Bartscher 900004 Chocolate dispenser 9,5L Mode d'emploi

9,5L - 5L
900004 - 900011
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Allemagne
tél. +49 5258 971-0
fax : +49 5258 971-120
Hotline technique : +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 1.0
Date de création : 2022-11-10
FR
2
Manuel d'utilisation original
1
Sécurité ......................................................................................................... 3
Explication des avertissements ................................................................ 3
Consignes de sécurité ............................................................................. 4
Utilisation conforme à l’usage .................................................................. 7
Utilisation non conforme à l’usage ........................................................... 7
Généralités .................................................................................................... 8
2.1
Responsabilité et garantie ....................................................................... 8
2.2
Protection des droits d’auteur .................................................................. 8
2.3
Déclaration de conformité ........................................................................ 8
Transport, emballage et stockage ................................................................. 9
3.1
Inspection suite au transport .................................................................... 9
3.2
Emballage ................................................................................................ 9
3.3
Stockage .................................................................................................. 9
Paramètres techniques ................................................................................ 10
4.1
Indications techniques ........................................................................... 10
4.2
Éléments de l’appareil............................................................................ 12
4.3
Fonctions de l’appareil ........................................................................... 13
4.4
Éléments de sécurité de l’appareil ......................................................... 13
Installation et utilisation ............................................................................... 14
5.1
Installation.............................................................................................. 14
5.2
Utilisation ............................................................................................... 15
Nettoyage et maintenance ........................................................................... 18
6.1
Consignes de sécurité pour le nettoyage ............................................... 18
6.2
Nettoyage et désinfection ...................................................................... 18
6.2.1 Vidange du récipient......................................................................... 19
6.2.2 Démontage du récipient ................................................................... 20
6.2.3 Démontage du robinet de vidange ................................................... 22
6.2.4 Nettoyage du bol .............................................................................. 23
6.2.5 Désassemblage du robinet de vidange ............................................ 24
6.2.6 Nettoyage et désinfection des pièces ............................................... 25
6.2.7 Montage des pièces ......................................................................... 26
6.2.8 Nettoyage et désinfection des pièces intérieures ............................. 28
6.2.9 Nettoyage du bac d’égouttage ......................................................... 29
1.1
1.2
1.3
1.4
2
3
4
5
6
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7
8
6.2.10 Nettoyage du couvercle du récipient ................................................ 29
6.2.11 Vidange / nettoyage / détartrage du réservoir d’eau......................... 30
6.3
Maintenance .......................................................................................... 32
Défaillances possibles ................................................................................. 32
Élimination des déchets ............................................................................... 34
FR
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Sécurité
Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on
weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice et la
conserver en un lieu facilement accessible !
La présente notice d’utilisation décrit l’installation, la manipulation et la maintenance
de l’appareil, elle est une source d’informations importante et un ouvrage de
référence. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d’utilisation
comprises dans la présente notice est une condition indispensable pour assurer le
fonctionnement correct et en toute sécurité de l’appareil. S’appliquent également
les règles de prévention des accidents, les normes de sécurité au travail et la
réglementation en vigueur dans le pays d’installation de l’appareil.
Avant d’utiliser l’appareil et surtout, avant de le mettre en marche, lire attentivement
la présente notice d’utilisation pour éviter tout dommage ou blessure. Une utilisation
incorrecte peut endommager l’appareil.
La présente notice d’utilisation fait partie intégrante du produit et doit être gardée
directement à proximité de l’appareil et rester accessible à tout moment. En cas de
cession de l’appareil, la présente notice d’utilisation doit être également fournie
avec l’appareil.
1
Sécurité
L’appareil est conçu d’après les règles techniques en vigueur. Cependant, l’appareil
peut constituer une source de dangers, s’il n’est pas utilisé correctement ou
conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l’appareil doivent se
tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d’utilisation et respecter
les consignes de sécurité.
1.1
Explication des avertissements
Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les avertissements sont
désignés dans la présente notice par des mentions d’avertissement adéquates. Ces
indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les
blessures et les dommages matériels.
DANGER !
La mention d’avertissement DANGER avertit contre les risques qui
peuvent entraîner des blessures graves ou la mort, s’ils ne sont pas
évités.
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FR
Sécurité
AVERTISSEMENT !
La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils
ne sont pas évités.
ATTENTION !
La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités.
, di e
ATTENTION !
La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié au
non-respect des consignes de sécurité.
REMARQUE !
Le symbole REMARQUE indique à l’utilisateur les informations et les
consignes relatives à l’utilisation de l’appareil.
FR
1.2
Consignes de sécurité
Courant électrique
•
•
•
•
•
•
•
•
Une tension de secteur trop élevée ou une installation incorrecte peuvent
entraîner un risque de choc électrique.
