SureShot IntelliShot 2.0 Manuel utilisateur

IntelliShot 2.0
DISTRIBUTEUR DE PRODUITS
LAITIERS RÉFRIGÉRÉS
MODÈLES AC110-V2,
AC220-V2 & AC320-V2
[Tapez le texte]
MODE D’EMPLOI
D-19-291-1F Rev. J
TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION .............................................. 7
PRINCIPALES PARTIES EXTERNES ............... 7
Sacs de produits laitiers pré-remplis
(casiers) ...................................................... 19
Chargement d’un casier ............................ 19
PRINCIPALES PARTIES INTERNES ................ 8
Retrait d'un sac vide .................................. 23
SPÉCIFICATIONS ............................................ 9
Emploi d'un bouchon pour retirer un sac
partiel (accessoire en option) .................... 24
RÉCEPTION DU DISTRIBUTEUR ................... 9
Réservoir rechargeable .............................. 25
INSPECTION DE L'ÉTAT DU DISTRIBUTEUR
........................................................................... 9
Retrait d’un réservoir .................................. 27
ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE DU
DISTRIBUTEUR ................................................ 9
INSTALLATION DU DISTRIBUTEUR ........... 10
CHOIX D’UN EMPLACEMENT...................... 10
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ ..................... 10
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ..................... 11
DISTRIBUTION DU PRODUIT ...................... 27
FONCTIONS DU LOGICIEL .......................... 28
PAGE DES PARAMÈTRES ............................. 28
CALIBRAGE .................................................... 29
RÉFRIGÉRATION ........................................... 31
PRODUITS ...................................................... 33
OUTILS SERVANT À L’INSTALLATION ET À
LA MAINTENANCE ........................................ 11
PARAMÈTRES DU RÉSEAU .......................... 34
NETTOYAGE ................................................... 11
DÉCOMPTE DES BOISSONS ....................... 35
INSTALLATION DU GUIDE-TASSE
(ACCESSOIRE EN OPTION) ......................... 11
RECETTE ......................................................... 36
OPTIONS UTILISATEUR ............................... 38
INSTALLATION DU PLATEAU COLLECTEUR
(ACCESSOIRE EN OPTION) ......................... 11
Langue ........................................................ 38
MISE EN MARCHE ......................................... 12
Capteur de la porte ................................... 38
RÉGLAGE DE LA LANGUE ............................ 12
Unités d’affichage ...................................... 39
Unités de température ............................... 39
PRODUIT LAITIER ET CALIBRAGE .............. 12
Calibrage lorsque le niveau est bas .......... 39
FONCTIONNEMENT DU DISTRIBUTEUR ... 13
Décompte des boissons............................ 39
PANNEAU DE BOUTONS.............................. 13
NOTIFICATIONS ............................................ 15
CHARGEMENT DES PRODUITS LAITIERS . 18
Préparation du distributeur et du produit
laitier ........................................................... 18
Sélection par défaut .................................. 39
Temps de recul ........................................... 39
Verrouillage de nettoyage (distributeurs
avec réservoirs) .......................................... 40
Avertissement de nettoyage (distributeurs
avec réservoirs) .......................................... 40
Temps de maintien ..................................... 40
Niveau bas .................................................. 40
PARAMÈTRES DU SYSTÈME ........................ 40
Version du logiciel ...................................... 41
Réglage de la date et de l'heure ................ 41
Mises à jour du logiciel .............................. 41
Mise à jour du ou des pilotes .................... 43
Affichage de l’état du capteur de niveau .. 46
Capteur de niveau désactivé .................... 47
NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR ................ 48
CALENDRIER DE NETTOYAGE
RECOMMANDÉ ............................................. 49
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ............... 49
Paramètres d'usine par défaut................... 43
Extérieur et porte du distributeur ............... 49
Ajustement du niveau ................................. 44
Guide-tasse (accessoire en option) .......... 49
Journaux d’utilisation ................................. 44
Plateau collecteur (accessoire en option) 50
Réfrigération par défaut ............................. 44
Bouchon de sac (accessoire en option) ... 50
Réinitialisation du calibrage ....................... 44
Casier à produit, insert de casier et
compartiment à produit ............................. 50
DIAGNOSTICS ............................................... 45
Affichage Temp. ......................................... 45
Réservoirs, flotteurs, couvercles et
compartiment à produit ............................. 51
Contrôle Temp ........................................... 45
Joint de la porte ......................................... 51
Compresseur .............................................. 45
Valve ........................................................... 51
Marche et arrêt ........................................... 46
Capteurs de niveau.................................... 52
Porte ........................................................... 46
Condenseur et évaporateur ...................... 53
Calibrage .................................................... 46
PRÉPARATION POUR ENTREPOSAGE À
LONG TERME ................................................. 54
Test des boutons ....................................... 46
Valve ........................................................... 46
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES.................... 54
CAPTEUR DE NIVEAU (MODÈLES AVEC
RÉSERVOIRS) ................................................. 46
SERVICE APRÈS-VENTE ET GARANTIE ...... 57
GARANTIE POUR LES ÉTATS-UNIS ET LE
CANADA ......................................................... 58
LISTE DES FIGURES
Figure 1: Principales parties externes du modèle AC110-V2 (Réservoirs) ................................................. 7
Figure 2: Principales parties externes du modèle AC220-V2 (Casiers) ..................................................... 7
Figure 3: Principales parties externes du modèle AC220-V2 (Casiers) ..................................................... 8
Figure 4: Principales parties externes du modèle AC320-V2 (Réservoirs) ................................................. 8
Figure 5: Installation du guide-tasse .......................................................................................................... 11
Figure 6: Panneau de boutons de distributeur à un produit ..................................................................... 13
Figure 7: Panneau de boutons de distributeur à trois produits ................................................................ 13
Figure 8: Affichage d’un distributeur à deux produits en mode de fonctionnement normal .................. 14
Figure 9: Symbole SureShot ...................................................................................................................... 15
Figure 10: Notification de température élevée .......................................................................................... 15
Figure 11: Avertissement de nettoyage ..................................................................................................... 15
Figure 12: Nettoyage requis ...................................................................................................................... 15
Figure 13: Erreur de communication du capteur ....................................................................................... 16
Figure 14: Notification de capteur de niveau désactivé ........................................................................... 16
Figure 15: Verrouillage du panneau ........................................................................................................... 16
Figure 16: Notification d’ouverture de la porte ......................................................................................... 16
Figure 17: Notification de faible niveau de produit ................................................................................... 17
Figure 18: Compte à rebours de calibrage ............................................................................................... 17
Figure 19: Notification et alerte de calibrage requis ................................................................................. 17
Figure 20: Notification d’avertissement de nettoyage .............................................................................. 17
Figure 21: Affichage de la porte ................................................................................................................ 18
Figure 22: Aimants d’identification de produit .......................................................................................... 18
Figure 23: Descente d’un sac de produit laitier de 10 l ou de 2,5 gal dans un casier ............................ 19
Figure 24: Casier à produit avec insert et sac de 5 l ................................................................................ 19
Figure 25: Descente d’un sac de produit laitier de 5 l dans un casier ..................................................... 20
Figure 26: Casier dans lequel est installé un sac de produit laitier .......................................................... 20
Figure 27: Mise en place du coin d’un sac dans la fente d’un casier ...................................................... 20
Figure 28: Mise en place des coins d’un sac de 5 l dans les fentes d’un casier ..................................... 21
Figure 29: Anneau supérieur du raccord qui doit reposer sur le plancher du casier ............................... 21
Figure 30: Retrait de l'insert de la valve ..................................................................................................... 21
Figure 31: Placement correct du tube dans l'ouverture de la valve ......................................................... 22
Figure 32: Remise en place de l'insert de la valve .................................................................................... 22
Figure 33: Sectionnement du tube ............................................................................................................ 22
Figure 34: Confirmation du chargement d'un sac plein ........................................................................... 22
Figure 35: Page de sac partiel ................................................................................................................... 23
Figure 36: Positionnement du bouchon..................................................................................................... 24
Figure 37: Raccourcissement et fixation du bouchon .............................................................................. 24
Figure 38: Confirmation de la bonne installation du bouchon ................................................................. 24
Figure 39: Insertion du flotteur dans le réservoir ...................................................................................... 25
Figure 40: Assemblage du couvercle du réservoir .................................................................................... 25
Figure 41: Installation du tube sur le bec du réservoir .............................................................................. 25
Figure 42: Retrait de l'insert de la valve ..................................................................................................... 26
Figure 43: Installation du réservoir dans le distributeur ............................................................................ 26
Figure 44: Placement correct du tube dans l'ouverture de la valve ......................................................... 26
Figure 45: Remise en place de l'insert de la valve .................................................................................... 26
Figure 46: Remplissage du réservoir .......................................................................................................... 27
Figure 47: Paramètres par défaut pages 1 et 2 ......................................................................................... 28
Figure 48: Icône de calibrage .................................................................................................................... 29
Figure 49: État relatif au calibrage ............................................................................................................. 29
Figure 50: Sélection du produit à calibrer ................................................................................................. 29
Figure 51: Poids attendu lors de la première distribution-test du calibrage ............................................ 30
Figure 52: Poids attendu lors de la deuxième distribution-test du calibrage ........................................... 30
Figure 53: Calibrage terminé. .................................................................................................................... 31
Figure 54: Icône de réfrigération ............................................................................................................... 31
Figure 55: Page de la réfrigération ............................................................................................................ 31
Figure 56: Ligne de réglage de la réfrigération ......................................................................................... 32
Figure 57: Étalonnage de l’affichage de la température ........................................................................... 33
Figure 58: Icône des produits .................................................................................................................... 33
Figure 59: Page des produits, distributeurs utilisant des sacs de produits laitiers ................................. 33
Figure 60: Page de type de produit, distributeurs utilisant des sacs ....................................................... 34
Figure 61: Confirmation du changement de produit ................................................................................ 34
Figure 62: Icône des paramètres du réseau .............................................................................................. 34
Figure 63: Page du Réseau ........................................................................................................................ 34
Figure 64: Icône de décompte des boissons ............................................................................................ 35
Figure 65: Page de décompte des boissons............................................................................................. 35
Figure 66: Décompte des boissons par type de boisson, dosage et produit ou format de tasse ......... 36
Figure 67: Icône de la recette .................................................................................................................... 36
Figure 68: Page de la recette ..................................................................................................................... 36
Figure 69: Affichage de la recette ............................................................................................................. 37
Figure 70: Icône des Options utilisateur ................................................................................................... 38
Figure 71: Page des Options utilisateur .................................................................................................... 38
Figure 72: Icône des paramètres du système ........................................................................................... 40
Figure 73: Page des paramètres du système ............................................................................................ 40
Figure 74: Réglage de la date et de l'heure............................................................................................... 41
Figure 75: Clé USB branchée sur le port USB........................................................................................... 42
Figure 76: Mises à jour logiciel sélectionnées........................................................................................... 42
Figure 77: Boîte de dialogue des paramètres d’usine par défaut ............................................................ 43
Figure 78: Boîte de dialogue de réinitialisation du calibrage .................................................................... 44
Figure 79: Icône de diagnostic .................................................................................................................. 45
Figure 80: Page de diagnostic ................................................................................................................... 45
Figure 81: Données de rendement du compresseur ................................................................................ 46
Figure 82: Données de calibrage ............................................................................................................... 46
Figure 83: Icône du capteur de niveau ...................................................................................................... 46
Figure 84: Page du capteur de niveau ....................................................................................................... 47
Figure 85: Erreur du capteur de niveau ...................................................................................................... 47
Figure 86: Capteur de niveau désactivé, distributeur à trois produits ..................................................... 47
Figure 87: Réinitialisation du capteur de niveau ........................................................................................ 48
Figure 88: Retrait du piston ........................................................................................................................ 52
Figure 89: Capteurs de niveau ................................................................................................................... 52
Figure 90: Évaporateur et condenseur ...................................................................................................... 53
Figure 91: Étiquette d'identification ........................................................................................................... 57
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Calendrier de nettoyage recommandé
49
LÉGENDE
Symbole de note
Pour les explications
et les rappels.
Symbole d’astuce
Pour optimiser la
performance du
distributeur.
Symbole de mise en garde
Pour ce qui risque
d’endommager le distributeur
ou de blesser ses utilisateurs.
INTRODUCTION
PRINCIPALES PARTIES EXTERNES
Couvercle rabattable
du distributeur
Voyant de notification
(emplacement variable)
Porte du distributeur
Panneau de boutons
Point de distribution
Interrupteur principal
Panneau avant
Disjoncteur
Plateau collecteur (en option)
Figure 1: Principales parties externes du modèle AC110-V2 (Réservoirs)
Voyant de notification
(emplacement variable)
Porte du distributeur
Panneau de boutons
Points de distribution
Interrupteur principal
Disjoncteur
Panneau avant
Guide-tasse (en option)
Plateau collecteur (en option)
Figure 2: Principales parties externes du modèle AC220-V2 (Casiers)
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 7
PRINCIPALES PARTIES INTERNES
Porte du distributeur
Joint de la porte
Casiers
Inserts des valves
Pistons
Figure 3: Principales parties externes du modèle AC220-V2 (Casiers)
Capteurs
Couvercle rabattable du
distributeur
Couvercle rabattable du
réservoir
Porte du distributeur
Réservoir de 2,5 gallons
Joint de la porte
Réservoirs de 1,5 gallons
Inserts des valves
Flotteur, un par réservoir
À NE PAS JETER
Figure 4: Principales parties externes du modèle AC320-V2 (Réservoirs)
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 8
SPÉCIFICATIONS
Modèle
Dimensions*
Description
L
H
P
AC110-V2PCC
Casier à produit laitier, pieds de 1 po
9,4 po
(23,9 cm)
25,5 po
(64,8 cm)
25,5 po
(64,8 cm)
AC110-V2PCT
Réservoir à produit laitier, pieds de 1 po,
couvercle rabattable du distributeur
9,4 po
(23,9 cm)
25,75 po
(65,4 cm)
25,5 po
(64,8 cm)
AC220-V2PCC
Deux casiers à produits laitiers, pieds de 1 po
15,4 po
(39.1 cm)
25,5 po
(64.8 cm)
25,5 po
(64.8 cm)
AC220-V2PCT
Deux réservoirs à produits laitiers, pieds de
1 po, couvercle rabattable du distributeur
12,9 po
(32,8 cm)
25,75 po
(65,4 cm)
25,5 po
(64,8 cm)
AC320-V2PCT
Trois réservoirs à produits laitiers, pieds de
4 po, couvercle rabattable du distributeur
12,9 po
(32,8 cm)
28,75 po
(73,0 cm)
25,5 po
(64,8 cm)
∗
Poids*
(à vide)
64 lb
(29 kg)
80 lb
(36 kg)
84 lb
(38 kg)
Pour les distributeurs AC10 et AC20 avec des pieds de 4 po (10,1 cm), ajoutez 3 po (7,6 cm) à la
hauteur et 2,2 lb (1 kg) au poids.
