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ASKO FOUR A MICRO-ONDE OM8334S MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur votre communauté https://sav.darty.com Notice d’utilisation FOUR À MICRO-ONDES OM8334S / BD22GCL2 FR Notice d’utilisation Pictogrammes utilisés Information importante Conseil FR 3 - FR 30 SOMMAIRE Votre four à micro-ondes Première utilisation Fonctionnement Présentation Description de l'appareil Panneau de commande Affichage 4 5 6 6 Avant la première utilisation Micro-ondes Directives pour les ustensiles de cuisine 7 7 8 Remarque ! Explication des boutons et des touches Utilisation du four micro-ondes Arrêt temporaire Description des fonctions Tableau des programmes de décongélation selon le poids Tableau des programmes de fonctions automatiques Utilisation de la lèchefrite Utilisation de la grille Conseils et tableaux de cuisson Entretien Réchauffer et cuire Facteurs qui influencent le processus de cuisson Techniques de base Décongélation avec fonction micro-ondes Cuisson des légumes avec fonction micro-ondes Cuisson des poissons avec fonction micro-ondes 19 19 20 20 22 23 Nettoyage de l'appareil Nettoyage du plafond du four Nettoyage de la lèchefrite Remplacement de la lumière du four 24 24 25 25 Dysfonctionnements Diagnostic des pannes Étincelles dans le four micro-ondes Spécifications techniques Installation 9 9 12 12 13 14 14 15 16 26 26 Spécifications techniques 27 Installation 28 Aspects environnementaux Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 30 FR 3 VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Présentation Toutes nos félicitations pour l'achat de ce four micro-ondes ASKO. La souplesse et la simplicité de l’utilisation sont les principes qui ont guidé son développement. Ce manuel vous montre comment utiliser ce micro-ondes au mieux. En plus des informations relatives au fonctionnement de l'appareil, vous trouverez des renseignements de base susceptibles d’en faciliter l’utilisation. Veuillez lire les instructions de sécurité fournies séparément avant d'utiliser l'appareil ! Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement ce manuel et rangez-le en lieu sûr pour vous y référer ultérieurement. FR 4 VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Descriptions de l'appareil 1. Porte 2. Panneau de commande 3. Grille 4. Lèchefrite 5. Vitre de la porte 6. Gril se pliant vers le bas 7. Base en céramique 1 2 3 5 6 7 4 Placez toujours le plat / la grille / la lèchefrite au centre de la base en céramique ! FR 5 VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Panneau de commande 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 2 3 4 5 6 7 Bouton fonction Touche démarrage / Touche arrêt Touche Ok Affichage Touche minuterie Touche de libération de la porte touche Bouton de sélection Poussez le bouton pour le faire ressortir du panneau de contrôle. Les capteurs tactiles ne réagissent que si vous les touchez brièvement et entièrement du bout du doigt. Affichage L’écran affiche : • l'heure actuelle si l'appareil n'est pas en marche ; • les symboles et les réglages des différentes fonctions si vous tournez le bouton fonction. • les symboles et les réglages de la fonction sélectionnée quand l'appareil est en marche ; • la durée de fonctionnement restante quand l'appareil est en marche ; • la fin du processus de cuisson. FR 6 PREMIÈRE UTILISATION Avant la première utilisation • • • • • Ouvrez la porte, retirez l'emballage et contrôlez si le four n'est pas endommagé. N’utilisez pas le four s’il est endommagé, mais contactez votre fournisseur. Retirez le film de protection des parties en acier inoxydable. Nettoyez l'intérieur du four et les accessoires avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou sentant fort. Le four produira une odeur étrange lors de la première utilisation du gril, ce qui est parfaitement normal. La ventilation doit toujours être suffisante durant la première utilisation. Micro-ondes Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie permet de cuire ou de réchauffer un plat sans en altérer la couleur ou la forme. Principe de cuisson • Les micro-ondes générées par le four à micro-ondes sont distribuées uniformément grâce au système de distribution. Ce processus permet de cuire le mets de manière égale. • Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson continue, parce que la chaleur est répartie dans le plat. • Les durées de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : ▷▷ Quantité et densité ▷▷ Contenu liquide ▷▷ Température de démarrage (refroidi ou non) Remarque ! Le plat est cuit par l'intérieur, par distribution de la chaleur. La cuisson continue même lorsque vous sortez le plat du four. Il est