Zanussi ZVEXM8K1 Manuel utilisateur

User Manual
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ZVEXM8K1
FR Notice d'utilisation
Four à micro-ondes combiné
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Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le
service et les réparations :
www.zanussi.com/support
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES
VULNÉRABLES
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2
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins
8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des
instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité
leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus.
Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart
de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetezles convenablement.
AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes
en cours d'utilisation.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants sans surveillance.
CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
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L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par
un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne
pas toucher les éléments chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner
des accessoires ou des plats allant au four.
Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez
l'appareil de la prise secteur.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et
débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout
risque de choc électrique.
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure
encastrée.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un
technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.
N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces
métalliques situées dans la cavité peuvent produire des arcs
électriques.
Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne
doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet avertissement
ne s'applique pas si le fabricant indique la taille et la forme des
récipients métalliques adaptés à la cuisson au micro-ondes.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a
pas été réparé par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance ou
réparation nécessitant le retrait d'un des caches assurant la
protection contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un
professionnel qualifié.
3
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AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides ou
d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés.
Ils pourraient exploser.
N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un
four à micro-ondes.
Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières
peuvent s'enflammer.
Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et
des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des
vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes,
des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres
pourrait provoquer des blessures ou un incendie.
En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et
laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci
peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil.
Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient.
Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots
pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir votre
enfant afin d'éviter les brûlures.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent
pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser,
même après la fin de la cuisson.
Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus
alimentaires.
Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface
peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et
provoquer des situations dangereuses.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
INSTALLATION
AVERTISSEMENT! L'appareil doit
être installé uniquement par un
professionnel qualifié.
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4
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.
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Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté
répondant aux exigences d'installation.
•
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•
Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.
Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du
four s’ouvre sans retenue.
Cet appareil est équipé d'un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé
lorsque l'appareil est raccordé à une prise
secteur.
La stabilité de l'élément encastré doit être
conforme à la norme DIN 68930.
Hauteur minimale du
meuble (Hauteur minimale du meuble sous
le plan de travail)
•
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•
560 mm
Profondeur du meuble
550 (550) mm
Hauteur de l’avant de
l’appareil
455 mm
Hauteur de l’arrière de
l’appareil
440 mm
Largeur de l’avant de
l’appareil
595 mm
Largeur de l’arrière de
l’appareil
559 mm
Profondeur de l'appareil
567 mm
Profondeur d’encastrement de l’appareil
546 mm
Profondeur avec porte
ouverte
882 mm
Dimensions minimales
de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière
560x20 mm
Longueur du câble
d’alimentation secteur.
Le câble est placé
dans le coin droit de la
face arrière
1500 mm
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•
L’appareil doit être relié à la terre.
Assurez-vous que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques nominale de l’alimentation secteur.
Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de
rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d'alimentation. Le remplacement du
câble d’alimentation de l’appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact ou s'approcher de la porte de
l'appareil ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en
marche ou que la porte est chaude.
La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise secteur est accessible après
l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne branchez
pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche
de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous les
pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une
largeur d'ouverture de contact de 3 mm
minimum.
Cet appareil est fourni avec une fiche
d'alimentation et un câble d'alimentation.
UTILISATION
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.
3.5x25 mm
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie ou d'électrocution.
•
•
444 (460) mm
Largeur du meuble
Vis de montage
•
•
Tous les raccordements électriques doivent être
effectués par un électricien qualifié.
•
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•
•
•
Cet appareil est exclusivement destiné à une
utilisation domestique.
Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices de ventilation ne
sont pas bouchés.
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
5
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•
Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
De l'air brûlant peut s'en échapper.
N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.
N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.
N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail
ou comme plan de stockage.
Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se former.
Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.
Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour
préchauffer le four.
AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.
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•
6
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :
– ne placez jamais de feuilles d'aluminium
directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement dans
l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne laissez
jamais d'aliments ou de plats humides à
l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez ou
remettez en place les accessoires.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits causent des taches
qui peuvent être permanentes.
Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été
conçu, à des fins de chauffage par exemple.
La porte du four doit toujours être fermée
pendant la cuisson.
Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil
fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent
s’accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil,
votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi
complètement.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure, d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
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•
•
•
Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.
Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de
l'appareil. La porte est lourde !
Veillez à sécher la cavité et la porte après
chaque utilisation. La vapeur produite durant
son fonctionnement se condense sur les parois
de la cavité et peuvent entraîner une corrosion.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Les résidus de graisse et d'aliments dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie et un
arc électrique lorsque la fonction micro-ondes
est en cours.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur son
emballage.
ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution !
•
•
Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce
produit et les lampes de rechange vendues
séparément : Ces lampes sont conçues pour
résister à des conditions physiques extrêmes
dans les appareils électroménagers, telles que
la température, les vibrations, l’humidité, ou sont
conçues pour signaler des informations sur le
statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont
pas destinées à être utilisées dans d'autres
applications et ne conviennent pas à l’éclairage
des pièces d’un logement.
Utilisez uniquement des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
MAINTENANCE
• Pour réparer l'appareil, contactez un service
après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
MISE AU REBUT
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure ou d'asphyxie.
•
•
•
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du hublot
pour empêcher les enfants et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
VUE D'ENSEMBLE
1
1 Bandeau de commande
2 Programmateur électronique
2
3
4
4
8
5
6
3
2
1
3 Élément chauffant
4 Générateur de micro-ondes
5 Éclairage
6 Ventilateur
7 Support de grille, amovible
8 Position des grilles
7
ACCESSOIRES
Plateau de cuisson
Grille métallique
Pour gâteaux et biscuits.
Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à
gâteau/pâtisserie.
7
BANDEAU DE COMMANDE
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Utilisez les touches sensitives pour faire fonctionner l’appareil.
Touche
sensitive
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
-
Fonction
Description
AFFICHAGE
Affiche les réglages actuels de l’appareil.
MARCHE / ARRET
Pour allumer et éteindre l’appareil.
OPTIONS
Pour régler une fonction du four ou un programme automatique.
