ENTRETIEN (suite)
INTERRUPTEUR DE L’ELEMENT CHAUFFANT
5. Vérifier la continuité entre le fil noir déconnecté du thermostat de limite et la fiche noire sur le bornier, alors que l’interrupteur de l’élément chauffant est sur « MARCHE ». Il ne doit pas y avoir de continuité lorsque l’interrupteur est sur « ARRET ».
S’il y a continuité, l’interrupteur de l’élément chauffant fonctionne correctement.
En l’absence de continuité, remplacer l’interrupteur de l’élément chauffant.
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Emplacement :
L’interrupteur de l’élément chauffant est situé à l’arrière de l'infuseur, sur le côté supérieur gauche du contenant.
Procédures d’essai :
1. Dépriser l'infuseur.
2. Déconnecter le fil noir du thermostat de limite.
3. Alors que l’interrupteur de l’élément chauffant est sur « MARCHE », vérifier la tension entre le fil noir débranché du thermostat de limite et le fil blanc ou rouge de l’élément chauffant à l’aide d’un voltmètre.
Priser l'infuseur. La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pour les modèles à deux fils de
120 volts.
b) 240 volts c.a. pour les modèles à trois fils de
120/240 volts.
c) 200 à 240 volts c.a. pour les modèles à 200 ou
240 volts.
4. Dépriser l'infuseur.
Si la tension est correcte, passer à l’étape 5.
Si la tension est incorrecte, consulter les
Schémas de câblage et vérifier le faisceau de câblage de l'infuseur.
Démontage et remontage :
1. Couper l’alimentation et retirer la conduite qui va jusqu’à l'infuseur.
2. Sur les infuseurs automatiques, retirer doucement le tube de remplissage à l’arrière du bassin de remplissage.
3. Retirer le raccord d’entrée du réservoir retenant le bassin de remplissage au couvercle du réservoir.
Retirer le bassin et le joint d’étanchéité. Mettre ces trois pièces de côté en vue d'un remontage ultérieur.
4. Sur les infuseurs à robinet, débrancher l’alimentation d’eau au serpentin et retirer le tube reliant le réservoir au robinet.
5. Retirer la buse et l’écrou hexagonal retenant le tube de la buse au boîtier. Mettre de côté en vue d'un remontage ultérieur.
6. Déconnecter les fils sur le thermostat de limite, l’élément chauffant et le thermostat (anciens modèles).
7. Tirer doucement sur le capteur du thermostat et l'oeillet pour les retirer du couvercle du réservoir.
8. Introduire au fond du réservoir et siphonner TOUTE l’eau. (Le siphon n o
12440 de BUNN-O-MATIC est conçu à cet effet).
9. Réinstaller le capteur du thermostat et l'oeillet dans le couvercle du réservoir.
10. Retirer les deux vis n o 8-32 retenant le réservoir au boîtier.
11. Soulever ensemble le réservoir et ses composantes pour les sortir et les mettre de côté en vue de les réinstaller ultérieurement.
12. Déconnecter les deux fils noirs de l’interrupteur de l’élément chauffant.
13. Retirer l’écrou de plastique, l’écrou hexagonal et le support de l’indicateur d’interrupteur qui retient l’interrupteur de l’élément chauffant à l’arrière du réservoir. Retirer l’interrupteur et le mettre au rebut.
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ENTRETIEN (suite)
INTERRUPTEUR DE L’ELEMENT CHAUFFANT (suite)
14. Introduire le nouvel interrupteur de l’élément chauffant par l’ouverture dans la partie supérieure gauche à l’arrière du boîtier et fixer avec le support de l’indicateur d’interrupteur, l’écrou hexagonal et l’écrou de plastique.
15. Reconnecter les deux fils noirs aux bornes de l'interrupteur de l'élément chauffant.
16. Placer le réservoir sur les supports de montage à l’intérieur du boîtier et le fixer à l’aide des deux vis n o
8-32.