RÉCEPTION DU DISTRIBUTEUR
INSPECTION DE L'ÉTAT DU DISTRIBUTEUR
N’acceptez pas la livraison s’il y a beaucoup de dommages. Notez toujours les dommages en
détail auprès du transporteur, que vous acceptiez ou refusiez la livraison, comme preuve en cas
de réclamation.
Si vous découvrez les dommages après avoir accepté la livraison:
1. Contactez immédiatement A.C. Dispensing Equipment Inc. (SureShot Solutions®) au 888 777-9990
(États-Unis et Canada) ou au +1 902 865-9602 pour obtenir un numéro d’autorisation de retour
(RMA). Aucun retour ne sera accepté sans accord préalable.
2. A.C. Dispensing Equipment Inc. contactera alors l’entreprise de transport pour qu’elle reprenne le
matériel endommagé et le rapporte à l’usine.
3. Conservez le matériel endommagé avec les matériaux d’emballage jusqu’à ce que l’entreprise de
transport revienne faire son inspection et reprenne le matériel endommagé.
A.C. Dispensing Equipment Inc. (SureShot Solutions®) n'est pas responsable des dommages,
retards ou pertes pouvant survenir pendant l'expédition si le client choisit d'utiliser un transporteur
ou transitaire de son choix.
ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE DU DISTRIBUTEUR
La garantie doit être enregistrée dans les 60 jours suivant la date de l'achat. Avant d'enregistrer la
garantie, notez les numéros de modèle et de série qui se trouvent sur l'étiquette d'identification du
distributeur. Pour savoir où trouver ces numéros, consultez la section SERVICE APRÈS-VENTE ET
GARANTIE du présent mode d’emploi. La garantie ne peut pas être enregistrée sans ces
informations.
Enregistrez-la en ligne:
Enregistrez-la par téléphone:
sureshotsolutions.com/r/wreg
888 777-9990 (USA & Canada) ou +1 902 865 9602
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 9
INSTALLATION DU DISTRIBUTEUR
CHOIX D’UN EMPLACEMENT
•
•
•
•
•
•
•
Le distributeur doit être placé sur une surface horizontale pour que la performance et la précision
soient optimales.
Placez le distributeur à l'endroit qui convient le mieux à votre activité, à une hauteur appropriée
pour l'utilisation et le remplissage, de manière à pouvoir l’utiliser sans être gêné. La surface doit
être suffisamment solide pour supporter le poids du distributeur et des produits laitiers.
Ne placez pas le distributeur trop près d'une source de chaleur ou d'humidité.
Le distributeur est destiné à être utilisé à l'intérieur seulement.
Le distributeur est prévu pour fonctionner dans une pièce où la température ambiante est
comprise entre 50°F et 90°F (10°C et 32°C).
Ne bloquez pas les trous de ventilation qui se trouvent à l’arrière du distributeur. Ces évents
doivent être libres et ouverts pour assurer le bon fonctionnement du système de refroidissement
et pour éviter la surchauffe et l'endommagement du distributeur. Maintenez un pouce d’espace
libre (2,5 cm) sur tous les côtés du distributeur.
Les quatre pieds du distributeur doivent être serrés et solidement fixés. Ne retirez pas les pieds,
ne laissez pas le distributeur reposer directement sur le comptoir. Il faut que la circulation de l’air
sous le distributeur soit adéquate pour que système de réfrigération puisse contrôler la
température avec précision.
Faire fonctionner le distributeur sans que les pieds soient installés annule automatiquement la
garantie.
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
Prenez toujours les précautions suivantes. Ne pas les observer annule la garantie.
•
•
•
•
•
•
•
La prise de courant dans laquelle vous branchez le distributeur doit toujours être homologuée et
reliée à la terre.
Débranchez le distributeur de sa source d’alimentation électrique avant d’en faire la maintenance.
N’immergez pas le distributeur.
Ne nettoyez pas le distributeur à l’aide d’un jet d’eau ou dans une zone où il pourrait y avoir un jet
d’eau.
Le distributeur n’est pas prévu pour que quiconque (enfants y compris) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites s’en serve, ni pour que quelqu’un qui manque
d’expérience ou de connaissances l’utilise, à moins d’être supervisé(e) ou de recevoir des
consignes concernant l’utilisation du distributeur par une personne responsable de sa sécurité.
Les enfants devraient être supervisés lorsqu’ils se trouvent à proximité du distributeur afin
d’assurer qu'ils ne jouent pas avec.
Observez, pour ce distributeur, toutes les précautions de sécurité que vous observeriez pour tout
autre appareil électrique.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 10
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Il faut au distributeur une prise de courant dont les spécifications sont conformes à celles de
l’étiquette d’identification. Pour en savoir davantage, veuillez consulter les spécifications énumérées
dans la section INTRODUCTION du présent mode d’emploi.
Le cordon d’alimentation est muni d’une prise mâle à trois broches. Cette dernière est conçue pour se
brancher dans une prise de courant qui peut recevoir une fiche de mise à la terre. Le distributeur doit
être branché en tout temps durant son utilisation dans un circuit relié à la terre. Le non-respect de
cette consigne annule la garantie.
OUTILS SERVANT À L’INSTALLATION ET À LA MAINTENANCE
•
•
Petit tournevis Phillips (#2)
Ciseaux
NETTOYAGE
Avant sa première utilisation, le distributeur doit être soigneusement nettoyé et parfaitement sec. Il
faut le nettoyer régulièrement pour que la performance soit optimale. Veuillez consulter les instructions
de nettoyage à la section NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR du présent mode d’emploi.
INSTALLATION DU GUIDE-TASSE (ACCESSOIRE EN OPTION)
Figure 5: Installation du guide-tasse
INSTALLATION DU PLATEAU COLLECTEUR (ACCESSOIRE EN OPTION)
Pour les modèles dotés d'un plateau collecteur de comptoir, alignez les découpes du plateau avec les
pieds avant du distributeur. Poussez doucement le plateau collecteur vers les pieds pour le fixer.
Pour les modèles dotés d'un plateau collecteur profond, alignez les trous de serrure du plateau avec
les vis inférieures du panneau avant. Tirez doucement le plateau collecteur vers le bas pour le fixer.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 11
MISE EN MARCHE
Tout le liquide réfrigérant et toute l’huile du compresseur doivent reposer dans le fond du
compresseur avant que vous ne mettiez le distributeur en marche. Si le distributeur n’a pas été
maintenu à la verticale, laissez-le reposer en position verticale, sur une surface horizontale, pendant
24 heures avant de le mettre en marche.
Avant de mettre le distributeur en marche, retirez le film protecteur transparent qui recouvre le devant
de la porte.
Observez les étapes suivantes pour mettre en marche le distributeur:
1. Branchez le cordon d'alimentation dans la prise située à l'arrière du distributeur.
2. Branchez l'autre extrémité du cordon dans une prise de courant à trois broches, reliée à la terre.
3. Mettez le distributeur en marche. L'interrupteur principal est situé sur le côté inférieur gauche.
Lorsque le distributeur est en marche, le ventilateur se met à tourner et l'écran s'allume.
RÉGLAGE DE LA LANGUE
La langue d'affichage par défaut est l'anglais. Pour savoir comment modifier la langue, veuillez
consulter les instructions relatives à la langue dans la section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent
mode d’emploi. Le choix entre plusieurs langues n’est pas disponible sur tous les distributeurs.
PRODUIT LAITIER ET CALIBRAGE
Le distributeur doit être calibré avant la première utilisation. La première fois que vous nettoyez et
chargez le distributeur, il est important d’étalonner (calibrer) ce dernier à cause de variations existant
entre les types de produits (tous les modèles) et les types de sacs (modèles avec casiers à produit),
variations qui peuvent avoir une incidence sur la précision de la distribution. Veuillez consulter les
instructions sous Calibrage requis de la section NOTIFICATIONS et dans la section CALIBRAGE du
présent mode d’emploi.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 12
FONCTIONNEMENT DU DISTRIBUTEUR
PANNEAU DE BOUTONS
Voyant de notification
(l'emplacement peut varier)
Boutons d'affichage et de menu
Bouton d'accueil
Boutons de navigation
Bouton des paramètres
Bouton de verrouillage
Bouton de retour
Boutons de type de boisson
Boutons de dosage
Boutons de produit et de format
Aimant d'identification de produit
(le cas échéant)
Figure 6: Panneau de boutons de distributeur à un produit
(Le panneau de boutons peut ne pas ressembler exactement à l’Illustration.)
Voyant de notification
(l'emplacement peut varier)
Boutons d'affichage
et de menu
Boutons de navigation
Bouton d'accueil
Bouton des paramètres
Bouton de verrouillage
Bouton de retour
Boutons de format de tasse
Boutons de type de boisson
Boutons de dosage
Boutons de produit
Aimants d’identification de
produit (Le cas échéant)
Figure 7: Panneau de boutons de distributeur à trois produits
(Le panneau de boutons peut ne pas ressembler exactement à l’Illustration.)
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 13
Bouton d'accueil: Appuyez sur ce bouton pour retourner au mode de distribution à partir de n'importe
quelle page des paramètres.
Bouton des paramètres: Vous trouverez une description des fonctions disponibles dans les
paramètres du logiciel à la section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent mode d’emploi.
Écran d’affichage: L'écran affiche l'état opérationnel en cours, la température du compartiment,
l'état du compresseur (une icône de flocon de neige apparaît à côté de la température lorsque le
compresseur est en marche), le type de produit et le niveau de produit disponible.
État opérationnel
Type de produit
Indicateur de température du
compartiment et de marche du
compresseur (icône de flocon de neige)
Indicateur de niveau de produit
Figure 8: Affichage d’un distributeur à deux produits en mode de fonctionnement normal
Bouton de verrouillage: Pour désactiver le panneau de boutons aux fins du nettoyage, appuyez sur
le bouton de verrouillage et maintenez-le enfoncé pendant une seconde jusqu'à ce que VERROUILLÉ
apparaisse à l'écran. Pour réactiver le panneau de boutons, appuyez à nouveau sur le même bouton et
maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que l'écran revienne en mode de fonctionnement normal.
Bouton de retour: Appuyez sur ce bouton pour retourner à l’écran précédent.
Boutons de navigation: Utilisez les boutons à flèches pour naviguer entre les pages des
paramètres. Utilisez le bouton  pour sélectionner OK.
Les boutons suivants servent à préparer les boissons:
•
•
•
Boutons de type de boisson: Le panneau peut inclure des boutons de type de boisson
(cappuccino ou latte, p. ex.). Si vous ne sélectionnez pas de type de boisson, vous obtiendrez la
boisson par défaut (café, p. ex.).
Boutons de produit: Le cas échéant, sélectionnez le bouton du bon produit (crème ou lait, p. ex.).
Boutons de format de tasse / Boutons de dosage: Sélectionnez le bon bouton de format de
tasse ou de dosage pour distribuer la quantité appropriée. Dans certains cas, les boutons de
format de tasse ou de dosage sont également les boutons de produit.
Les boutons de type de boisson, de produit, de format de tasse ou de dosage ne sont pas
nécessairement présents sur tous les distributeurs.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 14
NOTIFICATIONS
Le voyant de notification de la porte (symbole SureShot) change de couleur et clignote s’il faut
intervenir. S'il y a plus d'une alerte, le voyant clignote dans la couleur du problème le plus critique et
l'écran affiche chaque notification dans la couleur correspondant à son importance. Quand le voyant
de notification est vert fixe, il n'y a pas de problème.
Figure 9: Symbole SureShot
Rouge clignotant - critique
•
Température élevée ou trop faible: Lorsque la température du distributeur est en dehors de la
plage prévue, il est peut-être nécessaire de faire des réglages. Veuillez consulter la section
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES du présent mode d’emploi pour mieux comprendre ce qui peut
amener la température à être en dehors de la plage prévue.
Notification de température
élevée
Figure 10: Notification de température élevée
•
Avertissement de nettoyage (modèles avec réservoirs): Il faut nettoyer les réservoirs toutes les
72 heures. Si la fonction d’avertissement de nettoyage est activée, le voyant de notification
(symbole SureShot) devient rouge et se met à clignoter 12 heures avant le verrouillage. La
notification AVERTISST DE NETTOYG apparaît sur l'écran.
