Table de cuisson électrique
encastrable
Cher client!
FR BE LU
Notice d'utilisation
La table de cuisson électrique encastrable est
prévue pour un usage ménager.
Pour l’emballage de nos produits nous utilisons
les matériaux respectueux de la nature qui
peuvent être recyclés, déposés ou détruits sans
nuire à l’environnement. Dans ce but, les
matériaux d’emballage sont aussi marqués d’une
manière appropriée.
Lorsque vous cessez d’employer votre appareil et
que vous désirez vous en débarasser, évitez qu’il
encombre l’environnement. Remettez-le aux
organismes habilités pour la collecte des
appareils ménagers “usagés”.
Cette notice d'utilisation est destinée à
l’utilisateur.
Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir.
La notice est rédigée pour divers types
d’appareils et il est donc possible que toutes les
fonctions décrites ne s’appliquent pas au vôtre.
Instructions de raccordement
Le raccordement doit être effectué selon les
instructions jointes à l'appareil et conformément
aux règles et normes en vigueur.
Le raccordement ne doit être réalisé que par un
installateur qualifié.
Plaque signalétique
La plaque signalétique comportant les principales
caractéristiques techniques est apposée sous la
table de cuisson.
Table de cuisson électrique encastrable ...... 13
Cher client!
Notice d'utilisation
Instructions de raccordement
Plaque signalétique
Plaques chauffantes
Instructions pour l'installation..................... 16
Avertissements importants........................... 14
Caractéristiques techniques ......................... 14
Commande des foyers................................... 14
Batterie de cuisine ......................................... 15
Economie d'énergie
Nettoyage et entretien.................................... 15
Remarques importantes
Dimensions de la découpe pour la table de
cuisson
Procédure d'installation
Raccordement au réseau électrique............. 17
Avertissements importants
Procédure
Mode d’utilisation, encastrement et branchement
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Avertissements importants
x L'appareil ne doit être encastré dans le meuble
et raccordé au réseau électrique que par un
installateur qualifié.
x Pendant le fonctionnement, la zone autour des
foyers s’échauffe. Veillez à ce que les enfants
ne s’approchent pas de l’appareil et prévenezles à temps du risque de brûlure.
x La graisse surchauffée peut s'enflammer
rapidement. Pour cette raison, surveillez en
permanence vos préparations comportant
beaucoup d’huile (par ex. pommes frites).
x Les foyers ne doivent pas être mis en marche à
vide, sans casseroles.
x N’utilisez pas votre table de cuisson électrique
pour le chauffage de la pièce.
x En cas de perturbations, débranchez
immédiatement l’appareil et appelez le service
après-vente.
x Ne nettoyez jamais la cuisinière avec un
appareil à pression ou à vapeur.
Ce symbole figure sur le produit ou sur
son emballage en application de la
directive européenne 2002/96/CE sur les
Déchets d’Équipement Électrique
et Électronique (DEEE). Cette directive sert de
règlement cadre à la reprise, au recyclage et à
la valorisation des appareils usagés dans
toute l’Europe.
Ce produit doit donc faire l’objet d’une
collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez
plus, remettez-le à un service de ramassage
spécialisé ou à une déchèterie qui traite les
DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des
conséquences néfastes pour la santé et
l'environnement.
Pour tout renseignement sur la mise au rebut
et le recyclage de ce produit, veuillez
contacter la mairie ou le service de la propreté
de votre commune, ou encore le magasin
dans lequel vous l'avez acheté.
Caractéristiques techniques
Type
Dimensions d’appareil
Hauteur/Lageur/Profondeur en mm
Raccordement électrique
Tension de service
Puissance raccordée totale
Sorte d’interrupteur
Plaque chauffantes en fonte/
Vitrocéramique
Gauche avant
Gauche arrière
Droit avant
Droit arrière
Foyers ensemble en kW
EVK61
EVK62
95/600/530
3N AC 400, 50 Hz
230 V
max. 7,0 kW
max. 6,5 kW
S = commande de la puissance par
N = plaque électriques
B = plaque rapide
145/1,5/B
145/1,0/N
180/2,0/B
180/2,0/B
145/1,5/B
145/1,5/B
180/2,0/B
180/2,0/B
7,0
6,5
EVK63
max. 5,5
145/1,0/N
180/2,0/B
145/1,0/N
180/1,5/N
5,5
Commande des foyers
Vous commandez le fonctionnement des foyers
avec les manettes placées sur le tableau de
commande.
Le voyant jaune est allumé quand un des foyers
est allumé.
La puissance des foyers est repérée par des
numéros de 1 à 6. Dans la position 1, la
puissance de chauffage est la plus faible, et dans
la position 6 elle est la plus forte. Dans la position
0 le chauffage est arrêté. Vous réglez les
positions intermédiaires graduellement. Il est
possible de tourner les manettes dans les deux
sens.
