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GUIDE D'UTILISATION Cuisinieres réf. G605C*/* 77726rmor <= Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons. Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la Notice d'utilisation et d'installation ci-jointe. Comment se présente votre cuisinière ? Brúleur semi- rapide Brúleur rapide Brúleur ultra-rapide . Brúleur semi-rapide Bouton d'éclairage du four et Manette du brûleur arrière droit tournebroche DO Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur arrière gauche CATALYSE Manette du robinet de thermostat (four et grilloir) Caractéristiques gaz Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane |Gaz naturel [Gaz naturel Air propané я FR. cat Ill 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané REPERAGE DES INJECTEURS 29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130 8 mbar | GAZ BUTANE /PROPANE | BRULEUR RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur Arrière Haut Débit nominal/PCS (kW) 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 Débit réduit/PCS (kW) 0,780 0,700 0,600 Débit horaire (g/h) 175 171 Dessus Four Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 229 266 336 BRULEURS SEMI-RAPIDES art Bes Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 Débit réduit/PCS (kW) 0,500 0,525 0,400 | GAZ NATUREL | Débit horaire (g/h) 109 107 Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 143 166 210 Artibre Haut Ga BRULEUR ULTRA-RAPIDE Repère marqué sur l‘'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (KW) Débit horaire (g/h) 255 250 Avant (19 Bas Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/n) 333 388 490 GRILLOIR (à l'allumage) Dessus Four N ‚mag | AIR PROPANE | Repere marque sur l'injecteur Debit nominal/PCS (kW) Debit horaire (g/h) 167 164 Arbre 610) Haut Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 219 255 322 FOUR (à l’allumage) Dessus Four Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) 3,6 3,6 3,6 3,6 3,2 Avant Bas Débit horaire (g/h) 262 257 & Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 343 399 448 Débit calorifique/PCS (kW) 12,5 12,5 12,5 12,5 12,1 - g/h 910 892 - IM 1191 1385 1694 CHANGEMENT DE GAZ Ne m’oubliez pas ! (voir Notice d’Utilisation et d’Installation). vis de débit réduit Comment se présente votre four ? Grilloir Allumage manuel du grilloir Tournebroche Allumage manuel du fc à l'aide d'une allumette Brúleur de sole Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Lors de l’allumage manuel de votre four, ce dispositif nécessite de suivre les instructions de la notice d’installation et d’utilisation. Une seule manette de thermostat contrôle le fonctionnement soit du four, soit du grilloir. ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, d’une grille plate, d’une plaque à pâtisserie et d’un tournebroche . Guide de cuisson TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE. RECETTES POSITION TEMPS DE CUISSON GRADIN À OBSERVATIONS THERMOSTAT (EN MINUTES) PARTIR DU BAS ENTRÉES - LÉGUMES Quiche lorraine 6 40 à 45 1 Gratin dauphinois 3 ou 4 45 a 60 2 Selon quantité Pizza 7 15 à 25 3 Sur plaque à pâtisserie Soufflé au fromage 3 35 à 45 2 Selon quantité Tomates farcies 6 40 à 45 2 POISSONS Dorade 5 35 à 40 2 Selon grosseur Maquereaux grillés GRILLOIR Г 20 3 (2) VIANDES Cótelette d'agneau | GRILLOR [_| 628 3 (2) Dinde 7 puis 5 30 (1) Tou? Position thermostat 7 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu Entrecôte de boeuf | GRILLOIR [7] 648 3 (2) Gigot 7 10815 (1) 1 он 2 Lapin rôti 6 25 (1) 2 Pintade 6 25a30 (1) 2 Poulet róti 5 25 (1) 10u2 Selon grosseur Poulet tournebroche GRILLOIR Г] 25 (1) BROCHE Róti de boeuf 9 10a15 (1) 2 Róti de porc 5ou6 40 (1) 2 Róti de veau 6 40 (1) 2 PATISSERIES Cake 3-4 50 a 60 2 Selon épaisseur et moule Pate a choux 5 45 a 50 3 Selon grosseur Meringues 1 40 a 50 3 Sur plague a patisserie plus 30 min. sans chauffage Péte brisée 6 ou 7 15 à 20 2 Pâte brisée non garnie Pâte feuilletée 7 ou 8 10 à 15 2 Pâte non garnie Pâte sablée (tarte) 4 ou 5 35 à 40 2 Selon gamiture crème ou fruits Quatre-quarts 3 ou 4 40 