CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension d’utilisation
230 V ~ 240 V~ 50 Hz
Puissance
550 W~ 650 W
Capacité maximale
0,25 l
Longueur du cordon d’alimentation
0,75 m
Dimensions
H 18,2 x Ø 11,5 cm
Nota : La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
peut être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage ou une installation incorrecte, impropre,
erronée, déraisonnable, non conforme à la notice, ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Appareil exclusivement destiné à une utilisation domestique
ELECTROPEM
Avenue du 8ème régiment de Hussards - 68132 ALTKIRCH CEDEX
Tel : 0825 825 875 - Fax : 03 89 08 33 99
Internet : www.simeo.tm.fr - E-mail : [email protected]
Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées.
Destruction de l’appareil :
Merci de respecter les recommandations ci-dessous :
- Vous ne devez pas vous débarrasser de cet appareil avec vos déchets ménagers.
- Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous
renseigner auprès de votre mairie afin d’en connaître les emplacements.
- En effet, les produits électriques et électroniques contiennent des substances dangereuses qui ont des effets
néfastes sur l’environnement ou la santé humaine et qui doivent être recyclés.
émulsionneur de lait
CL 140
Vous venez d’acquérir un produit de la marque Siméo. Ce dernier à été conçu avec soin et à été soumis à de
nombreux tests de contrôle.
Nous vous remercions de la confiance portée à notre marque et souhaitons que cet appareil vous apporte entière
satisfaction.
Nous vous demandons de lire attentivement cette notice dans son intégralité avant d’utiliser votre appareil.
Conservez-la, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
Descriptif technique
1
2
3
4
5
6
7
8
Pour obtenir
du lait chaud
9
Pour obtenir
de la mousse de lait
10
2
1
Couvercle
6
Pot
2
Plongeur
7
Poignée
3
Joint
8
Bouton Marche / Arrêt
4
Mélangeur
9
Socle
5
Emulsionneur
10
Cordon d’alimentation
Recommandations
de sécurité particulières
Recommandations
de sécurité générales
- Ne jamais glisser la main ou quelque ustensile que
ce soit à l’intérieur du pot lorsque l’appareil est en
fonctionnement.
- Ne pas ouvrir le couvercle lorsque l’appareil fonctionne.
- Ne pas appuyer sur le bouton Marche / Arrêt lorsque
l’appareil fonctionne.
- L’arrêt de l’appareil est automatique, il n’est pas
nécessaire d’appuyer sur le bouton Marche / Arrêt
pour stopper l’appareil.
- Ne pas immerger le pot et/ou le socle dans l’eau ou
dans quelque liquide que ce soit.
- Lors de l’utilisation et dans les minutes qui suivent la
fin de l’utilisation, ne pas toucher le pot car ce dernier
devient très chaud. En cas de contact avec la peau,
placer immédiatement la brûlure sous un jet d’eau
très froide et contacter un médecin.
- Ne pas déplacer l’appareil quand il fonctionne.
- Débrancher le cordon d’alimentation pour toute opération d’entretien. De même lorsque l’appareil n’est
pas utilisé.
- Veiller à toujours poser votre appareil sur une surface plane, stable et de dimensions suffisantes pour
l’accueillir.
- Veiller à ce que le cordon d’alimentation n’entre pas
en contact avec les parties chaudes de l’appareil.
- Ne pas ranger votre appareil tant qu’il est encore
chaud, le laisser refroidir à l’air libre auparavant.
- Ne pas laver l’appareil au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser ou ranger l’appareil sur une surface
chaude telle une plaque de cuisson, un four…
- Ne pas utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.
- Ne pas placer dans l’appareil des matériaux inflammables, tels papier, carton, film plastique…
- Si l’appareil venait à prendre feu, ne pas verser d’eau
dessus, mais étouffer les flammes au moyen d’un
linge mouillé.
- Ne pas encastrer l’appareil.
- Ne pas laisser l’appareil en marche si vous n’en avez
pas besoin. S’assurer qu’il est “hors service” si vous
ne l’utilisez pas, en retirant la fiche de la prise de
courant.
- Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds
mouillés.
- Appareil destiné à une utilisation exclusivement
domestique.
- Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,
ou des personnes dénuées d’expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par
l’intermédiaire d’une personne responsable de leur
sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
- Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il
est branché.