MICRO-ONDES
Pour activer la fonction Micro-ondes. Lorsque la fonction est activée, appuyez sur cette touche sensitive
pour modifier la puissance du micro-ondes.
TEMPÉRATURE / PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour régler et afficher la température de la cavité ou la
température de la sonde à viande (si disponible). Si
vous appuyez sur cette touche et la maintenez enfoncée pendant trois secondes, vous ACTIVEZ et DÉSACTIVEZ la fonction Préchauffage rapide.
BAS
Pour descendre dans le menu.
HAUT
Pour monter dans le menu.
OK / Départ rapide
micro-ondes
Pour confirmer une sélection ou un réglage. Pour activer la fonction Micro-ondes lorsque l’appareil est
éteint. Chaque pression sur cette touche sensitive
ajoute 30 secondes à la durée.
ÉCLAIRAGE DU
FOUR
Pour activer ou désactiver l’éclairage du four.
HORLOGE
Pour régler les fonctions de l’horloge.
Touche
sensitive
Fonction
Description
MINUTEUR
11
Pour régler le Minuteur.
AFFICHAGE
A
B
G
C
F
E
D
A. Symbole de la fonction du four
B. Indicateur de température / de l'heure / de la
puissance du micro-ondes
C. Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle / Minuteur
D. Voyant de chaleur résiduelle
E. Indicateurs des fonctions de l'horloge
F. Voyant de préchauffage / Indicateur de préchauffage rapide
G. Numéro de fonction/programme du four
Autres indicateurs de l'affichage :
Symbole
/
/
Nom
Description
Programme automatique
Vous pouvez sélectionner un programme automatique.
Fonction Micro-ondes
Cette fonction micro-ondes est activée.
kg/g
Un programme automatique basé sur le poids
est en cours.
h/min
Une fonction de l'horloge est en cours.
Watt
Vous pouvez sélectionner la puissance de la
fonction Micro-ondes.
Température / Préchauffage rapide
Cette fonction est activée.
Température
Indique la température actuelle.
Température
Vous pouvez modifier la température.
Eclairage four
L'éclairage est éteint.
Minuteur
Le minuteur est en cours de fonctionnement.
INDICATEUR DE CHAUFFE
Si vous activez un mode de cuisson,
s'affiche.
Les barres indiquent l'augmentation ou la
diminution de la température à l'intérieur du four.
Lorsque le four atteint la température réglée, les
barres disparaissent de l'affichage.
9
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
PREMIER NETTOYAGE
Retirez les supports de grille amovibles et tous les
accessoires du four.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».
Nettoyez le four et les accessoires avant de les
utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports de grille
en place.
RÉGLER L’HEURE DU JOUR
Après le premier branchement à l'alimentation
secteur, tous les symboles de l'affichage
apparaissent pendant quelques secondes. Pendant
les secondes suivantes, l'affichage montre la
version du logiciel utilisée.
Après extinction de la version du logiciel, « h » et
« 12:00 » sont affichés.
1. Appuyez sur
ou
2. Appuyez sur
.
3. Appuyez sur
minutes.
ou
pour régler les heures.
pour régler les
4. Appuyez sur
ou
.
L'affichage Température/Heure indique la nouvelle
heure.
MODIFICATION DE L’HEURE
Vous ne pouvez régler l'heure actuelle que lorsque
l'appareil est éteint.
Appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu’à ce que
clignote sur l’affichage.
Pour régler l’heure actuelle, reportez-vous au
chapitre « Réglage de l’heure ».
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
Fonction du four
MODES DE CUISSON
Fonction du four
Chaleur tournante
Fonction Pizza
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Utilisation
Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures
du four de 20 à 40 °C par
rapport à la Chauffage
Haut/ Bas.
Pour cuire des pizzas. Pour
dorer de façon intensive et
obtenir un fond croustillant.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chauffage
Haut/ Bas
10
Utilisation
Cuisson basse
température
Cuisson de
sole
Décongélation
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et de
l'épaisseur des aliments
surgelés.
Pour maintenir les aliments
au chaud.
Maintien au
chaud
Fonction du four
Utilisation
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
COMMENT VÉRIFIER : TEMPÉRATURE
Vous pouvez vérifier la température actuelle à
l'intérieur du four lorsque la fonction ou le
programme sont en cours.
Pour rendre croustillants
vos plats préparés, tels que
frites, potatoes, nems, etc.
1. Appuyez sur .
La température dans le four est indiquée sur
l'affichage.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille
avec os sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.
2. Appuyez sur
ou la température réglée
s'affiche de nouveau automatiquement au bout
de 5 secondes.
Gril
Plats surgelés
Turbo gril
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le
four atteint une température inférieure
à 60 °C.
COMMENT RÉGLER : MODES DE CUISSON
1. Allumez le four avec
.
L'affichage montre la température réglée, le
symbole et le numéro du mode de cuisson.
2. Appuyez sur
de cuisson.
Lorsque le four atteint la température réglée, un
signal sonore retentit et l'indicateur de
préchauffage s'éteint.
ou
pour régler un mode
ou le four démarre
3. Appuyez sur
automatiquement au bout de 5 secondes.
Si vous allumez le four sans régler de mode de
cuisson ou de programme, le four s'éteint
automatiquement au bout de 20 secondes.
COMMENT RÉGLER : PRÉCHAUFFAGE
RAPIDE
Ne placez pas d'aliments dans le four lorsque la
fonction Préchauffage rapide est en cours.
La fonction Préchauffage rapide n'est pas
disponible avec tous les modes de cuisson. Un
signal sonore retentit si la tonalité d'erreur est
activée dans le « menu des réglages », indiquant
que la fonction Préchauffage rapide n'est pas
disponible pour la fonction réglée. Reportez-vous
au paragraphe « Utilisation du menu des réglages »
du chapitre « Fonctions supplémentaires ».
La fonction Préchauffage rapide diminue le temps
de chauffe.
Pour activer le Préchauffage rapide, maintenez la
touche enfoncée pendant plus de 3 secondes.
Une fois le Préchauffage rapide activé, des barres
s'affichent en clignotant.
COMMENT RÉGLER : TEMPÉRATURE
Appuyez sur
ou
pour changer la
température par paliers : 5 °C.
