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Cuisiniere ref. TP 6912/* NOTICE D’UTILISATION Jauler . Plague électrique arriére gauche Mijotron ‚ Srúleur semi-rapide 2000 W - diamétre 180 mm Brúleur semi-rapide ‚ Brûleur uitra-rapide Voyant de mise sous tension de ia plague Voyant de mise sous tensions du Sélecteur des fonctions du four Manette du brúleur arriére droit м + do therm + de four че ее —]— те Manette du briileur avant droit Manette de thermostat de four ce a IN O E Aa I = YS Ee — Voyant de pyrolyse mumtonctio;ne Programmateur numérigue Allumage électronique des brûleurs Manette de !a plaque arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis tournant la manette dans le sens , - Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole A et le symbole A , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, la manette du brûleur choisi étant positionnée entre les 2 symboles A et $. À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3 minutes pour durcir le revêtement. La plaque arriere gauche (Mijotron) est équipée d’un régulateur de chaleur supprimant les brusques écarts de température, qui permet les cuissons les plus délicates. 2 Gril 1 voûte Lampe 6 Tournebroche 3 Sole centrale Gradins 4 Sole pourtour Symboles de fonction Eléments sous tension Cuissons conseillées 5 Motoventilateur important : e La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. e Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail. e Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane. e Tous les ustensiles, autres que ceux spécifiés dans la notice d'instructions comme pouvant rester pendant la pyrolyse, et toutes éclaboussures excessives doivent être enlevés avant de commencer le processus de nettoyage. 6 à memes um || | í DECONGELATION SoLE TRADITIONNEL | TRADITIONNEL GRIL MOYEN GRIL FORT PYROLYSE PULSÉE PULSEE PULSE PULSE 525 W 1475 W 2240 W 2275 W 1875 W 2640 W 2250 W 4+5 4+3+5 1+4+3 1+4+3+5 2+5+6 1+2 1+4+2 VIANDES VIANDES . GRILLADES BLANCHES Pi£CES À ROTIR PATISSERIES Poissons GRATINS ; VOLAILLES LÉGUMES TARTES Tarte fruits juteux 135240 RECETTES SELECTEUR DE POSITION | GRADIN TEMPS DE OBSERVATIONS CUISSON THERMOSTAT A PARTIR CUISSON ; DU BAS EN MINUTES ENTREES - LEGUMES Pizza TRADI. PULSÉ 7 2 25 à 30 Sur plat lechefrite multi-usages Quiche lorraine TRADI. PULSE 7 3 (4) 30 Soufflé fromage TRADITIONNEL 5 2 (4) 30 à 35 Selon quantité Gratin dauphinois SOLE PULSÉE 5 1 (3) 40 à 50 Selon épaisseur Tomates farcies SOLE PULSEE 7 1 (4) 40 à 50 Selon grosseur POISSONS Dorade TRADI. PULSÉ 7 2 (4) 35 à 40 Selon grosseur Maquereaux GRIL MOYEN PULSÉ 9 3 (2) 20 Grille et plat lechefrite multi-usages Si quantité, régler sur GRIL FORT VIANDES | Cotes d'agneau GRIL FORT 9 4 (3) (5) 6a8 Selon épaisseur et nombre Dinde TRADITIONNEL 6 1 (3) 25 à 30 (1) Selon grosseur Entrecôte de boeuf GRIL FORT 9 4 (3) (5) 8a10 Selon épaisseur Gigot TRADITIONNEL 8 2 (4) 15 (1) Selon grosseur Lapin réti TRADI. PULSE 7 2 (4) 25 (1) Rôti de boeuf TRADITIONNEL 8 2 (4) :15 à 18 (1) Selon épaisseur Rôti de porc TRADITIONNEL 7 2 (3) : 40 à 45 (1) Selon épaisseur Rôti de veau TRADITIONNEL 7 2 (3) : 45 (1) Poulet broche GRIL MOYEN PULSE 8 BROCHE (5) | 20425 (1) Poulet réti TRADI. PULSE 6 2 (4) 20 à 25 (1) Selon grosseur Pintade TRADITI. PULSÉ 6 2 (3) 20 à 25 (1) Selon grosseur Selle TRADITIONNEL 8 2 (4) 18 à 20 (1) Selon grosseur PATISSERIES | Cake SOLE PULSÉE 5 2 (4) 55 a65 Selon épaisseur et moule Choux (pâte à) TRADITIONNEL 5 2 40 à 45 Selon grosseur sur plat lechefrite multi-usages Meringues SOLE PULSÉE 2 3 60 Sur plat lechefrite multi-usages + 30 minutes sans chauffage Páte brisée TRADI. PULSE 8 1 (4) :20 Non garnie selon moule Pâte feuilletée TRADITIONNEL 8 2 ‘15а 20 Sur plat lechefrite multi-usages Páte sablée TRADI. PULSÉ 5 1 (4) : 40 à 45 Selon garniture Quatre-quarts SOLE PULSÉE 5 2 (4) 45350 Selon épaisseur et moule Sablés TRADITIONNEL 5 3 18420 Sur plat lèchefrite multi-usages TRADI. PULSÉ 8 1a2(a) Selon moule (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Grille convexe -——- influence des moules sur les cuissons :sivous — ' utilisez des moules aluminium avec intérieur anti- (3) Grille concave Г adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d’un (4) Grille piate — gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson (5) Plat lèchefrite multi-usages au gradin inférieur croustillante (tarte, quiche...). Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en Votre cuisiniere est équipée des éléments suivants : «TRADITIONNEL», préchauffez le four pendant 10 à 15 - 1 grille cambrée minutes a la température choisie. - 1 grille support - 1 plat lechefrite multi-usages NOTA : Les positions de réglages du thermostat sont - 4 tournebroche données a titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter dune température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible. Remarque : Reportez-vous au quide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation). Températures approximatives selon la position affichée en fonction «TRADITIONNEL». Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie. Equivalence chire ———— — ——————————— НЕЕ ео: Chiffre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 °C 80% 105°C 130°C 150°C 175°C 200°C 220°C 245°C 270°C 300°C Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des cuissons simultanées de plats différents, avec une même qualité de résultat. La qualité de cuisson est d'autant meilleure que les plats choisis se cuisent individuellement avec des positions de thermostat assez proches. Dans ce cas, procédez comme suit, en vous basant sur le tableau de cuisson ci-dessus. @ Choix de la température : Si les plats à cuire nécessitent la même position de thermostat, conservez donc cette position conseillée ci- dessus. Si les plats à cuire ne demandent pas la même position de thermostat, réglez le thermostat du four sur la moyenne des positions conseillées ci-dessus. Exemple : - Tarte seule thermostat 8 - Poulet rôti thermostat 6 - Donc en simultané thermostat entre 6 et 7 @ Choix de la durée de cuisson : Si les températures de cuisson conseillées ci-dessus sont différentes, ie choix d’une température moyenne implique d'allonger le temps de cuisson du plat à la température initialement la plus élevée, et inversement. Exemple : - Tarte seule - Poulet rôti (500 g) En simultané : - Tarte 40 à 45 minutes - Poulet rôti 15 à 20 minutes 35 à 40 minutes 20 à 25 minutes © Choix du gradin : Gardez les viandes au gradin du bas en général. Mettez les gâteaux et poissons aux gradins du haut. © Choix de la fonction : Quelle que soit la fonction proposée ci-dessus, les CuISSOons simultanées se font en «TRADITIONNEL PULSÉ». Nota : avec ce type de four, la cuisson sur 2 niveaux est possible, en utilisant les règles énoncées ci-dessus. REPERAGE DES INJECTEURS Appareil destiné a étre utilisé en : Butane Propane [Gaz naturel [Gaz naturel ¡Air propané FR. cat lil 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G25 Air butané | GAZ BUTANE | 29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130 GAZ BUTANE 8 mbar DESSUS CUISINIERE BRULEURS SEMI-RAPIDES arière Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185 | O Débit nominal/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 | Débit réduit/PCS (KW) 0,46 0,37 Débit horaire (g/h}) 141 138 Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 185 215 271 BRULEUR ULTRA-RAPIDE Avant Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250 Débit nominal/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 Débit réduit/PCS (kW) 0,78 0,58 Débit horaire (g/h) 255 250 Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 333 388 490 Débit calorifique/PCS (kW) 7,38 7,38 7,38 7,38 7,38 | Arrière - g/h 537 526 | O - 17h 703 818 1 032 = Consommation du four (norme NF) - Montée à 200°C : 0,45 kWh o pour un volume utile de 55 | - Maintien 1h à 200°C : 0,50 kWh © - Nettoyage par pyrolyse : 2,30 kWh 3) M © PLAQUE - Arrière gauche : 2000 W Arère (> TT | Qi . Avant - Pour bénéficier de la garantie de votre e appareil, ne pas oublier de faire dater et signer votre “Certificat de Garantie” ‘par votre vendeur-installateur. æ Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié. Seuls les distributeurs de notre marque : CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT, APPLIQUENT INTEGRALEMENT NOS METHODES DE REGLAGE, D'ENTRETIEN ET DE REPARATION, UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES CERTIFIEES D'ORIGINE. «#5: Oy e En cas de reclamation ou pour commander des piéces de rechange a votre distributeur, précisez-lui la référence complète de votre appareil (désignation commerciale, type et numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalé- tique. e Pour tout contact avec la marque ou le Service apres- -vente, vous reporter aux informations figurant ci-dessous. Service Consommateurs SAUTER 5 BP 9526 3 95069 CERGY PONTOISE Cedex = со Cy “0 © Da 2 2 y © Jauler vous propose également E SIA x e < > D e DES CUISINIERES e Des RÉFRIGÉRATEURS e DES LAVE-VAISSELLE Li DO £ e DES LAVE-LINGE e UNE GAMME COMPLETE D'ENCASTRABLES a = ET D'INTÉGRASLES : FOURS, HOTTES, MICRO-ONDES. т 7 LAVE-VAISSELLES, RÉFIGÉRATEURS, ÉVIERS U6/96 Renseignez-vous par MINITEL — Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou arélioration. Tous droits de reproduction et d’exécution réservés pour tous pays. 9953-5091