14
Vous arrêtez le foyer en mettant la manette sur la
position 0.
Mode d’utilisation, encastrement et branchement
Batterie de cuisine
Utilisez toujours des récipients de bonne qualité à
fond plat.
x Pendant la cuisson, le récipient doit se trouver au
milieu de la zone chauffante.
x Quand vous préparez vos plats dans des récipients
en matériaux réfractaires, résistants au feu, ou en
porcelaine, observez toujours les instructions
données par le fabricant.
x Si vous utilisez une cocotte minute, il faut la
surveiller jusqu'à ce que la pression appropriée soit
atteinte. Mettez d’abord le foyer en marche à l’allure
la plus forte, puis réglez-le en fonction des besoins
selon les instructions du fabricant.
Le foyer s’abîme :
x si vous le mettez en marche sans y placer de
récipient ou en y posant un récipient vide;
x si vous utilisez un récipient qui ne convient pas,
ayant un fond inégal ou présentant des signes
de déformation, ou un récipient dont le
diamètre est inférieur à celui du foyer (par
ex. une cafetière),
x avant de poser un récipient sur la table de
cuisson, essuyez le fond avec un torchon sec
pour assurer une bonne transmission de la
chaleur et éviter la détérioration du foyer.
Economie d'énergie
x Il est conseillé d'avoir des récipients dont le
fond est légèrement creux pour permettre une
bonne transmission de la chaleur du foyer.
x Utilisez des casseroles et des récipients dont
les diamètres sont identiques à ceux des
foyers. Si le récipient est trop petit, la chaleur
se perd et le foyer risque de se détériorer.
x Placez un couvercle sur le récipient si cela est
compatible avec votre recette.
x Utilisez des récipients dont les dimensions sont
adaptées aux quantités d’aliments à cuire. La
cuisson d'une petite quantité dans un grand
récipient signifie une perte d'énergie.
x Utilisez une cocotte minute pour préparer les
aliments nécessitant une cuisson longue.
x Faites cuire les légumes, pommes de terre etc.
dans une petite quantité d'eau, ils seront ainsi
cuits plus rapidement. Veillez à ce que le
couvercle recouvre bien le récipient. Réduisez
l’allure de chauffe pour maintenir un mijotage
dès que l’eau commence à bouillir.
x Eteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de
la cuisson.
Nettoyage et entretien
Nettoyez la table de cuisson avec de l'eau
chaude additionnée de détergent liquide et un
chiffon souple. N'utilisez pas de produits abrasifs
ni d'objets pointus. S’il y a des restes d’aliments
brûlés ou séchés sur la surface du foyer,
ramollissez-les d'abord avec de l'eau et du
détergent.
Nettoyez les parties en acier inoxydable avec un
détergent spécial. Appliquez une fine couche de
détergent sur un chiffon sec, doux, et bien
absorbant, puis frottez légèrement la surface
sèche et froide dans le sens du traitement. Les
tâches persistantes peuvent être enlevées à
l'aide d'un chiffon mouillé et de détergent ;
essuyez ensuite la surface avec un chiffon sec.
Le détergent spécial pour acier inoxydable ne doit
pas être utilisé pour nettoyer les parties en
aluminium.
Plaques chauffantes
Lors du nettoyage, il faut laisser les plaques
chauffantes refroidir à moins de 50°C.
x Nettoyez les débordements sur les plaques
chauffantes avec un chiffon souple humide ou
une éponge. Il est conseillé de graisser les
plaques chauffantes de temps en temps : à cet
effet, n'utilisez ni beurre, ni lard.
x Les anneaux des plaques chauffantes sont
en acier inoxydable et peuvent jaunir avec le
temps. Ce jaunissement peut être éliminé à
l'aide d'un bon détersif spécial pour l'acier
inoxydable. Les détersifs doux n'ont aucun effet
négatif, tandis que les détersifs abrasifs
abîment la surface.
x Nettoyez les surfaces autour des plaques
chauffantes avec un chiffon souple imprégné
d'eau chaude savonneuse. Les tâches
persistantes provenant de débordements
doivent être ramollies avant le nettoyage. Si la
plaque chauffante est en acier inoxydable, la
surface autour peut jaunir avec le temps. Le
jaunissement peut être éliminé à l'aide d'un
détersif spécial pour l'acier inoxydable.
Mode d’utilisation, encastrement et branchement
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Instructions pour l'installation
Remarques importantes
x Le placage ou le revêtement en contre-plaqué du
meuble doit être traité avec des colles
thermostables (100°C), sinon il peut se déformer à
cause d’une faible stabilité thermique.