MODE MICRO-ONDES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
11
FONCTIONS DU MICRO-ONDES
Fonctions
Description
Micro-ondes
Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-la pour réchauffer des plats préparés et des boissons, pour décongeler de la viande ou
des fruits et pour cuire des légumes et du poisson.
Combi
Utilisez cette fonction pour faire fonctionner le four et le mode micro-ondes
en même temps. Utilisez-la pour cuisiner plus rapidement les aliments et les
faire dorer en même temps.
Démarrage rapide
Utilisez cette fonction pour activer la fonction Micro-ondes d'un simple geste
en appuyant sur la touche sensitive
avec la puissance maximale du micro-ondes. Temps de fonctionnement : environ 30 secondes.
RÉGLAGE DE LA FONCTION MICRO-ONDES
Éteignez l'appareil pour utiliser la fonction Microondes normale.
1. Appuyez sur
ondes.
pour activer la fonction Micro-
L'affichage indique le symbole
par défaut du micro-ondes.
et la puissance
2. Appuyez sur
ou
pour modifier la
puissance du micro-ondes. Les réglages de
puissance s'effectuent par paliers de 100 W.
3. Appuyez sur
pour régler la DURÉE.
Reportez-vous au chapitre « Réglage de la
DURÉE ». Confirmez avec
fonction Micro-ondes.
pour démarrer la
Si vous ne réglez pas la DURÉE et
démarrez directement la fonction
Micro-ondes avec
, la durée
est de 30 secondes. Chaque
pression sur cette touche sensitive
ajoute 30 secondes à la durée.
Si vous n'appuyez pas sur
,
l'appareil s'éteint au bout de
20 secondes.
Le réglage maximal de la DURÉE est
de 90 minutes.
Vous pouvez modifier la puissance du
micro-ondes (appuyez sur
ou
puis sur
) et la DURÉE (appuyez sur
) à tout moment quand la fonction
Micro-ondes est activée.
12
4. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal
acoustique retentit pendant 2 minutes. La
fonction Micro-ondes se désactive
automatiquement. Appuyez sur une touche
sensitive pour arrêter le signal sonore.
Pour éteindre l'appareil, appuyez sur
.
Si vous appuyez sur
ou si vous
ouvrez la porte, la fonction s'arrête.
Pour la redémarrer, appuyez sur
.
La durée maximale des fonction Micro-ondes
dépend de la puissance sélectionnée :
PUISSANCE DU MICRO-ONDES
DURÉE MAXIMALE
100 – 600 W
-
Plus de 600 W
7 minutes
RÉGLAGE DE LA FONCTION COMBI
1. Activez une fonction du four. Reportez-vous au
paragraphe « Réglage de la fonction du four ».
2. Appuyez sur
et répétez les étapes du
réglage de la fonction Micro-ondes.
La fonction Combi n'est pas disponible avec la
fonction FIN, SET + GO.
Si vous réglez la fonction FIN
pour
la fonction Four normale, elle se
change en DURÉE
fonction Combi.
dans la
Si vous réglez la fonction DURÉE
pour la fonction Four normale, elle
reste active pour la fonction Combi. Si
la DURÉE réglée est supérieure à
90 minutes, il n'est pas possible
d'activer la fonction Combi.
Lorsque vous utilisez la fonction Micro-ondes en
mode Combi, la puissance des micro-ondes ne
peut pas être supérieure à 600 W.
2. Appuyez sur
pour activer la fonction
Démarrage rapide.
Chaque pression sur
durée.
ajoute 30 secondes à la
Vous pouvez modifier la puissance du
micro-ondes (reportez-vous au
chapitre « Réglage de la fonction
Micro-ondes »).
3. Appuyez sur
pour régler le temps pour la
fonction DURÉE. Reportez-vous au chapitre
« Réglage de la DURÉE ».
RÉGLAGE DE LA FONCTION DÉMARRAGE
RAPIDE
1. Appuyez sur
pour mettre l'appareil à l'arrêt.
FONCTIONS DE L'HORLOGE
TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE
Fonction de l'horloge
Utilisation
MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT
Pour régler la durée de fonctionnement indiquant la durée pendant laquelle l'appareil est en fonctionnement. Cette fonction
n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil.
HEURE
Pour indiquer l'heure. Pour modifier l'heure, reportez-vous au
chapitre « Réglage de l'heure ».
DURÉE
Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
FIN
Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Vous pouvez utiliser les fonctions Durée et Fin simultanément (Départ différé)
si vous souhaitez que l'appareil s'allume et s'éteigne automatiquement plus tard.
SET+GO
Pour mettre l'appareil en marche plus tard avec les réglages
nécessaires en n'appuyant qu'une seule fois sur la touche sensitive, à n'importe quel moment.
MINUTEUR DE DURÉE DE
FONCTIONNEMENT
Le minuteur de durée de
fonctionnement ne s'active pas si les
fonctions Durée et Fin sont activées.
Le minuteur de durée de fonctionnement démarre
lorsque l'appareil commence à chauffer.
1. Pour réinitialiser le Minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur
.
2. Appuyez sur
jusqu'à ce que l'affichage
indique « 00:00 » et que le minuteur de durée
de fonctionnement recommence à compter.
RÉGLAGE DE LA DURÉE
1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four
et la température.
13
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu'à ce
que l'affichage indique
clignote à l'écran.
3. Utilisez
ou
la DURÉE.
pour régler les minutes de
4. Appuyez sur
5. Utilisez
DURÉE.
pour confirmer.
ou
3. Appuyez sur
que
.
pour régler les heures de la
à plusieurs reprises jusqu'à ce
s'affiche en clignotant.
4. Appuyez sur
Go.
pour régler la fonction Set +
et
s'affichent avec un voyant. Ce voyant
indique quelle fonction de l'horloge est activée.
5. Appuyez sur une touche sensitive (à l'exception
de la touche MARCHE / ARRÊT) pour
démarrer la fonction Set + Go.
Si vous appuyez sur
ou
pendant le réglage de la DURÉE,
l'appareil va au réglage de la
fonction FIN.
6. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un
signal sonore retentit pendant deux minutes.