donc essentiel de respecter les temps de repos indiqués dans les recettes et ce manuel pour garantir : • Le chauffage égal au centre du plat ; • Des températures égales dans l'ensemble du plat. FR 7 PREMIÈRE UTILISATION Directives pour les ustensiles de cuisine Le tableau donne une idée générale du type d'ustensiles nécessaires dans chaque situation. Ustensile Verre et porcelaine1 Usage domestique, non résistant à flamme, peut être utilisé en lave-vaisselle Porcelaine émaillée Verre et porcelaine résistant à la flamme Porcelaine, céramique2 Non émaillée ou émaillée sans décorations en métal Assiettes en argile2 Émaillées Non émaillées Assiettes en plastique2 Résistant à une température de 100 °C. Résistant à une température de 250 °C. Films en plastique3 Films en plastique pour aliments Cellophane Papier, carton, parchemin4 Métal Papier aluminium Emballages en aluminium5 Accessoires Grille Lèchefrite Grille + lèchefrite Micro-ondes Décongélation Cuisson Chauffage Gril6 Micro-ondes + Gril6 oui oui non non oui oui oui oui oui oui non non oui non oui non non non non non non oui non oui non non non non non oui oui non oui non non non non non non non oui non non oui oui oui non oui oui oui non oui oui non oui oui non oui oui non 1. Sans bordure feuille d'or ou d'argent ; pas de cristal au plomb. 2. Tenez toujours compte des instructions du fabricant. 3. N'utilisez pas de clips de fermeture pour sachets. Faites des trous dans les sachets. Utilisez uniquement des films pour recouvrir les aliments. 4. N'utilisez pas d'assiettes en papier. 5. Seulement des récipients peu profonds en aluminium sans couvercles ni fermetures. ▷▷ L'aluminium ne doit pas entrer en contact avec les parois de la cavité. ▷▷ Placez un récipient en aluminium directement sur la base en céramique. Si vous utilisez la grille, placez le récipient sur une assiette en porcelaine. Ne posez jamais le récipient directement sur la grille ! 6. L'ustensile utilisé doit résister à une température de 300 °C au minimum. FR 8 FONCTIONNEMENT Remarque ! Attention ! Quand on chauffe des liquides dans le micro-onde, un retard de l'ébullition peut se produire. Ceci signifie que le liquide peut commencer à bouillir dangereusement après avoir été retiré du micro-ondes, pouvant causer des brûlures. Vous pouvez annuler ce retard d'ébullition en plaçant une cuillère en plastique ou en verre dans le liquide avant de le réchauffer dans le micro-ondes. Attention ! Attention avec les aliments pour bébé : • Secouez ou remuez bien le contenu des biberons ou petits pots pour bébé après les avoir réchauffés. • Vérifiez soigneusement la température des aliments avant la consommation pour éviter les brûlures. Attention ! Les couverts et la vaisselle peuvent devenir brûlants quand on les met dans le micro-ondes. Explication des boutons et des touches Bouton fonction Sélectionner une fonction Tournez ce bouton pour sélectionner la fonction souhaitée. • Voir « Descriptions des fonctions » pour plus d'informations. Bouton de sélection Modifier les réglages Tournez ce bouton pour modifier les réglages qui clignotent dans l'affichage. Sélectionner un programme Tournez ce bouton pour sélectionner un autre programme. • Voir le « Tableau des programmes de décongélation selon le poids » et « Tableau des programmes de fonctions automatiques » pour plus d'informations. FR 9 FONCTIONNEMENT Touche démarrage / Touche arrêt Démarrage rapide Pressez cette touche pour démarrer immédiatement l'appareil pendant 30 secondes à une puissance de 600 watts. Démarrage Pressez cette touche pour démarrer le fonctionnement de l'appareil avec les réglages affichés. Arrêt temporaire Pressez cette touche pendant le fonctionnement pour interrompre brièvement le processus de cuisson. Arrêt Pressez cette touche à la fin d'un processus de cuisson. • L'écran affichera l'heure actuelle. • Le signal sonore s'arrêtera. • Le ventilateur continuera à fonctionner, ce qui est normal. Annuler Pressez cette touche et maintenez-la appuyée pendant quelques secondes pour annuler le fonctionnement de l'appareil. • Trois courts signaux sonores sont émis. Touche Ok Valider Pressez cette touche pour confirmer un réglage choisi ou adapté, correspondant à une fonction choisie. Sélectionner un réglage à modifier Pressez cette touche si vous souhaitez modifier un réglage, correspondant à une fonction choisie. • Le réglage commencera à clignoter et peut être modifié en tournant le bouton de sélection. Sécurité enfants Pressez cette touche et maintenez-la appuyée pendant quelques secondes pour verrouiller / déverrouiller l'appareil (sécurité enfants). • Un long signal sonore est émis. FR 10 FONCTIONNEMENT Touche minuterie Régler l'heure Pressez cette