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FR 130 FG-m 11 949600680 AEG vous félicite. Chère cliente, Cher client, Toutes nos félicitations! Il est essentiel que vous vous familiarisiez avec les multiples fonctions de votre friteuse domestique et de ses accessoires. Aussi, nous vous recommandons vivement de lire cette notice, qui vous permettra de tirer le maximum de profit de votre appareil. Accordez une attention toute particulière aux passages marqués par le symbole . Il s’agit de consignes à respecter pour éviter les accidents. Conservez la notice afin de pouvoir la consulter en cas de doute. Si vous revendez ou offrez plus tard votre friteuse, il est absolument conseillé de remettre la notice au nouveau propriétaire de l’appareil. La notice est composée de manière à pouvoir être consultée à tout moment et rapidement. La première partie est une présentation générale du produit. Elle est suivie de conseils sur ce qu’il faut faire avant la première mise en service de la friteuse. Référez-vous fréquemment au chapitre “Mode d’utilisation” jusqu’à ce que votre appareil n’ait plus de secrets pour vous. Le Chapitre “Nettoyage & Entretien” contient des recommandations importantes sur l’entretien régulier et périodique de chaque pièce. Si vous rencontrez des difficultés dans l’emploi de votre friteuse, le chapitre “Avant de faire appel au S.A.V.” vous donnera quelques idées sur la manière de résoudre vousmême certains problèmes techniques. A la fin de la brochure figurent les nom et n˚ de téléphone du S.A.V. le plus proche de votre domicile. Si vous suivez les recommandations données dans ce mode d’emploi, votre travail quotidien à la cuisine sera plus facile, et la préparation de vos repas festifs encore plus agréable. 2 Table des matieres Titre Partie réservée à lutilisateur Page AEG vous félicite. ........................................................................................ 2 Consignes de sécurité ................................................................................ 4 Description du produit ..................................................................................... 6 Panneau ................................................................................................ 7 Utilisation .................................................................................................... 8 Nettoyage et entretien .............................................................................. 10 Surfaces en acier inoxydable .............................................................. 11 Grille .................................................................................................. 11 Grille du grill ........................................................................................ 11 Pierres de lave .................................................................................... 11 Corps chauffants du grill ..................................................................... 11 Panneau .............................................................................................. 11 Cuvette ............................................................................................... 12 Panier ................................................................................................. 12 Service .................................................................................................. 17 Avant de faire appel au S.A.V. - conseils techniques ........................ 20 Service après vente et pièces détachées ............................................ 18 Partie réservée au technicien Données techniques .................................................................................. 13 Montage .................................................................................................. 14 Installation .................................................................................................. 16 Comment lire la présente notice : 1... 