RÉGLAGE DU MINUTEUR
Utilisez le MINUTEUR pour programmer un compte
à rebours. Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement du four. Vous pouvez régler le
MINUTEUR à tout moment, même lorsque
l'appareil est éteint.
et le réglage de la durée clignote sur l'affichage.
L'appareil est désactivé.
7. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal
sonore.
8. Éteignez l'appareil.
1. Appuyez sur
RÉGLAGE DE LA FIN
1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four
et la température.
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu'à ce
que l'affichage indique
.
clignote à l'écran.
3. Utilisez
ou
pour régler la FIN et
ou
pour confirmer. Réglez d'abord les minutes,
puis les heures.
Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal
sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole
et le réglage de la durée clignotent sur
l'affichage. L'appareil est désactivé.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal
sonore.
5. Éteignez l'appareil.
COMMENT RÉGLER : SET + GO
Vous pouvez utiliser la fonction Set + Go
uniquement si la Durée est définie.
1. Sélectionnez un mode de cuisson et la
température.
2. Réglez la Durée.
14
.
et « 00 » clignotent sur l'affichage.
2. Appuyez sur
ou
pour régler le
MINUTEUR. Réglez d'abord les secondes puis
les minutes et les heures.
3. Appuyez sur
ou le MINUTEUR démarre
automatiquement au bout de cinq secondes.
Lorsque la durée programmée est écoulée, un
signal sonore retentit pendant deux minutes, tandis
clignotent.
que 00:00 et
4. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal
sonore.
RÉGLAGE DE LA FONCTION DÉPART
DIFFÉRÉ
Les fonctions DURÉE
et FIN
peuvent être
utilisées simultanément si l'appareil doit être allumé
et éteint automatiquement plus tard. Dans ce cas,
réglez d'abord la fonction DURÉE
, puis la
fonction FIN
(reportez-vous aux chapitres
« Réglage de la DURÉE » et « Réglage de la FIN »).
Lorsque la fonction de départ différé
est activée, l'affichage indique un
symbole fixe de la fonction du four,
avec un point et
. Le point indique
quelle fonction de l'horloge est activée
sur l'affichage de l'horloge/chaleur
résiduelle.
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
Il existe 9 programmes automatiques possibles.
Utilisez un programme ou une recette automatique
si vous préparez un plat pour la première fois.
L'affichage indique la position de la grille et les
temps de cuisson par défaut pour tous les
programmes automatiques.
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
Numéro du programme
Nom du programme
1
VIANDE
2
LÉGUMES SURGELÉS
3
POULET ENTIER
4
MADELEINES, MUFFINS
5
PIZZA
6
GRATIN DE POMMES DE TERRE
7
TARTE AUX POMMES
8
PAIN BLANC
9
VIANDE BRAISÉE
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Appuyez sur
L'affichage indique
automatique.
.
et le numéro du programme
3. Appuyez sur
ou
pour choisir le
programme automatique.
4. Appuyez sur
ou l'appareil démarre
automatiquement au bout de 5 secondes.
Quand vous sélectionnez un
programme automatique avec le
mode micro-ondes, l'appareil ne
démarrera pas automatiquement si
vous ne fermez pas la porte. Après
avoir fermé la porte, confirmez la
sélection avec
.
5. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un
signal sonore retentit pendant deux minutes. Le
symbole
clignote.
L'appareil est désactivé.
6. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal
sonore.
PROGRAMMES AUTOMATIQUES BASÉS
SUR LE POIDS
Si vous saisissez le poids de la viande, l'appareil
calcule le temps de cuisson.
1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Appuyez sur
.
3. Appuyez sur
ou
pour régler le
programme de cuisson par le poids.
L'écran affiche : la durée de cuisson, le symbole de
durée
(kg, g).
, un poids par défaut, une unité de mesure
4. Appuyez sur
ou les réglages sont
sauvegardés automatiquement au bout de
5 secondes.
L'appareil s'allume.
5. Vous pouvez modifier la valeur de poids par
défaut en appuyant sur
ou
. Appuyez
sur
.
6. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un
signal sonore retentit pendant deux minutes.
clignote.
L'appareil est désactivé.
15
7. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive
ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal
sonore.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
INSERTION DES ACCESSOIRES
Utilisez uniquement des ustensiles et matériaux
adaptés. Reportez-vous au paragraphe « Ustensiles
et matériaux adaptés aux micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».
Une petite indentation sur le dessus apporte plus
de sécurité. Les indentations sont également des
dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de cuisine de glisser.
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage
des supports de grille et assurez-vous que
les pieds sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson:
Poussez le plateau entre les rails du support
de grille.
Grille métallique, Plateau de cuisson:
Poussez le plateau entre les rails du support
de grille et glissez la grille métallique entre
les rails se trouvant juste au-dessus.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
UTILISATION DE LA SÉCURITÉ ENFANTS
La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une
utilisation involontaire de l'appareil.
16
1. Pour activer cette fonction, éteignez l'appareil
avec
four.
. Ne sélectionnez aucune fonction du
2. Appuyez simultanément sur les touches
et
et maintenez-les appuyées pendant au
moins 2 secondes.
Un signal sonore retentit.
SAFE s'affiche.
Pour désactiver la fonction Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.
UTILISATION DE LA FONCTION TOUCHES
VERROUIL.
Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le
four est en fonctionnement.
La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une
modification involontaire d'une fonction du four.
1. Pour activer la fonction, allumez le four.
2. Sélectionnez une fonction ou un réglage du
four.
3. Appuyez simultanément sur les touches
Un signal sonore retentit.
Lock s'affiche.
Pour désactiver la fonction Touches verrouil.,
répétez l'étape 3.
Vous pouvez éteindre le four quand la
fonction Touches Verrouil. est activée.
Lorsque vous éteignez le four, la
fonction Touches Verrouil. est
désactivée.
UTILISATION DU MENU DES RÉGLAGES
Le menu des réglages vous permet d'activer ou de
désactiver des fonctions dans le menu principal.
L'écran affiche SET et le numéro du réglage.
et
et maintenez-les enfoncées pendant au
moins 2 secondes.
