Fontaine à chocolat GT-SF-SB-01 ans GARANTIE SAV 01 40 82 92 26 (gratuitement) Mail : gt-support @zeitlos-vertrieb.de N° article : 5014633 06/2024 NOTICE D’UTILISATION 06/2024 N° article : 5014633 PO51032156 Sommaire Sommaire 2 Pannes et solutions 16 Généralités Introduction Déclaration de conformité UE Utilisation conforme 3 3 3 3 Données techniques 17 Recyclage 17 Composants / Contenu de l’emballage 4 Sécurité Consignes générales de sécurité Risques pour les enfants et les personnes dont les facultés sont limitées Risques liés à l’utilisation d’appareils électriques Dangers liés à l'utilisation de la fontaine de chocolat Explication des symboles et autres informations 10 Installation et montage Avant la première utilisation Assemblage 11 11 12 Utilisation Utilisation de l'appareil Préchauffer le bac à chocolat Faire (pré)fondre le chocolat Utilisation de la Fontaine à chocolat 13 13 13 13 Maintenance, nettoyage et entretien Rangement 2 5 5 5 6 8 14 15 15 Généralités Introduction Nous vous remercions d’avoir opté pour l’achat de cette fontaine à chocolat de la marque Ambiano. Vous venez d’acquérir un produit de qualité qui satisfait aux normes de performance et de sécurité les plus élevées. Afin de manipuler correctement l’appareil et de garantir sa longévité, nous vous recommandons de respecter les indications suivantes. Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation et notamment les consignes de sécurité avant la mise en service de l’appareil. Vous y trouverez un certain nombre de recommandations importantes et utiles qui doivent être comprises et observées par tous les utilisateurs avant la mise en service. Conservez cette notice d’utilisation et donnez-la avec l’appareil si vous le remettez à une autre personne. Déclaration de conformité UE La conformité du produit aux normes prescrites par la loi est garantie. Vous trouverez la déclaration de conformité intégrale sur Internet sous www.gt-support.de. L’appareil répond aux exigences de la loi sur la sécurité des produits. Ceci est prouvé par le sigle GS de l’institut de contrôle indépendant : Utilisation conforme L'appareil est exclusivement destiné à l'utilisation et au maintien au chaud ou à l'état liquide de chocolat entièrement fondu. En outre, l'appareil n'est pas destiné à un usage professionnel, mais uniquement à un usage domestique, pas dans les cuisines des employés dans les magasins, les bureaux et autres espaces commerciaux, ni dans les propriétés agricoles, ni par les clients dans les hôtels, motels et autres établissements résidentiels, ni dans les chambres d'hôtes. Toute autre utilisation ou modification de l'appareil qui n'est pas conforme à son utilisation est en principe interdite. Pour les dommages résultant d'une utilisation non conforme ou d'une mauvaise manipulation, aucune responsabilité ne peut être assumée. Éditeur de la notice: Globaltronics GmbH & Co. KG Bei den Mühren 5 20457 Hamburg, Allemagne 3 Composants / Contenu de l’emballage E C A B D A) Base B) Interrupteur d'alimentation C) Bac à chocolat D) Vis sans fin E) Tour de cascade F) Mode d'emploi et carte de garantie (non illustrées) Sous réserve de modifications techniques et visuelles. 4 Sécurité Veuillez lire et respecter les consignes de ­sécurité énoncées ci-après. Le non-respect de ces consignes peut engendrer des risques d’accident et de blessures, ainsi que des dommages matériels ou des dysfonctionnements de l’appareil. Consignes générales de sécurité Risques pour les enfants et les personnes dont les facultés sont limitées - Les enfants âgés de plus de 8 ans et les personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont limitées ou les personnes manquant d’expérience et/ ou de connaissances sont autorisés à utiliser cet appareil, à condition qu’ils soient surveillés ou qu’ils aient été instruits quant à son usage sûr et qu’ils aient compris les dangers en résultant. - Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Passé cet âge, les enfants peuvent réaliser ces opérations s’ils sont surveillés. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil et du cordon. - Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les enfants ne sont pas conscients du danger inhérent à l’utilisation d’appareils électriques. Par conséquent, utilisez et conservez l’appareil hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Ne laissez pas pendre le cordon électrique afin d’éviter que quelqu’un ne tire dessus. 