touche pour permettre de régler les heures et les minutes après avoir branché l'appareil sur le réseau (ou après une panne de courant). Modifier l'heure Pressez cette touche pour permettre la modification des heures et des minutes. Confirmer le réglage des heures / des minutes Pressez cette touche pour confirmer les heures et les minutes qui viennent d'être réglées. Cacher et afficher l'heure sur l'écran Pressez cette touche et maintenez-la appuyée pendant quelques secondes pour cacher / afficher l'heure sur l'écran. • Un long signal sonore est émis. Touche de libération de la porte Ouvrir la porte Pressez cette touche pour ouvrir la porte. Arrêt temporaire Pressez cette touche pendant le fonctionnement pour interrompre brièvement le processus de cuisson. Arrêt Pressez cette touche à la fin d'un processus de cuisson. • L'écran affichera l'heure actuelle. • Le signal sonore s'arrêtera. • Le ventilateur continuera à fonctionner, ce qui est normal. FR 11 FONCTIONNEMENT Utilisation du four micro-ondes 1. 2. 3. 4. 5. 6. Raccordez l'appareil au secteur. Réglez l'heure. Pressez la touche de libération pour ouvrir la porte. Enfournez le plat dans l'appareil. Refermez la porte. Tournez le bouton de fonction pour régler la fonction souhaitée. ▷▷ L'écran affiche les symboles et les réglages des fonctions. Consultez les différents tableaux dans ce manuel pour obtenir plus d'informations sur les fonctions. 7. Tournez le bouton de sélection si vous souhaitez modifier un réglage clignotant dans l'affichage. ▷▷ Pressez la touche Ok pour confirmer un réglage ; ▷▷ Pressez la touche Ok pour sélectionner un réglage qui ne clignote pas. 8. Pressez la touche de démarrage pour lancer le fonctionnement avec les réglages affichés. ▷▷ Une fois le temps de réglage expiré, un signal sonore est émis. ▷▷ « End » apparaît sur l’écran. 9. Pressez la touche Arrêt ou ouvrez la porte. ▷▷ Le signal sonore s'arrête. ▷▷ L'écran affichera l'heure actuelle. Arrêt temporaire Pendant le fonctionnement de l'appareil, vous pouvez presser la touche Arrêt ou ouvrir la porte pour interrompre brièvement la cuisson. • L'émission d'ondes électromagnétiques s'arrête immédiatement. • Le gril est désactivé mais encore très chaud. Danger de brûlures ! • L’écran affiche la durée restante de fonctionnement. • Le ventilateur continuera à fonctionner, ce qui est normal. Maintenant vous pouvez : • Retourner ou mélanger l'aliment afin qu'il cuise de façon égale. • Modifier les réglages affichés. ▷▷ Pressez une fois / deux fois sur la touche Ok. ▷▷ Tournez le bouton de sélection pour modifier la durée, la puissance ou le poids. • Annuler le processus : pressez la touche d'arrêt et maintenez-la appuyée pendant quelques secondes. • Redémarrer le processus : fermez la porte et pressez la touche de démarrage. FR 12 FONCTIONNEMENT Descriptions des fonctions Symbole Fonction Puissance de sortie du micro-ondes Aliments 90 W Décongélation lente d'aliments délicats. Maintien des aliments au chaud. 180 W Cuisson nécessitant peu de chaleur. Cuisson de riz. Décongélation rapide. 360 W Faire fondre du beurre. Réchauffage d'aliments pour bébé. 600 W Cuisson de légumes et d'aliments. Cuisson et réchauffage prudents. Réchauffage et cuisson de petites portions d'aliments. Réchauffage d'aliments délicats. 850 W Cuisson et réchauffage rapide de liquides et d'aliments précuits. Micro-ondes Gril Micro-ondes + Gril Affichage Pour griller des aliments. 90 W Pour griller des aliments. 180 W Pour griller de la volaille et de la viande. 360 W Cuisson de tartes et de plats gratinés au fromage. Décongélation par durée (manuel) Pour décongeler rapidement tout type d'aliment. • Retournez l'aliment quand vous entendez un signal sonore ; vous pourrez lire « turn » sur l'affichage. Décongélation selon le poids (automatique) Décongélation rapide de viande, de volaille, de poisson, de fruit et de pain ; voir le tableau des programmes. • Retournez l'aliment quand vous entendez un signal sonore ; vous pourrez lire « turn » sur l'affichage. Cuisson automatique Cuisson de différents types d'aliments ; voir le tableau des programmes. • Retournez l'aliment quand vous entendez un signal sonore ; vous pourrez lire « turn » sur l'affichage. FR 13 FONCTIONNEMENT Tableau des programmes de décongélation par poids Aliment Poids (kg) Durée (min.) Temps de repos (min.) Pr 1 Viande 0,1 - 2,5 3 - 75 20 - 30 Pr 2 Volaille 0,1 - 2,5 3 - 75 20 - 30 Pr 3 Poisson 0,1 - 2,5 3 - 83 20 - 30 Pr 4 Fruit 0,1 - 1,0 3 - 26 10 - 20 Pr 5 Pain 0,1 - 1,5 2 - 36 10 - 20 Programme Retournez l'aliment quand vous entendez un signal sonore ; vous pourrez lire « turn » sur l'affichage. Tableau des programmes de fonctions automatiques Poids (g) Programme Aliment P1 Cuisson de pommes de terre P2 Plats bouillis / mijotés 550 Poisson (surgelé) 700 Poisson (frais) 800 500 P3 Durée (min.) 10 19 1000 Instructions 150 Déposez les rondelles de pommes de terres (15-20 mm) avec l'eau dans un récipient (résistant à la chaleur) recouvert d'un couvercle ; placez ce récipient sur la base en céramique. --- Déposez les ingrédients à mijoter dans un récipient (résistant à la chaleur) recouvert d'un couvercle ; placez ce récipient sur la base en céramique. Déposez les ingrédients à cuire et gratiner dans un récipient résistant à la chaleur ; placez ce récipient sur la base en céramique. 