Notification d'avertissement
de nettoyage
Compte à rebours de 12 heures
Figure 11: Avertissement de nettoyage
•
Nettoyage requis (modèles avec réservoirs): Une fois les 72 heures écoulées, le ou les
réservoirs se verrouillent si la fonction est activée. La notification NETTOYAGE REQUIS apparaît à
l'écran.
Notification de nettoyage
requis
Verrouillé pour le nettoyage
Figure 12: Nettoyage requis
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 15
•
Erreur de communication du capteur (modèles avec réservoirs): Si les capteurs de niveau ne
fonctionnent pas comme prévu, l’écran affiche ERREUR COMM CAPTEUR ou ERREUR CAPTEUR
NIVEAU. Si le message d’erreur ne disparait pas au bout de cinq minutes, éteignez le distributeur
puis remettez-le en marche. Si l’erreur persiste, veuillez contacter le Centre d’assistance technique
de SureShot Solutions®.
Pour continuer à utiliser le distributeur entretemps, désactivez le ou les capteurs de niveau et
réglez le niveau manuellement. Pour savoir comment faire, veuillez consulter Capteur de niveau
désactivé et Ajustement du niveau dans la section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent
mode d’emploi.
Erreur de communication du
capteur
Figure 13: Erreur de communication du capteur
•
Capteur de niveau désactivé (modèles avec réservoirs): La détection automatique du niveau
de produit a été désactivée pour un ou plusieurs produits. Le ou les produits concernés sont en
surbrillance rouge. Si un capteur est désactivé, il faut régler le niveau manuellement. Consultez
Ajustement du niveau dans la section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent mode d’emploi.
Notification de capteur
de niveau désactivé
La surbrillance rouge du
produit signale que le
capteur est désactivé
Figure 14: Notification de capteur de niveau désactivé
Jaune fixe - non critique
•
Verrouillé: Le panneau de boutons est verrouillé pour le nettoyage. Tous les boutons, à
l'exception du bouton de verrouillage, sont désactivés.
Figure 15: Verrouillage du panneau
Jaune clignotant - non critique
•
Porte du distributeur ouverte: Lorsque la porte est ouverte, tous les boutons de distribution
sont verrouillés afin d'empêcher la distribution accidentelle de produit.
Notification de porte ouverte
Figure 16: Notification d’ouverture de la porte
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 16
•
Niveau bas: On considère que le niveau de l’un ou de plusieurs des types de produit est bas
lorsqu'il reste moins de 500 ml (0,5 l) de produit. On peut modifier le seuil de bas niveau pour qu’il
soit de 300 ml, 500 ml, 750 ml ou 1000 ml.
Notification de niveau bas
Figure 17: Notification de faible niveau de produit
•
Notification de calibrage: Pour les modèles dotés de la fonction de notification de calibrage, le
distributeur affiche un compte à rebours jusqu'au prochain calibrage programmé.
Compte à rebours
Figure 18: Compte à rebours de calibrage
•
Calibrage requis: Pour les modèles dotés de la fonction de notification de calibrage, l'écran
affiche CALIBRAGE REQUIS lorsque le compte à rebours atteint zéro. Un message d'alerte
apparaît périodiquement jusqu'à ce que la distribution du ou des produits ait été calibrée.
Appuyez sur le bouton  pour supprimer temporairement l'alerte.
L'écran indique CALIBRAGE REQUIS et l'alerte apparaît périodiquement pour tous les
distributeurs neufs, car il faut calibrer le distributeur avant sa première utilisation.
Notification de
calibrage requis
Figure 19: Notification et alerte de calibrage requis
Pour savoir comment calibrer, veuillez consulter les instructions relatives au calibrage dans la
section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent mode d’emploi.
•
Avertissement de nettoyage (modèles avec réservoirs): Les réservoirs doivent être nettoyés
toutes les 72 heures. Le voyant de notification (symbole SureShot) passe au jaune et commence à
clignoter et l’écran affiche AVERTISST DE NETTOYG ainsi qu'un compte à rebours de 24 heures
avant que la distribution ne soit verrouillée pour le nettoyage.
24 heures jusqu'à ce que le
nettoyage soit requis
Figure 20: Notification d’avertissement de nettoyage
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 17
CHARGEMENT DES PRODUITS LAITIERS
Les distributeurs SureShot sont conçus pour s’adapter à deux types d’emballages. Les produits
peuvent être conditionnés dans des sacs pré-remplis à usage unique de 10 l, 2,5 gal ou 5 l (installés
dans un casier SureShot) ou peuvent être versés directement de l’emballage d’origine dans un
réservoir rechargeable SureShot.
Pour les distributeurs à plusieurs produits, il est crucial de repérer où placer chaque produit laitier
dans le compartiment à produits (le compartiment) pour que son emplacement corresponde à ce qui
est programmé dans le logiciel (la crème à 18% au-dessus de la valve de gauche, p. ex.).
Pour modifier le produit par défaut dans un distributeur à un produit ou l'emplacement du produit dans
un distributeur à deux produits ou plus, veuillez consulter PRODUITS dans la section FONCTIONS
DU LOGICIEL du présent mode d’emploi. Une fois que la porte du distributeur est fermée, le ou les
produits s'affichent correctement à l'écran.
Valve de gauche
Valve de droite
Figure 21: Affichage de la porte
Le cas échéant, utilisez les aimants d'identification de produit fournis pour repérer sur la porte du
distributeur quel produit doit se trouver au-dessus de quelle valve.
Figure 22: Aimants d’identification de produit
Les aimants d'identification de produit ne sont pas nécessaires pour tous les distributeurs.
Préparation du distributeur et du produit laitier
1. Nettoyez et séchez le distributeur ainsi que tous ses éléments.
2. Le produit doit être pré-réfrigéré à une température comprise entre 34°F et 40°F (1,1°C et 4,4°C)
avant d'être chargé dans le distributeur.
3. Branchez le distributeur puis mettez-le en marche.
4. Laissez le distributeur fonctionner à vide pendant environ deux heures pour qu’il atteigne la
température de fonctionnement avant d’y charger un produit.
5. Lavez-vous les mains, et/ou désinfectez-les ou portez des gants propres pour charger le produit.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 18
Sacs de produits laitiers pré-remplis (casiers)
Le produit est livré dans des sacs hygiéniques, pré-remplis et munis de tubes de distribution. Le sac
est placé dans le casier à produit (le casier) qui est ensuite installé dans le compartiment. Si vous
utilisez un sac de 5 l, il peut être nécessaire d’ajouter un insert pour positionner les sacs plus petits
vers l’avant du casier. En cas de doute, veuillez contacter le Centre d’assistance technique de
SureShot Solutions pour que l’on vous conseille.
Le type de sac reçu doit être celui qui est sélectionné dans le logiciel pour que la distribution soit
précise.
• Si vous utilisez un sac rempli de 10 l de produit laitier et que l’affichage est en gallons, l’équivalent
est 2,6 gal.
• Si vous utilisez un sac rempli de 2,5 gal de produit laitier et que l’affichage est en litres, l’équivalent
est 9,5 l.
• Si vous utilisez un sac rempli de 5 l de produit laitier et que l’affichage est en gallons, l’équivalent
est 1,3 gal.
Pour modifier le type de sac dans le logiciel, veuillez consulter les instructions de la rubrique
PRODUITS.
Chargement d’un casier
1. En le tenant par les coins supérieurs, faites descendre un sac de produit laitier pré-rempli de 10 l
ou de 2,5 gal dans le casier, le tube étant positionné près de l’ouverture qui se trouve dans le bas,
sur le devant du casier.
Sac de produit laitier
Tube
Casier à produit
Ouverture du bas, sur le devant
Figure 23: Descente d’un sac de produit laitier de 10 l ou de 2,5 gal dans un casier
2. Si vous utilisez un sac de 5 l:
a. Installez l'insert dans le casier.
Insert du casier
Figure 24: Casier à produit avec insert et sac de 5 l
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 19
b. Saisissez d'une main le coin inférieur gauche et de l'autre le côté supérieur droit du sac de
5 l. Faites descendre le sac dans le casier, le tube étant positionné près de l’ouverture qui
se trouve dans le bas, sur le devant du casier.
Figure 25: Descente d’un sac de produit laitier de 5 l dans un casier
3. Enlevez autant de plis que possible pour optimiser l’écoulement du produit et le vidage du sac.
4. De l'intérieur du casier, ajustez la position du sac de manière que le raccord et le tube sortent par
l'ouverture inférieure du devant. N’ajustez pas la position du sac en tirant sur le raccord et le tube,
car ces derniers pourraient se desserrer et le sac pourrait se mettre à fuir.
Casier à produit
Raccord du sac
Tube
Figure 26: Casier dans lequel est installé un sac de produit laitier
5. Si vous utilisez un sac de 10 l ou de 2,5 gal, faites glisser le coin supérieur du sac vers le bas dans
la fente située sur le devant du casier.
Coin du sac
Fente destinée au coin du sac
Figure 27: Mise en place du coin d’un sac dans la fente d’un casier
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 20
6.
Si vous utilisez un sac de 5 l, faites glisser les coins du sac vers le bas des fentes situées de
chaque côté du casier.
Fente destinée au coin d’un
sac de 5 l (une de chaque côté)
Figure 28: Mise en place des coins d’un sac de 5 l dans les fentes d’un casier
7.
Repérez l’anneau supérieur sur le raccord (c.-à-d. l'anneau le plus proche du sac). Faites glisser
l’anneau supérieur dans l’ouverture de manière qu’il repose sur le plancher du casier. N’utilisez
pas l’anneau inférieur car les quantités qui seront distribuées ne seront pas exactes.
Anneau supérieur du raccord du sac
Plancher du casier
à produit
Anneau inférieur (À ne pas utiliser)
Figure 29: Anneau supérieur du raccord qui doit reposer sur le plancher du casier
8.
9.
Ouvrez la porte du distributeur et repérez où se trouve la bonne valve.
Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert de la valve vers le bas pour le retirer de
l’ensemble.
Tirez l’insert de la valve
vers le bas
Enfoncez le piston
Figure 30: Retrait de l'insert de la valve
L'insert est magnétique et vous pouvez le poser sur le panneau avant ou sur le côté pour ne pas
l’égarer.
10. Insérez le casier dans le compartiment, le tube étant orienté vers l'extérieur.
11. Enlevez et jetez le plastique qui recouvre le tube, s’il y en a.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 21
12. Centrez le tube dans l'ouverture de la valve. Ne tirez pas sur le tube, ne l’étirez pas. Le tube ne
doit pas être tordu, plié ou pincé.
Figure 31: Placement correct du tube dans l'ouverture de la valve
13. Remettez l’insert en le faisant glisser vers le haut de la valve. Le piston recule automatiquement
lorsque la présence de l'insert est détectée (le temps de recul par défaut est de 3 secondes).
Insert de la valve
Figure 32: Remise en place de l'insert de la valve
14. Une fois l'insert remis en place, le piston se déplace automatiquement vers l'avant pour obturer le
tube de distribution.
15. Repliez le tube, en le pinçant juste en dessous de la valve, et appuyez sur le piston plusieurs fois
pour faire remonter le produit du tube vers le sac. Cela permet de ne pas faire gicler du produit
quand on sectionne le tube.
16. Utilisez des ciseaux tranchants et désinfectés pour couper soigneusement le tube
horizontalement, droit au niveau du bas de la valve. Jetez la partie coupée du tube.
Assurez-vous que l’ouverture
du tube de distribution est
horizontale au niveau du bas
de la valve
Figure 33: Sectionnement du tube
17.
18.
Fermez la porte du distributeur.
Si un sac plein a été chargé sélectionnez le bouton  ou n'importe quel bouton de
distribution pour confirmer. Si un sac partiellement rempli (sac partiel) a été chargé, passez à
l’étape 19.
Figure 34: Confirmation du chargement d'un sac plein
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 22
19.
Après avoir chargé un sac partiel, appuyez sur le bouton de navigation gauche pour afficher la
page concernant les sacs partiels.
Bouton de
navigation
gauche
Figure 35: Page de sac partiel
Si le sac partiel qui a été retiré en dernier lieu est rechargé au-dessus de la même valve (retiré et
rechargé au-dessus de la valve de gauche, p. ex.), le volume affiché (2,4 l, p. ex.) correspond à
la quantité de produit restant dans le sac. Si c’est le cas, appuyez sur le bouton  ou sur
n'importe quel bouton de distribution pour confirmer.
Si le sac partiel n’est pas le dernier sac retiré ou s’il est chargé au-dessus d’une valve différente
(c.-à-d. s’il est retiré au-dessus de la valve de gauche et rechargé au-dessus de la valve de
droite) corrigez le volume affiché à l’aide des boutons de navigation haut ou bas afin de le
faire correspondre à la quantité restant dans le sac. Les ajustements s’effectuent par
incréments de 0,1 l (c.-à-d. 100 ml). Appuyez sur le bouton  pour confirmer.
Avant de retirer un sac partiel, consultez l'affichage en mode de fonctionnement normal et notez
le volume de produit contenu dans le sac (2,4 l, p. ex.). Cette information est nécessaire pour
que la distribution soit précise lors du rechargement d'un sac partiel. Pour les modèles équipés
d'un bouchon de sac, veuillez consulter les instructions de la rubrique Emploi d’un bouchon
pour retirer un sac partiel.
Retrait d'un sac vide
1. Placez un contenant sous le point de distribution afin de récupérer tout produit résiduel qui
pourrait s’écouler une fois que l’insert de la valve aura été retiré.
2. Ouvrez la porte du distributeur.
3. Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert de la valve vers le bas pour le retirer de
l’ensemble. L'insert est magnétique et vous pouvez le poser sur le panneau avant ou latéral afin de
ne pas l’égarer.
