Eurofred HORCHATERA H 20/E Manuel utilisateur

MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN
ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
MODÈLES : 2DSN0120 | H-20/E EURO
220 V. - 50HZ
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
TABLE DES MATIÈRES
RAPPEL ............................................................................. 3
IMPORTANT ...................................................................... 3
INSTALLATION .................................................................. 4
MACHINES AVEC RÉSERVOIR ........................................... 5
FONCTIONNEMENT ...................................................... 5
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE .................................. 5
MACHINES AVEC THERMOSTAT MÉCANIQUE .............. 5
NOTE GÉNÉRALE ............................................................... 6
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR .................................... 6
ENTRETIEN........................................................................ 7
CONSEILS UTILES ............................................................. 8
FIN DE SAISON............................................................. 8
LISTE DES COMPOSANTS - MODÈLE H-20/E EURO .......... 9
DÉCOUPE - MODÈLE H-20/E EURO ................................. 10
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - MODÈLE H-20/E EURO.............. 11
DÉCOUPE RÉSERVOIR ET PALES ................................... 12
DÉCOUPE MOTEUR PALES .............................................. 12
PANNES ET CAUSES .................................................. 13-14
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
3
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
RAPPEL
Les machines distributrice de boissons de la marque Eurofred® sont conformes aux exigences essentielles sur la sécurité et la santé qui
sont fixées par la Directive du Conseil 89/392/CEE, et elles disposent du Certificat correspondant de conformité, étant donc légitimées pour
l’estampille ‘CE’.
La Directive susmentionnée du Conseil au point 1.7.3 oblige que (textuellement) :
“Chaque machine comprenne de façon lisible et indélébile au minimum les indications suivantes :
- nom et adresse du fabricant ;
- l’estampille CE qui inclut l’année de fabrication (voir annexe III) ;
- désignation de la série et du modèle ;
- numéro de série s’il existe."
Avant de commencer à enlever les panneaux de protection qui habillent la machine, il faut la débrancher du réseau électrique, et si elle est
encore entrain de fonctionner, il convient d’attendre au moins 20 minutes avant de commencer à retirer les dits panneaux, afin que le tube à
haute température du compresseur se refroidisse.
IMPORTANT
Le fabricant ne prendra pas en charge les manipulations abusives des appareils.
Le fabricant décline toute responsabilité si l’on ne suit pas toutes les recommandations de ce manuel.
Le fabricant se réserve le droit de réaliser les modifications opportunes sans prévenir.
4
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
INSTALLATION
1. Retirer l’emballage (voir schéma 1), placer la machine à sa place en vérifiant qu’elle a l’espace nécessaire pour
sa ventilation ; essayer de ne pas la placer près d’autres machines, à moins de 20 cm. (voir schéma 2).
Schéma 1
Schéma 2
2. Nettoyer le réservoir avec un chiffon, de l’eau et un détergent neutre non abrasif (voir entretien).
3. Remplir le réservoir jusqu’à 2 ou 3 cm du bord supérieur et placer le couvercle. En remplissant le réservoir, ne pas
dépasser le niveau maximum indiqué, pour éviter le débordement du liquide en mettant en marche les agitateurs de
pales (voir schéma 3).
Schéma 3
4. Avant de raccorder l’appareil au réseau, consulter à l’arrière la plaque des caractéristiques qui indique la tension
en voltes et la fréquence en Hz. à laquelle il faut se raccorder. Utiliser une fiche pourvue de prise de terre, conforme
aux normes en vigueur. Si la fiche ne possède pas de prise de terre, consulter un spécialiste en électricité. Après
avoir vérifié le point précédent, raccorder l’appareil au réseau.
5. Avant d’activer les interrupteurs de la machine, consulter le chapitre “Fonctionnement”, et après sa consultation,
mettre la machine en marche.
Le système de froid se débranche automatiquement en atteignant la température.
Pour la bonne conservation du produit, il est conseillé que la machine reste toujours en fonctionnement.
6. La température de déconnexion du système de froid peut être fixée grâce au thermostat (voir
“Fonctionnement”).
Sur les machines qui possèdent un thermostat-thermomètre, il faudra tenir compte que la température qui se
fixe dans le thermostat correspond à celle du système de froid pour se mettre en marche après un premier
débranchement, c’est-à-dire, que si vous réglez la machine à 2ºC, le système de froid se débranchera
automatiquement en arrivant à 0ºC, et il se mettra en marche quand la température du liquide remonte à 2ºC.
