Instructions de fonctionnement
Armoire réfrigérée
Veuillez lire les instructions de fonctionnement avant d’utiliser l’appareil pour la première fois.
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BCv 1103
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Instructions de sécurité et mises en garde
• ATTENTION : cet appareil n’est pas conçu pour
être utilisé par des personnes (y compris des enfants) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes
sans connaissance ou expérience préalable, sauf
si elles ont bénéficié d’un encadrement ou d’instructions concernant l’utilisation de l’appareil, de la
part d’une personne responsable de leur sécurité.
• ATTENTION : les enfants doivent être surveillés
afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l’appareil.
• ATTENTION : la charge maximale par clayette est
limitée à 30 kg !
• AVERTISSEMENT : si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,
son agent de service ou des personnes similaires
afin d’éviter tout danger.
• ATTENTION : ne stockez aucune substance explosive, telle que des aérosols à gaz propulseur inflammable, dans cet appareil.
• ATTENTION : cet appareil contient des matériaux
inflammables et il doit être manipulé, entretenu et
mis au rebut de façon adéquate.
• AVERTISSEMENT : n’obstruez aucun des orifices
de ventilation de l’appareil ou de la structure dans
laquelle il sera encastré.
• AVERTISSEMENT : n’utilisez aucun appareil mécanique ni accessoire artificiel pour le dégivrage,
hormis ceux recommandés par le fabricant.
• AVERTISSEMENT : veillez à ne pas endommager
le circuit de refroidissement.
• AVERTISSEMENT : n’utilisez pas d’appareil électrique à l’intérieur des compartiments de stockage
des aliments de l’appareil, sauf s’ils sont spécifiquement recommandés par le fabricant.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de
8 ans et plus, ainsi que par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou manquant d’expérience et de connaissances s’ils font l’objet d’une surveillance ou s’ils
ont reçu des instructions concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas
être autorisés à jouer avec l’appareil. Le nettoyage
et la maintenance ne doivent pas être effectués par
des enfants sans supervision.
• Pour prévenir les accidents et éviter d’endommager l’appareil, le déballage et l’installation doivent
être effectués par deux personnes.
• Si l’appareil est endommagé au moment de la
livraison, veuillez immédiatement contacter le revendeur avant de brancher l’appareil sur l’alimentation secteur.
• Pour une utilisation correcte et sans danger de cet
appareil, veillez à l’installer et à le brancher conformément aux instructions de fonctionnement fournies.
• En cas de dysfonctionnement, débranchez systématiquement l’appareil de la prise secteur. Retirez
la fiche, éteignez ou retirez le fusible.
• Lorsque vous débranchez l’appareil, tirez sur la
fiche et non sur le cordon.
• Toute réparation de l’appareil doit exclusivement
être confiée au service après-vente ; toute intervention non autorisée peut s’avérer extrêmement dangereuse pour l’utilisateur. Il en va de même pour le
remplacement du câble d’alimentation secteur.
• Ne laissez aucune flamme nue ou source d’inflammation pénétrer à l’intérieur de l’appareil. Lors du
transport et du nettoyage de l’appareil, veillez à ne
pas endommager le circuit de refroidissement. En
cas de dommage, assurez-vous qu’aucune source
d’inflammation ne se trouve à proximité de l’appareil, et aérez la pièce.
• Ne marchez pas sur le rebord, les tiroirs ou les
portes de l’appareil, et ne les utilisez pas pour soutenir autre chose.
• Évitez tout contact prolongé de la peau avec les
surfaces froides ou les aliments réfrigérés/congelés. Vous risqueriez de vous exposer à des douleurs, des engourdissements ou des engelures. En
cas de contact prolongé de la peau, des mesures
préventives doivent être prises, telles que le port de
gants.
• Ne consommez pas d’aliments ayant été conservés trop longtemps, vous risqueriez de vous exposer à une intoxication alimentaire.
• Des composants électriques pourraient entraîner
l’inflammation d’éventuelles fuites de gaz. Ces éléments sont identifiables par la présence du symbole d’une flamme.
• Si vous possédez un appareil pouvant être verrouillé, ne conservez pas la clé à proximité de l’appareil
ou à portée des enfants.
• Cet appareil est destiné à être utilisé en intérieur.
N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur ou dans des
endroits exposés aux éclaboussures ou à l’humidité.