4. Laissez s’écouler tout produit résiduel.
5. Pincez le tube pour limiter l’égouttement.
6. Retirez le casier contenant le sac vide.
7. Jetez le sac vide.
8. Nettoyez le casier avant de charger un nouveau sac.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 23
Emploi d'un bouchon pour retirer un sac partiel (accessoire en option)
Pour éviter les déversements, insérez le bouchon avant de retirer du distributeur un sac partiel. Le
bouchon de sac ne s’utilise qu'avec un casier.
Si vous rechargez un sac partiel, réinstallez l'insert de la valve avant de retirer le bouchon du sac.
1. Repérez l’ouverture sur le dessus du raccord du sac et placez le bouchon au-dessus.
Figure 36: Positionnement du bouchon
Le bouchon ne fonctionnera pas si le sac n'a pas été chargé correctement. Veuillez consulter les
instructions de chargement dans la section CHARGEMENT DU PRODUIT LAITIER du présent mode
d’emploi.
2. Une fois que le bouchon est en place, enfoncez la partie haute pour raccourcir le bouchon afin
qu'il puisse tenir dans l'ouverture. Alignez la rainure du dessus du bouchon avec le bord de
l'ouverture du casier et assurez-vous que le bouchon est bien solidement fixé.
Rainure sur le dessus
du bouchon
Bouchon de sac
bien fixé sur le
bord du casier
Figure 37: Raccourcissement et fixation du bouchon
3. Confirmez que le bouchon est correctement installé en passant un doigt par derrière et en tirant
doucement vers l'avant, ce qui vous permet de vérifier que le bas du bouchon se trouve au-dessus
de l’ouverture du raccord. Le bouchon doit être vertical et solidement en place pour qu’il n’y ait
pas de fuite.
Figure 38: Confirmation de la bonne installation du bouchon
4. Consultez l'affichage en mode de fonctionnement normal et notez le volume de produit dans le
sac que vous êtes en train de retirer.
5. Placez une tasse vide sous le point de distribution pour récupérer tout produit se trouvant dans le
tube.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 24
6. Retirez l'insert de la valve
7. Retirez le casier.
Réservoir rechargeable
Le produit pré-réfrigéré est versé de son emballage d'origine dans un réservoir rechargeable
SureShot. Une fois que le produit a été ajouté, le capteur de niveau détecte automatiquement le
niveau du produit contenu dans le réservoir.
Si les capteurs de niveau ne fonctionnent pas comme prévu, ERREUR COMM CAPTEUR ou ERREUR
CAPTEUR NIVEAU s'affiche à l'écran. Pour en savoir davantage, veuillez consulter Erreur de
communication du capteur dans la section NOTIFICATIONS du présent mode d’emploi.
1. Insérez le flotteur dans un réservoir propre. Poussez doucement le flotteur vers le bas jusqu'à ce
qu'il tombe librement au fond.
Insertion du flotteur
dans le réservoir
Figure 39: Insertion du flotteur dans le réservoir
2. Si le couvercle du réservoir a été démonté pour le nettoyage, localisez la charnière du couvercle et
réassemblez les deux pièces. Placez le couvercle sur le réservoir.
Charnière
Figure 40: Assemblage du couvercle du réservoir
3. Installez un tube SureShot blanc de 2 pouces (5,08 cm) sur l’embout d’un réservoir propre et
désinfecté en enfonçant complètement le bout du tube sur l’embout. Pour que la distribution soit
précise, n'utilisez que des tubes SureShot blancs de 2 pouces (5,08 cm).
Figure 41: Installation du tube sur le bec du réservoir
Installez un tube neuf à chaque nettoyage du réservoir. L'emploi de tubes de distribution autres que
des tubes de distribution SureShot blancs de 2 pouces (5,08 cm) a des répercussions négatives sur la
précision de la distribution.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 25
4. Ouvrez la porte du distributeur et repérez la valve appropriée (la crème au-dessus de la valve
centrale si vous utilisez un distributeur à trois produits, p. ex.).
5. Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert vers le bas afin de retirer ce dernier de la valve.
Piston
Tirez l’insert de la valve vers le bas
Figure 42: Retrait de l'insert de la valve
L'insert de la valve est magnétique et vous pouvez le poser sur le panneau avant ou latéral afin de ne
pas l’égarer.
6. Placez le réservoir propre et désinfecté dans le compartiment, le tube étant orienté vers l'extérieur.
Emplacement central,
Réservoir de 2.5 gal
Figure 43: Installation du réservoir dans le distributeur
7. Centrez le tube dans l'ouverture de la valve. N’étirez pas le tube, ne tirez pas dessus. Il ne doit pas
être tordu, plié ou pincé.
Figure 44: Placement correct du tube dans l'ouverture de la valve
8. Remettez l’insert en le faisant glisser vers le haut de la valve. Le piston recule automatiquement
lorsque la présence de l’insert est détectée (le temps de recul par défaut est de 3 secondes). Une
fois l'insert remis en place, le piston se déplace automatiquement vers l'avant pour obturer le tube
de distribution.
Insert de la valve
Figure 45: Remise en place de l'insert de la valve
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 26
9. Ouvrez le couvercle rabattable du distributeur.
10. Ouvrez le couvercle rabattable du réservoir pour ajouter du produit.
11. Remplissez le réservoir avec le type de produit approprié et pré-réfrigéré (entre 35°F et 40°F /
1,7°C et 4,4°C).
Figure 46: Remplissage du réservoir
12. Rabattez le couvercle du réservoir et celui du distributeur puis fermez la porte du distributeur.
13. Sur l’écran de la porte, l'indicateur de niveau de produit change automatiquement pour indiquer le
niveau du produit présent dans le réservoir.
Le distributeur doit être calibré avant la première utilisation afin de prendre en compte les variations
susceptibles d'affecter la précision de la distribution. Veuillez consulter les instructions de
CALIBRAGE, dans la section FONCTIONS DU LOGICIEL du présent mode d’emploi.
Retrait d’un réservoir
Lors du nettoyage des réservoirs, des couvercles et des flotteurs, ne perdez pas les flotteurs car le
distributeur ne fonctionne pas correctement en leur absence. Les flotteurs sont essentiels à la
précision de la distribution.
1. Ouvrez la porte du distributeur.
2. Placez un contenant sous le point de distribution afin de récupérer tout produit résiduel qui
pourrait s’écouler une fois que l’insert de la valve aura été retiré.
3. Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert de la valve vers le bas pour le retirer de
l’ensemble. L'insert est magnétique et vous pouvez le poser sur le panneau avant ou latéral afin de
ne pas l’égarer.
4. Laissez s’écouler tout produit résiduel. Si nécessaire, pincez le tube pour réduire l’égouttement et
retirez le réservoir du compartiment.
5. Retirez et jetez le tube et tout reste de produit.
6. Nettoyez le réservoir, le flotteur et le couvercle du réservoir. NE PERDEZ PAS LE FLOTTEUR.
Veuillez consulter les instructions de nettoyage des réservoirs dans la section NETTOYAGE DU
DISTRIBUTEUR du présent mode d’emploi.
DISTRIBUTION DU PRODUIT
Distributeur à pression unique (One touch): Le fait d'appuyer sur n'importe quel bouton entraîne la
distribution du produit.
Exemples:
•
Pour préparer un café ou un thé chaud, format moyen, avec deux doses de produit, appuyez sur le
bouton de dosage 2.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 27
•
Pour préparer une boisson format petit (un café glacé, p. ex.), appuyez sur le bouton de type de
boisson petit café glacé.
Distributeur à pressions multiples (Multi-touch): Dans la plupart des cas, il faut appuyer sur
plusieurs boutons pour distribuer un produit. Une pression sur un seul bouton suffit si un type de
boisson (le café, p. ex.) et une dose (1, p. ex.) ont été définis par défaut.
Exemples:
•
•
•
Pour préparer un thé moyen avec une demi-dose de lait, appuyez sur Thé + ½ + le bouton de
format de tasse/produit moyen sous Lait.
Pour préparer un grand café avec deux doses de crème lorsque le café est le type de boisson par
défaut, appuyez sur 2 + le bouton de format de tasse/produit grand sous Crème.
Pour préparer un petit café avec une dose de lait lorsque le café est le type de boisson par défaut
et que 1 est la dose par défaut, appuyez sur le bouton de produit/format de tasse petit sous
Lait.
Dans le cas des distributeurs à pressions multiples, il faut placer la tasse sous le point de distribution
approprié.
FONCTIONS DU LOGICIEL
PAGE DES PARAMÈTRES
Le distributeur offre plusieurs fonctionnalités utiles aux opérations de restauration et de service qui
sont accessibles par le biais des paramètres. La présente section décrit ce qui est disponible au
niveau restauration: Calibrage, Réfrigération, Produits, Paramètres du réseau, Décompte des
boissons, Recette, Options utilisateur, Paramètres du système, Diagnostics et Capteur de niveau
(seulement pour les distributeurs fonctionnant avec des réservoirs).
Pour accéder à la page des paramètres, appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le
enfoncé pendant 1 à 2 secondes. Utilisez les boutons de navigation pour vous déplacer entre les
pages de paramètres.
Figure 47: Paramètres par défaut pages 1 et 2
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution. Toutes les modifications doivent être enregistrées en appuyant sur
le bouton , sinon elles seront perdues.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 28
CALIBRAGE
Dans certains cas, le volume réellement distribué pourrait être légèrement différent de la quantité
spécifiée par la recette. Il est important de calibrer le distributeur pour tenir compte des variations
concernant les produits, ces variations peuvent entraîner des répercussions sur la précision de la
distribution.
Si vous utilisez des sacs, il faut calibrer avec un sac plein ou presque plein pour obtenir les meilleurs
résultats. Si le calibrage a été effectué avec un sac partiel (moins de trois quarts plein), il faut
recommencer le calibrage après le chargement du prochain sac plein pour que la distribution reste
précise. Dans le cas des réservoirs, il faut que ces derniers soient au moins à moitié pleins avant le
calibrage pour obtenir les meilleurs résultats. Ne calibrez pas si la quantité de produit est inférieure à
0,2 gal (750 ml).
Une balance numérique et une tasse vide sont nécessaires pour cette procédure.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Si l’icône de calibrage n’est pas déjà en surbrillance, appuyez sur le bouton de navigation droit
ou gauche à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’elle le soit.
Figure 48: Icône de calibrage
3. Appuyez sur le bouton . La première page indique l'état de chaque produit relativement au
calibrage et la date du dernier calibrage. Pour les modèles dotés de la fonction de notification de
calibrage, le distributeur affiche un compte à rebours jusqu'au prochain calibrage programmé.
Lorsque le compte à rebours atteint zéro, le message Calibrage requis apparaît.
Dernier calibrage ou
compte à rebours de
calibrage
Figure 49: État relatif au calibrage
4. Appuyez à nouveau sur le bouton  pour lancer la procédure de calibrage.
5. Sélectionnez le produit à calibrer en appuyant sur le bouton de navigation haut ou bas. Appuyez
sur le bouton . Pour les distributeurs à un produit, un seul produit est affiché. Pour les modèles
dotés de la fonction de notification de calibrage, la surbrillance jaune de l’affichage d’un produit
indique qu’il faut calibrer la distribution de ce produit.
Figure 50: Sélection du produit à calibrer
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 29
6. Réglez une balance sur les grammes.
7. Placez-y une tasse vide et tarez la balance (remettez-la à zéro).
8. Placez la tasse sous le point de distribution du produit à calibrer. Pour les distributeurs à un
produit, il n'y a qu'un seul point de distribution.
9. Appuyez sur le bouton  pour distribuer le produit. L’écran affiche le poids attendu en grammes
de la première distribution-test du calibrage. Veuillez noter que le calibrage comprend quatre
distributions-tests au total.
Figure 51: Poids attendu lors de la première distribution-test du calibrage
10. Placez la tasse contenant le produit distribué sur la balance pour vérifier son poids.
11. Utilisez le bouton de navigation haut ou bas pour modifier le nombre affiché afin qu'il
corresponde au poids réel indiqué par la balance. Appuyez sur le bouton  pour confirmer le
montant.
12. Jetez le produit qui est dans la tasse. Replacez la tasse sur la balance et tarez la balance
(remettez-la à zéro).
13. Placez la tasse sous le même point de distribution.
14. Appuyez sur le bouton  pour distribuer le produit. L’écran affiche le poids attendu en grammes
de la deuxième distribution-test du calibrage.
Figure 52: Poids attendu lors de la deuxième distribution-test du calibrage
15. Placez la tasse contenant le produit distribué sur la balance pour vérifier son poids.
16. Utilisez le bouton de navigation haut ou bas pour modifier le nombre affiché afin qu'il
corresponde au poids réel indiqué sur l'écran de la balance. Appuyez sur le bouton  pour
confirmer le montant.
17. Jetez le produit et placez la tasse sous le même point de distribution.
18. Répétez les étapes 8 à 16 une fois de plus afin d’effectuer les troisième et quatrième distributionstests, puis passez à l'étape 19.
19. Le calibrage est maintenant terminé pour le produit choisi. Si vous utilisez un distributeur multiproduits, le message CALIBRAGE REQUIS ne disparaît pas tant qu’un calibrage n’a pas été fait
pour chacun des produits.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 30
20. Si vous utilisez un distributeur multi-produits, appuyez sur le bouton  pour calibrer un autre
produit ou sur le bouton d’accueil pour quitter. Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à
l’écran précédent.
Dernier calibrage ou
compte à rebours de
calibrage
Message de
calibrage terminé
Figure 53: Calibrage terminé.