Description
Valeur à régler
1
SET+GO
MARCHE/ARRET
2
VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE
MARCHE/ARRET
3
TONALITÉ TOUCHES1)
CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE
4
TONALITÉ ERREUR
MARCHE/ARRET
5
LUMINOSITÉ
FAIBLE / MOYENNE / ÉLEVÉE
6
MENU MAINTENANCE
-
7
RESTAURER LES RÉGLAGES
OUI / NON
1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET.
1. Maintenez la touche
enfoncée pendant
3 secondes.
« SET1 » s'affiche et « 1 » clignote.
2. Appuyez sur
réglage.
3. Appuyez sur
4. Appuyez sur
du réglage.
ou
pour paramétrer le
ou
pour modifier la valeur
.
5. Appuyez sur
.
Pour quitter le menu des réglages, appuyez sur la
touche
ou maintenez la touche
enfoncée.
ARRÊT AUTOMATIQUE
Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au
bout d'un certain temps si un mode de cuisson est
en cours et vous ne modifiez aucun réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12,5
120 - 195
8,5
200 - 230
5,5
17
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les
fonctions : Eclairage four, Durée, Départ différé,
Fin, Cuisson basse température.
LUMINOSITÉ DE L'AFFICHAGE
Deux modes de luminosité sont disponibles :
• Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil est éteint,
la luminosité de l'affichage est plus faible entre
22 h 00 et 6 h 00.
• Luminosité « jour » :
– Lorsque l'appareil est allumé.
– Si vous appuyez sur une touche sensitive (à
l'exception de MARCHE/ARRET) en mode
de luminosité « nuit », l'affichage repasse en
mode de luminosité « jour » pendant les
10 secondes suivantes.
– Si l'appareil est éteint et si vous réglez le
minuteur. Lorsque la fonction Minuteur se
termine, l'affichage revient en mode de
luminosité « nuit ».
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en marche
pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez
le four, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.
CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four.
Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en
rapproche.
RECOMMANDATIONS POUR LE MICROONDES
Cuisinons !
Placez les aliments sur une assiette en bas de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans le biberon ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour garantir
une meilleure distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans emballage. Les plats préparés emballés peuvent être placés
dans le four uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez les informations sur l'emballage).
18
Décongélation au micro-ondes
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous
souhaitez que les aliments restent croustillants,
faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance et une durée trop élevées. Les aliments
peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des
escargots dans leur coquille car ils peuvent exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de
les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments comportant
une peau ou pelez-les avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de même taille.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et laissezle reposer pendant quelques minutes.
USTENSILES DE CUISINE ET MATÉRIAUX
COMPATIBLES AVEC LES MICRO-ONDES
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des
récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau
ci-dessous comme référence.
Placez les aliments surgelés déballés sur une
petite assiette retournée avec un récipient endessous, ou sur une grille de décongélation ou
une passoire en plastique afin que l'eau de décongélation puisse s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes
sans les décongeler.
Vérifiez les spécifications des ustensiles de
cuisine / des matériaux avant utilisation.
Fonction Micro-ondes
Ustensile de cuisine / matériaux
Décongélation
Réchauffage
Cuisson
Fonction Combi Microondes
Verre et porcelaine allant au four ne contenant aucun composant métallique, par
exemple le verre résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au four
sans décorations en argent, or, platine ou
métal
X
X
Verre et vitrocéramique en matériau résistant aux températures élevées/basses
Récipients en céramique et en faïence
sans composant en quartz ou en métal, ni
verni contenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence dont le
fond n'est pas verni ou avec de petits
trous, par exemple sur les poignées
X
X
X
X
19
Fonction Micro-ondes
Ustensile de cuisine / matériaux
Décongélation
Réchauffage
Cuisson
Matière plastique résistant jusqu'à
200 °C
Fonction Combi Microondes
X
Carton, papier
X
X
Film étirable
X
X
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté pour micro-ondes
X
Plats à rôtis composés de métal, par
exemple en émail ou en fonte
X
X
Moules avec revêtement en téflon ou silicone
X
X
Plateau de cuisson
X
X
Grille métallique
X
X
Ustensiles pour une utilisation au microondes, par ex. plat « Crisp »
X
CUISSON
Pour la première cuisson, utilisez la température
inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à
15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur
plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours de
X
X
manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il
n'est pas nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux
refroidis, les déformations disparaissent.
CONSEILS DE CUISSON
20
Résultats de cuisson
Cause possible
Solution
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
La position de la grille est incorrecte.
Placez le gâteau sur un niveau plus
bas.
Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein de
grumeaux.
La température du four est
trop élevée.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus basse.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop
courte.
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure et un temps de
cuisson plus long la prochaine fois.
Résultats de cuisson
Cause possible
Le gâteau est trop sec.
Température de cuisson trop
basse.
La prochaine fois, réglez une température du four plus élevée.
Durée de cuisson trop longue.
La prochaine fois, réduisez le temps
de cuisson.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop
courte.
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure et un temps de
cuisson plus long la prochaine fois.
La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.
La prochaine fois, étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson.
Température de cuisson trop
basse.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus élevée.
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuisson indiquée dans la recette.