• Lors du transport ou de l’utilisation de cet appareil
à une altitude supérieure à 1500 m au-dessus du
niveau de la mer, le panneau de verre de la porte
risque de se fissurer ou de se briser en raison de
la diminution de la pression atmosphérique. Les
éclats de verre sont tranchants et peuvent provoquer des blessures graves.
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Utilisations possibles
Cet appareil peut être utilisé pour présenter des produits
alimentaires, dont des boissons, pour la vente au détail.
Une utilisation commerciale désigne par exemple son
utilisation dans des restaurants, des cantines, des hôpitaux et des établissements commerciaux tels que des
boulangeries, des boucheries, des supermarchés, etc.
Mauvaise utilisation prévisible :
N’utilisez pas l’appareil pour les applications suivantes :
• Conservation et refroidissement de :
- Substances chimiquement instables, combustibles ou corrosives.
- Médicaments, plasma sanguin, préparations de
laboratoire ou substances et produits similaires
conformément à la Directive 2007/47/CE sur les
dispositifs médicaux.
• Utilisation dans des zones dangereuses.
• Utilisation à l’extérieur ou dans des zone humides et soumises à des projections d’eau.
Une mauvaise utilisation de l’appareil entraîne l’altération
ou la détérioration des aliments conservés.
Cet appareil de réfrigération professionnel est destiné à
la conservation, à la présentation et à la vente d’aliments
et de boissons emballés. L’appareil peut être utilisé pour
la présentation commerciale de boissons et d’aliments
emballés, il est conçu pour le retrait des articles réfrigérés par les clients.
Ne conservez pas de substances explosives dans
l’appareil, telles que des aérosols avec un gaz propulseur inflammable.
Dimensions :
Hauteur : 816 mm
mm
Description de l’appareil
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Largeur : 497 mm
Profondeur : 548
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Classe climatique
Branchement électrique
La classe climatique [X] indique les
conditions ambiantes dans lesquelles l‘appareil peut fonctionner en
toute sécurité.
Utilisez uniquement cet appareil avec un courant alternatif (CA).
La tension et la fréquence autorisées sont indiquées
sur la plaque signalétique. L’emplacement de la plaque
signalétique est indiqué dans la section intitulée Description de l’appareil.
La classe climatique [Y] et la classe
de température [Z] définissent les
plages de température max. pour
un fonctionnement optimal des appareils.
La classe climatique est indiquée sur la plaquette signalétique
Classe climatique
Température
ambiante maxi.
Hygrométrie
relative maxi.
4
+10°C zu +30°C
60%
7
+16°C zu +35°C
65%
[X]
N’utilisez pas cet appareil en dehors des plages de
température ambiante spécifiées.
[Y]
Classe climatique
Degré hygrométrique
[%]
Température
[°C]
CC1
25.0
60
CC2
32.2
65
CC3
40.6
75
La prise secteur doit être correctement mise à la terre et
protégée par un fusible.
Le courant de déclenchement du fusible doit se situer
entre 10 A et 16 A.
La prise secteur ne doit pas se
trouver derrière l’appareil et doit
rester aisément accessible à tout
moment.
Ne branchez pas l’appareil à l’aide d’une rallonge ou
d’une multiprise.
N’utilisez pas de convertisseurs (conversion d’un courant
direct en courant alternatif/triphasé) ni de prises à économie d’énergie. Vous risqueriez d’endommager le système
de contrôle électronique.
Mise en route/arrêt de l’appareil
Réglage des températures recommandé :
[Z]
Classe de température
Réglage de température
[°C]
K1
3.5
K2
2.5
K3
-1.0
K4
+5.0
Installation
• N’installez pas cet appareil dans un endroit exposé à la
lumière directe du soleil ni à proximité de cuisinières, de
radiateurs ou de sources de chaleur similaires.
• Le sol sur lequel est installé l’appareil doit
être horizontal et à niveau. Utilisez les
pieds réglables pour compenser les sols
irréguliers.
• ATTENTION : vous devez laisser un espace d’au moins
10 cm entre les parois latérales (gauche et droite) et la paroi
arrière de l’appareil et le mur.
• Veillez à préserver une aération adéquate en tout temps et
assurez-vous que l’air s’écoulant vers l’extérieur puisse toujours s’échapper. Installez toujours l’appareil contre un mur.