Résolution des problèmes de calibrage
Pour assurer la réussite du calibrage et la précision de la distribution, il est essentiel de vérifier les
points suivants:
•
Le calibrage a été effectué avec un sac plein ou presque plein ou, en cas d'utilisation de
réservoirs, avec un réservoir contenant plus de 0,2 gal (750 ml) de produit.
•
•
•
La balance qui sert au calibrage était réglée sur les grammes.
Après avoir placé une tasse vide sur la balance, vous avez remis la balance à zéro.
Le nombre affiché à l'écran du distributeur a été ajusté pour qu'il soit identique à celui de la
balance.
Vous avez jeté le produit après chaque distribution.
•
RÉFRIGÉRATION
Sélectionnez l'icône de réfrigération pour afficher les paramètres et contrôler le système de
réfrigération et ses fonctions modifiables.
Affichage de la page de la réfrigération
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
de réfrigération soit en surbrillance.
Figure 54: Icône de réfrigération
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher la page de la réfrigération.
Figure 55: Page de la réfrigération
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 31
Modification du réglage de la réfrigération
Le réglage va de 0 (à l'arrêt) à 12 (le plus froid). La valeur d’usine par défaut est 6. Le réglage doit se
faire par étapes d’un incrément à la fois entre les valeurs 4 et 9 et il faut laisser la température du
distributeur se stabiliser pendant 4 à 6 heures avant d’effectuer un autre réglage. Dans des conditions
de fonctionnement normales, n'utilisez pas les valeurs inférieures (1 à 3) ou supérieures (10 à 12).
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
de réfrigération soit en surbrillance.
3. Appuyez à nouveau sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une
seconde.
4. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour afficher la ligne de réglage de la
réfrigération.
Figure 56: Ligne de réglage de la réfrigération
5. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour modifier le réglage.
6. Appuyez sur le bouton  pour enregistrer le nouveau réglage.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
Étalonnage de l'affichage de la température
Si la température du produit à l'intérieur du distributeur est différente de celle que vous lisez à l'écran,
il faut étalonner (calibrer).
1. Calculez la valeur nécessaire à l'étalonnage:
a. Distribuez le produit dans une tasse. Mesurez la température à l'aide d'un thermomètre.
b. La température réelle du produit moins la température affichée est égale à la valeur requise.
Exemple 1: Si la température du produit est de 38°F et que la température affichée est de 40°F, la
valeur est de -2 (c.-à-d. 38°F - 40°F = -2).
Exemple 2: Si la température du produit est de 2°C et que la température affichée est de 1,7°C,
la valeur est de 0,3 (c.-à-d. 2°C - 1,7°C = 0,3).
2. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
de réfrigération soit en surbrillance.
4. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une seconde.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 32
5. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas jusqu'à ce que la ligne Cal: Température
soit en surbrillance.
Figure 57: Étalonnage de l’affichage de la température
6. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour modifier le réglage au besoin.
7. Appuyez sur le bouton  pour enregistrer le nouveau réglage. Le titre en haut de la page devient
Réfrigération - Sauvegardé.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
PRODUITS
Sélectionnez l'icône des produits pour afficher ou modifier le produit, le type de sac ou le réservoir par
défaut, ainsi que son emplacement correct dans le compartiment.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
des produits soit en surbrillance.
Figure 58: Icône des produits
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher le produit par défaut et son emplacement. Si c'est
correct, appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton
d’accueil pour revenir au mode de distribution.
4. Pour modifier la valeur par défaut, appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas afin de
mettre en surbrillance le produit à configurer (valve de gauche ou de droite). Pour les distributeurs
à un produit, un seul produit est affiché.
Figure 59: Page des produits, distributeurs utilisant des sacs de produits laitiers
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 33
5. Appuyez sur le bouton . L’écran affiche le produit en cours et le type de sac ou le réservoir.
Figure 60: Page de type de produit, distributeurs utilisant des sacs
6. Appuyez plusieurs fois sur le bouton de navigation haut ou bas pour faire défiler les produits,
les types de sacs ou les réservoirs disponibles. Pendant le défilement, le texte en haut de l'écran
indiquera Produits - Modifié.
7. Appuyez sur le bouton  pour enregistrer le nouveau produit et le type de sac ou le réservoir. Le
texte en haut de l'écran indique Produits - Sauvegardé.
Figure 61: Confirmation du changement de produit
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
PARAMÈTRES DU RÉSEAU
Sélectionnez l'icône des paramètres du réseau pour connecter le distributeur à un réseau et afficher
les paramètres.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
des paramètres du réseau soit en surbrillance.
Figure 62: Icône des paramètres du réseau
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher la page du réseau.
Figure 63: Page du Réseau
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 34
4. Les deux possibilités pour les paramètres Ethernet et DHCP sont Activé et Désactivé. Pour
modifier l'un ou l'autre de ces paramètres:
a. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas pour mettre en surbrillance le paramètre
que vous souhaitez modifier.
b. Appuyez sur le bouton  pour que le paramètre soit Activé. Attendez environ cinq
secondes pour que l'affichage passe de Désactivé à Activé. Appuyez à nouveau sur le
bouton  pour repasser à Désactivé.
Lorsque le paramètre Ethernet est désactivé, les autres paramètres ne sont pas disponibles.
Lorsque le protocole DHCP est activé et que le restaurant dispose d'un serveur DHCP, toutes les
configurations du réseau sont définies automatiquement (à condition que le distributeur soit branché
sur le réseau). Sélectionnez Désactivé s'il n'y a pas de connexion réseau ou si les configurations
réseau seront saisies manuellement par un administrateur TI.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
DÉCOMPTE DES BOISSONS
Sélectionnez l'icône de décompte des boissons pour afficher le nombre de distributions effectuées
pour chaque dosage, format de tasse ou produit et type de boisson.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
de décompte des boissons soit en surbrillance.
Figure 64: Icône de décompte des boissons
3. Appuyez sur le bouton . L'écran affiche le nombre de distributions pour chaque produit.
Figure 65: Page de décompte des boissons
4. Pour voir le nombre de distributions pour chaque dosage, sélectionnez les boutons de dosage
un par un.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 35
5. Pour afficher le nombre de distributions d’une boisson spécifique, appuyez sur un bouton de
type de boisson, un bouton de dosage et un bouton de produit ou format de tasse.
Figure 66: Décompte des boissons par type de boisson, dosage et produit ou format de tasse
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
RECETTE
Sélectionnez l'icône de la recette pour afficher la recette (quantités de distribution) de chaque produit.
La recette s'affiche en ml ou en oz liq. Selon le modèle, il peut être possible de changer l'unité
d'affichage de la recette entre les ml et les oz liq. Pour en savoir plus, reportez-vous à la section
Options utilisateur du présent manuel.
Afficher les quantités de distribution des produits
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux
secondes pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que
l'icône de la recette soit en surbrillance. Appuyez sur le bouton .
Figure 67: Icône de la recette
3. Sélectionnez un bouton de type de boisson (le cas échéant) puis un bouton de
produit/format de tasse ou un bouton de dosage.
Figure 68: Page de la recette
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 36
4. La quantité de distribution correspondant à la sélection s’affiche (ml ou oz liq.)
Figure 69: Affichage de la recette
5. Continuez à sélectionner d'autres combinaisons pour vérifier les quantités de distribution.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
Rectification des quantités de distribution
Il peut être possible, en fonction du logiciel, de modifier les quantités de distribution par défaut si
nécessaire. Les ajustements se font par incréments de 0,1 ml ou 0,005 oz liq.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux
secondes pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que
l'icône de la recette soit en surbrillance.
3. Appuyez à nouveau sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une
seconde.
4. Appuyez sur un bouton de type de boisson (le cas échéant) puis sur un bouton de
produit/format de tasse ou sur un bouton de dosage.
5. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas pour rectifier la quantité de produit
distribué. Les ajustements se font par incréments de 0,1 ml ou 0,005 oz liq. La quantité de
distribution affichée change de couleur au fur et à mesure qu'elle est rectifiée.
6. Appuyez sur le bouton  pour enregistrer la nouvelle quantité de distribution.
7. Si vous devez effectuer d'autres modifications pour le même type de boisson, appuyez sur
un autre bouton de produit/format de tasse ou sur un autre bouton de dosage.
8. Pour régler les quantités de distribution pour un autre type de boisson (le cas échéant),
appuyez sur le bouton du type de boisson souhaité, suivi d'un bouton de produit/format
de tasse ou d'un bouton de dosage, puis répétez les étapes 5 à 7.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
Si vous faites une sélection pour laquelle il n'y a pas de recette, la partie inférieure de l'écran affiche
Choix impossible. Il est possible qu’un type de boisson ne soit pas offert dans tous les formats ou
soit préparé avec seulement un type de produit (pour une boisson type latte qui est offerte
uniquement avec du lait, il n'y aura pas de quantité pour la crème dans la recette).
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 37
OPTIONS UTILISATEUR
Sélectionnez l'icône des options utilisateur pour accéder à des fonctions supplémentaires qui
modifient les paramètres par défaut. Certains paramètres du menu des options utilisateur peuvent ne
pas être disponibles sur tous les modèles (seuls les distributeurs utilisant des réservoirs incluent les
fonctions d'avertissement de nettoyage et de verrouillage de nettoyage, p. ex.).
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux secondes
pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
des options utilisateur soit en surbrillance.
Figure 70: Icône des Options utilisateur
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher la page des options utilisateur.
Figure 71: Page des Options utilisateur
4. Utilisez le bouton de navigation haut ou bas pour mettre en surbrillance le paramètre désiré
(Langue, p. ex.).
5. Utilisez le bouton de navigation gauche ou droit pour faire défiler les options disponibles sous
le paramètre sélectionné.
6. Appuyez sur le bouton  pour sauvegarder la modification.
7. Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour revenir au mode de distribution.
Langue
Plusieurs langues peuvent être disponibles (anglais ou français, p. ex.).
Capteur de la porte
Le capteur de la porte empêche toute distribution accidentelle lorsque la porte est ouverte. Si la
mention PORTE OUVERTE (en surbrillance jaune) ne s'éteint pas automatiquement lorsque la
porte est fermée, il n’y aura pas de distribution. Cela peut indiquer que le capteur de la porte est
défectueux. Contactez le Centre d'assistance technique de SureShot Solutions pour obtenir de
l'aide.
Pour reprendre temporairement la distribution, appuyez sur le bouton de navigation haut ou
bas pour sélectionner la fonction du capteur de la porte, puis appuyez sur le bouton de
navigation gauche ou droit pour sélectionner off. Soyez prudent lorsque la porte est ouverte et
que le capteur de la porte est désactivé afin d'éviter toute distribution accidentelle.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 38
Unités d’affichage
Passez des gallons aux litres pour les unités d’affichage du volume de produit.
Unités de température
Passez des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius pour l’affichage des unités de température.
Calibrage lorsque le niveau est bas
Le distributeur peut être calibré à tout moment mais, pour obtenir les meilleurs résultats
possibles, il faut calibrer avec un sac plein ou presque plein ou un réservoir au moins à moitié
plein. Pour prévenir le calibrage lorsqu'il reste moins de 80 % de produit dans un sac ou un
réservoir, il faut désactiver cette fonction. Par défaut, elle est activée (on).
Décompte des boissons
Pour remettre le compteur à zéro:
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la
ligne Décompte: boissons soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit. Une boîte de dialogue s'ouvre.
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour sélectionner Oui ou Non.
4. Le Oui étant sélectionné, appuyez sur le bouton  et le compteur sera remis à zéro.
Sélection par défaut
La fonction permet à l'utilisateur de choisir un type de boisson (le café, p. ex.), un format de tasse
et/ou un dosage (1, p. ex.) qui sera distribué par défaut (sélection par défaut). Pour afficher ou
modifier les sélections par défaut:
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la
ligne Sélection par défaut soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour afficher les sélections par
défaut.
3. Pour modifier la valeur par défaut, appuyez sur un bouton de produit et/ou de type de
boisson, puis appuyez sur le bouton  pour enregistrer.
4. Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton
d’accueil pour retourner au mode de distribution.
Pour rétablir les paramètres d'usine par défaut, consultez la rubrique Paramètres d’usine par
défaut sous PARAMÈTRES DU SYSTÈME.
Temps de recul
Le piston recule automatiquement lorsque l'insert est installé dans la valve. Lorsque la présence
de l'insert est détectée, le temps de recul du piston par défaut est de 3 secondes. Une fois
l'insert remis en place, le piston se déplace automatiquement vers l'avant pour obturer le tube de
distribution. Le réglage du temps de recul s'effectue par incréments de 0,5 seconde et peut être
compris entre 0,5 et 10,0 secondes.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 39
Verrouillage de nettoyage (distributeurs avec réservoirs)
Les réservoirs doivent être nettoyés toutes les 72 heures. La fonction permet à l'utilisateur
d'activer le verrouillage de nettoyage. Si la fonction est activée, le ou les réservoirs seront
verrouillés pour le nettoyage lorsque le compte à rebours de l'avertissement de nettoyage arrivera
à zéro. Cette fonction est par défaut désactivée (off). Consultez la section Notifications pour en
savoir davantage.
Avertissement de nettoyage (distributeurs avec réservoirs)
Les réservoirs doivent être nettoyés toutes les 72 heures. La fonction permet à l'utilisateur
d'activer le compte à rebours de l'avertissement de nettoyage s'il le souhaite. Cette fonction est
par défaut activée (on). Consultez la section Notifications pour en savoir davantage.
Temps de maintien
Si un type de produit ou de boisson a été défini par défaut et que l'utilisateur sélectionne un autre
type de produit ou de boisson, cette fonction lui permet de choisir un temps de maintien (pause)
avant que le logiciel ne revienne à la valeur par défaut. Le temps de maintien peut être réglé par
incréments d'une seconde et est compris entre 1 et 10 secondes. Ce paramètre est par défaut
désactivé (off).
