Bartscher 162651 Deep fat fryer 12L-20 Mode d'emploi

Vous trouverez ci-dessous des informations sur les modèles 12L-10, 12L-20. Ces friteuses électriques sont conçues pour la friture de produits alimentaires dans de l'huile chaude. Elles conviennent particulièrement aux grandes cuisines professionnelles. Le robinet de vidange d’huile facilite le nettoyage. Elles disposent d'un thermostat de sécurité et d'un réglage manuel de la température de 50 à 190 °C.

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Bartscher 12L-10, 12L-20: Manuel + Chat IA | Fixfr

Caractéristiques clés

  • Cuve emboutie en acier inoxydable
  • Élément chauffant basculant
  • Zone froide pour une huile plus propre
  • Thermostat de sécurité
  • Robinet de vidange des graisses

Questions fréquemment posées

La plage de température réglable est de 50 °C à 190 °C.

Nettoyer la friteuse après utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux. L'élément chauffant peut être basculé pour faciliter le nettoyage de la cuve.

Si la friteuse s'arrête de chauffer, il est possible que le mécanisme de protection contre la surchauffe se soit activé. Laisser refroidir l'appareil, puis appuyer sur la touche RESET.

Toujours utiliser de l'huile (par exemple de l'huile de tournesol ou de cacahuètes, etc.) ou de la graisse en barres/en blocs destinée aux températures élevées.
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