L’appareil peut être branché à l’électricité uniquement si les données sur la
plaque signalétique correspondent à la tension de secteur.
Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l’appareil.
Si des défaillances apparaissent lors du fonctionnement de l’appareil, le
débrancher immédiatement de l’alimentation électrique.
Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
Ne jamais saisir l’appareil, s’il tombe dans l’eau. Débrancher immédiatement
l’appareil de l’alimentation électrique.
Toute réparation ou ouverture du boîtier de l’appareil doit être réalisée par un
personnel spécialisé et un service agréé.
Ne pas déplacer l’appareil en le tenant par le câble.
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Sécurité
•
•
•
•
•
•
Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et
des éléments pointus et tranchants.
Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement.
Dérouler complètement le câble de raccordement.
Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement.
Pour débrancher l’appareil de l’alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.
Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé. Si le câble
d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou
un électricien qualifié, afin d’éviter les risques.
Matières inflammables
•
•
•
•
•
•
Ne jamais exposer l’appareil à des températures élevées comme les cuisinières,
les fours, la flamme nue, les appareils de maintien de la chaleur, etc.
Nettoyer régulièrement l’appareil pour éviter tout risque d’incendie.
Ne pas couvrir l’appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.
Utiliser l’appareil uniquement avec les matières y destinées et en réglant les
températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires
et les restes de nourriture dans l’appareil peuvent s'allumer.
Ne jamais utiliser l’appareil à proximité des produits inflammables comme
l’essence ou l’alcool. Les températures élevées entraîne l’évaporation de ces
produits et suite au contact avec des sources d’inflammation, cela peut conduire
à une explosion.
En cas d’incendie, avant de procéder à l’extinction du feu, débrancher l’appareil
de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l’eau pour éteindre les
flammes, si l’appareil est branché à l’alimentation électrique. Une fois le feu
éteint, assurer une arrivée d’air frais suffisante.
Surfaces chaudes
•
•
•
•
Lors du fonctionnement de l’appareil, ses surfaces deviennent chaudes. Il existe
un risque de brûlures. La température élevée se maintient encore après l’arrêt
de l’appareil.
Ne toucher aucune surface chaude de l’appareil. Utiliser les éléments et les
poignées de service prévus à cet effet.
Transporter et nettoyer l’appareil une fois complètement refroidi.
Ne pas asperger les surfaces chaudes d’eau froide ou de liquides inflammables.
Danger pour la santé causé par les germes
•
Le récipient doit être régulièrement vidé, nettoyé et désinfecté pour éliminer le
risque d’accumulation de germes nuisibles pour la santé.
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Sécurité
Utilisation uniquement sous surveillance
•
•
Utiliser l’appareil uniquement sous surveillance.
Toujours rester à proximité de l’appareil.
Personnel utilisant l’équipement
•
•
Le présent appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris
des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des
personnes ayant l’expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
Surveiller les enfants afin d’éviter qu’ils jouent avec l’appareil ou qu’ils le mettent
en marche.
Utilisation incorrecte et non conforme
•
•
FR
•
•
•
•
L’utilisation non conforme à l’usage et non autorisée peut endommager
l’appareil.
N’utiliser l’appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de fonctionnement
assurant une utilisation en toute sécurité.
N’utiliser l’appareil que lorsque les raccordements sont en parfait état de
fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité.
N’utiliser l’appareil que lorsqu’il est propre.
Utiliser uniquement les pièces de rechange d’origine. L’utilisateur n'est pas
autorisé à réparer seul l’appareil.
L’appareil ne doit être ni modifié ni transformé.
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Sécurité
1.3
Utilisation conforme à l’usage
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de
l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage.
L’utilisation suivante est conforme à l’usage :
–
Réchauffement et maintien de la température du chocolat chaud et du
cacao.
Cet appareil est destiné à un usage ménager et dans des endroits semblables,
comme par exemple :
– dans des cuisines pour les employés des magasins, des bureaux et
autres locaux similaires ;
– dans des exploitations agricoles ;
– par des clients dans les hôtels, les motels et autres logements ;
– dans les chambres d’hôtes.
1.4
Utilisation non conforme à l’usage
Une utilisation non conforme à l’usage peut entraîner des blessures ou des
dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux
températures élevées. L’appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans
la présente notice d’utilisation.
L’utilisation suivante est non conforme à l’usage :
–
–
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Réchauffement de liquides inadaptés.
placer et chauffer des substances et des produits inflammables, nuisibles
à la santé et volatiles.
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Généralités
2
Généralités
2.1
Responsabilité et garantie
Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation
ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de
développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de
plusieurs années. Le contenu effectif de la livraison peut, dans certaines
circonstances, différer des explications décrites ici et des nombreuses
représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiez
d’options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications
techniques.
