Manuel du propriétaire | DeLonghi CG 6001 Manuel utilisateur

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AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
- Avant d’utiliser le grill, pour éviter les erreurs et
obtenir les meilleurs résultats, lire attentivement
les conseils ci-dessous.
- Cet appareil est prévu pour la cuisson d’aliments. Il
ne doit donc en aucun cas être utilisé à d’autres
fins ni modifié ou adapté en aucune façon.
- Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique. Il n’est pas conçu pour travailler dans
des: pièces servant de cuisine au personnel de
magasins, ureaux et autres zones de travail, agritourismes, hôtels, motels et autres structures d’accueil, chambres à louer.
- Cet appareil peut être utilisé par
des enfants âgés de 8 ans et plus,
ainsi que des personnes ayants
des capacités réduites au niveau
physique, sensoriel ou mental, ou
un manque d’expérience et de connaissances si ils ont été supervisés
ou instruits à propos de l’utilisation de l’appareil de manière sûre
et s’ils ont compris les risques
encourus. Les enfants de devront
pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage ou la maintenance ne devra
pas être effectuée par des enfants,
sauf si ces derniers sont âgés de
plus de 8 ans et s’ils sont supervisés.Maintenir l’appareil et son fil
hors de portée des enfants âgés de
moins de 8 ans.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Si le
câble d’alimentation est endommagé, il doit être
changé par le fabricant, son service après-vente ou
par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger.
- Veillez à ce que le câble électrique n’entre pas en
contact avec les parties brûlantes lors du fonctionnement.
- N’introduisez rien dans les bouches de ventilation.
Ne les obturez pas.
- Ne pas laisser l’appareil à la portée des enfants ni
sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
- Retirer la fiche de la prise électrique:
• Avant de remiser l’appareil ou d’extraire les plaques de cuisson.
• Avant toute opération de lavage et d’entretien.
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-
-
-
• Immédiatement après utilisation.
N’utiliser que des rallonges conformes aux normes
en vigueur.
N’utiliser pas à l’exterieure. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être changé par le
fabricant, son service après-vente ou par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout
danger.
Ne jamais extraire la prise électrique en tirant sur le
câble.
N’utilisez jamais l’appareil sans le plateau de
récupération des graisses L.
Ne jamais utiliser l’appareil sans plaques de cuisson.
Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
Quand l’appareil est en fonction, la
température de la surface externe peut
être très élevée. Utiliser toujours les poignées ou des gants si nécessaire.
Ne ranger l’appareil qu’après refroidissement complet.
Cet appareil est conforme à la Directive CEE EN
55014 relative à l’antiparasitage.
L’appareil ne doit pas fonctionner au moyen d’une
minuterie externe ou d’un système séparé de télécommande.
Les matériaux et les objets destinés à entrer en
contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen
1935/2004.
AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE DU
PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE
2002/96/EC.
Au terme de son utilisation, le produit ne
doit pas être éliminé avec les déchets
urbains. Le produit doit être remis à l'un
des centres de collecte sélective prévus par
l'administration communale ou auprès des
revendeurs assurant ce service. Éliminer
séparément un appareil électroménager
permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et
permet de récupérer les matériaux qui le composent dans
le but d'une économie importante en termes d'énergie et
de ressources.Pour rappeler l'obligation d'éliminer
séparément les appareils électroménagers, le produit
porte le symbole d'un caisson à ordures barré.
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DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Mod. CG4001)
A Poignée isolante
B Lampe témoin
C Thermostat réglable
D Afficheur
E Crochets de fermeture
F Plaque supérieure anti-adhésive, amovible
G Crochets extraction plaques
H Base
I Plaque inférieure anti-adhésive, amovible
L Plateau de récupération des graisses
DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Mod.