5 - Conservez l’emballage hors de portée des enfants – Risque d’asphyxie ! Risques liés à l’utilisation d’appareils électriques - Branchez l’appareil uniquement sur une prise secteur avec terre, installée de manière conforme et dont la tension de secteur respecte la plaque signalétique. - Si le cordon électrique est endommagé, seul un atelier spécialisé désigné par le constructeur est autorisé à le remplacer afin d’éviter tout risque de blessure, d’accident ou de dégâts à l’appareil. - Veillez à ce que la prise secteur se trouve à proximité de l’appareil et soit facilement accessible de façon à ce que l’appareil puisse être rapidement débranché en cas d’accident. - Seuls des ateliers spécialisés et habilités sont autorisés à effectuer les réparations. Les appareils réparés par un personnel non spécialisé représentent un danger pour l’utilisateur. - Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant qu’il fonctionne afin d’éviter tout accident. - Afin d’éviter tout accident, n’utilisez jamais la même prise secteur avec terre pour brancher simultanément plusieurs appareils ménagers (par exemple sur une triplite). - Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau et ne l’utilisez pas en plein air, car ce dernier ne doit en aucun cas être exposé à la pluie ou à l’humidité. Risque d’électrocution ! 6 - Si l’appareil venait à tomber dans l’eau, débranchez d’abord la prise avant de le sortir de l’eau ! Ne remettez pas l’appareil en service avant de l’avoir fait contrôler par un SAV agréé. Ceci vaut également lorsque le câble d’alimentation ou l’appareil est endommagé ou si l’appareil est tombé. Risque d’électrocution ! - Débranchez toujours la prise lorsque l’appareil n’est pas utilisé, avant le nettoyage et lors de dysfonctionnements. Ne tirez jamais sur le cordon électrique ! Risque d’électrocution ! - Assurez-vous de ne jamais placer le cordon électrique ou l’appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité de sources de chaleur. Placez le cordon­électrique de telle manière qu’il n’entre pas en contact avec des objets chauds ou tranchants. Risque d’électrocution ! - Ne pliez jamais le cordon électrique et ne l’enroulez pas autour de l’appareil sous peine de rupture du cordon. Risque d’électrocution ! - N’utilisez jamais l’appareil lorsque vous vous trouvez sur un sol humide ou que vos mains ou l’appareil sont mouillés. Risque d’électrocution ! - N’ouvrez jamais l’appareil et n’essayez en aucun cas d’introduire à l’intérieur des objets métalliques. Risque d’électrocution ! 7 Dangers liés à l'utilisation de la fontaine de chocolat - L'utilisation d'appareils de chauffage électriques génère de très fortes des températures élevées qui peuvent entraîner des brûlures (p. ex. bac à chocolat). Ne touchez en aucun cas les surfaces chaudes à mains nues ! Informez aussles autres utilisateurs des dangers ! Risque de blessures ! - Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer et/ou de le ranger. N'oubliez pas que l'appareil peut être encore très chaud après son arrêt. Risque de brûlures ! - Veillez à placer la fontaine à chocolat sur une surface antidérapante et résistante à la chaleur. Pour éviter l'accumulation de chaleur, ne placez pas l'appareil directement contre un mur ou sous une armoire suspendue, etc. Ne couvrez pas l'appareil pendant son fonctionnement. Veillez à laisser un espace libre et une distance de sécurité suffisante par rapport à tous les objets facilement inflammables, comme les rideaux et les voilages. Risque d’incendie ! - Placez la fontaine à chocolat sur une surface plane et non sensible aux éclaboussures, car celles-ci ne peuvent pas toujours être évitées. La surface doit être facile à nettoyer. - Pour éviter les accidents, n'utilisez jamais la même prise de terre pour plusieurs appareils ménagers en même temps. - Évitez de changer de lieu tant que l'appareil ou certaines de ses parties sont chaudes ou tant que des aliments ou des liquides chauds s'y trouvent. Laissez-le d'abord refroidir à température ambiante. Risque de brûlures ! - N'utiliser que des accessoires d'origine. En cas d'utilisation d'accessoires qui ne sont pas d'origine, il faut s'attendre à un risque d'accident accru. Nous déclinons toute responsabilité en cas d'accidents ou de dommages causés par des accessoires qui ne sont pas d'origine. L'utilisation d'accessoires d'autres marques et les dommages qui en résultent pour l'appareil annulent tout droit à la garantie. - Pour éviter tout danger, débranchez toujours l'appareil de la prise de courant avec contact de protection lorsqu'il n'est pas utilisé et laissez-le refroidir à température ambiante. 