Le fabricant ne peut être tenu responsable pour les dommages ou défaillances dus:
– au non-respect des consignes,
– à une utilisation non conforme à l’usage,
– aux modifications techniques effectuées par l’utilisateur,
– à l’utilisation de pièces de rechange non approuvées.
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques dans le
produit, qui améliorent les caractéristiques d’utilisation de l’appareil.
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2.2
Protection des droits d’auteur
La notice d’utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres
représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d’auteur.
Les reproductions de tous types et de toutes formes (même partielles) ainsi que
l’exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées
sans l’autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus
entraîne une obligation d’indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.
2.3
Déclaration de conformité
L’appareil est conforme aux normes et aux Directives européennes en vigueur. Ce
qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons
vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.
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Transport, emballage et stockage
3
3.1
Transport, emballage et stockage
Inspection suite au transport
Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du
produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du
produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de
transport/la lettre de voiture de la société de transport les dommages constatés et
déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés
immédiatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement
doivent être déposées dans les délais de réclamation.
Si des pièces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.
3.2
Emballage
Ne pas jeter le carton d’emballage de l’appareil. Il peut s’avérer utile pour stocker
l´appareil, lors d’un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l’appareil à
notre service après-vente en cas d’éventuels dommages.
Toutes les parties de l’emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Ce
sont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.
Pour l’élimination de l’emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre
pays. Réintroduire les matériaux d’emballage récupérables dans le circuit de
recyclage.
3.3
Stockage
L’emballage doit rester fermé jusqu’au moment de l’installation de l’appareil. Lors
du stockage, suivre les indications, marquées à l’extérieur, relatives au
positionnement et au stockage. Stocker l’emballage dans les conditions suivantes :
– dans des locaux fermés
– dans un endroit sec et sans poussière
– à l’abri des produits agressifs
– à l’abri du soleil
– à l’abri des chocs mécaniques.
En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôler régulièrement l’état
général de tous les éléments et de l’emballage. En cas de besoin, remplacer
l’emballage par un nouveau.
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Paramètres techniques
4
Paramètres techniques
4.1
Indications techniques
Nom :
Distributeur de chocolat chaud 9,5L
Numéro d’article :
900004
Matériau :
plastique, acier inoxydable
Matériau du mélangeur :
acier inoxydable
Matériau de la pale :
plastique
Contenance en l :
9,5
Hauteur des verres/tasses max. en cm : 10
FR
Plage de température de - à en °C :
0 - 85
Puissance de raccordement :
1 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensions (largeur x profondeur x
hauteur) en mm :
280 x 410 x 580
Poids en kg :
7,5
Nom :
Distributeur de chocolat chaud 5L
Numéro d’article :
900011
Matériau :
plastique, acier inoxydable
Matériau du mélangeur :
acier inoxydable
Matériau de la pale :
plastique
Contenance en l :
5
Hauteur des verres/tasses max. en cm : 10
Plage de température de - à en °C :
0 - 85
Puissance de raccordement :
1 kW | 220-240 V | 50 Hz
Dimensions (largeur x profondeur x
hauteur) en mm :
280 x 410 x 465
Poids en kg :
7,4
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques !
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Paramètres techniques
Version / Propriétés 900004 / 900011
•
•
•
•
•
•
•
•
–
Conçu pour réchauffer et maintenir la température du chocolat chaud et du
cacao.
Réglage de la température : en continu jusqu’à max. 85˚C
Protection contre la surchauffe
Bac d’égouttage : intégrée
Commande : électronique | manette
Interrupteur de marche/arrêt
Témoin lumineux : Marche/arrêt
Propriétés :
– Robinet de vidange amovible
– Bac d’égouttage avec capteur de niveau de remplissage
– Chauffage sur le principe du bain-marie
– Réservoir d’eau avec marquage MIN./MAX
Dotation : 1 brosse de nettoyage
FR
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Paramètres techniques
4.2
Éléments de l’appareil
FR
Fig. 1
1. Poignée du couvercle du récipient
3. Mélangeur
5. Cuve
7. Socle
9. Vis de vidange du réservoir d’eau
11. Récipient
13. Interrupteur Marche/Arrêt avec
témoin d’alimentation
15. Grille du bac d’égouttage
2. Couvercle du récipient
4. Pale mélangeuse rotative
6. Poignée de serrage du réservoir (2x)
8. Réservoir d’eau avec protection
10. Pieds (5x)
12. Robinet de vidange
14.Sélecteur de température
16. Bac d’égouttage avec capteur de
niveau de remplissage
17. Brosse de nettoyage
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Paramètres techniques
4.3
Fonctions de l’appareil
Dans le distributeur de chocolat chaud, le chocolat chaud ou le cacao sont chauffés
à la température réglée et maintenus à cette température sans qu’ils ne brûlent et
sans grumeaux.