30 Légumes (surgelés) Eau ajoutée (ml) 300 Déposez les ingrédients à cuire dans un récipient (résistant à la chaleur) recouvert d'un couvercle ; placez ce récipient sur la base en céramique. Retournez l'aliment quand vous entendez un signal sonore ; vous pourrez lire « turn » sur l'affichage. FR 14 FONCTIONNEMENT Remarques importantes ! Utilisez toujours des assiettes pour four à micro-ondes et un couvercle pour éviter les débordements de liquides. Remuez ou mélangez les aliments plusieurs fois pendant le chauffage. La durée nécessaire pour réchauffer l'aliment dépendra de sa température initiale. Il faudra plus de temps pour réchauffer des aliments provenant directement du réfrigérateur que pour des aliments à température ambiante. Si la température de l'aliment n'est pas celle que vous souhaitez, sélectionnez un poids plus ou moins élevé la prochaine fois que vous réchauffez l'aliment. Après avoir réchauffé l'aliment, remuez-le et laissez reposer un certain temps pour obtenir une température uniforme dans l'aliment. Attention ! Le récipient peut être très chaud après la cuisson. Bien qu'en règle générale, les micro-ondes ne réchauffent pas la plupart des récipients, ceux-ci peuvent malgré tout se réchauffer au contact des aliments réchauffés. Utilisation de la lèchefrite Normalement, pendant la cuisson de mets comme des pizzas ou tartes sur un gril ou dans le four à micro-ondes, la pâte ou la pâtisserie peut se détremper. Cela peut être évité en utilisant une lèchefrite. La température s'élève rapidement sur le fond de la lèchefrite, rendant la croûte croustillante et bien dorée. La lèchefrite peut également être utilisée pour du bacon, des œufs, des saucisses, etc. Attention ! Assurez-vous que la lèchefrite n'entre jamais en contact avec la cavité du four, pour éviter de causer des dommages. Placez la lèchefrite au centre de la base en céramique de votre four à micro-ondes. Utilisez toujours des maniques car la lèchefrite peut devenir très chaude. Ne placez pas de récipients sur la lèchefrite qui ne soient pas résistants à la chaleur (par exemple des bols en plastique). FR 15 FONCTIONNEMENT Comment cuisiner avec la lèchefrite 1. Préchauffez la lèchefrite en sélectionnant la fonction micro-ondes + gril, pendant 3 à 5 minutes à un niveau de puissance de micro-ondes de 360 W. 2. Badigeonnez la lèchefrite avec de l'huile pour bien dorer l'aliment. 3. Placez l'aliment frais ou surgelé directement sur la lèchefrite. Vous pouvez préparer un aliment (comme une pizza surgelée) sans le décongeler auparavant. 4. Placez la lèchefrite sur la base en céramique de votre four à micro-ondes. 5. Sélectionnez la fonction micro-ondes + gril et la durée de cuisson comme indiqué dans le tableau. Aliment Pizza (mince) Quiches et tartes Hamburgers Frites au four Poids (g) 200 300 400 200 300 --400 Durée de cuisson (min.) 5 6 7 5 6 8 5 Temps de Instructions repos (min.) 2 2 2 2 2 2 --- Si la pizza est épaisse, augmentez la durée de cuisson de 1-2 minutes. Une compensation de température est obtenue grâce au temps de repos. Retournez 2x. Retournez 1x. Remarque ! La couche en téflon de la lèchefrite peut être endommagée si vous l'utilisez de façon incorrecte. Ne coupez jamais des aliments sur la lèchefrite. Utilisez une cuillère en plastique ou en bois pour retourner l'aliment. Utilisation de la grille Pour obtenir de bons résultats de cuisson avec le gril, utilisez la grille fournie avec le four. Attention ! Assurez-vous que la grille n'entre jamais en contact avec la cavité du four, pour éviter de causer des dommages. Placez la grille sur le centre de la base en céramique de votre four à micro-ondes. Utilisez toujours des maniques car la grille peut devenir très chaude. Ne placez pas de récipients sur la grille qui ne soient pas résistants à la chaleur (par exemple des bols en plastique). FR 16 FONCTIONNEMENT Comment cuisiner avec la grille 1. Préchauffez le gril pendant 2 minutes. 2. Placez un bol ou une assiette (résistant à une température d'au moins 300 °C) sur la base en céramique, en guise de plateau ramasse-gouttes pendant la cuisson. 