Gorenje EVK41 Une information important
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations concernant EVK61, EVK62, EVK63. Ces tables de cuisson électriques encastrables sont conçues pour un usage ménager. Elles disposent de plusieurs foyers de puissances différentes, commandés par des manettes. La notice fournit des instructions pour l'installation, l'utilisation, le nettoyage et l'entretien, ainsi que des consignes de sécurité importantes.
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Table de cuisson électrique encastrable Cher client! FR BE LU Notice d'utilisation La table de cuisson électrique encastrable est prévue pour un usage ménager. Pour l’emballage de nos produits nous utilisons les matériaux respectueux de la nature qui peuvent être recyclés, déposés ou détruits sans nuire à l’environnement. Dans ce but, les matériaux d’emballage sont aussi marqués d’une manière appropriée. Lorsque vous cessez d’employer votre appareil et que vous désirez vous en débarasser, évitez qu’il encombre l’environnement. Remettez-le aux organismes habilités pour la collecte des appareils ménagers “usagés”. Cette notice d'utilisation est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir. La notice est rédigée pour divers types d’appareils et il est donc possible que toutes les fonctions décrites ne s’appliquent pas au vôtre. Instructions de raccordement Le raccordement doit être effectué selon les instructions jointes à l'appareil et conformément aux règles et normes en vigueur. Le raccordement ne doit être réalisé que par un installateur qualifié. Plaque signalétique La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous la table de cuisson. Table de cuisson électrique encastrable ...... 13 Cher client! Notice d'utilisation Instructions de raccordement Plaque signalétique Plaques chauffantes Instructions pour l'installation..................... 16 Avertissements importants........................... 14 Caractéristiques techniques ......................... 14 Commande des foyers................................... 14 Batterie de cuisine ......................................... 15 Economie d'énergie Nettoyage et entretien.................................... 15 Remarques importantes Dimensions de la découpe pour la table de cuisson Procédure d'installation Raccordement au réseau électrique............. 17 Avertissements importants Procédure Mode d’utilisation, encastrement et branchement 13 Avertissements importants x L'appareil ne doit être encastré dans le meuble et raccordé au réseau électrique que par un installateur qualifié. x Pendant le fonctionnement, la zone autour des foyers s’échauffe. Veillez à ce que les enfants ne s’approchent pas de l’appareil et prévenezles à temps du risque de brûlure. x La graisse surchauffée peut s'enflammer rapidement. Pour cette raison, surveillez en permanence vos préparations comportant beaucoup d’huile (par ex. pommes frites). x Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles. x N’utilisez pas votre table de cuisson électrique pour le chauffage de la pièce. x En cas de perturbations, débranchez immédiatement l’appareil et appelez le service après-vente. x Ne nettoyez jamais la cuisinière avec un appareil à pression ou à vapeur. Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté. Caractéristiques techniques Type Dimensions d’appareil Hauteur/Lageur/Profondeur en mm Raccordement électrique Tension de service Puissance raccordée totale Sorte d’interrupteur Plaque chauffantes en fonte/ Vitrocéramique Gauche avant Gauche arrière Droit avant Droit arrière Foyers ensemble en kW EVK61 EVK62 95/600/530 3N AC 400, 50 Hz 230 V max. 7,0 kW max. 6,5 kW S = commande de la puissance par N = plaque électriques B = plaque rapide 145/1,5/B 145/1,0/N 180/2,0/B 180/2,0/B 145/1,5/B 145/1,5/B 180/2,0/B 180/2,0/B 7,0 6,5 EVK63 max. 5,5 145/1,0/N 180/2,0/B 145/1,0/N 180/1,5/N 5,5 Commande des foyers Vous commandez le fonctionnement des foyers avec les manettes placées sur le tableau de commande. Le voyant jaune est allumé quand un des foyers est allumé. La puissance des foyers est repérée par des numéros de 1 à 6. Dans la position 1, la puissance de chauffage est la plus faible, et dans la position 6 elle est la plus forte. Dans la position 0 le chauffage est arrêté. Vous réglez les positions intermédiaires graduellement. Il est possible de tourner les manettes dans les deux sens. 14 Vous arrêtez le foyer en mettant la manette sur la position 0. Mode d’utilisation, encastrement et branchement Batterie de cuisine Utilisez toujours des récipients de bonne qualité à fond plat. x Pendant la cuisson, le récipient doit se trouver au milieu de la zone chauffante. x Quand vous préparez vos plats dans des