Alto-Shaam 1000-SK-I Manuel utilisateur

Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations sur le 1000-SK-I. Ce four fumoir basse température offre une source de chaleur uniforme et régulée pour une cuisson et un maintien en température optimaux. Il est conçu pour cuire, fumer et maintenir en température divers aliments, avec un contrôle précis de la température et de l'arôme de fumée. Il est équipé de deux compartiments à commande individuelle pour plus de flexibilité.

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Four Fumoir 1000-SK-I: Chat IA & Téléchargement PDF | Fixfr
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Fonctionnalités clés

  • Halo Heat : chaleur uniforme et régulée

  • Fumage aux vrais copeaux de bois

  • Minuterie de fumage (léger, moyen, fort)

  • Cuisson, fumage et maintien en température

  • Acier inoxydable résistant à la corrosion

  • Commandes simples et intuitives

Foire aux questions

Ce four est conçu pour cuire, fumer et maintenir en température les viandes, volailles et poissons. Il est aussi adapté au fumage à froid du poisson et du fromage.

La minuterie de fumage offre le choix en un arôme de fumée léger, moyen ou fort, selon vos préférences.

Halo Heat assure une source de chaleur uniforme et régulée, maintenant des tolérances de température serrées pour une cuisson uniforme, un faible rétrécissement des aliments et une meilleure teneur en humidité.

L'intérieur, les porte-grilles et les grilles sont en acier inoxydable non magnétique, ce qui les rend résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.

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