4.4
Éléments de sécurité de l’appareil
Le disjoncteur de sécurité (la protection contre la surchauffe) coupe le courant
en cas d’absence ou de trop petite quantité d’eau dans le réservoir d’eau. Dans ce
cas, suivre les étapes suivantes :
1. Débrancher l’appareil de l’alimentation
électrique (retirer la fiche de la prise !).
2. Laisser refroidir l’appareil.
3. Remplir le réservoir d’eau.
4. Retirer à l’aide d’un outil adapté la vis de
sécurité (A) (fig. 2).
Fig. 2
5. Presser la touche reset (fig. 3) en
utilisant un outil adapté.
6. Ensuite, mettre en marche l’appareil
comme d’habitude.
Fig. 3
900004
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FR
Installation et utilisation
5
Installation et utilisation
5.1
Installation
Déballage / installation
•
Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de
l’emballage et les protections de transport.
ATTENTION !
Risque d’étranglement !
Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en
plastique ou les éléments en polystyrène.
•
•
FR
•
•
•
•
•
•
Retirer le film de protection qui recouvre l’appareil. Le film de protection doit être
retiré délicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les
résidus de colle éventuels en utilisant un diluant.
Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés
sur l’appareil.
Ne jamais placer l’appareil dans un environnement humide.
Placer l’appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de
débrancher rapidement l’appareil en cas de besoin.
Placer l’appareil sur une surface avec les caractéristiques suivantes :
– plane, pouvant supporter le poids de l’appareil, résistant à l’eau, sèche et
résistant aux températures élevées
– suffisamment grande pour permettre un travail confortable avec l’appareil
– facilement accessible
– bien aérée.
Garder une distance d’au moins 20 cm des bords de la surface d’installation.
Pour assurer l’accès aux éléments de commande, laisser un espace d’au moins
25 cm sur les côtés et au-dessus de l’appareil.
La température ambiante doit se situer entre 10 °C et 32 °C
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Installation et utilisation
Branchement à l’alimentation électrique
•
•
•
Vérifier si les données techniques de l’appareil (voir le tableau signalétique)
correspondent aux données du réseau électrique local.
Brancher l’appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas
brancher l’appareil à une prise multiple.
Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d’écrasement et
de trébuchement.
5.2
Utilisation
Préparation de l’appareil
1. Avant la première utilisation de l’appareil, démonter ses différentes parties et
nettoyer l’appareil ainsi que les pièces enlevées, conformément aux consignes
du chapitre 6 « Nettoyage et maintenance ».
2. Après le nettoyage, monter de nouveau l’appareil et s’assurer que toutes les
pièces sont correctement fixées.
Allumage de l’appareil
Pour mettre en marche l’appareil, suivre la
procédure suivante :
1. S’assurer que l’interrupteur marche/arrêt
n’est pas allumé.
2. Retirer la protection du réservoir d’eau.
IMPORTANT !
Pour assurer le bon fonctionnement de
l’appareil, remplir le réservoir d’eau avec
de l’eau filtrée.
900004
FR
Fig. 4
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Installation et utilisation
3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’à
l’indication MAX en observant
l’indicateur du niveau de remplissage !
ATTENTION !
Ne jamais utiliser l’appareil sans eau
dans le réservoir, pour éviter
d’endommager l’élément chauffant.
Fig. 5
IMPORTANT !
Verser l’eau doucement pour s’assurer de ne pas dépasser l’indication MAX.
Environ 3,25 litres d’eau sont nécessaires pour faire le premier remplissage
du réservoir.
FR
4. Retirer le couvercle du récipient.
5. Remplir le récipient avec la boisson
préparée selon les consignes du
fabricant.
ATTENTION !
Ne jamais dépasser l’indication « MAX »
dans le récipient.
6. Après le remplissage, placer de nouveau
le couvercle.
Fig. 6
7. S’assurer que la fiche est branchée à
une prise simple adaptée.
8. Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt
pour mettre en marche l’appareil.
Le témoin de l’interrupteur s’allume.
La pale mélange la boisson dans le
récipient.
Le témoin lumineux s’éteint quand l’appareil
est éteint à l’aide de l’interrupteur
marche/arrêt.
Fig. 7
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Installation et utilisation
9. À l’aide du régulateur de température,
régler la température souhaitée entre 0
°C et 85 °C, pour chauffer la boisson.
Fig. 8
Service des boissons
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlure !
Le liquide sortant du robinet de vidange de l’appareil est très chaud.