CG6001-CG6601)
A Poignée isolante
B1 Indicateur de la fonction sélectionnée pour la
plaque supérieure
C1 Lampe témoin marche plaque supérieure
D1 Thermostat réglable pour plaque
supérieure
B2 Indicateur de la fonction sélectionnée pour la
plaque inférieure
C2 Lampe témoin marche plaque inférieure
D2 Thermostat réglable pour plaque
inférieure
E Crochets de fermeture
F Plaque supérieure antiadhésive, amovible et
(seulement modèle CG6601) réversible
G Crochets extraction plaques
H Base
I Plaque inférieure antiadhésive, amovible et
(seulement modèle CG6601) réversible
L Plateau de récupération des graisses
INSTALLATION
- Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il
n’a pas subi de dommages pendant le transport.
- Installez l’appareil sur un plan horizontal, hors
de la portée des enfants car certaines pièces
atteignent des températures très élevées pendant le fonctionnement.
- Avant de brancher l’appareil, vérifiez si :
• la tension de votre réseau correspond à celle
indiquée en V sur la plaque signalétique
appliquée sous l’appareil ;
• la prise de courant a une intensité minimale
de 10 A ;
• la prise est adaptée à la fiche, autrement, faites-la remplacer ;
• la prise est munie d’une mise à la terre efficace. Si cette norme n’est pas respectée, le
Fabricant déclinera toute responsabilité.
- Pour éliminer l’odeur de “neuf ” lors de la première utilisation, faites marcher l’appareil ouvert
en position barbecue (voir page 3, pos. 3) sans
aliments pendant au moins 5 minutes. Pendant
cette opération, aérez la pièce.
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POSITIONS D’UTILISATION DE L’APPAREIL
Votre appareil vous permet trois positions d’utilisation :
C
O
N
T
A
C
T
Idéal pour viandes, légumes, polenta, sandwiches
(réf. 1 page 3).
G
R
T
I
N
Idéal pour le poisson ou la
pizza (réf. 2 page 3). Pour
obtenir cette position, tenez
l’appareil d’une main en saisissant la poignée du plateau
de récupération des graisses
et de l’autre, soulevez la partie supérieure de l’appareil et
faites-la pivoter vers vous.
UTILISATION (MOD. CG4001)
- Assurez-vous que le plateau de récupération des
graisses est bien en place.
- Branchez l’appareil et réglez le thermostat (C)
sur la position désirée (MIN/MED/MAX) ; la
lampe témoin (B) s’allumera. Préchauffez l’appareil plaques fermées.
- Dès que l’appareil aura atteint la température
désirée, la lampe témoin s’éteindra.
- Disposez sur les plaques les aliments à griller.
- Positionnez l’appareil sur l’une des trois positions 1, 2 ou 3.
- Pour arrêter l’appareil, tournez le bouton thermostat en sens inverse des aiguilles d’une montre,
jusqu’au bout.
- La cuisson étant terminée, débranchez l’appareil
et laissez-le refroidir.
Pour ne pas abîmer le revêtement des plaques, évitez de les toucher avec des ustensiles tranchants.
UTILISATION (MOD. CG6001/6601)
- Assurez-vous que le plateau de récupération des
graisses est bien en place.
- Branchez l’appareil et réglez les deux thermostats (plaque inférieure et plaque supérieure) sur la position désirée selon les
aliments à griller (voir tableau indicatif). Les
modes de préchauffage de l’appareil varient
avec la position des plaques : Pos. 1/2 : préchauffez les plaques en position fermée jusqu’au
déclenchement des thermostats ; Pos. 3 : préchauffez les plaques en position ouverte
jusqu’au déclenchement de chaque thermostat.
Lorsque vous utilisez l’appareil en Pos. 1, nous
conseillons de régler les deux thermostats sur
Max pour obtenir une cuisson homogène;
- Dès que chacune des deux plaques aura atteint
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A
GRIL
–
BARBECUE
Cette position peut être
utilisée pour toutes les
cuissons, sauf la pizza
(réf. 3 page 3). Pour
obtenir cette position,
ouvrez complètement le
gril.
la température désirée, la lampe témoin correspondante s’éteindra
- Disposez sur les plaques les aliments à griller.
