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MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN No. DE MODELE 85210 A CONNAITRE VOTRE APPRENEZ APPAREIL Lisez ce manuel afin de profiter pleinement de toutes les caracterisitiques de votre four a micro-ondes Kenmore de Sears. Inscrivez a l'endroit indique ci-dessous les numeros de modele et de serie de cet appareil. R No. de Modele No. de Serie MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN DU Conservez cette information pour toute reference ulterieure. FOUR A MICRO-ONDES DE KENMORE *Vendu par Sears du Canada Inc. Piece No. 3828W5A3438 SEARS DU CANADA INC., TORONTO M5B 2B8 MESURES DE Quoiqu'il soit facile a utiliser, PREVENTION four a micro-ondes Kenmore de Sears n'est pas ce maniere qu'un appareil electromenager traditionnel. Familiarisez-vous avec la technologie des micro-ondes, leurs QUELQUES D'EVITER IMPORTANTES possibilites PRECAUTIONS A jouet. un Traitez-le de la meme immenses ainsi que leurs restrictions. PRENDRE AFIN UNE EXPOSITION DANGEREUSE AUX MICRO-ONDES. (a) N'ESSAYEZ PAS de faire fonctionner (b) (c) (d) ce four en laissant la porte ouverte car si vous reussissez a l'utiliser avec la exposer aux micro-ondes ll est crucial de ne pas tenter de dejouer ni d'alterer les systemes securitaires de verrouillage de l'appareil. NE PLACEZ PAS d'objets entre la devanture du four et la porte; de plus, evitez de lasisser les residus de detergents ni la poussiere s'accumuler sur les joints d'etancheite. NE FAITES PAS FONCTIONNER le four s'il est endommage. Il est surtout important de verifier si la porte du four se referme adequatement et s'il n'y a pas de dommage aux pieces suivantes: (1) LA PORTE (tordue). (2)LES CHARNIERES ET LES LOQUETS (brises ou laches). (3) LES JOINTS D'ETANCHEITE DES PORTES. LE FOUR NE DOIT PAS ETRE MANIPULE, AJUSTE NI REPARE PAR PERSONNE D'AUTRE QU'UN TECHNICIEN QUALIFIE. porte ouverte, IMPORTANT - vous risquez de vous AFIN D'UTILISER VOTRE FOUR DE FACON ADEQUATE ET SECURITAIRE Le four doit etre place a l'horizontale (au niveau). La grille de metal doit etre retiree du four lorsque vous ne l'utilisez pas pour la cuisson. Placez doucement le plat de cuisson sur le plateau de verre du four. Si vous utilisez une plaque de rotissage, la plaque doit s'elever d'au moins 1/4 po. de la sole du four. Veuillez lire les instructions relatives a la plaque de rotissage et suivre celles-ci a la lettre. Une mauvaise utilisation pourrait endommager le plateau de verre du four. Si vous avez laisse tomber ou endommage le four, faites-le verifier par un technicien qualifie avant de la faire fonctionner de nouveau. Le fil electrique doit demeurer sec et assurez-vous de ne pas le pincer ni l'ecraser d'aucune facon. Le four possede plusieurs commutateurs de securite integres qui vous garantiront que l'alimentation du courant est mise hors circuit lorsque la porte est ouverte. N'essayez pas d'alterer ces commutateurs. INTERDICTIONS N'ESSAYEZ PAS de faire fonctionner la NE FAITES PAS fonctionner le four d'aliments a l'interieur afin d'eviter le d'amorcage ce four lorsque lorsqu'il n'y a pas porte est ouverte. phenomene d'arc dans le four. sur le plateau de vere afin d'eviter une concentration excessive de chaleur point precis du plateau. Lorsque le four fonctionne, NE TOUCHEZ PAS aux parois de cote ni a la sole du four ou a la porte de la cavite avec la sonde themique. N'INSEREZ PAS l'extremite pointue de la sonde thermique dans la prise a l'interieur de la cavite. N'UTILISEZ PAS la sonde thermique das un four regulier. Cette sonde a ete concue pour n'etre utilisee que dans NE CUISEZ PAS le bacon directement en un un four a micro-ondes. NE FAITES PAS de aliments dans un grande friture dans le four a micro-ondes. Il est difficile de controler la NE VOUS SERVEZ-PAS de Kenmore de Sears a ete ce des four a micro-ondes a des fins commerciales ni industrielles. Ce four a micro-ondes fabrique exclusivement pour une utilisation ATTESTATION DE Ce four a micro-ondes kenmore de securite les plus stricts. 2 temperature four a micro-ondes. a ete concu et domestique. SECURITE rigoureusement teste afin de rencontrer nos standards SECURITE MESURES DE Vous devez celles qui suivre certaines toujours preventives lorsque mesures vous IMPORTANTES utilisez des appareils electromenagers, dont suivent: MISES EN GARDE Afin de reduire les de risques brulure, choc 1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser PRECAUTIONS A 2. QUELQUES blessure electrique, incendie, d'exposition ou aux micro-ondes: l'appareil. PRENDRE AFIN D'EVITER de devez surveiler le four de UNE EXPOSITION DANGERUS AUX MICRO- ONDES a la page 2. 3. Comme avec tous les appareils cuisson, vous pres afin de reduire les risques d'incendie a l'interieur de la cavite du four. REMARQUE: s'il survient un incendie: GARDEZ LA PORTE DU FOUR FERMEE. METTEZ LE FOUR HORS FONCTION. DEBRANCHEZ LE FIL D'ALIMENTATION OU COUPEZ CONTROLE ELECTRIQUE OU DES FUSIBLES. LE COURANT DIRECTEMENT A BOITE LA DE NE FAITES PAS TROP CUIRE les aliments. Vous pouvez causer un incendie si vous faites trop cuire vos avec soin, surtout s'il y a du papier, plastique ou tout autre materiau a. aliments dans le four. Surveillez le four combustible a l'interieur de la cavite. b. N'ENTREPOSEZ PAS des aliments combustibles tels que le pain, biscuits, etc. a l'interieur de la cavite la foudre frappe les lignes de haute tension, il se peut que le four se mette en circuit par lui-meme. c. N'UTILISEZ PAS d'attaches metalliques retirez les attaches avant de les utiliser 4. Vous devez effectuer une a l'interieur du four. Inspectez tous les items que 6. Evitez ne mise a la terre pour cet appareil. Ne le raccordez qu'a Referez-vous aux "INSTRUCTIONS RELATIVES positionnez cet appareil si achetez et vous four a micro-ondes. au adequatement mise a la terre. ELECTRIQUE" a la page 5. 5. N'installez et car une A prise de courant LA MISE A LA TERRE que selon les instructions d'installation incluses. de rechauffer certains aliments scelles dans leurs coquilles, 7. N'utilisez cet contenants scelles et appareil qu'en 8. Surveillez accord qui peuvent exploser dans le four a micro-ondes tels que des oeufs pots fermes par exemple. avec son prescrit usage toujours electromenager. Ne laissez pas le four 9. N'utilisez pas cet endommage ou appareil echappe. si le fil sans la fiche sont ou tel que decrit dans ce manuel. meme titre que vous le feriez pour tout l'appareil, surveillance lorsque celui-ci fonctionne. les enfants si ceux-ci utilisent au endommages, s'il ne fonctionne pas bien ou s'il a appareil ete un technicien qualifie si cet appareil doit etre verifie, s'il a besoin d'entretien ou de reparation. Communiquez avec votre Centre de service le plus pres de chez-vous si vous avez besoin d'une verification, reparation ou ajustement. 10. Consultez 11. N'obstruez aucune 12. N'utilisez pas 13. Ne 14. l'appareil submergez Eloignez des ouvertures de l'appareil. a l'exterieur. pas le cordon d'alimentaion ni la fiche dans l'eau. le cordon d'alimentation de toute 15. Ne laissez pas le cordon 16. N'utilisez appliquez qu'un le detergent sur detergent de chaleur le rebord de la doux a l'aide d'une ou surface radiante. table, du meuble lorsque eponge ou d'un NETTOYAGE" a la page 35). savon ou "L'ENTRETIEN ET LE pendre source vous nettoyez ou du comptoir. les surfaces de la chiffon doux (consultez porte la section et se porte et du four; rapportant a CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS. 3 TABLE DES MATIERES Page MESURES DE PREVENTION IMPORTANTES ..................................................................................... A INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES Instructions se VOTRE FOUR rapportant a la mise a la L'emplacement du numero de modele A L'INSTALLATION Le reglage de l'horloge Nomenclature des pieces INSTRUCTIONS RELATIVES terre ........................................................ electrique .................................... ............................................................... ................................................................................... PANNEAU DE COMMANDE DU FOUR 5 5 5 .............................................................................. ....................................................................................... 2 6 6 7 ................................................................................................. 8 SIMPLIFIEE 9 CARACTERISTIQUES/FONCTIONS SPECIALES ...............................................................................10 Verrouillage a l'epreuve des enfants / Touche de mise en marche rapide / La minuterie / Le garde-au-chaud 10 La memoire / Controle thermometrique / Ventilateur / L'eclairage 11 L'UTILISATION DE LA GRILLE DE METAL 12 GUIDE D'UTILISATION ..................................................................................................... ........................................................................................... ......................... ........................................................................................ DIRECTIVES POUR LA CUISSON AU MICRO-ONDES ..................................................................... Cuisson par detection Augmenter ou diminuer la duree de cuisson / Mais souffle par detecteur / Le rechauffement Par detecteur (temperature ambiante ou congele) ....................................................................................... Le rotissage .............. ...................................................................................................... Cuisson par etapes successives Cuisson a puissance elevee/variee. ...................................................................... ................................................................. Tableau des reglages de puissance variee Cuisson thermometrique a puissance elevee/variee La sonde thermique Cuisson thermique DECONGELATION AUTOMATIQUE Tableau sequentiel de la decongelation automatique Marche a suivre generale Instructions pour la decongelation automatique TABLEAU DE LA DECONGELATION AUTOMATIQUE INTRODUCTION A LA CUISSON PAR CONVECTION Cuisson par convection avec/sans prechauffage Le grillage par convection ...................................................... ........................................ ........................................................................................... ............................................................................................. 14 15 16 17 18 19 19 20 ................................................................................................... ...................................... ................................................................................. ............................................... 21 22 23, ....................................................................... ................................................................................. DIRECTIVES DE CUISSON PAR CONVECTION Tableau de cuisson des mets ........................................................... Cuisson par convection a l'aide de la sonde thermique Tableau de cuisson par convection a l'aide de la sonde INTRODUCTION A LA CUISSON COMBINEE ................................... thermique ........... Combinaison combines sans combines avec COMBINEE GUIDE DES PLATS A UTILISER 28 La sonde ............................................. thermique 31 31 .............................. 32, 33 ....................................................................................................... .......................................................................................... .............................................................................................. .......................................................... 35 36 LA GARANTIE DE SEARS LE SERVICE ET LES 4 .................................................... 37, 39, 41, ...................................................................................................................... "Nous effectuons le service sur tout ce que nous DE REMPLACEMENT 38 40 42 43 vendons" ................................................................................................................... PIECES 35 35 .................................................................................................................. LE SERVICE DE SEARS 34 35 ......................................................................................................... MESSAGE AU CLIENT 32 32 ..................................................................................................... thermique grille de metal Remplacement de la lumiere de la hotte QUESTIONS ET REPONSES AVANT DE FAIRE APPEL A UN SERVICE DE REPARATION La 31 ............................................................................................. ...................................................... 30 31 ......................................................................................................... L'ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE Generalites ............................................. ............................................................................... Cuisson combinee par la sonde thermique Tableau de cuisson combinee par la sonde 27 27 28, 29 ..................................................................................................... Tableau de la combinaison DIRECTIVES DE CUISSON prechauffage prechauffage 25 26 .................................................................................... Cuisson/Rotissage Cuisson/Rotissage 24 26 ................................................................................ prepares 21 21 ............................................................... ............................................. 13 13 ........................................................................ 44 45 IMPORTANT-INSTRUCTIONS RELATIVES A LA MISE A INSTRUCTIONS RELATIVES Vous devez effectuer la mise a la terre de cet risques de choc electrique procurant en au A LA TERRE LA MISE appareil. courant une A LA TERRE S'il devait survenir ELECTRIQUE ELECTRIQUE court-circuit, la mise a la un route alternative. Cet appareil est muni d'un fil d'une fiche dont l'une des broches sert a la mise a la terre. La fiche doit etre branchee dans et possedant une prise terre reduit les adequat et bien installee la mise a la terre. MISE EN GARDE: prise avec broche de mise a la terre pourrait presenter un risque de choc electrique. qualifie ou au Centre de service de Sears si vous ne comprenez pas toutes les instructions se rapportant a la mise a la terre ou si vous croyez que l'appareil n'est pas mis a la terre de facon adequate. Nous vous fournissons un cordon d'alimentation court afin de reduire les risques que celui-ci s'emmele ou que vous trebuchiez sur un fil plus long. Nous vous suggerons de ne pas utiliser de fil d'extension a cause des dangers potentiels qu'ils representent. Une mauvaise utilisation de la Referez-vous a un electricien PRISE DE COURANT DONT LA POLARISATION ET LA MISE SONT A LA TERRE ADEQUATES Fiche a trois broches (pour la mise a la terre) LE FOUR A MICRO-ONDES KENMORE DE SEARS INSTRUCTIONS DU "MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN"DU FOUR A MICRO-ONDES profitez d'une nouvelle Sears. Veuillez lire ce facon de cuire manuel; il vos aliments ne vous en grace a coutera que quelques minutes pour connaitre toutes les caracteristiques exceptionnelles de votre four. Il vous est toujours possible d'obtenir plus de renseignements et de conseils sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils electromenagers de Sears en consultant un conseiller expert au magasin Sears le plus pres de chez-vous. Lorsque vous avez besoin d'informations, assurez-vous d'avoir a portee de la main le numero du modele situe sur l'etiquette de plastique. Consultez le diagramme ci-dessous pour en connaitre l'emplacement. LE NUMERO du numero de modele MODELE DE Lorsque vous avez besoin de service, d'informations ou de pieces de remplacement, Sears vous demandera le numero modele complet de votre four a micro-ondes. Le numero ressemble a ceci Etiquette et du numero de serie : 767.8000000 de 5 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION Des instructions plus completes pour l'installation sont fournies dans l'autre manuel d'installation inclus dans cette boite, Pour toute question sur l'installation, veuillez consulter votre representant Sears ou le centre de service Sears le plus pres de chez-vous. Vous necessiterez un espace de montage d'au moins 30 po. a partir du dessus de la cuisiniere jusqu'au dessous de votre armoire de cuisine, ainsi qu'une largeur minimale de 30 po. Lorsque vous branchez le four a micro-ondes et que celui-ci se met en circuit pour la premiere fois, ou lorsque le courant revient apres une panne, le chiffre "0" apparait a l'affichage. REMARQUE: Si votre four ne fonctionne pas adequatement, debranchez la fiche de la prise CA de 120 volts/60 Hz nouveau. Cet appareil n'a pas ete coucu pour une alimentation de 50 Hz ni pour tout et branchez-la de circuit autre que le 120 volts/60 Hz CA. LE REGLAGE Appuyez Appuyez DE L'HORLOGE sur la touche d'arret/annulation "STOP/CLEAR". sur Clock. Entrez les chiffres de Appuyez (Cette fonction correspondant nouveau sur est aussi a l'heure exacte. Clock. expliquee a section du reglage de l'horloge au "Guide d'Utilisation Simplifiee" Largeur de 30 po. Minimum de 30 po. 6 de la page 9.) NOMENCLATURE DES Loquets de la de PIECES verrouillage (*Filtre parte au charbon) Grille d'aeration Loquets de verrouillage de la porte Panneau de controle Filtres pour la Poignee graisse de la porte du four Lumiere de la hotte Grille de metal Sonde thermique Attention: Ne faites pas fonctionner le four si celui-ci est vide et si la grille s'y trouve. Retirez le manuel d'installation emballe Voici les items fournis avec separement et lisez la section "Ce dont vous avez besoin pour l'installation". vorte four a micro-ondes: Grille de metal ........................................................................................1 chaque chaque Livre de recettes .....................................................................................1 chaque Manuel d' "Utilisation et d'Entretien" .......................................................1 chaque Manuel d'Instructions pour I'Installation..................................................1 chaque Gabarit pour le cabinet superieur ...........................................................1 chaque Gabarit pour le mur.................................................................................1 chaque Ensemble de vis .....................................................................................1 chaque Connecteur pour le registre du conduit ..................................................1 chaque Guide d'utilisation simplifiee ...................................................................2 chaque Filtres pour la graisse .............................................................................2 chaque Filtre au charbon ..................................................................................Optionnel Sonde thermique ....................................................................................1 * Ne vous servez ete concu pas de uniquement ce four a micro-ondes Kenmore de Sears a des fins commerciales ni industrielles. Ce four a des fins a domestiques. 7 TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR Temperature "Temp"- Cette touche sert a la cuisson thermometrique avec sonde. Minutage de la cuisson "Time"Sert a regler le la cuisson. temps de Memoire "Memory"Sert a entrer en memoire et rappeler un de cuisson. programme Chiffres "Numbers"Servent a entrer l'information suivante: ? L'horloge Le temps de la cuisson Niveaux de puissance de la cuisson ? Degres de temperature des aliments ? ? Garde-au-chaud "Warm Hold"Sert a conserver la chaleur des aliments cuits ou rechauffes dans votre four et ce, de facon securitaire pour une periode maximale de 60 minutes. Touche d'arret/ annulation "Stop/Clear"Sert a arreter le four ou annuler toutes les donnees programmees a l'exception de l'horloge. Cuisson par detection "Sensor Cook"Sert a la cuisson a l'aide du detecteur "Sensor". Mais souffle Par detecteur "Sensor Popcorn"Sert a faire eclater le mais a un temps et un niveau de puissance preregles. ConvectionSert a regler la cuisson par convection ou le prechauffage. Combinee "Combination"Sert a regler la cuisson combinee par le poids. Clavier de controle de la hotte "Fan control pad"Sert a mettre le ventilateur en marche a une vitesse lente ou rapide; Sert aussi a mettre celui-ci hors circuit. 8 Affichage "Display"Affiche l'horloge, le temps de cuisson, le niveau de puissance de la cuisson, la temperature et differents voyants qui apparaissent pendant les fonctions de cuisson. Touche de mise en marche rapide "Quickon"Selectionne rapidement un temps de cuisson qui partira automatiquement et durera de 1 a 9 minutes, a 100% de la puissance. Niveau de puissance "Power Level"Choisit les differents niveaux de puissance de la cuisson. L'horloge- Sert a regler l'horloge a l'heure exacte. Touche de mise en marche "Start"Met le four en marche. Decongelation automatique "Auto Defrost"Sert a decongeler les viandes, volailles et poissons congeles. Livres/Kilogrammes "LBS/KG"Sert a choisir le poids des aliments afin de les decongeler automatiquement(fonctions "Auto Defrost"). Temperature ambiante "Room Temp"Sert a rechauffer lesaliments a la temperature ambiante. "Frozen Temp"Sert a rechauffer les Congele mets conggeles. Cuisson combinee "Combination"Used to reheat foods for a preset time at a preset cooking power. Rotissage "Roast"Sert a rotir les aliments a l'aide de la sonde therrnique. Controie d'intensite de l'eclairage Light"- "Work Sert a allumer/eteindre la lumiere de la hotte en mode d'eclairage puissant ou nocturne. GUIDE D'IUTLISATION Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur Clock. 3. Appuyez sur les chiffres correspondant a l'heure exacte. 4. Appuyez de nouveau sur Clock. ? L'horloge est ainsi verrouillee a la bonne heure et commencera a fonctionner.(Referez-vous a la page 6 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "TIME". 3. Inserez les chiffres correspondant au temps de cuisson desire. 4. Appuyez sur "POWER LEVEL" afin de choisir le niveau de puissance. 5. Entrez le chiffre correspondant au premier niveau de puissance de la cuisson. 6. Appuyez de nouveau sur "TIME". 7. Entrez les chiffres correspondant au second temps de cuisson desire. 8. Appuyez sur "POWER LEVEL". 9. Entrez le chiffre correspondant au second niveau de puissance. 10. Appuyez sur "START" afin de mettre le four en marche. (Referez-vous a la page 16 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur l'une des touches "POPCORN" (mais a eclater), "ROOM TEMP" (temperature ambiante), "FROZEN TEMP" (congele) ou "COOK" (cuisson). 3. Pour obtenir le programme de cuisson par le detecteur, appuyez sur l'un des numeros decodede1a7afindechoisirla sequence de cuisson "COOK" appropriee. (Les autres debuteront immediatement). REMARQUE: Vous n'avez pas a appuyer sur la mise en marche "START"; le four debute automatiquement sa cuisson 3 minutes apres avoir touche le clavier. (Referez-vous a la page 13 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "BAKE" ou "ROAST". Si vous devez prechauffer le four, appuyez 1. deux fois decongelation. (Referez-vous aux pages 21 et 22 pour plus de details a ce sujet). sur "BAKE" "ROAST". ou Entrez la temperature de cuisson desiree, prechauffage/ de 150°F a 450°F. 3. Entrez les chiffres correspondant au minutage de cuisson desiree. 4. Appuyez sur "START". (Referez-vous a la page 30 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "QUICK ON". 3. Entrez le chiffre correspondant au temps de cuisson desire (de 1 a 9 minutes). La cuisson se fait a la puissance miximale. 1. REMARQUE: cette fonction marche ne se met en qu'apees avoir appuye sur la touche d'arret/annulation "STOP/CLEAR" (Referez-vous a la page sujet). 10 pour plus de details a ce Afin de regler: Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "TIME". 3. Entrez les chiffres correspondant au 1. Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur le "0" pendant plus de 2 secondes. Afin d'annuler cette fonction: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez de nouveau sur "0" pendant plus de 2 secondes. (Referez-vous a la page 10 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "TIME". 3. Entrez les chiffres correspondant au minutage desire. 4. Appuyez sur "POWER LEVEL" (niveau de puissance). 5. Appuyez sur le "0" (niveau de puissance 0). 6. Appuyez sur "START" (Referez-vous a la page 10 pour de details a ce sujet). Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur la touche "BAKE" (cuisson) ou "BROIL" (gril). Si vous devez prechauffer le four en mode "BAKE", appuyez deux fois sur cette touche. Entrez le degre de temperature du prechauffage/cuisson entre 150°F et 450°F. 3. Entrez les chiffres correspondant au minutage desire de la cuisson. 4. Appuyez sur "START" (Referez-vous a la page 25 pour plus de details a ce sujet). temps de cuisson desire. 4. Appuyez sur "POWER LEVEL". 5. Choisissez le niveau de puissance desire a l'aide des chiffres du clavier. 6.Appuyez sur "START" afin de mettre marche. (Referez-vous a la page 17 en pour plus de details a ce sujet). Afin de 1. Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Choisissez la sequence de decongelation appropriee en appuyant sur "DEF1" viande, "DEF2" volaille ou "DEF3" poisson. 3. Entrez le poids de votre aliment par etapes successives (en decimales), de 0,1, a 9,9 livres. 4. Appuyez sur "START" afin de mettre en marche. 5. Au son des bips, retournez les aliments en suivant les instructions du livre de recettes. 6. Apres avoir retourne les aliments, sppuyez sur "START" afin de continuer la SIMPLIFIEE regler: Appuyez sur la touche d'inensite elevee "HIGH" ? ou faible "LOW". Le ventilateur fonctionne a vitesse rapide ou lente. Appuyez sur la touche "HIGH" ou "LOW" si vous desirez changer la vitesse de la hotte. 2. Appuyez sur la touche de mise hors circuit "OFF" lorsque vous desirez ? arreter le ventilateur. ? Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Reglez le programme de cuisson que vous desirez entrer en memoire. 3. Appuyez sur la touche "MEMORY" pendant plus de deux (2) secondes. Pour rappeler l'entree en memoire: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR" 2. Appuyez sur "MEMORY". 3. Appuyez sur "START". (Referez-vous a la page 11 pour plus de details a sujet). Si le four surchauffe, le ventilateur se mettra automatiquement en marche jusqu'a ce que la temperature interne du four revienne a un niveau plus securitaire. (Referez-vous a la page 11 pour plus de details a ce sujet). Afin de regler: 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "COMBINATION" ou "ROAST". 3. Entrez le numero de code de 1 a 6 afin de selectionner la sequence de combinaison ou de rotissage desiree. 4. Pour la combinaison entrez le poids ou la quantite des aliments (Le rotissage debutera automatiquement apres l'etape 3). 5. Appuyez sur "START". (Referez-vous aux pages 15 et 31 pour plus de details a ce sujet). 