Lors du service des boissons, il faut être prudent.
1. Placer une tasse (d’une hauteur
maximale de 10 cm) sous le robinet de
vidange.
2. Appuyer sur le levier sur le robinet de
vidange ou le tirer jusqu’à ce que la
quantité souhaitée de boisson soit versée
dans la tasse.
FR
Fig. 9
IMPORTANT !
Tirer au maximum la tige du robinet de
vidange pour que la boisson puisse
couler facilement.
IMPORTANT !
Si la boisson est particulièrement
épaisse et bouche l’orifice de sortie, le
déboucher en déplaçant la tige vers
l’avant et vers l’arrière.
Fig. 10
Tenir en même temps l’appareil.
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Nettoyage et maintenance
6
Nettoyage et maintenance
6.1
•
•
•
•
•
Avant le nettoyage, débrancher l’appareil de l'alimentation électrique.
Laisser l’appareil refroidir complètement.
Veiller à ce que l’eau ne pénètre pas dans l’appareil. Ne jamais immerger
l’appareil dans l’eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de
jet d’eau sous pression pour nettoyer l’appareil.
Ne pas utiliser d’objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour
nettoyer l’appareil. Les objets pointus peuvent endommager l’appareil et s’ils
entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un
risque de choc électrique.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des
agents caustiques pour nettoyer l’appareil. Ils peuvent rayer la surface.
6.2
FR
Consignes de sécurité pour le nettoyage
Nettoyage et désinfection
INDICATION !
Nettoyer et désinfecter soigneusement et régulièrement l’appareil pour
garantir la qualité des boissons servies et le respect des normes de
sécurité et d’hygiène.
INDICATION !
Nettoyer et désinfecter tous les récipients de l’appareil au moins tous les 2
(deux) jours quand le produit versé est remplacé. Suivre les consignes de
sécurité et d’hygiène en vigueur dans le pays d’installation. Ces
opérations doivent être réalisées plus souvent si les caractéristiques du
produit l’exigent, faire appel au fabricant pour en savoir plus.
INDICATION !
Tant le matériau que la forme des pièces en métal et en plastique ainsi que
des éléments en caoutchouc facilitent le nettoyage de l’appareil, mais ils
n’empêchent pas l’accumulation de bactéries et la formation de
moisissures en cas de nettoyage incorrect.
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Nettoyage et maintenance
Suivre les consignes suivantes lors du nettoyage et de la maintenance de
l’appareil :
– porter des gants de protection ;
– ne jamais laver l’appareil ou ses éléments dans le lave-vaisselle ;
– ne pas sécher l’appareil ou ses pièces amovibles dans le four ou le
micro-ondes ;
– ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ni le laver à l’eau courante ;
– nettoyer l’appareil à l’eau tiède ;
– utiliser des produits désinfectants adaptés ;
– après le nettoyage et la maintenance, s’assurer que toutes les
protections et tous les éléments de sécurité enlevés ou ouverts sont
correctement replacés et sécurisés.
Suivre l’ordre indiqué ci-dessous lors du nettoyage et de la désinfection de
l’appareil et de ses pièces.
6.2.1
Vidange du récipient
1. Avant le nettoyage, vider le récipient
quand l’appareil est allumé, utiliser le
levier du robinet de vidange (fig. 11).
2. Remplir le récipient d’eau.
3. Régler la température sur 50 °C.
4. Mettre en marche l’appareil pour au
moins 15-20 minutes pour que tous les
restes du produit soient éliminées des
parois du récipient.
FR
Fig. 11
5. Vider de nouveau le récipient en mettant en marche le levier du robinet de
vidange.
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Nettoyage et maintenance
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlure !
Le liquide sortant du robinet de vidange de l’appareil est très chaud.
Faire attention lors de la vidange du récipient.
6.2.2
Démontage du récipient
AVERTISSEMENT !
Avant de démonter l’appareil, l’éteindre à l’aide de l’interrupteur
marche/arrêt, débrancher l’alimentation électrique (retirer la fiche de la
prise) et attendre que l’appareil refroidisse suffisamment.
ATTENTION !
Il est interdit de démonter l’appareil si le récipient est rempli.
ATTENTION !
Le démontage du récipient et de ses éléments est indispensable pour
assurer le bon nettoyage et désinfection.
FR
Pour démonter correctement le récipient, suivre les consignes suivantes :
Fig. 12
1. Retirer le couvercle du récipient.
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Fig. 13
2. Tirer la pale vers le haut, jusqu’à ce
que sa maille s’appuie contre la
partie supérieure de la pale.
900004
Nettoyage et maintenance
Fig. 14
3. Pour retirer complètement la pale
de l’appareil, l’incliner légèrement
et retirer du récipient.