Pour arrêter l’appareil, tournez les deux boutons
des thermostats en sens inverse des aiguilles
d’une montre, jusqu’au bout. La cuisson étant
terminée, débranchez l’appareil et laissez-le
refroidir. Pour maintenir au chaud les aliments
déjà grillés (l’appareil étant en pos. 3) mettez le
thermostat de la plaque supérieure sur “K” et
disposez les aliments sur la plaque supérieure.
Pour ne pas abîmer le revêtement des plaques, évitez
de les toucher avec des ustensiles tranchants.
CONSEILS DE CUISSON
- Seulement sur le mod. CG6601, les plaques de
l’appareil présentent un côté lisse pour les œufs,
le bacon et le pain en tranches et un côté rayé
pour griller. Vous pouvez choisir le côté qui
vous convient en décrochant les plaques et en
les raccrochant du côté désiré. Veillez cependant
à ce que les glissières pour le drainage des
graisses soient tournées vers l’intérieur (fig. 1).
- Essuyez les aliments décongelés ou marinés
avant de les poser sur les plaques. -Aromatisez
la viande avant la cuisson, salez-la au moment
de servir.
- En position “contact ”, veillez à ce que les morceaux soient de la même grosseur, pour une
cuisson plus uniforme.
- Lorsque vous cuisez du poisson, il est indispensable d’huiler la plaque d’appui (I).
- Voici quelques exemples d’utilisation de votre
gril. Considérez que les temps indiqués dans le
tableau sont indicatifs. Ils peuvent varier selon
les caractéristiques des aliments (température
initiale, contenu en eau) et vos goûts personnels.
NETTOYAGE
- Avant toute opération de nettoyage, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.
- Le nettoyage après chaque cuisson évite l’émission de fumées et d’odeurs désagréables lors
des cuissons suivantes.
- Les 2 plaques peuvent être démontées en agissant sur les crochets prévus (G) et lavées à l’eau
chaude ou au lave-vaisselle.
- Laissez les plaques tremper dans l’eau chaude
pendant quelques minutes pour ramollir les
éventuels résidus de cuisson.
- Évitez les ustensiles et les détergents abrasifs
qui pourraient rayer ou abîmer le revêtement
spécial anti-adhésif.
- Remontez les plaques propres et parfaitement
sèches en veillant à bien les accrocher.
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- Pour extraire le plateau de récupération des
graisses et le vider ou le nettoyer, tirez vers
l’extérieur la poignée prévue. Pour le remettre en
place, exécutez l’opération inverse et poussez-le
jusqu’au bout.
TABLE DE CUISSON
ALIMENTS (Q)
POS.
THERMOSTAT
POS.
GRILLES
TEMPS
REMARQUES ET CONSEILS
Côtes de porc (1)
max
1
Les côtes doivent être si possible de même épaisseur
Steaks hachés (2)
max
1
N’ouvrez pas les plaques avant 2-3 minutes pour ne
pas défaire la viande
Steak de bœuf (1)
med
1
Temps pour une cuisson saignante
Travers (3)
max
1
Retournez après 10 minutes
Brochettes (3)
max
1
Retournez après 4-5 minutes
Poulet (1 kg)
med
1
Ouvert à moitié, sans retourner
Saucisses de Francfort (3)
max
1
Fendez-les en deux
Saucisses (2)
max
1
Fendez-les en deux
Filet de poisson (1)
med
2
Huilez la plaque et retournez à mi-cuisson
Légumes
med
1
Coupez-les de la même grosseur
Polenta (tranches)
med
1
Coupez-la en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
N’ouvrez pas la plaque avant 15 minutes.
Sandwiches
med
1
Utilisez du pain tendre
Croque-monsieur
med
1
Mettez une demi-tranche seulement de fromage de chaque côté
Pizza
med
2
Retirez la plaque inférieure, disposez la pâte à pizza,
remettez la plaque et farcissez à souhait.
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