9 CARACTERISTIQUES VERROUILLAGE Votre four est Pour ET FONCTIONS A L'EPREUVE DES ENFANTS d'un equipe verrouillage "CHILD verrouillage de securite: LOCK" qui empeche les enfants de le regler Pour annuler le 1. Appuyez Appuyez, 2. manipuler. le Appuyez sur "STOP/CLEAR". Appuyez, tout en la maintenant enfoncee, sur la touche du "0" pendant plus Le voyant "LOCK" apparait a l'affichage en emettant un bip. 1. 2. SPECIALES sur de 2 secondes. de securite: verrouillage "STOP/CLEAR". tout en la maintenant enfoncee voyant "LOCK" disparaisse et que vous sur la touche "0" entendiez 1 bip. pendant plus de 2 secondes ou jusqu'a ce que le Vous pouvez maintenant utiliser normalement votre four. TOUCHE DE MISE EN MARCHE RAPIDE "QUICK ON" Votre four est muni d'une mise de 1. Appuyez Appuyez 2. le puissance plus marche en eleve "HIGH" rapide qui l'active plus facilement. pendant un maximum de 9 minutes. sur "STOP/CLEAR". sur "QUICK ON". Le voyant "QUICK" 3. Entrez le chiffre la Lorsque correspondant au temps de cuisson est completee, le voyant sera Le four cuit automatiquement niveau au affiche. cuisson desire (de 1 a 9 de fin de cuisson "END" minutes). sera affiche et deux bips courts et un long se feront entendre. LA MINUTERIE "TIMER" Votre four est muni d'une minuterie que vous pouvez utiliser, meme lorsque vous ne faites pas de cuisson. Le four n'emet pas de micro-ondes et la minuterie effectue un compte a rebours en unites de secondes. 1. Appuyez Appuyez 2. sur "STOP/CLEAR". sur "TIME". 3. Entrez les numeros correspondant au minutage que vous desirez compter. puissance voulu. sur "0" (niveau de puissance "0"). sur "START". L'afficheur indiquera le temps qui s'ecoule mais le four ne chauffera pas. Lorsque la minuterie a termine son decompte, deux bips courts et un long se feront entendre et le voyant de fin de minuterie 4. 6. Appuyez Appuyez Appuyez 7. Appuyez 5. "END" sur sera le niveau de affiche. "STOP/CLEAR" afin de revenir a sur de l'affichage l'horloge. LE GARDE-AU CHAUD "WARM HOLD" Il vous est possible de garder Afin d'utiliser la fonction de 1. 2. les aliments au chaud dans votre four, lorsque la cuissson est completee. "garde-au-chaud": Appuyez sur "STOP/CLEAR". Reglez le cycle de cuisson desire selon les instructions de fonctionnement de la page 13 a la page 33 de ce manuel. 3. 4. Appuyez Appuyez sur la touche de garde-au-chaud la touche de mise "WARM HOLD". Lorsque le cycle de cuisson est complete, le four adoptera le "garde-au-chaud" afin de conserver la chaleur des aliments. Le voyant "HOLD" apparaitra a l'affichage. Le reglage du niveau de puissance changera a 1 (le plus faible). Le "garde-au-chaud" continuera pendant 60:00 minutes ou jusqu'a ce que l'on ouvre la porte du four ou que l'on appuie sur la touche d'arret/annulation sur en marche "START". mode de "STOP/CLEAR". vous desirez simplement conserver la chaleur de cuisson de vos aliments, independamment sans cycle de cuisson au prealable. Afin d'utiliser independamment la fonction de "garde-au-chaud": Si 1. Effectuez 2. Initiez le 3. Mettez Le four une etre utilise en appuyant sur "WARM HOLD". marche a l'aide de la touche "START". commencera a conserver maximum de 60:00 minutes 10 "garde-au-chaud" peut remise a zero a l'aide de "STOP/CLEAR". "garde-au-chaud" en le ou la chaleur des aliments jusqu'a ce que l'on ouvre au la niveau de porte ou puissance 1 (le plus faible) pendant appuie sur "STOP/CLEAR". que l'on un CARACTERISTIQUES MEMOIRE LA Votre four possede Afin d'entrer 1. 2. 3. SPECIALES "MEMORY" une memoire permettant recette une ET FONCTIONS en d'y programmer une recette simple ou a plusieurs etapes. memoire: Appuyez sur "STOP/CLEAR". Reglez le programme simple ou a plusieurs etapes en suivant la procedure reguliere. Appuyez sur "MEMORY" pendant plus de 2 secondes et le voyant "ENTER" sera affiche. Lorsque vous appuyez sur "MEMORY", vous n'entendrez aucun bip jusqu'a ce que le voyant "ENTER" apparaisse a l'ecran. Afin de 1. 2. 3. rappeler Appuyez Appuyez Appuyez la memoire programmee: sur "STOP/CLEAR". sur "MEMORY". Le sur "START" afin de mettre le four voyant "CALL" (rappel) CONTROLE THERMOMETRIQUE Votre four peut conserver la chaleur de "TEMP" aliments vos affiche. sera marche. en lorsque la cuisson est completee a l'aide de la fonction "TEMP". Pour utiliser cette fonction: 1. Branchez la fiche de la sonde 2. 3. Appuyez Appuyez sur "STOP/CLEAR". sur "TEMP". 4. Entrez les chiffres 5. Appuyez sur 8. Appuyez Appuyez correspondant temperature desiree des aliments. puissance "POWER LEVEL". correspondant au niveau desire. "garde-au-chaud" "WARM sur la touche de sur "START". REMARQUE: a la la touche du niveau de 6. Entrez le chiffre 7. thermique. vous eleve HOLD". n'avez pas a appuyer sur "POWER LEVEL" lorsque vous utilisez la cuisson an niveau le plus ("HI"). Pour regler au niveau le plus eleve, eliminez les etapes 5 et 6 mentionnees ci-haut. LE VENTILATEUR "FAN" Votre four est muni d'un venilateur ou au vous permettant de creer une aeration pendant la cuisson au four conventionnel gaz. Pour utiliser le ventilateur: 1. Choisissez la vitesse du ventilateur. 2. Mettez le ventilateur hors-circuit lorsque desire. trop elevee autour du four a micro-ondes, le ventilateur de la hotte se mettra fonction, a basse vitesse, afin de proteger le four. Elle peut fonctionner pendant une heure, si necessaire, pour refroidir le four. Lorsque ceci se produit, REMARQUE: Si la temperature automatiquement vous ne L'ECLAIRAGE Votre four Pour possede vous "LIGHT" ampoule electrique Eteignez l'ampoule vous permettant d'eclairer votre four electrique ou au gaz. l'eclairage: 1. Choisissez l'intensite de 2. en pourrez mettre le ventilateur hors circuit a l'aide de la touche "FAN OFF". une servir de devient au l'eclaigage, faible "low" ou eleve "high". besoin "off". 11 METAL L'UTILISATION DE LA GRILLE DE La grille de metal vous procure plus d'espace lorsque vous cuisinez avec plus d'un plat a la fois. Ne retournez pas grille a l'envers lorsqu'utilisee sur la sole du four a micro-ondes. Vous pouvez egalement vous servir de la grille lorsque vous cuisinez par convection. L'INSERTION DE LA GRILLE DE la METAL POSITION NORMALE Position normale: inserez fermement la parois grille en suivant les supports de la grille situes sur les laterales du four. POSITON DU FOND Position du fond: Apres de grille sur la sole du four. vous retirez la grille du four afin d'eviter bruler. La N'entreposez marche solidement la cuisson, utilisez des coussinets a l'epreuve de la chaleur lorsque grille peut devenir tres chaude. la vous deposez pas la grille accidentellement, de metal dans le four. Il ce qui risquerait grille Ne pas l'utilisation de la Ne laissez pas le pourrait se produire l'endommager. un amorcage d'arc si le four est mis plat grille avec le plat a brunir. de cuisson toucher la voute ni les cotes du four Ne cuisez pas les aliments directement ondes. sur la grille mais servez-vous lorsqu'il est toujours de sur la plats grille. a l'epreuve Ne placez pas de contenants de metal sur la grille lsorsque vous cuisinez avec les micro-ondes combinee. Installez une assiette a l'epreuve des micro-ondes sous le contenant. 12 en que dans le four a micro-ondes. N'utilisez la jumelez de ou des micro- la cuisson DIRECTIVES POUR LA CUISSON AU MICRO-ONDES CUISSON PAR DETECTION "SENSOR COOK" La cuisson par detection "SENSOR COOK" vous permet d'appreter les aliments que vous cuisez souvent snas avoir a programmer le minutage et le niveau de puissance du la cuisson. Un detecteur a l'interieur du four capte la vapeur que degage les aliments et la quantite de vapeur revele au four la duree du cuisson de l'aliment. La cuisson par detection dont les niveaux de puissance sont preregles: breuvages "BEVERAGE", pommes POTATO", entree congelee "FROZEN ENTREE", plats cuisines "CASSEROLE", patisseries "BAKED GOODS", legumes frais "FRESH VEGETABLES" et legumes conglees "FROZEN de terre possede sept categories au four "BAKED ce que vous avez a faire est d'appuyer sur la touche assignee a la categorie ci-dessous) et vous n'avez meme pas a appuyer sur la mise en marche "START". secondes apres avoir appuye sur la touche. VEGETABLES". Tout vous au tableau cuisson 3 Afin d'utiliser "CUISSON PAR 1. 2. Appuyez Appuyez "STOP/CLEAR". sur "COOK"(cuisson). correspondant a 3. Entrez le chiffre la categorie GUIDE DE CUISSON PAR 1 desiree. Exemple DETECTION sa du reglage no. COMMENT "BEVERAGE" Ne recouvrez 1: breuvages. "SENSOR COOK" CATEGORIE Breuvage (referez DETECTION": sur CODE desiree Le four debute PROCEDER pas. Utilisez des tasses ouvertes. Brassez lorsque chaud. 2 Pommes de terre au four "BAKED POTATO" Laves et frottez les pommes de terre. Percez-les a l'aide d'une fourchette. une Disposez-les 3 a 5 minutes 3 Entree congelee "FROZEN ENTREE" 4 Plats cuisines 7 apres essuie-tout, en observant la cuisson. l'emballage original et suivez les directives qui y l'emballage est recouvert d'une pellicule de plastique, perforez-la au lieu de la retirer. (Ne retirez pas tout le couvercle). Placez les aliments dans l'epreuve plastique. Patisseries "BAKED Utilisez essuie-tout. Une frais "FRESH un bol ou un plat de cuisson en verre des micro-ondes. Recouvrez fermement d'une GOODS" Legumes sur un Servez-vous de muffin, 6 cercle sont inscrites. Mais si "CASSEROLE" 5 en distance de 1 po. entre les pommes de terre. Laissez reposer de une etc. Placez Servez-vous d'un pellicule papier a l'epreuve des micro-ondes ou portion represente 1 ou 2 beignes, 1 brioche, assiette de sur un petit essuie-tout. Ne recouvrez bol. Recouvrez d'une a un 1 pas. pellicule de plastique VEGETABLES" l'epreuve Legumes congeles legumes congeles dans un bol ou un plat de verre a l'epreuve Ajoutez de l'eau et recouvrez d'une de a pellicule plastique l'epreuve des micro-ondes. REMARQUE: la plupart des legumes deviennent plus savoureux les laisse reposer de 2 a 3 minutes apres la cuisson. "FROZEN VEGETABLES" de a des micro-ondes. Placez les des micro-ondes. si on 13 DIRECTIVES POUR LA CUISSON AU MICRO-ONDES AUGMENTER OU DIMINUER LA (CUISSON Si le DETECTION, MAIS PAR minutage preregle apres DE CUISSON SOUFFLE PAR DETECTEUR ET de la cuisson s'avere etre diminuer la duree de 10%, DUREE trop long ou RECHAUFFEMENT trop court, il vous est PAR DETECTEUR) d'en augmenter possible ou avoir selectionne l'une des fonctions suivantes. d'augmenter la duree de 10%. Appuyez sur le "9"; le voyant "MORE" (plus) clignotera. 1. Afin 2. Afin diminuer la duree de 10%. Appuyez sur 3. Afin de revenir Appuyez sur le "7"; le voyant "LESS" (moins) clignotera. minutage original au le de la cuisson. "8"; le voyant "NORMAL" clignotera. ne pouvez augmenter ou diminuer la duree de la cuisson qu'avant le debut de la cuisson. Nul besoin d'appuyer sur "START". Le four debute automatiquement la cuisson 3 secondes apres avoir Vous appuye la touche. sur MAIS SOUFFLE PAR DETECTEUR "SENSOR POPCORN" Vous pouvez faire eclater du mais dans votre four a l'aide de la fonction "SENSOR appuyer sur la touch "POPCORN". POPCORN", vous n'avez qu'a Pour activer cette fonction. 1. 2. Appuyez Appuyez sur "STOP/CLEAR". sur "POPCORN". Un detecteur vapeur revele au capte la vapeur degagee par le vapeur mais et la quantite de cette four la duree de la cuisson. Vous n'avez pas a appuyer appuye sur la touche. sur "START". Le four debutera la cuisson 3 secondes automatiquement apres avoir d'emballages de mais a eclater prepares pour l'utilisation au four a micro-ondes. Ne faites eclater de 1,75 oz ou de 3,5 oz a la fois. Ne doublez pas la quantite. Placez le sac de mais a eclater sur la plaque de la sole du four a micro-ondes. Servez-vous qu'un Ne sac pas le deposez sont pas les sac sur une pieces originales surface de cuisson papier en ou en plastique, ni sur des plateaux Ne laissez pas le four sans surveillance pendant que vous faites eclater du mais. Retirez le sac du four avec soin. Le mais et la vapeur sont extremement chauds. Ouvrez le sur les coins Ne vous servez La qualite qui donne les meilleurs resultats. superieurs en diagonale. Ne rechauffez pas les grains qui n'ont pas eclate et ne reutilisez pas le sac. Ne faites jamais eclater de mais dans un sac de papier brun. Lorque vous utilisez des sacs preemballes de mais format geant, suivez les pas de la touche pour le mais "POPCORN". de la cuisson peut varier d'une marque a une autre. Pour de meilleurs LE resultats, tournants qui ne du four. utilisez des sacs sac avec soin en tirant directives du manufacturier a la lettre. Essayez plusieurs marques afin de determiner celle de mais a eclater frais. RECHAUFFEEMENT (TEMPERATURE PAR DETECTEUR AMBIANTE ou CONGELE) Generalement, vous devez programmer dans votre four a micro-ondes le niveau de puissance et le minutage afin de pouvoir cuire ou rechauffer. Votre nouveau four rend plus pratique le rechauffement des aliments. Un detecteur a l'interieur du four capte la vapeur que degage les aliments et la quantite de vapeur detectee revele au four la duree de cuisson. Pour rechauffer les aliments dont la temperature est ambiate, appuyez sur "ROOM TEMP" (temperature ambinte). Pour les mets congeles, appuyez sur "FROZEN TEMP" (congele). Lorsque 1. vous Appuyez desirez rechauffer les aliments, suivez sur 2. Choisissez "ROOM TEMP" 3. Le four debutera debutera 14 son simplement les etapes ci-dessous: "STOP/CLEAR". ou "FROZEN TEMP". automatiquement compte a rebours. le rechauffement. Le voyant "ROOM" ou "FROZEN" sera affiche et el minutage DIRECTIVES DE CUISSON AU MICRO-ONDES LE ROTISSAGE "ROAST" (CUISSON AUTOMATIQUE) permet thermique sans avoir a programmer un degre temperature pour la cuisson. La sonde mettra le four hors circuit lorsqu'elle atteindra le dernier degre de temperature programme, selon la categorie des aliments que vous avez choisie. Cette fonction de rotir les aliments a l'aide de la sonde vous final de Afin de rotir les aliments, suivez simplement les etapes decrites ci-dessous: 1. sur "STOP/CLEAR". sur la fonction de 2. Appuyez Appuyez Vous n'avez pas a appuyez appuye sur la touche. sur GUIDE DE CUISSON DE CODE 1 "ROAST". Le voyant code 6, selon la categorie desiree. rotissage 3. Entrez le numero de code de 1 a "START". Le four debutera ROTISSAGE "ROAST" CATEGORIE Roti de boeuf(saignant) sera affiche. automatiquement la cuisson 3 secondes pres avoir (CUISSON AUTOMATIQUE) COMMENT PROCEDER Inserez la pointe de la sonde thermique au centre du plus gros muscle, toucher le gras ni l'os. Protegez le dessus du roti a l'aide d'une feuille d'aluminium, de sauce ou de legumes. Recouvrez le roti d'une sans feuille de papier d'aluminium lorsque la pendant quelques minutes. cuisson est terminee et laissez- le reposer 2 Roti de boeuf(medium) Inserez la pointe de la sonde thermique au centre du plus gros muscle, toucher le gras ni l'os. Protegez le dessus du roti a l'aide d'une feuille d'aluminium, de sauce ou de legumes. Recouvrez le roti d'une sans feuille de papier d'aluminium lorsque la pendant quelques minutes. cuisson est terminee et laissez- le reposer 3 Roti de boeuf(bien cuit) Inserez la pointe de la sonde thermique au centre du plus gros muscle, toucher le gras ni l'os. Protegez le dessus du roti a l'aide d'une feuille d'aluminium, de sauce ou de legumes. Recouvrez le roti d'une sans feuille de papier d'aluminium lorsque la pendant quelques minutes. cuisson est terminee et laissez- le reposer 4 Roti de porc(bien cuit) Inserez la pointe de la sonde thermique au centre du plus gros muscle, toucher le gras ni l'os. Protegez le dessus du roti a l'aide d'une feuille d'aluminium, de sauce ou de legumes. Recouvrez le roti d'une sans feuille de papier d'aluminium lorsque la pendant quelques minutes. cuisson est terminee et laissez- le reposer 5 Volaille Protegez les extremites des ailes avec du papier d'aluminium. pointe de la sonde dans le muscle le plus epais, sans toucher l'os. Piquez la sonde a plusieurs endroits (2~3)afin de verifier Placez la le gras ni la cuisson. 