2...Pas à pas Conseils pratiques Consignes de sécurité Protection de l’environnement 3 Consignes de sécurité friteuse. La friteuse est destinée à un usage strictement domestique. Tout autre emploi risque d’entraîner des accidents. S.A.V. Faites attention aux enfants lorsque la friteuse est en marche. Ne les laissez jamais toucher ou manipuler les boutons de commande de l’appareil. Le S.A.V et les réparations de l’appareil doivent être effectués par l’entreprise AEG ou un organisme agréé par cette entreprise. Ne doivent être employées que les pièces garanties d’origine AEG. Mode d’emploi Emballage Ne laissez jamais la friteuse en marche hors de votre surveillance. Evitez de déposer du papier, des torchons, des feuilles alu ou tout autre objet combustible à proximité immédiate de l’appareil. La friteuse peut atteindre des températures susceptibles de provoquer l’inflammation de son contenu. En cas de feu, remettez à zéro tous les boutons de commande et fermez la hotte de ventilation si votre cuisine en est équipée. Etouffez le feu à l’aide d’un couvercle d’ustensile. N’utilisez jamais d’eau pour éteindre les flammes. Soyez prudent(e): la graisse et l’huile à frire peuvent occasionner de sévères brûlures. Assurez-vous que la friteuse non employée est bien éteinte. Les boutons de commande doivent être sur zéro. Eliminez l’emballage, qui ne doit jamais rester à la portée des enfants. Protection des enfants Installation L’installation de la friteuse doit être effectuée par un électricien professionnel ou par un technicien agréé par le fabricant, et jamais par une personne n’ayant pas la compétence requise, une telle personne risquant d’une part de causer des accidents matériels et corporels, d’autre part d’endommager l’appareil. A l’installation de l’appareil, veillez à ce que le cordon d’alimentation électrique ne soit pas coincé ou écrasé. Elimination de la friteuse Respectez les consignes de sécurité lorsque vous serez amené(e) à éliminer votre friteuse. Retirez le cordon électrique de la prise et coupez-le à son point d’entrée dans l’appareil. Nettoyage et entretien N’oubliez pas que l’huile de friture et la résistance de l’appareil restent brûlantes longtemps après l’extinction de la 4 Couvercle métallique Le couvercle fourni doit être utilisé exclusivement avec ce modèle. 5 Description du produit Grille du grill Couvercle en acier Panier à frire Plateau du grill Pierres de lave merket. Marque « max » Corps chauffants du grill MIN merket Marque « min » Voyant de contrôle Corps chauffants de la friteuse Bouton de réglage 6 Panneau 190˚ 170˚ Commande du grill Commande du thermostat Robinet de vidange 7 Utilisation Utilisation du grill Bouton de mise en service des fonctions du grill Lampe témoin dufor grill/de la friteuse Kontrollampe fritøsen 190˚ La température est à réglage continue. 170˚ "0" Le grill est éteint "1" est la température la plus basse "9" est la température la plus élevée Lampe témoin La lampe est allumée lorsque le grill est utilisé Cuisson sur le grill On peut remplacer les roches volcaniques par de l'eau, les deux préviennent les flammes que la graisse fondue peut provoquer. Remarque: Le grill et la friteuse ne peuvent pas être utilisés en même temps. Mise en service de la friteuse Bouton de mise en service de la friteuse La température est à réglage thermostatique continu de 120˚ à 190˚C 8 Lampe témoin S´allume lorsque la friteuse est mise en service et s'éteint lorsque la température désirée est atteinte. La lampe s'allume et s'éteint à la cadence du réglage thermostatique de la température. Cuisson dans la friture Assurez-vous que l'élément de chauffe de la friteuse est bien replié dans le fond. Versez l'huile dans la cuvette de la friteuse. La marque "Min." doit être respectée, elle correspond à un volume d'huile de 1,5 litre. La quantité maximum d'huile est de 3,5 litres correspondant à la marque dans la cuvette de la friteuse. Baissez l'élément de chauffe du grill,(*) sélectionnez la température et allumez la friteusse. 9 Fusible de surchauffe En cas de surchauffe de l’huile dans le bassin de la friteuse, celle-ci est arrêtée par le fusible de surchauffe intégré. Veuillez contacter le service technique des électroménagers Electrolux. Vous trouverez le numéro de téléphone à la dernière page de la notice d’utilisation. 