Niveau bas
Lorsque la quantité de produit restant atteint 500 ml (par défaut), le voyant de notification du
distributeur est jaune et clignote. On peut modifier le seuil de niveau bas pour qu’il soit de 300 ml,
500 ml, 750 ml ou 1000 ml.
PARAMÈTRES DU SYSTÈME
Sélectionnez l'icône des paramètres du système pour apporter des modifications au logiciel du
distributeur.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une seconde pour
accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
des paramètres du système soit en surbrillance.
Figure 72: Icône des paramètres du système
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher la page des paramètres du système.
Figure 73: Page des paramètres du système
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 40
Suivez les instructions ci-après pour accéder aux options des paramètres du système. Lorsque vous
avez terminé, appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton
d’accueil pour retourner au mode de distribution.
Version du logiciel
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Version du logiciel soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . La première page de la version du logiciel s'affiche.
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour faire défiler chaque page.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
Réglage de la date et de l'heure
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Régler la date/l’heure soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . Le champ 12 heures/24 heures est en surbrillance.
Figure 74: Réglage de la date et de l'heure
3. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas jusqu'au mode approprié (c.-à-d. sur
12 heures ou 24 heures).
4. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour passer d'un champ à l'autre et
sur le bouton de navigation haut ou bas pour modifier les valeurs. Recommencez jusqu'à ce
que l'heure et la date soient correctement réglées.
5. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour sélectionner Sauvegarder ou
Annuler.
6. Appuyez sur le bouton . Si l'option Sauvegarder a été sélectionnée à l'étape précédente,
l'écran affiche Paramètres du système - Sauvegardé.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
Mises à jour du logiciel
Les mises à jour logicielles sont effectuées à l'aide d'une clé USB standard d'une capacité de
stockage minimale de 2 Mo. Les mises à jour sont disponibles auprès de SureShot Solutions par
courrier électronique ou sur le portail web de votre entreprise.
La mise à jour du logiciel réinitialise le calibrage, les produits, le décompte des boissons et les
paramètres de la recette qui reviennent aux valeurs d'usine par défaut. Une fois la mise à jour du
logiciel terminée, chargez le produit laitier (sac ou réservoir), faites des vérifications concernant
les produits (c.-à-d. que le produit et le type de sac/réservoir chargés dans le distributeur
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 41
correspondent bien au produit et au type de sac/réservoir configurés dans le logiciel) et effectuez
un calibrage.
1. Retirez le couvercle en caoutchouc protégeant le port USB situé au bas de la porte et
branchez la clé USB contenant le logiciel à jour.
Clé USB
Port USB
Figure 75: Clé USB branchée sur le port USB
2. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Mises à jour logiciel soit en surbrillance.
Figure 76: Mises à jour logiciel sélectionnées
3. Appuyez sur le bouton .
4. L'écran affiche Recherche ... Dans un délai de 10 secondes ou moins, l'écran change et
affiche un ou plusieurs noms de fichiers. Si plusieurs noms de fichier sont répertoriés, appuyez
sur le bouton de navigation haut ou bas pour les faire défiler jusqu'à ce que le type de
fichier correct (.UPD) soit en surbrillance. Par exemple, SURESHOT.UPD est un type de fichier
approprié pour les mises à jour. Appuyez sur le bouton .
5. L'écran affiche Mise à jour... et une barre de progression s'affiche pendant que le fichier
est téléchargé vers le distributeur. Cela prend environ une minute.
6. Une fois que le fichier a été transféré avec succès, l'écran devient blanc pendant l'installation
du nouveau logiciel. L'installation prend environ une minute.
7. L'écran revient en mode de distribution une fois l'installation terminée.
8. Retirez la clé USB et replacez le caoutchouc qui protège le port USB.
9. Pour chaque produit:
a. Chargez un nouveau sac ou remplissez un réservoir de produit.
b. Vérifiez que le bon produit et le bon type de sac/réservoir sont sélectionnés dans le
logiciel.
c. Calibrez.
Veuillez consulter la rubrique CALIBRAGE dans la section FONCTIONS DU LOGICIEL du
présent mode d’emploi.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 42
Mise à jour du ou des pilotes
La fonction de mise à jour des pilotes ne doit être utilisée que sous la supervision d'un technicien.
La mise à jour des pilotes reprogramme les micrologiciels du ou des solénoïdes, du ou des
capteurs de niveau et de la réfrigération. Seuls les modèles équipés de réservoirs sont dotés de
capteurs de niveau.
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Mise à jour pilote(s) soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . Une boîte de dialogue s'ouvre.
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour sélectionner Oui ou Non.
4. Le Oui étant sélectionné, appuyez sur le bouton . La mise à jour commence et une barre de
progression s'ouvre pour chaque mise à jour. La mise à jour prend quelques minutes. Une fois
l'opération terminée, Solénoïde (gauche), Solénoïde (droit), Réfrigération et
Capteur de niveau (modèles avec réservoirs) s'affichent avec la mention Réussite ou
Échec à côté.
5. Si la mise à jour du pilote échoue, il se peut que le problème vienne du circuit imprimé. Le
Centre d’assistance technique de SureShot Solutions vous fournira d'autres directives.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
Paramètres d'usine par défaut
La sélection de l'option des paramètres par défaut permet de rétablir les paramètres d’usine par
défaut du logiciel. Les modifications manuelles (par l'utilisateur) des réglages du calibrage, du
réseau, de la réfrigération et de l'horloge sont sauvegardées et ne reviennent pas à la
configuration d'usine par défaut.
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Param usine défaut soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . Une boîte de dialogue s'ouvre.
Figure 77: Boîte de dialogue des paramètres d’usine par défaut
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour sélectionner Oui ou Non. La
sélection du Oui ramène les paramètres du distributeur aux valeurs d’usine par défaut.
4. Le Oui étant sélectionné, appuyez sur le bouton . L'écran affiche Paramètres du
système – sauvegardé.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 43
Ajustement du niveau
Sélectionnez Ajustement du niveau pour modifier manuellement le niveau de produit affiché.
Un réglage manuel peut être nécessaire quand vous chargez un sac partiel (distributeurs avec
casiers) ou si le capteur de niveau d’un ou de plusieurs des produits est désactivé (distributeurs
avec réservoirs).
Il est impératif que le logiciel du distributeur soit mis à jour avec des informations précises sur le
niveau de produit afin de maintenir la précision de la distribution. Le manque d’exactitude des
informations aura des répercussions négatives sur la précision de la distribution.
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas jusqu'à ce que la ligne Ajustement du
niveau soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . Une boîte de dialogue s'ouvre, indiquant le niveau du produit.
3. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas jusqu'à ce que l'écran affiche le volume
exact de produit contenu dans le sac ou le réservoir.
4. Appuyez sur le bouton  pour confirmer. Une boîte de dialogue s'ouvre pour chaque produit
(Valve du centre, p. ex.).
5. Si nécessaire, recommencez les étapes 4 et 5 pour rectifier le niveau de produit affiché pour
chaque produit. Si l’affichage est correct pour un produit particulier, appuyez sur le bouton 
pour confirmer et la boîte de dialogue du niveau pour le produit suivant s'ouvrira.
6. Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
Journaux d’utilisation
Cette fonction ne doit être utilisée que sous la direction d'un représentant de SureShot Solutions.
La fonction des journaux d’utilisation sert à exporter les données enregistrées par le distributeur.
Réfrigération par défaut
Cette fonction ne doit être utilisée que sous la direction d'un représentant de SureShot Solutions.
Réfrigération par défaut permet de rétablir les valeurs par défaut du système de
réfrigération. Les modifications apportées par l'utilisateur aux paramètres du système de
réfrigération sont sauvegardées et les paramètres ne seront pas rétablis aux valeurs d'usine par
défaut(Param usine défaut).
Réinitialisation du calibrage
Cette fonction permet de remettre à zéro les valeurs de calibrage.
1. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas à plusieurs reprises jusqu'à ce que la ligne
Réinitialisation du calibrage soit en surbrillance.
2. Appuyez sur le bouton . Une boîte de dialogue s'ouvre.
Figure 78: Boîte de dialogue de réinitialisation du calibrage
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 44
3. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit pour sélectionner Oui ou Non. La
sélection du Oui remet les valeurs du calibrage à zéro.
4. Le Oui étant sélectionné, appuyez sur le bouton . L'écran affiche Paramètres du
système – sauvegardé.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
DIAGNOSTICS
Si un technicien de maintenance le demande, sélectionnez l'icône de diagnostic pour afficher les
données relatives au distributeur.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une seconde pour
accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'icône
de diagnostic soit en surbrillance.
Figure 79: Icône de diagnostic
3. Appuyez sur le bouton  pour afficher la page de diagnostic.
Figure 80: Page de diagnostic
4. Utilisez le bouton de navigation haut ou bas pour mettre en surbrillance un type de données
(Affichage Temp., p. ex.).
5. Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
Affichage Temp.
Affiche la température du moment dans le compartiment du distributeur.
Contrôle Temp
Affiche la température de contrôle du compresseur.
Compresseur
Indique l'état de fonctionnement du compresseur (c.-à-d. Arrêt ou Marche).
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 45
Marche et arrêt
Appuyez sur le bouton de navigation droit ou sur le bouton  pour afficher la durée pendant
laquelle tourne le compresseur. Cet outil de diagnostic fournit au technicien de maintenance les
données de rendement du compresseur pour les cinq derniers cycles.
Figure 81: Données de rendement du compresseur
Porte
Indique si la porte du distributeur est ouverte ou fermée.
Calibrage
Affiche les valeurs de calibrage pour chaque produit et la date du dernier calibrage.
Figure 82: Données de calibrage
Test des boutons
Teste tous les boutons actifs pour vérifier qu'ils fonctionnent correctement.
Valve
Indique si la valve est ouverte ou fermée pour chaque produit.
CAPTEUR DE NIVEAU (MODÈLES AVEC RÉSERVOIRS)
Le niveau du produit contenu dans un réservoir est automatiquement détecté par un capteur. Le capteur
de niveau est activé par défaut.
Affichage de l’état du capteur de niveau
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une seconde pour
accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit jusqu'à ce que l'icône du capteur de
niveau soit en surbrillance.
Figure 83: Icône du capteur de niveau
3. Appuyez sur le bouton .
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 46
4. Lorsque le capteur de niveau fonctionne bien, le message d'état indique OK.
Figure 84: Page du capteur de niveau
5. S’il indique Erreur cela signifie qu'un capteur de niveau ne fonctionne pas comme prévu,
pour un ou plusieurs produits, et il sera automatiquement désactivé. Dans ce cas, reportezvous aux instructions de la rubrique Capteur de niveau désactivé ci-après. Rectifiez
manuellement les niveaux de produit jusqu'à ce que l'erreur soit corrigée.
Figure 85: Erreur du capteur de niveau
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil pour
retourner au mode de distribution.
Capteur de niveau désactivé
Un message de désactivation du capteur de niveau indique que la détection automatique du niveau
de produit ne fonctionne pas comme prévu.
1. Appuyez sur le bouton des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une à deux
secondes pour accéder à la page des paramètres.
2. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit à plusieurs reprises jusqu'à ce que
l'icône du capteur de niveau soit en surbrillance.
3. Lorsque l'icône du capteur de niveau est en surbrillance, appuyez de nouveau sur le bouton
des paramètres et maintenez-le enfoncé pendant une seconde ou jusqu'à ce que la page du
capteur de niveau s'affiche.
4. Des tirets rouges seront visibles à côté du ou des produits nécessitant une attention
particulière. Appuyez sur le bouton de navigation haut ou bas pour mettre en surbrillance le
capteur en question (lait écrémé, p. ex.).
Figure 86: Capteur de niveau désactivé, distributeur à trois produits
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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5. Appuyez sur le bouton .
6. Appuyez sur le bouton de navigation gauche ou droit jusqu'à ce que RESTAURER soit en
surbrillance.
Figure 87: Réinitialisation du capteur de niveau
7. Appuyez sur le bouton . Ce processus prend environ quatre secondes. Si les chiffres du
niveau de produit figurent désormais à côté du nom du produit, le problème a été corrigé. Si
des tirets rouges continuent d'apparaître à côté du nom du produit, le processus de
réinitialisation n'a pas corrigé le problème. Dans ce cas, répétez les étapes 2 à 6 pour
réinitialiser le produit, et ce jusqu'à deux fois de plus.
8. Si le problème persiste après trois tentatives de réinitialisation, éteignez le distributeur, puis
remettez-le en marche. Si le problème persiste, contactez le Centre d'assistance technique de
SureShot Solutions.
9. Répétez les étapes 2 à 6 pour réinitialiser d'autres capteurs de niveau si nécessaire.
Appuyez sur le bouton de retour pour revenir à l’écran précédent ou sur le bouton d’accueil
pour retourner au mode de distribution.
NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR
Le distributeur et ses éléments (la valve, p. ex.), les casiers à produit, les inserts des casiers et les
réservoirs rechargeables doivent être lavés et désinfectés régulièrement.
•
•
•
N’utilisez pas de matériau ou de produit de nettoyage abrasif sur le distributeur.
Ne nettoyez pas le distributeur à proximité d'un jet d'eau.
