AKZ 216/NB | AKZ 216/IX | Whirlpool AKZ 216/WH Oven Manuel utilisateur
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FICHE PRODUIT AKZ 216 FR 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Dernier gradin Premier gradin Bandeau de commandes Ventilateur de refroidissement 1) (non visible) Protection du gril 2) Blocage de porte 3) Catalyseur Protection résistance supérieure Résistance supérieure Éclairage arrière du four Ventilateur de four Résistance inférieure (non visible) Porte du four 1) 3) L'activation du ventilateur est liée au niveau de température Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du fonctionner pendant un certain temps après l'extinction du symbole " " s'allume sur l'afficheur. four. Ce logo indique que l'appareil est doté d'une "porte Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que froide", qui permet d'avoir une température de durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur surface très faible durant le nettoyage à pyrolyse. Il refroidissement. est toutefois conseillé de tenir les enfants 2) éloignés du four lorsqu'il est allumé. Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la protection lorsque le four fonctionne. Tableau des fonctions du four Fonction - Arrêt four ÉCLAIRAGE DÉCONGÉLATION/ ÉTUVE Températures Température non préréglable introduites - - Lèchefrite : BANDEAU DE COMMANDES VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX 50C 50°C - 250°C PÂTISSERIES, TARTES 50C • • 50°C - 250°C • • GRILLADES ÉPAISSES 1 À 5 PAIN/PIZZAS BOOSTER PYROLYSE 1 2 3 1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions 2. Touche de validation et de sélection du programme 3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveaux) 5019 310 56737 • • • • • • - 1 - ACCESSOIRES Grille : • Pour allumer l'éclairage du four. 35C - 60C GRILLADES, GRATINS 1 À 5 PYROLYSE EXPRESS Recommandations : 1 - - P1- 300°C P2- 220°C 50C Description de la fonction • • • • • • • • • • • • • • • 50°C - 250°C • Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four. 35°C: pour faire lever de la pâte à pain et à pizza. 60°C: pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits. Il est conseillé d'utiliser le premier gradin. Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins. Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur "C" est encore allumé. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. Pour cuire sur 2 gradins maximum. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson. Pour griller les gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis). La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. Vous trouverez une recette pour chaque programme dans le livre de recettes fourni. Pour préchauffer le four rapidement. Pendant le préchauffage du four, l'indicateur "C" est allumé. La fonction s'interrompt immédiatement dès que la température programmée est atteinte. Un signal sonore est émis et le four passe automatiquement à la fonction VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX. Les détails relatifs à cette • La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3 h fonction sont contenus dans la maximum. notice d'utilisation. Les détails relatifs à cette • La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1 heure et 15 fonction sont contenus dans la minutes. notice d'utilisation. Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four. TABLEAUX DE CUISSON ALIMENTS Agneau, mouton V I A N D E Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) Poulet, lapin, canard Dinde (3 à 4 Kg) Oie (2 Kg) P O I S S O N L E G U M E S P I Z Z A P A I N G Â T E A U X (Entier) (1-1,5 kg) Daurade, loup de mer, saumon (Filets) (1 kg) Saumon, espadon Tomates, poivrons farcis Pommes de terre au four Pizza - Pain Gâteaux levés Tourtes fourrées au fromage V I E N N O I S E R I E S Strudel aux pommes E T C Choux à la crème Tartes Biscuits Fonction Préchauffage Gradin en partant du bas Niveau de dorage Température (°C) Temps de cuisson (min.). X 2 2 200 90 - 110 X 2 - 200 90 - 110 X 2 2 200 100 - 110 X 2 - 200 100 - 110 X 2 2 200 80 - 90 X 2 - 200 80 - 90 X 1 3 200 160 - 180 X 1 - 200 160 - 180 X 2 3 200 100 - 130 X 2 - 200 100 - 130 X 2 1 200 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 200 60 - 70 X 2 - 180 60 - 70 X 2 3 200 50 - 60 X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 250 15 - 20 X 2 - 220 20 - 30 X 2 - 170 40 - 50 X 2 - 170 40 - 50 X 2 - 190 70 - 90 X 2 - 170 70 - 90 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 160 30 - 40 X 2 - 150 30 - 40 X 2 - 190 40 - 50 X 2 - 180 40 - 50 ALIMENTS G Â T E A U X V I E N N O I S E R I E S E T C Fonction Tourtes Tartes fourrées aux fruits ex. ananas, pêches Meringues Vol-au-vent Soufflés Lasagnes Préchauffage Gradin en partant du bas Niveau de dorage Température (°C) Temps de cuisson (min.). X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 190 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 180 50 - 60 X 2 - 120 150 - 180 X 2-4 - 120 150 - 180 X 2 - 200 30 - 40 X 2 - 190 30 - 40 X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 190 50 - 60 X 2 1 200 50 - 60 X 2 - 190 50 - 60 TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL Préchauffage Gradin à partir du bas Niveau de puissance Temps de cuisson (min.) Entrecôtes X 3-4 4-5 40 - 50 Côtelettes X 3-4 4-5 30 - 40 Saucisses X 3-4 4-5 30 - 40 Côtes de porc X 3-4 4-5 30 - 40 Cuisses de poulet X 3-4 4-5 40 - 50 ALIMENTS V I A N D E P O I S S O N Fonction Brochettes X 3-4 4-5 40 - 50 Echine de porc X 3-4 4-5 40 - 50 Demi-poulet X 3 4-5 50 - 60 Demi-poulet X 2 3-4 50 - 60 Poulets entiers X 2 2-3 60 - 70 Rôti porc, bœuf X 2 3 70 - 80 Canard X 2 3 80 - 90 Gigot d'agneau X 2 3 70 - 80 Rosbif X 2 3 50 - 60 Poisson (daurade, truite) X 2 2-3 50 - 60 Poissons (filets) X 3-4 4-5 30 - 40 Pommes de terre au four X 3 3-4 50 - 60 Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.