Il est recommandé de nettoyer l’appareil avant sa première mise en route. L’appareil est livré prêt à l’emploi et
câblé pour un fonctionnement normal. Une fois branché,
l’appareil est prêt à être utilisé.
Pour allumer l’appareil
Branchez l’appareil sur une prise secteur — l’appareil est
allumé.
Pour éteindre l’appareil
Débranchez l’appareil de la prise secteur — l’appareil est
éteint.
Important
Lorsque le sélecteur de température est réglé sur « • »,
le système de refroidissement est éteint, mais l’appareil
n’est pas complètement débranché de l’alimentation
secteur.
Réglage de la température
À l’aide d’une pièce de monnaie,
faites tourner la flèche du sélecteur
de température T sur une position
comprise entre 1 et 7.
Position 1 = température la plus élevée
• Ne couvrez jamais les orifices ou les grilles d’aération.
• La norme EN 378 stipule que la pièce dans laquelle vous
installez l’appareil doit avoir un volume minimal de 1 m3 par
8 g de gaz R 600a/R 290 réfrigérant utilisé dans l’appareil afin
d’éviter la formation de mélanges gaz/air inflammables dans
la pièce dans laquelle se trouve le produit dans l’éventualité
d’une fuite dans le circuit de refroidissement. La quantité de
gaz réfrigérant utilisée par votre appareil est indiquée sur la
plaque signalétique apposée à l’intérieur de l’appareil.
T
Position 7 = température la plus basse
Affichage de la température
Le thermomètre se situe sur le côté
gauche du compartiment interne.
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Refroidissement
Cet appareil peut être utilisé pour refroidir tous types de
boissons et d’aliments.
Les clayettes peuvent être déplacées pour accueillir des bouteilles
ou des contenants de diverses
hauteurs.
Les boissons fortement alcoolisées
doivent être fermées hermétiquement et stockées en position
verticale.
Verrou de sécurité
Le verrou est doté d’un mécanisme de sécurité.
Verrouillage de l’appareil :
1. Insérez la clé.
2. Poussez et tournez la clé de
90o dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre.
Pour déverrouiller l’appareil, répétez la même procédure
dans le même ordre.
Ne couvrez jamais les orifices
d’aération à l’intérieur de l’appareil.
Dégivrage
Éclairage
Une lumière LED est installée pour éclairer l’intérieur de
l’appareil.
ATTENTION : l’intensité lumineuse de la lumière LED
correspond à un faisceau laser de classe 1M :
• en cas de retrait du couvercle, ne regardez pas directement la lumière à l’aide d’instruments optiques. De
graves blessures oculaires pourraient en résulter.
• L’éclairage peut uniquement être remplacé par un
technicien du service après-vente ou par un
personnel qualifié !
• Ne tentez jamais de remplacer les barrettes LED par
vous-même !
Émission sonore de l’appareil
Le compartiment réfrigérant se dégivre automatiquement.
L’eau qui se forme sur la paroi du fond s’écoule dans un
réservoir à l’arrière de l’appareil et s’évapore automatiquement via la chaleur générée par le tuyau.
Nettoyage
Nettoyez l’appareil au moins deux fois par an.
Éteignez toujours l’appareil avant de procéder au nettoyage. Débranchez l’appareil de la prise secteur.
• Nettoyez l’intérieur, les accessoires et les parois externes
à l’aide d’eau tiède additionnée d’un peu de détergeant.
N’utilisez jamais de nettoyants abrasifs ou acides ni de
solvants chimiques.
• Veillez à ce que l’eau de nettoyage ne pénètre pas dans
les composants électriques ou la grille d’aération.
• La poussière doit être retirée de l’unité de refroidissement et de l’échangeur thermique — la grille métallique
située à l’arrière de l’appareil — une fois par an.
Le niveau sonore de l’appareil en cours d’utilisation est
inférieur à 70 dB (A) (puissance acoustique 1pW)
• Nettoyez les orifices d’écoulement du compartiment de
réfrigération àb l’aide d’un objet fin, tel qu’un coton tige
ou similaire.
Contrôle de la luminosité
• Veillez à ne pas endommager la plaque signalétique et
ne la retirez pas de l’intérieur de l’appareil. Elle est extrêmement importante pour la maintenance de l’appareil.
Pour régler la luminosité des bandes LED :
• Insérez quelque chose (pièce de monnaie, tournevis,
etc.) dans la fente du bouton.
