K 7314 E | K 7314 F | Miele K 7114 E Réfrigérateur encastrable Manuel utilisateur

Mode d’emploi
Réfrigérateur
Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil.
fr-FR, BE
M.-Nr. 11 737 720
Table des matières
Consignes de sécurité et mises en garde.......................................................
4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................. 15
Installation..........................................................................................................
Lieu d'installation ................................................................................................
Combinaisons side-by-side ...........................................................................
Classe climatique ...........................................................................................
Aération et évacuation d'air.................................................................................
Porte du meuble ..................................................................................................
Espace horizontal et vertical ..........................................................................
– Poids de la porte du meuble .......................................................................
Cotes d'encastrement .........................................................................................
Encastrement dans un meuble haut/ Vue latérale..........................................
Raccordements et aération ............................................................................
Branchement électrique ......................................................................................
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Économies d'énergie ........................................................................................ 23
Description de l'appareil...................................................................................
Aménagement intérieur .......................................................................................
Décaler un balconnet .....................................................................................
Déplacer ou retirer le cale-bouteilles (selon modèle) .....................................
Décaler les tablettes.......................................................................................
Enlever le bac à fruits et légumes .................................................................
Accessoires fournis .............................................................................................
Accessoires en option .........................................................................................
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26
26
26
26
26
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27
Mise en marche et arrêt de l'appareil.............................................................. 28
Avant la première utilisation ................................................................................ 28
Allumer l'appareil................................................................................................. 28
Choix de la bonne température........................................................................
Affichage de température ....................................................................................
Régler la température ..........................................................................................
Possibilités de réglage....................................................................................
29
29
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Utilisation de la fonction SuperFroid ............................................................... 31
Alarme de porte ................................................................................................. 32
Conserver des aliments - zone de réfrigération.............................................
Les différentes zones de froid .............................................................................
Indicateur de température pour la zone la plus froide....................................
Non approprié pour la zone de réfrigération .......................................................
2
33
33
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35
Table des matières
Conseils pour l'achat d'aliments ......................................................................... 36
Bien entreposer ses aliments .............................................................................. 36
Congélation et conservation ............................................................................
Processus de congélation pour les produits frais. ..............................................
Utiliser le compartiment de congélation.........................................................
Conservation de produits surgelés .....................................................................
Congélation de produits frais ..............................................................................
Durée de conservation des aliments congelés ...................................................
Rafraîchissement rapide de boissons .................................................................
Utiliser les accessoires ........................................................................................
Préparation de glaçons ..................................................................................
37
37
37
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39
39
39
39
Dégivrage ........................................................................................................... 40
Nettoyage et entretien ......................................................................................
Conseils d'entretien.............................................................................................
Préparation de l'appareil au nettoyage................................................................
Nettoyer l’intérieur ...............................................................................................
Nettoyer le joint de porte.....................................................................................
Nettoyer les ouvertures d’aération et d’évacuation ............................................
Après le nettoyage ..............................................................................................
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42
43
43
44
44
44
En cas d'anomalie ............................................................................................. 45
Origines des bruits ............................................................................................ 51
Service après-vente ..........................................................................................
Contact en cas d'anomalies................................................................................
Base de données EPREL ....................................................................................
Garantie ...............................................................................................................
52
52
52
52
3
Consignes de sécurité et mises en garde
Cet appareil est conforme aux dispositions de sécurité en vigueur.
Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de montage avant de mettre l'appareil en service. Vous y trouverez des informations importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et
l'entretien de cet appareil. Vous vous protégerez et éviterez ainsi
de détériorer votre matériel.
Conformément à la norme IEC 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement toutes les informations disponibles
pour l'installation de l'appareil de froid et de suivre les consignes
de sécurité et de mise en garde.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au
non-respect des consignes.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil !
Utilisation conforme
 Cet appareil est conçu pour un usage ménager dans un environnement domestique ou similaire, par exemple :
– dans des magasins, des bureaux ou d'autres environnements de
travail similaires
– dans des exploitations agricoles
– par des clients dans des hôtels, motels, chambres d'hôtes ou
d'autres types de logements de vacances.
Cet appareil ne convient pas à une utilisation en extérieur.
 Utilisez cet appareil uniquement dans le cadre domestique, pour
conserver des aliments au frais, conserver des produits surgelés,
congeler des produits frais et préparer des glaçons.
Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse.
4
Consignes de sécurité et mises en garde
 L'appareil de froid ne convient pas au stockage et au refroidissement de médicaments, de plasma sanguin, de préparations de laboratoire ou de substances ou produits similaires sur lesquels la directive sur les dispositifs médicaux est basée. Une mauvaise utilisation
de l'appareil peut endommager les marchandises stockées ou les
détériorer. En outre, l'appareil n'est pas adapté à une utilisation dans
des zones à risque d'explosion.
Miele décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés
par une utilisation non conforme ou une mauvaise manipulation de
l’appareil.
 Les personnes qui, pour des raisons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou de par leur inexpérience ou ignorance, ne
sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil frigorifique sans
surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser
sans danger et les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants
 Tenez les enfants de moins de 8 ans éloignés de l'appareil à
moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance.
 Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser l'appareil sans surveillance que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser
sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas
de mauvaise manipulation.
 Les enfants ne doivent pas nettoyer ou intervenir sur l'appareil
sans être sous la surveillance d'un adulte.
 Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité de l'appareil. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.
5
Consignes de sécurité et mises en garde
 Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en
s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.
Sécurité technique
 Le circuit frigorifique a été testé pour détecter les fuites. L'appareil
est conforme aux consignes de sécurité en vigueur et aux directives
européennes en vigueur.
 Cet appareil frigorifique contient du fluide frigorigène isobutane
(R600a), un gaz naturel sans danger pour l'environnement, mais inflammable. Ce fluide ne nuit pas à la couche d'ozone et n'augmente
pas l'effet de serre.
L'utilisation de ce fluide frigorifique écologique a tendance à rendre
l'appareil plus bruyant. En plus des bruits de fonctionnement du
compresseur, l'ensemble du circuit frigorifique peut émettre des
bruits d'écoulement. Ces effets sont hélas inévitables, mais ils n'ont
aucun impact sur la performance de l'appareil.
Lorsque vous transportez et montez/installez l'appareil, veillez à ne
pas endommager les éléments du circuit frigorifique. Les projections
du fluide frigorifique peuvent provoquer des lésions oculaires.
En cas de dommages :
- Évitez d'allumer une flamme ou tout ce qui pourrait causer une
étincelle.
- Débranchez l'appareil frigorifique du secteur.
- Aérez pendant quelques minutes la pièce où est installée l'appareil.
- Contactez le service après-vente.
6
Consignes de sécurité et mises en garde
 La taille de la pièce où est installé l'appareil doit être proportionnelle à la quantité de fluide frigorigène contenue dans l'appareil. En
cas de fuite, un mélange air-gaz inflammable risque de se former si
la pièce est trop petite. La pièce doit avoir un volume d’au moins
1 m3 pour 11 g de fluide frigorigène. La quantité de fluide frigorigène
est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
 Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur
la plaque signalétique de l'appareil doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter d'endommager
votre appareil.
Comparez ces données avant de brancher votre appareil et interrogez un électricien en cas de doute.
 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle
de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de
doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
 Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme
les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La
condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimentation électrique soit conforme aux spécifications de la norme EN
50160 ou comparable.
Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et
dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur
fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou
en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par
des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
 Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est endommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement pour éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.
 N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour brancher votre appareil : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie).
7
Consignes de sécurité et mises en garde
 Lorsque l'humidité atteint les éléments sous tension ou le câble
d'alimentation, cela peut engendrer un court-circuit. Par conséquent,
n'installez jamais l'appareil dans des locaux présentant des risques
d'humidité ou d'éclaboussures (garages, buanderies, etc.).
 Cet appareil ne doit pas être utilisé sur des engins en mouvement.
 N'utilisez jamais votre appareil si ce dernier est endommagé : il représente un danger potentiel. Vérifiez que votre appareil ne présente
aucun dommage apparent avant de l'utiliser.
 Afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité, encastrez
cet appareil avant de l'utiliser.
 Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, l'appareil doit être mis hors tension. L'appareil est débranché
du réseau électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :
- les fusibles correspondants sont déclenchés ou
- les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation
électrique (non applicable en France) ou
- la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon
d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher
l'appareil.
 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non
conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele.
 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
de l'appareil par un service après-vente non agréé par Miele.
 Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des
pièces de rechange d'origine Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les
conditions de sécurité.
8
Consignes de sécurité et mises en garde
 Cet appareil de froid est équipé d'une ampoule spéciale en raison
d'exigences particulières (par ex. en matière de température, d'humidité, de résistance chimique, de résistance aux frottements et aux vibrations). Cette ampoule convient uniquement à l'utilisation prévue.
Elle ne convient pas à l'éclairage d'une pièce. Pour des raisons de
sécurité, seul un professionnel agréé par Miele ou le service aprèsvente Miele doit se charger de leur remplacement. Cet appareil de
froid dispose de sources lumineuses de la classe d’efficacité énergétique E.
Installation conforme
 Lors de l'installation de l'appareil de froid, il est essentiel de suivre
les instructions d'installation ci-jointes.
 Faites appel à une deuxième personne pour installer l'appareil.
 Changez la charnière de la porte (si nécessaire) en suivant les instructions d'installation ci-jointes.
 Placez toujours l'appareil de froid à l'horizontale, pour assurer son
bon fonctionnement.
 Ne montez l’appareil de froid que dans une niche d’encastrement
stable, à angle droit et horizontale installée sur un sol plan et horizontal.
Utilisation conforme
 Cet appareil est prévu pour une classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut respecter les limites. La classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique apposée à l’intérieur de
l’appareil frigorifique. Une température ambiante plus basse augmente la durée d'arrêt du compresseur, de sorte que l'appareil ne
peut pas maintenir la température requise.
9
Consignes de sécurité et mises en garde
 Ne recouvrez pas et n'obstruez jamais les fentes d'aération et
d'évacuation de l'air, faute de quoi la ventilation ne serait plus assurée, la consommation en électricité augmenterait et les éléments de
l'appareil risqueraient d'être endommagés.
 Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de
l'huile dans la contreporte, veillez à ce que la graisse ou l'huile ne
fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil. Des fissures
risquent d'apparaître dans le plastique qui peut casser.
 Risque d'incendie et d'explosion. N'entreposez aucun produit explosif ni aucun produit contenant un gaz propulseur (par ex. une
bombe aérosol). Certains gaz inflammables risquent de prendre feu
en présence de composants électriques.
 Risque d'explosion ! N'utilisez aucun appareil électrique à l'intérieur de l'appareil frigorifique (par ex. : fabrication de glaces à l'italienne). Des étincelles risqueraient de se former.
 Risque de dommages corporels et matériels ! N'entreposez ni canette, ni bouteille contenant des boissons gazeuses dans le compartiment de congélation de l'appareil : ces contenants sont susceptibles d'éclater.
 Risque de dommages corporels et matériels ! Si vous placez des
bouteilles dans le congélateur pour les refroidir plus rapidement, enlevez-les au bout d'une heure maximum, sinon elles risquent d'éclater.
 Risque de blessure ! Ne touchez pas les produits congelés ou les
éléments métalliques avec les mains mouillées. Elles pourraient y
rester collées sous l'effet du froid.
 Risque de blessure ! Ne consommez jamais de glaçons ou d'esquimaux glacés, sorbets en particulier, qui sortent directement du
congélateur.
Les températures très basses des glaces peuvent geler les lèvres ou
la langue.
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Consignes de sécurité et mises en garde
 Ne recongelez jamais d'aliments qui ont été partiellement ou totalement décongelés. Consommez-les au plus vite avant qu'ils ne
perdent toute valeur nutritive et s'abîment. Toutefois, vous pouvez
remettre au congélateur des aliments que vous avez cuits vousmême.
 Ne consommez pas d'aliments qui ont dépassé la date limite de
congélation : vous risquez une intoxication ! La durée de conservation des aliments dépend de nombreux facteurs dont leur degré de
fraîcheur, leur qualité et leur température de conservation. Respectez
la date limite de consommation et les indications présentes sur les
emballages !
11
Consignes de sécurité et mises en garde
Accessoires et pièces détachées
 Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la garantie.
 Miele offre une garantie d'approvisionnement de 10 ans minimum
et jusqu'à 15 ans pour le maintien en état de fonctionnement des
pièces détachées après l'arrêt de la production en série de votre appareil de froid.
12
Consignes de sécurité et mises en garde
Nettoyage et entretien
 Ne traitez pas le joint de porte avec des huiles ou des graisses, sinon il devient poreux.
 La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur les composants conducteurs et provoquer un court-circuit.
N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre appareil.
 Les objets pointus ou tranchants risquent d'endommager les générateurs de froid, ce qui compromettrait le bon fonctionnement de
l'appareil. N'utilisez donc pas d'objets pointus ou tranchants pour
- retirer le givre ou la glace,
- décoller les glaçons et aliments pris dans la glace.
 Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans l'appareil pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le
plastique.
 N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des
gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui
endommagent le plastique et sont nocives à la santé.
Transport
 L'appareil doit impérativement être transporté à la verticale et
dans son emballage afin de ne subir aucun dommage.
 Risque de dommages corporels et matériels ! L'appareil étant très
lourd, transportez-le toujours à l'aide d'une deuxième personne.
13
Consignes de sécurité et mises en garde
Votre ancien appareil
 Le cas échéant, détruisez la serrure de porte de votre appareil frigorifique. Vous éviterez ainsi que des enfants ne s'enferment dedans
et mettent leur vie en danger.
 Les projections d'agent réfrigérant peuvent provoquer des lésions
oculaires ! N'endommagez aucune partie du circuit de refroidissement, par exemple
- ne percez jamais les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène,
- ne coudez pas les conduits,
- ne grattez pas les revêtements de surfaces.
Symbole sur le compresseur (selon modèle)
Cette remarque est uniquement significative pour le recyclage. Il n'y a aucun
danger en fonctionnement normal.
 L'huile dans le compresseur peut être mortel en cas d'ingestion et
de pénétration dans les voies respiratoires.
14
Votre contribution à la protection de l'environnement
Nos emballages
Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir
pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.
En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser
les matières premières et à réduire le
volume des déchets. Votre revendeur
reprend vos emballages.
Votre ancien appareil
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière non conforme, vous
risquez de nuire à la santé des personnes et à l'environnement. Ne jetez
jamais vos anciens appareils avec vos
ordures ménagères.
éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer.
Veillez à ne pas endommager les
conduits du circuit de votre appareil
jusqu'à son enlèvement et son élimination dans le respect des normes environnementales.
On évitera ainsi que le fluide frigorigène
contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère.
Afin de prévenir tout risque d'accident,
veuillez garder votre ancien appareil
hors de portée des enfants jusqu'à son
enlèvement. Vous trouverez les informations s'y rapportant au chapitre
« Consignes de sécurité et mises en
garde » du présent mode d'emploi.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
15
*INSTALLATION*
Installation
Lieu d'installation
 Risque de dommages et de blessures dû à l'inclinaison de l'appareil
frigorifique !
L'appareil de froid est très lourd et a
tendance à basculer vers l'avant
lorsque la porte de l'appareil est ouverte.
Laissez la ou les porte(s) de l'appareil fermée(s) jusqu'à ce que l'appareil soit monté et installé dans la
niche d'encastrement conformément
au mode d'emploi et aux instructions
de montage.
 Risque d'incendie et de dommages provoqué par des appareils
qui dégagent de la chaleur.
Les appareils qui dégagent de la
chaleur peuvent s'enflammer et l'appareil frigorifique peut prendre feu.
L'appareil frigorifique ne doit pas être
encastré sous une table de cuisson.
 Risque d'incendie et de dommages provoqué par des flammes
non recouvertes.
Les flammes non recouvertes
peuvent mettre le feu à l'appareil frigorifique.
Maintenez éloigné l'appareil frigorifique des flammes non recouvertes,
par ex. une bougie.
