FICHE PRODUIT
FP 300
FR
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur 1) (invisible)
3. Protection du gril 2)
4. Blocage de porte 3)
5. Catalyseur
6. Protection résistance supérieure
7. Résistance supérieure
8. Éclairage arrière du four
9. Ventilateur de four
10. Résistance inférieure (non visible)
11. Porte du four
Dernier
gradin
Premier
gradin
1)
2)
L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du protection lorsque le four est en service.
3)
four.
Pendant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de
Au cours de la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que verrouillage de porte" s'active et le voyant s'allume sur l'afficheur
pendant les cuissons pour faciliter le refroidissement.
Tableau des fonctions du four
-
Fonction
Températures
préréglées
Température
réglable
Arrêt four
-
-
-
ÉCLAIRAGE
-
-
• Pour allumer l'éclairage du four.
-
• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.
• 35°C: Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
• 60°C: Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont
cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
DÉCONGÉLATION/
ÉTUVE
35°C
STATIQUE
225°C
50°C - 250°C
VENTILATION/
PÂTISSERIE
160°C
50°C - 250°C
ACCESSOIRES
GRIL
3
-
Plaque aluminium :
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
TURBOGRIL/GRIL VENTILATION
3
-
Description de la fonction
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur
un des gradins.
• Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez
les aliments à l'intérieur du four dès que le symbole
s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats
dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min - max 5)
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
•
•
•
•
•
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
La fonction propose plusieurs réglages (1 min - max 5)
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
PYRO-CLEAN
Les détails relatifs à cette fonction sont • La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à
contenus dans la notice d'utilisation.
3 h maximum.
PYROLISE
EXPRESS
Les détails relatifs à cette fonction sont • La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1
contenus dans la notice d'utilisation.
heure et 15 minutes.
Recommandations :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température
de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
1
2
3
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de validation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)
5019 610 56252
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS
Fonction
TABLEAUX DE CUISSON
Gradin (en
Pré-chauffage partant
du bas)
Niveau de Température Temps de cuisson
(°C)
(min.).
dorage
X
2
2
200
90 - 110
X
2
-
200
90 - 110
X
2
2
200
100 - 110
X
2
-
200
100 - 110
X
2
2
200
80 - 90
X
2
-
200
80 - 90
X
1
3
200
160 - 180
X
1
-
200
160 - 180
Agneau, mouton
Rôti (veau, porc, bœuf)
(kg. 1)
V
I
A
N
D
E
Poulet / Lapin / Canard
Dinde
(3 à 4kg)
P
O
I
S
S
O
N
L
E
G
U
M
E
S
P P
I A
Z I
Z N
A
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
Oie
(2kg)
X
2
3
200
100 - 130
X
2
-
200
100 - 130
(Entier) (1-1,5 kg)
Daurade, loup de mer,
saumon
X
2
1
200
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
(En tranches) (1kg.)
Saumon, espadon
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
200
60 - 70
X
2
-
180
60 - 70
X
2
3
200
50 - 60
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
250
15 - 20
X
2
-
220
20 - 30
X
2
-
170
40 - 50
X
2
-
170
40 - 50
X
2
-
190
70 - 90
X
2
-
170
70 - 90
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
180
X
2
-
X
2
ALIMENTS
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
Tourtes
Tourtes, tartes fourrées aux
fruits, ex ananas, pêches
Meringues
Vol-au-vents
Soufflés
Pré-chauffage
Gradin (en
partant du
bas)
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
120
150 - 180
X
2-4
-
120
150 - 180
X
2
-
200
30 - 40
X
2
-
190
30 - 40
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
X
2
1
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
Niveau de Température
dorage
(°C)
Temps de
cuisson
(min.).
Lasagnes
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Pré-chauffage
Gradin (en
partant dubas)
Niveau de
puissance
Temps de
cuissonmin
Entrecôtes
X
3-4
4-5
40 - 50
Côtelettes
X
3-4
4-5
30 - 40
Saucisses
X
3-4
4-5
30 - 40
ALIMENTS
Po ivrons et tomates farcis
Pommes de terre au four
Fonction
Côtes de porc
X
3-4
4-5
30 - 40
Cuisses de poulet
X
3-4
4-5
40 - 50
Brochettes
X
3-4
4-5
40 - 50
Échine de porc
X
3-4
4-5
40 - 50
Demi-poulet
X
3
4-5
50 - 60
Demi-poulet
X
2
3-4
50 - 60
Poulet entier
X
2
2-3
60 - 70
Rôti (porc, boeuf)
X
2
3
70 - 80
Canard
X
2
3
80 - 90
50 - 60
Gigot d'agneau
X
2
3
70 - 80
200
50 - 60
Rôti de boeuf
X
2
3
50 - 60
-
180
50 - 60
Poisson (daurade, truite)
X
2
2-3
50 - 60
30 - 40
Poissons (filets)
X
3-4
4-5
30 - 40
Pommes de terre au four
X
3
3-4
50 - 60
Pizza - Pain
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Fonction
V
I
A
N
D
E
Tartes
Strudel aux pommes
X
2
-
160
X
2
-
150
30 - 40
X
2
-
190
40 - 50
X
2
-
180
40 - 50
Biscuits
Choux à la crème
P
O
I
S
S
O
N
Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.
">