Comme nous voyons, la température fixée dans le thermostat est celle à laquelle le système de froid se met en
marche, en gardant la température du produit entre 2 et 0ºC.
7. Pour profiter du droit de garantie, remplir complètement la fiche et l’envoyer dans un délai de 8 jours à partir de
la date d’acquisition.
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
5
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
MACHINES AVEC 1 RÉSERVOIR
FONCTIONNEMENT
La machine dispose pour sa mise en marche des interrupteurs suivants (voir schéma 4) :
- Général /Agitateur (
/
) ; pour sa mise en marche.
- Froid ( I/0 ) ; pour refroidir le produit.
Schéma 4
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
MACHINE AVEC THERMOSTAT ÉLECTRONIQUE
Ces modèles disposent d’un thermostat-thermomètre électronique qui a son écran sur la partie avant du panneau. La température appropriée
est réglée en usine, si l’on veut modifier cette température, agir de la sorte (voir schéma 5).
1º En appuyant et en lâchant le bouton 1 (set), la température fixée 4 apparaît dans le viseur.
2º Après 5 secondes, nous pouvons modifier la température fixée, en appuyant sur le bouton 2 (up) cette dite
température montera, et en appuyant sur le bouton 3 (down), elle descendra.
Note : On a observé qu’en présence d’un fort champ magnétique, le thermomètre peut marquer une erreur de ±2°C.
Schéma 5
NOTE GÉNÉRALE
Il faut tenir compte que le système de froid est temporisé, c’est-à-dire que lorsque vous branchez le système de froid, il se mettra aussi en
marche mais seulement après quatre minutes ; ce système s’utilise pour équilibrer les pressions à l’intérieur du compresseur.
En appuyant sur les interrupteurs, les voyants correspondants situés dans la partie supérieure de chacun s’allumeront.
6
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR
Pour le remplissage du réservoir, enlever le couvercle, remplir avec le produit désiré jusqu’à 2 ou 3 cm du bord supérieur et remettre le
couvercle. Essayer de ne pas dépasser le niveau maximum conseillé, afin de faciliter la circulation du produit à travers la pompe
Lorsque la vente a fait descendre le niveau du produit jusqu’à la hauteur du joint du réservoir, si vous voulez continuer à vendre, nous
conseillons de remplir avec plus de produit pour éviter que la machine fonctionne à vide.
ENTRETIEN
Le nettoyage est la partie la plus importante pour garantir la conservation et la saveur du produit stocké dans le réservoir.
Pour le réaliser, il est conseillé de suivre les étapes suivantes :
1º
2º
3º
4º
5º
6º
7º
Éteindre tous les interrupteurs et débrancher l’appareil du réseau.
Vider le liquide qui peut rester dans le/les réservoirs.
Enlever les couvercles, et extraire les agitateurs de pales en les tirant vers le bas.
Extraire le réservoir en le tirant doucement.
Enlever le joint en caoutchouc du réservoir.
Nettoyer tout avec de l’eau et du savon neutre non abrasif et rincer abondamment à l’eau.
Nettoyer aussi l’évaporateur, le récipient en acier inoxydable qui comprend le réservoir, en essayant de ne pas le
rayer, avec de l’eau et du savon non abrasif et bien rincer abondamment avec de l’eau.
8º Pour le nettoyage du caoutchouc du robinet ; agir de la manière suivante (voir schéma 6) :
Pousser le levier (A) avec une main et avec l’autre extraire en tirant vers le bas (B) le caoutchouc du robinet (C),
le laver à l’eau et au savon neutre non abrasif et rincer abondamment à l’eau.
9º Vider quotidiennement le bac d’écoulement (1) (voir schéma 7), l’enlever en le levant légèrement vers le haut
(flèche A), le tirer vers l’avant (flèche B), enlever la grille (2) selon la flèche C, vider le contenu et ensuite nettoyer
les deux pièces. Remettre la grille sur (2) le bac (1) et le mettre face au panneau frontal (3) selon la flèche D
enclenchant les deux petites fenêtres (E) grâce aux deux ergots (F) situés derrière le bac et pousser vers le bas G.
10º Très important (voir schéma 6).
