Mode d'emploi et instructions de montage Réfrigérateur Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. fr-FR M.-Nr. 10 441 230 Table des matières Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4 Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 12 Comment faire des économies d'énergie ? ...................................................... 13 Description de l'appareil..................................................................................... 15 Bandeau de commande ....................................................................................... 15 Mise en marche et arrêt de l'appareil................................................................ 17 Nettoyage et entretien ...................................................................................... 17 Eteindre l'appareil.................................................................................................. 17 En cas d'absence prolongée................................................................................. 17 Choix de la bonne température.......................................................................... 18 ... dans la zone de réfrigération ............................................................................. 18 Compartiment de congélation............................................................................... 18 Affichage de la température .................................................................................. 18 Régler la température ............................................................................................ 19 Utilisation de la fonction SuperFroid ................................................................. 20 Fonction SuperFroid .............................................................................................. 20 Activer la fonction SuperFroid .......................................................................... 20 Désactiver la fonction SuperFroid .................................................................... 20 Conserver des aliments - zone de réfrigération............................................... 21 Les différentes zones de froid ............................................................................... 21 Non approprié pour la zone de réfrigération ......................................................... 21 A savoir au moment de faire les courses .............................................................. 22 Bien entreposer ses aliments ................................................................................ 22 Aménagement intérieur ...................................................................................... 23 Décaler les tablettes.............................................................................................. 23 Tablettes modulables ............................................................................................ 23 Décaler un balconnet ............................................................................................ 23 Congélation et conservation (selon modèle) .................................................... 24 Utiliser le compartiment de congélation................................................................ 24 Processus de congélation pour les produits frais. ................................................ 24 Conservation de produits surgelés ....................................................................... 24 Congélation de produits........................................................................................ 24 Avant la congélation ......................................................................................... 25 Mise en congélation ......................................................................................... 26 24 heures env. après la congélation................................................................. 26 Préparation de glaçons ......................................................................................... 27 2 Table des matières Rafraîchissement rapide de boissons .................................................................. 27 Dégivrage ............................................................................................................. 28 Nettoyage et entretien ........................................................................................ 30 Préparation de l'appareil au nettoyage.................................................................. 31 Nettoyer l'intérieur de l'appareil et les accessoires............................................... 31 Nettoyer le joint de porte....................................................................................... 32 Nettoyer les ouvertures d'aération ........................................................................ 32 En cas d'anomalie ............................................................................................... 33 Remplacer l'éclairage LED .................................................................................... 38 Origines des bruits .............................................................................................. 39 Service après-vente et garantie......................................................................... 40 Branchement électrique ..................................................................................... 41 Instructions de montage..................................................................................... 42 Lieu d'installation .................................................................................................. 42 Classe climatique ............................................................................................. 42 Installation côte à côte (side by side) .................................................................... 42 Aération et évacuation d'air................................................................................... 43 Avant l'encastrement de l'appareil ........................................................................ 43 Cotes d'encastrement ........................................................................................... 44 Limiter l'angle d'ouverture de porte .................................................................. 45 Régler la force de ressort de la porte................................................................ 46 Inversion du sens d'ouverture de porte ............................................................ 47 Inverser l'ouverture de la porte du compartiment de congélation ........................ 49 Encastrement de l'appareil................................................................................. 50 Poids de la porte du meuble ................................................................................. 50 Installer l'appareil .................................................................................................. 50 Ajustement ............................................................................................................ 51 Fixer l'appareil dans la niche ................................................................................. 53 Montage de la porte du meuble ............................................................................ 53 3 Consignes de sécurité et mises en garde Cet appareil répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible d'occasionner des dommages corporels et matériels. Lisez attentivement cette notice avant de mettre votre appareil en service. Elle contient des informations importantes sur le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Respectez ces consignes pour vous protéger et éviter d'endommager votre appareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes consignes de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil ! Utilisation conforme Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique, à la maison ou dans un autre environnement de type domestique. Cet appareil ne convient pas à une utilisation en extérieur. Utilisez cet appareil uniquement dans le cadre domestique, pour conserver des aliments au frais, conserver des produits surgelés, congeler des produits frais et préparer des glaçons. Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse. L'appareil ne convient ni au stockage ni au refroidissement de médicaments, de plasma sanguin, de préparations de laboratoire ou de substances ou produits similaires soumis à la directive relative aux dispositifs médicaux. Une utilisation non conforme de cet appareil risque d'altérer ou d'endommager les produits qui y sont stockés. Par ailleurs, n'utilisez pas cet appareil dans des zones potentiellement explosives. Miele décline toute responsabilité en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée de l’appareil. 4 Consignes de sécurité et mises en garde Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cet appareil en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent. Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger et les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Précautions à prendre avec les enfants Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de l'appareil à moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance. Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser l'appareil sans surveillance que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne doivent pas nettoyer ou intervenir sur l'appareil sans être sous la surveillance d'un adulte. Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité de l'appareil. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil. Risque d'asphyxie ! Les enfants se mettent en danger en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Sécurité technique Le circuit du fluide frigorigène a fait l'objet d'un contrôle d'étanchéité. L'appareil est conforme aux dispositions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux directives européennes applicables. 5 Consignes de sécurité et mises en garde Cet appareil contient de l'isobutane (R600a), un gaz naturel sans danger pour l'environnement, mais inflammable. Il ne nuit pas à la couche d'ozone et n'augmente pas l'effet de serre. L'utilisation de ce fluide frigorigène peu polluant a pour contrepartie d'augmenter le niveau sonore de l'appareil. Il se peut en effet qu'un bruit d'écoulement interne au circuit de refroidissement accompagne les sons caractéristiques du compresseur. Ces effets incontournables n'affectent en rien les performances de l'appareil. Veillez à n'endommager aucun élément du circuit de réfrigération lors du transport et de l'encastrement / l'installation de l'appareil. Les projections de fluide frigorigène dans les yeux peuvent provoquer des lésions graves ! En cas de dommages matériels : – évitez d'allumer une flamme ou tout ce qui pourrait causer une étincelle, – débranchez l'appareil du réseau électrique, – aérez la pièce où se trouve l'appareil pendant quelques minutes puis – contactez le service après-vente. La taille de la pièce où est installé l'appareil doit être proportionnelle à la quantité de fluide frigorigène contenue dans l'appareil. En cas de fuite, un mélange air-gaz inflammable risque de se former si la pièce est trop petite. La pièce doit avoir un volume d’au moins 1 m3 pour 8 g de fluide frigorigène. La quantité de fluide frigorigène est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil. Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique de l'appareil doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter d'endommager votre appareil. Comparez ces données avant de brancher votre appareil et interrogez un électricien en cas de doute. 6 Consignes de sécurité et mises en garde Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de doute, faites vérifier vos installations par un électricien. Seul un raccordement de l'appareil au réseau électrique public permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de ce dernier. Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est endommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement pour éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur. N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour brancher votre appareil : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie). Lorsque l'humidité atteint les éléments sous tension ou le câble d'alimentation, cela peut engendrer un court-circuit. N'installez par conséquent jamais cet appareil dans des locaux présentant des risques d'humidité ou d'éclaboussures (garages, buanderies etc.). Cet appareil ne doit pas être utilisé sur des engins en mouvement. N'utilisez jamais votre appareil si ce dernier est endommagé : il représente un danger potentiel. Vérifiez que votre appareil ne présente aucun dommage apparent avant de l'utiliser. Afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité, encastrez cet appareil avant de l'utiliser. 7 Consignes de sécurité et mises en garde Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, l'appareil doit être mis hors tension. L'appareil est débranché du réseau électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : – les fusibles correspondants sont déclenchés ou – les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation électrique (non applicable en France) ou – la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher l'appareil. Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele. Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de l'appareil par un service après-vente non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine. Utilisation conforme Votre appareil est conçu pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de l'appareil. Une température ambiante inférieure provoque un arrêt prolongé du compresseur, avec pour conséquence de faire descendre les zones de froid sous les températures requises. Ne recouvrez pas et n'obstruez jamais les fentes d'aération et d'évacuation de l'air, faute de quoi la ventilation ne serait plus assurée, la consommation en électricité augmenterait et les éléments de l'appareil risqueraient d'être endommagés. 8 Consignes de sécurité et mises en garde Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de l'huile dans la contreporte, veillez à ce que la graisse ou l'huile ne fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil. Des fissures risquent d'apparaître dans le plastique qui peut casser. Ne stockez pas de produits explosifs ou d'aérosols dans l'appareil. Certains gaz inflammables peuvent prendre feu en raison de certains composants électriques. Risque d'incendie et d'explosion ! N'utilisez pas d'appareils électriques dans l'appareil (par ex. : fabrication de glaces à l'italienne). Des étincelles risqueraient de se produire. Risque d'explosion ! N'entreposez ni canette, ni bouteille contenant des boissons gazeuses dans le compartiment de congélation de l'appareil : ces contenants sont susceptibles d'éclater. Risque de dommages corporels et matériels ! Si vous placez des bouteilles dans le congélateur pour les refroidir plus rapidement, enlevez-les au bout d'une heure maximum, sinon elles risquent d'éclater. Risque de dommages corporels et matériels ! Ne touchez pas les produits congelés ou les éléments métalliques, avec les mains mouillées. Elles pourraient y rester collées sous l'effet du froid. Risque de blessure ! Ne consommez jamais de glaçons ou d'esquimaux glacés, sorbets en particulier, qui sortent directement du congélateur. Les températures très basses des glaces peuvent geler les lèvres ou la langue. Risque de blessure ! Ne recongelez jamais d'aliments qui ont été partiellement ou totalement décongelés. Consommez-les au plus vite avant qu'ils ne perdent toute valeur nutritive et s'abîment. Toutefois, vous pouvez remettre au congélateur des aliments que vous avez cuits vousmême. 9 Consignes de sécurité et mises en garde Ne consommez pas d'aliments qui ont dépassé la date limite de congélation : vous risquez une intoxication ! La durée de conservation des aliments dépend de nombreux facteurs dont leur degré de fraîcheur, leur qualité et leur température de conservation. Respectez la date limite de consommation et les indications présentes sur les emballages ! N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie. Nettoyage et entretien Ne traitez pas le joint de porte avec des huiles ou des graisses, sinon il devient poreux. La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur les composants conducteurs et provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre appareil. Les objets pointus ou tranchants risquent d'endommager les générateurs de froid, ce qui compromettrait le bon fonctionnement de l'appareil. N'utilisez donc pas d'objets pointus ou tranchants pour – retirer le givre ou la glace, – décoller les glaçons et aliments pris dans la glace. Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans l'appareil pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le plastique. N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui endommagent le plastique et sont nocives à la santé. 10 Consignes de sécurité et mises en garde Transport L'appareil doit impérativement être transporté à la verticale et dans son emballage afin de ne subir aucun dommage. L'appareil étant très lourd, transportez-le à deux personnes. Risque de blessure et de dommages matériels ! Enlèvement de l'ancien appareil Mettez la serrure de votre ancien appareil hors d'état de fonctionnement avant de l'éliminer. Vous éviterez ainsi que des enfants ne s'enferment dedans en jouant et risquent leur vie. Les projections d'agent réfrigérant peuvent provoquer des lésions oculaires ! N'endommagez aucune partie du circuit de refroidissement, par exemple – ne percez jamais les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène, – ne coudez pas les conduits, – ne grattez pas les revêtements de surfaces. Symbole sur le compresseur (selon modèle) Cette remarque est uniquement significative pour le recyclage. Il n'y a aucun danger en fonctionnement normal ! L'huile dans le compresseur peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires. 11 Votre contribution à la protection de l'environnement Nos emballages Votre ancien appareil Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. Les appareils électriques et électroniques dont on se débarrasse contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères ! En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Votre revendeur reprend vos emballages. Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Veillez à ne pas endommager les conduits du circuit frigorifique de votre appareil jusqu'à son enlèvement vers une décharge assurant le recyclage des matériaux. On évitera ainsi que le fluide frigorifique contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants. Pour de plus amples informations, reportezvous au chapitre "Consignes de sécurité et mises en garde" du mode d'emploi. 12 Comment faire des économies d'énergie ? Installation / Entretien Réglage de la température Consommation énergétique normale Consommation énergétique élevée Dans des locaux aérés. Dans des locaux fermés, non aérés. Pas d'exposition directe à la lumière du soleil. Exposition directe à la lumière du soleil. Eloigné d'une source de chaleur (chauffage, cuisinière). Près d'une source de chaleur (chauffage, cuisinière). Température ambiante idéale d'env. 20 °C. Température ambiante élevée. Ne recouvrez pas les fentes d'aération et dépoussiérez régulièrement. Fentes d'aération et d'évacuation d'air plus ou moins empoussiérées Zone de réfrigération de 4 à 5 °C Plus vous abaissez la température, plus la consommation énergétique augmente ! Congélateur à -18 °C 13 Comment faire des économies d'énergie ? Consommation énergétique normale Utilisation Consommation énergétique élevée Agencement des tiroirs, tablettes et balconnets conforme à la sortie d'usine. Ouvrir la porte si nécessaire seulement et la refermer le plus vite possible. Ranger correctement les aliments. Des ouvertures de porte trop fréquentes et trop longues entraînent des pertes de froid et une pénétration d'air chaud dans l'appareil. L'appareil doit ensuite faire redescendre la température. La durée de fonctionnement du compresseur augmente. Emmener un sac isotherme pour aller faire les courses et ranger les aliments rapidement dans l'appareil. Remettre le plus vite possible les produits sortis, avant qu'ils ne se réchauffent trop. Laisser d'abord refroidir les boissons et les plats chauds à l'extérieur de l'appareil. Les plats encore chauds et les aliments à température ambiante font pénétrer de la chaleur dans l'appareil : ce dernier doit ensuite faire redescendre sa température et la durée de fonctionnement du compresseur augmente. Emballer et couvrir les aliments avant de les ranger. L'évaporation et la condensation de liquides à l'intérieur du réfrigérateur contribue à une moindre performance de la production de froid. Placer les aliments à décongeler au réfrigérateur Dégivrage 14 Pour une meilleure ventilation de l'appareil, ne surchargez pas les compartiments. Une mauvaise circulation d'air contribue à une moindre performance de la production de froid. Dégivrer le congélateur lorsque la couche de givre atteint 0,5 cm max. Quand la couche de glace s'épaissit, la production de froid diminue et la consommation d'électricité augmente. Description de l'appareil Bandeau de commande a Touche Marche/Arrêt b Touche de réglage de la température c Affichage de la température d Touche SuperFroid et voyant de contrôle 15 Description de l'appareil a Compartiment de congélation* b Tablette c Rigole et orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage d Bac à fruits et légumes* e Compartiment à beurre et à fromage f Balconnet g Eclairage intérieur h Balconnet à bouteilles * équipement suivant modèle 16 Mise en marche et arrêt de l'appareil Avant la première utilisation Eteindre l'appareil Emballages de transport Retirez tous les matériaux d'emballage qui se trouvent à l'intérieur de l'appareil. Nettoyage et entretien Respectez scrupuleusement les instructions du chapitre "Nettoyage et entretien". Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les accessoires. Allumer l'appareil Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de sorte que l'affichage de température s'allume. L'appareil commence à produire du froid et l'affichage de la température indique la valeur souhaitée. L'éclairage intérieur s'allume lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Laissez l'appareil fonctionner quelques heures avant d'y déposer des aliments pour que la température soit suffisamment basse. Maintenez la touche Marche/Arrêt enfoncée jusqu'à extinction de l'affichage de la température. L'éclairage intérieur s'éteint et la production de froid s'arrête. En cas d'absence prolongée En cas d'arrêt prolongé de l'appareil, de la moisissure risque de se former si la porte reste fermée et si l'appareil n'a pas été nettoyé. Nettoyez impérativement l'appareil. Si l'appareil doit rester longtemps sans fonctionner : éteignez l'appareil, débranchez l'appareil ou ôtez le fusible de l'installation domestique, dégivrez le compartiment de congélation, nettoyez l'appareil et laissez les portes de l'appareil ouvertes afin d'aérer suffisamment et éviter ainsi la formation de mauvaises odeurs. 17 Choix de la bonne température Il est primordial de sélectionner une température correcte afin de bien conserver les aliments. Ceux-ci s'abîment vite sous l'action de microorganismes. Une bonne température de conservation peut retarder, voire empêcher leur dégradation. Plus la température baisse et plus ce processus ralentit. La température à l'intérieur de l'appareil augmente, – en fonction de la fréquence et la durée d'ouverture de porte, – en fonction de la quantité d'aliments conservés, – en fonction de la chaleur des aliments mis à refroidir, – en fonction de la température ambiante de la pièce où est installé l'appareil. Cet appareil est prévu pour une classe climatique (température ambiante) précise dont il faut respecter les limites. 18 ... dans la zone de réfrigération Nous conseillons une température de 5 °C dans la zone de réfrigération. Compartiment de congélation (en série ou en option selon modèle) Il faut obtenir une température de -18 °C pour congeler des aliments frais et les conserver longtemps. A cette température le développement des micro-organismes est très faible mais dès que la température dépasse les -10 °C, la décomposition des aliments par les micro-organismes reprend et ils se conservent moins longtemps. Aussi ne faut-il jamais recongeler des aliments partiellement ou totalement décongelés à moins qu'ils aient été cuits depuis leur décongélation. Les microorganismes sont éliminés par des températures élevées. Affichage de la température L'affichage de température à l'écran indique toujours la température souhaitée. Choix de la bonne température Régler la température Vous pouvez choisir une température allant de 1 °C à 9 °C. Plus la température dans la zone de réfrigération est élevée ou basse, plus elle est élevée ou basse dans le compartiment de congélation. Appuyez sur la touche de réglage de température, jusqu'à ce que la température souhaitée soit indiquée au niveau de l'affichage. Dans une certaine plage de température indiquée (par ex. entre 5 et 3 °C), il est possible d'abaisser légèrement la température : Appuyez sur la touche de réglage de température, jusqu'à ce 5 °C soit indiquée au niveau de l'affichage. Appuyez encore pendant env. 5 secondes la touche pour régler la température. Le réglage plus froid de la température dans la petite plage de température a été accepté mais ce n'est pas visible dans l'affichage de température. A la première pression, la dernière valeur de température réglée clignote. La valeur de température change continuellement. Si le réglage 9 °C est atteint, le défilement reprend à 1 °C. La nouvelle valeur de température sélectionnée est reprise automatiquement au bout d'un certain temps. La température de zone de réfrigération réglée s'allume. 19 Utilisation de la fonction SuperFroid Fonction SuperFroid Désactiver la fonction SuperFroid Grâce à la fonction SuperFroid, la zone de réfrigération atteint très rapidement la valeur la plus froide (en fonction de la température ambiante). La fonction SuperFroid se désactive automatiquement au bout de 6 à 12 heures environ. Le voyant de contrôle s'éteint et l'appareil repasse à puissance frigorifique normale. Activer la fonction SuperFroid Il est particulièrement recommandé d'enclencher la fonction SuperFroid lorsque vous souhaitez refroidir de grandes quantités d'aliments ou de boissons qui viennent d'être entreposés. Pour économiser de l'énergie, vous pouvez désactiver vous-même la fonction SuperFroid dès que les aliments ou les boissons sont suffisamment froids. Appuyez sur la touche SuperFroid afin que le voyant de contrôle s'éteigne. L'appareil se remet à fonctionner à puissance frigorifique normale. Appuyez sur la touche SuperFroid de la zone correspondante, de sorte que le voyant de contrôle s'allume. La température dans l'appareil baisse étant donné que ce dernier fonctionne à sa capacité maximale. 