Fig. 15
4. Desserrer les les poignées de
serrage du récipient pour l’enlever du
socle.
FR
Fig. 16
5. Retirer le récipient du socle :
utiliser deux doigts pour pousser le
mélangeur (A) vers le haut et avec
les autres doigts, saisir les bords
extérieurs du récipient (B). Retirer
avec précaution le récipient du
support dans le socle.
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Fig. 17
6. Tirer le récipient vers le haut en le
saisissant avec les deux mains.
21 / 34
Nettoyage et maintenance
Fig. 18
7. Retirer le mélangeur avec une
main, en le saisissant par le pivot.
6.2.3
Fig. 19
8. Déposer le récipient et enlever le
joint en le tirant vers le haut.
Démontage du robinet de vidange
ATTENTION !
Ne jamais démonter le robinet de vidange, si des boissons se trouvent
dans le récipient.
FR
Fig. 20
1. Retirer complètement le levier du
robinet de vidange.
22 / 34
Fig. 21
2. Avec une main maintenir pressé le
bouton maintenant le robinet de
vidange fixé à l’appareil et tirer en
même temps sur le robinet de
vidange avec la deuxième main.
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Nettoyage et maintenance
6.2.4
Nettoyage du bol
1. Retirer toutes les pièces montées sur le bol :
– vider le récipient (chapitre 6.2.1) ;
– retirer le récipient de l’appareil (chapitre 6.2.2) ;
– retirer le robinet de vidange de l’appareil (chapitre 6.2.3) ;
Fig. 22
2. Nettoyer le bol à l’aide d’un chiffon
doux ou d’une éponge souple.
Fig. 23
3. Nettoyer le tuyau reliant le récipient
au robinet de vidange à l’aide de la
brosse de nettoyage fournie.
4. Monter le robinet de vidange sur
l’appareil.
5. Verser un peu d’eau dans le bol.
6. Laisser l’eau couler à travers le
robinet de vidange pour éliminer les
restes du produit du tuyau reliant le
récipient au robinet de vidange.
Fig. 24
900004
23 / 34
FR
Nettoyage et maintenance
6.2.5
Désassemblage du robinet de vidange
1. Démonter le robinet de vidange de l’appareil comme décrit dans le chapitre
6.2.3 « Démontage du robinet de vidange ».
FR
Fig. 25
Fig. 26
1. Déposer le robinet de vidange sur
une surface propre, dévisser la vis
de fixation (A) qui fixe le bouton à
l’appareil. Retirer le goujon (B)
avec le ressort correspondant (C).
2. Retirer complètement la tige (G) en
tirant par le bouton rotatif (E) et
pousser en même temps le levier (F)
du bas vers le haut, jusqu’à ce qu’il
soit désassemblé des guides du
pivot.
Fig. 27
Fig. 28
3. Enlever le bouton rotatif (E) en le
4. Retirer la tige (G) et le ressort (H) de
tournant dans le sens contraire des
l’enveloppe du robinet de vidange
aiguilles d’une montre et tenant la
(l’élément pivot/joint (I) sort avec la
tige.
tige).
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Nettoyage et maintenance
Fig. 29
5. Retirer la tige (G) de l’élément
pivot/joint (I).
6.2.6
Fig. 30
6. Retirer le pivot (L) du joint (M).
7. Ensuite, nettoyer soigneusement les
éléments intérieurs du robinet de
vidange.
Nettoyage et désinfection des pièces
Toutes les pièces démontées (pale, mélangeur, joint, récipient et éléments du
robinet de vidange) doivent être soigneusement lavées et désinfectées.
Suivre la procédure suivante :
– remplir le bol (le récipient) d’eau à une température d’env. 50 °C et
ajouter un peu de liquide vaisselle ;
– avec la solution préparée, laver les pièces démontées ;
– rincer les pièces à l’eau claire ;
– pour la désinfection, utiliser un produit à base de chlore à une
concentration maximale de 0,02% en chlore, admis au contact avec les
produits alimentaires.
– pour désinfecter les pièces lavées et rincées, les plonger dans cette
solution et les y laisser pour environ 30 minutes ;
– rincer à l’eau claire ;
– nettoyer le couvercle du récipient (chapitre 6.2.10) ;
– placer les pièces sur une surface propre et les sécher soigneusement.
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FR
Nettoyage et maintenance
6.2.7
Montage des pièces
Monter de nouveau et fixer soigneusement les pièces lavées et désinfectées sur
l’appareil. Suivre les consignes correspondant aux pièces données.
Montage et fixation du récipient
AVERTISSEMENT !