Il existe dans la rainure un trou de drainage (D), qu’il faut surveiller pour qu’il ne s’obstrue pas. Ce trou canalise
l’eau de la condensation du réservoir et par conséquent, s’il s’obstrue, le nettoyer, et regarder que l’eau s’écoule
dans le bac d’écoulement.
11º Une fois réalisée tout cela, remonter tout à nouveau. Après avoir mis le joint du réservoir à sa place, l’humidifier
extérieurement afin de faciliter la mise en place du réservoir.
Note : La partie intérieure du joint qui est en contact avec le réservoir doit être bien sèche, sinon, nous ne pourrons jamais monter le
réservoir à sa place.
Schéma 6
Schéma 7
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
7
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
CONSEILS UTILES
FIN DE SAISON
A la fin de la saison, ou si le rendement de la machine baisse, il est recommandé de nettoyer le condenseur d’air de la machine (voir schéma
8). Pour le nettoyage du condenseur (B), dans le modèle avec un réservoir, enlever le panneau latéral droit, prendre un pinceau et nettoyer
les ailettes (A) en essayant de ne pas les plier. Dans les modèles avec 2 et 3 réservoirs, démonter le panneau arrière pour accéder au
condenseur.
Schéma 8
8
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
LISTE DES COMPOSANTS MODÈLE H-20/E EURO
Nº
Référence
Description
Nº
Référence
Description
1
SL300350487
Panneau en “U” E-120 V/98
29
SL300350625
Support thermostat électronique V/98
2
SL300350491
Bac supérieur E-120 V/98
30
SL300950737
Complément réglette raccordements PA-52
3
SL300350049
Évaporateur complet E-120
31
SL300310051
Vis inox NFE 27128 M4x10
4
SL300900005
Écrou zinc DIN 934 M3
32
SL300901574
Rondelle inox DIN 125 M5
5
SL300950567
Interrupteur
33
SL300901572
Rondelle de sécurité DIN 6799 M4
6
SL300350624
Panneau de commandes E-120/E V/98
34
SL300901573
Tige robinet
7
SL300350622
Panneau avant E-120 EURO
35
SL300901570
Caoutchouc fixation axe fixe robinet
8
SL300950336
Grille bac d’écoulement GHZ EURO Noir
36
SL300901575
Axe partie fixe robinet
9
SL300950335
Bac d’écoulement GHZ EURO Noir
37
SL300991566
Partie fixe robinet
10
SL300951632
Demi-raccord drainage GHZ Blanc
38
SL300991567
Partie mobile robinet
11
SL300350857
Thermostat électronique V/01
39
SL300903064
Clavette robinet
12
SL300350615
Thermostat électronique avant V/98
40
SL300901599
Caoutchouc fixation axe mobile robinet
13
SL300382029
Caoutchouc robinet
41
SL300901569
Axe mobile robinet
14
SL300951631
Demi-raccord tube drainage GHZ 2001 Blanc
42
SL300901571
Guide tige robinet
15
SL300906167
Écrou zinc DIN 934 M5
43
SL300991565
Ressort robinet
16
SL300901580
Robinet complet
44
SL300901574
Rondelle inox DIN 125 M5
17
SL300008134
Compresseur BP1084Z 220/50
45
SL300901572
Rondelle de sécurité DIN 6799 M4
18
SL37TAH0401
Motoventilateur 120x120 220/50-60
46
SL300310110
Vis laiton DIN 86 M4x8
19
SL300350050
Tube vidange E-120
47
SL300310051
Vis inox NFE 27128 M4x10
20
SL300350410
Relais compresseur BP1084Z 220/50
48
SL300350384
Vis inox NFE 27128 M5x10
21
SL300350411
Clixon compresseur BP1084Z 220/50
49
SL300310112
Vis laiton DIN 933 M4x15
22
SL300500118
Passe-câble PA-107
50
SL300310134
Vis zinc DIN 933 M8x20
23
SL300950210
Vis zinc DIN 933 M4x45
51
SL300951765
Écrou zinc DIN 985 M6
24
SL300950361
Condenseur E-120
52
SL300310354
Rondelle zinc DIN 9021 M6
25
SL300350663
Châssis complet E-120 V/98
53
SL300950441
Vis zinc DIN 933 M6x30
26
SL300951357
Pied nivellement GHZ-14 V/99
54
27
SL300950735
Réglette de raccordements PA-44
