Mode d’emploi (version courte)
du four de frittage
FR
Pour des informations plus détaillées : veuillez consulter le mode d’emploi version longue.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Brancher sur la
prise située au dos
du four : le tuyau
de raccordement
de votre bouteille
d’argon.
Régler le détenteur de la
bouteille d’argon sur une
pression de 7 (±1) bars.
Brancher le
cordon
d’alimentation
électrique
sur la prise correspondante,
située au dos du four.
2 Mise en
Basculer le
commutateur
principal.
Après affichage du
programme de frittage
chargé la dernière fois, le
four est opérationnel.
3 Chargement
Actionner la
touche
« Chargement »
du tableau de
commande.
Entrer, à l’aide des
touches du clavier
numérique, le
numéro du
programme concerné.
Pour valider le
programme
choisi : presser
la touche « S2 ».
Pour annuler le
Pour lancer le
programme choisi
programme :
et afficher le
actionner la
programme
touche
chargé la dernière fois :
« Start/Stop ». Pour le
presser la touche « S1 ».
quitter : réactionner cette
touche.
4 Lancement
Charger le programme en
procédant comme indiqué
pour l’action 3.
Actionner la
touche « Timer ».
Presser la touche
« S1 ». Le curseur
va se positionner
au niveau du
premier emplacement
pour l’entrée du moment
de la fin de cuisson.
Sélectionner, à
l’aide du clavier
numérique, le
jour de semaine
souhaité (1 pour lundi,
2 pour mardi, 3 pour
mercredi, etc.).
Après chaque entrée, le
curseur va à l’emplacement
suivant.
Entrer la vitesse de montée
en température à l’aide des
touches du clavier numérique.
Une fois cette entrée
effectuée, le curseur va
automatiquement à la
colonne « ».
L’entrée de la
température
(quatre chiffres)
s’effectue à l’aide
des touches du clavier
numérique.
Une fois l’entrée effectuée, L’entrée du temps
le curseur va automatiquede maintien
ment à la colonne « min ».
s’effectue à l’aide
des touches du
clavier numérique (valeur
maximale autorisée :
240 min.).
Répéter la procédure
d’entrée des données pour
les paliers 2-4.
Régler sur la valeur 0 tous
les paramètres des paliers
non requis.
Créer un programme
de cuisson en procédant
comme indiqué pour
l’action 5.
L’afficheur passe au mode
« enregistrement ».
Vous pouvez donner un
nom à chaque programme
de cuisson.
Pour afficher à
l’endroit du
curseur la lettre
souhaitée (A, B,
C, etc.) : presser la touche
F autant de fois que nécessaire.
Pour faire un saut
de ligne afin
d’entrer le nom
sur la deuxième
ligne : presser la touche
« S3 ».
Vous disposez de quatre
lignes.
Pour enregistrer :
presser la touche
« S2 ».
# Action
1
Raccordements
marche/
à l’arrêt
et lancement
d’un
programme
pré-installé
automatique
d’un
programme
pré installé
Programmer, à l’aide du cla- Après avoir entré les
vier numérique, le moment minutes, la minuterie est
de fin de cuisson souhaité
programmée et activée.
(heure et minutes).
5 Création d’un Charger un programme
programme
de cuisson
6 Enregistre-
ment d’un
programme
de cuisson
vierge en procédant
comme indiqué pour
l’action 3.
Presser la touche
« S1 ». Le curseur
va se positionner
à l’emplacement
«/min », situé à la
dernière ligne de l’écran
d’affichage.
Après avoir
entré tous les
paramètres :
presser la touche
« Enregistrer ».
Presser la touche Répéter cette procédure
« S4 » pour valider jusqu’à la dernière lettre
la lettre entrée.
du mot.
Le curseur va
ensuite se positionner
automatiquement à
l’emplacement suivant.
L’afficheur affiche dans la
partie gauche de l’écran
l’heure de mise en route du
four calculée par le logiciel.
Pour annuler :
presser la touche
« S1 ».
7 Frittage
Charger et démarrer le
programme en procédant
comme indiqué pour
l’action 3.
Dès que la porte s’ouvre
alors que le four est encore
chaud : l’afficheur clignote
pour vous avertir que le
récipient de cuisson est
très chaud !
Ne pas utiliser d’autre
récipient de cuisson que
le récpient « Speed » qui
vous a été fourni. avec le
four.
8 Programmes
Charger et démarrer le
programme en procédant
comme indiqué pour
l’action 3.
Dès que la porte s’ouvre
alors que le four est encore
chaud : L’afficheur clignote
pour vous avertir que le
récipient de cuisson est
très chaud !
Ne pas utiliser d’autre
récipient de cuisson que le
récpient « Speed » qui vous
a été fourni. avec le four.
Les programmes de frittage
rapide 3 et 6 (pour Cercon®
base et ht) conviennent
Pour Cercon® uniquement pour les coubase et ht
ronnes unitaires et bridges
uniquement ! ne comportant pas plus de
6 éléments.
rapide
Les programmes de cuisson
de frittage
avec refroidissement rapide
avec refroidis- (4 et 7) sont conçus pour le
sement rapide Cercon® base et ht. Ils
conviennent uniquement
Pour Cercon® pour les couronnes unitaires
base et ht
et bridges ne comportant
uniquement ! pas plus de huit éléments.
50535297/d · REV 2018-06
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Rodenbacher Chaussee 4
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