Avant de monter le récipient, vérifier si le joint est correctement fixé sur le
récipient. Si le joint n’est pas fixé correctement, le liquide peut s’écouler et
causer des brûlures !
FR
Fig. 31
1. La figure 31 présente un joint
correctement monté, il repose
uniformément sur tout le bord du
récipient.
Fig. 32
2. La figure 32 présente un joint monté
de façon incorrecte, dans ce cas, le
joint NE repose PAS uniformément
sur tout le bord du récipient.
3. Humidifier le joint avec de l’eau.
4. Ensuite placer le récipient et
appuyer fortement vers le bas.
INDICATION !
Ne pas utiliser de graisse ou de
lubrifiant !
Fig. 33
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Nettoyage et maintenance
Fig. 34
5. La figure 34 présente un récipient
correctement monté, il repose
uniformément sur tout le bord du
socle.
Fig. 35
6. La figure 35 présente un récipient
monté de façon incorrecte, dans ce
cas, le récipient NE repose PAS
uniformément sur tout le bord du
socle.
FR
Fig. 36
7. Fixer le récipient au socle à l’aide
des poignées de serrage.
Fig. 37
8. Placer le mélangeur dans son
support.
9. Placer la pale dans son support en
suivant les consignes dans l’ordre
inverse que celui indiqué au
chapitre 6.2.2.
Fig. 38
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Nettoyage et maintenance
Assemblage du robinet de vidange
1. Pour assembler le robinet de
vidange, suivre dans l’ordre inverse
les consignes indiquées sur les
figures 30 à 25 (chapitre 6.2.5).
2. Pour fixer le levier (F), la tige (D), il
faut appuyer du côté intérieur
jusqu’à ce que les guides sortent et
ensuite, placer le levier (F) et
relâcher lentement la tige (D).
Fig. 39
Montage du robinet de vidange
FR
1. Maintenir le bouton pressé et
s’assurer que la tige est
complètement sortie.
2. Placer le robinet de vidange et
appuyer dessus jusqu’à ce que le
bouton reprenne la position initiale.
Fig. 40
6.2.8
Nettoyage et désinfection des pièces intérieures
AVERTISSEMENT !
S’assurer que l’appareil est éteint.
Basculer l’interrupteur marche/arrêt sur la position « OFF ».
Lors de la désinfection, suivre la procédure suivante :
– préparer la solution pour la désinfection (chapitre 6.2.6) ;
– remplir le récipient d’une solution désinfectante ;
– laisser le produit pour 30 minutes pour qu’il puisse agir ;
– vider le récipient ;
– enfin, rincer soigneusement le récipient et le bol pour éliminer les restes
du produit désinfectant.
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Nettoyage et maintenance
6.2.9
Nettoyage du bac d’égouttage
ATTENTION !
Le bac d’égouttage doit être vidé et nettoyé tous les jours.
Pour éviter le débordement du bac d’égouttage, il faut le vider et le
nettoyer à chaque fois que le flotteur rouge dans la grille (indicateur du
niveau de remplissage maximal) se trouve en haut.
1. Soulever le bac d’égouttage avec la
grille et le sortir de son support en
tirant vers l’avant.
2. Laver séparément le bac d’égouttage
et la grille, en utilisant de l’eau
chaude et un produit nettoyant doux.
3. Sécher soigneusement les pièces.
4. Placer la grille dans le bac
d’égouttage.
Fig. 41
5. Placer de nouveau le bac d’égouttage dans le support sous le robinet de
vidange.
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6.2.10 Nettoyage du couvercle du récipient
1. Retirer le couvercle du récipient.
2. Le nettoyer à l’aide d’un chiffon
humide, imbibé d’un produit
désinfectant ou d’une éponge
souple.
3. Bien rincer à l’eau claire.
4. Avant de placer le couvercle sur le
récipient, le sécher soigneusement.
Fig. 42
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Nettoyage et maintenance
6.2.11 Vidange / nettoyage / détartrage du réservoir d’eau
AVERTISSEMENT !
Avant de vider le réservoir d’eau, débrancher l’alimentation électrique
(retirer la fiche !).
Le réservoir d’eau peut être vidé seulement si le récipient est vide et si
l’appareil est suffisamment froid.
Vidange du réservoir d’eau
1. Retirer la fiche de la prise de
courant.
2. Retirer de l’appareil le bac
d’égouttage (chapitre 6.2.9).
3. Retirer la protection du réservoir
d’eau.
Fig. 43
FR
4. Placer l’appareil de manière à ce
que le réservoir d’eau soit orienté
vers le bord de la surface
d’installation.
5. Poser un récipient collecteur (B)
d’une capacité de plus de 3 litres
sous le réservoir d’eau avec la vis
de vidange (C).
