BAKERLUX SHOP.Pro™
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INDEX
NORMES DE SÉCURITÉ.............................................................................................. 4
EXPLICATION DES PICTOGRAMMES................................................................. 6
DÉBALLAGE DE L’APPAREIL................................................................................. 7
CONTRÔLE DU CONTENU DE L’EMBALLAGE............................................. 9
OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES.............................................................................. 11
POSITIONNEMENT........................................................................................................ 12
MODALITÉ DE POSITIONNEMENT...................................................................... 15
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE............................................................................... 18
RACCORDEMENT HYDRIQUE................................................................................ 23
EXTRACTION DES FUMÉES.................................................................................... 27
CONNEXIONS ENTRE APPAREILS SUPERPOSÉS (MAXI.LINK)......... 28
ENTRETIEN ORDINAIRE............................................................................................ 29
ÉLIMINATION EN FIN DE VIE.................................................................................. 30
CERTIFICATIONS........................................................................................................... 31
BAKERLUX SHOP.Pro™
Normes de sécurité
- Avant l'installation et l'entretien de l'appareil, lisez attentivement ce manuel et conservez-le avec soin pour d'ultérieures consultations de la part des divers opérateurs.
- Toutes les opérations d'installation, de montage et
d'entretien extraordinaire doivent être uniquement réalisées par du personnel qualifié et autorisé par UNOX,
selon les normes en vigueur dans le Pays d'utilisation et
conformément aux normes relatives aux installations et
à la sécurité sur lieu de travail.
- Avant d'effectuer toute intervention d'installation ou
d'entretien, débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
- Avant d'installer l'appareil, vérifiez que les installations soient conformes aux normatives en vigueur dans
le Pays d'utilisation et aux indications de la plaquette
d'identification.
- Toute intervention, altération ou modification non expressément autorisée et contraire aux indications de ce
manuel peut provoquer des dommages, lésions ou accidents mortels.
- Par ailleurs, toute intervention, altération ou modification
non expressément autorisée et contraire aux indications
de ce manuel entraînera l'annulation de la garantie*.
- Une installation ou un entretien différent de ceux indiqués dans le manuel peuvent causer des dommages,
des lésions ou des accidents mortels.
- Durant le montage de l'appareil, le passage ou la présence de personnes non chargées de l'installation ne
sont pas autorisés dans la zone de travail.
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- Si les appareils seront installés sur des roues ou superposés, utilisez uniquement les composants fournis par
UNOX et respectez les indications de montage contenues dans leur emballage.
- Considérant son danger potentiel, le matériel d'emballage doit être conservé hors de la portée des enfants
ou des animaux, et opportunément éliminé selon les
normes locales.
- La plaque des caractéristiques fournit d'importantes
informations techniques : elles sont indispensables en
cas de demande d'intervention pour un entretien ou
une réparation de l'appareil ; il est donc conseillé de ne
pas la retirer, ni de l'endommager ou de la modifier.
- Le non-respect de ces normes peut provoquer des
dommages et des lésions même mortelles, entraîner
l'annulation de la garantie et dégage UNOX de toute
responsabilité.
- Les parties protégées par le constructeur ou son agent
ne peuvent pas être manipulées par l'installateur.
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*Pour plus de détails, consulter le site www.unox.com à la section Garantie
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CERTIFICATIONS
EU déclaration de conformité pour appareils électriques
Constructeur : UNOX S.p.A.
Adresse : Via Majorana, 22 - 35010 Cadoneghe, Padova, Italy
Déclare sous sa propre responsabilité que le produit
BAKERLUX SHOP.Pro™
est conforme à la Directive des Machines 2006/42/CE selon les normes
suivantes :
EN 60335-1: 2014 + A11:2014
EN 60335-2-42: 2003 + A1 : 2008 + A11:2012
EN62233 : 2008
EN 60335-2-102:2006 + A1:2010
est conforme à la Directive de Compatibilité Électromagnétique 2014/30/
CE selon les normes :
EN 55014-1: 2006 + A1 : 2009 + A2 : 2011
EN 55014-2: 1997 + A1 : 2001 + A2 : 2008
EN 61000-3-2: 2006 + A1 : 2009 + A2 : 2009
EN 61000-3-3: 2008
EN 61000-3-11: 2000
EN 61000-3-12: 2011
EN 61000-6-2: 2005
EN 61000-6-3: 2007
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