8 - L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou un système de télégestion séparé. - Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant avec contact de protection avant de le nettoyer. Risque d’électrocution ! - Laissez l'appareil et tous ses accessoires refroidir complètement avant de les nettoyer. - N'utilisez pas de produits nettoyants ou abrasifs agressifs. - Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil. - Nettoyez soigneusement, en particulier les surfaces en contact avec les aliments, après chaque utilisation. - Respectez les autres consignes du chapitre "Maintenance, nettoyage et entretien". - Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Afin d'éviter tout dommage corporel ou matériel, veiller à ce que les mains, les cheveux, les vêtements et autres objets et parties du corps ne se trouvent pas à proximité de la vis sans fin pendant le fonctionnement. - L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec d'autres ingrédients, liquides ou aliments, tels que du lait ou du jus. Le matériel peut être irrémédiablement endommagé. Utilisez-le exclusivement avec du chocolat. - Éteignez toujours l'appareil, débranchez-le du secteur et laissez-le d'abord refroidir suffisamment avant de changer, d'enlever ou de fixer des accessoires ou de nettoyer et de ranger l'appareil/les accessoires. - Attention à la manipulation du chocolat chaud. Ne mettez jamais la main dans le chocolat chaud ou dans la zone d'écoulement du chocolat pendant le fonctionnement. - Ne mettez pas d'ingrédients que vous souhaitez recouvrir de chocolat dans la cuve à chocolat, les morceaux pourraient se retrouver dans la vis sans fin et la bloquer. - N'utilisez que du chocolat pur. Veillez à ce que le chocolat utilisé ne contienne pas d'éléments solides (p. ex. des noix, des fruits ou autres) et à ce que le chocolat soit entièrement fondu avant de le verser dans la cuve à chocolat. 9 - Une fois le chocolat (fondu) utilisé, ne le conservez pas et ne le réutilisez pas. Des agents pathogènes ou des germes pourraient se former ou s'être formés. Explication des symboles et autres informations Les symboles et termes d’avertissement suivants figurent dans cette notice d’utilisation, sur l’appareil ou sur l’emballage, ou représentent des informations complémentaires. Veuillez lire et respecter la notice d’utilisation ! Les consignes de sécurité importantes sont désignées par ce symbole. Danger – Concerne les dommages corporels Attention – Concerne les dommages matériels Les informations importantes sont désignées par ce symbole. Ce symbole fait référence aux prescriptions spéciales en matière d’élimination des appareils usagés (voir le chapitre « Recyclage »). 10 Installation et montage Avant la première utilisation Après avoir sorti l’appareil de son emballage, veuillez contrôler qu’il est bien complet et qu’il n’a pas subi de dommage lors du transport, afin d’éviter tout danger. En cas de doute, ne l’utilisez pas et adressez-vous à notre SAV. Les coordonnées de notre SAV figurent dans nos conditions de garantie ainsi que sur la carte de garantie. Votre fontaine à chocolat se trouve dans un emballage pour la protéger des dommages liés au transport. - Retirez avec précaution l'appareil de son emballage de vente. - Retirez tous les éléments d'emballage. - Nettoyez l'appareil et tous les accessoires des restes de poussière d'emballage, conformément aux indications du chapitre "Maintenance, nettoyage et entretien". Les meubles d'aujourd'hui sont recouverts d'une multitude de laques et de matières plastiques et sont traités avec les produits d'entretien les plus divers. Il ne peut donc pas être totalement exclu que certaines de ces substances contiennent des composants susceptibles d'attaquer et de ramollir les pieds en caoutchouc du boîtier. Le cas échéant, placez une surface antidérapante et résistante à la chaleur sous l'appareil. - Placez l'appareil à proximité d'une prise de courant avec contact à la terre. Si votre appareil ne fonctionne pas, veuillez consulter le chapitre "Pannes et dépannage". Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, nous vous recommandons d'effectuer un cycle de chauffage avec la base, sans chocolat. La légère odeur et la fumée qui peuvent se dégager sont dues à la fabrication et disparaissent rapidement. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement de l'appareil. Veillez à une aération suffisante, par exemple en ouvrant une fenêtre. - Branchez l'appareil à la prise de courant avec contact de protection et effectuez un processus de chauffage d'environ 2-3 minutes, comme décrit dans le chapitre "Utilisation de l'appareil", sans chocolat. - Débranchez ensuite l'appareil du secteur et laissez-le refroidir à température ambiante. - Nettoyez l'appareil comme décrit dans la section "Maintenance, nettoyage et entretien". 