- Ne jamais laisser les éléments d’emballage (sacs
plastiques, polystyrène…) à la portée des enfants, ce
sont des sources potentielles de danger.
- Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
- Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant
aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre.
- S’assurer que la tension de secteur correspond bien
à celle marquée sur la plaque signalétique figurant
sous l’appareil.
- Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge avec prise de terre incorporée et d’une
intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation électrique. Nous vous conseillons d’utiliser
des produits portant la marque NF.
- S’assurer avant chaque utilisation que le cordon
d’alimentation est en parfait état.
- Ne pas tirer sur le cordon ou sur l’appareil lui-même
pour le débrancher.
- En cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
il est dangereux de chercher à réparer l’appareil
soi-même ou de changer le cordon d’alimentation
soi-même, toujours le confier à un professionnel d’un
Centre Service Agréé Siméo. Procéder de même si le
cordon d’alimentation devait être remplacé.
- Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques (gel, pluie, soleil…).
- N’utiliser que les accessoires fournis avec l’appareil,
au risque de l’endommager.
3
- Ne pas utiliser l’appareil pour un autre usage que
celui prévu.
- S’assurer que l’installation électrique est suffisante
pour alimenter cet appareil.
- Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d’autres appareils à forte
consommation électrique sur le même circuit.
- Débrancher le cordon d’alimentation dans les cas
suivants :
. Avant toute manipulation d’accessoires
. Avant toute manipulation d’aliments
. Avant tout nettoyage
. En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
. En cas de non-utilisation prolongée
- Verser du lait froid dans le pot en veillant à ne pas
dépasser la marque ‘MAX’ indiquée à l’intérieur du
pot, soit 250 ml.
Lors de la première utilisation
- Déballer votre appareil.
- Nettoyer le couvercle, le plongeur, le mélangeur et
l’émulsionneur avec de l’eau additionnée de détergent doux (type produit vaisselle).
- Sécher soigneusement ces différents éléments.
Attention ! Ne pas immerger le pot et le socle
dans l’eau ou dans quelque liquide que ce
soit.
LAIT
Quelques conseils
Attention ! Si vous placez une plus importante
quantité de lait dans l’appareil, il est possible
que le lait chaud déborde.
- Repositionner le couvercle et placer le pot sur son
socle.
- Vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé ou entier,
mais nous déconseillons l’emploi de lait écrémé qui
donnera des résultats moins concluants.
- Sucrez votre café ou votre chocolat avant d’y déposer
la mousse de lait, sans cela le sucre va «manger» la
mousse de lait et y laisser des alvéoles.
- Votre appareil dispose d’un second accessoire qui
vous permettra de simplement réchauffer du lait ou
la boisson de votre choix, le placer sur le plongeur à
la place de l’émulsionneur.
Nettoyage
- Brancher le cordon d’alimentation et mettre l’appareil
en marche en appuyant sur le bouton Marche / Arrêt.
Le voyant du bouton Marche / Arrêt s’éclaire.
4
- Après chaque utilisation, nous vous recommandons
de dévisser le plongeur, puis l’émulsionneur afin de
bien les nettoyer sous l’eau courante.
Utilisation
- Poser votre appareil sur un plan de travail ou une
table.
- S’assurer que l’appareil soit stable et que le cordon
d’alimentation ne soit pas au contact d’un point
d’eau ou de chaleur.
- Ôter le couvercle
- Au bout de 60 à 90 secondes, l’appareil va s’arrêter
et le voyant va s’éteindre indiquant que votre lait
s’est transformé en une généreuse et onctueuse
mousse tiède. Vous pouvez maintenant passer à la
dégustation !
- Procéder aux opérations d’entretien uniquement
appareil refroidi et débranché.
- L’appareil n’est pas prévu pour être lavé au lavevaisselle.
- Utiliser une éponge douce et de l’eau tiède additionnée de quelques gouttes de produit vaisselle pour
nettoyer l’intérieur de votre appareil.
Attention ! Ne pas immerger le pot et le socle
dans l’eau ou dans quelque liquide que ce
soit.
- Ne pas employer de détergents agressifs et/ou
d’éponges abrasives pour nettoyer votre appareil.
- Utiliser un linge doux et humide pour nettoyer l’extérieur de l’appareil.
- Nous vous conseillons de procéder à ces opérations
de nettoyage après chaque utilisation.