Solution
CUISSON SUR UN NIVEAU DU FOUR
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
CUISSON DANS DES MOULES
(°C)
(min)
Fond de tarte - pâte brisée, préchauffer le four à vide
170 - 180
10 - 25
Fond de tarte - mélange de génoise
150 - 170
20 - 25
Génoise
140 - 150
35 - 50
Savarin / Brioche
150 - 160
50 - 70
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
160
70 - 90
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits
140 - 160
70 - 90
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
CUISSON DANS DES
MOULES
(°C)
(min)
Génoise
160
35 - 50
2
Cheesecake, utilisez un plat à rôtir
160 - 170
60 - 90
1
Tourte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm
180
70 - 90
1
21
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
(°C)
(min)
Gâteau avec garniture à base de crumble
150 - 160
20 - 40
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de génoise),
utilisez un plat à rôtir
150 - 160
35 - 55
Flans aux fruits à base de pâte brisée
160 - 170
40 - 80
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(°C)
(min)
Gâteau roulé
180 - 200
10 - 20
2
Pain de seigle
d'abord : 230
d'abord : 20
2
puis : 160 180
puis : 30 60
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au sucre
190 - 210
20 - 30
2
Choux à la crème / Éclairs, le préchauffage n’est pas
nécessaire
190 - 210
20 - 35
2
Pain tressé / Pain en forme de couronne, le préchauffage n’est pas nécessaire
170 - 190
30 - 40
2
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de
génoise)
170
35 - 55
1
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
160 - 180
40 - 80
2
Brioche de Noël
160 - 180
50 - 70
2
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
BISCUITS
Biscuits à pâte brisée
22
(°C)
150 - 160
(min)
10 - 20
1
BISCUITS
(°C)
(min)
Biscuits à base de mélange de génoise
150 - 160
15 - 20
1
Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide
170 - 180
20 - 30
1
Sablé / Lamelles de pâtisserie
140
20 - 35
1
Petits gâteaux, préchauffer le four à vide
160
20 - 35
3
Biscuits à base de pâte levée
150 - 160
20 - 40
1
Macarons
100 - 120
30 - 50
1
Pâtisseries à base de blanc d’œuf / Meringues
80 - 100
120 - 150
1
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BISCUITS
(°C)
(min)
Petits pains
190 - 210
10 - 25
Sablé / Lamelles de pâtisserie
160
20 - 30
Petits gâteaux
170
20 - 35
GRATINS
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
Baguettes nappées de
fromage fondu
Chaleur tournante
160 - 170
15 - 30
Gratin de légumes, préchauffer le four à vide
Turbo gril
160 - 170
15 - 30
Lasagne
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
25 - 40
Poisson gratiné
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
30 - 60
Légumes farcis
Chaleur tournante
160 - 170
30 - 60
Pâtisseries sucrées
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
40 - 60
Cuisson des pâtes
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
45 - 60
23
CONSEILS DE RÔTISSAGE
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez utiliser
du papier aluminium).
Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans
le plat à rôtir ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne brûlent,
versez un peu d'eau dans le plat à rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux
deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par morceaux
d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec leur propre
jus de cuisson plusieurs fois durant la cuisson.
RÔTISSAGE
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BŒUF
Braisé
(kg)
1 - 1,5
(W)
200
(°C)
230
(min)
60 - 80
Utilisez la fonction : Turbo gril.
PORC
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Épaule / Cou /
Noix de jambon
1 - 1,5
200
160 - 180
50 - 70
Pain de viande
0,75 - 1
200
160 - 170
35 - 50
Jarret de porc,
pré-cuit
0,75 - 1
200
150 - 170
60 - 75
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VEAU
(kg)
(°C)
(min)
Rôti de veau
1
200
160 - 180
50 - 70
Jarret de veau
1,5 - 2
200
160 - 180
75 - 100
Utilisez la fonction : Turbo gril.
24
(W)
AGNEAU
Gigot
d’agneau / Rôti
d’agneau
(kg)
(W)
1 - 1,5
(°C)
200
(min)
150 - 170
50 - 70
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VOLAILLE
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Volaille, portions
0,2 - 0,25 chacun
200
200 - 220
20 - 35
Poulet, demi
0,4 - 0,5 chacun
200
190 - 210
25 - 40
Poulet, poularde
1 - 1,5
200
190 - 210
60 - 80
Canard
1,5 - 2
200
180 - 200
80 - 110
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
POISSON
Poisson entier
(kg)
(W)
1 - 1,5
(°C)
200
(min)
210 - 220
30 - 45
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
PLATS
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Plats sucrés
200
160 - 180
20 - 35
1
Plats salés avec
des ingrédients
cuits (nouilles, légumes)
400 - 600
160 - 180
20 - 45
1
Plats salés avec
des ingrédients
crus (pommes de
terre, légumes)
400 - 600
160 - 180
30 - 45
2
25
CUISSON CROUSTILLANTE AVEC LA
FONCTION : FONCTION PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
PIZZA
(°C)
(min)
PIZZA
(°C)
(min)
Tourte aux
pommes, couverte
150 - 170
50 - 60
Pizza, croûte fine
200 - 230
15 - 20
Tourte aux légumes
160 - 180
50 - 60
Pizza, croûte
épaisse, utilisez un plat à
rôtir
180 - 200
20 - 30
Pain sans levain
230
10 - 20
Flan à pâte
feuilletée
160 - 180
45 - 55
Tartes
180 - 200
40 - 55
Tarte flambée
230
12 - 20
Flan d’épinards
160 - 180
45 - 60
Pierogi
180 - 200
15 - 25
Quiche lorraine / Flan suisse
170 - 190
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
GRIL
Ne faites griller que des morceaux plats de viande
ou de poisson.
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Placez un plat à rôtir au premier niveau pour récupérer les graisses.
Utilisez la fonction : Gril.
GRIL
(min)
1ère face
2e face
(°C)
Rôti de bœuf, à point
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Filet de bœuf, à point
230
20 - 30
20 - 30
Longe de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Longe de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Selle d’agneau
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier, 0,5 kg 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
CUISSON DU PAIN
Le préchauffage n'est pas recommandé.
26
(min)
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
(°C)
(min)
Pain blanc
180 200
40 60
Baguette
200 220
35 45
Brioche
160 180
40 60
Ciabatta
200 220
35 45
Pain de seigle
180 200
50 - 70
Pain complet
180 200
50 - 70
Pain de grains entiers
170 190
60 90
Utilisez le premier niveau
de la grille.
CUISSON BASSE TEMPÉRATURE
Cette fonction permet de cuire des morceaux de
viande tendres et maigres ainsi que du poisson.
Elle n'est pas adaptée : à la volaille, aux rôtis de
porc gras, au bœuf braisé.
1. Saisissez la viande durant 1 à 2 minutes sur
chaque face dans une poêle à feu fort.
2. Disposez la viande dans un plat à rôtir ou
directement sur la grille métallique. Placez la
plaque au-dessous de la grille métallique pour
récupérer la graisse.
Lorsque vous cuisinez avec cette fonction, ne
mettez jamais de couvercle.