La table de cuisson est prévue pour être
encastrée dans le plan de travail au-dessus
d'un meuble de cuisine de 60 cm de largeur et
plus.
x Le meuble de cuisine qui supportera la table de
cuisson doit être sans tiroir. Si le meuble comporte
une cloison horizontale, il faut que celle-ci soit
située au moins à 15 cm au-dessous de la surface
inférieure de la table de cuisson. L’espace entre la
cloison et le plan de cuisson doit rester vide, ne
l’utilisez pas pour y entreposer différents objets.
x L'utilisation de bordures en bois massif sur le plan
de travail, derrière les foyers chauffants, est
possible à condition que la distance prévue sur la
figure concernant l'encastrement soit respectée.
x La distance minimale entre la table de cuisson et
la paroi arrière est indiquée sur la figure
concernant l'installation.
x Vous pouvez encastrer les tables de cuisson dans
un plan de travail dont l’épaisseur est de 30 à 50
mm.
x Dans le cas où le meuble au-dessous de la
table de cuisson encastrable est équipé d’un
tiroir, il faut monter une séparation horizontale
supplémentaire à 6 cm au-dessous de la table
de cuisson et au-dessus du tiroir.
Dimensions de la découpe pour la table de cuisson
Procédure d'installation
x Le plan de travail doit être mis parfaitement à
niveau.
x Protégez les surfaces découpées d’une
manière convenable.
x Vissez les plaquettes de fixation jointes (4)
avec les vis jointes (4) sur les parois avant et
arrière de la table de cuisson à travers
l’ouverture et la découpe prévues à cet effet.
x Branchez la table de cuisson au réseau
électrique (voir les ” Instructions pour le
raccordement de la table de cuisson au réseau
électrique “)
x Collez le joint autocollant livré avec l’appareil
sur le bord inférieur de la table de cuisson.
x Placez la table de cuisson dans la découpe et
appuyez fortement par-dessus.
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Mode d’utilisation, encastrement et branchement
Raccordement au réseau électrique
Avertissements importants
x Le raccordement au réseau ne doit être fait que par
un installateur spécialisé.
x La protection de l’installation électrique doit être
conforme aux normes en vigueur.
x Avant le raccordement, vérifiez si la tension indiquée
sur la plaque signalétique est conforme à celle du
réseau électrique
x L’installation électrique doit comporter un élément de
coupure séparant du réseau tous les pôles de
l’appareil. L’ouverture des contacts de ce dispositif
doit être au minimum de 3 mm. Les fusibles,
disjoncteurs et similaires conviennent à cet usage.
Avant chaque intervention, coupez l’alimentation de
l’appareil.
x La table de cuisson est prévue pour le raccordement
au réseau électrique de 400 V 3Na à conducteur
neutre, ainsi que pour le courant alternatif de 230 V.
x Le raccordement doit être conforme à la capacité
électrique de l’installation des fusibles. Il est
obligatoire de serrer le câble d’alimentation à l’aide
d’un serre-câble pour éviter son dégagement.
Procédure
Le raccordement au réseau ne doit être
effectué que par un installateur agréé.
Un raccordement incorrect peut abîmer
l’appareil : dans ce cas vous n’avez pas droit
à la garantie !
La tension de raccordement (230 V avec Neutre)
doit être vérifiée à l'aide d'un voltmètre !
x A l'aide d'un tournevis, ouvrez le couvercle du
boîtier de raccordement qui se trouve sur la
partie inférieure de la table de cuisson. Pour ce
faire, débloquez les 2 languettes de fixation
situées en bas, sur les côtés droit et gauche du
boîtier de raccordement.
x Il est obligatoire de serrer le câble
d’alimentation à l’aide d’un serre-câble pour
éviter son dégagement.
x Effectuez le raccordement selon l'une des
possibilités figurant sur les schémas.
x Revissez le serre-câble et fermez le couvercle.
A
B
NB
Dans certains boîtiers de raccordement, les cavaliers sont placés entre les contacts 4 et 5. Dans d’autres boîtiers,
ils sont rangés à un autre endroit à l’intérieur. Dans ces boîtiers, les vis de connexion sont déjà desserrées, aussi
n’est-il pas nécessaire de les dévisser au préalable. Pendant que vous les serrez, vous allez entendre à un
moment un petit « clic » signifiant que vous avez serré convenablement la vis de connexion.
Couleurs des conducteurs
L1, L2 = conducteurs extérieurs qui transmettent
le potentiel. Ils sont habituellement de couleur
noire, noire, marron.
N = conducteur neutre
Habituellement, le conducteur neutre est de
couleur bleue.
Veillez au raccordement correct du Neutre (N) !
PE = conducteur de terre
Le conducteur de terre est de couleur vert-jaune.
NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DES MODIFICATIONS QUI N'ONT PAS UNE
NFLUENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL.
Mode d’utilisation, encastrement et branchement
17
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