récipients en matériaux réfractaires, résistants au feu, ou en porcelaine, observez toujours les instructions données par le fabricant. x Si vous utilisez une cocotte minute, il faut la surveiller jusqu'à ce que la pression appropriée soit atteinte. Mettez d’abord le foyer en marche à l’allure la plus forte, puis réglez-le en fonction des besoins selon les instructions du fabricant. Le foyer s’abîme : x si vous le mettez en marche sans y placer de récipient ou en y posant un récipient vide; x si vous utilisez un récipient qui ne convient pas, ayant un fond inégal ou présentant des signes de déformation, ou un récipient dont le diamètre est inférieur à celui du foyer (par ex. une cafetière), x avant de poser un récipient sur la table de cuisson, essuyez le fond avec un torchon sec pour assurer une bonne transmission de la chaleur et éviter la détérioration du foyer. Economie d'énergie x Il est conseillé d'avoir des récipients dont le fond est légèrement creux pour permettre une bonne transmission de la chaleur du foyer. x Utilisez des casseroles et des récipients dont les diamètres sont identiques à ceux des foyers. Si le récipient est trop petit, la chaleur se perd et le foyer risque de se détériorer. x Placez un couvercle sur le récipient si cela est compatible avec votre recette. x Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées aux quantités d’aliments à cuire. La cuisson d'une petite quantité dans un grand récipient signifie une perte d'énergie. x Utilisez une cocotte minute pour préparer les aliments nécessitant une cuisson longue. x Faites cuire les légumes, pommes de terre etc. dans une petite quantité d'eau, ils seront ainsi cuits plus rapidement. Veillez à ce que le couvercle recouvre bien le récipient. Réduisez l’allure de chauffe pour maintenir un mijotage dès que l’eau commence à bouillir. x Eteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Nettoyage et entretien Nettoyez la table de cuisson avec de l'eau chaude additionnée de détergent liquide et un chiffon souple. N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'objets pointus. S’il y a des restes d’aliments brûlés ou séchés sur la surface du foyer, ramollissez-les d'abord avec de l'eau et du détergent. Nettoyez les parties en acier inoxydable avec un détergent spécial. Appliquez une fine couche de détergent sur un chiffon sec, doux, et bien absorbant, puis frottez légèrement la surface sèche et froide dans le sens du traitement. Les tâches persistantes peuvent être enlevées à l'aide d'un chiffon mouillé et de détergent ; essuyez ensuite la surface avec un chiffon sec. Le détergent spécial pour acier inoxydable ne doit pas être utilisé pour nettoyer les parties en aluminium. Plaques chauffantes Lors du nettoyage, il faut laisser les plaques chauffantes refroidir à moins de 50°C. x Nettoyez les débordements sur les plaques chauffantes avec un chiffon souple humide ou une éponge. Il est conseillé de graisser les plaques chauffantes de temps en temps : à cet effet, n'utilisez ni beurre, ni lard. x Les anneaux des plaques chauffantes sont en acier inoxydable et peuvent jaunir avec le temps. Ce jaunissement peut être éliminé à l'aide d'un bon détersif spécial pour l'acier inoxydable. Les détersifs doux n'ont aucun effet négatif, tandis que les détersifs abrasifs abîment la surface. x Nettoyez les surfaces autour des plaques chauffantes avec un chiffon souple imprégné d'eau chaude savonneuse. Les tâches persistantes provenant de débordements doivent être ramollies avant le nettoyage. Si la plaque chauffante est en acier inoxydable, la surface autour peut jaunir avec le temps. Le jaunissement peut être éliminé à l'aide d'un détersif spécial pour l'acier inoxydable. Mode d’utilisation, encastrement et branchement 15 Instructions pour l'installation Remarques importantes x Le placage ou le revêtement en contre-plaqué du meuble doit être traité avec des colles thermostables (100°C), sinon il peut se déformer à cause d’une faible stabilité thermique. La table de cuisson est prévue pour être encastrée dans le plan de travail au-dessus d'un meuble de cuisine de 60 cm de largeur et plus. x Le meuble de cuisine qui supportera la table de cuisson doit être sans tiroir. Si le meuble comporte une cloison horizontale, il faut que celle-ci soit située au moins à 15 cm au-dessous de la surface inférieure de la table de cuisson. L’espace entre la cloison et le plan de cuisson doit rester vide, ne l’utilisez pas pour y entreposer différents objets. x L'utilisation de bordures en bois massif sur le plan de travail, derrière les foyers chauffants, est possible à condition que la distance prévue sur la figure concernant l'encastrement soit respectée. x La distance minimale