Maison de la Nature du Sundgau Arbre fruitier Mode d'emploi
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Planter c’est gagné ! Tout est clair dans votre tête, votre plan d’implantation dans la main, vous avez acheté vos arbres. Est-ce le bon moment pour planter ? Comment vais-je m’y prendre ? Pas de panique : suivez le mode d’emploi... Quand planter ? Plantez entre fin novembre et mi-février, et surtout en dehors des périodes de gel. Si votre arbre doit attendre un à deux jours entre l’achat et la plantation, vous pouvez l’entreposer dans un coin non chauffé, en couvrant les racines avec des serpillières mouillées. Au delà de deux jours, mettez l’arbre en jauge, c'est-à-dire plantez-le dans un tas de sable humide ou en terre, dans un coin du jardin. Mais ne le laissez pas plus de trois semaines en jauge, sinon le stress de l’arrachage risque de l’affaiblir davantage. Mais avant… Vous vous rappelez avoir effectué une analyse de sol de votre terrain. Selon les résultats de cette analyse, il faudra peut être enrichir votre sol avant la plantation. Si votre sol est trop pauvre en humus : ajoutez du compost ou du terreau dans le trou de plantation ; Si votre sol a des carences minérales : enfouissez du fumier mûr avant la plantation ; Si votre sol est trop acide (pH inférieur à 6) : ajoutez de la chaux. Plantez ! Faites un trou de 1m de large et 40-80cm de hauteur, au moins deux jours à l’avance. Pourquoi faire trois tas de terre ? Pour mettre de côté les premières pelletées, qui contiennent la terre la plus fine et la plus riche, permettant aux racines de s’épanouir. Il est également conseillé de tapisser le fond du trou avec un grillage à lapin (à petites mailles), afin d’entourer toutes les jeunes racines. Vous protégerez ainsi votre arbre de l’attaque de rongeurs. 2. Planter un verger 6 Bien enterrer le tuteur (d’environ 2m de haut) du côté des vents dominants. Faites un petit monticule de terre (ou assise) avec le premier tas (le plus fin) et en y ajoutant un peu de compost. Taillez les racines qui ont été abîmées lors de l’arrachage en pépinière. Taillez également 2/3 des branches pour équilibrer le nombre de branches et de racines. Le pralinage : il s’agit d’enrober les racines avec une mixture pour éviter leur dessèchement. Il faut préparer cette mixture 3 semaines à l’avance en mélangeant 2 volumes de terre argileuse, 1 volume de bouse de vache et 1 à 2 volumes d’eau afin de lui donner la consistance d’une soupe épaisse. Placez l’arbre sur l’assise, en ajustant sa hauteur pour que le point de greffe ne soit pas enterré. Pour cela, utilisez un bâton ou une règle pour vérifier où se situe le niveau du sol. Le point de greffe doit être bien au dessus de ce niveau. Si l’arbre est planté trop bas, le greffon commence à prendre racine et s’affranchit du porte-greffe. Celui-ci ne sert plus à rien ! Recouvrez le trou avec le deuxième tas de terre, en l’émiettant un peu. Secouez l’arbre pour que la terre se répartisse bien entre les racines. Ajoutez le dernier tas de terre en formant une cuvette autour de l’arbre. Arrosez abondamment (15 à 20L) dans la cuvette et tassez légèrement avec le talon. Vous pouvez rajouter un peu de compost au pied de l’arbre si votre sol est pauvre. Fixez l’arbre à son tuteur avec un collier qui ne blesse pas l’écorce. Pour finir, il est conseillé de placer un filet autour du jeune tronc pour le protéger des attaques de rongeurs. N’oubliez pas d’effectuer une taille de formation de vos jeunes arbres, puis plus tard, une taille de fructification. La première sert à obtenir des arbres bien formés, équilibrés ; la deuxième sert à diriger la sève vers la production de fruits. Contactez les associations d’arboriculteurs, elles proposent des cours de taille (la pratique est le meilleur des apprentissages). 2. Planter un verger 7 ">

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