6 Plats cuisines Cuisinez des recettes a la sonde au partir d'aliments precuits. Placez la pointe, de centre des aliments. Brassez avant de sevir. 15 DIRECTIVES DE CUISSON AU MICRO-ONDES ETAPES CUISSON PAR SUCCESSIVES La cuisson par etapes successives peut etre reglee en trois certain minutage ou a un degre thermique specifique. Example: vous desirez effectuer une maximale "HI". Deuxieme duisson variee etape: CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". en 10 minutes etapes deux au et a differents niveaux de Premiere etapes. niveau de puissance CE QUE FAIT LE FOUR Tous les reglages precedents etape: puissance, pendant 4 minutes a la un puissance "6". COMMENTAIRES/REMARQUES sont Ceci debute la premiere etape. effaces. 2. Appuyez sur "TIME". Les voyants "ENTER", "COOK" et "TIME" clignoteront. L'affichage indiquera "0". 3. ETAPE 1 4. Appuyez sur "4-0-0" pour regler la minuterie(pour cuire le riz par exemple). Appuyez sur niveau de la touche du puissance "POWER LEVEL". voyant "4:00" apparait (4 minutes). Les "START" clignoteront. niveau de correspondant puissance voyants "ENTER" et Le voyant "P-HI" apparait. Les voyants "ENTER", "POWER" et "COOK" 5. Entrez le chiffre au Le clignoteront. Le chiffre choisi Vous pour la la apparait ("HI" premiere etape). avez maintenant programme premiere etape. desire. 1. Appuyez sur "TIME". Les voyants "ENTER", "COOK" et La deuxieme etape debute. "TIME" cligoteront. L'affichage indiquera "0". 2. 3. ETAPE 2 Appuyez sur "1-0-0-0". afin de regler la minuterie (pour cuire le riz). Appuyez sur la touche Le Les "START" clignoteront. Le "POWER LEVEL". voyant "10:00" apparait (10 minutes). voyants "ENTER" voyant "P-HI" apparait a Les voyants "ENTER", l'affichage. "POWER" et "COOK" 4. 5. Appuyez sur la touche de regler le niveau de puissance. Appuyez sur "START". et "6" afin Le clignoteront. voyant "P-60" apparait a l'affichage. et "START" Les voyants "ENTER" Le four fonctionne a la maximale a moins d'en niveau. Vous avez maintenant la deuxieme programme etape. clignoteront. Le four continue la cuisson L'affichage indique "4:00". Lorsque les 4 minutes sont ecoulees, vous entendrez 2 bips courts. Le four change a la deuxieme 16 puissance changer le etape. DIRECTIVES DE CUISSON AU MICRO-ONDES CUISSON A PUISSANCE ELEVEE/VARIEE puissance "HI" est le niveau le plus eleve de votre four a micro-ondes. C'est le meilleur reglage pour qui contiennent beaucoup d'eau, tels que le cafe, les soupes ou toute nourriture qui demande une rapide afin d'en conserver la saveur et la texture naturelles, dont le poisson, les legumes et la plupart des Le niveau de cuire des aliments cuisson plats cuisines. Mais le niveau de eleve "HI" ne vous donne pas toujours les meilleurs resultats, surtout lorsque les (rotis, plats cuisines, cremes anglaises). Votre four possede 9 niveaux de puissance en plus du "HI" Le livre de recettes vous indiquera le reglage ideal a utiliser selon les aliments que vous desirez appreter. De plus, le guide de cuisson pour les reglages de cuisson a puissance variee vous donnera quelques exemples des aliments que vous pouvez cuire aux niveaux de puissance mentionnes. Suivez les directives puissance aliments demandent une cuisson lente decrites ci-dessous afin de bien connaitre la methode de cuisson a tous les niveaux. PAR EXEMPLE: vous desirez rechauffer 6 beignes CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE Appuyez 2. Appuyez "TIME". sur niveau de puissance CE QUE FAIT LE FOUR sur "STOP/CLEAR" afin de remettre le four a zero. 1. au "8" pendant 1 1/2 minutes. COMMENTAIRES/REMARQUES Le four emet un bip et efface tous les reglages precedents.] Le four conserve toujours son heure en memoire, a moins que vous debranchiez le fil d'alimentation ou qu'il y ait une panne de courant. Le "0" Le four est reglage du apparait et les "ENTER", "COOK" voyants et "TIME" pret a recevoir le temps de cuisson. clignotent. 3. Le temps de cuisson est affiche et "ENTER" et "START" clignotent a Appuyez sur les touches numeriques afin d'entrer le minutage desire. Par exemple: pour rechauffer 6 begines pendant 1 1/2 minutes, appuyez sur l'affichage. La minuterie est une horloge numerique divisee en tranches de 60 secondes. 1/2 minute=30 secondes et non. 5 a l'exemple d'une calculatrice. le "1-3-0". REMARQUE: si vous desirez cuire au niveau de puissance le plus eleve "HI", procedez a le niveau de puissance, celui-ci est toujours regle a "HI". l'etape 5. A moins de changer 4. Appuyez sur niveau de LEVEL". 5. 6. la touche du "POWER puissance Appuyez sur la touche numerique correspondant au niveau de puissance desire. Par exemple: pour rechauffer les beignes a 80% de la puissance, faites le "8". Appuyez sur mettre le four Le voyant "P-HI" apparait. Les voyants "ENTER", "POWER" et "COOK" clignotent. Vous etes pret a entrer le reglage du niveau de puissance desire. "P-80" apparait a l'affichage. Les voyants "ENTER" et "START" Appuyez clignotent. de nouveau sur "POWER LEVEL" afin de changer le niveau de puissance. Le four debute la cuisson et le en unites de secondes qui alternent avec l'indicaion du niveau de puissance "P-80" a l'affichage. Lorsque la cuisson est completee, vous entendez deux bips courts et un long, puis le voyant "END" sera affiche. Le four se ferme par luimeme. "START" pour en marche. compte a rebours REMARQUE: pour brasser ou retourner les aliments pendant la cuisson, ouvrez la porte du four et brassez ou retournez. Refermez la porte du four et appuyez sur "START". Le four continuera son compte a rebours jusqu'a la completion de la minuterie. 17 DIRECTIVES DE CUISSON AU MICRO-ONDES TABLEAU DES Les neuf niveaux de REGLAGES puissance, en plus DES NIVEAUX DE PUISSANCE de la position "HI" (eleve), VARIEE permettent de choisir le meilleur niveau de vous pour les aliments que vous desirez appreter. Vous trouverez ci-dessous des exemples de mets et les meilleurs niveaux de puissance pour les appreter, ainsi que le pourcentage de la puissance totale que vous utilisez. Consultez vorte livre de recettes pour plus de details. puissance NIVEAU DE PUISSANCE 10 (Eleve) CAPACITE DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES 100% UTILISATION Faire bouillir de l'eau. Cuire le boeuf hache. "HI" Faire des bonbons. Cuire des fruits et Cuire le poisson plat Prechauffer le 9 90% legumens frais. et la volaille. Rechauffer a brunir. rapidement des tranches de viande. oignons, celeris et poivrons verts. Faire sauter les 8 80% Tous les rechauffements. Cuire les oeufs brouilles. 7 70% Cuire rapidement Cuire les mets les avec produits fromage, Cuire les gateaux, muffins, de cereales. le veau. brownies et les 6 60% Cuire les pates. 5 50% Cuire les viandes, poule entiere. petits fours. Cuire la creme anglaise. poulet entier, dinde, croisees, roti de surlonge. Cuire 4 40% 3 30% un cotes levees, roti Cuire les coupes de viande moins tendres. Rechauffer les plats cuisines congeles. Decongeler la viande, la volaille et les fruits de mer. petites quantites de nourriture. Finir la cuisson des plats cuisines, ragouts et certaines Cuire de sauces. 2 1 20% 10% Amollir le beurre et le creme. Rechauffer de nourriture. Temps glacee. pate a pain. de repos. Minuterie 18 fromage a la petites quantites de Amollir la creme Faire lever la 0 de cotes independante. DIRECTIVES DE CUISSON AU MICRO-ONDES CUISSON THERMOMETRIQUE A PUISSANCE ELEVEE/VARIEE thermique, vous n'avez pas a regler la minuterie, mais plutot la fonction temperature desiree. La temperature que vous devez regler est la TEMPERATURE DE L'ALIMENT et non la temperature interne du four comme pour la cuisson conventionnelle. La sonde thermique sert a mesurer la temperature interne des aliments. Toutefois, vous n'etes pas dans l'obligation de cuire a puissance elevee mais vous pouvez regler le niveau de puissance au niveau desire, selon les Lorsque vous cuisinez a l'aide du controle "TEMP" afin de cuire les aliments a la recommandations de votre livre de recettes. regler la temperature de 100 a 200°F, un degre a la fois: Le four vous indiquera la montee de la temperature par degres, en debutant par 100°F. Si la temperature de l'aliment est inferieure a 100°F, le voyant "COOL"(froid) aparaitra jusqu'a ce que la temperature atteigne 100°F. Vous pouvez LA SONDE THERMIQUE Referez-vous au dessin ci-dessous pour Detecteur de la sonde thermique Surface sensible du detecteur La fiche La prise - - - - la une description des differentes parties de la sonde thermique. l'extremite pointe pointue de la sonde que vous inserez dans les aliments. meme de la sonde, dont le premier pouce est la partie la plus sensible. l'extremite de la sonde que vous branchez dans la le trou situe a la droite de la paroi interne du four. prise situee a la droite de la LA FICHE paroi interne du four. LAPRISE SURFACE SENSIBLE LA SONDE THERMIQUE DETECTEUR QUELQUES CONSEILS SUR LA CUISSON Placez la sonde epaisse thermique de la viande etre rechauffe. Placez la Evitez dans la ou au la partie THERMOMETRIQUE plus milieu de l'aliment a de toucher a l'os pointe du detecteur de depuis la pointe) dans un pouce dense de l'aliment. ou au gras. la sonde la (environ partie la plus premier et le second reglage. Retirez la sonde du four Deposez la chaleur la sonde car Ne faites pas fonctionner votre four s'il est vide et si la sonde thermique est branchee dans la prise. Ne la issez pas la sonde debranchee dans la cavite en faisant fonctionner celui-ci. du four tout La sonde thermique ne doit pas entrer en contact parois de cote, la plaque de verre, ni la porte pendant la cuisson. N'inserez pas l'extremite pointue de la sonde dans la prise reservee a la fiche, situee a l'interieur de la cavite. N'utilisez jamais la sonde thermique dans un four avec Retournez la viande entre le apres sur un la sonde utilisation. coussinet a sera l'epreuve de tres chaude. Consultez votre livre de recettes pour plus DE LA SONDE THERMIQUE de details. les conventionnel. Celle-ci a pour etre utilisee dans un ete exclusivement concue four a micro-ondes. 19 DIRECTIVES POUR LA CUISSON AU MICRO-ONDES CUISSON THERMIQUE Instructions generales: 1. Inserez le bout de la sonde 1 thermique (environ de l'aliment. Maintenez la sonde a l'horizontale angle, tel qu'illustre. N'INSEREZ 2. Connectez la fiche de la sonde pouce) dans le cote donnez-lui ou un PAS la sonde par le dessus. thermique dans la prise situee a l'interieur de la cavite, a droite. REMARQUE: assurez-vous dans la de faire penetrer toute la fiche de metal prise. MISE EN GARDE N'inserez pas I'extremite Poursuivez en effectuant les pointue etapes de 3 a 7 decrites CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE 3. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 4. Appuyez sur "TEMP". de la sonde au thermique CE QUE FAIT LE FOUR Le four emet un "°F" a apparait "TEMP" Appuyez sur la touche "POWER LEVEL" (inveau de puissance) et sur le chiffre correspondant a la puissance desiree. Par exemple: Tous les reglages ont ete annules. bip. l'affichage et les et clignotent. Les chiffres apparaissent a l'affichage, suivis du voyant "°F", "120°F" est affiche. Les voyants "ENTER" et "START" clignotent. Le de ia sonde. COMMENTAIRES/REMARQUES voyant "P-80" apparait l'affichage et "ENTER" et "START" clignotent. a precedents du four Vous pouvez entrer le reglage de la temperature desiree pour l'etape 1 (si vous cuisinez par etapes successives). La puissance est reglee au niveau le plus puissant ("HI") jusqu'a ce que vous changiez le niveau de puissane. REMARQUE: si vous desirez cuire au meme niveau de puissance le plus eleve selectionner de niveau de puissance ("POWER LEVEL"). Passez a l'etape 7. 