20 Conserver des aliments - zone de réfrigération Risque d'explosion ! Zone la moins froide N'entreposez aucun produit explosif ni aucun produit contenant un gaz propulseur (par ex. une bombe aérosol). La zone la moins froide du réfrigérateur se trouve tout en haut, au niveau de la porte de l'appareil. Utilisez cette zone, par exemple pour conserver votre beurre et l'étaler plus facilement ou votre fromage afin d'en préserver les arômes. Si vous entreposez des aliments contenant de la graisse ou de l'huile dans la contreporte, des fissures risquent d'apparaître dans le plastique, qui peut casser. Veillez à ce que la graisse ou l'huile ne fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil. Les différentes zones de froid La circulation naturelle de l'air crée des différences de température de la zone de réfrigération. L'air froid plus lourd, s'accumule dans la partie basse du réfrigérateur. Servezvous des différentes zones de froid quand vous rangez vos aliments dans l'appareil ! Veillez à ne pas stocker les aliments de façon trop compacte afin de garantir une bonne circulation de l'air. Les aliments ne doivent pas toucher la paroi arrière de l'appareil. Ils risqueraient d'y adhérer en gelant. Zone la plus froide La zone la plus froide du réfrigérateur se trouve juste au-dessus du bac à fruits et légumes, et sur la paroi arrière. Utilisez ces zones pour conserver tous les aliments sensibles à la chaleur et facilement périssables, comme : – les viandes et volailles, – la charcuterie et les plats cuisinés, – les plats ou pâtisseries à base d'oeufs ou de crème, – les pâtes fraîches, les pâtes à gâteau ou à pizza, les quiches, – les fromages au lait cru et autres produits à base de lait cru, – les légumes sous cellophane et autres aliments frais dont la date de péremption est conditionnée par un stockage inférieur à 4 °C. Non approprié pour la zone de réfrigération Certains aliments ne peuvent pas être stockés à des températures inférieures à 5 °C car ils sont sensibles au froid. L'aspect, la consistance, le goût et/ou la teneur en vitamines de ces aliments peuvent être altérés à des températures trop basses. 21 Conserver des aliments - zone de réfrigération Parmi ces aliments, on compte notamment les : – ananas, avocats, bananes, grenades, mangues, papayes, melons, fruits de la passion, agrumes (comme les citrons, les oranges, les mandarines et les pamplemousses), – fruits pas assez murs, – aubergines, concombres, pommes de terre, poivrons, tomates, courgettes, – fromages à pâte dure (parmesan, comté). A savoir au moment de faire les courses La condition préalable à une longue conservation réside dans la fraîcheur des aliments que vous achetez. La fraîcheur de départ est décisive pour la durée de conservation des aliments. Vérifiez toujours la date limite de consommation ainsi que la température de conservation appropriée. Autant que faire se peut, ne brisez pas la chaîne du froid. Par exemple ne laissez pas vos courses trop longtemps dans une voiture. Conseil : Munissez-vous d'un sac isotherme pour faire vos courses, glissez les aliments les plus fragiles à l'intérieur puis rangez-les dans votre réfrigérateur dès que vous rentrez. Bien entreposer ses aliments Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans le réfrigérateur, la prolifération de germes ou un desséchement des produits, laissez vos aliments dans leur emballage ou couvrez-les soigneuse22 ment. Ces mesures valent particulièrement pour la conservation de produits d'origine animale. En réglant correctement la température de votre appareil et en respectant une hygiène correcte, vous pouvez allonger considérablement la durée de conservation des aliments. Fruits et légumes Les fruits et légumes peuvent toutefois être conservés sans emballage dans le bac à fruits et légumes. Aliments riches en protéines Notez que les aliments riches en protéines se gardent moins longtemps, à savoir les crustacés et les fruits de mer se dégradent plus rapidement que le poisson qui lui-même se garde moins longtemps que la viande. Aménagement intérieur Décaler les tablettes Tablettes modulables Les tablettes peuvent être décalées en fonction de la hauteur des aliments. Afin de pouvoir ranger des éléments hauts comme les bouteilles et les récipients, votre appareil est équipé d'une tablette modulable. Vous pouvez glisser avec précaution, l'avant de cette tablette sous la partie arrière. Soulevez légèrement la partie arrière de la tablette en verre. Soulevez la tablette légèrement à l'avant, tirez-la un peu vers l'avant, soulevez-la et dégagez-la des supports par les encoches et décalez-la vers le haut ou vers le bas. Le rebord arrière de la tablette doit être orienté vers le haut afin que les aliments ne touchent pas la paroi arrière et n'y restent pas collés. Les tablettes sont pourvues de butées d'arrêt qui évitent qu'elles soient sorties complètement par mégarde. En même temps, soulevez légèrement la partie avant de la tablette en verre puis glissez-la doucement sous la partie arrière. Décaler un balconnet Poussez le balconnet vers le haut et retirez-le par l'avant. Montez le balconnet à l'endroit de votre choix. Vérifiez qu'il est bien mis en place sur les taquets. 23 Congélation et conservation (selon modèle) Utiliser le compartiment de congélation Conservation de produits surgelés Utilisez le compartiment de congélation pour Pour conserver des produits surgelés vendus dans le commerce, contrôlez lors de l'achat dans le magasin – stocker des produits surgelés, – produire des glaçons, – congeler de petites quantités d'aliments. Il est possible de congeler jusqu'à 2 kg/24 heures. Processus de congélation pour les produits frais. Les aliments frais doivent être congelés à cœur aussi rapidement que possible afin de conserver leur valeur nutritive, vitamines, aspect et goût. Plus les aliments sont congelés lentement, plus la quantité de liquide qui s'échappe de chaque cellule est importante. Les cellules se recroquevillent alors. Lors de la congélation, seule une partie du liquide qui s'est échappée peut retourner dans les cellules. Concrètement, ceci signifie que la perte de saveur des aliments est plus importante. Ceci se manifeste par la flaque d'eau qui se forme autour de l'aliment lorsque vous le décongelez. Si les produits sont congelés rapidement, le liquide a moins de temps pour s'échapper des cellules et passer dans les cavités. Les cellules se contractent bien moins. Lors de la décongélation, la faible quantité de liquide qui est passée dans les cavités peut revenir dans les cellules, et la perte de jus est moindre. Seule une petite tache d'eau se forme ! 24 – si l'emballage n'est pas abîmé, – la date limite de conservation et – la température du congélateur dans lequel l'aliment est vendu. Si la température est supérieure à -18 °C, les produits surgelés se conserveront moins longtemps. Prenez les produits surgelés en dernier et transportez-les dans un sac isotherme ou du papier journal. Rangez vos produits surgelés immédiatement dans le congélateur. Ne recongelez pas les marchandises décongelées ou partiellement décongelées. Recongelez-les seulement après les avoir cuisinés (en les faisant cuire ou griller). Congélation de produits Ne congelez que des produits frais et de première qualité ! Conseils pour la congélation – Aliments pouvant être congelés : viande, volaille, gibier, poissons, légumes, fines herbes, fruits crus, produits laitiers, pâtisseries, plats cuisinés. – Aliments pour lesquels la congélation est déconseillée : raisins, salade, radis, oignons, Congélation et conservation (selon modèle) pommes et poires entières crues, mayonnaise, oeufs entiers dans leur coquille, viandes grasses. – Pour préserver la couleur, le goût, l'arôme et la vitamine C de vos légumes, blanchissez-les avant de les congeler. Pour ce faire, faites cuire vos légumes, portion par portion, à l'eau bouillante pendant 2 - 3 minutes. Retirez ensuite les légumes et refroidissez-les rapidement sous l'eau froide. Égouttez enfin les légumes. – La viande maigre se congèle mieux que la viande grasse et se conserve beaucoup plus longtemps. – Séparez les côtelettes, biftecks, escalopes et autres viandes avec un film plastique pour éviter qu'ils congèlent en bloc. – N'assaisonnez pas les aliments crus et les légumes blanchis avant de les congeler et assaisonnez légèrement les plats cuisinés. Certaines épices changent l'intensité du goût lors de la congélation. – Faites refroidir les aliments et boissons chaudes avant de les mettre au congélateur pour éviter un début de décongélation pour les autres produits déjà congelés et une augmentation de la consommation d'énergie. Emballages – feuilles en aluminium – boîtes de congélation Emballages à éviter – papier d'emballage – papier sulfurisé – papier cellophane – sac poubelle – sacs plastiques utilisés pour les courses Chassez l'air de l'emballage. Fermez l'emballage hermétiquement avec – caoutchoucs – clips plastiques – attaches ou – autocollants spéciaux pour congélation. Conseil : Vous pouvez bien entendu utiliser un appareil pour souder les sacs et films de congélation. Inscrivez le contenu et la date de congélation sur l'emballage. Avant la congélation 4 heures avant de stocker des aliments, réglez la température sur 5 °C ou moins. Les aliments déjà congelés disposeront ainsi d'une réserve de froid. Portionnez les produits à congeler. Emballages recommandés – films plastiques – feuilles en polyéthylène 25 Congélation et conservation (selon modèle) Mise en congélation Les aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec des aliments déjà congelés afin d'éviter que ces derniers ne commencent à décongeler. Veillez à ce que les emballages soient bien secs pour éviter une congélation en bloc. Posez les aliments à congeler en les disposant sur le fond du compartiment de congélation ou en contact avec les parois latérales intérieures afin que les aliments puissent congeler rapidement. Durée de conservation des aliments congelés La conservation des aliments est ellemême très différente en cas de respect de la température prescrite de - 18° C. Même dans les produits congelés, des process de décongélation fortement ralentis ont lieu. La graisse peut par ex. devenir rance avec l'oxygène. De la viande maigre peut par conséquent être conservée deux fois plus longtemps que la viande grasse. Les durées de conservation indiquées sont des valeurs références pour la durée de conservation des différents groupes d'aliments dans la zone de congélation. 