16
Choisissez une pièce très peu humide
que vous pouvez aérer facilement.
Au moment de choisir le lieu d'installation, gardez à l'esprit que la consommation énergétique de l'appareil augmente lorsqu'il est à proximité immédiate d'un chauffage, d'une cuisinière
ou de toute autre source de chaleur.
Évitez une exposition directe au soleil.
Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur fonctionne
longtemps et plus la consommation
d'électricité augmente.
Lors de l'installation de l'appareil,
contrôlez aussi les points suivants :
- La prise de courant ne doit pas se
trouver derrière l'appareil. Elle doit
rester accessible en cas d'urgence.
- La fiche et le câble d'alimentation ne
doivent pas entrer en contact avec le
dos de l'appareil. Ils pourraient être
endommagés par les vibrations de
l'appareil.
- Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière
l'appareil frigorifique.
*INSTALLATION*
Installation
 Risque de dommages dû à un
Classe climatique
taux d'humidité élevé.
Lorsque le taux d'humidité est élevé,
de la condensation peut s'accumuler
sur les parois extérieures de l'appareil.
Cette eau de condensation peut corroder les parois extérieures.
Nous recommandons d'installer l'appareil dans une pièce sèche et/ou
climatisée et suffisamment aérée.
Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la/ les porte(s) de
l'appareil ferme(nt) correctement, et
que l'appareil a été correctement installé. Il est impératif de respecter les
consignes concernant les fentes
d’aération et d'évacuation d'air.
Cet appareil est prévu pour une classe
climatique (température ambiante) précise dont il faut respecter les limites.
Une température ambiante plus basse
augmente la durée d'arrêt du compresseur. Cela peut provoquer une augmentation de la température à l'intérieur de
l'appareil et engendrer des dommages.
Combinaisons side-by-side
 Risque de dommages provoqué
par l'eau condensée sur les parois
extérieures de l'appareil.
Lorsque le taux d'humidité est élevé,
de la condensation peut s'accumuler
sur les parois extérieures de l'appareil et peut engendrer une corrosion.
Ne placez pas d'appareil frigorifique
à la verticale ou à l'horizontale avec
d'autres modèles.
La classe climatique est indiquée sur la
plaque signalétique apposée à l’intérieur de l’appareil frigorifique.
Classe climatique
Température ambiante
SN
+10 à +32 °C
N
+16 à +32 °C
ST
+16 à +38 °C
T
+16 à +43 °C
Lorsqu'un appareil de froid de la
classe climatique SN est utilisé en
présence de températures ambiantes
plus basses (jusqu'à +5 °C), son bon
fonctionnement est garanti.
Si vous souhaitez placer plusieurs
appareils frigorifiques l'un à côté de
l'autre sans chauffage intégré, il faut
respecter une distance de 150 mm
entre les appareils.
17
*INSTALLATION*
Installation
Aération et évacuation d'air
Porte du meuble
 Risque d'incendie et de dom-
Espace horizontal et vertical
mages en raison d'une aération insuffisante.
Si l’appareil frigorifique n’est pas suffisamment aéré, le compresseur réagit plus souvent et fonctionne pendant une durée prolongée. Cela entraîne une consommation énergétique plus élevée et une augmentation de la température de fonctionnement du compresseur, ce qui risque
d'endommager ce dernier.
Vérifiez que l'appareil frigorifique reçoit suffisamment d'air et peut évacuer l'air chaud.
Respectez impérativement les
consignes concernant les fentes
d'aération et d'évacuation de l'air.
Les fentes d'aération et d'évacuation
ne doivent jamais être recouvertes ni
obstruées.
De plus, elles doivent être régulièrement dépoussiérées.
L'épaisseur, le rayon d'arête de la porte
du meuble ainsi que l'espace périphérique (horizontal et vertical) sont définis
par l'agencement de votre cuisine.
L’air présent sur la face arrière de l’appareil a tendance à se réchauffer. La
niche d'encastrement doit donc être
conçue de manière à ce que l'aération
et l'évacuation d'air puissent se faire de
façon optimale (voir section « Cotes
d'encastrement » et les instructions de
montage jointes).
18
Par conséquent, respectez impérativement les points suivants :
- Espace horizontal
L'espace entre la porte du meuble et la
porte de l'armoire qui se trouve au-dessus ou en-dessous doit mesurer au
moins 3 mm.
- Espace vertical
Si l'espace entre la porte du meuble
de l'appareil frigorifique et de la façade adjacente côté charnière ou de
la partie latérale est trop petit, il
existe un risque de collision avec la
façade du meuble/la partie latérale
lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil frigorifique.
L'écart doit être adapté en fonction
de l'épaisseur et du rayon d'arête de
la porte du meuble.
Tenez compte de ce point lors de la planification de la cuisine ou du remplacement de l’appareil de froid en déterminant une solution d’encastrement adaptée.
*INSTALLATION*
Installation
Epaisseur
de la
porte du
meuble
A [mm]
– Poids de la porte du meuble
Ecart X [mm]
pour différents
rayons d'arête B
R0
R1
≥16–19
 Risque de dommages à cause
R2
R3
2,5
20
3
3
2,5
2,5
21
3
3
2,5
2,5
22
4
3,5
3
3
de porte de meuble trop lourde !
Le montage de porte de meuble dont
le poids dépasse la limite admissible
risque d'endommager les charnières
et de provoquer un dysfonctionnement !
Le poids maximum admissible de la
porte de meuble est de :
Appareil de froid
kg
K 7114 E, K 7104 E Selection
K 7314 E, K 7304 E Selection,
K 7314 F, K 7304 F Selection
19
Façade de meuble de cuisine adjacente
A = épaisseur de la façade du meuble
B = rayon d'arête
X = écart
Partie latérale verrouillable
A = épaisseur de la façade du meuble
B = rayon d'arête
X = écart
Conseil : montez une entretoise entre le
corps du meuble et la partie latérale
pour créer un espace de la largeur correspondante.
19
*INSTALLATION*
Installation
Cotes d'encastrement
Encastrement dans un meuble haut/ Vue latérale
Toutes les dimensions sont indiquées en mm.
* La consommation énergétique déclarée a été déterminée à partir d'une profondeur de niche de 560 mm. Avec une profondeur de niche de 550 mm, l'appareil
fonctionne parfaitement mais consomme légèrement plus d'énergie.
Avant l'encastrement, veillez à ce que l'armoire encastrable corresponde précisément aux dimensions d'encastrement exigées. Il est impératif de respecter les
consignes concernant les fentes d'aération et de ventilation, afin de garantir le bon
fonctionnement de l'appareil.
Hauteur de la
niche
A
K 7114 E, K 7104 E Selection
K 7314 E, K 7304 E Selection, K 7314 F, K 7304 F Selection
20
874 – 890
1 220 – 1 236
*INSTALLATION*
Installation
Raccordements et aération
Toutes les dimensions sont indiquées en mm.
a Vue avant
b Câble d’alimentation, longueur = 2'200 mm
Un câble d’alimentation plus long est disponible auprès du service après-vente
Miele.
c Découpe de ventilation min. 200 cm²
d Ventilation
e Pas de raccordement dans cette zone
21
*INSTALLATION*
Installation
Branchement électrique
L'appareil qui vous est livré, est prêt à
être raccordé avec un câble et une prise
en monophasé 50 Hz, 220-240 V.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A.
Branchez exclusivement l'appareil à une
prise de courant réglementaire reliée à
la terre. L'installation électrique doit être
conforme aux normes EDF.
Afin que l'appareil puisse être rapidement coupé du réseau électrique, la
prise de courant ne doit pas se trouver
derrière l'appareil. Elle doit rester accessible en cas d'urgence.
Si la prise de courant n'est plus accessible pour l'utilisateur, l'installation doit
être équipée d'un dispositif de sectionnement pour chaque pôle. Ce dispositif
peut être constitué d’un interrupteur à
ouverture de contact de min. 3 mm. Il
peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs
(conformes à la norme EN 60335).