11 Assemblage 1. Placez d'abord la base (A) sur une surface plane et sèche, antidérapante et résistante à la chaleur. La surface doit être facile à nettoyer. 2. Placez maintenant la vis sans fin (D) avec son ouverture vers le bas sur l'arbre d'entraînement de la base (A). 3. Prenez ensuite la tour en cascade (E) et placez-la sur la vis sans fin (D) avec les pieds vers le bas, de manière à ce que les trois goupilles dans le bac à chocolat (C) soient introduites dans les ouvertures prévues à cet effet sur les pieds de la tour en cascade (E) et que celle-ci soit bien fixée. 12 Utilisation Utilisation de l'appareil Le bac à chocolat devient chaud pendant le fonctionnement. Ne touchez pas les surfaces chaudes à mains nues. Ne versez le chocolat que lorsqu'il est entièrement fondu dans la cuve à chocolat préchauffée. Le bac à chocolat chauffé maintient le chocolat liquide. Nous vous recommandons d'utiliser du chocolat à haute teneur en beurre de cacao, comme le chocolat de couverture. Le chocolat à haute teneur en beurre de cacao permet d'obtenir un écoulement plus régulier et une consistance plus homogène du chocolat fondu. Si vous utilisez du chocolat normal ou du chocolat à faible teneur en beurre de cacao, nous vous recommandons d'ajouter un peu d'huile alimentaire jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Notez qu'il vous faudra peut-être un peu de pratique avant d'obtenir le résultat souhaité. Préchauffer le bac à chocolat Ne versez le chocolat fondu dans la cuve à chocolat que lorsque celle-ci est suffisamment chauffée. 1. Branchez l'appareil correctement assemblé sur une prise de courant correctement installée. 2. Placez l'interrupteur de service (B) sur la position "I". Le processus de chauffage commence et la cuve à chocolat est chauffée. Le processus de chauffage prend environ 10 à 15 minutes. Faire (pré)fondre le chocolat Pendant le processus de chauffage, vous pouvez faire fondre le chocolat à utiliser. Nous recommandons une quantité d'environ 250 à 300 g de chocolat pur. 1. Nous vous conseillons de chauffer le chocolat au bain-marie pour le faire fondre. Vous pouvez également faire fondre le chocolat au micro-ondes (mais dans ce cas, suivez les instructions du fabricant du micro-ondes). 2. Mélangez bien le tout et ajoutez un peu d'huile végétale si nécessaire. Assurez-vous que le chocolat est complètement fondu et qu'il n'y a plus de morceaux solides dans la masse de chocolat. 13 Utilisation de la Fontaine à chocolat 1. Lorsque l'appareil ou le bac à chocolat (C) est suffisamment chaud, c'est-à-dire après le processus de chauffage, versez délicatement la masse de chocolat fondue dans le bac à chocolat. 2. Placez maintenant l'interrupteur d'alimentation (B) sur la position "II". La vis sans fin (D) commence à tourner et fait monter le chocolat à l'intérieur de la tour en cascade (E). Le chocolat sort par la sortie supérieure de la tour en cascade et s'écoule d'abord sur le petit plateau d'écoulement, puis sur le grand plateau d'écoulement et de là, à nouveau dans la cuve à chocolat (C). 3. Vous pouvez maintenant placer par exemple des fruits ou d'autres aliments que vous souhaitez enrober de chocolat sur des fourchettes ou des brochettes, puis les passer sous le flux de chocolat. Les ingrédients sont maintenant recouverts de chocolat et peuvent être dégustés après un court temps de refroidissement. 4. Après utilisation, éteignez l'appareil à l'aide de l'interrupteur d'alimentation (position centrale) et débranchez-le du réseau électrique. 14 5. Laissez l'appareil refroidir suffisamment, jusqu'à ce qu'il soit tiède, pour que le chocolat restant soit encore liquide. Nettoyez ensuite immédiatement l'appareil en suivant les instructions du chapitre "Maintenance, nettoyage et entretien", car le nettoyage est plus facile avec du chocolat encore liquide. Maintenance, nettoyage et entretien Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir à température ambiante avant de le nettoyer et de le ranger ! Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil. Ne jamais plonger la base dans l'eau. Risque d’électrocution ! N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ni d'objets à arêtes vives pour nettoyer l'appareil. 1. Retirez la tour en cascade (E) et la vis sans fin (D) de l'appareil et versez le chocolat encore liquide dans un récipient séparé, utilisez la spatule pour étaler le chocolat hors du bac à chocolat. 2. Nettoyez le bac à chocolat avec un chiffon humide et chaud, bien essoré. 3. Nettoyez la tour en cascade (E) et la vis sans fin (D) dans de l'eau chaude contenant du produit vaisselle. Les rincer ensuite à l’eau claire et les laisser sécher. 