24 heures env. après la congélation Le processus de congélation est terminé. Rétablissez la température souhaitée. Nous recommandons une température de réfrigération de 5 °C Groupe d'aliments Durée de conservation (mois) Oeuf sur le plat 2à6 Pain, pâtisseries 2à6 Fromage 2à4 Poisson, gras 1à2 Poisson, maigre 1à5 Saucisse, jambon 1à3 Gibier, porc 1 à 12 Volaille, bœuf 2 à 10 Fruits et légumes 6 à 18 Herbes aromatiques 6 à 10 Pour des résultats de congélation classiques, la durée de conservation indiquée sur l'emballage est décisive. 26 Congélation et conservation (selon modèle) Décongélation de produits congelés Préparation de glaçons Vous pouvez décongeler les aliments – au micro-ondes, – au four en mode "Chaleur tournante" ou "Décongélation", – à température ambiante, – dans la zone de réfrigération (le froid sera utilisé pour refroidir les autres aliments), – au four vapeur. Vous pouvez faire cuire les morceaux de viande ou de poissons plats partiellement décongelés dans une poêle chaude. Décongelez les morceaux de viande et de poisson (viande hachée, poulet, filets de poisson, etc.) de manière à éviter tout contact avec les autres aliments. Récupérez l'eau de décongélation et jetez-la avec précaution. Vous pouvez décongeler les fruits à température ambiante dans leur emballage ou dans un saladier couvert. En général, les légumes peuvent être plongés dans l'eau bouillante ou cuits directement dans de la graisse chaude sans être décongelés. Leur temps de cuisson est un peu plus court que celui des légumes frais en raison de la structure cellulaire modifiée. Remplissez le bac à glaçons aux trois quarts avec de l'eau et posez-le sur le fond du compartiment de congélation. Aidez-vous d'un objet à bout rond, une cuillère par exemple pour détacher le bac à glaçons. Conseil : Les glaçons pourront plus facilement être retirés du bac à glaçons si vous les passez rapidement sous l'eau. Rafraîchissement rapide de boissons Pour rafraîchir rapidement des boissons, enclenchez la fonction SuperFroid. Si vous placez des bouteilles dans le congélateur pour les refroidir plus rapidement, enlevez-les au bout d'une heure maximum, sinon elles risquent d'éclater. Ne recongelez pas les marchandises décongelées ou partiellement décongelées. Recongelez-les seulement après les avoir cuisinés (en les faisant cuire ou griller). 27 Dégivrage Zone de réfrigération La zone de réfrigération dégivre automatiquement. Quand le compresseur est en marche, il peut y avoir apparition de givre et de gouttelettes sur la paroi arrière de la zone de réfrigération. Vous n'avez pas besoin de les essuyer, elles s'évaporeront toutes seules sous la chaleur du compresseur. L'eau de dégivrage s'écoule par un orifice le long d'un petit conduit jusqu'au système d'évaporation qui se trouve au dos de l'appareil. L'eau de dégivrage doit toujours pouvoir s'écouler sans problème. Pour ce faire, maintenez l'orifice et le conduit d'écoulement propres. (en série ou en option selon modèle) Compartiment de congélation Le dégivrage du compartiment de congélation n'est pas automatique. Lors du fonctionnement normal, du givre et de la glace se créent au fil du temps dans le congélateur, par exemple sur les parois intérieures. L'intensité de la formation de glace ou de givre dépend des facteurs suivants : – porte de l'appareil ouverte trop souvent et / ou pendant une durée trop longue – grosses quantités d'aliments frais congelées en une seule fois – le taux d'humidité de la pièce a augmenté. 28 L'épaisseur de la couche de glace a pour conséquence qu'on ne peut plus fermer la porte du compartiment de congélation hermétiquement. De ce fait, la capacité de refroidissement diminue et la consommation énergétique augmente. Dégivrez le compartiment de congélation de temps en temps, au plus tard toutefois avant qu'une couche de glace d’environ 0,5 cm ne se soit formée par endroits. Profitez-en pour procéder au dégivrage lorsque – le compartiment de congélation est vide ou ne contient que peu d’aliments – le taux d'humidité est faible et la température de la pièce est basse. Lors de la décongélation, veillez à ne pas endommager le circuit frigorifique, ce qui rendrait l'appareil inutilisable. Ne grattez pas les couches de glace ou de givre. N'utilisez aucun ustensile pointu ou acéré. Avant le dégivrage Sortez les aliments du congélateur puis enroulez-les dans du papier journal ou dans une couverture. Conseil : Vous pouvez également stocker les produits surgelés dans un sac isotherme. Stockez-les dans un endroit frais jusqu'à ce que le congélateur soit de nouveau prêt à congeler. Dégivrage Dégivrage Arrêtez l'appareil. Plus les surgelés sont stockés Débranchez l'appareil ou déclenchez le fusible de l'installation domestique. longtemps à température ambiante, plus leur durée de conservation est réduite. Le dégivrage doit se faire rapidement. La vapeur d'un nettoyeur vapeur risque d'atteindre les pièces sous tension et de provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour dégivrer. Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans le compartiment de réfrigération pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le plastique. N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui endommagent le plastique et sont nocives pour la santé. Laissez la porte du compartiment de congélation ouverte. Vous pouvez accélérer le dégivrage en installant dans le compartiment de congélation une casserole d'eau chaude non bouillante que vous poserez sur un dessous de plat. Le cas échéant, refermez la porte afin que la chaleur ne s'échappe pas. Enlevez les morceaux de glace qui se sont détachés. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de pénétration d'eau dans les meubles environnants. Epongez l'eau de dégivrage au fur et à mesure qu'elle s'écoule. Après le dégivrage Nettoyez le compartiment de congélation puis séchez-le. Il ne faut pas que l'eau de nettoyage passe dans l'orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage ! Rebranchez l'appareil puis mettez-le en marche. Remettez les produits surgelés dans le compartiment de congélation lorsque la température est assez basse. 29 Nettoyage et entretien Veuillez vous assurer que l'eau ne pénètre pas dans l'électronique ni dans l'éclairage. La vapeur d'un nettoyeur vapeur risque d'atteindre les pièces sous tension et de provoquer un court-circuit. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. L'eau de nettoyage ne doit pas passer par l'orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage. Ne retirez pas la plaque signalétique qui se trouve à l'intérieur de votre appareil. Elle vous sera utile en cas d'anomalie ! A l'intérieur de l'appareil, n'utilisez que des produits de nettoyage et d'entretien qui ne présentent aucun risque pour les aliments. Pour éviter d'endommager toutes les surfaces, n'utilisez pas : – de produits nettoyant à base de soude, d'ammoniaque, d'acide ou de chlorure, – de produit anti-calcaire, – de détergent abrasif, comme la poudre, la crème à récurer ou les pierres de nettoyage, – de détergent contenant des solvants, – de produit spécial inox, – de nettoyant pour lave-vaisselle, – de décapant four en bombe, – de produit vitres, – d'éponge et de brosse abrasive, – de gomme de nettoyage, – de grattoir métallique acéré ! Pour le nettoyage, nous vous conseillons l'utilisation d'eau tiède additionnée d'un peu de produit vaisselle. Pour plus d'informations sur le nettoyage, veuillez vous reporter aux pages suivantes. 