6. prise tableau ci-dessous. voyants "ENTER", "COOK" 5. Entrez les chiffres correspondant a la temperature de cuisson desiree. Par exemple: faites le "1-2-0". dans la ("HI"), vous n'avez pas a Votre commande de reglage de puissance a ete acceptee par le four. Le niveau de puissance du four est de 80%. le "8" determine le niveau 8 (puissance moyenne-forte) 7. sur la touch de mise marche "START". Appuyez en Le four debute la cuisson: des que la temperature atteint les 100°F, vous verrez le voyant de la tempeature de l'aliment augmenter a l'affichage. le voyant "COOL" (froid) sera present a l'affichage jusqu'a ce que la temper-ature augments au -dela de 100°F. REMARQUE: si vous tentez d'initier la cuisson thermomerique sans avoir branche la sonde thermique dans sa prise, le voyant "PROBE" (sonde) sera affiche et disparaitra en emettant deux bips courts. Branchez la sonde thermique dans sa prise et revenez a l'etape 3. Lorsque l'aliment atteint le degre interne que vous avez regle, vous entendrez deux bips courts ainsi qu'un long. REMARQUE: 200°F represente le degre de temperature le plus eleve que vous puissiez regler. MISE EN GARDE Lorsque vous car 20 le retirez la sonde fil, la fiche thermique, servez-vous et les sections du detecteur d'un coussinet resistant a la chaleur peuvent devenir tres chaudes. DECONGELATION AUTOMATIQUE Votre four a micro-ondes est muni de trois sequences de decongelation prereglees. La methode de decongelation decongeler les mets. Le tableau sequentiel pour la decongelation automatique ci-dessous vous procure une marche a suivre lorsque vous desirez utiliser les trois sequences de decongelation. Le livre de recettes vous donnera la sequence de decongelation recommandee pour le type d'aliments que vous desirez decongeler. automatique est la meilleure facon de SEQUENTIEL TABLEAU DE LA DECONGELATION AUTOMATIQUE ALIMENT SEQUENCE DEF1 Boeuf .........................Boeuf hache (en vrac), steak de ronde, filet mignon, roti braise, roti de cotes croisees, roti de croupe, roti de palette, boeuf a ragout, boeuf hache (boulettes). Agneau ......................Cotelettes (epaisseur de 1 po.), roti ficele. Cubes pour un ragout. Porc ...........................Cotelettes (epaisseur de 1/2 po.), cotes levees, cotelettes a l'ancienne, roti ficele, chapelet de saucisses, saucisses a hot dogs. Veau ..........................Escalopes (epaisseur de 1/2 po.) DEF2 Poulet ........................Entier et (moins coupees. Poulet de cornouailles ...............Entiers. Dinde .........................Poitrine DEF3 de 4 (moins lbs), poitrines de 6 QUANTITE MIN/MAX DE DE BASE NOURRITURE 1 lb. 0,1/9,9 lbs. 1 lb. 0,1/9,9 lbs. 1 lb. 0,1/9,9 lbs. desossees lbs.) Poisson......................Filets de poisson, darnes de poisson, entier. Fruits de mer .............Queues de homard, chair de crabe, poisson crevettes, petoncles. MARCHE A SUIVRE GENERALE decongelation automatique est reellement avantageuse car elle vous permet de regler automatiquement votre parfaitement la decongelation. Bien entendu, vous devrez surveiller occasionnellement les aliments pendant la decongelation, tout comme pour la decongelation conventionnelle. Voici quelques conseils importants qui peuvent vous etre utile. Le four afin d'en controler Afin d'obtenir de milleurs resultats lorsque vous decongelez, rappelez-vous: decongelez pas moins de 1/4 de livre de boeuf hache. Congelez le boeuf hache en forme de beigne. Ecrasez le centre des boulettes de boeuf hache avant de les congeler. Les viandes, le poisson ou a volaille de moins de 6 livres se decongelent toujours plus Afin de reduire la perte d'humidite, decongelez les viandes quelques minutes avant de Pour decongeler les mets prepares congeles, suivez les instructions de l'emballage. Ne Rappelez-vous des preparatifs suivants avant de proceder a la facilement. les faire cuire. decongelation: Retirez de l'emballage. REMARQUE: si vous Prenez note du pouvez mettre de l'item sur poids l'emballage au l'emballage. four a micro-ondes, percez-le plusieurs fois. Lorsque vous calculez le poids de l'item, arrondissez-le au chiffre decimal inferieur le plus pres. (Parexemple:4oz= .2lb;8oz= .5lb;12oz= .7lb;16oz=1lb) Retirez de l'emballage les attaches avec fil metallique. Pour de meilleurs resultats, retirez les viandes, volailles et poissons de leurs emballages d'origine. L'emballage peut retenir la vapeur et le jus et les garder trop pres des aliments, ce qui aurait comme resultat de cuire la surface externe. S'il vous est difficile de retirer l'emballage, decongelez partiellement l'aliment pendant un quart du temps de decongelation recommande (affiche au debut du cycle de la decongelation). Retirez ensuite les aliments du four et appuyez sur la touche de mise en marche "START". 21 DECONGELATION AUTOMATIQUE LA Comment preparer les aliments pour la decongelation Deposez les aliments dans une assiette de cuisson plate et peu profonde ou servez-vous d'une grille de rotissage, placee dans l'assiette, afin de recueillir le liquide qui s'echappe. Percez les viandes comportant une enveloppe, telles que les hot dogs et les saucisses, afin de faire evacuer la vapeur. Recouvrez d'aluminium les endroits plus minces et ceux ou il y a du gras afin d'eviter qu'ils cuisent pendant la decongelation. Pendant le cycle de de ceci Verifiez si l'alment est Percez les rotis une les sur Assurez-vous de retourner, brasser Rappelez-vous fuites ceci: desongelatron, Verifez les aliments. s'ils cuisent fois la ou cotes, reduisez le reglage du poids. tourner les aliments. decongelation terminee: completement decongele. a l'aide d'une broche pour verifier si la Rincez la volaille et les fruits de mer dans l'eau froide. epais decongelation Retirez les abats de la volaille et rincez a l'eau froide les formations de L'aliment devrait etre REMARQUE: ne ou on encore etapes l'utilise lorsqu'on desire cuire des aliments necessitant mentionnees ci-dessous afin de 2 livres et 8 onces Appuyez sur une cuisson douce et lente. DECONGELATION AUTOMATIQUE proceder a la "AUTO DEFROST" Nous decongelation automatique. employons pour de boeuf hache. CE QUE VOUS DEVEZ FARE 1. a l'interieur de la cavite. quelque INSTRUCTIONS POUR LA l'exemple glace peu gele au centre lorsque vous le retirez du four. confondez pas le niveau de puissance 3, utilise pour decongeler ou rechauffer les mets prepares les patisseries avec la decongelation automatique. Le niveau 3 est un reglage dont l'intensite est faible; Suivez les est terminee. COMMENT CE QUE FAIT LE FOUR "STOP/CLEAR". Tous les reglages AIRES/REMARQUES anterieurs sont annules. 2. Appuyez sur DEF1 Les (viande). voyants "ENTER" et "WEIGHT" (poids)clignotent; les voyants "MEAT"(viande), "AUTO" et "DEFR" apparaissent a l'affichage. poids de la nourriture en unites decimales de 0,1 a 9,9 lbs ou de 0,1 kg a 4,9 kg. Convertissez les onces au dixieme de livre le plus pres. Par exemple: 2 lbs, 8 oz=2.5 lbs. 3. Entrez le 4. Appuyez sur "START". porte afin de separer, reorganiser, couvrir ou retourner les aliments. Appuyez four en sur "START" pour remettre le marche. Vous entendrez deux apparait 22 a l'affichage. bips courts et Le four se un ferme 4oz= .2lb;8oz= .5lb; .7lb;16oz=1lb. 12oz= clignotent. Effectuez le 5. Ouvrez la 6. Le voyant "2,5 lbs" apparait. Les voyants "ENTER" et "START" compte a rebours de Le four controle la premiere etape. Vous entendrez cinq bips prolonges a la fin de la premiere etape. automatiquement trois niveaux de puissance. Le four s'arrete. Suivez les directives de la recette. L'affichage indique le minutage le temps qu'il reste. bip prolonge a la fin automatiquement. de la sequence. et Le Le temps de repos dans la est inclus sequence de decongelation automatique. voyant "END" (fin) TABLEAU DE LA Les categories concert avec la decongelation decrites dans ce tableau ont caracteristique de decongelation automatique de TABLEAU DE ALIMENT DECONGELATION AUTOMATIQUE REGLAGE ete specifiquement concues pour etre utilisees de "AUTO DEFROST". DECONGELATION AUTOMATIQUE AU SON DU BIP BOEUF DES VIANDES INSTRUCTIONS PARTICULIERES Recouvrez de papier d'aluminium les grandes de viande dont la coupe est irreguliere, la ou elles sont etroites ou grasses, surtout au debut de la sequence de decongelation. pieces Boeuf hache DEF 1. (en vrac) Boeuf hache DEF 1. (boulettes) Detachez les parties decongelees a l'aide d'une fourchette. Retournez. Remettez le reste de la viande au four. Detachez el faconnez la viande en faire des boulettes. Ne decongelez pas Congelez la viande Ne pour oz. de en quantite forme de decongelez pas moins de Ecrasez le centre lorsque inferieure a 1/4 lb. beigne. deux boulettes de 4 vous congelez. Steak de ronde DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Steak de filet DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Bouef a DEF 1. Detachez les portions decongelees a l'aide d'une fourchette. Separez ce qui reste et remettez-le au four. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Roti braise, roti de palette DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Roti de cotes croisees DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Roti de croupe ficele DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des DEF 1. Detachez les portions decongelees a l'aide d'une fourchette. Remettez ce qui reste au four. Placez dans ondes. DEF 1. Detachez et reorganisez. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des DEF 1. Detachez et reorganisez. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des DEF 1. Detachez et reorganisez. Retournez. Recouvrez les endroits chauds de papier d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des de Saucisses DEF 1. Detachez et Placez sur une micro-ondes. grille de rotissage a l'epreuve des Saucisses en DEF 1. Detachez les portions decongelees a l'aide d'une fourchette. Remettez ce qui en reste au four. Placez dans un micro-ondes. plat RIoti d'aloyau, desosse DEF 1. Retournez. Recouvrez les endroits chauds d'aluminium. Placez sur une micro-ondes. grille ragout AGNEAU Cubes pour ragout Cotelettes (epaisseur 1 po.) de PORC Cotelettes (epaisseur 1/2 po.) de Hot-dogs, Cotes Levees, Cotes a l'ancienne. Chapelet vrac reorganisez. une assiette a l'epreuve de cuisson a de rotissage des micro- l'epreuve a des l'epreuve des 23 DECONGELATION AUTOMATIQUE TABLEAU DE LA TABLEAU DE LA ALIMENTS POULET Entier REGLAGE DEF 2. AU SON DU BIP morceaux DES VOLAILLES INSTRUCTIONS SPECIALES Retournez. Completez la decongelation en placant le poulet sur une grille de rotissage a des micro-ondes en placant la poitrine vers le haut. Terminez la decongelation en l'immersant dans l'eau. Retournez. Recouvrez les endroits chauds d'aluminium. Detachez les Placez sur une grille de rotissage a l'epreuve des micro-ondes. Terminez la decongelation en placant les morceaux dans l'eau froide. la poitrine a l'envers, vers le bas. Recouvrez les endroits chauds d'aluminium. (inferieur a 4 lbs.) En DECONGELATION AUTOMATIQUE morceaux reorganisez. et Deposez l'epreuve POULETS DE CORNOUAILLES Entiers DEF 2. Retournez. Recouvrez les endroits chauds d'aluminium. Placez sur une grille de rotissage a l'epreuve des micro-ondes. Terminez la decongelation en placant les morceaux dans l'eau froide. DINDE Poitrine DEF 2. Retournez. Recouvrez les endroits chauds d'aluminium. Placez sur une grille de rotissage a l'epreuve des micro-ondes. Terminez la decongelation en placant les morceaux dans l'eau froide. (inferieur a 6 lbs.) TABEAU DE ALIMENTS POISSON Filets DECONGELATION AUTOMATIQUE REGLAGE DEF 3. AU SON DU BIP Retournez. Detachez les filets Entier DEF 3. Retournez. DEF 3. Brisez 24 reorganisez. Deposez dans une assiette a l'epreuve des microondes. Recouvrez la tete et la queue avec de l'aluminium ne doit pas toucher les parois de la cavite interne du four. Completez la decongelation en l'immersant dans l'eau froide. en morceaux. Retournez. Deposez dans une assiette a l'epreuve des micro- Deposez dans une assiette a l'epreuve des micro- Deposez dans une assiette a l'epreuve des micro- Deposez dans une assiette a l'epreuve des micro- ondes. DEF 3. Retournez et homard Petoncles Deposez dans une assiette a l'epreuve des microSeparez les filets avec soin dans de l'eau Deposez dans une assiette a l'epreuve des microondes. Passez sous l'eau froide afin de completer la decongelation. Detachez et Crevettes SPECIALES ondes. froide. DEF 3. Queues de INSTRUCTIONS lorsqu'ils sont partiellement decongeles, si possible. Darnes FRUITS DE MER Chair de crabe DU POISSON ET DES FRUITS DE MER DEF 3. DEF 3. Detachez et Detachez et reorganisez. reorganisez. reorganisez. ondes. ondes. ondes. INTRODUCTION Les fours a convection n'ont rien de fours a A LA CUISSON PAR CONVECTION nouveau. Les patissiers professionnels les utilisent depuis plusieurs annees. Les conventionnels, cuisent les aliments par la chaleur que genere le gaz ou l'electricite. Dans un four conenitonnel, l'air demeure stationnaire; la chaleur monte vers le hauf et n'est pas distribuee uniformement dans la cavite interieure. Dans un four a convection, un ventilateur fait circuler l'air chaud. L'air chaud circule continuellement autour des aliments, ce qui produit une cuisson plus uniforme et ce, plus rapidement que lorsque l'air ne bouge pas. La cuisson par convection, grace a son air sec et chaud qui circule partout, est une methode ideale pour cuire des patisseries, rotis, volailles et autres aliments qui necessitent une convection, tout les fours come dorure croustillante. Votre four utilise la cuisson par convection des que Ne recouvrez pas la de cuisson grille avec du vous en activez les touches d'aluminium papier car sur le panneau de commande. celle-ci altere la circulation d'air cuit les qui aliments. Les assiettes rondes pour la pizza sont d'excellents plats a utiliser pour les aliments par convection seulement. Prenez des plats qui n'ont pas de poignees. Servez-vous de la cuisson par convection pour cuire les items tels que anges, pizzas et certaines viandes et poissons. qui demandent une cuisson souffles, pains, biscuits, gateaux des Vous n'avez pas besoin de techniques speciales si vous desirez adapter vos recettes preferees pour la cuisson par convection; toutefois, il se peut que vous deviez reduire certains degres de temperature de cuisson ou reduire le temps de cuisson de certaines vous aux exemples Lorsque vous demandent aliments cuisez des une recettes contenues dans les directives de cuisson du four a convection. Referez- de votre livre de recettes et periode plus denses, ceux decrits dans les tableaux de cette section. gateaux, biscuits, pains, brioches ou autres patisseries, la plupart des recettes prechaufage. Prechauffez le four vide de la meme facon qu'un four conventionnel. Les que viandes, plats cuisines et volailles, peuvent etre cuits sans avoir a prechauffer le de tels four. Vous pouvez utiliser toutes les assiettes et convection. Tout comme dans un four plats de metal a l'epreuve de la chaleur lors de la cuisson par conventionnel, la distance qui separe les aliments de la source de chaleur alterer le resultat de la cuisson. Suivez les recettes de votre livre et consultez les tableaux inclus dans Nous vous appliquer recommandons les conseils et egalement de les techniques. trouver une peut ce manuel. recette similaire a l'index de votre livre de recettes et d'en N'utilisez desplats de metal que pour la cuisson par convection. Ne les utilisez jamais pour la cuisson au microondes ni pour la cuisson combinee car il pourrait se produire un amorcage d'arc qui endommagerait le four. Si vous n'ouvrez pas la porte apres le 30 minutes. prechauffage, le four maintiendra automatiquement la temperature de prechauffage pendant Vous pouvez programmer un maximum de trois cycles de convection. (Par exemple: pour cuire deux abaisses de tarte, reglez le degre de prechauffage du four a 425°F et la cuisson a 350°F). 