4. Pour nettoyer l'extérieur de l'appareil, utilisez un chiffon sec, tout au plus modérément humide et bien essoré, puis frottez le boîtier pour le sécher. Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de la base (A). Rangement 1. Nettoyez l'appareil comme décrit dans Maintenance, nettoyage et entretien. 2. Rangez toujours l'appareil dans un endroit sec, propre et inaccessible aux enfants, de préférence dans son emballage d'origine. 3. Assurez-vous que l'appareil ne tombe pas ou ne bascule pas pendant le stockage ou le transport. 15 Pannes et solutions Panne : Cause : Solution : L'appareil n'affiche aucune fonction. Non connecté à la prise de terre. Branchez la fiche d'alimentation dans la prise de courant avec contact de protection. L'appareil est allumé mais la vis sans fin ne tourne pas. Interrupteur de service sur position "I". Placez l'interrupteur de service sur la position "II". Le chocolat s'égoutte de manière irrégulière des plateaux d'écoulement. Le chocolat est trop épais. Ajoutez un peu d'huile de table. Le chocolat n'est pas assez chaud. Veillez toujours à ce que le chocolat soit complètement fondu et que la cuve à chocolat soit suffisamment chauffée. Si le problème rencontré n’est pas énuméré dans ce tableau, merci de contacter notre SAV. Nos conseillers client se feront un plaisir de vous aider. Vous trouverez les coordonnées de notre service client dans nos conditions de garantie. Etant donné que nos produits sont constamment perfectionnés et améliorés, des modifications techniques et de design sont possibles. Cette notice d’utilisation peut également être téléchargée sous forme de fichier pdf depuis notre site Internet www.gt-support.de. 16 Données techniques Tension nominale : Fréquence nominale : Puissance nominale : Classe de protection : 220-240 V~ 50-60 Hz 70 W I Recyclage Les appareils usagés ne doivent pas être jetés avec les déchets ménagers! Le symbole de la poubelle barrée signifie que les appareils électriques et électroniques ne doivent jamais être jetés dans la poubelle des ordures ménagères. Les consommateurs sont contraints par la loi de jeter les appareils électriques et électroniques arrivés en fin de vie, séparément des déchets ménagers non triés. Cela permettra de garantir une valorisation des déchets respectueuse de l’environnement et des ressources. Les batteries et accumulateurs qui ne sont pas fixés dans l’appareil électrique ou électronique et qui peuvent être extraits sans dommage, doivent être retirés de l’appareil avant de l’emmener dans un point de collecte et éliminés de manière appropriée. Cela s’applique également aux ampoules qui peuvent être extraites de l’appareil sans dommage. Les propriétaires privés d’appareils électriques et électroniques peuvent les déposer dans des déchetteries municipales ou les déposer dans les points de collecte mis en place par les fabricants ou les revendeurs. Le dépôt d’appareils usagés est gratuit. D’une manière générale, les revendeurs sont tenus de proposer un service gratuit de reprise des appareils usagés, en mettant à disposition des points de collecte appropriés, à une distance raisonnable. Les consommateurs ont la possibilité de déposer gratuitement un appareil usagé auprès d’un revendeur soumis à l’obligation de reprendre ces appareils, lorsqu’ils achètent un appareil neuf équivalent, offrant globalement les mêmes fonctions. Cette possibilité est aussi offerte pour les livraisons à un ménage privé. 17 Élimination Élimination de l’emballage BAC DE TRI Éliminez l’emballage selon les sortes. Mettez le carton dans la collecte de vieux papier, les fi lms dans la collecte de recyclage. 18 19 SAV 01 40 82 92 26 (gratuitement) Mail : gt-support @zeitlos-vertrieb.de FR © Copyright Toute reproduction ou impression en tout ou partie est interdite sans l’accord de : Globaltronics GmbH & Co. KG Bei den Mühren 5 20457 Hamburg, Allemagne 2024 Le présent document et l’ensemble de son contenu sont protégés par le droit d’auteur. Toute utilisation sortant du cadre précis défini par le droit d’auteur est interdite et passible de poursuites, sauf autorisation expresse de la société Globaltronics GmbH & Co. KG, Hamburg Cette mention s’applique notamment à toute reproduction, traduction, archivage sur microfilm ainsi qu’à tout traitement ou sauvegarde sur des systèmes électroniques. Importateur : Globaltronics GmbH & Co. KG Bei den Mühren 5 20457 Hamburg, Allemagne Cet appareil et ses accessoires se recyclent À DÉPOSER EN MAGASIN À DÉPOSER EN DÉCHÈTERIE OU Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr ">
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