• Tournez dans le sens des
aiguilles d’une montre pour
un éclairage plus lumineux.
• Tourner dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre
pour l’éclairage du gradateur.
Remarque : Ne s’applique qu’aux appareils
munis d’un gradateur.
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N’utilisez jamais de nettoyeur vapeur — vous
risqueriez de vous blesser et
d’endommager l’appareil.
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Arrêt prolongé de l’appareil
Dysfonctionnements
Si votre appareil doit rester éteint pendant une période
prolongée, veillez à débrancher la prise secteur ou à
dévisser le fusible.
En cas de dysfonctionnement de l’appareil lors de son utilisation,
vérifiez tout d’abord s’il s’agit d’une erreur de fonctionnement.
Nettoyez l’appareil et laissez la porte entrouverte afin
d’éviter la formation de mauvaises odeurs.
Cet appareil est conforme à la règlementation applicable
en matière de sécurité ainsi qu’aux directives européennes 2004/108/CE et 2006/95/CE.
Vous pourrez peut-être réparer les pannes suivantes par vousmême :
L’appareil ne s’allume pas :
• L’appareil est-il éteint ?
• La fiche est-elle correctement insérée dans la prise secteur ?
• Le fusible est-il intact ?
L’appareil fait beaucoup de bruit :
• L’appareil est-il correctement installé sur le sol ?
Mise au rebut
Cet appareil contient des matériaux recyclables
et doit être éliminé de façon appropriée, et non
jeté avec les ordures ménagères. Les appareils
usagés doivent être éliminés de façon professionnelle et appropriée, conformément à la législation locale en vigueur.
Lors de la mise au rebut de cet appareil, assurez-vous que
le circuit de refroidissement n’est pas endommagé pour
éviter toute fuite incontrôlée de l’huile et du liquide qu’il
contient (données disponibles sur la plaque signalétique).
•
•
•
Mettez l’appareil hors service.
Débranchez la prise secteur.
Coupez le cordon d’alimentation.
AVERTISSEMENT
L’emballage et le film plastique représentent un risque
de suffocation !
Ne laissez pas les enfants jouer avec les matériaux
d’emballage.
Déposez les matériaux d’emballage dans un centre de tri
approprié.
• L’appareil fait-il vibrer des meubles ou objets se trouvant à
proximité ? Veuillez noter que le bruit émis par le circuit de
refroidissement est inévitable.
La température n’est pas suffisamment basse :
• Le réglage de la température est-il correct (veuillez consulter la
rubrique « Réglage de la température ») ?
• De grandes quantités d’aliments frais ont-elles été placées
dans l’appareil ?
• Un thermomètre autonome placé dans l’appareil indique-t-il la
bonne température ?
• Le système d’aération fonctionne-t-il correctement ?
• L’appareil est-il installé trop près d’une source de chaleur ?
Si aucune des solutions ci-dessus ne vous permet de résoudre
le problème par vous-même,
veuillez contacter le service
après-vente le plus proche en
indiquant la désignation du type
(1), le numéro de service (2)
et le numéro de l’appareil (3)
tels que figurant sur la plaque
signalétique.
L’emplacement
de la plaque signalétique est
indiqué dans la section intitulée
Description de l’appareil.
Informations supplémentaires :
- Une température correcte permet de conserver les aliments
plus longtemps et d'éviter ainsi un gaspillage inutile.
- Si le condenseur à serpentin n'est pas nettoyé une fois par an,
l'efficacité de l'appareil sera fortement diminuée.
- La période pendant laquelle les pièces de rechange nécessaires
à la réparation de l'appareil de réfrigération disposant d'une
fonction de vente directe sont disponibles est de 10 ans.
- La durée minimale de la garantie de l'appareil de réfrigération
disposant d'une fonction de vente directe offerte par le fabricant,
l'importateur ou le mandataire est de deux ans.
- Base de données EPREL :
À partir du 1er mars 2021, les informations relatives à l'étiquetage
énergétique et aux exigences d'écoconception seront consultables dans la base de données sur les produits européenne
(EPREL). Pour accéder à la base de données sur les produits,
rendez-vous sur https://eprel.ec.europa.eu/. Il vous sera alors
demandé de saisir la référence du modèle. La référence du
modèle figure sur la plaquette signalétique.
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