30 Nettoyage et entretien Préparation de l'appareil au nettoyage Les éléments suivants ne peuvent pas être mis au lave-vaisselle : Arrêtez l'appareil. – Tablettes Débranchez l'appareil ou retirez le fusible correspondant. – tous les tiroirs et couvercles des tiroirs (selon modèle) Sortez tous les aliments qui se trouvent dans l'appareil. Entreposezles dans un endroit frais. Nettoyez ces accessoires à la main. Dégivrez le compartiment de congélation (selon modèle) (voir "Dégivrage"). Démontez toutes les autres pièces amovibles se trouvant à l'intérieur de l'appareil pour les nettoyer Nettoyer l'intérieur de l'appareil et les accessoires Nettoyez l'appareil régulièrement, à savoir au moins une fois par mois, et le compartiment de congélation après chaque dégivrage. Les pièces suivantes peuvent être mises au lave-vaisselle : La température du programme sélectionné au lave-vaisselle ne doit pas dépasser 55 °C max. ! Les éléments plastifiés qui entrent en contact avec des colorants naturels, tels que les carottes, les tomates ou le ketchup sont susceptibles de se décolorer au lave-vaisselle. Ce phénomène n'altère en rien la robustesse des éléments concernés. – le bac à glaçons – les balconnets à œufs Ne laissez pas les salissures s'incruster, nettoyez-les au fur et à mesure. – le beurrier Nettoyez l'intérieur à l'aide d'une éponge propre, d'eau tiède et d'un peu de liquide vaisselle. – les balconnets dans la contre-porte Rincez ensuite à l'eau claire puis séchez avec un chiffon doux. – le compartiment à beurre et à fromage (sans bandeau en inox) Nettoyez régulièrement la rigole et l'orifice d'évacuation à l'aide d'un bâtonnet pour que l'eau de dégivrage puisse s'écouler sans problème. Laissez les portes de l'appareil ouvertes un instant afin d'aérer suffisamment et éviter ainsi la formation de mauvaises odeurs. 31 Nettoyage et entretien Nettoyer le joint de porte Après le nettoyage N'appliquez aucun corps gras sur le joint de porte : il risque de devenir poreux. Replacez tous les éléments dans l'appareil. Nettoyez régulièrement le joint à l'eau claire puis séchez-le soigneusement à l'aide d'un chiffon. Nettoyer les ouvertures d'aération Les dépôts de poussière augmentent la consommation énergétique. Nettoyez régulièrement la grille d'aération à l'aide d'un pinceau ou de l'aspirateur (utilisez pour ce faire par ex. la brosse à meuble des aspirateurs Miele). 32 Rebranchez l'appareil puis mettez-le en marche. Pour accélérer la production de froid de l'appareil, activez la fonction SuperFroid. Déposez les aliments dans le réfrigérateur puis fermez la porte. Remettez les produits surgelés dans le compartiment de congélation lorsque la température est assez basse. En cas d'anomalie Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies ou erreurs qui peuvent se produire au quotidien. Le tableau ci-dessous répertorie les problèmes les plus fréquents et vous indique la solution adéquate. Si vous ne trouvez pas la cause d'une anomalie ou que vous ne parvenez pas à la résoudre, veuillez contacter le service après-vente. En cas de panne, évitez d'ouvrir la porte de l'appareil afin de limiter au maximum la perte de froid. Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele. Problème Cause et solution L'appareil ne refroidit L’appareil n'est pas allumé. pas et l'affichage de Allumez l'appareil. température ne s'allume La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la pas. prise électrique. Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise. Le fusible de l'installation domestique s'est déclenché. Vérifiez si l'appareil, la tension domestique ou un autre appareil sont défectueux. Le cas échéant, avertissez un électricien ou le service après-vente. L'affichage de tempéra- Le mode expo est activé. Il permet aux revendeurs de ture s'allume, mais l'ap- présenter l'appareil sans que l'appareil ne produise de pareil ne refroidit pas. froid. Ce réglage n'a aucune utilité pour le particulier. Demandez au service après-vente comment désactiver le mode exposition. 33 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le compresseur fonctionne en continu. Ce n'est pas une anomalie ! Quand les besoins en froid sont moins importants, le compresseur se règle automatiquement sur une vitesse inférieure afin d'économiser de l'énergie : sa durée de fonctionnement augmente proportionnellement. Le compresseur s'enclenche de plus en plus souvent et de plus en plus longtemps, la température à l'intérieur de l'appareil est trop basse. Les fentes d'aération et d'évacuation d'air dans le meuble d'encastrement sont recouvertes ou couvertes de poussière. Ne recouvrez jamais les fentes d'aération. Dépoussiérez-les régulièrement. Les portes ont été ouvertes trop souvent ou vous avez congelé de grosses quantités d'aliments frais. Ouvrez la porte de l'appareil ou la porte du compartiment de congélation si nécessaire seulement et refermez-la le plus vite possible. La température requise revient peu à peu à la normale. La porte de l'appareil et/ou la porte du compartiment de congélation ne sont pas bien fermées. Il se peut qu'une épaisse couche de glace se soit formée dans le compartiment de congélation. Fermez les portes. La température requise revient peu à peu à la normale. Si une couche épaisse de givre s'est déjà formée, cela diminue la production de froid ce qui fait augmenter la consommation d'énergie. Dégivrez le compartiment de congélation puis nettoyez-le. La température ambiante est trop élevée. Plus la température ambiante est élevée, plus le temps de fonctionnement du compresseur augmente. Suivez les indications du chapitre "Installation Lieu d'installation". L'appareil n'a pas été correctement encastré dans la niche. Tenez compte des remarques aux chapitres "Installation, Encastrement de l'appareil". 34 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le compresseur s'enclenche de plus en plus souvent et de plus en plus longtemps, la température à l'intérieur de l'appareil est trop basse. La température à l'intérieur de l'appareil est réglée à une valeur trop basse. Vérifiez le réglage de la température. La porte du compartiment de congélation (selon modèle) n'est pas correctement fermée. Contrôlez si la porte du compartiment de congélation (selon modèle) ferme correctement. Une grande quantité d'aliments a été mise à congeler en même temps. Suivez les indications du chapitre "Congélation et conservation". La fonction SuperFroid est encore enclenchée. Pour économiser de l'énergie, vous pouvez désactiver la fonction SuperFroid plus tôt que prévu : Appuyez sur la touche SuperFroid. Le compresseur s'enclenche de moins en moins souvent, de telle sorte que la température dans l'appareil augmente. Ce n'est pas une anomalie ! La température est trop élevée. Vérifiez le réglage de la température. Contrôlez de nouveau la température 24 h plus tard. Les produits surgelés commencent à décongeler. La température ambiante est inférieure à celle pour laquelle l'appareil a été conçu. Lorsque la température ambiante est trop basse, le compresseur se met en marche plus rarement. La température du compartiment de congélation risque alors d'être trop élevée. Suivez les indications du chapitre "Installation Lieu d'installation". Augmentez la température ambiante. 35 En cas d'anomalie Problèmes généraux liés à l'appareil Problème Cause et solution Un produit congelé reste fixé par le gel. L'emballage de l'aliment n'était pas sec lorsqu'il a été placé au congélateur. Décollez-le avec un objet plat à bout rond, le manche d'une cuillère par exemple. Une épaisse couche de glace s'est formée à l'intérieur du compartiment de congélation. La porte du compartiment de congélation ne ferme pas correctement. Vérifiez si la porte du compartiment de congélation ferme correctement. Le compartiment de congélation doit être dégivré. Dégivrez le compartiment de congélation puis nettoyez-le. Le fond de la zone de réfrigération est mouillé. 36 L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage est obstrué. Nettoyez l'orifice et le conduit d'écoulement. En cas d'anomalie L'éclairage intérieur ne fonctionne pas. Problème Cause et solution L'éclairage intérieur ne fonctionne pas. S'il ne s'allume pas lorsque la porte est ouverte brièvement, mais que l'affichage de température s'allume, alors l'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage LED défectueux (voir "Remplacer l'éclairage LED"). La porte de l'appareil est peut-être restée ouverte trop longtemps. Lorsque la porte de l'appareil reste ouverte, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 15 minutes environ. 37 En cas d'anomalie Remplacer l'éclairage LED Risque de blessures provoqué par l'éclairage LED ! L'intensité lumineuse correspond à la classe de laser 1/1M. Attention aux blessures oculaires si le cache de la lampe est endommagé ou a été retiré. Ne jamais regarder l'éclairage LED (rayonnement laser de classe 1/1M) à travers des instruments grossissants (tels qu'une loupe, par exemple) ! Risque d'incendie ! Seul l'éclairage LED d'origine Miele doit être utilisé. Des éclairages LED similaires ne doivent pas être utilisés. Vous trouverez l'éclairage LED auprès d'un revendeur Miele ou du service après-vente Miele. Vous pouvez aussi utiliser une ampoule avec les données de raccordement suivantes : 220-240 V, max. 15 W, socle E 14, disponible auprès du service après-vente Miele. Débranchez l'appareil ou ôtez le fusible correspondant de l'installation domestique. 38 Placez vos doigts en haut et en bas du cache ampoule (1), et retirez le cache par l'avant (2). Remplacez l'éclairage LED. Remettez le cache de la lampe à l'arrière et encliquetez le sur les côtés. Origines des bruits Bruits normaux Quelle est leur origine ? Brrrr.... Le vrombissement vient du moteur (compresseur). Il peut être plus fort pendant un moment donné, lorsque le moteur se met en route. Blubb, blubb.... Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide réfrigérant qui passe dans les conduits. Clic... Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou désactive le moteur. Crac ... Des bruits de craquement peuvent se faire entendre en cas d'expansion de certains matériaux de l'appareil. N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide dans le circuit frigorifique. Bruits Cause et solution Claquement, cliquètement L'appareil n'est pas posé sur une surface plane. Remettez-le d'aplomb à l'aide d'un niveau à bulles. Utilisez pour ce faire les pieds de réglage situés sous l'appareil ou utilisez des cales. L'appareil est en contact avec d'autres meubles ou d'autres appareils. Eloignez-le. Des tiroirs ou tablettes vacillent ou sont coincés. Contrôlez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas échéant. Les bouteilles ou récipients se touchent. Séparez-les. Le câble de transport se trouve encore à l'arrière de l'appareil. Retirez-le. 39 Service après-vente et garantie Service après vente Vous n'avez pas réussi à résoudre le problème par vous-même ? Contactez : – votre revendeur Miele ou – le service après-vente Miele. Vous trouverez le numéro de téléphone du service après-vente au dos de ce mode d'emploi et des instructions de montage. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique apposée à l'intérieur de l'appareil. 40 Conditions et durée de garantie La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois. Vous pourrez obtenir plus d’informations sur les conditions de garantie au numéro de téléphone indiqué. Vous trouverez le numéro de téléphone du service après-vente au dos de ce mode d'emploi et ses instructions de montage. Branchement électrique L'appareil qui vous est livré, est prêt à être raccordé avec un câble et une prise en monophasé 50 Hz, 220-240 V. Prévoyez un fusible d'au moins 10 A. Branchez exclusivement l'appareil à une prise de courant réglementaire reliée à la terre. L'installation électrique doit être conforme aux normes EDF. Afin que l'appareil puisse être rapidement coupé du réseau électrique, la prise de courant ne doit pas se trouver derrière l'appareil. Elle doit rester accessible en cas d'urgence. Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit être équipée d’un dispositif de sectionnement pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s’agir d’un disjoncteur, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335). Il est interdit d'effectuer le branchement avec une rallonge car celle-ci n'assure pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe). Ne branchez jamais l'appareil sur des îlots d'onduleurs, utilisés pour une alimentation électrique autonome comme une alimentation en énergie solaire par exemple, faute de quoi le dispositif de coupure de sécurité risque de s'enclencher au moment de la mise sous tension de l'appareil, en raison de crêtes de tension, et d'endommager l'électronique. De même, n'utilisez jamais l'appareil avec des fiches à économie d'énergie car l'alimentation réduite en énergie provoquerait un échauffement de l'appareil. S'il faut remplacer le câble d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire. La fiche ainsi que le câble d'alimentation de l'appareil ne doivent pas toucher l'arrière de cet appareil, étant donné que la fiche et le câble d'alimentation risqueraient d'être endommagés par les vibrations de l'appareil. Cela pourrait provoquer un court-circuit. Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière l'appareil. 41 Instructions de montage Un appareil qui n’est pas encas- Classe climatique tré risque de basculer. Votre appareil est conçu pour fonctionner pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de l'appareil. Risque d'incendie et de dommages ! L'appareil ne doit pas être installé sous une table de cuisson. Lieu d'installation Choisissez une pièce très peu humide que vous pouvez aérer facilement. Évitez de placer l'appareil juste à côté d'une cuisinière, d'un four, d'un radiateur, sous une table de cuisson ou à proximité d'une fenêtre exposée à la lumière directe du soleil. Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur doit fonctionner longtemps et plus l'appareil consomme d'électricité. Lors de l'installation de l'appareil, contrôlez aussi les points suivants : – La prise de courant ne doit pas se trouver derrière l'appareil. Elle doit rester accessible en cas d'urgence. – La fiche et le câble d'alimentation ne doivent pas entrer en contact avec le dos de l'appareil. Ils pourraient être endommagés par les vibrations de l'appareil. – Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière l'appareil. Classe climatique Température ambiante SN + 10 °C à + 32 °C N + 16 °C à + 32 °C ST + 16 °C à + 38 °C T + 16 °C à + 43 °C Une température ambiante plus basse entraîne un arrêt relativement long du compresseur. Il est possible que la température à l'intérieur de l'appareil augmente excessivement, ce qui peut provoquer des dommages. Installation côte à côte (side by side) D'une manière générale, les réfrigérateurs et les congélateurs ne doivent pas êtres installés à proximité d'autres modèles afin d'éviter la formation de condensation et les dommages qui peuvent en découler. Ce réfrigérateur peut toutefois être installé en "side-by-side" dans une niche d'encastrement séparé avec certains modèles qui disposent d'un chauffage intégré dans de la mousse sur les parois latérales. Le réfrigérateur doit être placé à gauche du congélateur. Informez-vous auprès de votre revendeur pour savoir quelle combinaison est possible avec votre appareil. 42 Instructions de montage Aération et évacuation d'air L'aération et la ventilation s'effectuent par la grille d'aération située dans le socle de l'appareil. Avant l'encastrement de l'appareil Commencez par retirer le passecâble au dos de l'appareil. Les fentes d'aération et d'évacuation d'air doivent rester dégagés et être dépoussiérés régulièrement. Retirez les sécurités de transport rouge , et obturez le trou à l'aide de l'embout joint . Vérifiez ensuite que tous les éléments au dos de l'appareil peuvent se mouvoir librement. Si certains éléments sont entravés, courbez-les avec précaution. 43 Instructions de montage Cotes d'encastrement La hauteur du socle B provient de différentes hauteurs d'encastrement : A une hauteur de niche de 820 mm, la hauteur de socle est de 100 à 170 mm. La hauteur de socle est influencée par la hauteur du panneau de façade du meuble. A une hauteur de niche de 870 mm, la hauteur de socle est de 150 à 220 mm. Elle peut être influencée par les pieds réglables situés sous l'appareil et la hauteur de la façade de meuble. A = Hauteur de niche B = Hauteur du panneau de socle du meuble C = Hauteur de la porte du meuble D = Hauteur de traverse du panneau de socle de meuble découpé A B C D 820 mm 100 mm 716 mm 100 mm 820 mm 170 mm 646 mm 100 mm 870 mm 150 mm 716 mm 150 mm 870 mm 220 mm 646 mm 150 mm 44 Limiter l'angle d'ouverture de porte Les charnières de portes sont réglées au départ de l'usine pour pouvoir être grandes ouvertes. S'il vous faut limiter l'angle d'ouverture de la porte de l'appareil, vous pouvez le régler sur les charnières. Cependant si la porte de l'appareil se cogne contre un obstacle à chaque fois que vous l'ouvrez, nous recommandons d'en limiter l'angle d'ouverture à 90 °. Les chevilles réduisant l'angle d'ouverture de la porte doivent être montés avant l'encastrement de l'appareil. La porte de la zone de congélation doit être enlevée pour pouvoir installer le goujon dans la charnière supérieure de la porte. Introduisez par le dessus les chevilles fournies à cet effet dans les charnières. L'angle d'ouverture de la porte de l'appareil est maintenant limité à 90 °. 45 Régler la force de ressort de la porte Si vous souhaitez qu'à l'ouverture, la porte soit amortie et qu'elle s'ouvre de façon plus douce, vous avez la possibilité d'augmenter la force de ressort de la porte : pour ce faire, réglez les charnières de porte à l'aide d'une clé à 6 pans. La porte ne doit pas pouvoir s'ouvrir en grand : tournez la clé à 6 pans dans le sens des aiguilles d'une montre. La charnière est désormais plus serrée et la porte ne s'ouvre plus en grand. La porte doit pouvoir s'ouvrir en grand : tournez la clé à 6 pans dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. La charnière est désormais moins serrée et la porte s'ouvre plus facilement. 46 Inversion du sens d'ouverture de porte Avant d'installer l'appareil, il faut déterminer de quel côté la porte de l'appareil doit être ouverte. Si une butée à gauche est nécessaire, il faut inverser le sens de la butée de porte. Porte de l'appareil Ouvrez la porte de l'appareil. Pour inverser la butée de porte, vous avez besoin des outils suivants : Décrochez les caches , et à l'aide d'un tournevis plat. Dévissez un peu les vis de fixation . Décalez la porte vers l'extérieur, décrochez-la , et mettez-la de côté. Retirez complètement les vis de fixation et vissez les en haut et en bas sans les serrer sur la partie opposée. Utilisez une visseuse sans fil pour fixer les charnières – les vis sont auto-taraudeuses. Si vous aviez installé des chevilles dans les charnières pour réduire l'angle d'ouverture de la porte : 47 Inversion du sens d'ouverture de porte enlevez les chevilles des charnières par le haut. Glissez la porte de l'appareil sur les vis pré-installées puis serrez les vis. Encliquetez les caches , et . Dévissez entièrement les vis , et obturez les trous laissés vide avec les embouts joints . Risque de blessure ! Ne repliez pas les charnières. Montez les charnières en diagonale . Utilisez une visseuse sans fil pour fixer les charnières – les vis sont auto-taraudeuses. 