17. Reconnecter les fils au thermostat de limite, à l’élément chauffant et au thermostat. Consulter les sections sur le thermostat de limite, l’élément chauffant et le thermostat de ce manuel pour reconnecter ces fils.
18. Sur les infuseurs à robinet, réinstaller le tube du robinet et raccorder le tube d’alimentation d’eau au serpentin.
19. Fixer le tube de la buse au boîtier à l’aide d’un écrou hexagonal.
20. Installer la buse.
21. Installer le bassin de remplissage et le joint d’étanchéité d’entrée, et les fixer au couvercle du réservoir avec le raccord d’entrée du réservoir.
22. Installer soigneusement le tube de remplissage d’eau à l’arrière du bassin de remplissage.
23. Raccorder et ouvrir l’alimentation d’eau.
24. Consulter l’illustration ci-dessous pour reconnecter les fils.
NOIR au thermostat limite
NOIR au bornier
(prisonnier noir)
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MINUTERIE ANALOGIQUE (anciens modèles) - CT et CWT
B
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N
N
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CW SERIES
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H
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MINUTERIE ANALOGIQUE
P1153
Emplacement :
La minuterie est située à l’intérieur et à l'avant du boîtier, en haut et à droite du support des composants.
Procédures d’essai :
1. Dépriser l'infuseur.
2. Déconnecter le connecteur polarisé à trois broches du faisceau de câblage de l'infuseur et tourner la minuterie d’infusion à fond dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
3. A l’aide d’un voltmètre, vérifier la tension des cosses P2 et P3 (fils blanc et noir) du raccord femelle, alors que l’interrupteur MARCHE-ARRET est sur « MARCHE » (en haut). Priser l'infuseur. La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pour les modèles à deux fils de
120 volts et à trois fils de 120/240 volts.
b) 200 à 240 volts c.a. pour les modèles à deux fils de 200 ou 240 volts.
4. Dépriser l'infuseur.
Si la tension est correcte, passer à l’étape 5.
Si la tension est incorrecte, consulter les schémas de câblage et vérifier le faisceau de câblage de l'infuseur.
5. Vérifier la tension des cosses P1 et P2 (fils bleu et blanc ) du raccord femelle,
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ENTRETIEN (suite)
MINUTERIE ANALOGIQUE (suite)
à l’aide d’un voltmètre, alors que l’interrupteur
MARCHE-ARRET est sur « MARCHE » (en haut) et que le bouton de démarrage est enfoncé. Priser l'infuseur. La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pour les modèles à deux fils de
120 volts et à trois fils de 120/240 volts.
b) 200 à 240 volts pour les modèles à deux fils de
200 ou 240 volts.
6. Dépriser l'infuseur.
7. Reconnecter le connecteur à trois broches du faisceau de câblage principal de la minuterie.
Si la tension est correcte, passer à l’étape 8.
Si la tension est incorrecte, consulter les
Schémas de câblage et vérifier le faisceau de câblage de l'infuseur.
8. Déconnecter les fils noir et blanc de la vanne
électromagnétique.
9. Vérifier la tension des fils noir et blanc à l’aide d’un voltmètre lorsque l’interrupteur MARCHE-ARRET est sur « MARCHE » (en haut) et que le bouton de démarrage est enfoncé (en bas) puis relâché. Priser l'infuseur. La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pendant environ 20 secondes pour les modèles à deux fils de 120 volts et à trois fils de 120/240 volts.
b) 200 à 240 volts c.a. pendant environ 20 secondes pour les modèles à deux fils de 200 ou 240 volts.
Si la tension est correcte, l'infuseur est prêt à fonctionner. Régler le cadran de la minuterie au besoin pour obtenir la quantité de liquide désirée.
Si la tension est incorrecte, remplacer la minuterie.
Démontage et remontage :
1. Déconnecter la cosse de la minuterie du faisceau de câblage de l'infuseur et les câbles de la minuterie de la vanne électromagnétique.
2. Retirer la vis n o
8-32 retenant la minuterie au support des composants.