Fig. 44
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900004
Nettoyage et maintenance
6. Dévisser la vis de vidange (C) du
réservoir d’eau à l’aide d’une pièce
de monnaie ou d’une clé Allen.
7. Tirer la vis de vidange (C) et
attendre que l’eau s’écoule
complètement du réservoir d’eau
(fig. 45).
8. Enfin, fixer de nouveau la vis de
vidange.
Fig. 45
AVERTISSEMENT !
Ne jamais utiliser l’eau écoulée du réservoir d’eau à des fins alimentaires !
Nettoyage et détartrage du réservoir d’eau
INDICATION !
Détartrer le réservoir d’eau tous les 3 mois au moins.
FR
1. Vider le réservoir d’eau (chapitre 6.2.11).
2. Placer la protection du réservoir d’eau.
3. Préparer une solution d’eau chaude et de produit de détartrage disponible sur le
marché. Suivre les consignes sur l’emballage du fabricant du produit de
détartrage.
4. Verser la solution de détartrage dans le réservoir d’eau et la laisser reposer
aussi longtemps que ce qui est indiqué sur l’emballage.
5. Vider le réservoir d’eau (chapitre 6.2.11).
6. Rincer soigneusement le réservoir d’eau en le remplissant plusieurs fois d’eau
claire et en le vidant (chapitre 6.2.11).
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Défaillances possibles
6.3
Maintenance
Faire contrôler l’appareil par un technicien spécialisé au moins une fois par an ou
selon les besoins plus souvent.
7
Défaillances possibles
Mögliche
Le tableau ci-dessous présente les descriptions des causes probables et des
solutions permettant d’éliminer les anomalies de fonctionnement ou les erreurs
survenues lors de l’utilisation de l’appareil. Si les problèmes ne peuvent pas être
résolus, contacter le service.
Pour ce faire, indiquer obligatoirement le numéro de l’article, le nom du modèle et le
numéro de série. Ces informations sont indiquées sur la plaque signalétique.
Problème
Cause
Élimination
L’appareil ne
chauffe pas
Panne de courant
Vérifier l’alimentation
électrique
Brancher correctement la
fiche
Interrupteur marche/arrêt
sur la position OFF
Basculer l’interrupteur marche/
arrêt sur la position ON
FR
La protection contre la
Appuyer sur la touche Reset
surchauffe s’est déclenchée (chapitre 4.4)
La pale ne tourne
pas
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Réglage de la température
sur « 0 »
Régler la température
Panne de courant
Vérifier l’alimentation
électrique. Brancher
correctement la fiche
Le mélangeur n’est pas
correctement fixé
Retirer le mélangeur et
l’installer de nouveau selon
les consignes du chapitre
6.2.6
Problème avec le moteur
Contacter le service aprèsvente
Interrupteur marche/arrêt
sur la position OFF
Basculer l’interrupteur marche/
arrêt sur la position ON
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Défaillances possibles
Problème
Cause
Élimination
Le robinet de
vidange n’est pas
étanche
Robinet de vidange monté
de façon incorrecte
Vider le récipient, démonter et
monter de nouveau le robinet
de vidange (chapitres 6.2.1 6.2.7)
Orifice de sortie et joint en
caoutchouc sales
Vidange du récipient
Démonter le robinet de
vidange, le désassembler, le
nettoyer soigneusement, le
monter de nouveau
De nouveau fixer le robinet de
vidange sur l’appareil
(chapitres 6.2.1-6.2.7)
Joint endommagé
Contacter le service aprèsvente
Température trop élevée
Choisir un réglage inférieur
Joint de réservoir d’eau
endommagé
Contacter le service aprèsvente
Le niveau d’eau dépasse
l’indication MAX
Refroidir l’appareil et vider le
réservoir d’eau pour atteindre
un niveau d’eau correct
Récipient monté de façon
incorrecte
Vider le récipient, le retirer et
le monter de nouveau en
suivant les consignes du
chapitre 6.2.7
Joint du fond du récipient
endommagé
Contacter le service aprèsvente
De l’eau s’écoule
du réservoir
d’eau
La boisson
s’écoule par le
fond de l’appareil
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FR
Élimination des déchets
Problème
Cause
Élimination
La protection
contre la
surchauffe s’est
enclenchée
L’appareil s’éteint
Le niveau d’eau dans le
réservoir a baissé sous
l’indication MIN
Remplir le réservoir d’eau
jusqu’au niveau MAX
Appuyer sur la touche Reset
(chapitre 4.4) et mettre en
marche l’appareil
8
Le réservoir d’eau est vide
Élimination des déchets
Appareils électriques
Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les
appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte
et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les
appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher
l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de
raccordement de l’appareil.
FR
Rapporter l’appareil électrique à des points de collecte désignés.
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