48 Installez si nécessaire, les chevilles réduisant l'angle d'ouverture de la porte dans les charnières par le dessus. Inversion du sens d'ouverture de porte (en série ou en option selon modèle) Inverser l'ouverture de la porte du compartiment de congélation Placez l'élément de fermeture tourné à 180° sur le côté opposé et vissez-le. Obturez les trous libérés à l'aide des caches fournis . Ouvrez la porte du compartiment de congélation . Rabattez vers le bas le cache du support palier . Dévissez le support palier , et retirez la porte du compartiment de congélation en même temps que le support palier. Dévissez l'élément de fermeture . Remettez en place par le haut le support palier en même temps que la porte du compartiment de congélation et fixez le support palier . Rabattez le cache du support palier . 49 Encastrement de l'appareil Poids de la porte du meuble Installer l'appareil Avant de monter la porte sur le meuble, assurez-vous que le poids de cette dernière ne dépasse pas le poids maximal autorisé : Les pieds réglables peuvent cas- Appareil Poids maximum de la porte du meuble 10 kg Une fois montées, les portes de meuble qui dépassent le poids autorisé risquent d'endommager les charnières ! Vous aurez besoin des outils suivants pour le montage : ser. Installez l'appareil uniquement avec les pieds réglables vissés presque complètement dans la niche d'encastrement. Ce faisant, veillez à ne pas coincer le câble de raccordement réseau ! Déplacez l'appareil avec précaution sur des sols fragiles pour éviter de les endommager. Risque de givre, de formation d'eau de condensation et de dysfonctionnements ! Pour que la porte de l'appareil ferme correctement, il faut respecter un écart circulaire de 42 mm (entre le corps de l'appareil et la partie avant des parois latérales de l'armoire). Toutes les étapes de montage indiquent un appareil avec une butée droite. Si la butée est à gauche, tenez compte de cette modification en suivant les indications de montage. Conseil : Avant d'installer l'appareil, desserrez les deux pieds réglables arrière d'un demi-tour chacun. Après installation, les pieds réglables peuvent ainsi être plus facilement réglés par devant (voir "Ajustement de l'appareil"). Faites passer le câble d'alimentation électrique, de sorte qu'une fois installé l'appareil puisse être facilement raccordé. Poussez l'appareil dans la niche d'encastrement. Ajustez l'appareil de sorte que les rebords avant des charnières en haut et en bas soient alignés avec le rebord avant de la paroi latérale du meuble. 50 Encastrement de l'appareil Cela permet de maintenir un écart circulaire de 42 mm par rapport aux rebords avant des parois latérales du meuble. Ajustement Pour les meubles avec éléments de butée de porte (comme les cames, les joints d'étanchéité, etc.), il faut tenir compte des dimensions des éléments de charnière de porte de manière à ce que là aussi, un écart circulaire de 42 mm soit maintenu. Saisissez le panneau de socle sur le côté, et glissez-le vers l'intérieur. Tirez si nécessaire, l'appareil vers l'avant en fonction de ces dimensions. Les charnières dépassent maintenant de façon à prendre en compte l'espace nécessaire pour les éléments de charnière. Conseil : Enlevez tous les éléments de butée de porte ! Cette mesure permet de garantir l'alignement par rapport aux portes de meubles avoisinantes. Retirez le balconnet inférieur de la porte de l'appareil. Cela simplifie l'installation ultérieure de l'appareil. A une hauteur d'encastrement de 820 mm, les pieds réglables ne doivent pas être retirés. A une hauteur d'encastrement supérieure à 820 mm, les pieds réglables doivent être dévissés d'env. 50 mm, par ex. à une hauteur d'encastrement de 870 mm. Desserrez les pieds réglables selon la hauteur de niche, et ajustez l'appareil pour qu'il soit bien d'aplomb. L'appareil doit être légèrement serré entre le sol et le plan de travail ! Procédez pour ce faire comme suit : Réglez les deux pieds arrière à l'aide des vis à droite et à gauche à l'avant dans le socle de l'appareil à l'aide d'un tournevis plat (largeur de lame : 7 mm). 51 Encastrement de l'appareil Les fentes d'aération ne doivent en aucun cas être recouvertes ! Dévissez les deux pieds avant à l'aide d'une clé à six pans creux. Conseil : Dès que les pieds sont desserrés, vous pouvez aussi régler en bas sur le pied réglable, à l'aide d'un tournevis (voir petite illustration). Placez la partie en mousse jointe . Grâce à la partie en mousse , un conduit d'air séparé est garanti et un dysfonctionnement est évité. Replacez le panneau de socle et tirez vers l'avant jusqu'à ce que la fente et les socles de meuble avoisinants forment une ligne. Maintenez le panneau de socle et fixez le à droite et à gauche à l'aide de traverses jointes . Si vous avez un socle de meuble continu, vous devez le découper pour l'aération et évacuation d'air de l'appareil suivant la hauteur du socle : 52 Hauteur d'encastrement Dimension D 820 mm 100 mm 870 mm 150 mm Encastrement de l'appareil Fixer l'appareil dans la niche Montage de la porte du meuble Pour un encastrement sous un plan de travail en granite, un kit de fixation pour la fixation latérale est disponible auprès du service après-vente. Vérifiez que le panneau de socle est remonté. Fixez l'appareil grâce à la tôle de fixation sur le plan de travail à l'aide des vis pour aggloméré (4 x 19 mm). Réglez l'écart entre la porte de l'appareil et la traverse de fixation sur 8 mm. Glissez les supports de montage à la hauteur de la porte du meuble : le rebord inférieur X des supports de montage doit se situer à la même hauteur que le bord supérieur de la porte de meuble à monter (symbole ). Dévissez les écrous et démontez la traverse de fixation avec les supports de montage. 53 Encastrement de l'appareil A l'aide d'un crayon, tracez une fine ligne centrale sur la face intérieure de la porte du meuble. Suspendez la traverse de fixation avec les supports de montage sur la face intérieure de la porte du meuble. Ajustez la traverse de fixation au milieu. Vissez la traverse de fixation à l'aide d'au moins 6 vis pour aggloméré (4 x 14 mm). (N'utilisez que 4 vis sur le bord avec les portes à caisson). Retirez les supports de montage en tirant vers le haut . Retournez les supports de montage, puis insérez-les complètement dans les fentes centrales de la traverse de fixation . 54 Suspendez la porte de meuble sur les chevilles d'ajustage . Vissez les écrous sans trop serrer sur les chevilles d'ajustage. Fermez la porte et vérifiez l'espace entre la porte et les portes des meubles contigus. Ajustez la porte du meuble aux meubles voisins : Vous atteignez la compensation latérale X en déplaçant la porte du meuble, et la compensation en hauteur Y en vissant les boulons d'ajustement à l'aide d'un tournis. Encastrement de l'appareil Serrez les écrous sur la porte supérieure de l'appareil tout en maintenant les chevilles d'ajustage à l'aide d'un tournevis. Vissez la porte de l'appareil à la porte du meuble via l'équerre de fixation : – Percez au préalable les trous de fixation dans la porte du meuble (marquer éventuellement avec un perçoir). – Vissez les vis courtes pour aggloméré (4 x 14 mm). Ajustez la porte du meuble à la profondeur Z : Desserrez les vis dans les trous oblongs supérieurs sur la porte de l'appareil et sous la porte de l'appareil . En déplaçant la porte du meuble, laissez un espace de 2 mm entre la porte du meuble et le rebord avant de la niche. Ajustez aux portes des meubles avoisinantes. Fermez la porte, vérifiez son logement et ajustez la aux portes de meuble avoisinants. Serrez encore une fois bien toutes les vis. 55 Encastrement de l'appareil Montez le cache. Comment savoir si l'appareil a été correctement monté : – Vérifier si la porte se ferme correctement. – La porte ne doit pas toucher le corps du meuble. – Le joint sur le coin supérieur côté poignée doit être bien en contact. Pour vérifier, posez une lampe de poche allumée dans l'appareil et fermez la porte de l'appareil. Plongez la pièce dans le noir et vérifiez si de la lumière passe par les côtés de l'appareil. Si tel est le cas, contrôlez toutes les étapes de montage. 56 MIELE France Siège social 9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray 93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX R.C.S. Bobigny B 708 203 088 Miele Center Paris 55 Boulevard Malesherbes 75008 Paris Miele Center Nice Secteur Cap 3000 285 avenue de Verdun 06700 Saint-Laurent du Var Siège en Allemagne Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh K 9122 Ui, K 9124 UiF fr-FR M.-Nr. 10 441 230 / 01 ">
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