3. Installer une nouvelle minuterie sur le support des composants et la fixer à l’aide de la vis
n o 8-32.
4. Consulter l’illustration ci-dessous pour reconnecter les fils.
5. Régler le cadran de la minuterie au besoin.
Vers faisceau de câblage principal
BLANC à vanne électromagnétique
NOIR à vanne électromagnétique
MINUTERIE ANALOGIQUE
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SERVICE (suite)
MINUTERIE NUMÉRIQUE D’INFUSEUR (Modèles récents)
Si l’une des tensions décrites est présente, passer au point N
°
6. Si la tension décrite n’est pas présente, consulter les
Schémas de câblage et vérifier le faisceau de câblage de l’infuseur.
6. A l’aide d’un voltmètre, vérifier la tension entre les bornes TL1 et TL4 quand le contacteur de «MAR-
CHE/ARRÊT» est sur la position de «MARCHE».
Priser l’infuseur. L’indication doit être de 0 volt.
Si la tension décrite est présente, passer à l’étape N
°
7.
Si la tension n’est pas conforme à la tension décrite, dépriser l’infuseur et remplacer la minuterie.
MINUTERIE NUMÉRIQUE D’INFUSEUR
P2203
7. A l’aide d’un voltmètre, vérifier la tension entre les bornes TL1 et TL4 quand le contacteur de «MAR-
CHE/ARRÊT» est sur la position de «MARCHE».
Priser l’infuseur et appuyer sur le contacteur de
«MISE EN SERVICE». La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pour les modèles de 120 volts à deux fils, et pour les modèles de 120/240 volts à trois fils.
b) 200 à 230 volts c.a. sur les modèles de 200 volts ou 230 volts à deux fils.
Emplacement :
La minuterie est située à l’intérieur de la partie avant du coffre, en haut à droite du support de composants.
Procédure d’essai (Minuterie numérique) :
REMARQUE: Ne pas ôter ou installer des fils quand la carte de minuterie est montée. Toute pression exercée sur l’un des côtés pourra endommager la carte.
1. Déconnecter l’infuseur de la source de puissance et démonter le panneau d’accès avant.
2. Retirer la vis de #8-32 assujettissant la carte de circuit sur le support de fixation.
3. Retirer la carte à circuit et les entretoises (s’il y a lieu).
4. A l’aide d’un voltmètre, vérifier la tension entre les bornes TL1 et TL1 quand le contacteur de «MAR-
CHE/ARRÊT» est sur la position de «MARCHE».
Priser l’infuseur. La lecture doit être de : a) 120 volts c.a. pour les modèles de 120 volts à deux fils, et pour les modèles de 120/240 volts à trois fils.
b) 200 à 230 volts c.a. sur les modèles de 200 volts ou 230 volts à deux fils.
5. Couper l’alimentation de l’infuseur.
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Si la tension décrite est présente, la minuterie de l’infuseur fonctionne normalement. Régler la minuterie selon les besoins pour obtenir le volume d’infusion désiré.
Si la tension décrite est absente, dépriser l’infuseur et remplacer la minuterie.
Démontage et remplacement (minuterie numérique) :
1. Retirer la vis de #8-32 assujettissant la carte de circuit sur le support de fixation.
2. Retirer la carte à circuit et les entretoises (s’il y a lieu).
3. Retirer tous les fils de la minuterie.
4. Fixer les fils sur la carte de minuterie de rechange avant l’installation sur le support de fixation des composants. Consulter la Fig. 21 lors de la reconnexion des fils.
5. Monter une carte à circuit neuve avec des entretoises (s’il y a lieu) sur le support de fixation des composants.
6. Régler la minuterie de la façon décrite ci-dessous.
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MINUTERIE NUMÉRIQUE D’INFUSEUR (modèles récents) (suite)
Réglage de la minuterie (numérique) :
REMARQUE : Avant de régler ou de modifier les volumes, vérifier que l’infuseur est branché sur l’alimentation en eau, que le réservoir est bien rempli, qu’un entonnoir et un distributeur sont en place.