Ne pulvérisez aucun liquide ou produit de nettoyage autour du point de distribution ou à l’intérieur
du distributeur. Les liquides pourraient endommager les composants électriques du distributeur.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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CALENDRIER DE NETTOYAGE RECOMMANDÉ
Fréquence
Partie
Tous les jours
•
•
•
Extérieur et porte du distributeur
Plateau collecteur et guide-tasse
Zone de la valve
•
•
•
•
Casier
Insert du casier (le cas échéant)
Réservoir rechargeable, flotteur et couvercle
Compartiment à produit
•
•
•
Ensemble de la valve et panneau avant
Joint de la porte
Capteur de niveau (modèles avec réservoirs
rechargeables)
•
•
Condenseur et évaporateur
Ventilateur et intérieur
Inspectez et nettoyez tel qu’il est requis lors
d’un nouveau chargement de produit.
Les réservoirs rechargeables doivent être
soigneusement nettoyés et les tubes
remplacés régulièrement.
Une fois par mois ou plus souvent s'il y a
lieu
Tous les six mois
Tableau 1: Calendrier de nettoyage recommandé
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
Extérieur et porte du distributeur
1. Appuyez sur le bouton de verrouillage du panneau de boutons et maintenez-le enfoncé jusqu’à
ce que l’affichage indique VERROUILLÉ et que le symbole SureShot soit jaune fixe. Cela permet
d'éviter de distribuer accidentellement du produit lors du nettoyage de la porte.
2. Essuyez les surfaces externes en plastique à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau chaude,
propre et savonneuse.
3. Essuyez à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre et chaude.
4. Faites sécher avec un linge doux pour éviter les traces d’eau.
5. On recommande d’utiliser sur les surfaces en métal un produit de nettoyage pour acier
inoxydable. Vaporisez le produit de nettoyage sur un linge, puis essuyez l'extérieur à l’aide du
linge. Ne l’employez que sur les surfaces en acier inoxydable.
6. Appuyez sur le bouton de verrouillage et maintenez-le enfoncé pour reprendre la distribution.
Ne laissez pas de produit de nettoyage à acier inoxydable entrer en contact avec n’importe quelle
partie en plastique. N'utilisez pas de produit à base d'ammoniaque tel qu'un produit à vitres.
Guide-tasse (accessoire en option)
1. Retirez le guide-tasse.
2. S’il y a un lave-vaisselle à votre disposition, vous pouvez nettoyer le guide-tasse lors d’un cycle de
lavage complet. S'il n'y a pas de lave-vaisselle :
a. Rincez à fond avec de l'eau propre et chaude.
b. Lavez dans de l’eau très chaude (140°F/60°C minimum) avec un produit de nettoyage de
bonne qualité. Lavez à fond sans oublier les recoins et les interstices.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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c. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
3. Laissez complètement sécher à l’air.
4. Réinstallez le guide-tasse.
Plateau collecteur (accessoire en option)
1. Retirez le plateau collecteur.
2. Séparez les deux parties (bac et filtre).
3. S'il y a un lave-vaisselle à votre disposition, les deux parties du plateau collecteur peuvent être
lavées lors d’un cycle de lavage complet. S'il n'y a pas de lave-vaisselle :
a. Rincez à fond avec de l'eau propre et chaude.
b. Lavez dans de l’eau très chaude (140°F/60°C minimum) avec un produit de nettoyage de
bonne qualité. Lavez à fond sans oublier les recoins et les interstices.
c. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
4. Laissez complètement sécher à l’air.
5. Réassemblez les deux pièces (filtre et plateau).
6. Remettez le plateau collecteur en place.
Bouchon de sac (accessoire en option)
Lavez, rincez et désinfectez dans un évier à trois bacs, puis laissez sécher à l'air libre. Si un nettoyage
plus approfondi est nécessaire, séparez les trois parties du bouchon (partie supérieure, partie
inférieure et ressort). Enfoncez la partie supérieure du bouchon dans la partie basse aussi loin que
possible, puis faites-la tourner pour la dégager et la séparer. Le bouchon ne passe pas au lavevaisselle.
Casier à produit, insert de casier et compartiment à produit
1.
2.
3.
4.
Ouvrez la porte du distributeur.
Sortez le casier du compartiment.
Retirez le sac et l'insert (le cas échéant) du casier.
Lavez le casier et l'insert du casier.
a. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
b. Lavez dans de l’eau très chaude (140°F/60°C minimum) avec un produit de nettoyage de
bonne qualité. Lavez à fond sans oublier les recoins et les interstices.
c. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
5. Faites sécher à fond avec un linge doux ou à l’air libre.
6. Le casier ayant été retiré, essuyez l'intérieur du compartiment à l'aide d'un linge doux humidifié
avec de l'eau chaude, propre et savonneuse.
7. Essuyez à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre et chaude.
8. Faites sécher à fond avec un linge doux.
9. Chargez le casier contenant soit un sac plein soit le sac précédent dans le compartiment.
10. Fermez la porte du distributeur.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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Réservoirs, flotteurs, couvercles et compartiment à produit
1. Ouvrez la porte du distributeur.
2. Placez un contenant sous le point de distribution afin de récupérer tout produit résiduel qui
pourrait s’écouler une fois que l’insert de la valve aura été retiré.
3. Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert de la valve vers le bas pour le retirer de
l’ensemble.
4. Sortez le réservoir du compartiment. Pincez le tube pour limiter l’égouttement.
5. Retirez du réservoir le couvercle, le flotteur et le tube. Jetez le tube.
6. Lavez le réservoir, le couvercle et le flotteur:
a. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
b. Lavez dans de l’eau très chaude (140°F/60°C minimum) avec un produit de nettoyage de
bonne qualité. Lavez à fond sans oublier les recoins et les interstices.
c. Rincez bien avec de l'eau propre et chaude.
7. Désinfectez les réservoirs, les couvercles et les flotteurs.
8. Laissez complètement sécher à l'air libre.
9. Les réservoirs ayant été retirés, essuyez l'intérieur du compartiment à l'aide d'un linge doux
humidifié avec de l'eau chaude, propre et savonneuse.
10. Essuyez à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre et chaude.
11. Faites sécher à fond avec un linge doux.
12. Lavez-vous les mains et mettez des gants à usage unique.
13. Insérez le flotteur dans le réservoir.
14. Installez un tube neuf sur le réservoir. Après le nettoyage, le tube doit être remplacé toutes les
72 heures.
15. Si elles sont séparées, rattachez les deux parties du couvercle du réservoir.
16. Placez le couvercle sur le réservoir.
17. Chargez le réservoir dans le compartiment.
18. Fermez la porte du distributeur.
Joint de la porte
1. Ouvrez la porte du distributeur.
2. Inspectez le joint de la porte pour vous assurer qu'il n'y a pas de coupure ou de fissure.
3. Essuyez le joint à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau chaude, propre et savonneuse.
Prenez une petite brosse pour atteindre tous les recoins et tous les interstices.
4. Essuyez à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre et chaude.
5. Faites sécher à fond avec un linge doux.
6. Fermez la porte du distributeur.
Valve
Il faut que la valve reste propre pour que l’hygiène soit adéquate et les quantités de distribution
précises. Le tube de distribution est centré dans le bloc de la valve et est maintenu en place par
l'insert et le piston. Le ou les casiers ou réservoirs doivent être retirés avant de nettoyer la valve.
Avant de démonter la valve, préparez des contenants:
• d'eau de lavage chaude, propre et savonneuse,
• d’eau de rinçage propre et chaude,
• d’agent désinfectant approuvé par votre organisation.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 51
1. Éteignez le distributeur.
2. Ouvrez la porte du distributeur.
3. Enfoncez le piston vers l’intérieur et tirez l’insert vers le bas afin de retirer ce dernier de la valve.
L'insert de la valve est magnétique et vous pouvez le poser sur le panneau avant ou latéral afin de
ne pas l’égarer.
4. Retirez le piston en tirant droit dessus.
Bloc de la valve
Piston
Figure 88: Retrait du piston
5. Nettoyez, rincez et désinfectez l'insert de la valve et le piston.
6. Faites sécher à fond avec un linge doux.
7. Essuyez l'intérieur et l'extérieur du bloc de la valve à l'aide d'un linge doux humidifié avec de l'eau
chaude, propre et savonneuse. Si nécessaire, utilisez une petite brosse pour atteindre tous les
recoins et les interstices à l'intérieur et en-dessous de la valve.
8. Essuyez à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre et chaude.
9. Faites sécher à fond avec un linge doux.
10. Insérez le piston propre.
11. Mettez le distributeur en marche.
12. Chargez un casier ou un réservoir propre. Consultez les instructions détaillées dans la rubrique
CHARGEMENT DU PRODUIT.
13. Remettez l'insert de la valve en place. Le piston recule automatiquement lorsque la présence de
l’insert est détectée.
14. Fermez la porte du distributeur.
Capteurs de niveau
1. Ouvrez la porte du distributeur.
2. Ouvrez le couvercle du distributeur et localisez les capteurs de niveau. Il y a un capteur à
l’emplacement de chaque produit dans le compartiment.
Capteurs de niveau
Figure 89: Capteurs de niveau
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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3. Essuyez très soigneusement chaque capteur à l’aide d’un linge doux humidifié avec de l’eau propre
et chaude.
VEUILLEZ PRENDRE NOTE: Les capteurs de niveau sont délicats, il est donc nécessaire d’y aller
légèrement avec les doigts.
4. Essuyez soigneusement chaque capteur à l'aide d'un linge sec et doux.
5. Rabattez le couvercle du réservoir pour le fermer.
6. Fermez la porte du distributeur.
Condenseur et évaporateur
1.
2.
3.
4.
5.
Éteignez le distributeur.
Débranchez le distributeur.
Retirez les panneaux arrière supérieur et inférieur en enlevant les vis qui les maintiennent en place.
Retirez et mettez de côté l'insert en mousse.
Pour éviter d'endommager les serpentins du condenseur et de l'évaporateur, nettoyez-les
délicatement à l'aide d'un aspirateur muni d'une brosse douce.
Les bandes de métal verticales situées au-dessus des serpentins du condenseur et de l'évaporateur
(les ailettes) sont très tranchantes et peuvent provoquer des coupures, même si on les touche à peine.
Ne touchez pas les lamelles du condenseur.
Enceinte de l'évaporateur
Évaporateur
Condenseur
Figure 90: Évaporateur et condenseur
6.
7.
8.
9.
Essuyez délicatement l’enceinte de l'évaporateur avec un linge propre et humide.
Essuyez délicatement l’enceinte de l'évaporateur avec un linge propre et sec.
Réinstallez l'insert en mousse et les panneaux arrière supérieur et inférieur.
Branchez le distributeur et mettez-le en marche.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 53
PRÉPARATION POUR ENTREPOSAGE À LONG TERME
Arrêt du distributeur pendant une période prolongée:
1. Éteignez le distributeur.
2. Retirer le ou les casiers et le ou les réservoirs du compartiment. Jetez le ou les sacs vides ou videz
les ou les réservoirs.
3. Nettoyez à fond le compartiment, le ou les casiers, le ou les réservoirs et les valves. Ne perdez
pas les flotteurs des réservoirs.
4. Rangez le ou les casiers et le ou les réservoirs nettoyés à l’intérieur du compartiment.
5. Bloquez la porte en position ouverte. Ne laissez pas la porte se fermer pendant l’entreposage.
Mise en marche du distributeur:
1. Nettoyez l'extérieur du distributeur, le compartiment, le ou les casiers, le ou les réservoirs et les
valves.
2. Branchez le distributeur.
3. Mettez le distributeur en marche. Attendez trois à quatre heures pour que le compartiment
refroidisse.
4. Chargez le produit dans le distributeur.
5. Calibrez le distributeur.
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Si les consignes suivantes ne vous permettent pas de résoudre le problème, veuillez contacter le
Centre d’assistance technique de SureShot Solutions au 888 777 9990 (États-Unis et Canada) ou au
+1 902 865 9602.
Problème
Remède
Le distributeur ne se
met pas en marche
Vérifiez les points suivants:
1. Le distributeur est branché dans une prise de courant alimentée en
électricité. Si la prise n’est pas alimentée, demandez à une personne
qualifiée de vérifier les fusibles ou le disjoncteur de l'établissement et de
rétablir le courant.
2. L’interrupteur principal est en position de marche.
3. Vérifiez que le disjoncteur du distributeur ne s'est pas déclenché.
a. Éteignez le distributeur.
b. Localisez le disjoncteur situé sous l'interrupteur principal et appuyez
dessus pour vous assurer qu'il ne s'est pas déclenché.
• On ne doit rien voir de blanc. Si du blanc apparaît sur le dessus
du disjoncteur, il s'est déclenché.
• L'interrupteur fait clic lorsqu'on appuie dessus.
c. Mettez le distributeur en marche.
L’écran de la porte
n’affiche rien
Appuyez sur un bouton de distribution.
a. La valve doit s'ouvrir et se fermer en faisant un bruit. S'il n'y a pas de
bruit, veuillez consulter la rubrique Le distributeur ne se met pas en
marche dans le tableau de résolution des problèmes.
b. Si l'on entend le bruit de l'ouverture et de la fermeture de la valve,
l'affichage est peut-être défectueux.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 54
Problème
Remède
Il n’y a pas de
distribution de produit
Éteignez le distributeur, attendez 10 secondes, puis remettez-le en marche. Si
le problème persiste, vérifiez les points suivants:
1. La porte du distributeur est bien fermée.
2. Les boutons nécessaires ont été sélectionnés et dans le bon ordre.
3. Les procédures de chargement des produits ont été respectées.
4. Le tube de distribution n’est pas tordu, plié, pincé ou bloqué.
5. Le produit n'a pas gelé dans le tube.
6. Les quantités des recettes sont correctes et ne sont pas réglées à zéro.
7. L’ensemble de la valve est propre.
8. Le piston n'est pas endommagé.
9. Veuillez consulter la rubrique Le distributeur ne se met pas en marche
dans le tableau de résolution des problèmes.