3. Placez les aliments sur la grille. 4. Sélectionnez la fonction gril et la durée de cuisson comme indiqué dans les tableaux. ▷▷ Vérifiez la cuisson et, si nécessaire, retournez les grillades à mi-cuisson. Conseils Avant de griller du poisson et de la viande, badigeonnez-les avec de l'huile végétale, des fines herbes et des épices et laissez mariner pendant quelques heures. Salez seulement après la cuisson. Les saucisses n'éclateront pas si vous les piquez avec une fourchette avant de les griller. Le gril est idéal pour cuisiner des portions fines de viande et de poisson. Pour griller des portions fines de viande, il suffit de les retourner une fois, tandis que des portions plus épaisses doivent être retournées plusieurs fois. Gril sans micro-ondes Les durées sont seulement indiquées à titre indicatif et peuvent varier selon la composition ou la quantité des aliments, mais aussi selon la façon dont on souhaite les accommoder. Aliment Bar Sardines / grondin Saucisses Hamburgers surgelés Travers de porc (env. 3 cm d'épaisseur) Pain grillé Sandwichs grillés 800 g 6-8 6-8 Durée (min.) 18-24 15-20 22-26 3 18-20 400 g 25-30 Arrosez-les à mi-cuisson et retournez-les. 4 2 1,5-3 5-10 Surveillez pendant la cuisson. Surveillez pendant la cuisson. Quantité Instructions Badigeonnez légèrement de beurre. Retournez à mi-cuisson et assaisonnez. Piquez-les à mi-cuisson et retournez-les. FR 17 FONCTIONNEMENT Gril + micro-ondes La fonction micro-ondes + gril est idéale pour une cuisson rapide, tout en obtenant des aliments dorés et croustillants. En outre, vous pouvez aussi gratiner des plats au fromage. Utilisez la base en céramique pour la cuisson, sauf mention contraire. Remarque ! L'assiette utilisée pour la fonction combinée doit être appropriée pour les modes micro-ondes et gril. Les valeurs indiquées dans le tableau sont applicables si la cavité du four est froide (il n'est pas nécessaire de préchauffer le four). N'oubliez pas que ces chiffres sont indiqués à titre indicatif et peuvent varier selon l'état initial, la température, l'humidité et le type d'aliment. Aliment Pâtes au fromage Pommes de terre au fromage Lasagnes Fromage à la crème grillé 2 cuisses de poulet fraîches (grillées) Poulet Soupe à l'oignon au fromage Quantité Ustensile Assiette basse Assiette 800 g basse Assiette env. 800 g basse Assiette env. 500 g basse 200 g Assiette chaque basse Assiette env. 1000 g basse et large 500 g 2 x 200 g Bols à soupe Puissance (W) Durée (min.) Temps de repos (min.) 180 12-17 3-5 360 20-22 3-5 360 15-20 3-5 180 18-20 3-5 180 10-15 3-5 180 35-40 3-5 180 2-4 3-5 Si la durée n'est pas assez longue pour dorer suffisamment l'aliment, remettez-le sous le gril pendant 5 ou 10 minutes supplémentaires. FR 18 CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON Réchauffer et cuire • • • • • • • • Le micro-ondes chauffe toujours à la même intensité. Plus vous placez d'aliments dans le micro-ondes, plus la durée de cuisson sera longue. Des plats larges et plats sont plus rapidement réchauffés que des plats hauts et étroits. Recouvrir les plats avec du film spécial micro-ondes ou avec un couvercle permet d'éviter les éclaboussures, de réduire la durée de cuisson et d’éviter le dessèchement des aliments. Après la cuisson, retirez soigneusement le film ou le couvercle. Remarque ! La vapeur se dégageant du plat peut être extrêmement chaude ! Les plats s'asséchant vite peuvent être humidifiés. Mettez brièvement les pommes de terre et les légumes dans de l'eau froide avant de les placer dans le micro-ondes. Vous éviterez ainsi la formation d'une peau. Remuez les aliments ou retournez-les plusieurs fois pour obtenir une cuisson uniforme. Servez-vous toujours de la fonction micro-ondes la plus élevée pour réchauffer des plats qui ont déjà été cuisinés. Il n'est pas nécessaire d'ajouter beaucoup d'eau, de sel ou d'herbes pendant la cuisson. Il est préférable de saler après la cuisson. Cela permet d'éviter le dessèchement de l'aliment. La cuisson du plat continue pendant un bref moment une fois le micro-ondes arrêté. Tenez-en compte et ne chauffez pas le plat trop longtemps. Remarque ! Quand vous réchauffez des petites quantités de produits en poudre (par exemple en séchant des fines herbes), placez toujours une petite tasse d'eau dans le micro-ondes. Un risque d'auto-inflammation est sinon possible en chauffant de petites quantités. Facteurs qui influencent le processus de cuisson • • • • • a température des ingrédients influence la durée de cuisson. La cuisson d'un plat froid L dure plus longtemps que la cuisson d'un plat à température ambiante. La cuisson de plats légers est plus courte que la cuisson de plats plus lourds et solides, comme