3. Sélectionnez la fonction : Cuisson basse
température. Vous pouvez sélectionner une
température comprise entre 80 °C et 150 °C
pendant les 10 premières minutes. La
température par défaut est de 90 °C.
4. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur 80 °C.
(kg)
(°C)
(min)
Rôti de bœuf
1 - 1,5
150
120 - 150
Filet de bœuf
1 - 1,5
150
90 - 110
Rôti de veau
1 - 1,5
150
120 - 150
Steak
0,2 - 0,3
120
20 - 40
PLATS SURGELÉS
Retirez l'emballage des aliments. Disposez les
aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments.
Utilisez le troisième niveau de la grille, sauf
indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
DÉCONGÉLATION
(°C)
(min)
Pizza, surgelée
200 220
15 - 25
Pizza épaisse, surgelée
190 210
20 - 25
Pizza, fraîche
210 230
13 - 25
27
DÉCONGÉLATION
(°C)
DÉCONGÉLATION
(min)
Bouchées de pizza,
surgelées
180 200
15 - 30
Frites, fines, tourner
2 ou 3 fois pendant
la cuisson
210 230
20 - 30
Frites, épaisses, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson
210 230
25 - 35
Quartiers / Croquettes, tourner 2 ou
3 fois pendant la
cuisson
210 230
20 - 35
Röstis
210 230
20 - 30
Lasagne / Cannellonis, frais, utilisez le
deuxième niveau de
la grille
170 190
35 - 45
(°C)
(min)
Lasagne / Cannellonis, surgelés, utilisez
le deuxième niveau
de la grille
160 180
40 - 60
Ailes de poulet
190 210
20 - 30
DÉCONGÉLATION
Retirez l'emballage des aliments puis placez-les
dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger
le temps de décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments, placez une
assiette vide retournée au fond de la cavité. Placez
les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur
l'assiette retournée dans le four. Retirez les
supports de grille si nécessaire.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
28
(min)
Temps de décongélation
(min)
Temps de décongélation supplémentaire
Poulet
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Truite
0,15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche
peut être battue
même si elle n'est
pas complètement
décongelée.
Gâteau
1,4
60
60
-
STÉRILISATION
Utilisez la fonction Cuisson de sole.
Utilisez toujours des bocaux à stériliser de
dimensions identiques, disponibles dans le
commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à
baïonnette, ni de boîtes métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un
litre sur le plateau de cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de
cuisson pour humidifier le four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35 à
60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le
four ou réduisez la température à 100 °C (reportezvous au tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
BAIES
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseilles à maquereau mûres
(min)
Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
35 - 45
(min)
Cuisson jus(min)
FRUITS À
qu'à ce que la Continuez la
NOYAU
préparation
cuisson à
commence à
100 °C
frémir
Pêches / Coings / Prunes
35 - 45
10 - 15
(min)
Cuisson jus(min)
LÉGUqu'à ce que la Continuez la
MES
préparation
cuisson à
commence à
100 °C
frémir
Carottes
50 - 60
5 - 10
Concombres
50 - 60
-
Cornichons
mélangés
50 - 60
5 - 10
Chou-rave /
Petits pois /
Asperges
50 - 60
15 - 20
DÉSHYDRATATION
Utilisez le troisième niveau de la grille.
(°C)
(h)
Haricots
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5-6
29
(°C)
(h)
(°C)
(h)
Légumes
pour soupe
60 - 70
5-6
Abricots
60 - 70
8 - 10
Champignons
50 - 60
6-8
Tranches de
pommes
60 - 70
6-8
Herbes
40 - 50
2-3
Poires
60 - 70
6-9
Prunes
60 - 70
8 - 10
CUISSON AU MICRO-ONDES
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/décongélation
Cause possible
Solution
Les aliments sont trop secs.
La puissance était trop élevée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Sélectionnez une puissance
plus faible et/ou un temps de
cuisson plus court.
Les aliments ne sont toujours
pas décongelés, sont froids ou
mal cuits une fois la durée écoulée.
Le temps de cuisson était
trop court.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. N'augmentez pas
la puissance des Micro-ondes.
Les aliments sont trop cuits sur
les bords mais ne sont pas cuits
au centre.
La puissance des micro-ondes était trop élevée.
Sélectionnez une puissance inférieure et un temps de cuisson plus long.
DÉCONGÉLATION
Placez le récipient des aliments en bas de la cavité.
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf indication contraire.
30
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Steak
0,2
5-7
5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W
0,5
7-8
5 - 10
Poulet
1
30 - 35
10 - 20
Blanc de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Cuisses de poulet
0,15
5-9
10 - 15
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf indication contraire.
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Poisson entier
0,5
10 - 15
5 - 10
Filet de poisson
0,5
12 - 15
5 - 10
PRODUITS LAITIERS
Réglez la puissance sur 100 W.
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Beurre
0,25
4-6
5 - 10
Fromage râpé
0,2
2-4
10 - 15
GÂTEAUX ET PAIN
Réglez la puissance sur 200 W, sauf indication contraire.