10 Nettoyage et entretien N’oubliez pas que les corps chauffants et l’huile restent extrêmement brûlants longtemps après l’extinction de la friteuse. Ne mettez jamais d’eau dans l’huile. Vous provoqueriez immédiatement une ébullition explosive de l’eau. Retrait du panneau Le retrait du panneau vous permet de faire plus facilement les opérations de nettoyage. Comment retirer le panneau : 1. Tenir le panneau comme indiqué sur le dessin. 2. Le soulever vers le haut. 3. Nettoyer la plaque supérieure comme recommandé au chapitre « Nettoyage de la plaque métallique » Attention aux deux ergots : ils sont pointus et peuvent blesser. 1. Emettre le panneau en place. NE PAS OUBLIER de l’orienter correctement. Ne jamais utiliser des objets durs ou tranchants pour dégager le panneau d’encastrement. Le panneau ne doit pas être lavé dans le lave-vaisselle. 11 Surfaces en acier inoxydable Procédez au nettoyage quotidien à l’aide d’un chiffon fermement tordu. En cas de saletés importantes, utilisez une crème à récurer liquide. Nettoyez toujours dans le sens de l’affûtage de l’acier (de la droite vers la gauche ou inversement). Afin que l’acier conserve tout son éclat, nous vous recommandons d’utiliser régulièrement un produit à polir pour acier inoxydable. Polissez toujours dans le sens de l’affûtage de l’acier. Grill Laissez refroidir le grill complètement avant de le nettoyer. Grille du grill Nettoyez la grille du grill après chaque utilisation. 1. Enlevez les traces de graisse incrustées et les restes de nourriture à l’aide d’une éponge à récurer. En cas de saletés importantes, mettez la grille à tremper dans de l’eau chaude additionnée de produit de vaisselle. 2. Nettoyez la grille à la main ou au lave-vaisselle. 3. Graissez la grille avec un peu d’huile alimentaire. Pierres de lave Il n’est pas nécessaire de nettoyer les pierres chaque fois que vous utilisez la grille. Les pierres aspirent et consument la graisse pendant leur utilisation. Nettoyez les pierres lorsqu’elles commencent à sentir sans que le grill soit utilisé. Les pierres peuvent être nettoyées de deux façons : Faites-les bouillir dans de l’eau additionnée de produit de vaisselle ou placez-les dans le panier à frire et nettoyez-les au lave-vaisselle. Remplacez les pierres lorsque vous ne parvenez plus à les nettoyer de manière satisfaisante. Vous pouvez vous procurer de nouvelles pierres auprès du service technique des électroménagers Electrolux. Vous trouverez le numéro de téléphone en dernière page de la notice d’utilisation ou chez votre revendeur d’électroménagers. Corps chauffants du grill Les corps chauffants du grill consument normalement les saletés pendant leur utilisation. Vous pouvez enlever les déchets éventuels incrustés sur les corps échéant à l’aide d’une brosse dure. Panneau Nettoyez le panneau à l’aide d’un chiffon tordu. 12 Cuvette Fermez le robinet d’évacuation avant de procéder au nettoyage de la cuvette. Fermé 1. Sortez le filtre métallique et lavez-le à l’eau et au savon de vaisselle. 2. Versez de l’eau chaude additionnée de savon de vaisselle dans la cuvette (vous pouvez laisser le corps chauffant à sa place). Lavez l’intérieur de la cuvette à l’aide d’une brosse à vaisselle. 3. Placez sous le robinet d’évacuation un bol suffisamment grand pour recevoir l’eau de vaisselle. 4. Ouvrez le robinet pour vider la cuvette. 5. Rincez la cuvette avec de l’eau froide (sans oublier de mettre auparavant un récipient sous le robinet d’évacuation). Essuyez si nécessaire avec un torchon. 6. Refermez le robinet et remettez en place la bride de sécurité. Placez le filtre sur l’orifice d’écoulement avec la face convexe tournée vers le haut. Ouvert Panier Le panier se lave parfaitement au lavevaisselle ou à la main avec de l’eau et du savon. 13 Données techniques Tension des éléments 230 V Connection électrique 230 V, 1 phase, 0 + terre Puissance total 2300 W Cet appareil porte la marque de conformité aux dispositions de la Directive 73/23/CEE relative au courant de basse tension, et de la Directive 89/336/CEE relative à la compatabilité électromagnétique. 