25 INTRODUCTION A LA CUISSON PAR CONVECTION CUISSON PAR CONVECTION SANS PRECHAUFFAGE (viandes, plats cuisines et volaille) 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "BAKE" (cuisson). 3. Entrez les chiffres correspondant au degre de temperature de la cuisson (optionnel). Vous pouvez varier la temperature de 150°F a 450°F. Par exemple : pour entrer 325°F, REMARQUE: afin d'annuler la temperature programmee, appuyez sur cuisson. Vous pourrez par la suite entrer a nouveau un 4. Entrez les chiffres correspondant au minutage de cuisson desire. Programmez 5. Appuyez sur minutage pouvant aller jusqu'a 99 minutes, minutes, par example, faites "2-0-0-0". un Pour entrer 20 degre de sur vous de le desirez. en appuyant sur "(CONVECTION) PRECHAUFAGE Vous pouvez cuire de nombreux aliments a l'aide de cette methode. Les peuvent varier de 150°F. Le four est deja prechauffe avant la cuisson. Appuyez Appuyez minutage un si "START". CUISSON PAR CONVECTION AVEC 1. temperature, 99 secondes. Vous pouvez voir le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson BAKE". La temperature apparaitra a l'affichage pendant deux secondes. 2. faites le "3-2-5". "BAKE" avant d'entrer temperatures de cuisson par convection "STOP/CLEAR". deux fois sur "BAKE". 3. Enterz les chiffres 4. 5. correspondant au degre de temperature du prechauffage/cuisson. Vous pouvez varier la temperature de 150°F a 450°F. Par exemple, pour entrer 325°F, appuyez sur "3-2-5". Entrez les chiffres correspondant au minutage de cuisson. Programmez un minutage pouvant aller jusqu'a 99 minutes, 99 secondes. Par exemple, faites "2-0-0-0" si vous desirez entrer 20 minutes. Appuyez sur "START". Apres le prechauffage, ouvrez la porte, placez les aliments dans le four et refermez la porte. REMARQUE: appuyez sur la fouche "STOP/CLEAR" pendant le prechauffage, celui-ci s'arretera. prechauffage, fermez la porte et appuyez sur "START". Lorsque le four affeint la temperature de prechauffage prereglee, vous entendrez quatre tonalites et le four conservera automatiquement cette temperature pendant 30 minutes. 6. Appuyez sur "START". Observez le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson en appuyant sur la touche "(CONVECTION) BAKE". La temperature sera indiquee a l'affichage pendant deux secondes. Si vous ouvrez Pour revenir au la porte ou mode de LE GRILLAE PAR CONVECTION 1. 2. Appuyez Appuyez sur "STOP/CLEAR". sur "BROIL"(gril). correspondant 3. Entrez les chiffres 4. au minutage de la cuisson, pouvant aller jusqu'a exemple, pour 20 minutes faites le "2-0-0-0". Appuyez sur "START". Apres le prechauffage, ouvrez la porte, placez-y les aliments et refermez la porte. 99 minutes, 99 secondes, Par REMARQUE: se prechauffera a 450°F. prechauffage sera annule si vous ouvrez la porte ou appuyez sur "STOP/CLEAR". Pour revenir au prechauffage, fermez la porte et mettez le four en marche. Apres avoir atteint le degre de temperature regle pour le prechauffage, quatre tonalites se feront entendre four conservera automatiquement cette temperature pendant 30 minutes. 5. Appuyez sur "START". Vous pourrez observer le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson en appuyant sur "(CONVECTION) BROIL". La temperature sera indiquee a l'affichage pendant deux secondes. Le four Le 26 et le DIRECTIVES DE CUISSON PAR CONVECTION TABLEAU DE CUISSON DES METS PREPARES prepares ressemble a celle effectuee dans un four conventionnel. Selectionnez plateau tournant, tels qu'une pizza congelee de 8 1/2 po. Prechauffez par la convection a la temperature desiree, puis servez-vous de plats de verre ou de metal a l'epreuve des micro-ondes. Lorsque vous cuisez ces aliments, suivez bien le directives de preparation qui vous indiqueront egalement quel contenant utiliser. Etant donne la grande variete de types d'aliments, les minutages decrits ci-dessous ne peuvent qu'etre approximatifs. Vous vous suggerons de toujours verifier les aliments cinq minutes avant la fin du minutage recommande et cuisez plus longtemps, au besoin. Utilisez des mitaines a four lorsque vous inserez ou retirez des plats du four. La cuisson par convection des mets pouvant se placer sur le des articles ALIMENTS GRANDEUR/ POIDS Pizza 13 (congelee) (81/2 po.) onces MODE DE CUISSON MINUTAGE Convection 14-16 min. 400°F INSTRUCTIONS 20 onces Convection 350°F Tarte 26 congelee oz 2 abaisses Cateau a grille 30 min. (prech.) un plat carre de 9 po. plat en sur la de metal. Cuisez dans 30-35 min. la un metal des micro-ondes l'epreuve a ou sur la grille. Puis 350°F 18-25 oz Convection 325°F etages Gateau a la Cuisez dans (prech.) Convection 425°F avec 23-26 min. u un la sur d'obtenir Brownies plat a l'epreuve de grille de metal afin croute plus crousillante. Cuisez dans chaleur (prech.) SPECIALES 18-25 oz compote de Cuisez (prech.) Convection 350°F Utilisez (prech.) un etage a la fois sur la grille de metal. 45 min. 30-35 min. un 10 tasses plat sur a cannelures la en metal de grille metallique. pommes Gateau aux dattes et 17 onces Convection 350°F aux Cuisez (prech.) 40 min. 9 x sur un 5 po. sur moule a la grille pain metallique de de metal. noix Pate a pain congelee 16 Biscuits 20 onces Convection 375°F onces REMARQUE: Utilisez la position decongelation petrissage de la pate sur l'emballage. Cuisez sur une plaque metalique graissee de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 po. sur la grille de metal. 25-30 min. et de Cuisez 6 a la fois Convection 350°F refrigeres Suivez les instructions de (prech.) normale (prech.) lorsque vous 8-9 1/2 min. cuisinez avec ronde la en metal sur une sur la tole a biscuits grille metallique. grille metalique. 27 DIRECTIVES DE CUISSON PAR CONVECTION CUISSON PAR CONVECTION La sonde thermique A aide a eliminer l'incertitude L'AIDE DE LA SONDE THERMIQUE lorsque vous cuisez des rotis ou des plats plus elabores grande en ete concue pour mettre le four hors circuit lorsqu'elle a atteint le degre de temperature que vous avez selectionne (entre 100°F et 200°F). Consultez votre livre de recettes pour plus de details sur la cuisson des differents types de nourriture. La sonde quantite. a REMARQUES: n'est pas bien branchee ou si celle-ci est defectueuse, le se feront entendre et le four ne s'allumera pas. Si la sonde thermique l'affichage, trois tonalites Referez-vous les degres au "Tableau de cuisson par convection avec la sonde thermique" temperature selon les aliments que vous cuisez. voyant "PROBE" apparaitra a aux pages 28-29 afin de connaitre sur la exacts de 1. Inserez la sonde dans l'aliment. 2. Positionnez l'aliment dans le four et branchez la fiche de la sonde dans la 3. 4. Appuyez Appuyez sur "STOP/CLEAR". sur la touche "TEMP" prise (cuisson thermometrique). correspondant au degre de temperature interne de l'aliment. 200°F. Par exemple, pour entrer 160°F, appuyez sur "1-6-0". 5. Entrez les chiffres entre 100°F et 6. Appuyez sur 8. Appuyez correspondant a la temperature de cuisson. exemple, pour entrer 325°F, appuyez sur "3-2-5". sur la mise en Vous pouvez varier la temperature Vous pouvez varier cette de 150°F a temperature marche "START". TABLEAU DE CUISSON PAR CONVECTION PERMIERE ALIMENT du four. "BAKE". 7. Entrez les chiffres 450°F. Par paroi ETAPE TEMPERATURE DU FOUR A L'AIDE DE LA SONDE THERMIQUE DEUXIEME ETAPE MINUTAGE OU MINUTAGE TEMPERATURE DE LA SONDE Minut. Sonde 4-5 minutes par 4-6 min 155°F livre. Retournez par livre REMARQUES SPECIALES Veau Epaule ou roti 325°F de croupe l'epreuve desosse 1/2 (3-3 Cuisez dans un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. lbs) Laissez reposer 10 minutes (recouvert). Porc Roti d'aloyau 350°F 5-7 minutes par 6-8 min livre. Retournez par livre 165°F Cuisez dans l'epreuve un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). Aloyau, centrale (4-5 lbs) coupe 350°F 5-7 minutes par 6-8 min livre. Retournez par livre 165°F Cuisez dans l'epreuve un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). 28 de DIRECTIVES DE CUISSON PAR CONVECTION TABLEAU DE CUISSON PAR CONVECTION PERMIERE ALIMENT ETAPE L'AIDE DE LA SONDE THERMIQUE DEUXIEME ETAPE TEMPERATURE DU FOUR A MINUTAGE OU MINUTAGE TEMPERATURE Minut. DE LA SONDE REMARQUES SPECIALES Sonde Boeuf Pain de viande 350°F 35 min. Prechauffez. Laissez reposer 160°F de5a10min. (11/2-13/4 lbs) Roti de cotes 350°F croisees, 5 min par livre. 6 min. Retournez. par livre Saignant: 120°F Medium: 130°F Cuisez dans l'epreuve desosse. un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes Roti de cotes croisees, l'os 350°F le cote du gras avec (5 lbs) (recouvert). 7 min par livre le vers 8-10 min. le bas. par livre Retournez. Saignant: 120°F Cuisez dans 350°F braise, plat a l'epreuve Bien cuit: 140°F micro-ondes: Lasisez reposer de la chaleur et des 10 Minutes Roti de boeuf un Medium: 130°F (recouvert). 7 min par livre. 8-10 min. Medium: 130°F Cuisez dans une Retournez. par livre Bien cuit: 140°F recouverte a l'epreuve cocotte des desosse micro-ondes et de la chaleur (3 lbs) ou Agneau Gigot ou epaule, avec l'os (61/2 lbs) 350°F 4 min par livre. 5-7 min. Le cote du gras par livre vers le bas. Saignant: 145°F dans Cuisez dans Medium: 155°F l'epreuve Bien cuit: 165°F micro-ondes. Minutes 350°F (3-4 lbs) 5 min par livre. 4-6 min. Le cote du gras par livre vers 150°F position normale lorsque plat a de la chaleur et des avec la grille de (recouvert). Cuisez dans l'epreuve le bas. un plat a de la chaleur et des micro-ondes. avec la grille de metal. Lasisez reposer 10 Minutes (recouvert). Retournez. REMARQUE: utilisez la un de cuisson. metal. Lasisez reposer 10 Retournez. Roti desosse un sac vous cuisinez a l'aide de la grille de metal. 29 INTRODUCTION peuvent etre plus Certains aliments A LA CUISSON la propriete s'ils sont cuits savoureux la convection. Cette methode de combinaison brunissante de l'air chaud et sec. COMBINEE en combinant l'energie du micro-ondes et la chaleur de profiter de la capacite du micro-ondes a retenir l'humidite et exemple, le micro-ondes accelerera la cuisson tout en gardant vous Par fait l'humidite de la viande et de la volaille a l'interieur tandis que la convection aide a rendre la surface doree et croustillante. Lorsque vous utilisez la methode du methodes de cuisson et les resultats preprogrammes qui micro-ondes/convection, vous votre four alterne surprendront agreablement. automatiquement entre les possede deux reglages deux Votre four faciltent la cuisson combinee. MICRO-ONDES CONVECTION CUISSON COMBINEE (MICRO-ONDES/CONVECTION) Tous les plats chaleur. Le que verre metal constituent vous trempe vos utilisez pour la cuisson combinee DOIVENT etre a la fois a resistant a la chaleur, la porcelaine et la ceramique qui ne meilleurs choix. VOUS POUVEZ UTILISER LA GRILLE DE l'preure des micro-ondes et de possedent pas de bordures de METAL LORS DE LA CUISSON la COMBINEE SEULEMENT SI LA RECETTE EN FAIT MENTION. Toutefois, NE PLACEZ JAMAIS LES PLATS DE METAL SUR LA GRILLE LORS DE LA CUISSON COMBINEE. Si du metal touche a la grille en mode de cuisson par micro-ondes, il peut se produire un amorcage d'arc qui pourrait endommager le four. placer les viandes directement sur la grille de metal ou dans un plat de rotissage profond que vous deposerez sur la grille. Lorsque vous utilisez la grille de metal, consultez votre livre de recettes qui vous donnera de judicieux conseils. Vous pouvez Vous pouvez utiliser des Lorsque vous sacs de cuisson lorsque vous rotissez des coupes de boeuf moins tendres. cuisez, verifiez la cuissson lorsque le cycle pendant quelques minutes, aliments reposer dans le four REMARQUE: est ce complete. Si qui terminera la cuisson n'est pas a la cuisson. point, laissez les mode de cuisson combinee, certains plats peuvent causer un amorcage d'arc s'ils touchent les parois du four ou la grille de metal. Ce phenomene est cause par une decharge d'electricite se produisant lorsque les micro-ondes entrent en contact avec le metal. S'il se produit un amorcage d'arc, placez une assiette a l'epreuve de le chaleur entre le plat de cuisson et la grille de metal. Si le phenomene persiste avec d'autres plats, cessez de les utiliser en mode de cuisson combinee. en 30 INTRODUCTION A CUISSON/ROTISSAGE COMBINES LA CUISSON SANS COMBINEE PRECHAUFFEMENT 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "BAKE" (cuisson) ou "ROAST" (Rotissage). 