La fiche ainsi que le câble d'alimentation de l'appareil ne doivent pas toucher l'arrière de cet appareil, étant donné que la fiche et le câble d'alimentation risqueraient d'être endommagés
par les vibrations de l'appareil. Cela
pourrait provoquer un court-circuit.
Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière l'appareil.
22
Il est interdit d'effectuer le branchement
avec une rallonge car celle-ci n'assure
pas la sécurité nécessaire (risque de
surchauffe).
Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation
électrique autonome ou non synchrone
au réseau (comme les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est
possible. La condition préalable au
fonctionnement est que le système
d'alimentation électrique soit conforme
aux spécifications de la norme EN
50160 ou comparable.
Les mesures de protection prévues
dans l'installation domestique et dans
ce produit Miele doivent également être
assurées dans leur fonction et leur
mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non
synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes
dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de
VDE-AR-E 2510-2.
S'il faut remplacer le câble d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire.
Économies d'énergie
Économies d'énergie :
Lieu d'installation
L'appareil de froid doit refroidir plus souvent à des températures
ambiantes plus élevées et utilise plus d'énergie dans le processus. Par conséquent :
- Placez l'appareil de froid dans une pièce bien ventilée.
- Eloignez l'appareil de froid d'une source de chaleur (chauffage, cuisinière).
- Protégez l'appareil de froid de la lumière directe du soleil.
- Veillez à ce que la température ambiante idéale se situe autour
de 20 °C.
- Ne recouvrez pas les fentes d'aération et de ventilation et dépoussiérez les régulièrement.
Réglage de la Plus vous abaissez la température, plus la consommation énertempérature
gétique augmente ! Les réglages suivants sont conseillés :
- Zone de réfrigération 4 à 5 °C.
- Compartiment de congélation -18 °C.
Utilisation
La consommation d'énergie est augmentée par l'apport de chaleur et la circulation d'air entravée. Par conséquent :
- Ouvrez toujours brièvement la porte/ les portes de l'appareil.
Un bon rangement des aliments aide à s'orienter.
- Refermez bien la/ les porte(s) après ouverture.
- Laissez les aliments chauds et les boissons refroidir avant de
les conserver au réfrigérateur.
- Emballez ou couvrez les aliments avant de les ranger.
- Pour une meilleure ventilation de l'appareil, ne surchargez pas
les compartiments.
- Placez les aliments à décongeler au réfrigérateur
23
Économies d'énergie
Dégivrage
Une couche de glace altère le transfert du froid vers les aliments
congelés. Par conséquent :
- Dégivrez le compartiment congélateur lorsqu'il y a une couche
de glace de 0,5 cm maximum.
24
Description de l'appareil
a Bandeau de commande avec écran et interrupteur Marche/ Arrêt
b Compartiment de congélation
c Balconnet à oeufs
d Balconnet de contreporte
e Éclairage intérieur
f Tablette
g Rigole et orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage
h Bac à fruits et légumes
i Balconnet à bouteilles avec cale-bouteilles (selon modèle)
a Désactivation de l'alarme de porte
b Réglage de la température ( pour moins froid et  pour plus chaud)
c Ecran avec affichage de température
d Activation/désactivation de la fonction SuperFroid
e Touche d’activation/désactivation de l'appareil de froid
25
Description de l'appareil
Aménagement intérieur
Décaler les tablettes
Décaler un balconnet
Les tablettes peuvent être décalées en
fonction de la hauteur des aliments.
Déplacez les balconnets uniquement
lorsqu'ils sont vides.
 Faites glisser les balconnets vers le
haut et retirez-les par l'avant.
 Remettez les balconnets en place à
n'importe quel endroit.
Déplacer ou retirer le cale-bouteilles
(selon modèle)
Les lamelles du cale-bouteilles permettent un meilleur maintien des bouteilles à l'ouverture et à la fermeture de
la porte de l'appareil.
Vous pouvez déplacer le cale-bouteilles
vers la droite ou vers la gauche. Cela
crée plus d'espace pour les cartons de
boissons.
Si vous préférez, vous pouvez extraire
complètement le cale-bouteilles, par
exemple pour le nettoyer.
 Tirez le cale-bouteilles vers le haut.
26
 Tirez la tablette vers l'avant et basculez la vers le bas.
 Replacez la tablette à l'endroit souhaité avec le bord arrière vers le haut.
Le bord arrière doit être orienté vers
le haut afin que les aliments ne
touchent pas la paroi arrière et n'y
restent pas collés.
Enlever le bac à fruits et légumes
 Le bac à fruits et légumes peut être
enlevé pour le charger, le décharger
ou le nettoyer.
Description de l'appareil
Accessoires fournis
Accessoires en option
Balconnet à oeufs
Conçus spécialement pour l'appareil,
des accessoires et des produits de nettoyage et d'entretien sont disponibles
dans la gamme de produits Miele.
Cale-bouteilles (selon modèle)
Bac à glaçons
Charnière SoftClose
La charnière SoftClose ferme la porte
de votre appareil de manière particulièrement douce et silencieuse.
La porte se ferme automatiquement à
un angle inférieur à 30°.
Chiffon microfibre multi-usages
Le chiffon microfibre permet d'éliminer
facilement traces de doigts et salissures
légères sur les façades en inox, bandeaux de commande, fenêtres,
meubles, vitres de voiture etc.
Kit MicroCloth
Le kit MicroCloth contient 1 chiffon
multi-usages, 1 essuie-verres et 1 chiffon lustrant.
Ces chiffons sont extrêmement résistants. Ils contiennent des microfibres
très fines qui assurent une haute performance de nettoyage.
Vous pouvez commander des accessoires en option sur la boutique en
ligne ou vous adresser à votre revendeur ou au service après-vente Miele
(voir fin du mode d'emploi).
27
Mise en marche et arrêt de l'appareil
Avant la première utilisation
 Retirez tous les matériaux d'emballage et les films de protection.
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires (voir chapitre « Nettoyage et entretien »).
Accessoires
Remettre le cale-bouteilles (selon
modèle)
Ne remplissez la zone de congélation
que lorsque la température a suffisamment baissé (-18 °C au minimum).
Éteindre l'appareil
 Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt
situé sur le bandeau de commande
pour éteindre l'appareil.
L'éclairage intérieur s'éteint et la production de froid s'arrête.
Attention ! L'appareil n'est pas coupé
du réseau électrique lorsque vous
l'éteignez.
En cas d'absence prolongée
 Placez le cale-bouteilles au centre du
bord arrière du balconnet à bouteilles.
Allumer l'appareil
 Ouvrez la porte de l'appareil.
 Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt
situé sur le bandeau de commande
pour allumer l'appareil.
L'appareil frigorifique commence à produire du froid et l'éclairage intérieur s'allume chaque fois que la porte est ouverte.
Laissez l'appareil fonctionner
quelques heures avant d'y déposer
des aliments pour que la température
soit suffisamment basse. Ne remplissez l'appareil que lorsque la température préréglée est atteinte.
28
En cas d'arrêt prolongé de l'appareil,
de la moisissure risque de se former
si les portes restent fermées et si
l'appareil n'a pas été nettoyé.
Nettoyez impérativement l'appareil.
Si l'appareil doit rester longtemps sans
fonctionner, respectez les consignes
suivantes :
 Arrêtez l'appareil.
 Dégivrez le compartiment de congélation,
 Débranchez l’appareil ou désactivez
le fusible de l’installation domestique.
 Nettoyez l'appareil et laissez les
portes de l'appareil ouvertes afin
d'aérer suffisamment et éviter ainsi la
formation de mauvaises odeurs.
Choix de la bonne température
Le réglage correct de la température est
crucial pour la durée de conservation
des denrées alimentaires. Lorsque la
température baisse, les processus de
croissance des microorganismes ralentissent. La nourriture ne se détériore
pas aussi rapidement.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente :
- en fonction de la fréquence et la durée d'ouverture de porte,
- en fonction de la quantité d'aliments
conservés,
- en fonction de la chaleur des aliments mis à refroidir,
- en fonction de la température ambiante de la pièce où est installé l'appareil. Cet appareil est prévu pour
une classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut respecter les limites.