entre la table de cuisson et la paroi arrière est indiquée sur la figure concernant l'installation. x Vous pouvez encastrer les tables de cuisson dans un plan de travail dont l’épaisseur est de 30 à 50 mm. x Dans le cas où le meuble au-dessous de la table de cuisson encastrable est équipé d’un tiroir, il faut monter une séparation horizontale supplémentaire à 6 cm au-dessous de la table de cuisson et au-dessus du tiroir. Dimensions de la découpe pour la table de cuisson Procédure d'installation x Le plan de travail doit être mis parfaitement à niveau. x Protégez les surfaces découpées d’une manière convenable. x Vissez les plaquettes de fixation jointes (4) avec les vis jointes (4) sur les parois avant et arrière de la table de cuisson à travers l’ouverture et la découpe prévues à cet effet. x Branchez la table de cuisson au réseau électrique (voir les ” Instructions pour le raccordement de la table de cuisson au réseau électrique “) x Collez le joint autocollant livré avec l’appareil sur le bord inférieur de la table de cuisson. x Placez la table de cuisson dans la découpe et appuyez fortement par-dessus. 16 Mode d’utilisation, encastrement et branchement Raccordement au réseau électrique Avertissements importants x Le raccordement au réseau ne doit être fait que par un installateur spécialisé. x La protection de l’installation électrique doit être conforme aux normes en vigueur. x Avant le raccordement, vérifiez si la tension indiquée sur la plaque signalétique est conforme à celle du réseau électrique x L’installation électrique doit comporter un élément de coupure séparant du réseau tous les pôles de l’appareil. L’ouverture des contacts de ce dispositif doit être au minimum de 3 mm. Les fusibles, disjoncteurs et similaires conviennent à cet usage. Avant chaque intervention, coupez l’alimentation de l’appareil. x La table de cuisson est prévue pour le raccordement au réseau électrique de 400 V 3Na à conducteur neutre, ainsi que pour le courant alternatif de 230 V. x Le raccordement doit être conforme à la capacité électrique de l’installation des fusibles. Il est obligatoire de serrer le câble d’alimentation à l’aide d’un serre-câble pour éviter son dégagement. Procédure Le raccordement au réseau ne doit être effectué que par un installateur agréé. Un raccordement incorrect peut abîmer l’appareil : dans ce cas vous n’avez pas droit à la garantie ! La tension de raccordement (230 V avec Neutre) doit être vérifiée à l'aide d'un voltmètre ! x A l'aide d'un tournevis, ouvrez le couvercle du boîtier de raccordement qui se trouve sur la partie inférieure de la table de cuisson. Pour ce faire, débloquez les 2 languettes de fixation situées en bas, sur les côtés droit et gauche du boîtier de raccordement. x Il est obligatoire de serrer le câble d’alimentation à l’aide d’un serre-câble pour éviter son dégagement. x Effectuez le raccordement selon l'une des possibilités figurant sur les schémas. x Revissez le serre-câble et fermez le couvercle. A B NB Dans certains boîtiers de raccordement, les cavaliers sont placés entre les contacts 4 et 5. Dans d’autres boîtiers, ils sont rangés à un autre endroit à l’intérieur. Dans ces boîtiers, les vis de connexion sont déjà desserrées, aussi n’est-il pas nécessaire de les dévisser au préalable. Pendant que vous les serrez, vous allez entendre à un moment un petit « clic » signifiant que vous avez serré convenablement la vis de connexion. Couleurs des conducteurs L1, L2 = conducteurs extérieurs qui transmettent le potentiel. Ils sont habituellement de couleur noire, noire, marron. N = conducteur neutre Habituellement, le conducteur neutre est de couleur bleue. Veillez au raccordement correct du Neutre (N) ! PE = conducteur de terre Le conducteur de terre est de couleur vert-jaune. NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DES MODIFICATIONS QUI N'ONT PAS UNE NFLUENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL. Mode d’utilisation, encastrement et branchement 17 ">

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Caractéristiques clés
- Foyers à puissance réglable
- Installation encastrable facile
- Nettoyage et entretien simples
- Conception économe en énergie
- Fonctions de sécurité intégrées
Questions fréquemment posées
Nettoyez la table de cuisson avec de l'eau chaude additionnée de détergent liquide et un chiffon souple. N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'objets pointus.
Vérifiez que la manette est bien positionnée sur un niveau de puissance et que le voyant jaune est allumé. Si le problème persiste, débranchez l'appareil et appelez le service après-vente.
Utilisez toujours des récipients de bonne qualité à fond plat, de diamètre adapté à la taille du foyer.