3. Entrez les chiffres correspondant a la temperature desiree des aliments. Vous pouvez varier la temperature entre 150°F et 450°F. Par exempl, un reglage de 325°F se fait en appuyant sur "3-2-5". 4. Entrez les chiffres correspondant au minutage de la cuisson. Vous pouvez programmer une cuisson pouvant durer jusqu'a 99 minutes, 99 secondes. Par exemple, pour une duree de 20 minutes, faites le "2-0-0-0". 5. Appuyez sur la mise en marche "START". Vous pouvez consulter le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson en appuyant sur la touche "COMBINATION BAKE" (lorsque vous cuisez) ou sur "COMBINATION ROAST" (lorsque vous rotissez). La temperature de cuisson sera affichee pendant deux secondes. CUISSON/ROTISSAGE COMBINES AVEC PRECHAUFFEMENT 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "BAKE" (cuisson) ou "ROAST" (Rotissage). 3. Entrez les chiffres correspondant au degre de temperature desire pour le "prechauffage/cuisson" (Perheat/Cooking). 4. Entrez les chiffres correspondant au minutage de la cuisson. Vous pouvez programmer une cuisson pouvant durer jusqu'a 99 minutes, 99 secondes. Par exemple. pour une duree de 20 minutes, faites le "2-0-0-0". 5. Appuyez sur la mise en marche "START". Vous pouvez consulter le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson en appuyant sur la touche "COMBINATION BAKE" (lorsque vous cuisez) ou sur "(COMBINATION) ROAST" (lorsque vous rotissez). La temperature de cuisson sera affichee pendant deux secondes. REMARQUE: Si vous ouvrez la porte ou appuyez sur "STOP/CLEAR" pendant le prechauffage, celui-ci s'arretera. Pour continuer, refermez la porte et appuyez sur "START". Lorsque le four atteint le degre de temperature preregle, vous entendrez quatre tonalites et le four conservera tempeature pendant 30 6. Appuyez sur "START". sa minutes. Vous pouvez consulter le degre de temperature en tout temps pendant la cuisson en appuyant sur la touche "(COMBINATION) BAKE" (lorsque vous cuisez) ou sur "(COMBINATION) ROAST" (lorsque vous rotissez). La temperature de cuisson sera affichee pendant deux secondes. COMBINAISON "COMBINATION" (CUISSON AUTOMATIQUE) La combinaison vous permet de cuire a l'aide des micro-ondes et de la chaleur de la convection sans avoir a regler le minutage ni la puissance de cuisson. Tout ce que vous devez faire est de choisir la categorie d'aliments que vous desirez cuire et d'y entrer le poids ou la quantite. Referez-vous au "Tableau de la combinaison" au bas de cette page afin de connaitre les reglages disponibles. 1. Appuyez sur "STOP/CLEAR". 2. Appuyez sur "COMBINATION". 3. Appuyez sur le chiffre correspondant a la cetegorie d'aliments que vous desirez. Par exemple, les hamburgers correspondent au reglage 1. 4. Appuyez sur les chiffres correspondant au poids ou a la quantite desiree. 5. Appuyez sur "START". Lorsque le prechauffage est termine, ouvrez la porte, placez les aliments et refermez la porte. 6. Appuyez sur "START". Au son des bips (cinq), ouvrez la porte, retournez les aliments et refermez la porte. 7. Appuyez sur "START" pour continuer. TABLEAU DE COMBINAISON REGLAGE ALIMENT QUANTITE/POIDS QU'IL VOUS EST POSSIBLE DE CUIRE 0,3 a 2,0 lbs 1 Hamburger 2 Morceau de 3 Poulet entier 2,0 a 3,5 lbs 4 Dinde 4,0 a 9,0 lbs 5G ateau 6 Pain poulet 0,5 a 3,0 lbs 1a2etages 1 a 2 tranches 31 DIRECTIVES DE CUISSON DOMBINEE CUISSON La sonde thermique COMBINEE PAR LA SONDE THERMIQUE aide a eliminer l'incertiude lorsque vous cuisez des rotis ou des plats plus elabres en grande ete concue pour mettre le four hors circuit lorsqu'elle a atteint le degre de temperature que vous avez selectionne (entre 100°F et 200°F). Consultez votre livre de recettes pour plus de details sur la cuisson des differents types de nourriture. quantite. La sonde a REMARQUES: n'est pas bien branchee ou si celle-ci est defectueuse, le se feront entendre et le four ne s'allumera pas. Si la sonde thermique l'affichage, trois tonalites Referez-vous les degres au voyant "PROBE" apparaitra a "Tableau de cuisson par convection avec la sonde thermique" a la page 32-33 afin de connaitre tmperature selon les aliments que vous cuisez. exacts de 1. Inserez la sonde dans l'aliment. 2. Positionnez l'aliment dans le four et branchez la fiche de la sond edans la 3. 4. Appuyez Appuyez sur "STOP/CLEAR". sur "TEMP". 5. Entrez les chiffres 6. Appuyez sur correspondant "BAKE" a la temperature desiree des aliemnts 8. Appuyez correspondant a la temperature de cuisson. enemple, pour entrer 325°F, appuyez sur "3-2-5". sur la mise en la paroi du four. (optionnel). Vous pouvez varier cette de 150°F a temperature marche "START". TABLEAU DE CUISSON COMBINEE PERMIERE ALIMENT sur "ROAST". ou 7. Entrez les chiffres 450°F. Par prise ETAPE TEMPERATURE DU FOUR PAR LA SONDE THERMIQUE DEUXIEME ETAPE MINUTAGE OU MINUTAGE TEMPERATURE Minut. DE LA SONDE REMARQUES SPECIALES Sonde Boeuf Pain de viande 350°F 35 min. 160°F Roti de cotes Prechauffez. Laissez reposer de5a10min. (11/2-13/4 lbs) 350°F 5 min. par livre. 6 min. par livre. croisees, Saignant: 120°F Medium: 130°F desosse. Cuisez dans l'epreuve un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). Roti de cotes 350°F croisees,avec l'os (5 lbs) 7 min. par livre le cote du gras vers le bas. 8-10 min. par livre. Saignant: 120°F Roti de boeuf 350°F un plat a l'epreuve Bien cuit: 140°F micro-ondes. Lasisez reposer Retournez. braise, Cuisez dans Medium: 130°F de la chaleur et des 10 minutes (recouvert). 7 min. par livre. 8-10 min. Medium: 130°F Cuisez dans une Retournez. par livre. Bien cuit: 140°F recouverte a l'epreuve cocotte des desosse micro-ondes et de la chaleur (3 lbs) ou 32 dans un sac de cuisson. DIRECTIVES DE CUISSON PAR CONVECTION CUISSON PAR CONVECTION PERMIERE ALIMENT A L'AIDE DE LA SONDE THERMIQUE ETAPE TEMPERATURE DU FOUR DEUXIEME ETAPE MINUTAGE OU MINUTAGE TEMPERATURE Minut. Agneau Gigot ou epaule, avec l'os (6 1/2 lbs) 350°F 4 min. par livre. 5-7 min. Le cote du gras par livre. vers le bas. DE LA SONDE REMARQUES SPECIALES Sonde Saignant: 145°F Cuisez dans Medium: 155°F l'epreuve Bien cuit: 165°F micro-ondes un plat a de la chaleur et des avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). Roti desosse 350°F (3-4 lbs) 4 min. par livre. 4-6 min. Le cote du gras par livre. vers 150°F Cuisez dans l'epreuve le bas. un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). Veau Epaule ou roti 325°F de croupe 4-5 min. par livre. 4-6 min. Retournez. par livre. 155°F l'epreuve desosse 1/2 (3-3 Cuisez dans un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 lbs) minutes (recouvert). Porc Roti d'aloyau 350°F 5-7 min. par livre. 6-8 min. Retournez. par livre. 165°F Cuisez dans l'epreuve un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes Aloyau, centrale (4-5 lbs) coupe 350°F 5-7 min. par livre. 6-8 min. Retournez. par livre. 165°F (recouvert). Cuisez dans l'epreuve un plat a de la chaleur et des micro-ondes avec la grille de metal. Laissez reposer 10 minutes (recouvert). 33 GUIDE DES PLATS A UTILISER Vous pouvez utiliser de nombreux plats et accessoires dans votre four a micro-ondes et convecion. Pour votre securite et afin de prevenir tout dommage aux accessoires et au four veuillez choisir les plats et accessoires adequants pour chaque application. plats et accessoires. MATERIAU Verre et ceramique La liste qui suit se vent un guide general afin de vous aider a choisir les bons PLATS ET CUISSON AU CUISSON CUISSON PAR ACCESSOIRES MICRO-ONDES COMBINEE CONVECTION Oui Oui Oui Oui Oui Oui Non Non Oui Non Non Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Cermique Verre trempe a l'epreuve de la chaleur et des micro-ondes Verre avec decorations de metal Verre de plomb Porcelaine Sans decoration de metal l'epreuve de la micro-ondes) (a chaleur et des Poterie Plastique Metal Contenants reguliers Oui Oui Oui Contenants resistant a la chaleur Oui Non Non Grille de Non Non Oui Non Non Oui * * Oui Oui Non Non Oui Non Non Oui Non Non Oui Non Non Plaque cuisson/rotissage de cuisson Papier d'aluminium Papier Coupes, assoettes, essuie-tout Paille, rotin, bois Papier cire Pellicule de Plastique Oui Non 34 = = Plats que vous pouvez utiliser Plats que vous ne pouvez pas utiliser L'ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE GENERALITES Maintenez la cavite interne et la surface exterieure propres afin de conserver au four a micro-ondes sa performance tout securite. Faites particulierement attention de ne pas laisser la mourriture ni la graisse s'accumuler sur le en hublot de la porte interne ou sur le cadre avant du four. N'UTILISEZ JAMAIS DE POUDRES A RECURER NI DE TAMPONS A RECURER. l'interieur et l'exterieur du four a micro-ondes, ainsi que le couvercle de la hotte, situe sous le four, a Essuyez l'aide d'une solution de d'un chiffon doux. nettoyage tiede d'un nettoyeur nettoyer les surfaces de metal, chrome plus, surtout Nettoyez et et aluminium. immediatement les eclaboussures essuie-tout, bacon. legere rinsez et essuyez. Servezet d'un poil pour le chrome afin de vous Essuyez et Ensuite, apres avoir cuit du votre four une avec un ou du fois par semaine ou poulet si necessaire. La sonde Thermique Retirez la sonde thermique de la prise apres chaque utilisation. MISE EN GARDE Servez-vous d'un coussinet a l'epreuve de la chaleur etre tres chauds Nettoyez Nettoyez La la sonde a l'aide d'une solution de le detecteur grille Retirez la Utilisez avec un le fil, la fiche et le detecteur de la sonde peuvent l'utilisation. nettoyage douce. chiffon doux et humide. de metal grille une de metal pour la solution de Filtres pour la nettoyer dans l'evier de cuisine. nettoyage douce. graisse Retirez les filtres a mailles de fer pour la l'evier. Pour enlever 1. Prenez la chaque filtre: languette situee 2. Glissez le filtre 3. Tirez car apres vers en graisse situes sur le couvercle de la hotte, sous le four et lavez-les dans a l'extremite du filtre, tel qu'illustre. chaque cote du four. direction de le bas et enlevez-le. Servez-vous d'une solution de nettoyage douce, rincez N'UTILISEZ PAS D'AMMONIAQUE pour nettoyer Ne faites pas fonctionner le ventilateur de la hotte un place, glissez-le dans l'ouverture du cote, poussez position. Assechez completement le filtre avant de et essuyez. filftre a mailles d'aluminium. sans avior installe les filtres le haut au prealable. Pour remettre le filtre direction du centre du four pour le verrouiller le reinstaller dans le four. vers en en en 35 L'ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE Remplacement Lorsqu'une des de la lumiere de la hotte ampoules de la hotte est 1. Debranchez l'alimentation a brulee, vous devez la remplacer a l'aide d'une ampoule de 30 watts neuve. du panneau electrique ou debranchez le cordon d'alimentation. 2. Retirez la vis phillips du couvercle de la lumiere de la hotte. Le couvercle s'ouvrira par la droite. 3. Decrochez la languette du cote gauche. partir 4. Devissez l'ampoule 5. le couvercle de la lumiere de la hotte et revissez la vis. Replacez brulee et 6. Remettez l'alimentation 7. Reglez l'horloge L'entretien Pour une en remplacez-la avec une ampoule de 30 watts. circuit. a l'heure exacte (consultez la page 6). special meilleure performance et plus de securite, nettoyez toujours l'interieur d'eliminer toute trace de nourriture et de gras. Utiliez frequemment un N'utilisez jamais de poudres recurentes ni de tampons de nettoyage. de la porte detergent doux, puis et le devant du four afin rincez et essuyez. avoir nettoye le panneau des commandes, appuyez sur la touche d'arret / annulation "STOP/CLEAR". Cette fonction annulera toutes les programmations qui auraient pu etre selectionnees accidentellement pendant le Apres nettoyage. 