... dans le compartiment de congélation
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. À cette
température, la prolifération des microorganismes est en grande partie jugulée. Dès que la température dépasse les
-10 °C, la décomposition des aliments
par les micro-organismes reprend et ils
se conservent moins longtemps. Aussi
ne faut-il jamais recongeler des aliments partiellement ou totalement décongelés à moins qu'ils aient été cuits
depuis leur décongélation. Les microorganismes sont éliminés par des températures élevées.
Affichage de température
En mode de fonctionnement normal,
l'affichage de température à l'écran indique la température souhaitée.
... dans la zone de réfrigération
Régler la température
Nous conseillons une température de
4 °C dans la zone de réfrigération.
 Réglez la température à l'aide des
deux touches  et  sur le bandeau
de commande.
- Lorsque vous appuyez sur une
touche sensitive : La valeur de la
température change par paliers de
1 °C.
- En maintenant le doigt sur la touche
sensitive, la valeur de température
change en continu.
Plus la température dans la zone de
réfrigération est élevée ou basse, plus
elle est élevée ou basse dans la zone
de congélation.
29
Choix de la bonne température
Possibilités de réglage
- Zone de réfrigération 2 à 8 °C
Si vous avez modifié le réglage de
température :
 Vérifiez l'affichage de température au
bout de quelques heures. Ce n'est
que passé ce délai que la température réelle s'est effectivement établie.
- après environ 6 heures avec un appareil frigorifique peu rempli
- au bout de 24 heures avec un appareil rempli
Si la température est trop élevée ou trop
basse après ce délai :
 Réglez à nouveau la température.
30
Utilisation de la fonction SuperFroid
SuperFroid 
Lorsque la fonction SuperFroid  est
activée, la zone de réfrigération et la
zone de congélation atteignent très
rapidement la valeur la plus froide (en
fonction de la température ambiante).
L'appareil fonctionne à la puissance
frigorifique maximale et la température
baisse. Sélectionnez cette fonction si
vous souhaitez refroidir de grandes
quantités d'aliments ou de boissons
qui viennent d'être entreposés ou
avant de congeler des produits frais.
Cette fonction permet de congeler les
aliments à cœur rapidement afin de
préserver leurs valeurs nutritives, leurs
vitamines, leur aspect et leur goût.
Activer et désactiver la fonction SuperFroid 
 Pour activer et désactiver la fonction,
appuyez sur la touche SuperFroid .
Lorsque la fonction SuperFroid est activée, la touche sensitive  s'allume en
jaune.
Lorsque la fonction SuperFroid  est
activée, il peut y avoir une augmentation du bruit des appareils.
La fonction SuperFroid  doit être activée 4 heures avant le chargement
des aliments ou des boissons..
La fonction SuperFroid  se désactive
automatiquement au bout de
36 heures environ. L'appareil repasse
à puissance frigorifique normale.
Conseil : Pour économiser de l'énergie,
vous pouvez désactiver vous-même la
fonction SuperFroid  dès que les aliments ou les boissons sont suffisamment froids.
31
Alarme de porte
 Risque sanitaire en raison de
consommation d’aliments impropres
à la consommation.
Si la température est remontée audessus du seuil des -18 °C pendant
une durée prolongée, vos produits
surgelés peuvent commencer à décongeler. Par conséquent, la durée
de conservation est réduite.
Vérifiez que vos produits surgelés
n'ont pas commencé à décongeler.
Si tel est le cas, consommez-les au
plus vite ou faites-les cuire ou rôtir
avant de les recongeler !
Afin d'éviter une déperdition énergétique lorsque la porte est ouverte et
pour protéger les aliments stockés des
effets de la chaleur, l'appareil est équipé d'un système d'alarme.
Un signal sonore retentit si la porte de
l’appareil reste ouverte plus de 2 minutes.
L'alarme cesse de sonner dès que l'on
referme la porte.
Désactiver l'alarme de porte
Si l'alarme vous dérange, vous pouvez
l'interrompre avant la fin.
 Effleurez la touche sensitive  sur le
bandeau de commande.
L'alarme s'arrête.
32
Conserver des aliments - zone de réfrigération
 Risque d'explosion provoquée
Les différentes zones de froid
par des mélanges gazeux inflammables.
Certains gaz inflammables risquent
de prendre feu en présence de composants électriques.
N'entreposez aucun produit explosif
ni aucun produit contenant un gaz
propulseur (par ex. une bombe aérosol). Les bombes aérosols correspondantes sont reconnaissables à
une indication imprimée ou à un
symbole de flamme. Des gaz qui
peuvent s'échapper risquent de
s'enflammer en raison des composants électriques.
La circulation naturelle de l'air crée des
différences de température de la zone
de réfrigération.
 Risque de dommages à cause
des aliments contenant de la graisse
ou de l'huile.
Si vous entreposez des aliments
contenant de la graisse ou de l'huile
dans la contreporte, des fissures
risquent d'apparaître dans le plastique, qui peut casser.
Veillez à ce que la graisse ou l'huile
ne fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil.
L'air froid, plus lourd, descend dans la
partie basse de la zone de réfrigération.
Servez-vous des différentes zones de
froid quand vous rangez vos aliments
dans l'appareil !
Zone la moins froide
La zone la moins froide du réfrigérateur
se trouve tout en haut, au niveau de la
porte de l'appareil. Utilisez cette zone,
par exemple pour conserver votre
beurre et l'étaler plus facilement ou
votre fromage afin d'en préserver les
arômes.
Zone la plus froide
La zone la plus froide du réfrigérateur se
trouve juste au-dessus du bac à fruits
et à légumes, sur la face arrière de l'appareil.
Utilisez cette zone pour conserver tous
les aliments sensibles à la chaleur et facilement périssables, comme :
- le poisson, la viande et la volaille,
Si la circulation de l'air ne suffit pas,
le refroidissement diminue et la
consommation d'énergie augmente.
Veillez à ne pas stocker les aliments
de façon trop compacte afin de garantir une bonne circulation de l'air.
- la charcuterie et les plats cuisinés,
- les plats ou pâtisseries à base d'œufs
ou de crème,
- les pâtes fraîches et les pâtes à gâteau, pizza ou quiche,
- les fromages au lait cru et autres produits à base de lait cru,
- les légumes sous cellophane et
33
Conserver des aliments - zone de réfrigération
- tout autres aliments frais dont la date
de péremption est conditionnée par
une température de stockage inférieure à 4 °C.
Conseil : Les aliments ne doivent pas
toucher la paroi arrière de l'appareil. Ils
risqueraient d'y adhérer en gelant.
Indicateur de température pour la
zone la plus froide
L'indicateur de température pour la
zone la plus froide se trouve sur la paroi
latérale intérieure gauche dans la zone
la plus froide de la zone de réfrigération.
A l'aide de l'indicateur de température,
vous pouvez vérifier la température optimale pour les aliments sensibles à la
chaleur et facilement périssables. La
température de réfrigération moyenne la
plus froide s'établit dans la zone la plus
froide (entre l'indicateur de température
et la tablette se situant en dessous) en
cas de réglage correct de la température. Cette température de réfrigération
basse et une hygiène adaptée retardent
la prolifération de bactéries, comme la
salmonelle et la listeria qui peuvent provoquer de graves intoxications alimentaires.
Après la première mise en service de
l'appareil, jusqu'à 12 heures peuvent
être nécessaires pour atteindre la température souhaitée.
34
L'affichage de l'indicateur de température est par ailleurs faussé en cas
d'ouverture prolongée ou répétée de
la porte de l'appareil. Ouvrez toujours brièvement la porte de l'appareil.
Vérifiez de nouveau l'indicateur de
température au bout de quelques
heures.
Conserver des aliments - zone de réfrigération
Affichage de l'indicateur de température
Si l'indicateur de température est blanc
et que « OK » est visible, la température
est correctement réglée. Vos aliments
sensibles à la chaleur et facilement périssables sont correctement refroidis
dans cette zone.
Conseil : Contactez le service aprèsvente si l'indicateur de température
reste noir après plusieurs contrôles et à
un réglage plus froid. L'indicateur de
température est endommagé et la
bonne conservation n'est pas garantie.