REMARQUE : Tous les réglages de volume doivent
être effectués avec la tête de pulvérisation montée.
1. Modification des volumes d’infusion. Pour modifier un volume d’infusion, commencer par contrôler que le contacteur RÉGLAGE/VERROUILLAGE est dans la position de «RÉGLAGE» sur la carte à circuit.
Pour augmenter un volume d’infusion, mettre le contacteur de «MARCHE/ARRÊT» sur la position de
«MARCHE», appuyer sur le contacteur de MISE EN
SERVICE et le maintenir enfoncé jusqu’à ce que 3 déclics se fassent entendre. Relâcher le contacteur et l’enfoncer à nouveau une ou plusieurs fois. (Ne pas relâcher le contacteur dans les deux secondes qui suivent le troisième déclic causera l’annulation du réglage de volume et le réglage précédent restera mémorisé.) Chaque fois qu’on appuiera sur le contacteur, deux secondes seront ajoutées à la durée d’infusion. Attendre que le cycle d’infusion se termine pour s’assurer qu’on a obtenu le volume désiré.
Pour diminuer un volume d’infusion, placer le contacteur de MARCEH/ARRÊT sur la position de
«MARCHE», enfoncer et relâcher le contacteur de
MISE EN SERVICE une fois pour chaque intervalle de deux secondes qu’on veut déduire de la durée d’infusion ; puis appuyer immédiatement et maintenir enfoncé le contacteur de MISE EN SERVICE jusqu’à ce que trois déclics se fassent entendre. Relâcher le contacteur. (Ne pas relâcher le contacteur dans les deux secondes suivant le troisième déclic annulera le réglage de volume et le réglage de volume précédent restera mémorisé). Attendre que le cycle d’infusion se termine pour s’assurer qu’on a obtenu le volume désiré.
2. Réglage des volumes d’infusion. Pour régler un volume d’infusion, commencer par contrôler que le contacteur de RÉGLAGE/VERROUILLAGE est dans la position de «RÉGLAGE» sur la carte à circuit. Placer le contacteur de MARCHE ARRÊT sur la position de
«MARCHE», appuyer sur le contacteur de MISE EN
SERVICE et le maintenir enfoncé jusqu’à ce que trois
Page 26 déclics se fassent entendre puis relâcher le contacteur. (Ne pas relâcher le contacteur dans les deux secondes suivant le troisième déclic annulera le réglage de volume et le réglage de volume précédent restera mémorisé).
Regarder le niveau du liquide dispensé. Quand à peu près 50 onces (1,5 l) est atteint, mettre le contacteur de MARCHE/ARRÊT sur «ARRÊT».
REMARQUE : Plusieurs onces/cl d’eau continueront à s’écouler du réservoir après qu’on ait mis le contacteur sur «ARRÊT». L’infuseur se souviendra de ce volume et continuera à infuser des volumes semblables jusqu’à ce que la procédure de réglage du volume soit répétée.
REMARQUE : Lors de la préparation de café, le volume diminuera du fait de l’absorption d’eau par la mouture de café.
3. Réglage de la fonction d’invalidation de pro-
grammation. S’il s’avère nécessaire d’empêcher quiconque de changer la durée d’infusion une fois qu’elle a été programmée, on peut mettre le contacteur de
RÉGLAGE/VERROUILLAGE sur la position de «VER-
ROUILLAGE». Cela empêchera toute autre programmation jusqu’au rétablissement du contacteur sur la position de «RÉGLAGE».
Fil BLEU/NOIR de la TL5 à P1
Fil BLANC/VERT de la TL4 au solénoïde
Fil BLANC/BLEU de la TL3 au solénoïde
Fil BLANC de la TL2 à P2
Fil NOIR de la TL1 à P3
CÂBLAGE DE LA MINUTERIE NUMÉRIQUE
P2037
10841 020901