Les quantités de
distribution ne sont
pas correctes
Vérifiez les points suivants:
1. Le piston et l'insert de la valve sont installés correctement.
2. Le tube de distribution est correctement aligné au centre de la valve et
n'est pas tordu, plié, pincé ou bloqué.
3. Si vous utilisez des sacs de produits laitiers, le sac ne forme pas de pli qui
obstrue l'écoulement du produit vers le tube.
4. Le produit n'a pas gelé dans le tube.
5. La température du produit est comprise entre 34°F et 40°F (1,1°C et
4,4°C). La température affecte l’écoulement des produits laitiers.
6. L’ensemble de la valve est propre.
7. Les quantités des recettes sont correctes et ne sont pas réglées à zéro.
8. La sélection du type de produit et de l'emballage (sac ou réservoir) sont
corrects.
9. L'indicateur de niveau de produit sur l'écran indique la bonne quantité de
produit contenue dans le sac ou le réservoir.
10. Remettez le calibrage à zéro en utilisant la fonction de réinitialisation du
calibrage dans les paramètres du système. Respectez attentivement les
étapes du calibrage. Consultez la section CALIBRAGE du présent mode
d’emploi.
Le distributeur a une
fuite d’eau ou de
produit laitier
Fuite de produit laitier, vérifiez ce qui suit:
1. L'insert de la valve est correctement installé.
2. Le tube de distribution est aligné au centre de la valve.
3. Le sac ne fuit pas et le tube de distribution n’est ni troué ni fissuré.
4. Le raccord est solidement fixé au sac.
5. L’ensemble la valve est propre.
6. Le piston n'est pas cassé.
7. La valve est correctement assemblée et installée.
Fuite d'eau sous le distributeur:
1. Il ne doit pas y avoir d'accumulation de glace à l'intérieur du
compartiment. Si de la condensation se forme à l'intérieur de la moitié
inférieure du distributeur, elle est recueillie dans un bac à condensats. La
condensation peut être causée par un environnement très humide et
l'ouverture fréquente ou prolongée de la porte. Dans ces circonstances, il
est possible que la condensation ne s'évapore pas assez rapidement du
bac à condensats, par conséquent il y a de l’eau qui s’écoule.
2. Le tuyau d'évacuation du trop-plein de condensation est situé juste
derrière le pied avant droit. Essuyez l'eau qui pourrait provenir de cette
zone.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 55
Problème
Remède
Le produit est trop
chaud ou trop froid
Vérifiez les points suivants:
1. Le distributeur n'est pas situé trop près d'une source de chaleur telle
qu’une cafetière, une lampe chauffante ou la lumière directe du soleil.
2. Il y a 1 po d’espace libre (2,5 cm) minimum sur tous les côtés du
distributeur.
3. Le ventilateur du condenseur (situé derrière le condenseur) est propre et
libre de toute obstruction. Retirez le panneau arrière inférieur pour avoir
accès au condenseur et au ventilateur.
4. Le condenseur est propre.
5. Le distributeur est de niveau. Il doit être de niveau pour que le système de
réfrigération fonctionne correctement.
6. Le ventilateur fonctionne correctement. Le ventilateur se met en marche
lorsque le compresseur est en marche et s'arrête lorsque le compresseur
est à l'arrêt. Si le petit flocon de neige est visible près de la température
affichée, le compresseur est en marche.
7. Rien n'obstrue les orifices d'admission situés sous le distributeur.
8. Le produit est pré-réfrigéré à une température comprise entre 34°F et 40°F
(1,1°C et 4,4°C). Si un produit est chargé dans le distributeur alors qu’il
est chaud (au-dessus de la plage de température de pré-réfrigération), ça
lui prendra très longtemps pour refroidir.
9. Le réglage de la réfrigération est correct. Un réglage de la réfrigération à
0 signifie que le système de réfrigération du distributeur est à l’arrêt. Le
réglage par défaut est 6. Si c’est légèrement trop chaud augmentez le
réglage d'une unité ou, si c’est légèrement trop froid, diminuez le réglage
d'une unité. Attendez 24 heures avant de procéder à un autre réglage.
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
Page 56
SERVICE APRÈS-VENTE ET GARANTIE
Le présent produit est garanti pour une durée d’un an (sauf indication contraire), pièces et main
d’œuvres comprises sur les lieux de l’installation, ce qui inclut l’accès au réseau des services
techniques de l’ensemble des États-Unis et du Canada.
La présente garantie est nulle et non avenue si l’entretien du distributeur est effectué par un personnel
non qualifié. Durant la période de la garantie, c’est le Centre d’assistance technique de SureShot
Solutions qui envoie les techniciens responsables de l’entretien et approuvés par ses soins. Le client
est tenu responsable de tous les coûts qui n’ont pas été approuvés par SureShot Solutions.
Contactez le Centre d’assistance technique de SureShot Solutions au 888 777 9990 (États-Unis et
Canada) ou +1 902 865 9602 pour approbation.
Si votre distributeur est encore couvert par la garantie, veuillez contacter:
Centre d'assistance technique de SureShot Solutions
A.C. Dispensing Equipment Inc.
888 777-9990 (États-Unis & Canada) ou +1 902 865 9602
www.sureshotsolutions.com
[email protected]
Si la garantie a expiré, n’hésitez pas à appeler le Centre d’assistance technique de SureShot Solutions
pour obtenir un soutien par téléphone. Si vous avez besoin de réparations sur place, veuillez contacter
votre technicien de maintenance local.
Vous pouvez commander des pièces sur le site web de SureShot Solutions:
www.sureshotsolutions.com.
Les numéros de série et de modèle du distributeur sont inscrits sur l’étiquette d’identification située à
l’intérieur du distributeur. Veuillez faire référence à ces numéros lorsque vous contactez le Centre
d'assistance technique de SureShot Solutions. Ils sont d’importance cruciale lorsqu’il s’agit de la
rapidité et de l’efficacité du service. Cela vous permettra de gagner du temps.
Étiquette d'identification
Étiquette de maintenance
Figure 91: Étiquette d'identification
IntelliShot 2.0: Mode d’emploi
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GARANTIE POUR LES ÉTATS-UNIS ET LE CANADA
Le distributeur est couvert par une garantie d’un (1) an sur les lieux de l’installation, sauf indication
contraire.
Tout l’équipement de distribution fabriqué par A.C. Dispensing Equipment Inc. est garanti contre tout
défaut de matériau ou de fabrication pour une période d’un (1) an à compter de la date d’achat.
La responsabilité d’A.C. Dispensing Equipment Inc., en vertu de la présente garantie, se limite à la
réparation des défauts tels qu’ils auront été décrits par un agent de service autorisé par le fabricant
A.C. Dispensing Equipment Inc. ou l'un de ses sous-traitants autorisés.
La présente garantie ne s’applique ni à l’installation, ni aux problèmes causés par l’installation. La
présente garantie ne s’applique pas à l’entretien préventif normal, à l’entretien ou aux ajustements et
réglages que A.C. Dispensing Equipment Inc. juge appropriés.
LA PRÉSENTE GARANTIE SERA NULLE ET NON AVENUE SI LE DISTRIBUTEUR N’EST PAS
ENREGISTRÉ AUX FINS DE LA GARANTIE D’A.C. DISPENSING EQUIPMENT INC. DANS UN DÉLAI
DE SOIXANTE (60) JOURS À COMPTER DE LA DATE D’ACHAT.
La présente garantie est soumise aux conditions suivantes:
• La garantie s’applique au propriétaire initial seulement et n’est pas cessible.
• On ne peut faire appel qu’aux agents de service préautorisés choisis par A.C. Dispensing
Equipment Inc.
• Tout appareil qui cesserait de fonctionner aux fins pour lesquelles il a été prévu, dans des
conditions normales d’utilisation et dans le cadre des limites définies par la présente garantie, sera
réparé ou remplacé à la discrétion d’A.C. Dispensing Equipment Inc. ou de son agent de service
autorisé. A.C. Dispensing Equipment Inc. ne peut être responsable que des frais encourus ou des
services fournis par un de ses agents de service autorisés. Le recours aux services d’agents
autres que ceux autorisés par A.C. Dispensing Equipment Inc. annule la garantie et A.C.
Dispensing Equipment Inc. ne pourra être tenu responsable ni du travail effectué, ni des frais
encourus pour ledit travail. Il faut recourir à l’agent de service autorisé par A.C. Dispensing
Equipment Inc. le plus proche, et cet agent doit être envoyé par A.C. Dispensing Equipment Inc.
DURÉE DE LA GARANTIE
Une (1) année, pièces et main d’œuvre, qui prend effet à partir de la date d’achat. L’agent de service
autorisé peut, à sa discrétion, exiger une preuve d’achat. Les pièces remplacées au titre de la garantie
ne sont garanties que pour ce qui reste de la période de garantie de l’appareil original.
Un consultant du service après-vente est à votre disposition durant les heures habituelles de bureau.
Pour toutes les questions ayant trait au service après-vente, l’appel vous sera retourné le jour ouvrable
suivant ou avant.
IntelliShot 2.0: Garantie pour les États-Unis et le Canada
PROCÉDURE DU SERVICE DE GARANTIE
1. Trouvez et notez par écrit les numéros de série et de modèle qui figurent sur l’étiquette
d’identification. Au cas où un numéro de pièce ou un code d'option y sont aussi inscrits, notez-les
également.
2. Appelez le numéro fourni sur l’étiquette de maintenance du distributeur.
3. Le personnel du Centre d’assistance technique discutera du problème avec vous et, si c’est
nécessaire, vous enverra un technicien pour faire des réparations. En cas de besoin en dehors des
heures de habituelles de bureau ou en cas d'urgence, A.C. Dispensing Equipment Inc. ne sera
aucunement responsable des frais supplémentaires occasionnés.
4. Pour commander des pièces, appelez le centre de service après-vente et les pièces appropriées
seront expédiées à votre installation ou à l’agent de service.
Ne sont pas couverts par la présente garantie:
• Les problèmes découlant d’une mauvaise installation, d’un raccordement au secteur inadéquat,
d’une alimentation électrique défectueuse ou encore les problèmes causés par la ventilation.
• Les problèmes liés au matériel qui n’a pas été correctement entretenu, aux paramètres
d’étalonnage ou de calibrage et aux ajustements, les dommages causés par un nettoyage
inadéquat ainsi que les dégâts causés par l’eau au système de contrôle.
• Les problèmes du matériel qui n’a pas été utilisé d’une manière correcte ou a été soumis à un
mauvais usage ou à une application erronée, à un manque d’attention, à de l’abus, à des
accidents, à des modifications, à de la négligence, à des dommages durant le transport, la
livraison ou l’installation, à des incendies, à des inondations, à des émeutes ou à des catastrophes
naturelles.
• Les problèmes du matériel sur lequel le numéro de série ou de modèle a été retiré ou modifié.
• Si le matériel a été changé, altéré, modifié ou réparé par des personnes autres qu’un technicien de
service qualifié, durant la période de garantie ou après, A.C. Dispensing Equipment Inc. ne pourra
alors être tenu responsable d’aucun dommage corporel ou matériel qui pourrait résulter de
l’utilisation du matériel par la suite.
• Tout ajustement ou réglage, quel qu’il soit, qui est jugé du ressort du client n’est pas couvert par
la garantie: réglage de la température, mise à niveau de l’appareil grâce aux rallonges des pieds,
ajustements des quantités de distribution, réenclenchement du disjoncteur de l’appareil,
positionnement du tube, réglage de l’écart de température, par exemple, ou tout autre ajustement
ou réglage qui peut être exécuté par l’utilisateur de l’appareil et qu’A.C. Dispensing Equipment
Inc. estime nécessaire.
• Les appels effectués au titre de la garantie font l’objet d’un contrôle rigoureux. Il pourra être
requis de renvoyer au fabricant toute pièce utilisée, pour examen, accompagnée du rapport
d’intervention signé décrivant tout le travail effectué. Pour toute pièce remplacée qui s'avère non
défectueuse, A.C. Dispensing Equipment Inc. se réserve le droit de refuser le paiement de la ou
des pièces de rechange concernées.
• L’entretien préventif et les exigences de nettoyage ne sont pas couverts par la présente garantie.
La présente garantie ne couvre pas les services fournis au tarif des heures supplémentaires ou à un
tarif majoré. Dans le cas où le service est requis à des heures qui tombent normalement au tarif des
heures supplémentaires ou majoré, la différence entre ce dernier tarif et celui du service normal sera
facturée au propriétaire. A.C. Dispensing Equipment Inc. ne saurait voir sa responsabilité engagée
pour les retards prolongés lors du remplacement ou de la réparation de tout élément pour des raisons
indépendantes de sa volonté.
IntelliShot 2.0: Garantie pour les États-Unis et le Canada
Dans tous les cas, l’emploi de pièces de rechange autres que celles du fabricant d’origine (OEM)
autorisées par A.C. Dispensing Equipment Inc. annule la garantie.
Le matériel est destiné à des fins commerciales seulement. La garantie est nulle et non avenue si le
matériel est installé pour un usage autre que commercial.
LA GARANTIE PRÉCÉDEMMENT MENTIONNÉE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE
OU TACITE, Y COMPRIS TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE COMMERCIALISATION OU DE
CONVENANCE ET CONSTITUE L’ENTIÈRE RESPONSABILITÉ D’A.C. DISPENSING
EQUIPMENT INC. LA GARANTIE NE S’ÉTENDRA EN AUCUN CAS AU-DELÀ DES CONDITIONS
ÉNONCÉES DANS LA PRÉSENTE.
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