Ne conservez pas d'aliments sensibles
à la chaleur et facilement périssables.
Non approprié pour la zone de
réfrigération
Certains aliments ne peuvent pas être
stockés à des températures inférieures
à 5 °C car ils sont sensibles au froid.
Parmi ces aliments, on compte notamment les :
- ananas, avocats, bananes, grenades,
mangues, papayes, melons, fruits de
la passion, agrumes (comme les citrons, les oranges, les mandarines et
les pamplemousses),
- fruits pas assez mûrs,
Si l'indicateur de température est noir et
que « OK » n'est pas visible, la température est alors réglée de manière trop
élevée. Réglez une température plus
basse.
- aubergines, concombres, pommes
de terre, poivrons, tomates, courgettes,
- fromages à pâte dure (parmesan,
comté).
Si la température de la pièce varie
fortement, vérifiez plus souvent l'indicateur de température. Réglez une
nouvelle fois la température si besoin.
35
Conserver des aliments - zone de réfrigération
Conseils pour l'achat d'aliments
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple ne laissez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Bien entreposer ses aliments
Laissez vos aliments dans leur emballage ou couvrez-les soigneusement.
Cela permet d'éviter les transferts
d'odeurs, la transmission de germes ou
le dessèchement des aliments. Ces mesures valent particulièrement pour la
conservation de produits d'origine animale. Veillez tout particulièrement à ce
que les aliments crus tels que la viande
et le poisson ne soient pas en contact
avec d'autres denrées alimentaires.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène convenable, vous pouvez allonger considérablement la durée de
conservation des aliments et éviter de
jeter les aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être stockés sans emballage dans le
bac à fruits et à légumes.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en protéines se gardent moins longtemps. Cela signifie que les crustacés et les fruits
36
de mer se dégradent plus rapidement
que le poisson qui lui-même se garde
moins longtemps que la viande.
Congélation et conservation
Processus de congélation pour
les produits frais.
 Risque sanitaire en raison de
consommation d’aliments impropres
à la consommation.
Si la température est remontée audessus du seuil des -18 °C pendant
une durée prolongée, vos produits
surgelés peuvent commencer à décongeler. Par conséquent, la durée
de conservation est réduite.
Vérifiez que vos produits surgelés
n'ont pas commencé à décongeler.
Si tel est le cas, consommez-les au
plus vite ou faites-les cuire ou rôtir
avant de les recongeler !
Les aliments frais doivent être congelés
à cœur aussi rapidement que possible
afin de conserver leur valeur nutritive,
vitamines, aspect et goût.
Si les produits sont congelés rapidement, le liquide a moins de temps pour
s'échapper des cellules et passer dans
les cavités. Les cellules se contractent
bien moins. Lors de la décongélation, la
faible quantité de liquide qui est passée
dans les cavités peut revenir dans les
cellules, et la perte de jus est moindre.
Seule une petite tache d'eau se forme !
Utiliser le compartiment de congélation
Utilisez le compartiment de congélation
pour :
- conserver des aliments surgelés,
- préparer des glaçons,
- congeler des aliments frais en petites
quantités.
Vous trouverez des informations sur la
capacité de congélation maximale sur
votre plaque signalétique.
La capacité de congélation indique en
combien d'heures et quelle quantité
de nourriture peut être congelée à
cœur.
Conservation de produits surgelés
Pour conserver des produits surgelés
vendus dans le commerce, contrôlez
lors de l'achat dans le magasin :
- si l'emballage n'est pas abîmé,
- la date limite de conservation et
- la température intérieure du congélateur coffre du magasin doit être de
-18 °C ou inférieur.
 Transportez si possible les aliments
congelés dans un sac isotherme et
stockez-les rapidement dans l'appareil de réfrigération.
37
Congélation et conservation
Congélation de produits frais
Avant la congélation
 Si vous devez congeler plus de 2 kg
de produits frais, activez la fonction
SuperFroid  au moins 4 à 6 heures
avant de ranger les aliments.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
 Ne congelez que des produits frais et
de première qualité !
Notez que certains aliments ne sont
pas adaptés à la congélation. Il s'agit,
par exemple, de légumes qui sont généralement consommés crus, comme
la laitue ou les radis.
Conseil : Pour préserver la couleur, le
goût, l'arôme et la vitamine C de vos légumes, blanchissez-les avant de les
congeler. Pour ce faire, faites cuire vos
légumes, portion par portion, à l'eau
bouillante pendant 2-3 minutes. Retirez
ensuite les légumes et refroidissez-les
rapidement sous l'eau froide. Pour finir,
égouttez les légumes.
Emballage des produits à congeler
 Portionnez les produits à congeler.
Conseil : Pour éviter les brûlures de
congélation, choisissez un emballage
approprié (comme les boîtes de congélation).
 Faites sortir l'air de l'emballage et fermez bien le sachet.
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
38
Entreposer les aliments
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des aliments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à décongeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
 Répartissez les aliments à congeler
sur le fond du compartiment de
congélation ou en contact avec les
parois latérales afin que la congélation à cœur se fasse le plus rapidement possible.
24 heures env. après la congélation,
le processus de congélation est terminé.
 Désactivez de nouveau la fonction
SuperFroid .
Congélation et conservation
Durée de conservation des aliments congelés
Rafraîchissement rapide de
boissons
Si vous placez des bouteilles de
boissons dans le congélateur pour un
refroidissement rapide, retirez-les à
nouveau du congélateur au plus tard
au bout d'une heure, sinon les bouteilles éclateront.
Groupe d'aliments-
Durée de
conservation
(mois)
De la crème glacée
2à6
Pain, pâtisseries
2à6
de fromage
2à4
Utiliser les accessoires
Poisson, gras
1à2
Préparation de glaçons
Poisson, maigre
1à5
Saucisse, jambon
1à3
Gibier, porc
1 à 12
Volaille, bœuf
2 à 10
Fruits et légumes
6 à 18
Herbes aromatiques 6 à 10
Les durées de conservation indiquées sont
des valeurs références.
Pour des résultats de congélation classiques, la durée de conservation indiquée sur l'emballage est décisive.
Avec une température constante de la
zone de congélation de -18 °C et une
hygiène appropriée, la durée maximale
de stockage des aliments peut être utilisée et le gaspillage de nourriture est
évité.
 Remplissez le bac à glaçons aux trois
quarts avec de l'eau et posez-le sur
le fond du compartiment de congélation.
 Aidez-vous d'un objet à bout rond,
une cuillère par exemple pour détacher le bac à glaçons.
Conseil : Les glaçons pourront plus facilement être retirés du bac à glaçons si
vous les passez rapidement sous l'eau.
39
Dégivrage
La zone de réfrigération dégivre automatiquement.
Dégivrer le compartiment de
congélation
Pendant que le compresseur fonctionne, du givre et des gouttelettes
d'eau peuvent se former sur la paroi arrière de la zone de réfrigération. Il n'est
pas nécessaire d'enlever le givre et les
perles d'eau.
Le dégivrage du compartiment de
congélation n'est pas automatique.
L'eau de dégivrage s'écoule par un orifice le long d'un petit conduit jusqu'au
système d'évaporation qui se trouve au
dos de l'appareil. La chaleur du compresseur fait automatiquement évaporer
l'eau de condensation.
Pour ce faire, maintenez l'orifice et le
conduit d'écoulement propres. L'eau
de dégivrage doit toujours pouvoir
s'écouler sans problème.
En fonctionnement normal, de la glace
et du givre peuvent, à la longue, se
former dans le compartiment de
congélation, par ex. sur les parois intérieures. La quantité de givre et de
glace accumulés dépend également
des facteurs suivants :
- porte de l'appareil ouverte trop
souvent ou pendant une durée
trop longue
- grosses quantités d'aliments frais
congelées en une seule fois
- le taux d'humidité de la pièce a
augmenté.
L'épaisseur de la couche de glace a
pour conséquence qu'on ne peut plus
fermer la porte du compartiment de
congélation hermétiquement. De ce
fait, la capacité de refroidissement diminue et la consommation énergétique augmente.