14 Montage La friteuse domestique peut être montée dans la cuisine sur tout plan de travail ayant une épaisseur de 28 à 40 cm. La distance minimum jusqu´à une étagère ou un sous-meuble dolt ëtre au moins 245 mm + la place nécessaire pour un récipient contenant au moins 4 litres destiné au vidage de la friteuse. Fixation Visser les pièces de fixation de façon à pouvoir les fixer sous le plan de travail. Serrer les pièces contre le plan de travail à l’aide d’un tournevis. Dimensions des découpes L’évidement devant recevoir la combinaison “frontline” doit avoir la forme d’un rectangle de 490 cm de largeur (dimension fixe) et de longueur égale à la somme des longueurs horstout des éléments intégrés, augmentée de 20 mm. Pose des traverses de renforcement Chaque unité est livrée avec une traverse de renforcement. Cette pièce ne doit pas être visée au plan de travail. Elle est maintenant en place par le profil du cadre de l’unité. Distanca minimale au mur latéral: 150 mm Traverses de renforcement 15 Distanca minimale au mur du fond en matériau inflammable: 150 mm Dimensions hors-tout des éléments Longueurs 145 m: Hotte filtrante 290 mm: 2 pl. verre céramique 2 brûleurs à gaz Gril Friteuse Gril combi 580 mm: 4 pl. verre céramique 4 brûleurs à gaz 725 mm: 4 pl. verre céramique Montage de cahque table de cuisson encastrable Au montage de chaque table de cuisson encastrable (2 ou 4 foyers dans un plan de travail dont l’paisseur est au-dessus de 30 mm, il faut une découpe de chaque côte de l’ouverture pour le passage du câble électrique. 16 Installation électrique Installation électrique L’installation électrique doit être effectuée par un électricien professionnel ou un technicien agréé par le fabricant. Entreprise par une personne n’ayant pas la compétence requise, cette opération risque de provoquer des dommages matériels et des accidents corporels. Elle peut aussi compromettre le fonctionnement de la friteuse. (Noir) (Bleu) (Jaune/vert) L’installation électrique doit être conforme à la réglementation relative aux installations à courant de haute tension. La friteuse est livrée avec un cordon électrique de ± 1,5 m non muni de fiche. Elle doit être raccordée au réseau par un interrupteur externe ayant une distance de contact de 3 mm au moins. L’alimentation électrique de la friteuse doit être coupée pendant les travaux d’installation. L’installateur veillera à ce qu’aucune pièce conductrice de courant ne puisse être touchée par accident. Raccordement de l’appareil 1 phase - N - Terre (min. 10A) Type de conducteur: 1,0 mm² HO5RN-F. 17 Service Avant de faire appel au S.A.V. - Conseils techniques Problèmes Solution Le grill/la friteuse ne fonctionne pas............... Vérifiez si le grill/la friteuse est allumé(e). Contrôlez le relais de votre maison. Le grill ne fonctionne pas............. La friteuse est-elle allumée ? Il est impossible d’utiliser le grill et la friteuse en même temps. Éteignez la friteuse. La friteuse ne fonctionne pas............... La friteuse est-elle allumée ? Il est impossible d’utiliser le grill et la friteuse en même temps. Éteignez le grill. Le fusible de surchauffe a arrêté la friteuse en cas de surchauffe de l’huile. Veuillez contacter le service technique des électroménagers Electrolux. 18 Service après vente et pièces détachées Toute intervention effectuée par une personne n’ayant pas la compétence professionnelle requise peut entraîner des dommages matériels et/ou des accidents corporels. Elle risque également de compromettre le bon fonctionnement de l’appareil. Pendant la période de garantie, seul le S.A.V. d’AEG ou un technicien agréé par AEG est autorisé à intervenir sur l’appareil. Si des anomalies de fonctionnement se produisent sur l’appareil, reportez-vous en premier lieu au chap. “Avant de faire appel au S.A.V.”. Si vous faites venir un technicien S.A.V. pour un problème dont ce chapitre livre la solution, vous risquez de devoir régler les frais correspondants. Cette disposition s’applique également pour toute utilisation non conforme à la destination de l’appareil. Si le chapitre visé ci-haut n’indique pas le moyen de résoudre le problème rencontré, ou si vous avez besoin de pièces détachées, n’hésitez pas à faire appel au S.A.V. agréé le plus proche de votre domicile (ses coordonnées sont indiquées sur le dépliant ci-joint). A toute réquisition de service ou commande de pièces détachées, indiquez le modèle, le n˚ de série et le n˚ de fabrication figurant à la première page de la présente notice. Utilisez exclusivement des pièces d’origine garanties AEG. 19 20 325 88-1678 Rev. A-144