPC (HACCP) Nettoyage Livre de cuisine Effacer le profil de cuisson point clignotant dans l'afficheur de température : Brûleur à gaz en service point clignotant dans l'affichage CTC : Cuisson avec capteur sous-vide Info après longue panne de courant lors du programme de cuisson Exportation de données ARMPC (HACCP) Importe un livre de cuisine Exporte un livre de cuisine Importer un profil de nettoyage pour le nettoyage avec dosage individuel Importer un profil de nettoyage pour le nettoyage avec bidons Exécution d'une mise à jour logicielle Convotherm Elektrogeräte GmbH Talstraße 35, 82436 Eglfing, Germany T +49(0)88 47 67-0 F +49(0)88 47 414 Référence : 9400162_01 Version fra 12/18 sous réserve de modifications ! © 2018 Welbilt Inc. sauf spécification contraire explicite. Tous droits réservés. Fonctions de mise à jour, d'importation/exportation www.convotherm.com 3/3