 Dégivrez le compartiment de congélation de temps en temps, au plus
tard toutefois avant qu'une couche
de glace d’environ 0,5 cm ne se soit
formée par endroits.
Conseil : Profitez de faire le dégivrage
quand il y a peu ou pas de produits surgelés dans le compartiment de congélation ou quand le taux d'humidité de la
pièce et la température ambiante sont
faibles.
40
Dégivrage
 Risque d'endommagement en
cas de décongélation incorrecte.
Lors de la décongélation, veillez à ne
pas endommager le circuit frigorifique, ce qui rendrait l'appareil inutilisable.
Ne grattez pas les couches de givre
et de glace. N'utilisez pas d'objets
pointus ou coupants.
N’utilisez pas d’accessoires mécaniques ou d’autres moyens qui ne
sont pas conseillés par le fabricant
pour accélérer le dégivrage.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas de pénétration d'eau dans les meubles environnants.
Préparer le dégivrage
 Activez env. 4 heures avant le dégivrage la fonction SuperFroid .
Cette mesure permet de refroidir suffisamment les produits congelés, qui accumulent une réserve de froid et
peuvent donc résister plus longtemps à
température ambiante sans décongeler.
 Sortez les aliments du congélateur.
Enroulez-les dans du papier journal
ou dans une couverture.
Conseil : vous pouvez également stocker les produits surgelés dans un sac
isotherme.
 Stockez-les dans un endroit frais jusqu'à ce que le congélateur soit de
nouveau prêt à congeler.
Dégivrage
Plus les surgelés sont stockés longtemps à température ambiante, plus
leur durée de conservation est réduite.
Le dégivrage doit se faire rapidement.
 Désactivez de nouveau la fonction
SuperFroid  et l'appareil.
 Débranchez l'appareil ou désactivez
le fusible de l'installation domestique.
 Laissez la porte du compartiment de
congélation ouverte.
Conseil : Vous pouvez accélérer le dégivrage en installant dans la zone de
congélation 2 casseroles d'eau chaude
(non bouillante) que vous poserez sur
un dessous de plat. Le cas échéant, refermez la porte du compartiment
congélation afin que la chaleur ne
s'échappe pas.
 Retirez les blocs de glace qui se détachent.
 Epongez l'eau de dégivrage au fur et
à mesure qu'elle s'écoule.
Après le dégivrage
 Nettoyez le compartiment de congélation et séchez-le.
 Rebranchez l'appareil puis mettez-le
en marche.
 Remettez les produits surgelés dans
le compartiment de congélation
lorsque la température est assez
basse.
41
Nettoyage et entretien
La plaque signalétique apposée à
l'intérieur de l'appareil frigorifique ne
doit pas être enlevée. Elle vous sera
utile en cas de panne !
Veuillez vous assurer que l'eau ne
pénètre pas dans l'électronique ni
dans l'éclairage.
 Risque d'endommagement en
cas de pénétration d'humidité.
La vapeur d'un nettoyeur vapeur
peut endommager les plastiques et
les composants électriques.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
vapeur pour nettoyer votre appareil
frigorifique.
Conseils d'entretien
A l'intérieur de l'appareil, n'utilisez
que des produits de nettoyage et
d'entretien qui ne présentent aucun
risque pour les aliments.
Pour éviter d'endommager toutes les
surfaces, ne pas utiliser :
- de produits nettoyant à base de
soude, d'ammoniaque, d'acide ou de
chlorure,
- de produit anti-calcaire,
- de détergent abrasif (par ex. poudre,
crème à récurer ou pierres de nettoyage),
- de détergent contenant des solvants,
L'eau de nettoyage ne doit pas passer par l'orifice d'évacuation de l'eau
de dégivrage.
- de détergent spécial inox,
- de nettoyant pour lave-vaisselle,
- de décapant four en bombe,
- de produit à vitres,
- d'éponges et de brosses abrasives
(par ex. éponges à récurer),
- de gomme de nettoyage,
- de grattoir en métal acéré.
Pour le nettoyage, nous recommandons
d'utiliser de l'eau tiède additionnée d'un
peu de produit vaisselle.
42
Nettoyage et entretien
Préparation de l'appareil au
nettoyage
 Arrêtez l'appareil.
 Sortez tous les aliments qui se
trouvent dans l'appareil. Entreposezles dans un endroit frais.
 Faites dégivrer le compartiment de
congélation (voir chapitre « Dégivrage »).
 Démontez toutes les pièces amovibles se trouvant à l'intérieur de l'appareil pour les nettoyer.
Nettoyer l’intérieur
Nettoyez l'appareil régulièrement, au
moins une fois par mois, et le compartiment de congélation après
chaque dégivrage.
Les dépôts déjà incrustés sont plus
difficiles, voire impossibles à retirer.
Les surfaces sont susceptibles de se
décolorer ou de s’altérer.
Il est préférable d'éliminer immédiatement les salissures.
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec
une éponge propre, de l'eau tiède et
un peu de produit vaisselle.
 Rincez ensuite à l'eau claire puis séchez avec un chiffon.
 Nettoyez le compartiment de congélation après chaque dégivrage.
 Nettoyez plus souvent l'orifice et le
conduit d'écoulement avec un bâton
ou similaire, afin que l'eau de dégivrage puisse toujours s'écouler librement.
 Pour assurer une ventilation suffisante de l'appareil de froid et éviter la
formation d'odeurs, laissez l'appareil
de froid ouverte pendant une courte
période.
43
Nettoyage et entretien
Nettoyer le joint de porte
 Risque de dommages dus à un
nettoyage incorrect.
Si un corps gras est appliqué sur le
joint de porte, il risque de devenir
poreux.
N'appliquez aucun corps gras sur le
joint de porte.
 Nettoyez régulièrement le joint à l'eau
claire puis séchez-le soigneusement
à l'aide d'un chiffon.
Nettoyer les ouvertures d’aération et d’évacuation
Les dépôts de poussière augmentent
la consommation énergétique.
 Nettoyez régulièrement toutes les
fentes d'aération et de ventilation
avec un pinceau ou un aspirateur (utilisez par exemple la brosse à
meubles des aspirateurs Miele).
44
Après le nettoyage
 Replacez tous les éléments dans
l'appareil.
 Remettez l’appareil de froid en
marche.
 Enclenchez la fonction SuperFroid 
et laissez-la fonctionner pendant un
certain temps, afin que la température baisse rapidement dans l'appareil.
 Ne remplissez l'appareil que lorsque
la température a suffisamment baissé.
 Fermez la/ les porte(s) de l'appareil.
En cas d'anomalie
Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même.
Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car
vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente.
Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier.
En cas de panne ou d'anomalie, évitez d'ouvrir la porte de l'appareil afin de réduire au maximum la perte de froid.
Problème
Cause et solution
L'appareil ne refroidit
L’appareil n'est pas allumé.
pas et l'affichage de
 Allumez l'appareil.
température ne s'allume
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la
pas.
prise électrique.
 Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
Le fusible de l'installation domestique s'est déclenché. Vérifiez si l'appareil, la tension domestique ou
un autre appareil sont défectueux.
 Le cas échéant, avertissez un électricien ou le service après-vente.
45
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le témoin de température s'allume, mais l'appareil de froid n'a pas
de capacité de refroidissement.
Le mode expo est activé. Il permet aux revendeurs
de présenter l'appareil sans que l'appareil ne produise de froid. Ce réglage n’est d’aucune utilité pour
le particulier.
Vous désactivez le mode Expo, en effectuant l'autotest de l'appareil :
 Éteignez l'appareil de froid et remettez-le en
marche après 5 minutes.
 Dans les 10 secondes qui suivent, appuyez sur la
touche SuperFroid pendant 3 à 5 secondes jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse.
L'autotest de l'appareil commence, après un court
laps de temps un long signal acoustique retentit.
- Si, à la fin de l'autotest de l'appareil, 2 signaux sonores retentissent et que l'affichage de la température indique la température réglée, votre appareil
de froid est en bon état de fonctionnement..
- L'appareil de froid entre en fonctionnement normal.
