3. Mise en service
Avant de mettre le four en service: ouvrir le robinet d‘eau!
Si la température ambiante du four est au dessous de +5°C, veiller à ce que le four soit à la température ambiante de la pièce avant de le mettre en service.
Appuyer sur la touche MISE EN CIRCUIT. La diode DEL s’allume.
Le four est prêt à marcher.
3.1 Mise en service avec un seul mode de cuisson
Choisir le mode de cuisson désiré. Par exemple:
Vapeur, Mixte, Air pulsé,
La diode du mode de cuisson choisi s’allume.
Régénération
Régler le temps de cuisson avec le bouton tournant.
La température de cuisson
La température en sortie d‘usine du mode de cuisson choisi est affichée.
Régler la température désirée avec le bouton tournant.
La température à coeur
La température à coeur peut être activée pour tous les modes de cuisson.
L’affichage du temps en cas de température à coeur activée est automatiquement marche continue *- - -*
Régler la température à coeur désirée avec le bouton tournant.
Remplir le four.
Piquer et enfoncer la sonde dans le centre du mets.
Appuyer sur la touche MARCHE/ARRÊT. La diode clignote.
La diode du mode de cuisson choisi se met à clignoter.
Si besoin, appuyer sur la touche Humidification manuelle.
Le programme se met en route
Le temps marche à reculons. Les deux points de l’affichage temps sont allumés.
En cas de température à coeur activée, la température désirée est affichée.
Si on ouvre la porte pendant la cuisson, le moteur du ventilateur et la chauffe s'arrêtent. Le temps de cuisson est interrompu tant que la porte est ouverte.
On peut interrompre la cuisson avec la touche MARCHE/ARRET.
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