des ragoûts ou des rôtis. Tenez-en compte quand vous préparez des plats légers et poreux. Les bords peuvent sécher et durcir facilement. Les petits plats sont chauffés de façon plus uniforme si vous les placez dans le micro-ondes individuellement les uns des autres, de préférence en forme de cercle. Les os et la graisse conduisent mieux la chaleur que la viande. Le papier aluminium bloque les ondes électromagnétiques. En recouvrant les parties les plus minces de vos plats (comme les pilons et les ailes de poulet), vous empêcherez de les faire cuire trop rapidement. Le papier sulfurisé évite les éclaboussures et permet de retenir la chaleur. FR 19 CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON Techniques de base Remuer Remuer dans les plats permet de répartir la chaleur de façon régulière. Remuez toujours à partir de l'extérieur, puisque l'extérieur du plat est réchauffé en premier. Retourner Les grands mets épais doivent être retournés régulièrement. Ils sont ainsi cuits de façon uniforme et plus rapide. Piquer Les aliments ayant une peau ou une coquille (comme les jaunes d'œuf, les coquillages et les fruits) éclatent dans le micro-ondes. Évitez-le en piquant plusieurs fois dans les aliments avec une fourchette ou une pique à brochette avant la cuisson. Contrôler Les mets cuisent rapidement. C'est la raison pour laquelle vous devriez les contrôler régulièrement. Retirez-les du micro-ondes juste avant qu'ils ne soient prêts. Poursuivre la cuisson En général, laissez les mets recouverts pendant 3 à 10 minutes après les avoir retirés du micro-ondes. Les mets continuent à cuire. Ne recouvrez pas les mets qui ont une croûte sèche, comme les cakes. Congeler Lors de la congélation, tenez déjà compte de la décongélation au four à micro-ondes en évitant d'utiliser de l'aluminium ou des barquettes en aluminium et en préparant des portions plus plates. Décongélation avec fonction micro-ondes • • • • FR 20 La durée de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur de l'aliment. Répartissez régulièrement les aliments. Les parties les plus épaisses devraient être tournées vers l'extérieur. Vous pouvez protéger les parties les plus délicates des aliments avec des morceaux de papier aluminium. Les portions épaisses d'aliments devraient être retournées plusieurs fois. Pour accélérer le processus de décongélation, il est recommandé de séparer les aliments en morceaux après un certain temps. Quand on décongèle un plat de forme irrégulière, il faut recouvrir les parties les plus minces pendant le processus de décongélation, ou les envelopper avec du papier aluminium. CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON Le tableau présente différentes durées de décongélation et de repos (pour permettre une répartition homogène de la température à l'intérieur des aliments) pour différents types et poids d'aliments, ainsi que des conseils appropriés. Aliment Poids Durée de repos Commentaire Beurre 100 g 200 g 500 g 700 g 1000 g 1500 g 500 g 1000 g 100 g 300 g 500 g 125 g 250 g 500 g 200 g 500 g 1000 g 1200 g 1500 g 100 g 200 g 200 g 100 g 500 g 200 g 300 g 500 g 100 g 200 g 500 g 800 g 250 g Durée de décongélation 3-4 min 6-7 min 14-15 min 20-21 min 29-30 min 42-45 min 12-14 min 24-25 min 4-5 min 8-9 min 12-14 min 3-4 min 8-9 min 15-16 min 7-8 min 17-18 min 34-35 min 39-40 min 48-50 min 3-4 min 6-7 min 6-7 min 3-4 min 12-15 min 4-5 min 8-9 min 12-14 min 2-3 min 4-5 min 10-12 min 15-18 min 8-10 min Morceaux de viande, veau, bœuf, porc 5-10 min 5-10 min 10-15 min 20-25 min 25-30 min 30-35 min 10-15 min 25-30 min 5-6 min 8-10 min 15-20 min 5-10 min 5-10 min 10-15 min 5-10 min 10-15 min 15-20 min 15-20 min 15-20 min 5-10 min 5-10 min 5-10 min 5-10 min 10-15 min 5-8 min 10-15 min 15-20 min 2-3 min 5-6 min 8-10 min 15-20 min 10-15 min Fromage cottage 250 g 6-8 min 5-10 min Crème 250 g 7-8 min 10-15 min Retournez une fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez deux fois Retournez deux fois Retournez trois fois Retournez deux fois Retournez trois fois Retournez deux fois Retournez trois fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez trois fois Retournez une fois Retournez une fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez une fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez une fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez une fois Retournez une fois Retournez deux fois Retournez deux fois Retournez deux fois Retournez trois fois Retournez une fois, gardez couvert Retournez une fois, gardez couvert Retirez le couvercle Viande en daube Viande hachée Saucisse Volaille, morceaux de volaille Poulet Poisson Truite Crevettes Fruit Pain FR 21 CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON Cuisson des légumes avec fonction micro-ondes • • • • • • • tilisez, si possible, toujours des légumes frais. Si les légumes sont un peu défraichis, U car vous avez attendu trop longtemps avant de les utiliser, placez-les un instant dans de l'eau froide pour les imbiber d'humidité. Utilisez une grande assiette pour cuire des légumes, pour que la couche de légumes couvrant l'assiette ne soit pas trop épaisse. Cuisez les légumes de préférence uniquement avec l'eau de rinçage. Recouvrez toujours le plat d'un couvercle ou d'un film spécial micro-ondes. N’ajoutez pas de sel. Les sels naturellement présents dans les légumes donnent assez de goût. Si vous souhaitez ajouter du sel, faites-le après la cuisson. Cuisez les légumes le plus rapidement possible. Prenez compte du fait que les légumes continueront à cuire. Contrôlez avec une pique ou une fourchette si les légumes sont prêts. Aliment FR 22 Quantité (g) Ajout de liquides Puissance (watt) Durée (min.) Temps de repos (min.) Instructions Chou-fleur Brocoli Champignons 500 300 250 100 ml 50 ml 25 ml 850 850 850 9-11 6-8 6-8 2-3 2-3 2-3 Coupez en lamelles. Pois & Carottes 300 100 ml 850 7-9 2-3 Coupez en morceaux ou en lamelles. Gardez couvert. Carottes surgelées 250 25 ml 850 8-10 2-3 Pommes de terre 250 25 ml 850 5-7 2-3 Épluchez et coupez en morceaux de taille identique. Gardez couvert. Poivron Poireau 250 250 25 ml 50 ml 850 850 5-7 5-7 2-3 2-3 Coupez en morceaux ou en lamelles. Laissez couvert. Choux de Bruxelles surgelés 300 50 ml 850 6-8 2-3 Gardez couvert. Choucroute 250 25 ml 850 8-10 2-3 Gardez couvert. Gardez couvert. CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON Cuisson des poissons avec fonction micro-ondes Le poisson doit cuire graduellement. En cas de poissons fins, de poissons gras ou de petites portions, utilisez un niveau de puissance faible. Dans d'autres cas, vous pouvez augmenter un peu la puissance. Tenez compte de la poursuite de la cuisson. Le poisson est prêt quand il devient opaque. Aliment Quantité (g) Puissance (watt) Durée (min.) Temps de repos (min.) Filets de poisson 500 600 10-12 3 Poisson entier 800 850 400 2-3 7-9 2-3 Instructions Faites cuire à couvert. Retournez à mi-cuisson. Faites cuire à couvert. Retournez à mi-cuisson. Il faudra peut-être recouvrir les parties saillantes du poisson. FR 23 ENTRETIEN Nettoyage de l'appareil Nettoyez votre appareil régulièrement pour éviter l’accumulation des graisses et des résidus alimentaires, particulièrement sur les surfaces intérieures et extérieures, la porte et les joints de la porte. • • • Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse chaude. Nettoyez par la suite avec un linge propre et humide, et séchez les surfaces. Nettoyez l'intérieur immédiatement après utilisation. Nettoyez le liquide ayant débordé et les restes de nourriture avec un chiffon humide. Les miettes et l’humidité qui restent dans le four absorbent les micro-ondes et prolongent la durée de cuisson. Les odeurs disparaîtront si vous placez un verre de vinaigre ou d'eau citronné dans la cavité du four. Enclenchez le micro-ondes à pleine puissance pendant deux minutes. Nettoyez ensuite avec un chiffon humide. Important ! • Veillez à ce que l'eau ne pénètre PAS dans les ouvertures de ventilation. • N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. • N’UTILISEZ PAS de produits à récurer ni de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte en verre. Ceux-ci rayent la surface et pourraient briser le verre. • N’UTILISEZ PAS de jet à haute pression ni de machine à vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes. • Si le joint du micro-ondes est très sale, la porte ne se fermera plus correctement. La partie antérieure du meuble voisin peut s'endommager. Nettoyez le joint régulièrement. Nettoyage du plafond du four Si le plafond du four est sale, il est possible de rabaisser le gril pour faciliter le nettoyage. Pour éviter de vous brûler, attendez que le gril soit refroidi avant de le rabaisser. 1 2 1. Inclinez le support de gril à 180º. 2. Rabaissez doucement le gril. ▷▷ Ne forcez pas trop, vous pourriez causer des dommages. 