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PREMIÈRE MISE EN MARCHE
ATTENTION !
Lire attentivement les prescriptions de sécurité.
La première mise en marche doit être effectuée par un installateur.
Enlever le plastique éventuel placé sur la vitre de la porte de la chambre de cuisson (E).
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Effectuer une vérification générale des raccordements, ainsi que du fonctionnement de toutes les commandes.
REMARQUE !
AVANT DE CUISINER DANS LE PRODUIT, IL FAUT L’ALLUMER SANS ALIMENTS A L’INTÉRIEUR, 2 FOIS, AFIN DE PERMETTRE L’ÉLIMINATION DES
MAUVAISES ODEURS PRODUITES PAR LES COMPOSANTS NEUFS.
S’assurer que toutes les protections et les accessoires internes et externes, soient montés. Ouvrir la PORTE de la CHAMBRE DE COMBUSTION
(F); placer au centre ou au fond de celle-ci, un peu de bois sec et de petite taille, et allumer le feu.
Fermer la porte et s’assurer que la COMMANDE AIR COMBUSTION (L) soit sur “ouvert”, c’est-à-dire vers la droite.
Ouvrir de temps en temps la PORTE DE LA CHAMBRE DE CUISSON (E), afin de permettre la sortie des fumées et des odeurs désagréables, produites par le matériel neuf.
Maintenir le feu allumé pendant 2 heures et s’assurer qu’il ne dépasse jamais 300°C.
Laisser éteindre le feu et laisser refroidir le four complètement.
Répéter de nouveau l’allumage et l’extinction.
Maintenant, le produit PREMIUM est prêt et il est possible de cuisiner.
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MISE EN MARCHE
S’assurer que toutes les protections et les accessoires internes et externes, soient montés.
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Positionner le CONTRÔLE CLAPET FUMÉE (A) sur “ouvert” et le CONTRÔLE CLAPET VAPEUR (D) sur “fermé”.
A D
Ouvrir la porte de la chambre de combustion (F); placer au fond le bois sec et de petite taille.
F
Fermer la porte et s’assurer que la commande air combustion (L) soit sur ouvert.
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L
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Atteindre la température de fonctionnement souhaitée en consultant le “Tableau indicatif de Cuisson” (à suivre), maintenir cette température pendant environ 30 minutes, ensuite, le produit est prêt pour cuire.
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