36 QUESTIONS ET REPONSES OPERATION qui ne fonctionne pas lorsque la lumiere dependre de plusieurs raisons, peut-etre: Q. Qu'est-ce R. Ceci peut La a l'interieur du four porte n'est pas fermee ni verrouillee. Refermez la porte fermement L'ampoule electrique et ne s'allume assurez-vous pas? que la porte soit verrouillee. est brulee. y a-t-il de la vapeur Q. Pourquoi R. Normalement, des emanations de vapeur qui s'echappe des orifices de ventilation? forment lors de la cuisson. Le four a micro-ondes est concu pour evacuer cette vapeur par les orifices de ventilation de gauche. Q. Est-ce que le four a micro-ondes R. Oui. Ne le faites jamais fonctionner se endommage lorsqu'il est vide. sera Q. Les micro-ondes traversent-elles le hublot de la R. Non. La reflechi les ondes grille metallique vers s'il est mis en fonction lorsqu'il est vide? porte? l'interieur du four. Les trous (ou les ports) sont concus pour laisser passer la lumiere mais pas les micro-ondes. Q. Pourquoi entend-on up "bip" lorsqu'une touche du clavier est enfoncee? bip se fait entendre pour vous signifier que la commande est bien recue. R. Un Q. Mon four a micro-ondes peut-il ietre endommage si la cuisson se prolonge trop longtemps? appareil electromenager, il est possible de ruiner la cuisson des aliments s'ils sont cuits trop longtemps, ce qui pourrait provoquer de la fumee et causer un incendie a l'interieur du four. Il est preferable de demeurer pres du four lors de la cuisson. Referez-vous aux instructions preventives aux pages 2 et 3. R. Comme tout autre Q. le ventilateur du four s'active-t-il Pourquoi R. Leventilateur s'active automatiquement afin Q. Le four a micro-ondes fois. Que R. premiere Lorsque vous se ne fonctionne pas lorsque je n'ai pas appuye sur la touche prevenir les risques de surchauffement. du ventilateur? de adequatement lorsqu'il est branche a la prise de courant pour la passe-t-il? branchez votre four a micro-ondes pour la premiere fois, ou lors d'une panne de courant, le microprocesseur du four peut etre confus et ne pas fonctionner normalement. Debranchez alors la prise de courant de 120V du four et rebranchez-la. Le micro-processeur se rearmera et le four fonctionnera normalement ensuite. Pourquoi y a-t-il une reflexion de lumiere autour du four? R. Cette lumiere provient de l'ampoule du four situee a l'exterieur de la cavite. Q. Q. Comment puis-je etre certain que le four ne soit pas en fonction lorsque le ventilateur de la hotte est en marche? R. Le ventilateur de la hotte peut etre plus bruyant que le four. Si fermez le ventilateur de la hotte et que le four qu'il s'arrete lorsque la porte est ouverte. Si pour une raison verifier votre four par un technicien qualifie. assurez-vous n'etes pas certain du fonctionnement du four, fonctionne pas. Le four est concu de facon a ce une autre vous n'etes pas encore satisfait, faites vous ne ou LES ALIMENTS Pourquoi y a-t-il une tache brune durcie ou sechee sur les aliments? R. Ce genre de tache signifie que cette partie de votre aliment est trop cuite. Reduisez le temps de cuisson ou de rechauffement. Q. Q. R. Pourquoi les Lorsque vous oeufs eclatent-ils? faites frire, pocher ou cuire des oeufs, l'accumulation de vapeur sous la membrane du jaune peut le cela, percez la membrane du jaune a l'aide d'un cure-dent avant de le cuire. faire eclater. Afin d'eviter 37 QUESTIONS ET REPONSES AVERTISSEMENT Ne Q. Pourquoi jamais cuire des oeufs dans leurs les oeufs brouilles sont-il R. Les oeufs s'assechent s'ils sont varier le quelques fois trop cuits. Meme si temps de cuisson dans l'un des cas coquilles au apres la cuisson? employez la meme recette chaque fois, secs vous type de plat de cuisson varie, Les oeufs continuent de cuire Q. Est-ce possible R. vous Oui, si qui fait varier egalement pendant le temps de repos. ce de faire eclater du mais dans utilisez l'une des deux methodes vous devrez suivants: Les oeufs sont de grosseurs differentes. Les oeufs utilises sont a la temperature ambiante et la fois suivante Le four a micro-ondes. un le proviennent directement du refrigerateur. temps de cuisson. four a micro-ondes? indiquees ci-dessous. 1. Plats de cuisson concus pour faire eclater du mais au four a micro-ondes. 2. Mais specipalement concu pour la cuisson au four a micro-ondes et dont l'emballage contient des directives precises en rapport avec le temps et l'intensite de cuisson necessaires. SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CHAQUE FABRICANT SURVEILLANCE PENDANT QUE LE SI LE MAIS N'EST PAS A LA LETTER ET NE LAISSEZ PAS LE FOUR SANS MAIS ECLATE. ECLATE LORSQUE LE TEMPS DE CUISSON SUGGERE EST ECOULE, ARRETEZ LA PROLONGEE POURRAIT PROVOQUER UN INCENDIE A L'INTERIEUR DU FOUR. CUISSON. UNE CUISSON AVERTISSEMENT N'utilisez Q. jamais un sac en papier brun pour faire eclater le mais. Pourquoi trois des quatre pommes de terre sont-elles cuites alors que la derniere ne l'est pas? quatrieme pome de terre peut etre legerement plus lourde que les autres, et doit etre cuite 30 a 60 secondes de plus. Rappelez-vous d'espacer chacune des pomes de terre. Pour une cuisson uniforme, placez-les en cercle. R. La Pourquoi les pommes au four eclatent-elles durant la cuisson? R. Un espace n'a pas ete pele sur le dessus de la pomme afin de permettre l'expansion et laisser s'echapper la vapeur durant la cuisson. Tout comme la cuisson conventionnelle, l'interieur du la pomme se dilate pendant la Q. cuisson. Q. Comment R. Lorsque la le renversement des aliments? cuisez des aliments qui ont tendanve a renverser, utillisez des appuyez sur STOP, les aliments cesseront de bouillir. avoir referme la porte pour redemarrer le cycle de cuisson) ouvrez apres prevenir vous porte ou plats de cuisson plus grands. Si vous (Rappelez-vous d'appuyer sur START Pourquoi y a-t-il un temps de repos lorsque la cuisson terminee? R. La cuisson des aliments se poursuit lors du temps de repos. La periode de repos permet une cuisson uniforme des aliments. La duree du temps de repos varie selon la densite et la consistance des aliments. Q. Q. temps de cuisson est plus long lorsque les aliments sortent du refrigerateur? pour la cuisson conventionnelle, la temperature des aliments influe sur le temps de cuisson. Les aliments refrigeres requierent donc plus de temps de cuisson que les aliments a la temperature ambiante. Pourquoi R. Tout 38 le comme AVANT DE FAIRE APPEL A UN SERVICE DE REPARATION frequemment regler le probleme vous-meme. Si votre four a micro-ondes ne fonctionne adequatement, identifiez la nature du probleme en vous referant a la liste ci-dessous et appliquez les indiquees. Vous pouvez Si votre four a micro-ondes Sears le plus pres de ne donne pas encore nos techniciens chez-vous; pas solutions plein rendement, contactez le centre de service autorise de peuvent faire face a toute situation. son PROBLEME: Le four a micro-ondes ne se met pas Le fil d'alimentation est-il branche? Le porte est-elle fermee? temps de cuisson est-il selectionne? La temperature La Amorcage d'arc est-elle reglee ou la sonde est-elle branchee? (eclairs) et etincelles plats de cuisson concus Utilisez-vous les La sonde est-elle inseree au marche en pour la cuisson au micro-ondes? bon endroit? Le four est-il vide? Heure du jour incorrecte Avez-vous remis le four a la bonne heure? Le voyant lumineux de la sonde clignote La sonde est-elle bien branchee? Cuisson inegale Utilisez-vous les des aliments plats Avez-vous retourne de cuisson recommandes? ou Les aliments etaient-ils brasse les aliments? completement decongeles? Le niveau d'intensite de cuisson et le Aliments temps etaient-ils regles correctement? trop cuits La sonde est-elle inseree au bon endroit? puissance et le minutage de la cuisson etaient-ils regles reglage thermometrique de la cuisson est-il correct? Le niveau de Le correctement? Aliments pas assez cuits Utilisez-vous les plats de cuisson recommandes? La sonde est-elle inseree au bon endroit? Les aliments etaient-ils Le La completement decongeles? niveau de puissance et le minutage de la cuisson temperature de cuisson etait-elle correcte? etaient-ils regles correctement? de la cuisson etaient-ils regles correctement? Les ouvertures de ventilation sont-elles obstruees? Decongelation incorrecte Utilisez-vous les plats Avez-vous retourne Le niveau de Avez-vous de cuisson recommandes? ou brasse les aliments? puissance et le minutage utilise la grille de metal? 39 A AVANT DE FAIRE APPEL UN SERVICE DE REPARATION frequemment regler le probleme vous-meme. Si votre four a micro-ondes ne fonctionne pas adequatement, identifiez la nature du probleme en vous referant a la liste ci-dessous et appliquez les solutions indiquees. Si votre four a micro-ondes ne donne pas encore son plein rendement, contactez le centre de service autorise de Sears le plus pres de chez-vous; nos techniciens peuvent faire face a toute situation. Vous pouvez PROBLEME Le four a micro-onde Amorcage ne se d'arc met pas Le marche et etincelles (eclairs) Heure du en jour incorrecte voyant lumineux de la sonde clignote Cuisson inegale des alimentes Aliments Aliments pas assez Decongelation La lumiere du four ne trop cuits cuits incorrecte s'allume pas SOLUTION Le cordon d'alimentation est il branche? La porte est-elle fermee? La duree de cuisson n'est pas La temperature n'a pas ete reglee ou Utilisez reglee. la sonde n'a pas ete branchee. uniquement les ustensiles Placez la sonde approuves. thermique correctement. N'utilsez pas le four a vide. Remettez a l'heure. La sonde thermique est-elle correctement branchee? Retournez ou remuez Decongelez les aliments. les aliment completement. Utilisez les touches de duree/intensite de cuisson Reglez le four a la temperature appropriee. Verifiez si les orifices d'aeration La 40 appropriees. ne lampe sont pas bouches. du four est-elle grillee? Pour reference, l'appareil. inscrivez ci-dessous les Conservez la facture pour valider la renseignements requis, que vous trouverez sur la plaque signaletique de garantie. Cher Client, appareil, de nombreuses mesures ont ete prises pour vous fournir un produit de la qualite possible. Malheureusement, des erreurs et des omissions peuvent parfois se produire. Si vous decouvrez qu'une piece manque ou est defectueuse, veuillez communiquer avec le magasin Sears de votre voisinage. Lors de la fabrication de cet meilleure Si vous avez des suggestions pouvant fonctionnement, veuillez les noter et nous nous aider a ameliorer ce produit, ou nos instructions de montage et/ou de les envoyer a l'adresse ci- dessous: Sears Canada lnc. 222 Jarvis Street Toronto, Ont. M5B 2B8 A l'attention de l'acheteur de gros appareils electromenagers NOM: ADRESSE: CITY: PROV. CODE POSTAR: TELEPHONE: N° de modele: N° de serie: Date d'achat: Lieu d'achat: COMMENTAIRES: 41 R 42 LE SERVICE DE SEARS SERVICE APRES-VENTE "Service apres-vente assure"... une ASSURE devise que Sears se fait fort de respecter en s'appuyant sur le service apres- vente national Sears. Quand nulle vous achetez un four a micro-ondes Kenmore, vous obtenez de surcroit quelque chose que vous ne trouvez part ailleurs: le service apres-vente Sears. La garantie Sears s'appuie sur des techniciens ayant recus une formation speciale de l'equipement et du stock de pieces de rechange nous permmettant de rester fideles a notre engagement "Service apres-vente assure". et disposant PROTEGEZ ENCORE DAVANTAGE VOTRE FOUR A MICROONDES AVEC UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. Les fours a micro-ondes Kenmore ont ete concus, realises et testes afin d'assurer des annees de service sans probleme. appareil moderne doit cependant faire, de temps a autre, l'objet d'un entretien regulier. Un contrat d'entretien Tout Sears prolonge pas seulement la garantie. protection complete contre les frais de reparations inattendus et de tout inconvenient possible. pouvez ainsi compter sur un rendement optimal du four. Le tableau ci-dessous presente les avantages de la garantie et d'un contrat d'entretien Sears. Agreement. Il offre ne une ANNEES D'UTILISATION PROTECTION 1. Remplacement du magnetron Pieces et main-d'oeuvre 2. Necessaires par suite d'un vice de materiau ou de fabrication 3. Reglage mecanique requis. et entretien piece et entretien necessaires non couverts par la garantie, pour assurer le bon fonctionnement de 1re 2re 3re 4re 5re ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE G. G. G. G. C.E. C.E. C.E. G. G. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. C.E. piece-G. piece-G. Maind'oeu- Maind'oeuvre-C.E. vre-C.E. Vous 10 ~ re ANNEE piece-G. Maind'oeuvre-C.E. ~ ~ ~ C.E. C.E. C.E. 4. Toute ~ C.E. l'appareil. 5. Meme s'il s'avere que le probleme n'etait pas technique, mais que le client avait mal suivi les instructions, il ne sera pas facture. 6. Entretien preventif annuel demande. C.E. G = = sur ~ ~ C.E. C.E. Contrat d'entretien Garantie METTEZ-VOUS DES AUJOURD'HUI EN RAPPORT AVEC UN VENDEUR SEARS OU AVEC NOTRE SERVICE APRES-VENTE ET ACHETEZ UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. 43 GARANTIE GARANTIE SUR DES FOURS --- Pendant DEUX ANS a partir de la date d'achat, Sears A MICRO-ONDES KENMORE se chargera de reparer gratuitement (main-d'oeuvre four a micro-ondes s'il s'avere defectueux par suite d'un vice de materiau pour les exclusions ci-dessous. comprise) --- ce Pendant les TROIS annees ou de fabrication, sauf suivantes, Sears remplacera gratuitement le magnetron (main-d'oeuvre non comprise). --- Cette garantie s'ajoute a toute CATEGORIE garantie statutaire. DE PRODUCT ENTRETIEN Four a micro-ondes a pose sur A l'atelier A domicile comptoir (toutes capacites) Four a micro-ondes/convection et four a fixtation sous un element de cuisine CE QUI N'EST PAS COUVERT: 1. L'installation. 2. Les 3. Les 4. Les resultant du raccordement a dommages dommages dommages resultant d'un abus ou une tension inadequate. d'une utilisation incorrecte. resultant d'un incendie, d'une inondation ou d'un autre desastre naturel. quiconque, pas meme un representant, a presenter d'autre garantie ou a assumer en notre nom responsabilite autre que celles contenues dans la presente. Tout accord exterieur ou contradictoire, ecrit ou verbal, a ce qui precede est nul et non avenu. La presente garantie s'applique seulement aux fours a micro-ondes Kenmore utilises a des fins domestiques. Sears n'autorise une COMMENT OBTENIR LES SERVICES EN VERTU DE CETTE GARANTIE 1. Pour le service au comptoir, veuillez apporter le four a micro-ondes au Centre de service ou le magasin Sears le plus proche. 2. Pour le service a domicile, veuillez communiquer 222 Jarvis 44 avec le Centre de service ou le magasin Sears le SEARS CANADA INC. Street, Toronto, Ontario M5B 2B8 plus proche. PIECES ET SERVECI CONTACTEZ LE 1-800-665-4455* Conservez desirez placer Lorsque numero a ce un vous portee de la main lorsque vous appel de service ou de commander des pieces de rechange. commandez des pieces, prenez soin d'avoir le nom, la marque, le numero de modele de l'appareil, ainsi que le nom et le numero de la piece que vous * Si vous desirez commander. habitez l'une de le numero Regina Toronto - regions, approprie: ces 566-5124 Montreal 744-4900 Halifax - Kitchener - 894-7590 Ottawa Vancouver - - - veuillez utiliser - 333-5740 454-2444 738-4440 420-8211 45 REMARQUE