55
SL300310201
Écrou inox DIN 934 M5
28
SL300350023
Bras support réglette de raccordements
56
SL300310206
Ecrou laiton DIN 934 M4
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
9
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
DÉCOUPE MODÈLE H-20/E EURO
10
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - MODÈLE H-20 | E EURO
Numéro
Description
1
Interrupteur général et pales
2
Moteur agitateur
3
Thermostat électronique
4
Compresseur
5
Moteur ventilateur
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
11
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
DÉCOUPE RÉSERVOIR ET PALES
Numéro
Référence
Description
1
SL300350002
Couvercle réservoir E-120 blanc
2
SL300350001
Réservoir E-120
3
SL300382021
Joint réservoir E-120/125
5
SL300350903
Agitateur de pales E-112/120 01
6
SL300350803
Mât agitateur E-120/125
Numéro
Référence
Description
1
SL300352116
Porte moteur E-112/120
2
SL300352121
Motoréducteur 30 r.p.m. 220/50-60
3
SL300310531
Joint plat 6x24x1
4
SL300352122
Réserve transmission E-120
5
SL300310630
Axe d’ailette E-125 2x25
6
SL300200015
Terminal prise de terre PE-123 D4
7
SL300950583
Vis zinc DIN 7981 B-3’5x9’5
8
SL300350427
Motoréducteur complet E-120 220/50-60
DÉCOUPE MOTEUR PALES
12
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
PANNES ET CAUSES
ANOMALIE
1. La machine ne fonctionne pas du tout.
2.
3.
Un des agitateurs ne fonctionne pas.
Le voyant du froid ne s’allume pas après allumage de son
interrupteur.
CAUSE
1.1.
La prise de réseau n’est pas correcte.
1.2.
Le courant n’arrive pas à la prise qui est branchée.
1.3.
Le tuyau d’alimentation a un défaut.
1.4.
Interrupteur général défectueux.
1.5.
Raccordement fastons de l’interrupteur général défectueux.
2.1.
Raccordement du moteur défectueux.
2.2.
Interrupteur agitateur défectueux.
2.3.
Moteur pales ou pales bloquées.
2.4.
Motoréducteur défectueux.
3.1.
L’interrupteur de ce réservoir est débranché.
3.2.
Voyant fondu.
3.3.
Thermostat défectueux ou réglé sur la position arrêt.
4.
Le compresseur ne marche pas (*) :
4.1
Le courant ne lui arrive pas.
4.1.1. Temporisateur électronique (seulement machines avec 2 ou
3 réservoirs).
4.2
Le courant arrive.
4.2.1. Condenseur de démarrage (seulement machines avec 2 ou
3 réservoirs).
(*)
Il faut tenir compte que le démarrage du compresseur est
temporisé, il faudra donc attendre au moins 4 minutes après
avoir allumé l’interrupteur de froid.
4.2.2. Relais du démarrage.
4.2.3. Protecteur thermique.
4.2.4. Compresseur.
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
13
REFROIDISSEURS DE BOISSONS
PANNES ET CAUSES (CONT.)
ANOMALIE
5.
6.
7.
8.
14
La machine ne refroidit rien.
Un des réservoirs ne se refroidit pas.
Robinet qui coule.
Réservoir qui fuit.
MODE D’EMPLOI, D’ENTRETIEN ET TECHNIQUE
CAUSE
5.1.
Électrovalves défectueuses (seulement machines avec 2 ou
3 réservoirs).
5.2.
Fuite de gaz réfrigérant
5.3.
Condenseur sale.
5.4.
Aération insuffisante autour de la machine.
5.5.
Motoventilateur en panne.
6.1.
Électrovalve défectueuse (seulement machines avec 2 ou 3
réservoirs).
6.2.
Thermostat défectueux ou réglé sur la position arrêt.
6.3.
Interrupteur de froid défectueux ou en position fermée.
7.1.
Caoutchouc du robinet défectueux ou mal posé.
7.2.
Réviser ressort robinet.
8.1.
Joint réservoir défectueux.
FRANCE
EUROFRED GROUPE S.A.S.
2 Rue Saint Exupéry
Zl de la Lauze
34430 Saint Jean de Vedas
Tel. 04 67 14 64 96
www.eurofred.com
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