Guide de dépannage
- Après appui sur le bouton Marche / Arrêt le voyant ne
s’éclaire pas et l’appareil ne fonctionne pas :
. Vérifier la présence de courant à la prise et que le
cordon d’alimentation soit bien branché.
. Si le produit ne fonctionne toujours pas, contacter
notre service après-vente.
- Le lait ne mousse pas :
. S’assurer que le mélangeur soit bien fixé au plongeur.
. S’assurer que le mélangeur et/ou l’émulsionneur ne
soient pas endommagés.
. S’assurer que le mélangeur et/ou l’émulsionneur
ne soient pas obstrués par des résidus séchés ou
autre.
. Si le produit ne fonctionne toujours pas, contacter
notre service après-vente.
5
C
■
■
■
dées recettes
C
appuccino
(1 personne)
1 café
20cl de lait demi-écrémé
Copeaux de chocolat
■
■
■
■
Préparer un café dans une grande tasse,
de préférence assez large, sans la remplir totalement.
Sucrer le café selon votre goût.
Verser 20cl de lait dans votre émulsionneur,
refermer le couvercle et le mettre en marche.
Prélever uniquement la mousse de lait
et la déposer sur le café.
Saupoudrer de copeaux de chocolat
ou de chocolat en poudre.
D
■
■
6
■
■
50g de chocolat blanc
20cl de lait demi-écrémé
20cl de café
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Préparer un café dans une grande tasse,
de préférence assez large, sans la remplir totalement.
Sucrer le café selon votre goût.
Mélanger le café chaud au chocolat blanc fondu.
Verser 20cl de lait dans votre émulsionneur,
refermer le couvercle et le mettre en marche.
Déposer le mélange chocolat blanc / café
dans deux tasses larges sans les remplir
totalement.
■
■
élice de chocolat
blanc (2 personnes)
■
■
Verser le lait chaud contenu dans votre appareil
en retenant la mousse à l’aide d’une cuillère
ou d’une petite spatule.
Compléter avec la mousse de lait
et saupoudrer de chocolat en poudre amer.
hocolat aux épices
de Noël (4 personnes)
50cl de lait
25cl de crème fraîche liquide
50g de chocolat au lait en tablette
1 50g de chocolat noir en tablette
(60% de teneur en cacao)
1 pincée de cardamome
1 pincée de poivre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
Mélanger les épices moulues.
Verser 25cl de lait et la crème
dans une casserole, ajouter les épices
moulues, la gousse de vanille fendue
en deux et la cannelle et porter à ébullition.
Stopper la cuisson dès le premier bouillon.
Laisser infuser 2 minutes puis ajouter
les chocolats cassés en petits morceaux.
Laisser fondre les morceaux de chocolat puis
fouetter le mélange au fouet durant quelques minutes
pour qu’il devienne bien épais.
Retirer la vanille et la cannelle.
Verser les 25cl de lait restants dans l’émulsionneur,
refermer le couvercle et mettre l’appareil en marche.
Verser le chocolat dans des tasses préalablement
réchauffées (sous l’eau bien chaude par exemple),
coiffer d’un nuage de mousse de lait et décorer
de copeaux de chocolat.
Utiliser un bâton de cannelle en guise de cuillère.
I
L
■
■
dées recettes
atte Macchiato
(1 personne)
1 café
25cl de lait demi-écrémé
Préparer un café que vous sucrerez selon
votre goût.
Verser 25cl de lait dans votre émulsionneur,
refermer le couvercle et le mettre en marche.
Dans un mug haut ou un grand verre
aux parois épaisses, verser le lait chaud
contenu dans votre appareil en retenant
la mousse à l’aide d’une cuillère
ou d’une petite spatule.
Verser le café dans le verre, le long du bord,
en utilisant le dos d’une cuillère pour le laisser
se déposer sur la couche de lait chaud.
Compléter généreusement
avec la mousse de lait restante.
C
■
■
hocolat chaud
(1 personne)
2 cuillères à café de chocolat en poudre non sucré
25cl de lait demi-écrémé
Verser le lait dans l’appareil.
Ajouter les 2 cuillères à café de chocolat en poudre.
Refermer le couvercle et mettre l’appareil en marche.
Verser le chocolat dans une tasse et sucrer
selon votre goût.
Suggestions de présentation
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