- Si 5 signaux acoustiques retentissent après la fin
de l'autotest et que la touche de la fonction SuperFroid  clignote pendant 10 secondes, il y a un
défaut. Contactez le service après-vente Miele.
Le compresseur fonctionne de plus en plus
souvent et de plus en
plus longtemps et la
température à l'intérieur
de l'appareil est trop
basse.
46
Les fentes d'aération et de ventilation sont obstruées
ou empoussiérées.
 Ne recouvrez pas les fentes d'aération et d'évacuation de l'air.
 Dépoussiérez-les régulièrement.
La porte de l’appareil et la porte du compartiment de
congélation ont été souvent ouvertes.
 Ouvrez la porte de l'appareil ou la porte du compartiment de congélation uniquement si nécessaire et refermez-la le plus vite possible.
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
La température requise revient peu à peu à la normale.
La porte de l'appareil et/ou la porte du compartiment
de congélation ne sont pas correctement fermées.
Une couche de givre s'est éventuellement formée
dans le compartiment de congélation.
 Fermez les portes de l'appareil.
La température requise revient peu à peu à la normale.
Si une couche épaisse de glace s'est déjà formée, la
production de froid diminue, ce qui fait augmenter la
consommation d'énergie.
 Dégivrez le compartiment de congélation puis nettoyez-le.
La température ambiante est trop élevée. Plus la
température ambiante est élevée, plus le compresseur fonctionne longtemps.
 Suivez les indications du chapitre « Installation »,
section « Lieu d'installation ».
L'appareil n'a pas été correctement encastré dans la
niche.
 Installez l'appareil de froid conformément aux instructions figurant dans le manuel d'installation cijoint.
La température à l'intérieur de l'appareil est réglée à
une valeur trop basse.
 Corrigez les réglages de température.
Une grande quantité d'aliments a été mise à congeler
en même temps.
 Suivez les indications du chapitre « Congélation et
conservation ».
La fonction SuperFroid  est encore enclenchée.
 Pour économiser l'énergie, désactivez prématurément la fonction SuperFroid  elle-même.
47
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le compresseur s'enclenche de moins en
moins souvent et de
moins en moins longtemps, la température à
l'intérieur de l'appareil
augmente.
Il ne s'agit pas d'une anomalie. La température réglée est trop élevée.
 Corrigez les réglages de température.
 Contrôlez de nouveau la température 24 h plus
tard.
48
Les aliments congelés commencent à décongeler.
La température ambiante est inférieure à la température admise pour cet appareil.
Lorsque la température ambiante est trop basse, le
compresseur se met en marche plus rarement. La
température du compartiment de congélation risque
donc de trop augmenter.
 Suivez les indications du chapitre « Installation »,
section « Lieu d'installation ».
 Augmentez la température ambiante.
En cas d'anomalie
Problèmes généraux liés à l'appareil
Problème
Cause et solution
Un signal sonore retentit.
La porte de l'appareil est restée ouverte pendant plus
de 2 minutes environ.
 Fermez la porte de l'appareil.
L'affichage de la tempé- Une anomalie a été détectée.
rature indique
 Contactez le service après-vente Miele.
D ou E.
Le fond de la zone de
réfrigération est
mouillé.
L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage est obstrué.
 Nettoyez l'orifice et le conduit d'écoulement.
Un produit congelé
reste fixé par le gel.
L'emballage de l'aliment n'était pas sec lorsqu'il a
été placé au congélateur.
 Décollez-le avec un objet plat à bout rond, le
manche d'une cuillère par exemple.
Une épaisse couche de
glace s'est formée à
l'intérieur du compartiment de congélation.
La porte du compartiment de congélation ne ferme
pas correctement.
 Vérifiez si la porte du compartiment de congélation
ferme correctement.
Le compartiment de congélation doit être dégivré.
 Dégivrez le compartiment de congélation puis nettoyez-le.
49
En cas d'anomalie
L'éclairage intérieur ne fonctionne pas.
Problème
Cause et solution
L'éclairage intérieur ne
fonctionne pas.
L'appareil n'est pas allumé.
 Allumez l'appareil.
L'éclairage intérieur s'éteint automatiquement au
bout d'env. 15 minutes d'ouverture de la porte en raison d'un risque de surchauffe. Si ce n'est pas le cas,
cela signale une anomalie technique.
 Risque d'électrocution en raison d'éléments
non protégés sous tension.
En retirant le cache de l'ampoule, vous pouvez
toucher les parties conductrices.
Ne retirez pas le cache de l'ampoule. Seul le service après-vente est habilité à remplacer les ampoules de l'éclairage LED.
 Risque de blessure par l'éclairage LED !
Cet éclairage correspond au groupe de risque
RG 2. Si le cache est défectueux, cela peut provoquer des blessures oculaires.
Si le cache de la lampe est défectueux, ne fixez
pas directement l'éclairage à proximité immédiate
à l'aide d'instruments optiques (une loupe ou similaire).
 Contactez le service après-vente Miele.
50
Origines des bruits
Bruits normaux
Quelle est leur origine ?
Brrrrr...
Le vrombissement provient du compresseur. Il peut être un peu
plus fort au moment où le compresseur s'active.
Blubb,
blubb...
Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide réfrigérant qui passe dans les conduits.
Clic...
Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou
désactive le compresseur.
Crac...
Des craquements peuvent se faire entendre en cas d'expansion
de certains matériaux de l'appareil.
N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de compresseur et d'arrivée du
fluide dans le circuit frigorifique.
Bruits
Cause et solution
Claquement,
cliquètement
L'appareil n'est pas posé sur une surface plane. Remettez-le
d'aplomb à l'aide d'un niveau à bulles. Utilisez pour ce faire les
pieds de réglage situés sous l'appareil ou utilisez des cales.
L'appareil est en contact avec d'autres meubles ou d'autres appareils. Eloignez-le.
Des tiroirs ou tablettes vacillent ou sont coincés. Contrôlez les
pièces amovibles et replacez-les correctement le cas échéant.
Les bouteilles ou récipients se touchent. Séparez-les.
Le câble de transport se trouve encore à l'arrière de l'appareil.
Retirez-le.
51
Service après-vente
Contact en cas d'anomalies
Base de données EPREL
Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le service après-vente Miele ou votre revendeur Miele.
À partir du 1er mars 2021, des informations sur l'étiquetage énergétique et les
exigences en matière d'écoconception
seront disponibles dans la base de
données européenne sur les produits
(EPREL). Le lien suivant https://
eprel.ec.europa.eu/ permet d'accéder à
la base de données sur les produits. Il
vous est demandé de saisir ici la désignation du modèle.
Vous pouvez prendre rendez-vous en
ligne avec le service après-vente Miele
sous www.miele.com/service.
Les coordonnées du service aprèsvente Miele figurent en fin de notice.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil (N° de série, de
fabrication). Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
Vous trouverez la désignation du modèle sur la plaque signalétique.
La plaque signalétique est située à
l'intérieur de l'appareil.
Garantie
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par
le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.
Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies auprès du service après-vente Miele.
52
France :
MIELE France
Siège social
9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray
93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX
R.C.S. Bobigny B 708 203 088
Miele Experience Center
Paris Rive Droite
55 Boulevard Malesherbes
75008 Paris
Miele Experience Center
Paris Rive Gauche
30 rue du Bac
75007 Paris
Miele Experience Center Nice
Secteur Cap 3000
285 avenue de Verdun
06700 Saint-Laurent du Var
Belgique :
S.A. Miele Belgique
Z.5 Mollem 480
1730 Mollem (Asse)
Réparations à domicile
et autres renseignements :
02/451.16.16
E-mail: [email protected]
Internet: www.miele.be
Luxembourg :
Miele Luxembourg S.à.r.l.
20, rue Christophe Plantin
Boîte postale 1011
L-1010 Luxembourg-Gasperich
Réparations à domicile
et autres renseignements :
49 711 30
E-mail : [email protected]
Internet : www.miele.lu
Siège en Allemagne :
Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Allemagne
K 7114 E, K 7104 E Selection, K 7314 E, K 7304 E Selection,
K 7314 F, K 7304 F Selection
fr-FR, BE
M.-Nr. 11 737 720 / 03