3. Après avoir nettoyé le plafond, remettez le gril à sa place, en répétant l'opération précédente. Important ! Le support de l'élément de chauffage du gril peut tomber s'il est retourné. Si cela se produit, insérez le support de l'élément de chauffage du gril dans la fente du plafond de la cavité et faites pivoter de 90º. FR 24 ENTRETIEN Nettoyage de la lèchefrite La meilleure façon de nettoyer la lèchefrite est de la laver avec de l'eau chaude et du détergent, et ensuite de la rincer à l'eau claire. N'utilisez pas de brosse ou d'éponge dure qui pourrait endommager la couche supérieure. Remplacement de la lumière du four La lampe intégrée à cet appareil ménager sert uniquement à l’éclairer. Elle n’est pas faite pour éclairer la pièce d’une maison. Attention! La lumière du four doit être remplacée par un technicien agréé. N’essayez pas de remplacer la lumière du four vous-même. FR 25 DYSFONCTIONNEMENTS Diagnostic des pannes Si les résultats de cuisson laissent à désirer, s'il y a des étincelles dans le four à micro-ondes, si le four à micro-ondes ne démarre pas, etc., essayez d'abord de découvrir la cause du dysfonctionnement avant d'appeler le service après-vente. Contrôlez les points suivants : • Est-ce que la fiche est insérée dans la prise ? • Est-ce que la porte est bien fermée ? • Avez-vous réglé correctement les niveaux et durées de puissance ? • Y-a-t-il des objets dans le micro-ondes qui ne devraient pas s'y trouver ? • Avez-vous utilisé des ustensiles de cuisine appropriés ? • Est-ce que les ouvertures de ventilation sont bloquées ? • Est-ce que les aliments sont suffisamment décongelés ? • Avez-vous retourné ou remué les aliments pendant la cuisson ? Essayez également les choses suivantes : Placez une tasse remplie d'eau (environ 150 ml) dans l'appareil, fermez soigneusement la porte et mettez en marche pendant 1 minute. • Est-ce que la lumière s'allume ? • Est-ce que le ventilateur se met en marche ? • Est-ce que l'eau dans la tasse est devenue chaude ? Si la réponse à l'une des questions précédentes est NON, contrôlez alors les fusibles dans l'armoire électrique. Si le fusible n'est pas la cause du problème, contactez votre service après-vente. Étincelles dans le four micro-ondes Remarque ! Si vous voyez des étincelles dans le four micro-ondes, désactivez immédiatement le micro-ondes. Les étincelles peuvent être causées par : • du papier métallisé ou aluminium touchant l'intérieur du four micro-ondes ; • du papier aluminium ne recouvrant pas correctement l'aliment (les points qui dépassent jouent le rôle d'antenne) ; • métal d'une bande de fermeture ou de la vaisselle avec des bords en métal ; • du papier recyclé contenant des petites particules en métal. FR 26 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Spécifications techniques La plaque signalétique mentionne la valeur nominale totale, la tension nécessaire et la fréquence. Cet appareil est conforme aux directives européennes. Dimensions de l'appareil (lxpxh) Contenu Raccordement Puissance du micro-ondes Puissance du grill 595 mm x 334 mm* x 390 mm 22 litres 220-240V~50Hz 850 W 1250 W La profondeur exclut les boutons sur l'affichage. 595 334 390 FR 27 INSTALLATION Installation 22 312 555 355 390 min. 568 595 312 555 100 355 min. 568 595 22 312 100 min. 370 555 5 min. 370 390 390 365 15 m 595min. 320 312 4x 365 min. 568 5 FR 28 595 100 555 100 min. 568 390 min. 380 5 min. 380 355 90 min. 568 595 INSTALLATION min. 370 1 22 312 555 365 390 100 min. 568 100 312 595 min. 370 555 min 5 390 365 90 15 4x min. 568 min. 320 min. 380 595 4x 100 5 390 min. 380 5 550 FR 29 ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Ce produit est fabriqué à partir de matériaux durables. Toutefois, l'appareil doit être mis au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Les autorités peuvent vous renseigner à ce sujet. L'emballage de l'appareil peut être recyclé. Les matériaux suivants ont été utilisés : • carton ; • film polyéthylène (PE) ; • polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS) Ces matériaux doivent être mis au rebut de manière responsable et conforme aux dispositions légales. Le produit affiche le pictogramme d'une poubelle barrée. Cela indique que les appareils ménagers doivent être mis au rebut séparément. Cela signifie qu’à la fin du cycle de vie de l’appareil, celui-ci ne peut pas être mis au rebut avec les ordures ménagères courantes. Il doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration locale ou un point de vente qui s'en chargera pour vous. Le tri des appareils ménagers est bénéfique à l'environnement et à la santé publique. Les matériaux avec lesquels cet appareil a été fabriqué peuvent être réutilisés, ce qui fournira une économie d'énergie et de matières premières considérable. Déclaration de conformité Nous déclarons, par la présente, que nos produits satisfont aux directives, décisions et régulations européennes en vigueur ainsi qu’aux exigences qui sont mentionnées dans les normes auxquelles il est fait référence. FR 30 FR 31 La fiche signalétique se trouve à l’intérieur de l’appareil. Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de disposer du numéro de type complet. *640650* 640650 640650 / VER 1 / 28-03-2017 Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.