(min)
Temps de repos (min)
Gâteau à la levure
1 pièce
2-3
15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W
1 pièce
2-4
15 - 20
Gâteau sec
1 pièce
2-4
15 - 20
Pain
1 kg
15 - 18
5 - 10
Pain tranché
0,2 kg
3-5
5 - 10
Petits pains
4 pièces
2-4
2-5
FRUITS
Fruit
(kg)
0,25
(W)
100
(min)
5 - 10
Temps de repos (min)
10 - 15
31
RÉCHAUFFER
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Aliments pour bébés en pots
0,2 kg
300
1-2
-
Lait infantile, introduisez une cuillère dans
le biberon
180 ml
600
0:20 0:40
-
Lait
200 ml
1000
1 - 1:30
-
Eau
200 ml
1000
1:30 - 2
-
Sauce
200 ml
600
1-3
-
Soupe
300 ml
600
3-5
-
Plats cuisinés surgelés
0,5 kg
400
10 - 15
2-5
Plats préparés
0,5 kg
600
6-9
2-5
FONDRE
(kg)
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Chocolat / Glaçage au chocolat
0,15
300
2-4
1-2
Beurre
0,1
400
00:30 01:30
-
CUISSON
(W)
Poisson entier
32
0,5 kg
500
(min)
8 - 10
Temps de repos (min)
2-5
Filet de poisson
0,5 kg
400
4-7
2-5
Légumes, frais
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
5 - 15
-
Légumes, surgelés
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
10 - 20
-
CUISSON
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Pommes de terre au four
0,5 kg
600
7 - 10
-
Riz
0,2 kg + 400 ml
d'eau
600
15 - 18
-
Pop-corn
-
1000
1:30 - 3
-
Fonction Combi Micro-ondes
Combinez les fonctions : Turbo gril et Micro-ondes.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Temps de repos (min)
Poulet, demi, utilisez le deuxième
niveau de la grille
0,55
x
2 piè
ces
Plat en verre
rond, Ø 26 cm
300
220
40
5
Gratin de pommes de terre, utilisez le deuxième
niveau de la grille
1
Plat en verre
rond
300
200
40
10
Cou de porc rôti,
utilisez le premier
niveau de la grille
1
Plat en verre
avec égouttoir
300
200
70
10
RÉGLAGES RECOMMANDÉS POUR DIFFÉRENTS TYPES D'ALIMENTS
Les données du tableau sont fournies uniquement à titre indicatif.
700 – 1000 W
Faire cuire des légumes
Saisir au début de la cuisson
Chauffer des liquides
33
500 – 600 W
Faire mijoter des ragoûts
Faire cuire des plats à
base d'œufs
Décongeler et réchauffer des plats
surgelés
Réchauffer des plats
300 – 400 W
Faire fondre du
fromage, du chocolat, du beurre
Réchauffer des
aliments pour
bébés
Faire frémir du
riz
Cuire / Réchauffer
des aliments délicats
Continuer la
cuisson
100 – 200 W
Décongeler du pain
Décongeler des fruits
et des gâteaux
Décongeler du fromage, de la crème, du
beurre
Décongeler de la
viande, du poisson
INFORMATIONS POUR LES ORGANISMES
DE CONTRÔLE
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MICROONDES
34
(W)
(kg)
(min)
Génoise
600
0.475
Bas
7à9
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Pain de viande
400
0.9
2
25 à 32
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MICROONDES
(kg)
(W)
(min)
Crème aux œufs
500
1
Bas
18
-
Décongélation de
la viande
200
0.5
Bas
7-8
Retournez la viande
à mi-cuisson.
Utilisez la grille métallique.
FONCTION
COMBI MICRO-ONDES
(W)
(°C)
(min)
Gâteau0,7
kg
Chaleur
tournante +
Micro-ondes
100
180
2
29 - 31
Tournez le récipient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Gratin
dauphinois1,1 k
g
Turbo gril +
MW
400
180
1
40 - 45
Tournez le récipient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Poulet1,1 kg
Turbo gril +
MW
200
200
1
45 - 55
Placez la viande
dans un plat en
verre rond et retournez-la au bout
de 20 minutes de
cuisson.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
35
REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent
doux.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Agents nettoyants
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres
résidus peut provoquer un incendie.
Nettoyez soigneusement la voûte du four pour éliminer les résidus et la graisse.
Utilisation
quotidienne
Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la
cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au
lave-vaisselle.
Accessoires
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou
des objets tranchants.
COMMENT ENLEVER : SUPPORTS DE
GRILLE
Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.
Étape 1
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.
Étape 2
Tirez avec précaution les supports de grille vers le haut et
sortez-les de la prise avant.
Étape 3
Écartez l'avant du support de
grille de la paroi latérale.
Étape 4
Sortez les supports de la prise
arrière.
1
3
2
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
1. Éteignez le four. Attendez que le four ait
refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la cavité.
36
ATTENTION! Tenez toujours
l'ampoule halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus de
graisse ne brûlent sur l'ampoule.
Éclairage supérieur
1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le
tournant.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule
adéquate résistant à une température de
300 °C .
4. Replacez le diffuseur en verre.
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
QUE FAIRE SI…
Problème
Cause possible
Solution
Vous ne pouvez pas allumer le
four ni le faire fonctionner.
Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation électrique ou le branchement est
incorrect.
Vérifiez que le four est correctement branché à une source
d'alimentation électrique (reportez-vous au schéma de
branchement).
Le four ne chauffe pas.
Le four est éteint.
Allumez le four.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages nécessaires n'ont
pas été effectués.
Vérifiez que les réglages sont
corrects.
Le four ne chauffe pas.
La fonction d'arrêt automatique
est activée.
Reportez-vous à « Arrêt automatique ».
Le four ne chauffe pas.
La sécurité enfants est activée.
Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité enfants ».
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est bien
la cause de l'anomalie. Si les
fusibles disjonctent de manière
répétée, faites appel à un électricien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne pas.
L'éclairage est défectueux.
Remplacez l'ampoule.
L'heure ne s'affiche pas lorsque l'appareil est à l'arrêt.
L'affichage est désactivé.
Appuyez simultanément sur
La cuisson des aliments est
trop longue ou trop rapide.
La température est trop basse
ou trop élevée.
Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils
du manuel d'utilisation.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.
Vous avez laissé le plat au four
trop longtemps.
Ne laissez pas les plats dans le
four pendant plus de 15 à
20 minutes après la fin de la
cuisson.
et sur
chage.
pour réactiver l'affi-
37
Problème
Cause possible
Un code d'erreur ne figurant
pas dans ce tableau s'affiche.
Une anomalie électrique est
survenue.
Solution
•
•
DONNÉES DE MAINTENANCE
Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou un service
après-vente agréé.
Les informations à fournir au service après-vente
figurent sur la plaque signalétique. La plaque
Éteignez le four en débranchant son fusible ou en utilisant le disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nouveau.
Si l'affichage indique de
nouveau un code d'erreur,
contactez le service aprèsvente.
signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique
de la cavité du four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Référence du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre
centre local de recyclage ou contactez vos services
municipaux.
Recyclez les matériaux portant le symbole
.
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
38
*
867362264-A-492020
WWW.ZANUSSI.COM/SHOP