à 50 2 Selon épaisseur et moule Sablés 3 15 à 18 3 Sur plaque à pâtisserie Tarte aux fruits 7 25 à 35 10u2 Selon moule Volume utilisable : 56 litres. (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Plat lèchefrite au gradin n°1. NOTA : | faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 10. e Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1. © Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3. Influence moules sur | issons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...) NETTOYAGE DU FOUR : La fonction qui se trouve sur la commande de température de votre cuisinière, est une position que nous vous conseillons d’utiliser après chaque cuisson graisseuse dans le but de mieux régénérer les parois catalyse de votre four. Mettre le thermostat sur la position pour une durée de 15 à 30 minutes selon le degré de salissures. Pour vous faciliter le nettoyage complet du four, à la fin de cette opération, et après refroidissement du four, vous pouvez éga- lement démonter les parois catalyse et terminer le nettoyage des parois en émail lisse avec une éponge et un produit lessiviel. Relations consommateurs e Nous restons á votre disposition pour tout renseignement complémentaire, á cette fin : Vous pouvez nous consulter : 36.15 THERMOR* *(1,29 F la minute) (demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions). Vous pouvez aussi nous écrire : SERVICE CONSOMMATEURS THERMOR ВР 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX Service Aorès-Vente < Pour bénéficier de la garantie sur votre cuisiniére, n’oubliez pas de faire dater et signer votre "Certificat de Garantie”, ci-dessous, par votre vendeur installateur. - Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue. - PIÈCES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d’entretien, seules des PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIEES D'ORIGINE soient utilisées E CERTIFICAT DE GARANTIE 77ermor <=— TEM - 7, rue Henri Becquerel - 92854 RUEIL MALMAISON CEDEX SAS AU CAPITAL DE 261.560.000 F - R.C.S. NANTERRE B 393.306.857 CONDITIONS GÉNÉRALES D'APPLICATION DE LA GARANTIE Pour toute mise en oeuvre de cette garantie, vous devez vous adresser a votre distributeur spécialiste. Cette garantie sur les piéces d'origine constructeur s'ap- NOM ET ADRESSE DE L’ACHETEUR plique par votre distributeur sur présentation du «certificat de garantie ci-joint Nom " correctement visé et de votre facture d'achat, et ce pour une durée de 1 an, Elle s'applique exclusivement en FRANCE métropolitaine aux appareils neufs utilisés dans les conditions normaies de fonctionnement conformes aux instructions de ADRESSE : la notice d’emploi du constructeur, hors accident, défauts d'aspect, incidents de transport ou de manutention, et hors dommages naturels (foudre, dégâts des eaux, ...). CODE POSTAL : Elle exclut également : Vv - Les remplacements pouvant intervenir sur les éléments ou accessoires faisant ILLE partie de l'entretien habituel et courant (éléments de raccordement gaz, eau, électricité, etc.…). - Les pièces d'esthétique ou les pièces dont le vieillissement est considéré nor- DATE D'ACQUISITION : mal par le constructeur et qui n'entraîne pas une cause de non fonctionnement ou inaptitude à l'usage usuel. Elle ne pourra pas s'appliquer : CACHET DU VENDEUR - En cas de modification des caractéristiques de l'appareil effectuées par l'utilisa- teur, au matériel utilisé à titre professionnel, commercial ou collectif, lorsqu'une cause étrangère à l'appareil ou ses composants est à l'origine de la défectuosité. En dehors des contrats et des conditions spécifiques du revendeur cette «garan- tie pièces certifiées constructeur» ne couvre pas les frais de main-d'oeuvre et de dépiacement. En fin de période de garantie, si une pièce venait à être remplacée, cette pièce est garantie 6 mois à partir de la date de l'intevention. Les dispositions stipulées, ci-dessus, n’exciuent pas le bénéfice de la garantie légale concernant les vices cachés conformément aux dispositions de l'article 1641 du Code Civil. 19960-5411 - 10/98 Modus Média France - Tél. 02 38 49 42 00