Alto-Shaam 300-TH III Manuel utilisateur

Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations sur le 300-TH/III Four de cuisson et de maintien. Ce four est conçu pour cuire, rôtir, réchauffer et maintenir les aliments à basse température. Il offre une source de chaleur uniforme et régulée, une programmation facile avec huit boutons de menu, et une cuisson basée sur la durée ou la température interne. Il est également équipé d'un affichage LED clair et d'une fonction de verrouillage.

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Alto-Shaam 300-TH/III: Fiche technique + Chat IA | Fixfr
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Fonctionnalités clés

  • Technologie Halo Heat pour une chaleur uniforme

  • Cuisson et maintien dans la même armoire

  • Programmation facile avec 8 boutons de menu

  • Cuisson basée sur la durée ou la température interne

  • Affichage LED clair

  • Fonction de verrouillage intégrée

  • Enregistrement des données HACCP (optionnel)

Foire aux questions

Halo Heat est une source de chaleur uniforme et régulée qui maintient des tolérances de température serrées sur toute la plage de cuisson et de maintien.

Non, les hottes de four, la ventilation extérieure et les systèmes d’extinction d’incendie ne sont pas requis (dans la majorité des cas). Les émissions d’air chargé de graisse sont inférieures aux normes U.L. établies.

Huit boutons de menus programmables sont disponibles pour mettre des recettes courantes en mémoire.

Les options de tension disponibles d'usine sont 120 V et 230 V.

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