AKP 230/02
FICHE PRODUIT
DE GB FR NL BE
FR
1. Bandeau de commandes
Dernier
gradin
Premier
gradin
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
1.1. Programmateur du temps de cuisson/
Bouton du minuteur
1.2. Bouton du thermostat
1.3. Bouton de sélection des fonctions
1.4. Voyant rouge du thermostat
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte froide du four
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
ARRÊT DU FOUR
• Pour allumer l'éclairage du four.
STATIQUE
VENTILATION/
PATISSERIE
ACCESSOIRES
Grille - Lèchefrite - Plaque à pâtisserie en aluminium
TURBOGRIL
5019 310 01020
Description de la fonction
ÉCLAIRAGE
GRIL
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. La lampe du four s'allume.
Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et placez-le sur la température
désirée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position “0”.
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.
Pour sélectionner le temps de cuisson, après avoir sélectionné la fonction de cuisson,
tournez complètement le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis placez-le sur le
temps de cuisson désiré en procédant en sens inverse. Lorsque le temps de cuisson
programmé est écoulé, le four s'éteint automatiquement et le programmateur reste sur "0".
Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de temps de cuisson,
vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le symbole . Attention :
Lorsque le programmateur est positionné sur “0”, le four ne s''allume pas.
Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole
ou
programmez le temps de cuisson.
IT
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à
l'intérieur du four dès que le voyant rouge du thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une
cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer
du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez
un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
• Pour décongeler les aliments à température ambiante.
DÉCONGÉLATION • Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Gradin
à partir du
bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
Agneau/veau/bœuf/porc
2
190-210
90-110
Poulet, lapin, canard
2
190-200
65-85
Dinde/oie
2
190-200
140-180
Poisson
2
180-200
50-60
Tomates et poivrons farcis /pommes de
terre rôties
2
180-200
50-60
ALIMENTS
Fonction
Gâteaux levés
2
170-180
45-55
Tourtes fourrées
2
180-200
60-90
Biscuits
2
170-180
35-45
Lasagnes
2
190-200
45-55
Pizzas/pain
2
200-225
40-50/15-18
Toasts
3/4
250
1,5-2,5
Côtelettes/saucisses/brochettes
3/4
250
35-45
Légumes gratinés
3
250
5-8
Demi-poulet
3
250
40-50
Poulets entiers
2/3
200-225
55-65
Rosbif
2
200-250
35-45
Rôtis
2/3
200-225
60-70
Poisson (entier)
3
190-200
Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
40-50
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